Из фасоли: сделать зажарку из лука и моркови. В самом конце, когда уже убрали с огня, кинуть туда зубчики чеснока (по вкусу, по менее 3 не рекомендую). В чашу блендера отправляем стакан грецких орехов, стакан или чуть больше фасоли (можно брать варёную, можно из консервы, но в таком случае промыть), 2/3 стакана зажарки (обычно это 1 большая луковица и средняя морковь), соль, пару ложек растительного масла. Измельчить. Вкуснейший паштет готов. Часть капусты, часть тыквы, лук (в идеале порей, но и обычный подойдёт) протушить до мягкости под закрытой крышкой с добавлением небольшого количества воды и растительного масла. Когда овощи будут готовы, добавить готовую белую фасоль, томатную пасту, чуть подсластителя, соль, куркуму и любые специи по вашему вкусу. Измельчить блендером. До комфортной густоты можно разбавить как водой, так и вашим любимым растительным молоком. Чечевица: Из красной получается самый быстрый и вкусный суп. Пережарить лук с морковью прям в кастрюле, добавить туда красный перец, куркуму, сухой имбирь, сухую горчицу, соль по вкусу (с красной чечевицей в супах важно солить сразу, иначе в кашу разварится), всыпать чечевицу, добавить воды, варить до готовности минут 10. Зелёную чечевицу замочить на ночь. Промыть. Измельчить в мясорубке с сырой луковицей. Сделать зажарку. Добавить к фаршу. Сварить рис. Добавить к фаршу, но так, чтоб риса было не более 1/3. Прекрасная начинка для перчиков или голубцов готова. Или сделать чудесных "ёжиков" в томатном соусе!! Если без риса и зажарки - можно в пельмени. А если опять-таки без риса, но с большим количеством зелёного лука/джусая можно делать чебуреки. А если вместо риса добавить тёртую сырую картошку и тёртую сырую морковь - можно жарить котлеты. Сначала до корочки на большом огне, а потом под крышкой до готовности.
Тоже люблю делать зажарки (правда я делаю в виде тушения, не люблю жареное) + открыла новое для себя...добавляю сухую паприку, соль, перец чуть и масалу! вкус божественный!!!!!!!!!!!!!! видимо она дает абалденный вкус!!
Живу в Израиле и то же как и все сижу и скучаю на карантине. Случайно попал на Ваш канал и очень нравятся Ваши видео и рецепты, спасибо огромное ! ☺ Я веган так что буду пробовать Ваши рецепты - хотя и так на видео всё выглядит очень аппетитно и уже текут слюнки ! Спасибо ещё раз и успехов Вам ! ❤ Продолжайте нас радовать !
Раньше фасоль терпеть не могла. Теперь же делаю из неё и котлетки, и что-то типа рагу ( лук, морковь поджарить , добавить мелко нарезанный красный, желтый перец, специи, потушить, добавить нарезанные помидорки Черри, немного водички и потушить ещё - вкуснятина) . Вот сладости ещё не пробовала. Из чечевицы любимое блюдо - рагу с томатным соусом ( как у нас в Италии делают с фаршем), только я делаю с чечевицей . Идеально с пастой. Даже муж мясоед ест это блюдо с удовольствием. Ну , а из нута - хумус. Он в разных вариациях всегда присутствует на столе . Обязательно приготовлю комфортную фасоль и конечно же трюфели 😊. Спасибо большое
Большое спасибо за такие рецепты! Год назад они спасли меня от отказа от веганства. И я с вами)) Делюсь белковым хлебом. Обязательно приготовите. Очень вкусный.Белковый хлеб Чечевица красная-200 гр Лён коричневый - 4 ст.л Овсянка - 2 ст.л Семечки подсолнечника-2 ст.л Рисовая мука - 2 ст.л Масло оливковое - 2 ст.л Соль Сода+лимонный сок 1 ст.л Готовится очень просто. Чечевицу и лён промываем и замачиваем в большом количестве воды на ночь. Утром снова промываем,сливаем воду и перебиваем в блендере до состояния каши. Овсянку измельчаем в муку с помощью кофемолки, семечки - в мелкую крупку. Добавляем в чечевицу. Затем добавляем масло, солим, перемешиваем. Всыпаем 1/3 ч.л. соды и поливаем сверху лимонным соком 1 ст.л. Ещё раз хорошенько перемешиваем и ставим в разогретую до 180’ духовку на 40-60 минут. У мен получилось 60, но ориентируйтесь по своей духовке. Печём до сухой спички
Мои любимые блюда из фасоли- борщ с фасолью, неселедка под шубой (вместо селёдки - тёмная фасоль с измельчёнными нори и соевым соусом). Смотрю на вафли из фасоли и мечтаю о вафельнице 😋 спасибо за рецепты! Как всегда полезно и интересно 🧡💛💚
У нас фасоль везде : в борще, в супчике, в торте, в блинчиках))) чечевица в котлетках и супе! А нут !!! Это же супер! Это и котлетки, и суп, и к спагетти))) Жаль мясоедов, они такого и не пробовали)))
Это точно 🤣 Моя диета до веганства была очень однообразной поэтому я думала что веганы едят только салатики, а оказалось что и котлеты, и тортики и блинчики и ещё кучу всего 😋
@@ВеганскаяДомохозяйка здравствуйте. У меня есть вопрос, наверное, он довольно личный, так что я пойму, если вы не ответите. Если ваш ребёнок захочет попробовать невеганские блюда, вы разрешите? Заранее спасибо.
