Новогодний (ВЕГАН) Рулет с Чечевицей и Грибами(Основное Блюдо на Новый Год!)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 окт 2024
  • #веган #веганскийновыйгод #веганскиерецепты
    Сегодня я делюсь с вами рецептом веганского рулета из чечевицы, семечек, грецких орехов и грибов! Мне кажется, он будет отличным дополнением к вашему веганскому Новогоднему столу! С наступающими праздниками!
    Скидка на на iHerb: NVH139; список моих любимых товаров с iHerb веганскаядомохо...
    Скидака на 4fresh: FJK805; блог-пост о том почему я покупаю товары на 4fresh веганскаядомохо...
    Огромное cпасибо за вашу поддержку моего канала!
    Моя история перехода на веганство веганскаядомохо...
    Начинка:
    1 луковица - мелко нарезать
    3 зубчика чеснока - пропустить через чеснокодавку
    3 веточки сельдерея - нарезать на небольшие кусочки
    4 морковки - натереть на крупной терке
    300г. грибов - я использовала шампиньоны, нарезать на меленькие кусочки
    Все ингридиенты, указанные выше обжарить на сковороде. В конце обжарки добавить одну столовую ложку бальзамического уксуса. К этой смеси добавляем:
    350г чечевицы отварить до готовности. Половину чечевицы перемолоть в кухонном комбайне до консистенции пюре, вторую половину оставить как есть
    35г или 1/4 американское мерной чашки семечек
    35г или 1/4 американское мерной чашки грецких орехов
    3ст.л. томатного соуса, пасты или кетчупа
    3ст.л. веганского востерширского соуса или соевого соуса
    60г муки из нута
    50г панировочных сухарей
    1-3 ст.л. майонеза (опционно)
    Любые специи по вашему вкусу. Я использовала:
    2 ст.л. орегано
    2ст.л. тмина
    соль и перец
    Все ингридиенты для начинки хорошо перемешать.
    Слоеное тесто раскатать, выложить начинку и сформировать рулет.
    Рулет можно смазать растопленным веганским маслом (спред "Рами", маргарин "Пышка" или "Сливочник")
    Запекать при температуре 180С примерно 40 минут.
    Приятного аппетита!
    Sleigh Ride by Nicolai Heidlas
    Royalty Free Music from HookSounds: www.hooksounds.com

Комментарии • 170

  • @РамиляИльясова-э6х
    @РамиляИльясова-э6х 5 лет назад +15

    Как приятно заходить к вам в гости и смотреть на вас и на ваши прекрасные рецепты!!! Вы сплошной позитивчик!

  • @nanontrit
    @nanontrit 5 лет назад +7

    Только супруг))) ну и дочь растим)))

  • @ВеганскаяДомохозяйка

    Поздравляю всех, кто отмечает этот праздник, с католическим Рождеством! Мира и добра вам и вашим семьям!
    А сегодня я хотела бы спросить есть ли у вас друзья-веганы в реальной жизни? Даже знаете ли вы кого-то лично кто тоже веган? А как насчет вашей семьи?
    Отвечу сама на эти вопросы тоже. В реальной жизни друзей-веганов у меня нет. Даже лично я никого не знаю, кто бы был полностью веган. Знаю много людей, которые стараются питаться растительными продуктами и "веганы" 5 дней в неделю. Знаю лично несколько вегетарианцев. Мой муж стал веганом примерно одновременно со мной (парочка недель разница). Мои родители поменяли свое питание и едят и готовят для меня по вегану. Мама моя теперь скорее вегетарианка (ест скрытую молочку и яйца) и скорее всего какие-то морепродукты. Но редко. Папа тоже стал есть больше растительных продуктов. Например, полностью заменил колбасу на веганскую колбасу. Ест тофу с огромным удовольствием. Он все же ест мясо в гостях и яйца дома. В кофе теперь они добавляют растительное молоко. В любом случае питание родителей, очень сильно поменялось в веганскую сторону, чо очень приятно!

    • @ТурецкийКино-Вегетарианец
      @ТурецкийКино-Вегетарианец 5 лет назад +3

      Машунь,нет,у меня нет друзей веганов,но моя мама старается быть веганкой,но иногда ест молочку и мёд😊

    • @guyver_dark_hero4033
      @guyver_dark_hero4033 5 лет назад +4

      Есть знакомые веганы, вегетарианцы, но друзья по большей части всеядные. Родители с начала скептически относились к моему вегетарианству, но когда стала веганом уже стало проще:) Мама, когда мы приезжаем в гости, готовит для нас веганские блюда и понимает теперь что для нас это важно:) С праздником!!!

    • @ТурецкийКино-Вегетарианец
      @ТурецкийКино-Вегетарианец 5 лет назад +2

      Машунь,с праздником😊

    • @user-spuns
      @user-spuns 5 лет назад +3

      У меня нет знакомых веганов. Муж нейтрально относится, у других я вряд ли найду поддержку, поэтому я особо не распространяюсь на эту тему. Если мне предлагают что-нибудь с пжп, то просто говорю что не хочу или не люблю это. А рулетик я заприметила, мне предстоит поездка и я думаю что здорово будет взять его в поезд))

    • @far2na
      @far2na 5 лет назад +4

      Мой муж веган, я знаю много веганов заочно и очно) бывших и будущих, но это люди пришедшие в веганы во по ЗОЖ, а не от осознания того, что животные наши друзья! Моя мама ест рыбу, а папа к сожалению жуткий мясоед. Что не мало приятно двоюродная сестра недавно стала веганом! ГОУ веган)))

