Как вам выпуск? Пишите комментарии, нам важно знать ваше мнение! Самая актуальная информация о продуктах питания в наших каналах: Телеграм: t.me/tvoyproduct ВК: vk.com/tvoyproduct
До прихода Букета Чувашии в Набережные Челны, наше Булгарпиво было самое лучшее. Такие бренды легендарные были как Во Брат, Зайка моя, Голиаф, Барон. Всё испортили.
Сам процесс интересен, но музыка в видео орёт🔊, делаешь тише, нихера автора не слышно 👂. Напрашивается вопрс: Монтировать умеете? За уровнем звуковых дорожек не следите вообще, от слова совсем.
Спасибо за то что Вы есть. Отличное пиво. Кер-сари не принял, но это мой вкус, может другим нравится, раз оно есть. Держитесь, боритесь, не продавайтесь! У нас тоже в Арзамасе когда-то БЫЛ свой пивзавод (как и молокозавод с ликеро-водочным)… БЫЛ…. Все украли. А Вы выстояли! Гордитесь и успехов!
Как же великолепно когда люди, которые работают непосредственно на производстве - рассказывают про него. Не напыщенный менеджер, а именно рабочий персонал. Девочки технологи умнички просто! Процветания заводу и самим девочкам!
Если опыта варки пива нет, то очень интересно, если же есть понимание всех процессов, то понимаешь: Ни на одном этапе, толком ничего не рассказали и ладно про производство солода пропустили этапы, но не заикнуться хотя бы в общих чертах, о температурных паузах… Похоже, технолог так боялась проговориться о рецептах, что под чистую все срезала 😂😂😂
Покупал пиво производства завода "Букет Чувашии". Особенно понравилось тёмное, мягкий вкус, светлое неплохое на вкус. Покупал и минеральную воду "Букет Чувашии". Очень вкусная.
Эххх... а я уже как месяц не бухаю. Бросил на 5й день после 24го Нового Года. Ну незнаю, может уже снова забухал, смотря когда меня читаете😂 А так, пил пиво их "Пшеничное" прошлым летом. Оно есть на завтавке этого видео вначале, найдите. Были в стекле 0.45, потом увидел в баклашке 1.3 л. Сразу купил. Ничуть не хуже у этого пива, чем в стекле, в пластмассовой бутылке. Спасибо Вам, наши прекрасные женщины-специалисты❤☀️ Вы просто золотые Люди!!!😘💫
Чувашское пиво одно из самых ¡ А этим всем бабьим инженерам только колбасу делать 😂 Посмотрите как нормальное пиво хоть делают ,на той же МПК . И вообще,пиво должен делать пивовар а не технолог.
раньше пивзаводы были в каждом уважающем себя городке.. у нас даже в поселке городского типа Хандыга свое пиво разливали, и лимонад помню очень и очень вкусный был
Раньше по технологии при варке совместно с хмелем добавлялся сахар. Это 70е 80е годы. Кстати не хмелевой экстракт а настоящий хмель в кипах. А сусло охлаждалось на медном открытом оросителе где насыщалось кислородом и дальше в чан разброда. Ну а дальше по цепочке в бродильные чаны , добавка дрожжей ( сами выращивали) дображивание и перекачка в танки. Еще и шпунт аппараты большую роль играют , давление в танках чтобы было в норме. Спасибо за видео все так и есть за исключением может быть каких то мелочей. Удачи вам и процветания.
Вы абсолютно правы! Только забыли написать (указать), что засевали сусло пивной расой дрожжей. Не спиртовой, винной или хлебной, а именно ПИВНОЙ ! И обычно на вопрос - А почему собственно!? - добавляю (для размышления)))), вот Вы в аптеке бывали? А там на витрине в продаже есть пивные дрожжи. И никогда всех прочих. Не задумывались, почему!? Вот отсюда "ноги растут" части ответа, почему НАСТОЯЩЕЕ пиво очень полезный напиток!
К нам на завод обращались люди для приобретения пивных дрожжей, употребляли внутрь для очищения крови. Помогало при чириях , угревой сыпи. Вот такие дела. @@АнатолийГалинский-к9р
Я рада,за своих друзей,с которыми,мне,пришлось общаться,на заводе.Желаю,им-всем,здоровья и дальнейшего процветания!Пиво-народный напиток! Слава руководителю фирмы!
В том пиве углекислотой и не пахло, точно . Выпускали Жигули, московское 05 и московское оригинальное , 033. Это было классное пивко . Вкуснотище и покрепче жигулей.
Ты не в те магазины ходишь, его нет только в сетевых типа Магнита и Пятерки, а в том же Глобусе полно, притом его реально много есть серия с собаками на этикетке, есть праздничная серия, сортов 8 наверное и это в ЦФО, 300км от МСК
Одного понять немогу, если всё так натурально и качественно, то почему пиво получается отвратительное? Я не про чувашское, его не пробовал. Ну, вот Балтика, например.
Я был на этом заводе на экскурсии! Мне запомнилось как твм было везде чисто. И сама дегустация пива. Знатно мы его там попили ) Одно время продавалось это пиво и в моем городе, мне очень нравилось. Но потом куда то пропало. А жаль, хочется еще
Букет Чувашии - огонь пиво ! В Московской области проживаю и постоянно его хлещем) Особенно с зеленой этикеткой. Очень плотное с насыщенным вкусом, не то что местная моча...
