春キャベツと挽肉の春巻きの作り方♪パリパリでキャベツが甘くて最高に美味しいです。

春キャベツと挽肉の春巻きを
作ります。
この時期春キャベツが甘くて美味しい
ので挽肉と合わせて春巻きにしました。
油も少なくて簡単に出来ます。
そのままでも美味しく頂ける様に
お味付けをしっかり目にしてあります。
誰にでも気に入って頂けると
思うので是非作ってみて下さい。
材料
　春キャベツ　　2枚（200g）
　豚ひき肉　　　200g
　生姜　　　　　10g
　春巻きの皮　　10枚
　ガラスープの素　小匙1.5
　酒　　　　　　小匙2
　醤油　　　　　小匙2
　砂糖　　　　　小匙1
　コショウ　　　少々
　片栗粉　　　　小匙1
　片栗粉用水　　　小匙1
　のり用薄力粉　小匙2
　のり用水　　　小匙2
　サラダ油　　　適宜
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
　　　　　　　　　　shokenママ
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