  • @ЕвгенияШаталова-ф2ш

    Восхитительный рецепт, спасибо)) у меня нет друзей веганов, есть знакомые вегетарианцы и все(( зато муж ребенок и я полностью веганы)) честно мне очень бы хотелось окружить себя как можно больше такими людьми, которым не без разничны животные и наша планета))

    • @ВеганскаяДомохозяйка
      @ВеганскаяДомохозяйка  5 лет назад +3

      Согласна. Иногда это так тяжело. Ведь мои друзья - не такие плохие люди. Им небезразлична экология и они добрые люди и не стали бы лично убивать животных...Но вот веганство для них что-то радикальное...Мне тоже хочется прийти к кому-то в гости и не волноваться заранее, будет ли что-то что я смогу там съесть? Уместно ли поделиться какое-то веганской новостью? Или что-то рассказать, связанное как-то с веганством? Здорово, что муж и ребенок на одной волне с вами!

    • @ДанилаКарпов-о6т
      @ДанилаКарпов-о6т Год назад

      Веганство позволяет производить больше пищи, причинять меньше страданий и наносить меньший ущерб экологии.

  • @Neelova
    @Neelova 5 лет назад +5

    Замечательный рецепт, выглядит очень сытно и вкусно. А можно ли для смазывания использовать растительный спред? Или это и есть веганское масло?
    А насчёт друзей... Друзей веганов у меня нет, пока что, есть только знакомые вегетарианки. Родители, можно сказать, не готовы принять веганство, но хотя бы больше не отговаривают меня. Мама очень скептически относится, когда я веганизирую какие-то блюда и часто говорит, что у меня вряд ли получится приготовить это без яиц или других пжп, и я ее удивляю, потому что у меня всё получается и довольно вкусно))) Даже отец начинает признавать мои блюда. Их скепсис постепенно проходит, но от своих привычек они не отказываются, поэтому стабильно в каждом их приеме пищи есть пжп. А моя бабушка несколько лет назад перестала есть мясо и мясные продукты, после того, как мы с ней посмотрели фильм "Земляне" и тогда же много говорили об этичности. Но она ест другие животные продукты.
    Зато мой молодой человек веган, мы с ним тоже примерно одновременно перешли на веганство, но он чуть раньше, при чем сделал это решительно и твердо и стал для меня примером.))

    • @ВеганскаяДомохозяйка
      @ВеганскаяДомохозяйка  5 лет назад +2

      Да, я думаю спред подойдет!!! У меня с родителями тоже самое было. Вначале постоянные насмешки...потом вроде подуспокоились и даже мое "обучение" стало давать плоды. Но это все заняло несколько лет, поэтому не отчаивайтесь, а будьте позитивным примером! А вашей бабушкоя я вообще восхищаюсь! Честно! Ведь, чем старше человек, тем он консервативнее. А наши бабушки росли в деревне, где убийство животных - было обыденное дело. Я свою пыталась убедить, но не вышло полностью. Ее главный аргумент был, что если мясо карцироген, то почему его везде продают??? Короче не верила она во все это. И к сожалению страдала всеми заболеваниями, связанными с чрезмерным употреблением мяса и молочки - от лишнего веса и высокого давления, до диабета и катаракты...Но вам очень повезло с молодым человеком. Так здорово, когда есть поддержка и тебя понимают! Когда говоришь, что хочешь сырников на завтрак и всем сразу понятно, что имеются ввиду сырники из тофу!

  • @Яна-с4ь
    @Яна-с4ь 5 лет назад +2

    У меня одноклассница с рождения лакто-вегетарианка. Раньше я ее не понимала и считала странной, но сейчас уже сама пытаюсь уговорить ее отказаться и от молока 😂

  • @МаргаритаТкач-е8ц
    @МаргаритаТкач-е8ц 5 лет назад +6

    С праздником тебя! Здоровья, хорошего настроения, личного счастья, успехов в твоих начинаниях.

    • @ВеганскаяДомохозяйка
      @ВеганскаяДомохозяйка  5 лет назад +1

      Спасибо Маргарита!!! И вас с праздником!!! Всегда отличного настроения, побольше позитивных моментов в жизни и удачи во всем!

  • @ЧУДЕСНЫЙДНЕВНИК
    @ЧУДЕСНЫЙДНЕВНИК 5 лет назад +5

    Машенька, с Рождеством тебя!
    Я вчера в рождественский сочельник готовила два твоих блюда: грибочки и ,, тунца,, . Мммм.....вкуснотень! :-) :-)
    У меня подруга веган, познакомились мы с ней здесь в Германии и благодаря ей я перешла на растительное питание! :-)

  • @elinaber9877
    @elinaber9877 5 лет назад +2

    Пока, к сожалению, нет ни знакомых ни друзей веганов. Семья пока тоже не рискует отказаться от столь привычного им образа жизни и питания, я выступила в роли первопроходца)) Однако (!) мои близкие до сих пор удивляются, насколько вкусно, разнообразно и полноценно можно питаться, придерживаясь растительного рациона и с удовольствием пробуют новые блюда) Поэтому вопрос: "а что же ты теперь есть будешь? Одну картошку с солью?" - более не актуален)
    P.S. - Даже бабуля, которая все еще надеется, что я стану употреблять пжп хотя бы иногда, с удовольствием пробует новые для нее веганские блюда и подшучивает, что такими темпами я всю семью на растительную пищу переведу. Было бы очень здорово!)