как может получится пиво с водопроводной воды, даже очищенной разными способами? Вот, например, есть водка Богородская на ключевой воде (совсем другой коленкор)@@АлексейИванов-л9о
Да уже поговорили о том что не нужно никакой химии что бы испортить пиво, низкокачественные фуражные сорта ячменя и мертвая вода - вот рецепт российского не вкусного пива, и это основная проблема. Будут ли нее решать производители, или им плевать на это, и лишь бы заваливать рынок дешёвым не вкусным пойлом
@@КамильПулев в первую очередь консерванты, бензонат натрия , пиво не может хранится полгода, скиснет..,... Ну и другие подсластители улучшители😬 всякие
@@КамильПулевда ничего туда не добавляют, нет необходимости. Это только увеличит стоимость. Там кроме воды, хмеля, спирта после брожения и углекислого газа ничего нет( кроме пива с привкусами типа карамели и всяких ягодных и т. д. ) Еонсерванты там не нужны, так как хмель, газ и спирт сами являются консервантами , а не портится оно быстро как в советское время не потому что то натуральное а это нет. Просто сегодня более совершенная система фильтрации и упаковки, только эти два фактора влияют на то что оно долго хранится сейчас, а не так как некоторые считают что там химия или просто спирт разбавляют и подкрашивают
Зачем она вам, эта система мертвой воды, именно эта часть и портит хорошее пиво, как раз 50 процентов вкуса это качественный ячмень, и остальные 50 это вода, вот такая мертвая вода без минерализации и портит вкус пива, меняет его плотность. Тоже самое когда мы пьем бутилированную дешёвую воду, которая напоминает по вкусу дистиллированную, или пьем из колодца или родника, пьем и не можем напится, настолько она вкусная, плотная, так же и с пивом.
@@Colenuiogyrezвы какой металлизации от пива ждёте? Трубной ржавчины? Минеральные источники это не про пиво, покупайте отдельно. Хотя может было бы и здорово производить пиво на минеральной воде.
Как то по акции брал пять сортов пива от данного завода, хотелось бы дать небольшую, конструктивную критику =) Для начала темное у вас слишком уж обыденное, отличается практически только цветом от светлого, но ведь можно добавить немного карамельного солода, и пиво заиграет, ну или выпустить еще один сорт темного, для любителей по ярче. Светлые сорта, понятно что каждый производитель привык варить евролагер, и проще, и дешевле, и потребитель привык=0, но будем честны, у вас же хмель выращивают рядом, я про чувашхмельпром, сделайте чуть более охмеленные сорта, дайте людям аромат пива)))) П.С. В целом пиво мне понравилось, бывает пиво безжизненное, ваше не такое, ваше как бы немного молодое, но взрослеющее. П.С. 2 Простите если придрался, больше не буду, но надеюсь какой то менеджер увидит и возьмет на заметку в стратегию развития 😉ОТ всей души процветания и развития нашему производителю.
@@ksu2801 ну из того что я пробовал, было смазано, но было давно, может и исправились ) Я не просто даю критику, я домашний пивовар, и критикую исходя из опыта)))) Но прошу заметить, я плохого не сказал, а лишь внес немного предложений))
Помнится лет 20-30 назад, Букет Чувашии - это были какие-то нереальные, божественные напитки. От которых было сложно оторваться и не любить. Сейчас прросто неплохо, но это уже не то, и никакого вау эффекта пиво уже не вызывает 😢 То же самое касается и Лысковского пивзавода.Неплохо и только. 😢 И Нижегородского пивзавода Волга,который сейчас Хейнекен. То что они сейчас выпускают-это пивом назвать язык не повернётся. И пить опасно для здоровья 😮😢
0:50 ... брожением солодового сусла, с помощью пивных дрожжей и "добавления хмеля"... Хмель вносится при варке сусла, а не с пивными дрожжами! Есть такой вариант, но это называется - сухое охмеление!
Букет Чувашии тёмное всего 3.5 крепости .При Всём этом это очень вкусное пиво.Светлое не пробовал .Ни одного сорта ,но тёмное очень своеобразное.Как Лагерь только тёмный
После просмотра захотелось наити видео по производству минеральной воды. Так как производство пива по моему намного затратнее, но минералка иногда стоит дороже.
Хочешь я перескажу тебе то что я видел, работая в цеху по производству минералки? Самое безобидное это волосы попадающие на розлив, и плавающие потом в бутылках, дальше продолжать ?
Дань вековым традициям, только я родился и живу в Тверской области с 1991 года, а появилась эта фирма у нас в 2017 или 18 году, и то в виде кваса. Пиво чувашии у нас редкость, по отношении с Балтикой, Афанасием, Жатецким гусём и тэ, дэ
Сам варю пиво и не пью магазинное. Не понимаю как из вроде нормального солода, хмеля и воды можно умудриться на большинстве наших крупных заводов испортить продукт.
Просто в ролике умолчали про добавки для ускорения созревания от которых вкус теряется) Вообще про химию не слова и про "подсаливание" воды после осмоса. Сам варю пиво и никакое магазинное не сравнится с ним.
@@jozzef да потому что никакой хер его уже давно не варит. как и вино это порошок, спирт и вода. всё! того пива что было когда-то уже никогда не будет как и вина
Аналогично, несколько лет сам варю пиво.На выходе продукт, который не сравнить ни с каким магазинным . Вопрос -почему так?!Ведь с технологической точки зрения всё одно и тоже, просто объёмы разные)
Интересно, когда в отделе качества пиво проверяли спирт показал 5,76%, а на сайте для данной банки указано 6,8%. Плотность близка к 16. Неужели такая большая погрешность в количестве спирта?
Товарищ-учите матчасть, что бы не писать глупости! Я варю пиво дома и оно спокойно хранится до 6 месяцев( дольше не получается-выпивается). Без всяких антибиотиков.😅
@@Svayzinet На большинстве производств почему-то не получается соблюсти микробиологическую чистоту, поэтому необходима пастеризация. Но например на чешском Бернарде вполне получается живое непастеризованное с долгим сроком
После введения объема отечественных "пивоваров" банок 0:45-принципиально не покупаю отечественное пойло под видом пива. Лучше взять банку немецкого дешевого Фельдшлесхена из Дрездена или пинту прибалтов Вольфас Энгельман,но там честные 0,5 и 0,598 соответственно. Вкус и "тело" западного пива на порядок выше. В рф пиво варить не умеют. Тем более чуваши.
