TALLARINES SALTADO Y KAN MEN 🟥⬜🟥
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- Опубликовано: 20 авг 2024
- TALLARINES SALTEADOS CON POLLO
Premix para los tallarines saltados con pollo.
Salsa de ostión 2 tsp
Sillao claro 1 tsp
Sillao Oscuro 1 tsp
Fondo de pollo 220 ml
Vinagre blanco 1 tps
Azúcar ¼ tsp
Sazonador ¼ tsp
Kion en polvo ¼ tsp
Pimienta blanca 2 vueltas
Sal 1/8 tsp
Chuño 2 tsp
Pachicay 90 ml
Lonjas de pierna de pollo marinado 100 gr
Cebollita china blanco en Juliana 20 gr
cebolla roja en gajos 30 gr
Pimentón o pimiento morrón en juliana 20 gr
Ají amarillo en juliana, sin pepas ni venas 10 gr
Pisco 1 dash para flambear
Pasta Cocida al dente 250 gr
Col china hojas 10 gr
TALLARINES KAN MEN
Premix para los tallarines Kan men
Salsa de ostión 1 c.s
Fondo de pollo 220 ml
Azúcar ¼ tsp
Sazonador ¼ tsp
Kion en polvo ¼ tsp
Pimienta blanca 2 vueltas
Sal pizca
Aceite de ajonjolí 4 gotas
Sal 1/8 tsp
Chuño 2 tsp
pachicay 90 ml
Lonjas de pierna de pollo marinado 100 gr
Pac choy 20 gr Tallos
Cebolla china blanco 20 gr Juliana
Holantao 5 und limpio
Pimiento rojo 20 gr juliana
Pisco 1 dash
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usted. anteriormente .. trabajo en chifa en lima....?? ESO ME GUSTARIA SABER....
@@GXteam7 Hola, si estuve en 2 chifas asesorándoles.
Tallarines salteados con pollo que bueno 😋😋😋
Tallarines salteados muy rico 😋😋😋
Que ricos tallarines salteados 😋😋😋
Están muy buenos, Bendiciones.
Se ven riquisimos esos tallarines
Tallarines salteados de pollo y tallarines que aún no he probado, que bien Chef
No sabia q te beneficiaba ver los comerciales , no saltarlos , no me gustan los comerciales, pero so eso te ayuda Sr Victor , pues de ahora en adelante, no me los saltare …no puedo hacer menos en agradecimiento a tanta belleza culinaria … comemos todos los dias , por lo tanto nos alegras la vida a diario, nueva e infinitamente : GRACIAS 💝💝💝💝💝💝💝
Ricos Ricos 😋😋😋🍜👌
Tallarines salteados mis favoritos, gracias por enseñar a prepararlos Chef
Estan riquisimos los tallarines salteado con pollo o ternera 😋😋😋
Comida sana, rápida y sabrosa, gracias Chef Victor
Muchas gracias Maria, Bendiciones.
Se ven exquisitos 😋😋😋
Muy bien Chef buenísimos platos de pasta 😋😋😋
Riquísimos y fáciles de hacer, a probarlos.
Que deliciosos tallarines salteados de polli
Si que son unos maestros ustedes los de Master cook mis respetos
Muchas gracias. Bendiciones.
Que ricos tallarines
Muy buenos tallarines
Sr Chef Heredia a preparado dos platillos suculentos ,el procedimiento y receta bien explicado ,..ya los quiero hacer y comer ,gracias bendiciones
Muchas gracias por comentar, por favor ayúdanos a compartir
. Bendiciones.
Una clase magistral
Muchas gracias por tu valioso comentario.️ De verdad trabajamos para traerles la mayor y mejor cantidad y calidad de información posible para compartir con ustedes y que de esa forma puedan sorprender gratamente a vuestros amigo y familiares. Éxitos y Bendiciones.
Que buena receta Chef gracias
Buenazo 😋😋😋
👏👏👏👏👏👏que rica pasta .....
Muchas gracias! Saludos.
Que ricos
Es Usted Experto Deliciozo Pura Magia Muchas Gracias Bendiciones 🙏
Gracias a ti
😋
Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video y por tu valioso comentario, EXITOS Y BENDICIONES.
Perfecto 👌
Gracias 👍
Buenas tardes profe, saludos de buenos Aires. Sería bueno si puedes tomarte el tiempo para detallar los ingredientes como se conocen en otros países: sur américa, centro américa y bueno xq no en Europa, Asia y Oceanía.
Muchas gracias por comentar y tienes mucha razón en mencionarlos como se llaman en otros lugares. Lo tendremos en cuenta.
Hay 2 tipos de sillas en el mercado sillas negro y sillao
En si hay mas de 20 variedades de sillao, pero se pueden dividir en 2, sillao claro y sillao oscuro. Bendiciones.
Blanco
Bendiciones.
Aceite pachicay 1 cojuda creatividad que hace pensar que es 1 comida andina
Bendiciones.
Ese pachicay que tu dices es kion y debe ser solo eso y no mezclado con otras cosas
Para ese tipo de cocinas de gas es necesario un tanque de gas grande de 100 libras o se puede trabajar bien con un tanque de gas de 25 libras del tamaño pequeño normal ? Gracias por el dato . Es que he escuchado que para que el quemador salga con buena llama, se ocupa que el tanque de gas sea grande .
Muchas gracias por comentar, con uno de 25 se puede hacer
Perfecto. Gracias por la información 👍🏻
esa hornilla parece la turbina de un avión de combate...
Así es, Necesitamos mucha potencia de fuego para hacer un buen Salteado.
Al dente significa que este semicocido
Asi es, muchas gracias por comentar.
Me refería al premix
gracias.
No es igual preparar un tallarín saltado con premura q echando al momento ,además al pollo le falta dorar ,en general al plato le falta contundencia
Gracias por comentar.
Cojudo le falta el kioy para que 16ñ
Como te explico sin hacerte daño, El pachicay ya lleva kion, ajos y el blanco de cebollita china. Bendiciones, Siga viendo.
Poss hombre muy largo el vídeo y mucho bla, bla, vale 😊😊😊😜😜😜😜😜
Cierto, por eso ahora estamos haciendo los videos recortados, muchas gracias.
Que ricos tallarines salteados 😋😋😋
Y porque no le a puesto lavarte verde de la col china
Este cojudo no sabe cocinar se cree chef de comida. China
Tiene otros errores pero que le cueste aprender
A mi me a costado aprender
Me e cruzado con muchas personas egoístas que no te querían enseñar