    • @ВеганскаяДомохозяйка
      @ВеганскаяДомохозяйка  5 лет назад +3

      Хаха, моя бабушка говорила, что сама стала бы веганкой, если бы ей кто-то все это готовил! Хотя она и много своих блюд для меня веганизировала. Суп с грибами вместо мяса, голубцы с овощами, солянки разные. Моя семья в начале тоже была очень негативно настроена, но через некоторе время они стали сами питаться более растительными продуктами! Тофу и растительное молоко - всегда есть в холодильнике! Вы молодец, что показываете своим примером как можно быть веганом и что это нормально! Я уверена, что ваш пример уже повлиял на их отношение к веганству. Будем надеяться, что они тоже сделаю шаги к более растительному питанию. Моей семье помогли исследование о взаимоотношении рака и мяса и про холестерин и мясо...

  • @polinapopova6591
    @polinapopova6591 5 лет назад +3

    Я веганка сравнительно недавно, долгое время была вегетарианкой. Знакомых веганов к сожалению нет, только интернет знакомые, очень жаль, что касается моей семьи, они мясоеды, но поддерживают меня, мама и бабушка стараются перейти на вегетарианство из- за боязни рака, но все никак не перейдут, видите ли, привыкли к вкусу. Поэтому мой священный долг- доказать что веганство это вкусно. Поэтому часто готовлю веганские вкусняшки, вчера сделали печеньки по вашему рецепту... Спасибо за чудесные видео)

    • @ВеганскаяДомохозяйка
      @ВеганскаяДомохозяйка  5 лет назад +1

      Здорово! Это уже большая победа, что семья задумывается о вегетарианстве! Может быть в 2019 они станут?! Вы молодец, что показываете им свои примером, что есть по вегану - это очень вкусно!

  • @olgaolechka1669
    @olgaolechka1669 5 лет назад +3

    Так интересно- оказывается, много у кого нет друзей/знакомых веганов) Так же как и у меня🙁 Вот просто моя мечта прямо- подружиться с каким-нибудь веганом в реальной жизни)) Вообще никого никогда не встречала с таким типом питания😞

  • @МаргаритаТкач-е8ц
    @МаргаритаТкач-е8ц 5 лет назад +3

    У меня моя свекровь бывшего мужа вегетарианка, но я в то время не была ею. Но думаю что все равно она на меня оказала влияние. У меня подруга не веган, но она старается есть много овощных блюд.а так да все мясоеды. Хотя многие уважают мой выбор, хотя бы на словах.сын с невесткой нормально воспринимают это. Я никого не нагружаю. Если попадаю в компании то выбираю просто постные блюда, не выясняя досконально что там , как то неудобно перед хозяевами. Но обычно со мной считаются и не навязывают мне блюда.

    • @ВеганскаяДомохозяйка
      @ВеганскаяДомохозяйка  5 лет назад +2

      Это очень приятно, что ваш выбор уважают и не пытаются постоянно переубедить. Ведь это столько дополнительного стресса, когда в семье недопонимание. Да, я тоже, когда в компании, стараюсь есть постные блюда, но не всегда есть возможность проверить, например, веганский ли у них хлеб? Или однажды, мои друзья купили срециально для меня веганские котлеты. После того, как я их съела я обнаружила, чо в них было яйцо...Конечно, я была этому очень не рада...но приятно, что они подумали обо мне и купили что-то специально для меня. Я за это им была очень благодарна!!! И их маленький ребенок тоже эти котлеты съел и они ему так понравились, а обычные не хотел...

  • @Xena215653
    @Xena215653 5 лет назад +2

    Я вегетарианка из-за состояния здоровья.Моя 13 летняя дочь все повторяет за мной и усиленно проповедует веганство.Муж и сын 18 лет - смотрят на нас как на инопланетян, сходящих с ума.Хотя Министерство Здравоохранения Алжира умоляет по радио и ТВ становится вегетарианцами, т.к. лекарства и терапию от рака здесь оплачивает государство полностью.Среди знакомых веганы есть только по состоянию здоровья.При этом они очень сетуют все, что врачи некомпетентны и морочат голову своим веганством.

    • @ВеганскаяДомохозяйка
      @ВеганскаяДомохозяйка  5 лет назад

      Ничего себе. Но взаимосвязь рака и мяса уже очень сильно установлена. Конечно, это как сигареты. Сколько людей вы знаете которые курят или курили много лет? У скольких из них рак лёгких? Я знаю полно курильщиков, а вот рак лёгких у единиц. Но это не значит, что сигареты не влияют на рак лёгких. Тоже самое и с мясом. Igf гормон, который присутствует в мясе помогает росту рака...и это только начало!

  • @dpdel_6170
    @dpdel_6170 5 лет назад +3

    Классный рецепт, тоже собираюсь делать рулет, но с начинкой из копчёного тофу, орехов и свеклы. Есть знакомые веганы, но вот прям друзей нет. Есть друзья, которые пытаются питаться по вегану, но в России не всегда это удается, но они все стараются, поэтому молодцы.

    • @ВеганскаяДомохозяйка
      @ВеганскаяДомохозяйка  5 лет назад +1

      Ого! Классное сочетание ингридиентов для рулета - уверена будет вкусно! И да, я соглашусь, даже те, кто пытается - это просто супер и вам очень повезло, что вы с ними друзья!

  • @natalyachornogolova7755
    @natalyachornogolova7755 5 лет назад +4

    С Рождеством всех, кто отмечает его по католическому календарю! Вот этот рулетик 100процентно будет у меня на новогоднем столе! У меня нет друзей или знакомых веганов((((, но недавно дочь и внук решились стать вегетарианцами. И хотя вся моя семья, мои родители, муж, зять говорят, что все это из-за меня, я считаю это победой!

