TORTILLITAS de BACALAO ¡Increíbles y adictivas!
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- Опубликовано: 3 окт 2024
- Las Tortillitas de Bacalao son una receta muy típica para la época de cuaresma, aunque están muy ricas para comerlas durante todo el año. Más recetas de frituras aquí: • Fingers de pescado sup...
Ingredientes:
200 gr de bacalao desalado
1 huevo
120 gr de harina de trigo
180 ml de agua templada aproximadamente
Una cebolleta pequeña
2 o 3 dientes de ajos
Perejil fresco
Media cucharadita de levadura o polvo de hornear
Un toque de colorante o azafrán
Aceite de oliva
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Gracias, muy bien esplicado todo.
Carmen Paz Perez gracias!!😘😘
Riquísima y muy bien explicado gracias
Ya tienes una seguidora más 😘
rosario cubero muchas gracias!! Un saludo
Me a gustado mucho esta receta ❤.... Me recuerda a mi infancia
Mi mamá les ponía leche en lugar de tanta agua. Les llamaba Repapalillas, era de Osuna Sevilla. Y cuando hechaba un cucharón en la sartén para freírlas y les daba la vuelta las chafaba con la espumadera, para aplanar las, eran más grandes. Estaban riquísimas y hacia una gran cantidad porque frías estaban más buenas todavía. Ah y no le abadía colorante. Mucho bacalao mucho ajito picado y mucho perejil fresco y harina la que admita y huevos y agua la mitad y leche la otra mitad.
Supongo que en cada pueblo le dan su toque personal.
Te lo agradezco mucho por recordarme está rica receta de mi mamá.
Un abrazo.
Gracias!! Con leche quedan también riquísimas!! La cocina de nuestras madres es la mejor!! Un abrazo
Yo la haré como tu madre.yi soy.. Sevilla.y mi madre las hacía con leche.y sin colorantes...eso sí mucho bacalao.sabes porque? .porque antiguamente el bacalao .solo lo comían lis pobres era muy barato.............mi madre lo hacía muchas veces.pero.nunca lo aborreci..........gracias....por recordarme ....a mí buena....madre......saludo.....y un fuerte abrazo.... de
@@esperanzaportillanavarro287 yo soy sevillana y las hago igual pero con leche y sin colorantes riquísima
Hola !! Al igual que su madre yo también soy y además vivo en Osuna (Sevilla ) y sí aquí se las conoce como repapalillas.Un saludo muy grande desde la que también en cierto modo es su tierra 😘
He hecho esta receta tal cual del vídeo para Semana Santa, y la verdad es que me han quedado riquísimas!! A toda mi familia le han encantado, gracias❤❤
Hola😃 he hecho la receta , ha salido muy bien.Muchas gracias
Gracias por la receta, las he hecho igual y han salido deliciosas
En Puertorico le llamamos arepas con bacalao bacalaitos que ricoooo se ve me encanto tu receta
Muchas gracias!😊
Mi madre era de Cádiz y las asia igual por lo menos así mela enseño gracias 👍👍
Muchas gracias por la receta tan rica 😋😋😋
Que buenas
Las hice y madre mía volaron 😂🤣se las comieron y buenicimas😂🤣😂gracias por compartir 👏👏👏
Gracias Ana Rosa! me encanta que hayan gustado, en casa vuelan también cada vez que las hago, jejej, un abrazo
Está muy bien explicado. Y se pueden hacer durante todo el año. A mí marido le encantará. Muchas gracias.
Excelente! Muy similar a los bacalaitos en Puerto Rico. No le echamos huevo. Los venden en muchos lugares . Me encantan!❤👍🏼🇵🇷🗽
Deliciosas!! super apropiadas para el tiempo que entra!
Gracias guapa!! En casa la preparamos mucho en estas fechas, un abrazo
Que rica muy buenas ami me salen riquísimas
GRACIAS. LAS VOY A PREPARAR PARAI FAMILIA. SE VEN RIQUISIMAS. DIOS LE BENDIGA.
Me gusto mucho tu receta de tortillas de bacalao
Muchas gracias!!😊😊
Me han salido muy ricas. Muchas gracias❤. Bendiciones🙏
Muy ricas las tortitas de bacalao gracias
Gracias Antonio!😊
Receta que aprendí de mi suegra (era de Casares Málaga) que ricas
Me encanta yo las hago ...desde Málaga
Me gusta la receta, la haré, tienen muy buena pinta.👍
Que ricas tiene que estar en, gracias
Gracias por compartir receta
Se ven deliciosas.