Спасибо за интересный ролик. За настоящим пивом нужно ехать в Чувашию. А в Кузбассе будут есть порошок и приобретать цирроз печени. Когда пиво бродит,запах хмеля ощущается за три километра. Запах брожения не утаить! А в Кузбассе никакого запаха нет. Только вывеска" пивзавод"!
Никакого порошкового пива не существует, это все миф. И запаха брожения никак не почувствуешь на улице, потому что давление держится в бродильном танке. А избыточный углекислый газ идёт на рекуперацию для последующего его использования в производстве.
@@deliriumred4513это не сказки просто ради экономии время приготовления по американской технологии сусло приходит в мешках и изготовления пива сокращается до с месяцо до суток! Наример медовая балтика Ростов в 2002 году это было вода солод спирт и углекислота+араматизатор!
0.45. Как хитро на людях наживаются. Ни в одной стране мира такой беспредел не творят. Там есть разные объемы - но их версии, но никак не полноценная марка с объемом ниже 0.5. Просто жесть как нагло воруют.
Это не избежно. Капитализм в нашей стране работает таким образом. Продажи падают из-за конкуренции, что-бы возмещать убытки урезают объём, снижают качество и поднимают цену. И так будет дальше продолжаться
Пару раз проскочило: "...пиво и пивной напиток..." Вот на этом моменте хотелось бы подробнее))) Пил я пиво в КЧР. Называется "Карачаевское". Отпускают прямо с завода в г. Карачаевск. Так вот, срок годности его составляет ВОСЕМЬ СУТОК и "вчерашнего" не купить - разлетается еще до обеда!!!! Вот это ПИВО. Может быть в Чувашии такое и продают, но в Москве и области вряд ли. Только пивной напиток)))
Тебе ж в начале сказали Вода, Солод, Хмель, Дрозжи. Это ПИВО. Стоит тебе в пиво в готовое добавить что то например сок вишни, то по мнению Федеральная служба по контролю за алкогольным и табачным рынками. Ты не можешь это называть пивом. Спрашивается зачем сок вишни там,, а вот сорт эля у тебя такой фруктовый.
@@ElrikGara Вон полно коментов "пиво это только то что храниться 7 дней" а что они скажут узнав о Русском имперском стауте) Что англососы делали еще лет 150 назад
Был я на "Балтике" в Питере. Спросил у одного работника, как они делают пиво. Он ткнул пальцем в одни бигбэги с сублимированным концентратом и сказал, что эти будет "Балтикой тройкой", а вон те бигбэги будут "Балтикой восьмëркой".
Люблю смотреть передачи про разные производства, однако будем честны... тяжело слушать нарезку от технологов... ведь они не дикторы, хоть и есть нарезка их речей, но озвучка диктором данной информации, под соответствующий видеоряд, была бы информативнее Успехов в развитии канала
В Московской области это пиво не продается в сетях, зато есть в разливайках и мелких магазинах. Уже несколько лет пью только его, не сравнить с балтиками и прочими иностранными рисовыми напитками, от двух банок которых голова раскалывается на утро. Просмотрев видео, лишний раз убедился, что производитель добротный, не гонится за прибылью, делают качественный продукт. Хотя и так было понятно, народ давно распробовал это пивко. И очень приятно, что качество держится постоянное.
У нас в Чувашии в каждой семье умели варить домашнее пиво, каждый знает рецепт. Кроме того, тут центр хмеледелия, есть институты. Если вы привыкли к балтике, то это пиво не для вас.
Недоводилось попробывать чувашского пива,посмотрев ролик если где попадется возьму на пробу ,а так по городам где бываю всегда ищу и покупаю местное пиво и хочу отметить очень хорошее пиво в Петрозаводске Карелия пиво называется Карелыч много видов разных очень понравилось постоянно когда в тех краях бываю его беру с запасом домой,также в Тамбовской области город Моршанск там завод неплохое пиво производят Жигулевское,Купец ну и третье которое могу выделить это Ходыженское производят в Краснодарском крае!
типовой завод времен ссср, такие много где понастроили. но все же интересно было сравнить свой завод с чувашским. удивило что все чисто, современно, ни одного старого котла, времен ссср, все заменено, это радует, хотя пива чувашского я на прилавках своего региона не видел
Как вам выпуск? Пишите комментарии, нам важно знать ваше мнение!
Самая актуальная информация о продуктах питания в наших каналах:
Телеграм: t.me/tvoyproduct
ВК: vk.com/tvoyproduct
До прихода Букета Чувашии в Набережные Челны, наше Булгарпиво было самое лучшее. Такие бренды легендарные были как Во Брат, Зайка моя, Голиаф, Барон. Всё испортили.
Сам процесс интересен, но музыка в видео орёт🔊, делаешь тише, нихера автора не слышно 👂. Напрашивается вопрс: Монтировать умеете? За уровнем звуковых дорожек не следите вообще, от слова совсем.
Спасибо за то что Вы есть. Отличное пиво. Кер-сари не принял, но это мой вкус, может другим нравится, раз оно есть.
Держитесь, боритесь, не продавайтесь!
У нас тоже в Арзамасе когда-то БЫЛ свой пивзавод (как и молокозавод с ликеро-водочным)… БЫЛ…. Все украли.
А Вы выстояли! Гордитесь и успехов!
Нет
Хрень несут ваши технологи,как обычно химичить стали, после какого-то времени.. да и не от них, видать всё енто зависит.