    • @ВеганскаяДомохозяйка
      @ВеганскаяДомохозяйка  5 лет назад +1

      Это и есть победа!!! Ура! Вы - молодец! Переход на веганство - это часто долгий процесс. Ваша задача - посадить семечко в голове мясоеда, а дальше ждать пока оно вырастит! На это нужно время. Даже, когда вы не говорите про веганство, все равно за вами наблюдают. Что вы едите, как вы общаетесь, что происходит и т.д. Поэтому - это несомнеено ваша заслуга!

    • @НинаПетрова-щ6р
      @НинаПетрова-щ6р 2 года назад +1

      @@ВеганскаяДомохозяйка Всякое насилие крестьян над землевладельцами вызовет борьбу с ответным насилием и во всяком случае кончится установлением такого или другого, но непременно насильнического правительства.
      А при всяком насильническом правительстве, как это происходит в самых свободных землях Европы и Америки, точно так же объявляются и ведутся бессмысленные, жестокие войны и точно так же земля продолжает быть собственностью правителей.
      Лев Толстой 1905г

    • @ДанилаКарпов-о6т
      @ДанилаКарпов-о6т Год назад

      Молочные продукты подразумевают не только поддержку производства телятины, куда отправляют всех телят-мальчиков, но и разлучение детей и матерей, иногда сразу после рождения, а в лучшем случае пару дней спустя.
      Неужели сыр на пицце того стоит?
      А мороженное стоит этого?
      А сливки в кофе?
      Есть замечательные веганские альтернативы всех этих вещей.
      Но даже если бы не было или вы не могли бы себе их позволить или найти у себя в городе, неужели поддержка этой ужасной индустрии и регулярное разлучение детей и матерей стоит того?
      Гэри Фрэнсион "Ешь, будто тебе не всё равно"

  • @Akkilus
    @Akkilus 5 лет назад +5

    Машенька, ну очень душевный рецепт! Столько ты специй добавляешь, соусов-оч колоритное блюдо выходит. Добавила себе в плей лист ❤️🌈☀️👍🏻🎄спасибо.
    В моей семье только я веганка, муж отказался полностью от молока, яиц, мяса Оставил только рыбу. Сестра ещё, которая живет в Стамбуле тоже мен поддерживает. Просмотрев фильм «земляне» так же отказалась от всего. Но у неё не получается сбалансированно питаться. Ест только салаты. Но с таким успехом можно быстро соскочить 😞
    А смотри как я делаю чечевичный рулет: Чечевицу отвариваю с лавром, перцем горошком, коренья, целая луковица -все это потом достаю и выкидываю. Начинка: лук порей мелко-мелко нарезаю, чеснок, куркума, мускатный орех (обжариваю слегка) + мелко нарезанные грибы, до готовности довожу, вяленые томаты и шпинат в конце+сушёная мята. Раскладываю чечевицу на плёнку пищевую , аккуратно, равномерно начинку. И в рулет. Держится очень хорошо. Но для верности, если это на праздничный стол, в чечевицу можно добавить Агар агар:). Делаю небольшой рулет, чтобы не хранить. Да он никогда и не залёживается 🌷 ❤️☀️🌷

    • @ВеганскаяДомохозяйка
      @ВеганскаяДомохозяйка  5 лет назад +1

      Прикольный рецепт! Вяленые помидоры - это моя любовь!!! Ну это просто супер, что муж только рыбу ест! Огромный пргресс. А вообще с твоими рецептиками, я особо не сомневаюсь! Всегда очень оригинальные и вкусные! А я кстати, когда делаю рулет - всегда делаю их два. Один сразу замораживаю и если нет времени готовить, но хочется чего-то сытного, то его просто разогреваю в духовке!

    • @ДанилаКарпов-о6т
      @ДанилаКарпов-о6т Год назад

      Еда стала для многих настоящей одержимостью.
      Перестав зацикливаться на ней, мы освобождаем много времени для доброты.

  • @Марина_К
    @Марина_К 5 лет назад +9

    Привет, Машенька!
    И снова у тебя на канале супер-вкуснющий рецепт! Судя по ингредиентам это очень вкусно!!! Надо будет закупиться нужными продуктами и приготовить такой рулетик! Уверена, мой муж оценит такой шедевр! :-) Благодарю!
    Друзей-веганов у меня нет, к сожалению. Есть только одна приятельница-веган, но мы с ней видимся очень редко. Её семья и даже дочь, к сожалению, на традиционном питании.
    Так же у меня есть две знакомые вегетарианки (употребляют молоко) и одна знакомая-сыроед (ест фрукты, овощи, злаки, орехи, мёд, молоко).
    Но мне всё равно очень повезло - мой муж меня полностью поддерживает в веганском питании! Это для меня большая радость! Ведь я вижу в интернете, сколько веганов страдают от того, что их супруг/супруга не поддерживают веганство. Для многих это реальная трагедия.
    Вторая моя удача - это то, что я смогла убедить маму не есть мясо и молочные продукты. Можно сказать, что она - вегетарианка с редким исключением, когда она съедает где-то в гостях пирог с содержанием яиц и молока. В целом моя мама стала намного лучше питаться, похудела, похорошела, занялась скандинавской ходьбой, гимнастикой. И у неё бесследно прошли многие проблемы со здоровьем, за что она мне очень благодарна.
    Конечно мне бы хотелось подружиться с веганами в моём городе...
    Поздравляю с Днём Рождения Солнца! :-)

    • @ВеганскаяДомохозяйка
      @ВеганскаяДомохозяйка  5 лет назад +1

      Марина! Ты совершенна права. Это так здорово, что ты с мужем на одной волне. Я уверена, что это очень тяжело, когда самый близкий человек отвергает твою точку зрения. Я тоже безумно благодарна, что мой муж стал веганом! Ну а про маму - это тоже огромная победа! У меня ведь мама раньше говорила, что без мяса я буду "заваливаться", а теперь сама его не ест. Но тоже самое со скрытыми яйцами и молочкой - их она ест в гостях, ресторанах...конечно, это шаг в правильном направлении!!! Ты молодец, что благодарна за это! Всегда надо концентрироваться на позитивных изменениях!!!