Спасибо большое, замечательные рецепты. Сегодня десерт буду делать. Из своего меню: лагман из нута чечевичные котлеты пельмени из чечевицы похлёбка из красной чечевицы лобио суп из красной фасоли по-грузински (кажется=)) гороховые булочки Не представляю, как я раньше без бобовых жила =)
@@alp1729 писала-писала и удалила =) Так, ещё раз. Лагман Морковка кружочками Перец сладкий кубиками крупными Лук кубиками крупными Всё это тушим в небольшом количестве масла до полуготовности. Добавляем молотый чеснок, паприку, кинзу молотую, прогреваем специи, заливаем водой, как суп. Добавляем пекинскую капусту (или обычную) нашинкованную, солим и доводим до готовности. В конце остаётся добавить томатную пасту, готовую лапшу (я удон обычно добавляю), отварной нут, чёрный молотый перец, зиру. Минут 5 провариваем, готово. Фасолевый суп 1. Отвариваю красную фасоль до готовности (воды должно быть много), добавляю немного вермишели (всегда кажется, что её мало, но после разваривания она занимает всю кастрюлю, поэтому надо реально мало). 2. Отдельно разогреваю в небольшом количестве масла лук, туда же молотую кинзу. Обычно румянят сильно, но на любителя. Отправляю в кастрюлю. 3. В конце добавляю свежую кинзу и свежий чеснок, порубленные мелко. Солю, перчу. P.S. Если фасоль плохо разваривается, то стоит немного помять её в конце, чтобы суп был густым. Гороховые булочки - 270 г гороховой каши (отварить до полного разваривания, жидкости не должно быть) - 175 мл воды - 1 ч.л. соли - 3 ч.л. сахара - 20 мл (6 ст.л.) растительного масла - дрожжи пакетик луковых - 250г цельнозерновой пшеничной муки - 300г пшеничной муки обычной Заместить тесто. Дать постоять, выпекать при 200, минут 20-30, от духовки зависит. P.S. У меня Термомикс и порядок замешивания другой, думаю, если месить руками, то начинать надо с муки и в муку уже подмешивать жидкие ингредиенты. ............................................. Все бобовые (кроме красной чечевицы) я замачиваю на ночь в воде с содой. Так быстрее варится.
Маша, спасибо за рецепт чечевицы! Никогда ее не готовила, и никогда не использовала зиру, а вчера приготовила по этому рецепту, и результат превзошел все ожидания. Ела в чистом виде, без картошки и макарошек :) Всем очень советую, это правда настоящая находка.
Конечно, становитесь! Для вашего здоровья, для нашей экологии и для всех животных! Вот видео с советами про переход: ruclips.net/video/uDJjTGpj_l0/видео.html
Спасибо за видео 💚 Как раз сегодня на обед сделаю твой сендвич с "тунцом"! Мое любимое блюдо из фасоли: Чили с кукурузой и рисом (или булгуром). Из чечевицы люблю карри с кокосовым молоком, да и без) Котлетки (оладьи) из перемолотой замоченной чечевицы. И из такого фарша с добавлением риса делаю начинки для всего - фаршированного перца, долмы.. Кстати, люблю ещё суп чечевичный, который мы называем "ленивый фаршированный перец": чечевица, рис, морковь, лук, чеснок, помидоры, перец, специи. Паштеты из любых бобовых, конечно, хороши. Люблю паштет из чечевицы по мотивам веганского "фуа-гра" от BOSH: с орехами и свеклой.