Как же великолепно когда люди, которые работают непосредственно на производстве - рассказывают про него. Не напыщенный менеджер, а именно рабочий персонал. Девочки технологи умнички просто! Процветания заводу и самим девочкам!
Людям которые производят и торгуют "продуктом" ведущим к деградации человека, Бог процветания не дает☹
так то это реклама,поэтому такой персонал и вещает
Вы это пиво пили ? Попробуете и проклянёте всех и вся 😄
Отличный ролик, всем девушкам большое спасибо за подробный рассказ! 💐
Увижу в магазине- обязательно попробую, ведь на заводе я бывал)
По всей России пиво завода можно увидеть в доброцене, на данный момент в ассортименте маркета 3 вида пива в стекле
Вы на заводе были типо мед пиво пили по усам текло а в рот не попало
Ни разу не видел в магазинах чувашское пиво, но очень захотелось попробовать
Чувашское пиво продается в магазинах сети винлаб.
Даже в Воронежских пивных магазинах бывает )
Приезжай Чебоксары !
У меня ощущение, что полки в наших магазинах на 70% из чувашского пива) Ульяновск
Его достаточно много
Спасибо за живую экскурсию! Инженеры-технологи - молодцы что сами все рассказали 💪🏻
Если опыта варки пива нет, то очень интересно, если же есть понимание всех процессов, то понимаешь: Ни на одном этапе, толком ничего не рассказали и ладно про производство солода пропустили этапы, но не заикнуться хотя бы в общих чертах, о температурных паузах… Похоже, технолог так боялась проговориться о рецептах, что под чистую все срезала 😂😂😂
Конкуренты не спят!!! Секрет рецептуры каждой фирмы под замком.
@@НиколаевичНиколаевич Это понятно, но в общих чертах рассказать, было бы неплохо и никакой тайны бы не выдали.
@@TVK_ROSAN поставьте себя на их место нужно вкратце рассказать что-то с энтузиазмом и без занудства. Так же нужно понимать что это не телеведущие.
@@TVK_ROSANиди ты нахуй душнила. Людям нравится видео экскурсия а ты хуйню спорол
Ну вот совсем другое дело, от зерна до магазина показали процесс!
Спасибо огромное, все так подробно и понятно! Авторам респект!
Ну где ж подробно? В общих чертах. Очень в общих.
Пипец , женщины отвечают за весь технологический процесс,а пиво пьют мужчины
@@sergeye2232 а то, что ты дома кушаешь наверное папа готовит?)))
Жаль, очень жаль. что мы так и не услышали начальника транспортного цеха.
он борется с боем тары
Интересно и информационно. Правда много профессиональной терминологии. Спасибо за такой цикл познавательных роликов.
Сколько разрешается выпить пива за смену ?
Литра 3 наверно чтобы неужраться в хлам
Бедная Валентина, чуть в обморок не упала.. Я и сам волнуюсь выступать перед публикой😅
с честью выдержала испытание, молодец 🙂
Она очень грамотно и интересно всё рассказала 👍 Видно, что человек на своём месте и занимается любимым делом 👌
Покупал пиво производства завода "Букет Чувашии". Особенно понравилось тёмное, мягкий вкус, светлое неплохое на вкус. Покупал и минеральную воду "Букет Чувашии". Очень вкусная.
Попробуйте еще квас)
После пиво на утро минералочка…все предусмотрел родной Чуваш😊
Минералка 👍пиво👎
Кирсари супер! Ещё у них было ,,леди ночь,, но пропало
@@Нудоль-д3ъразливается, новая этикетка. Мало пьют, поэтому и пропадает
А мужиков нет это, чтоб завод они не пропили? 😊😊😊😊
На производстве в начальстве одни бабы!
@@Nickone1варят для нас, а потом жалуются что мы его пьем 😂
Что бы не обоссали все углы, у нас на заводе Вена в свое время была такая проблема. Обмоченые мужики ходили по цехам после пробуждения😢
@@antiacne1знакомый гастарбайтер говорил как нассал в бочку селедки на производстве
Эххх... а я уже как месяц не бухаю. Бросил на 5й день после 24го Нового Года. Ну незнаю, может уже снова забухал, смотря когда меня читаете😂 А так, пил пиво их "Пшеничное" прошлым летом. Оно есть на завтавке этого видео вначале, найдите. Были в стекле 0.45, потом увидел в баклашке 1.3 л. Сразу купил. Ничуть не хуже у этого пива, чем в стекле, в пластмассовой бутылке. Спасибо Вам, наши прекрасные женщины-специалисты❤☀️ Вы просто золотые Люди!!!😘💫
Бухой
@@GPS_KDE
Трезвей😜
@@МокрейшийКомпот в щас?
чувашское пиво одно из самых лучших! спасибо за экскурсию по заводу
Чувашское пиво одно из самых ¡ А этим всем бабьим инженерам только колбасу делать 😂 Посмотрите как нормальное пиво хоть делают ,на той же МПК . И вообще,пиво должен делать пивовар а не технолог.
@@Your_Shadow_N Чел, букет ещё +- нормально делает. МПК это шляпа полная для алкашей которым лишь бы нажраться.
чешское лучше
Чувашское пиво реально очень вкусное. хорошее дело делаете!
Вы видимо не жили в начале 2000 г.и ничего не знаете о вкусе. Щас это не пиво.. А м..а
@@играман-м4м В 2000Х я был подростком и тогда тоже было хорошее пиво, преимущественно чешское.... Это всё ностальгия - какое сейчас посоветуете?
Пиво которое они делают осталось вкусным разве что в магазине при этом заводе, во всех остальных местах это не пиво(
@@Роман252 Ну не знаю, мне Леди ночь, Пшеничка Кер Сари заходит, золото более менее
Вы, видимо, вкусного пива не пили вообще, если для вас ЭТО пиво "очень вкусное"!