    • @lianaarz304
      @lianaarz304 5 лет назад

      А с какого вы города?

    • @Марина_К
      @Марина_К 4 года назад

      @@lianaarz304
      Я из города Владимир Владимирской области.

    • @lianaarz304
      @lianaarz304 4 года назад

      Я из Ленинградской области, но ничего страшного, ведь можно дружить и на расстоянии☺️🖐️

    • @Марина_К
      @Марина_К 4 года назад

      @@lianaarz304
      Это как???

  • @ValVal-vb1cz
    @ValVal-vb1cz 5 лет назад +3

    С праздником вас! 🎅🏻🎄🤶🏻
    У меня сестра и ее муж веганы, в кругу общения есть только вегетарианцы, родители мясоеды к сожалению:(

    • @ВеганскаяДомохозяйка
      @ВеганскаяДомохозяйка  5 лет назад +1

      Ого! Вам повезло - 2 человека в окружении веганы! Надеюсь в 2019 году будет больше и у вас и у меня!!!

    • @ValVal-vb1cz
      @ValVal-vb1cz 5 лет назад +1

      Веганская Домохозяйка спасибо за пожелания! И вам побольше подписчиков на канале и веганов в окружении🙏🏻

  • @roserose343
    @roserose343 Год назад +1

    Не сказали какие вы специи добавили? Потому что я только начинаю готовить и не знаю какие специи Хорошо подходят картошке?

  • @КристинаКугушева-г8ц

    С Рождеством Машенька тебя и твою семью. Волшебный рецепт,как на Новый год(у вас Рождество),так и на другие праздники. Обязательно попробуем этот рецепт на Новый год приготовить. Друзей по соседству веганов нету. Зато в сети очень много. Муж невеган,хотя многие блюда веганские просто обожает. Дети и я веганы. На праздники с детьми готовим веганские блюда,которые настолько вкусные,что гости не могут отличить от невеганских блюд. И это большая победа!!!!!!! Надеюсь, что и муж постепенно станет веганом,как и наши друзья.

    • @ВеганскаяДомохозяйка
      @ВеганскаяДомохозяйка  5 лет назад +3

      Кристина, спасибо! Поздравляю с наступающими праздниками всю твою семью! Ты права - это уже большая победа, что мужу нравятся веганские блюда! Так держать! Я уверена, ты прекрасно готовишь и твоим детям очень повезло расти с мамой-веганом!

    • @КристинаКугушева-г8ц
      @КристинаКугушева-г8ц 5 лет назад +1

      @@ВеганскаяДомохозяйка огромное спасибо за эти тёплые слова.!!!!!!!

    • @ВеганскаяДомохозяйка
      @ВеганскаяДомохозяйка  5 лет назад +1

      Я так на самом деле думаю😘

  • @lilu_veganit
    @lilu_veganit 5 лет назад +3

    Отличный рецепт! Спасибо большое!😻

  • @juliatews2803
    @juliatews2803 5 лет назад +2

    Классный рецепт, но вот опять вопрос с тестом... у нас веганского слоеного не продается, эххх. А насчет друзей веганов, моя лучшая подруга - веган. Правда живет она в Австралии, а я в Германии. Мы со школы дружим. И переписываемся почти каждый день. А в ближайшем окружении пока только муж, за что ему спасибо. Не ожидала от него и не требовала, просто он тоже так решил.

    • @ВеганскаяДомохозяйка
      @ВеганскаяДомохозяйка  5 лет назад

      Супер! Это уже так здорово, что есть и подруга-веган и муж стал веганом. Вам очень повезло! А по поводу теста, посмотрите просто состав. На самом деле большинство слоеного теста сейчас делают из растительного масла - так гораздо дешевле. Ну и могут лэйбл, что нет холестерина добавить. Участвуйте в розыгрыше подарко на канале. Призы - это книга доктора Грегера и веганские вкусняшки! Условия розыгрыша в видео про горячий шоколад!

    • @juliatews2803
      @juliatews2803 5 лет назад

      @@ВеганскаяДомохозяйка я уже вроде все условия выполнила))) Спасибо, посмотрю на сосиав теста обязательно😘

  • @Moresky-n3r
    @Moresky-n3r 5 лет назад +2

    Знакомых веганов и вегетарианцев в моем окружении нет, увы. Даже поговорить не с кем .
    Рецепт Бомба! Сделаю на НГ.
    Вы писали , что масло почти не употребляет. А как пополняете витамины группы Е?

    • @ВеганскаяДомохозяйка
      @ВеганскаяДомохозяйка  5 лет назад +3

      Спасибо! Да в повседневной жизни я практически не употребляю масла. Но я ем хорошие жиры в натуральном виде. Например, семечки очень богаты витамином Е. Также ем шпинат (ем в салатах, смузи), арахис (ем арахисовую пасту, отлично намазать на хлеб или на банан, добавляю в каши), авокадо, миндаль и брокколи.