Gracias señora. Concisa , clara , eficiente y rápida
Muchas gracias Karlos! Saludos
Tienen muy buena pinta las probare gracias yo las hacia con patata cocida también muy buenas👏👏👏
Me encanta tus recetas.......
Muchas gracias Juana! me encanta que te gusten, un abrazo
Muy buena pinta me encanta voy a hacerlas muchas gracias 👍🌼🌼🌼
Gracias! te van a quedar riquísimas, ya me cuentas
Me encantas como las haces soy de Sevilla y las hago igual
Muy ricas buena pinta mañana las hago gracias
Yo las ago muy,amenudo,a mi familia les encantan
Salieron estupendas. Gracias 😘
Gracias Javier! me alegro que os hayan gustado, saludos
Muy buena pinta me encanta.
Voy a hacerlas muchas gracias ❤😘
Gracias! verás qué ricas, saludos
Me han salido buenísimas las he hecho con la mitad de harina de garbanzo, gracias.
Gracias Victoria! me encanta que te hayan gustado. Con la harina de garbanzos queda genial, yo le pongo algunas veces. Saludos
Gracia por la receta, hoy la he probado,exito total.
Gracias!! ¡cuánto me alegro que os haya gustado! 😘
Muy ricas enhorabuena, también son los buñuelos de bacalao. Gracias y muy bien explic👍😋
Muchas gracias!!😊😊
Que rica mñn las ago gracias
Hola, primera vez que veo tus recetas, me ha gustado mucho lo clarito que lo esplicas, que buena pinta esas tortillitas están diciendo cómeme 😃👍
Buena cocinera y buen video , hare su receta. ,te mereces que el youtube te premie.
Muchas gracias Nuria!! Un abrazo
La echo y mean salio de lujo
Gracias Pedro! me alegra que te hayan gustado, con esta receta quedan ricas ricas, un saludo
A mi esposo le encanta el bacalao en arroz con arverjas con papas hora ya tengo esa receta maravillosa 👍👍👍👍
Gracias Nata!! Verás qué ricas quedan, le va a encantar! Un saludo
Las tortitas me encanta están riquísimas Gracias 👏👏
Me han salido buenisimas las recomiendo.gracias por la receta
Gracias Elisa!!😘😘
Miy ricas en mi casa mi madre las hacia mucho y nos gustaban mucho
Hola muchas gracias ❤
Las hice pero cambiando agua x cerveza y un toque de pimienta y salió súper buena prueba también hice las suyas evidentemente están súper buenas saludos amiga
Gracias Jesus, probaré como tu las has hecho, tienen que estar riquísimas, un saludo
Riquísimasss nos gustaron mucho 😋
Gracias Carmen! me encanta que te hayan gustado, un abrazo
Que ricas gracias
Q rico un beso desde Barcelona ❤❤
Riquisimss tortillas de bacalao. .like !!
Maria Rene Antezana gracias!!😘😘
Mmmm😋 que buena pinta, las voy a hacer esta semana santa. Muchas gracias, por compartir tus deliciosas RECETAS.Saludos😊
Que pinta mas buena y a estas hora Gracias por compartí todas estas recetas👍
Gracias Consuelo!! Me encanta que te gusten 😘😘
Madre mía qué rico y que bien lo explicas😋
Muchas gracias Jose! La verdad es que están buenísimas!! Un saludo
Tiene muy buena pinta
Soy charo las voy a hacer que pinta mas buena tienen
Excelente reseta,hace tiempo queria aprender hacer la tortillitas de bacalao,que ricas!!!
Gracias, que pinta tienen..........
Gracias!!😊
Que pinta, por aquí en mi tierra también la hacemos en Vierne Santo .
Gracias Isabel!! Son muy típicas de esas fechas!! 😘😘
Buenisima como todo lo que haces ya tengo aperitivo
Muchas gracias Inés! Un abrazo
Tienen que estar muy ricas.
Qué fácil y qué buena pinta.
Gracias que quería hacer pero me olvidé de la receta así que gracias por hacer
Muy buenas las tortitas de bacalao
Gracias Maria Jesus! Me alegro que te gusten, un saludo
Muy ricas, las hago mucho. Siempre pense que si llevan huevo son buñuelos y si no tortilla’s.
Qué delicia ❤️!! Un abrazote cariñoso desde Italia y muchas gracias por las recetas fabulosas!