@@MaxMustermann-dq6ku , видео на канале BOSH.tv - faux gras Я делаю так: обжариваю шампиньоны с луком и чесноком, отдельно отвариваю чечевицу зелёную и прогреваю грецкие орехи, свеклу готовлю в пароварке. Все смешиваю в пропорции на глаз, добавляю специи: черный и душистый перец, тмин, мускатный орех, соевый соус. Взбиваю блендером)
Как раз готовила на днях нетунцовый салат по вашему рецепту, и подтверждаю что это вкусно! Пахнет как оливьешка, но по вкусу действительно напоминает тунец
большое спасибо за такие простые рецепты! Теперь мне хочется дорваться и попробовать сделать! видео про обеды и завтраки вообще произвели на меня большое впечатление! Сама я стремлюсь к вегетарианству, но в своем рационе никак не могу нормализовать соотношение всех полезных веществ и разнообразить свой рацион, чтобы ничего не надоедало через неделю. а уж про замену различным вредным чипсам, сухарикам или сладостям прям говорить рано)
Изумительные рецепты!!! Очень пригодятся! Благодарю, Маша!!! Я тоже люблю бобовые с жареным луком и в томатном соусе (у меня он домашний из домашних помидорок) - вкуснятина!!! Ем их с гречкой, овощами и грибами. С рисом тоже нравится! Шоколадные шарики с фасолью - уже бегу готовить! Я раньше ничего подобного не слышала, думаю, мне должно понравиться! Спасибо, Машенька!
Из чечевицы люблю делать зажарку. Варю её минут 15-20, а потом просто кидаю в сковороду к морковке, луку. Опционально добавляю всё, что найду дома: помидоры, перец, укроп, зелёный лук, томатную пасту, грибы и т.д. Обычно не солю, а добавляю соевый соус, чтобы повысить уровень белка. Такая зажарка особенно вкусная с макаронами (что-то типа "по-флотски") или рисом.
Спасибо за видео! Побольше бы таких видео. Удобно так найти видео где рецепты только из нута к примеру и т.п. иногда не хватает фантазии просто. Я к примеру вообще не знаю хорошие рецепты из нута, а его пользу не хотелось бы упускать.
Фалафель делается из нута. Вот тут есть рецепт: ruclips.net/video/f0ZdKfh5bGw/видео.html Хумус и сэндвич из тунца - ссылки на рецепты в описании к этому видео! А вообще вы правы - это очень полезный бобовый!
Нет, я использовала ту же фасоль что и для третьего рецепта, которую приготовила в скороварке. Из консервной банки тоже подойдет! 160г или одна американская мерная чашка
Здравствуйте спасибо вам , подскажите если у вас опыт по сбросу лишнего веса с таким питанием , у меня лишних 23 кг , хотела на кето диету но она очень вредная , решила по Грегеру питаться , разнообразно ) но вот думаю вес будет долго стоять
Из нута однозначно фалафель! Замочить нут на ночь, измельчить в блендере или комбайне, добавить специи по вкусу, соль, муку, зелень (я ещё иногда кидаю семечки кунжута). Формирую котлетки, кладу на силиконовый коврик (чтобы потом их можно было легко с него снять) или доску, замотанную в пищевую плёнку, замораживаю, а потом перекидываю в контейнер и храню в морозилке. Очень удобно, ведь нужно просто разогреть сковороду и кинуть туда пару котлеток прямо из морозилки.
Тут одних комментов почитаешь и рецептов на месяц хватит! :)) А чтобы в доме всегда был сок лимона надо просто его остатки замораживать в формочках для льда - недавно нас самих это очень крупно выручило по возвращении из путешествия, когда запасы на кухне были примерно такими же как в карантине на видео ))
Было бы ещё интересно узнать, как у вас в Америке дела в плане карантина, что вокруг происходит, как долго планируется дома сидеть. Посмотрели ваше видео на эту тему, спасибо большое, интересно как сейчас обстановка.
Точно также как и до беременности, если ваше питание сбалансировано. На канале есть плэй лист "Веган Беременность" - посмотрите эти видео - в них я рассказываю про мое питание
Из фасоли делаю паштеты. Я не люблю фасоль в чистом виде (не нравится её ощущение на зубах), а вот если перемолоть в паштет - самое то! Такой паштет я добавляю и в суп, и в пасту, и в плов. Если лень подбирать специи для идеального вкуса, можно купить печёную фасоль или что-то типа лечо с фасолью, тоже очень вкусно.