    • @Moresky-n3r
      @Moresky-n3r 5 лет назад

      Сделаю Ваш пирог не дожидаясь НГ. Оооочень сытный. Три дня ем:))) Специю орегано я бы заменила на кумин (зера), я везде где есть бобовые (нут, фасоль или
      чечевица) добавляю.
      За рецепт спасибо! Таким блюдом можно обеспечить сытость пятерых гостей, не считая хозяев :)))
      Очень вкусен пирог с лёгким зелёным салатом.

  • @tatyanamogilevskaya6817
    @tatyanamogilevskaya6817 5 лет назад +2

    Друзей -веганов в реальной жизни у меня нет, даже когда я говорю знакомым или незнакомым людям что я вегетарианка, людей это очень удивляет, да и некоторые даже не знают что это значит. Я уже больше года назад отказалась полностью от всех мясных продуктов , но ем рыбу и яйца. Муж тоже какое-то время не ел мясные продукты,но этой зимой иногда покупает себе филе индюшки.

    • @ВеганскаяДомохозяйка
      @ВеганскаяДомохозяйка  5 лет назад +2

      Да, многим сложно понять что есть если не есть мясо...жаль, что нет даже навыков готовить хотя бы одно немясное блюдо в неделю. У меня точно не было...я ела ПЖП на завтрак, обед и ужин....

  • @Stella8769
    @Stella8769 5 лет назад +2

    Ого, вот это шедевр!
    Тесто соленое это ведь просто вкуснятина😜!!!
    Продукты все такие доступные, которые всегда под рукой!
    Это чудо точно будет на моем столе!🌲
    Сегодня мне понравились новые ракурсы в съёмке 🖼️, очень красиво украшена кухня! Маша сколько ещё прекрасных новогодних нарядов в запасе? 😎❤️

    • @ВеганскаяДомохозяйка
      @ВеганскаяДомохозяйка  5 лет назад +3

      Александра, спасибо за обратную связь про ракурсы - я очень старалась! Для меня все это в новинку - я же все еще учусь всем этим премудростям съемок и у меня ушло более 8 часов, чтобы смонтировать этот ролик! Честно! Зато в следующий раз будет быстрее я думаю! Запас видео истек...последний рецепт будет в четверг и все на этом. Еще думаю успею смонтировать видео про та как я украшала дом к Новому году. Не уверена, что это будет интересно, но посмотрим!

  • @ТаняСолнце-д6ы
    @ТаняСолнце-д6ы 5 лет назад +4

    Есть знакомая веган, веселая и зажигательная девчонка 40лет))). В моей семье нет веганов. Блюдо получилось шикарное, представляю какой аромат у Вас в доме.

    • @dpdel_6170
      @dpdel_6170 5 лет назад +3

      Девчонка 40 лет, забавно звучит)

    • @ТаняСолнце-д6ы
      @ТаняСолнце-д6ы 5 лет назад +2

      @@dpdel_6170 , да, ей и самой нравится)))). правда выглядит она на 26-28 лет скорее)

    • @ВеганскаяДомохозяйка
      @ВеганскаяДомохозяйка  5 лет назад +2

      @@ТаняСолнце-д6ы Правильно! Возраст - это насколько сам себяощущаешь! Я тоже надесь быть девочкой в 40 лет!

  • @svettaa.8784
    @svettaa.8784 5 лет назад +2

    Счастливого Рождества, ВД!!!
    Люблю изделия из слоеного теста, но я никак не пойму что значит в составе: "...маргарин( Растительное масло,...)", т.к. в наших магазинах только такое. По этой причине пока ничего из него не готовила. Мой брат с удовольствием ест все что я готовлю, хотя он не веган . На работе у меня девочка, начинающая вегетарианка и я очень рада ,что мы можем беседовать с ней на общие темы. Еще одну вегетарианку девочку-Yogi знаю в городе, но нет возможности часто общаться с ней. Зато весь интернет полон единомышленников, число которых растет с каждым днем,- факт, который меня сильно вдохновляет.

    • @ВеганскаяДомохозяйка
      @ВеганскаяДомохозяйка  5 лет назад +2

      Мне кажется растительное масло и маргарин - это по вегану. Мне другие подписчики подсказали, что бренд Пышка и спред Рами - это веганские продукты 😀 Да, я сама в восторге сколько много Веганская вдохновения можно найти в интернете! Это супер! Ну и брат ваш большой молодец, что пробует веганские блюда. Некоторые ведь принципиально не едят веганские продукты 😦 Приходится им напоминать, что винегрет, хлеб и другие блюда, которые они едят уже веганские 😜

    • @konstantinpevtsov9638
      @konstantinpevtsov9638 5 лет назад +1

      То, что у нас продается под названием "маргарин" - по моему вообще есть нельзя.
      Как замена - твердое кокосовое масло. иногда в банках продают, иногда в бутылках.

    • @ВеганскаяДомохозяйка
      @ВеганскаяДомохозяйка  5 лет назад +1

      Тоже вариант!

  • @наталияг-л4ь
    @наталияг-л4ь 5 лет назад +1

    А я сегодня приготовила рулет с чечевицей по вашему рецепту.) Он очень вкусный и замечательный. Теперь буду готовить его часто.