Muchas gracias Simona! Un abrazo desde España
Hola , que buena pinta tienen , me encanta el bacalao , me las apunto para hacerlas , gracias y un abrazo .
Gracias Caty!! Verás qué ricas, un abrazo
Buenísimas.
Muy ricas
Que buena pinta
Saludos
Buenísimas!!! Gracias por la receta
Hola !!soy de Huelva y allí es muy típica en Santa Santa y en todo el año !!pero no le agrehod agua pero siuchoad huevos !!a sí nunca las hizo mi madre ,!?
Me encantan
Mi madre les ponía el agua templada donde anteriormente había cocido en ella ajo, cebolla y perejil junto con los trozos más finos de bacalao que anteriormente lo había desalado. Luego limpiaba bien los trozos de bacalao y los ponía aparte y el ajo, cebolla y perejil lo batía y colaba y le agregaba el bacalao desmigado, ajo y perejil fresco y muy picado, un huevo bien batido y iba poniendo harina y el caldo templado poco a poco . Sin ponerle sal y si una cucharadita de levadura y colorante alimentario. Cuando la masa está hecha ,no muy espesa ni demasiada clara se va echando cucharadas en la sartén con el aceite de girasol bien caliente. Ella las ponía con mucho cuidado para que no se extendiera y se quedará juntitas la masa. Luego iba poniendo las tortillitas sobre papel absorbente para quitarles el exceso de aceite. A comer con una cervecita y también están buenísimas frías
Gracias
Gracias
Gracias.
Muy ricas tienen que estar
ricas ricas, ummmmmmm las hare esta semana santa
Gracias Andres!! Saludos
Muchas gracias por esta deliciosa receta 👏☝🤗❤🙋
Buenísimas desde que vi esta receta siempre las hago asi👌
Gracias por tu receta!
Espectacular😊
muy buenas
Que buena pinta tiene esta receta!! Sin duda me la apunto para hacerla!! Un saludo!!
Graciass!! Un saludo
El bacalao frito, se hace rapidísimo, la cebolla y ajo, ¿no quedan sin freír, al ser tan rápido? la fritada
QUE BUENA PINTA ...
¡Que ricas ! Son ideales para la cuaresma, aquí en Andalucía, son un clásico. Muchas gracias, muy bien explicadas😘😘
Muchas gracias!! Así es, en nuestra tierra son todo un clásico de la cuaresma! 😘😘
Muy ricas.
Estoy deseando hacerlas 😋😋
Se parecen mucho a los llamados "bacalaítos fritos" comida muy típica de Puerto Rico la cual se come todo el año. Deliciosas, crocantitas.
Muy buena pinta son igual que los buñuelos grax
Deben de estar muy buenas, las pienso hacer gracias
Gracias Juli! Están buenísimas, ya me cuentas😘😘
Que ricasss ¡¡¡😋😋👍
Que pinta tienen las tortillas, Nunca las había hecho con cebolleta,tienen que estar buenísimas,la próxima vez caen,y si la mojas con miel de caña,para chuparse los dedos👍😋😋😋
Graciass!! Están muy ricas, las probaré la próxima vez con la miel, tienen que estar buenísimas!! Un saludo
Que es miel de caña soy de México ??
Excelente!! Gracias por compartir esta delicia. Saludos
Gracias Pablo!! Cierto es que están buenísimas!! Un saludo
que ricas 😋😋
Muy ricas
Gracias!!😊😊
Que ricas!! Cuantos gramos de bacalao?
Acabo d hacerlas con cebolla dulce xk no tenía cebolleta y están buenísimas la verdad. Me he sorprendido la primera vez k las hacía. Mi duda es, si puedo congelar la masa, xk es mucho para mi y el bebé solo. Y luego frías no se como estarán, xk para calentar las si no, como se haría para k ko se ablandasen en el micro?
Hola Estefa! puedes congelar la masa sin problema, yo la congelo cuando me sobra, la sacas con tiempo del congelador cuando la vayas a querer usar de nuevo para que esté bien descongelada y lista para freírlas, un saludo
Mil gracias. La verdad k están buenísimas. La she hecho por el bebe y he comido yo jiji
Media cucharadita de curry y ají picante le da u a toque afroantillano q les va encantar👌🏽
Gracias!! Lo probaré, saludos
muy buena receta, te felicito
Muchas gracias! me alegra que te haya gustado, un saludo
@@yhoyquecomemos Hola, yo espero tus proximas recetas
Que buena pinta tienen.😘😘
Gracias María Antonia!! Estaban muy ricas!! 😘😘