Большое спасибо за видео ! Очень интересно ! Я любитель пива )
очень приятно видеть процветающее предприятие своего региона =)) большое спасибо за интересный выпуск!
Букет Чувашии😊мое любимое пиво.. Сам я с Марий эл
А мне больше марийское нравится - Наше пиво, я с Чебоксар.
Так жарить могут только в России делать бутылки по 0,43,0,45 а цена как 0,5
Вы это откуда взяли? У нас где-то прописаны стандарты цен. С чего вы взяли, что это цена именно за 0,5? Может цена именно за 0,43.
Почему комментарий этого мудака в топе?
@@user-uh9kj2kk3hмозги свои выброси на помойку - слабоумный
@@user-uh9kj2kk3hэтим и пользуются производители. Искусственно усложняют сравнение аналогичных продуктов по стоимости за единицу продукта.
Щас бы за 50 грамм посраться, самому не смешно😂
Очень хороший завод и пиво отличного качества. Так держать!
молодцы девчонки все грамотно и по доброму
Аж купить захотелось😊
Купите не пожалеете, особенно советую "Праздничное" очень вкусное...
А мне не нравится чувашское пиво
@@ДоменРу так оно всё чувашское...
@@donsalieri731 и балтика 3?
Чувашское пиво 👎минералка 👍
Девушки в видео вы всё такие классные!!! Если читаете это знайте что мой лайк только для вас🎉
У Букета Чувашии достаточно много разных сортов, но жигулевское на мой взгляд самое сбалансированное. Молодцы, лайк 👍
раньше пивзаводы были в каждом уважающем себя городке.. у нас даже в поселке городского типа Хандыга свое пиво разливали, и лимонад помню очень и очень вкусный был
Автору "respect" за классное видео! Очень интересно и информативно 👍👍👍👍
Раньше по технологии при варке совместно с хмелем добавлялся сахар. Это 70е 80е годы. Кстати не хмелевой экстракт а настоящий хмель в кипах. А сусло охлаждалось на медном открытом оросителе где насыщалось кислородом и дальше в чан разброда. Ну а дальше по цепочке в бродильные чаны , добавка дрожжей ( сами выращивали) дображивание и перекачка в танки. Еще и шпунт аппараты большую роль играют , давление в танках чтобы было в норме. Спасибо за видео все так и есть за исключением может быть каких то мелочей. Удачи вам и процветания.
Вы абсолютно правы! Только забыли написать (указать), что засевали сусло пивной расой дрожжей. Не спиртовой, винной или хлебной, а именно ПИВНОЙ !
И обычно на вопрос - А почему собственно!? - добавляю (для размышления)))), вот Вы в аптеке бывали? А там на витрине в продаже есть пивные дрожжи. И никогда всех прочих. Не задумывались, почему!?
Вот отсюда "ноги растут" части ответа, почему НАСТОЯЩЕЕ пиво очень полезный напиток!
К нам на завод обращались люди для приобретения пивных дрожжей, употребляли внутрь для очищения крови. Помогало при чириях , угревой сыпи. Вот такие дела. @@АнатолийГалинский-к9р
Я рада,за своих друзей,с которыми,мне,пришлось общаться,на заводе.Желаю,им-всем,здоровья и дальнейшего процветания!Пиво-народный напиток! Слава руководителю фирмы!
Чушь не неси
Много запятых...
Букет вообще молодцы ❤
Очень нравится ваше пиво, только редко его можно купить. Девочки умнички.
Со всей ответственностью могу заявить - что пиво завода букет Чувашии, на сегодняшний день является наилучшим пивом в Поволжье!
Букет Чувашии я встречал только в Ашане.
В Светофоре тоже есть .
Спасибо капиталистам за оборудование..
Букет Чувашии рулит! Особенно квас от БЧ - наикрутейший!
Спасибо, очень интересно 👍
Очень обаятельные женщины в Чувашии. Интересный материал.
Работал в 80 годах на заводе
Бадаева в
Москве. Пиво было натуральное, вкусное.
интересно его и тогда газировали углекислотой?
И трава зеленее и небо голубее😁
В том пиве углекислотой и не пахло, точно . Выпускали Жигули, московское 05 и московское оригинальное , 033. Это было классное пивко .
Вкуснотище и покрепче жигулей.
Ну отлично, а что до центра России не добрались, у нас только Балтика. У вас выглядит всё очень прилично, хотелось бы попробовать.
Ты не в те магазины ходишь, его нет только в сетевых типа Магнита и Пятерки, а в том же Глобусе полно, притом его реально много есть серия с собаками на этикетке, есть праздничная серия, сортов 8 наверное и это в ЦФО, 300км от МСК
Одного понять немогу, если всё так натурально и качественно, то почему пиво получается отвратительное?
Я не про чувашское, его не пробовал. Ну, вот Балтика, например.
Потому что пока пивоварни местные не захватили холдинги эти, то это пиво доброе
Я был на этом заводе на экскурсии! Мне запомнилось как твм было везде чисто. И сама дегустация пива. Знатно мы его там попили ) Одно время продавалось это пиво и в моем городе, мне очень нравилось. Но потом куда то пропало. А жаль, хочется еще
Теперь буду искать в магазине ваше пиво 🍺😊
Нет там ничего натурального, такое же гавно как везде😂. Маркетинг, реклама😏. Вырос в этих краях.
значит реклама сработала
Интересно, и познавательно!!
Уважаю пиво от этой пивоварни , но только классические ! Которое золото !
Кажется в ролик не вошла часть с дегустацией.
И это правильно!
Наслаждаюсь вашей продукцией. Качество 100%
Букет Чувашии рулит !!!