Фасоль лучше не есть замоченную, только отварную. В видео я приготовила фасоль в мультиварке и для трюфелей и для "комфортной фасоли". Но можно и из консервной банки - это одно и тоже в принципе.
Спасибо большое за видео! Но хорошо бы звук сделать погромче, а то по сравнению с рекламой звук тихий, приходиться делать громче, а потом реклама орёт :)
А Вы все продукты едите с учетом ГВ? Или что-то исключаете? И еще такой вопрос:не знаете что сделать,чтобы нут лучше переносился? У меня от него газообразование((( пробовала с рисом,асафетидой-не помогает((( а мы сейчас тоже на гв и боюсь у ре реакция начнется((
Валентина, я не придерживаюсь никаких диет на ГВ. Многие исследования (именно с контрольной группой, а не чей-то опыт) опровергли то, что какие-то продукты вызывают проблемы у детей. Имеется ввиду у всех детей. Конечно, может быть индивидуальная непереносимость, но первое что в США советуют исключать в данной ситации это молочку и яйца. По поводу усвоения - замачивайте и начинайте по чуть-чуть включать в рацион. Есть видео про советы про переход на веганство, я там про это говорю ruclips.net/video/uDJjTGpj_l0/видео.html
Газообразование от бобовых проходит со временем. Тоже страдала, когда начала включать их в рацион, но потом жкт подстроился. Просто начинайте с маленьких порций
Газообразование - это дело не в нуте , а в ваших бактериях кишащих в кишечнике и питающихся исключительно сладостями. Начните есть растительную пищу ... пол года -год придётся перебздеть, но вы наконец получите правильных «сожителей» микроорганизмов , которые несут пользу вашему здоровью и питаются исключительно растительными продуктами.. и Газы уйдут сами собой
Письменный ответ тяжело интерпретировать. Вам кажется злым, кому-то смешным, а предполагался нейтральным. Интонация голоса и язык тела важны, а их никогда будет в письменном ответе. А вообще наверное вы правы - иногда очень тяжело читать негатив на 100+ видео на канале 😕😵
Из фасоли: сделать зажарку из лука и моркови. В самом конце, когда уже убрали с огня, кинуть туда зубчики чеснока (по вкусу, по менее 3 не рекомендую). В чашу блендера отправляем стакан грецких орехов, стакан или чуть больше фасоли (можно брать варёную, можно из консервы, но в таком случае промыть), 2/3 стакана зажарки (обычно это 1 большая луковица и средняя морковь), соль, пару ложек растительного масла. Измельчить. Вкуснейший паштет готов.
Часть капусты, часть тыквы, лук (в идеале порей, но и обычный подойдёт) протушить до мягкости под закрытой крышкой с добавлением небольшого количества воды и растительного масла. Когда овощи будут готовы, добавить готовую белую фасоль, томатную пасту, чуть подсластителя, соль, куркуму и любые специи по вашему вкусу. Измельчить блендером. До комфортной густоты можно разбавить как водой, так и вашим любимым растительным молоком.
Чечевица:
Из красной получается самый быстрый и вкусный суп. Пережарить лук с морковью прям в кастрюле, добавить туда красный перец, куркуму, сухой имбирь, сухую горчицу, соль по вкусу (с красной чечевицей в супах важно солить сразу, иначе в кашу разварится), всыпать чечевицу, добавить воды, варить до готовности минут 10.
Зелёную чечевицу замочить на ночь. Промыть. Измельчить в мясорубке с сырой луковицей. Сделать зажарку. Добавить к фаршу. Сварить рис. Добавить к фаршу, но так, чтоб риса было не более 1/3. Прекрасная начинка для перчиков или голубцов готова. Или сделать чудесных "ёжиков" в томатном соусе!! Если без риса и зажарки - можно в пельмени. А если опять-таки без риса, но с большим количеством зелёного лука/джусая можно делать чебуреки. А если вместо риса добавить тёртую сырую картошку и тёртую сырую морковь - можно жарить котлеты. Сначала до корочки на большом огне, а потом под крышкой до готовности.
Alice, dear, thank you for delicious recipes!
Спасибо за дополнительные рецепты👍
Супер!!! Спасибо!
Тоже люблю делать зажарки (правда я делаю в виде тушения, не люблю жареное) + открыла новое для себя...добавляю сухую паприку, соль, перец чуть и масалу! вкус божественный!!!!!!!!!!!!!! видимо она дает абалденный вкус!!