  • @as-gs3zx
    @as-gs3zx 5 лет назад +1

    Скажите, пожалуйста, а 350 грамм чечевицы, это уже в готовом, отварном виде? Веганов знакомых нет(

    • @ВеганскаяДомохозяйка
      @ВеганскаяДомохозяйка  5 лет назад +1

      Давайте загадаем в этом году, чтобы друзья-веганы появились у вас и у меня! Да, в отварном виде:)

  • @bett2702
    @bett2702 5 лет назад +2

    Дома в основном придерживаются в плане еды. Сын веган.
    Есть несколько знакомых веганок.

    • @ВеганскаяДомохозяйка
      @ВеганскаяДомохозяйка  5 лет назад

      Ничего себе! Несколько знакомых веганов?! Это очень здорово 👍 У меня ни одного!

    • @bett2702
      @bett2702 5 лет назад +1

      @@ВеганскаяДомохозяйка желаю Вам их найти.
      Я просто веду группу в контакте, (Веганы Ижевск), так и нашла.

    • @ВеганскаяДомохозяйка
      @ВеганскаяДомохозяйка  5 лет назад +2

      Супер! Вы молодец! Такая активная жизненная позиция 😀 я тоже недавно тут в одну группу вступила...посмотрим что из этого выйдет!

  • @НинаПетрова-щ6р
    @НинаПетрова-щ6р 2 года назад

    Насколько Полезны Бобовые? (Фасоль, Чечевица, Нут) - Доктор Майкл Грегер
    ruclips.net/video/U2AsUERj89M/видео.html

  • @elenadomashich
    @elenadomashich 5 лет назад +1

    Веганцы приветствую всех. У меня вопрос, ктото может порекомендовать растительный каллоген? Буду очень рада, если веганская домохозяйка расскажет об этом.
    Всем Благословений.

    • @ВеганскаяДомохозяйка
      @ВеганскаяДомохозяйка  5 лет назад

      Привет! Веганская Домохозяйка впервые слышит о растительном галогене ( и о галогене вообще). Что это такое?

    • @elenadomashich
      @elenadomashich 5 лет назад

      @@ВеганскаяДомохозяйкаcollagen, sorry, this is my mistake. :))

  • @annakikh
    @annakikh 5 лет назад +7

    Оооо😍
    Этот рулет точно окажется у меня на столе.
    Моя подруга веган, о чем я узнала совершенно случайно. Причем она веган во ВСЕМ. Одежде, косметике и отказывается от любого спонсирования чего либо угнетающего животных. Это здорово. В ближайшем будущем я виду себя так же. К сожалению моя мама, хоть и смирилась с идеей вегетарианства, готовит мне какие-то блюда, а вместо мяса добавляет грибы, считает это юношеским мвксимализмом, привлечением внимания и пр. Хотя я могу ответить на любой ее вопрос о растительном питании, до некоторых людей бесполезно стучаться. Надеюсь, это изменится.

    • @ВеганскаяДомохозяйка
      @ВеганскаяДомохозяйка  5 лет назад

      Анна, у меня также было. Мама не верила, что это надолго и пропогандировала отказ от веганства. Даже какие-то ссылки на непонятные статьи мне присылала. Но плюс этого в том, что я их читала и говорила ей что там неверно. Также купила ей книгу доктора Грегера, но она ее не дочитала, очень скептически к ней отнеслась...Зато через несколько лет она изменила свой питание и теперь практически вегетарианка. Поэтому просто будьте позитивным примером для вашей мамы! А про подругу - это очень круто!!! Я вам прям завидую...Тоже хочу подругу-вегана в реальной жизни!

  • @eva_ahimsa
    @eva_ahimsa 4 года назад

    Да, смотришь и улыбаешься. Вы ангел! С наступающим Новым годом и праздниками!

  • @annahillar2083
    @annahillar2083 5 лет назад

    Здравствуйте!
    К сожалению, нет таких друзей :((
    Семью на данный момент удалось только сподвигнуть на "мысли о возможном переходе на вегетарианство", прогресс к сожалению милимизерный. Безумно рада за Вас, Мария, вы молодец большая - особенно радует, что муж разделяет ваши взгляды, это огромная поддержка.

  • @yuliyazhukova5031
    @yuliyazhukova5031 4 года назад

    Осталась начинка рулетная, пару картошек, воды ииии... очень вкусный и ароматный суп получился))) спасибо за универсальный рецепт)

  • @tanyak5154
    @tanyak5154 Год назад

    С Новым Годом Маша 🎊 надеюсь у тебя все хорошо! Спасибо за рецепт, только что испекла, получилось целых два со всей начинкой 👍🏻

  • @КонстантинФил-в8ъ
    @КонстантинФил-в8ъ 5 лет назад +2

    Из бобовых делаю обычно супы. Сельдерей добавляет вкус копчености. Все ни как не пойму что за веганское сливочное масло?

    • @ВеганскаяДомохозяйка
      @ВеганскаяДомохозяйка  5 лет назад +1

      Это что-то типа растительного маргарина. Вроде бы бренд Пышка и спред Rami - веганские.

    • @КонстантинФил-в8ъ
      @КонстантинФил-в8ъ 5 лет назад +1

      @@ВеганскаяДомохозяйка Не встречал такого, хоть и город миллионик. Наша страна в этом плане сильно отстаёт от остального мира. :((

    • @ВеганскаяДомохозяйка
      @ВеганскаяДомохозяйка  5 лет назад +2

      Понятно, я и сама не знала. Эти два продукта мне другие подписчики подсказали. Может вы просто внимания не обращали?

    • @КонстантинФил-в8ъ
      @КонстантинФил-в8ъ 5 лет назад

      ​@@ВеганскаяДомохозяйка Хотелось бы рецептов про веганские кондитерские изделия. Очень сладенького не хватает.