Букет Чувашии - огонь пиво ! В Московской области проживаю и постоянно его хлещем) Особенно с зеленой этикеткой. Очень плотное с насыщенным вкусом, не то что местная моча...
хлестать пиво без водки-это деньги на ветер
Пиво с зелёной этикеткой, редко кто пьёт в самой Чувашии)))
как может получится пиво с водопроводной воды, даже очищенной разными способами? Вот, например, есть водка Богородская на ключевой воде (совсем другой коленкор)@@АлексейИванов-л9о
@@АлексейИванов-л9обольше кэрсари темное мне кажется😅
@@АнатолійПереклад-н5оа пиво с водкой это инвестиция в будущее детей ) Вот смешные.
Пиво если из натурального сырья то и продукт вкусный, но сегодня добавляют химию уже это применяется успешно, спасибо за видеоролик.
Какую и зачем добавляют химию?
Да уже поговорили о том что не нужно никакой химии что бы испортить пиво, низкокачественные фуражные сорта ячменя и мертвая вода - вот рецепт российского не вкусного пива, и это основная проблема. Будут ли нее решать производители, или им плевать на это, и лишь бы заваливать рынок дешёвым не вкусным пойлом
@@КамильПулев в первую очередь консерванты, бензонат натрия , пиво не может хранится полгода, скиснет..,... Ну и другие подсластители улучшители😬 всякие
@@КамильПулевда ничего туда не добавляют, нет необходимости. Это только увеличит стоимость. Там кроме воды, хмеля, спирта после брожения и углекислого газа ничего нет( кроме пива с привкусами типа карамели и всяких ягодных и т. д. ) Еонсерванты там не нужны, так как хмель, газ и спирт сами являются консервантами , а не портится оно быстро как в советское время не потому что то натуральное а это нет. Просто сегодня более совершенная система фильтрации и упаковки, только эти два фактора влияют на то что оно долго хранится сейчас, а не так как некоторые считают что там химия или просто спирт разбавляют и подкрашивают
Система очистки воды несколько поражает. Вот бы домой такую )
Домашние осмос-системы точно такие же, просто меньше.
Зачем она вам, эта система мертвой воды, именно эта часть и портит хорошее пиво, как раз 50 процентов вкуса это качественный ячмень, и остальные 50 это вода, вот такая мертвая вода без минерализации и портит вкус пива, меняет его плотность. Тоже самое когда мы пьем бутилированную дешёвую воду, которая напоминает по вкусу дистиллированную, или пьем из колодца или родника, пьем и не можем напится, настолько она вкусная, плотная, так же и с пивом.
@@Colenuiogyrez не можешь напиться потому что живущие древние бактерии и микробы желают переселения оттуда...
@@Colenuiogyrezвы какой металлизации от пива ждёте? Трубной ржавчины? Минеральные источники это не про пиво, покупайте отдельно. Хотя может было бы и здорово производить пиво на минеральной воде.
Вкусное пиво , взял как-то случайно на пробу и удивился. Жалко что не везде можно найти. Брал именно букет Чувашии. Огонь.
Как то по акции брал пять сортов пива от данного завода, хотелось бы дать небольшую, конструктивную критику =)
Для начала темное у вас слишком уж обыденное, отличается практически только цветом от светлого, но ведь можно добавить немного карамельного солода, и пиво заиграет, ну или выпустить еще один сорт темного, для любителей по ярче.
Светлые сорта, понятно что каждый производитель привык варить евролагер, и проще, и дешевле, и потребитель привык=0, но будем честны, у вас же хмель выращивают рядом, я про чувашхмельпром, сделайте чуть более охмеленные сорта, дайте людям аромат пива))))
П.С. В целом пиво мне понравилось, бывает пиво безжизненное, ваше не такое, ваше как бы немного молодое, но взрослеющее.
П.С. 2 Простите если придрался, больше не буду, но надеюсь какой то менеджер увидит и возьмет на заметку в стратегию развития 😉ОТ всей души процветания и развития нашему производителю.
Спасибо за ваш комментарий, надеемся, руководство Букета Чувашии его прочитает.
Все что делает дурак, все он делает не так!
В темном пиве карамельный солод как раз есть, распробуйте) темного пива 3 сорта, выбирайте на свой вкус.
@@ksu2801 ну из того что я пробовал, было смазано, но было давно, может и исправились ) Я не просто даю критику, я домашний пивовар, и критикую исходя из опыта)))) Но прошу заметить, я плохого не сказал, а лишь внес немного предложений))
Оборудование, в основном, из "недружественных" стран.
Это говорит на деле, а не на словах о многом...
Помнится лет 20-30 назад, Букет Чувашии - это были какие-то нереальные, божественные напитки. От которых было сложно оторваться и не любить.
Сейчас прросто неплохо, но это уже не то, и никакого вау эффекта пиво уже не вызывает 😢
То же самое касается и Лысковского пивзавода.Неплохо и только. 😢
И Нижегородского пивзавода Волга,который сейчас Хейнекен. То что они сейчас выпускают-это пивом назвать язык не повернётся. И пить опасно для здоровья 😮😢
0:50 ... брожением солодового сусла, с помощью пивных дрожжей и "добавления хмеля"...
Хмель вносится при варке сусла, а не с пивными дрожжами! Есть такой вариант, но это называется - сухое охмеление!
На таких хрупких плечах такое производство )
Сам из Челябинска,но на прилавках не видел Вашего пива. Посмотрел и захотелось по пробовать Букет Чувашии.
В Пивков есть
Почему перестали выпускать "Визитное" ?Или Олег М.запретил?!
Да, помню его - с зелёненькой этикеткой. В 2000 году пили... сейчас не выпускают
Удивительно. Я думал что у нас всё пиво порошковое. Хотя может этот завод, единичный случай.