Живу в Израиле и то же как и все сижу и скучаю на карантине. Случайно попал на Ваш канал и очень нравятся Ваши видео и рецепты, спасибо огромное ! ☺ Я веган так что буду пробовать Ваши рецепты - хотя и так на видео всё выглядит очень аппетитно и уже текут слюнки ! Спасибо ещё раз и успехов Вам ! ❤ Продолжайте нас радовать !
Огромное спасибо и добро пожаловать на канал!
Раньше фасоль терпеть не могла. Теперь же делаю из неё и котлетки, и что-то типа рагу ( лук, морковь поджарить , добавить мелко нарезанный красный, желтый перец, специи, потушить, добавить нарезанные помидорки Черри, немного водички и потушить ещё - вкуснятина) . Вот сладости ещё не пробовала. Из чечевицы любимое блюдо - рагу с томатным соусом ( как у нас в Италии делают с фаршем), только я делаю с чечевицей . Идеально с пастой. Даже муж мясоед ест это блюдо с удовольствием. Ну , а из нута - хумус. Он в разных вариациях всегда присутствует на столе .
Обязательно приготовлю комфортную фасоль и конечно же трюфели 😊. Спасибо большое
Я Вас обожаю, вы такая молодец, всё очень легко готовиться. Всех благ Вам и вашей семье
Пирог из фасоли - настоящая Вкуснятина. На вкус как пирожное картошка. Можно готовить сразу двойную порцию.! 😘
Большое спасибо за такие рецепты! Год назад они спасли меня от отказа от веганства. И я с вами))
Делюсь белковым хлебом. Обязательно приготовите. Очень вкусный.Белковый хлеб
Чечевица красная-200 гр
Лён коричневый - 4 ст.л
Овсянка - 2 ст.л
Семечки подсолнечника-2 ст.л
Рисовая мука - 2 ст.л
Масло оливковое - 2 ст.л
Соль
Сода+лимонный сок 1 ст.л
Готовится очень просто. Чечевицу и лён промываем и замачиваем в большом количестве воды на ночь. Утром снова промываем,сливаем воду и перебиваем в блендере до состояния каши.
Овсянку измельчаем в муку с помощью кофемолки, семечки - в мелкую крупку. Добавляем в чечевицу. Затем добавляем масло, солим, перемешиваем. Всыпаем 1/3 ч.л. соды и поливаем сверху лимонным соком 1 ст.л.
Ещё раз хорошенько перемешиваем и ставим в разогретую до 180’ духовку на 40-60 минут. У мен получилось 60, но ориентируйтесь по своей духовке. Печём до сухой спички
Спасибо! А овсянку с льном без воды перемалывать?
@@ВеганскаяДомохозяйка льон замачивать с вечера и перемаливать вместе с чичевицей. Овсянку сухую смолоть в кофемолке
Одно из лучших видео на этом канале. Особенно рецепт чечевицы💗
Благодарю!!!! Очень люблю фасоль и чечевицу!!!!!!!!!!
Попробую Ваши рецептики!!!!!!!!!! ОЧЕНЬ полезное видео!!!!Ждем новых)
Какое красивое платье!! Очень идёт тебе )) и спасибо за идеи)) все беру в копилочку)
Мои любимые блюда из фасоли- борщ с фасолью, неселедка под шубой (вместо селёдки - тёмная фасоль с измельчёнными нори и соевым соусом). Смотрю на вафли из фасоли и мечтаю о вафельнице 😋 спасибо за рецепты! Как всегда полезно и интересно 🧡💛💚
Ого! Оригинально - обязательно буду так готовить селедку! Это ж еще полезнее!
У нас фасоль везде : в борще, в супчике, в торте, в блинчиках))) чечевица в котлетках и супе! А нут !!! Это же супер! Это и котлетки, и суп, и к спагетти))) Жаль мясоедов, они такого и не пробовали)))
Это точно 🤣 Моя диета до веганства была очень однообразной поэтому я думала что веганы едят только салатики, а оказалось что и котлеты, и тортики и блинчики и ещё кучу всего 😋
Я мясоед и мне очень нравятся веганские рецепты. Я считаю,что рацион должен быть разнообразным веган ты или нет
@@greentea-od4mh это же просто прекрасно! 😙
@@MarinaShakh-i9h Я тоже так считаю!😊
@@ВеганскаяДомохозяйка здравствуйте. У меня есть вопрос, наверное, он довольно личный, так что я пойму, если вы не ответите. Если ваш ребёнок захочет попробовать невеганские блюда, вы разрешите? Заранее спасибо.
