GELATO FATTO IN CASA COME NEGLI ANNI '80
HTML-код
- Опубликовано: 29 сен 2018
- Proviamo a fare il gelato fatto in casa con una macchina che arriva dagli anni '80. Il gelataio 800 SIMAC.
La ricetta utilizzata è quella proposta sul manuale della macchina stessa.
Il risultato finale? Un gelato cremoso molto buono. Il sapore delle mandorle era troppo delicato e più che altro si apprezzavano i pezzi di mandorla tagliati grossolanamente.
Iscriviti al canale! 
Хобби
Una qualità audiovisiva fantastica complimenti
Per curiosità, mi diresti che temperatura ha il gelato? Se hai un termometro ovviamente...
sai mica dove trovare un coperchio per la 800?
Ciao, io ho appena comprato questa gelatiera in un mercatino dell'usato e non vedo l'ora di provarla!! Intanto grazie per avermi dato indicazione su dove trovare il manuale di istruzioni, poi vorrei chiederti... ma come si pulisce? Perchè mi pare di capire che il cestello non si estragga, quindi è piuttosto complicato pulirla bene... o no? E la pala si estrae o è la mia che ha un problema? Perchè io non riesco a togliere neanche quella!
Spero di non aver fatto un acquisto sbagliato, ma vedendo il tuo bellissimo gelato ho ancora qualche speranza! :)
Ciao, il cestello purtroppo non si può estrarre, per pulirlo utilizzo solo una spugna morbida bagnata ed eventualmente passo anche con alcol. L'importante è che non rimangano poi residui. La pala invece si può smontare e lavare comodamente. È sufficiente svitare, ruotando in senso antiorario, il tappino bianco posto sopra alla pala.
@@faburiomix grazie
Vuoi un consiglio? Lascia perdere il ricettario Simac. Prova le ricette "professionali" di canale15...
Siamo nel 2000
Reputo questa macchina di gran lunga superiore ai modelli economici odierni.
Purtroppo!
Na' schifezza
Lo ha assaggiato?
@@faburiomix Mi hanno prestato quella macchina e sto cercando qualche ricetta, comunque l'aspetto finale nel video a 5:01 dà l'impressione di non essere assolutamente cremoso come nelle gelaterie, mi sa che è quasi obbligatorio utilizzare le basi e le paste professionali per farlo uguale a quello che si compra in gelateria.
@@davidcoyote5612i gelati delle gelaterie sono così cremosi perché li riempiono di porcherie ed è quasi tutto zucchero.