    • @ВеганскаяДомохозяйка
      @ВеганскаяДомохозяйка  5 лет назад

      В этот четверг будет 😀 спасибо за обратную связь!

  • @Stella8769
    @Stella8769 5 лет назад +2

    Я почти угадала, что это не сладкое что-то.

    • @ВеганскаяДомохозяйка
      @ВеганскаяДомохозяйка  5 лет назад +1

      Неее😂 Обратите внимание на мое платье в этом видео и в том😉

    • @Stella8769
      @Stella8769 5 лет назад

      Значит нас ждёт сюрприз :) ещё один рецепт. Уи😋

  • @lanavalana125
    @lanavalana125 5 лет назад

    Получается очень-очень вкусно и сытно! Всем в семье понравилось, хотя все кроме меня едят мясо.

  • @Елена-е9с4ъ
    @Елена-е9с4ъ 5 лет назад +1

    К сожалению у меня нет друзей веганов и в семье тоже,я пока одна в своих начинаниях😥и сама я пока не вегаг

    • @Елена-е9с4ъ
      @Елена-е9с4ъ 5 лет назад

      @Алёна Гришина давайте,🤗

    • @Елена-е9с4ъ
      @Елена-е9с4ъ 5 лет назад

      @Алёна Гришина ок,ВК, Инстаграм

    • @ВеганскаяДомохозяйка
      @ВеганскаяДомохозяйка  5 лет назад +1

      У меня тоже нет друзей веганов, но я надеюсь, что в 2019 году они появятся и у меня и у вас! Давайте дружить все вместе! Нам всем иногда нужна поддержка!

    • @Елена-е9с4ъ
      @Елена-е9с4ъ 5 лет назад

      @@ВеганскаяДомохозяйка давайте 🤗 дружить,

  • @reginakhassanova4339
    @reginakhassanova4339 5 лет назад

    Othen xothy poprobivat etot recept.spasibo. interesno i dostypno

  • @Дарья-й8л2н
    @Дарья-й8л2н 5 лет назад

    потрясающий рецепт) приготовил,вышло очень вкусно,спасибо

  • @larisaandrej1040
    @larisaandrej1040 4 года назад

    все хорошо. но ваше дирижирование утомляет

  • @tymotymo188
    @tymotymo188 3 года назад

    Суперрррр

  • @ТатьянаГришина-н7б

    Подскажите чем можно заменить тесто?

  • @silinstroit4843
    @silinstroit4843 5 лет назад +1

    Молодец

  • @ЛюдмилаНовикова-ч1г

    Добрый день! А в каком магазине вы берете тесто?

    • @ВеганскаяДомохозяйка
      @ВеганскаяДомохозяйка  5 лет назад

      Людмила, я живу в США и это тесто покупала в Shaw's. Не уверена, что поможет. Но часто тесто бывает с растительным маслом.

  • @igorzabranskiy8993
    @igorzabranskiy8993 5 лет назад

    О как сытно! смачно! Спасибо за поздравления. Вам преждевременно развития и сил, вдохновения и продуктивности на 2019 год. Ответ на вопрос, мое ближнее окружение все веганы. А все родственники крайне негативны в этом вопросе, лишь образованые не открывают тему веганства или говорят о своем восхищение и проявляют крайне искренней интерес, но это 1 из 100. А как у вас?

    • @ВеганскаяДомохозяйка
      @ВеганскаяДомохозяйка  5 лет назад +1

      У меня только муж веган. Друзей веганов в реальной жизни нет. Друзья относятся по разному. От признания того, что это более здоровое питание до полного непонимания и осуждения...что конечно же сказывается на отношениях. Некоторые даже принципиально не будут есть веганские пищу. Тогда приходится им напоминать, что они едят веганские еду каждый день (хлеб, винегрет, картошка фри и т.д.). Мои родители вначале отнеслись негативно, но сейчас и сами сделали большие шаги к растительному питанию. Родители мужа сразу отнеслись хорошо и тоже стали питаться больше растительной пищей. Вам очень повезло! Это супер и приятно, что так бывает. Мне казалось, что все мы одиноки в нашем веганстве!

    • @igorzabranskiy8993
      @igorzabranskiy8993 5 лет назад

      @@ВеганскаяДомохозяйка, спасибо за добрые слова. дело в том, что друзей можно выбрать, а родственников нет. завидую лояльной реакции ваших родственников, рад слышать о личных их изменениях. Ну одиноким и без веганства ощущаю .

    • @ВеганскаяДомохозяйка
      @ВеганскаяДомохозяйка  5 лет назад +1

      Да, у каждого свой путь😀Но я уверена, что скоро и у меня будет веганское окружения и желаю вашим родственникам более широкого мировоззрения!

  • @dianagogoladze4376
    @dianagogoladze4376 5 лет назад

    Спасибо!)

  • @lenacolina3261
    @lenacolina3261 5 лет назад

    Мой сын веган с рождения, есть друг и его семья состоящая из двух дочек и жены - сыроеды💪

    • @ВеганскаяДомохозяйка
      @ВеганскаяДомохозяйка  5 лет назад +1

      Супер!!! Приятно слышать, что веганы есть!!! С наступающими праздниками вас 🎅🌲🎅

    • @lenacolina3261
      @lenacolina3261 5 лет назад +1

      Веганская Домохозяйка, Взаимно🎄

  • @ТатьянаМиронова-н5к

    Маргарин и спред это трасжиры🤒🤒🤒