Букет Чувашии тёмное всего 3.5 крепости .При Всём этом это очень вкусное пиво.Светлое не пробовал .Ни одного сорта ,но тёмное очень своеобразное.Как Лагерь только тёмный
Интересное замечание, сравнить бы его с Крушовице темным...
керсари
@@tvoyproductзависет что добовляют это я как пивовар говорю
Хорошее из Букета это пиво с торговым названием " Живое"
После просмотра захотелось наити видео по производству минеральной воды. Так как производство пива по моему намного затратнее, но минералка иногда стоит дороже.
Хочешь я перескажу тебе то что я видел, работая в цеху по производству минералки? Самое безобидное это волосы попадающие на розлив, и плавающие потом в бутылках, дальше продолжать ?
@@Colenuiogyrez работал в цеху по производству фальсификата...
@@Colenuiogyrez А зачем ты своими мохнатыми мудями трясло в цеху?
12:34- мое любимое заведение; самый интересный момент в фильме
Потому что я студентка медицинского, скоро экзамен по анатомии
Как и везде, всё работает, а вокруг нет ни одного рабочего😂 Галимая показуха! Пол дня наводили чистоту, а потом, по указанию начальства, прячутся🤣😂😂
так сказали же,что все автоматизированно и рабочие,это операторы сидящие за компом,по сути технологи которые и рассказывали. не тупи
Квас чувашский нравится 👍
Да, вкусный. В Кстово брал в Пятёрочке
В Сибири нет продукции Букета Чувашии, очень печально. А так хочится пива с родных Чебоксар.
Сиб корона
@@Slawa-777 это что, Сиб корона
Дань вековым традициям, только я родился и живу в Тверской области с 1991 года, а появилась эта фирма у нас в 2017 или 18 году, и то в виде кваса. Пиво чувашии у нас редкость, по отношении с Балтикой, Афанасием, Жатецким гусём и тэ, дэ
Сам варю пиво и не пью магазинное. Не понимаю как из вроде нормального солода, хмеля и воды можно умудриться на большинстве наших крупных заводов испортить продукт.
Просто в ролике умолчали про добавки для ускорения созревания от которых вкус теряется) Вообще про химию не слова и про "подсаливание" воды после осмоса. Сам варю пиво и никакое магазинное не сравнится с ним.
@@jozzef да потому что никакой хер его уже давно не варит. как и вино это порошок, спирт и вода. всё! того пива что было когда-то уже никогда не будет как и вина
Аналогично, несколько лет сам варю пиво.На выходе продукт, который не сравнить ни с каким магазинным . Вопрос -почему так?!Ведь с технологической точки зрения всё одно и тоже, просто объёмы разные)
@@Konstantin-g7sзначит технология разная.
Интересно, когда в отделе качества пиво проверяли спирт показал 5,76%, а на сайте для данной банки указано 6,8%. Плотность близка к 16. Неужели такая большая погрешность в количестве спирта?
А сколько антибиотиков добавлено для хранения срока это не показали? Показали все хорошо, натур продукт, пейте на здоровье
Антибиотики не добавляют при производстве, пастеризация происходит на этапе розлива.
Товарищ-учите матчасть, что бы не писать глупости! Я варю пиво дома и оно спокойно хранится до 6 месяцев( дольше не получается-выпивается). Без всяких антибиотиков.😅
@@Svayzinet На большинстве производств почему-то не получается соблюсти микробиологическую чистоту, поэтому необходима пастеризация. Но например на чешском Бернарде вполне получается живое непастеризованное с долгим сроком
Раздавлен ))
В углекислоте бактерии не живут.
Брал пиво Букет Чувашии тёмное, мне понравилось, реально такое бархатное и приятное на вкус.
Полностью согласны!
а Пиво и правда неплохое и цена норм особенно в ПЭТ
Да, согласны, пиво для своего ценового сегмента достойное.
@@tvoyproduct Ага)
Спасибо за труд! Молодцы.
После введения объема отечественных "пивоваров" банок 0:45-принципиально не покупаю отечественное пойло под видом пива. Лучше взять банку немецкого дешевого Фельдшлесхена из Дрездена или пинту прибалтов Вольфас Энгельман,но там честные 0,5 и 0,598 соответственно. Вкус и "тело" западного пива на порядок выше. В рф пиво варить не умеют. Тем более чуваши.
Неужели правда?А мне рассказывали,что в разбавленный технический спирт добавляют красители и ароматизаторы.
Это неправда
Нет, про спирт это галимая ложь
Просто пиво варят из очень дешевого, некачественного сырья, вот и всё
Спасибо за интересный ролик. За настоящим пивом нужно ехать в Чувашию. А в Кузбассе будут есть порошок и приобретать цирроз печени. Когда пиво бродит,запах хмеля ощущается за три километра. Запах брожения не утаить! А в Кузбассе никакого запаха нет. Только вывеска" пивзавод"!
Пиво из порошка на больших заводах это сказки
Никакого порошкового пива не существует, это все миф. И запаха брожения никак не почувствуешь на улице, потому что давление держится в бродильном танке. А избыточный углекислый газ идёт на рекуперацию для последующего его использования в производстве.
@@deliriumred4513это не сказки просто ради экономии время приготовления по американской технологии сусло приходит в мешках и изготовления пива сокращается до с месяцо до суток! Наример медовая балтика Ростов в 2002 году это было вода солод спирт и углекислота+араматизатор!
@@black_magisterСвоими глазами видел как делают, так что это не миф!
@@gk5178 где видели?)
Тёмное кер сари - одно из любимых моих, жаль в Мск его не так просто найти
в сети магазинов Винлаб, кажется, было
Заходи в магазин Глобус, оно там есть.
0.45. Как хитро на людях наживаются. Ни в одной стране мира такой беспредел не творят. Там есть разные объемы - но их версии, но никак не полноценная марка с объемом ниже 0.5. Просто жесть как нагло воруют.
Такие фокусы не только с пивом. Молоко 0,9, шоколад 90 гр. И т.д.😢
Это не избежно. Капитализм в нашей стране работает таким образом. Продажи падают из-за конкуренции, что-бы возмещать убытки урезают объём, снижают качество и поднимают цену. И так будет дальше продолжаться
Что бы держать ту же цену приходится уменьшать объём. Для справки в каждой стране так не только у нас.
Ввели на акцызы на сахар в газировке, теперь туда добавляют аспартак! Вызывающий опухоли!!!! И запрещен в странах бенелюкса Google.
Не в, одной стране мира? Ты дальше своего мухосранска то выезжал?😂😂😂
Секте порошкового пива смотреть обязательно
я пробовал чувашское пиво Леди ночь очень понравилось
💌🤝 Добрый день. В любом продукте Качество😊 Без химии , фальсификации
На сайте спиртуозность Букета Чувашии (зеленая банка) - 6,8 град., девушка говорит 5,96. Почти на градус нас алкоголиков обманули! :)))
Там в зелёной банке несколько разных сортов есть. То, что у нее в руках - это не то, что должно иметь 6,8 градусов.
Нашу братию везде обманывают!
Пару раз проскочило: "...пиво и пивной напиток..." Вот на этом моменте хотелось бы подробнее)))
Пил я пиво в КЧР. Называется "Карачаевское". Отпускают прямо с завода в г. Карачаевск. Так вот, срок годности его составляет ВОСЕМЬ СУТОК и "вчерашнего" не купить - разлетается еще до обеда!!!! Вот это ПИВО.
Может быть в Чувашии такое и продают, но в Москве и области вряд ли. Только пивной напиток)))
Тебе ж в начале сказали Вода, Солод, Хмель, Дрозжи. Это ПИВО.
Стоит тебе в пиво в готовое добавить что то например сок вишни, то по мнению Федеральная служба по контролю за алкогольным и табачным рынками. Ты не можешь это называть пивом.
Спрашивается зачем сок вишни там,, а вот сорт эля у тебя такой фруктовый.
@@DenisKran ну да это типа наш Российский вариант закона о чистоте пива на манер немецкого который считается пережитком прошлого уже ))))
@@ElrikGara Вон полно коментов "пиво это только то что храниться 7 дней"
а что они скажут узнав о Русском имперском стауте) Что англососы делали еще лет 150 назад
Надо было показывать заводы Хейникен и Балтика! Это самые УПОТРЕЛЯМЫЕ пиво по всему России! И они точно с химикатов качаются! 😂😅😅😅😅
Был я на "Балтике" в Питере. Спросил у одного работника, как они делают пиво. Он ткнул пальцем в одни бигбэги с сублимированным концентратом и сказал, что эти будет "Балтикой тройкой", а вон те бигбэги будут "Балтикой восьмëркой".
@@bvb6552 Как тебя понять?
Люблю смотреть передачи про разные производства, однако будем честны... тяжело слушать нарезку от технологов... ведь они не дикторы, хоть и есть нарезка их речей, но озвучка диктором данной информации, под соответствующий видеоряд, была бы информативнее
Успехов в развитии канала
Спасибо, учтем!
Когда фильтры меняют,это беда всех предприятий постсоветских предприятий
какое пиво они варят из 100% солода интересно? и применяют ли ферменты ?
Мне понравилось очень посмотреть как делают пиво
В Московской области это пиво не продается в сетях, зато есть в разливайках и мелких магазинах. Уже несколько лет пью только его, не сравнить с балтиками и прочими иностранными рисовыми напитками, от двух банок которых голова раскалывается на утро. Просмотрев видео, лишний раз убедился, что производитель добротный, не гонится за прибылью, делают качественный продукт. Хотя и так было понятно, народ давно распробовал это пивко. И очень приятно, что качество держится постоянное.
Хорошее познавательное видео
Квас отличный букет чувашии всегда только его покупаю
Самое приятное, что во всем процессе производства, отечественное, чувашское оборудование!!! Или Чувашская только вода???
У нас в Чувашии в каждой семье умели варить домашнее пиво, каждый знает рецепт. Кроме того, тут центр хмеледелия, есть институты. Если вы привыкли к балтике, то это пиво не для вас.
Работники всегда под "шафе" или бывают вменяемые ?
Только такое пиво пью👍
Недоводилось попробывать чувашского пива,посмотрев ролик если где попадется возьму на пробу ,а так по городам где бываю всегда ищу и покупаю местное пиво и хочу отметить очень хорошее пиво в Петрозаводске Карелия пиво называется Карелыч много видов разных очень понравилось постоянно когда в тех краях бываю его беру с запасом домой,также в Тамбовской области город Моршанск там завод неплохое пиво производят Жигулевское,Купец ну и третье которое могу выделить это Ходыженское производят в Краснодарском крае!
Отлично показали как надо варить пиво! Только в магазинах продаётся совсем другой продукт. Поэтому пиво варю сам.
Молодцы, мат часть выучили на5. Вот только Вашего пива столько в К&Б, что завод у Вас должен быть размером с Чебоксары
В какие регионы поставляется ваше пиво? Очень уж хочется его попробовать 🤤
В ЦФО практически везде есть
Почему ни одного технолога-мужчины? Только дегустаторы?
типовой завод времен ссср, такие много где понастроили. но все же интересно было сравнить свой завод с чувашским. удивило что все чисто, современно, ни одного старого котла, времен ссср, все заменено, это радует, хотя пива чувашского я на прилавках своего региона не видел
Сколько стоит бутылка пива с завода?