Спасибо большое, замечательные рецепты. Сегодня десерт буду делать.
Из своего меню:
лагман из нута
чечевичные котлеты
пельмени из чечевицы
похлёбка из красной чечевицы
лобио
суп из красной фасоли по-грузински (кажется=))
гороховые булочки
Не представляю, как я раньше без бобовых жила =)
Поделитесь пожалуйста рецептами : лагман из нута,гороховые булочки,суп с фасолью по грузински 🙏🙏🙏
@@alp1729 писала-писала и удалила =) Так, ещё раз.
Лагман
Морковка кружочками
Перец сладкий кубиками крупными
Лук кубиками крупными
Всё это тушим в небольшом количестве масла до полуготовности.
Добавляем молотый чеснок, паприку, кинзу молотую, прогреваем специи, заливаем водой, как суп.
Добавляем пекинскую капусту (или обычную) нашинкованную, солим и доводим до готовности.
В конце остаётся добавить томатную пасту, готовую лапшу (я удон обычно добавляю), отварной нут, чёрный молотый перец, зиру. Минут 5 провариваем, готово.
Фасолевый суп
1. Отвариваю красную фасоль до готовности (воды должно быть много), добавляю немного вермишели (всегда кажется, что её мало, но после разваривания она занимает всю кастрюлю, поэтому надо реально мало).
2. Отдельно разогреваю в небольшом количестве масла лук, туда же молотую кинзу. Обычно румянят сильно, но на любителя. Отправляю в кастрюлю.
3. В конце добавляю свежую кинзу и свежий чеснок, порубленные мелко. Солю, перчу.
P.S. Если фасоль плохо разваривается, то стоит немного помять её в конце, чтобы суп был густым.
Гороховые булочки
- 270 г гороховой каши (отварить до полного разваривания, жидкости не должно быть)
- 175 мл воды
- 1 ч.л. соли
- 3 ч.л. сахара
- 20 мл (6 ст.л.) растительного масла
- дрожжи пакетик луковых
- 250г цельнозерновой пшеничной муки
- 300г пшеничной муки обычной
Заместить тесто. Дать постоять, выпекать при 200, минут 20-30, от духовки зависит.
P.S. У меня Термомикс и порядок замешивания другой, думаю, если месить руками, то начинать надо с муки и в муку уже подмешивать жидкие ингредиенты.
.............................................
Все бобовые (кроме красной чечевицы) я замачиваю на ночь в воде с содой. Так быстрее варится.
@@irshi6647 Огромное спасибо за рецепты👍👍👍!!! Буду обязательно пробовать😋😉
Маша, спасибо за рецепт чечевицы! Никогда ее не готовила, и никогда не использовала зиру, а вчера приготовила по этому рецепту, и результат превзошел все ожидания. Ела в чистом виде, без картошки и макарошек :) Всем очень советую, это правда настоящая находка.
Здравствуйте ,Машенька. Я как то писала, что я совсем не веган, но чем больше я смотрю Ваши видео, тем чаще меня посещает мысль им стать)
Конечно, становитесь! Для вашего здоровья, для нашей экологии и для всех животных! Вот видео с советами про переход: ruclips.net/video/uDJjTGpj_l0/видео.html
Маша, спасибо, что поделилась с нами такими чудесным и рецептами.
А твой,, тунец,, и мой любимчик тоже😋😋😋👍👍
Да, у нас видимо вкусы совпадают в этом плане точно!!!!
Спасибо супер Маша за супер рецепты!💖👍
Все классно сделано и
здорово снято. 💖 надо попробовать.
Я правда люблю и " скучную" еду из любимой фасоли.😊☀️
Спасибо! Я кстати тоже! Черная фасоль, рис, сальса и кинза - мое любимое сочетание!
Рецепты супер! Спасибо!!! 🙏❤️👏
Супер, спасибо.Как раз искала, чтоб из фасоли приготовить.
Люблю бабагануш этой наивысшее наслаждение!!!
Спасибо за видео 💚
Как раз сегодня на обед сделаю твой сендвич с "тунцом"!
Мое любимое блюдо из фасоли: Чили с кукурузой и рисом (или булгуром).
Из чечевицы люблю карри с кокосовым молоком, да и без) Котлетки (оладьи) из перемолотой замоченной чечевицы. И из такого фарша с добавлением риса делаю начинки для всего - фаршированного перца, долмы.. Кстати, люблю ещё суп чечевичный, который мы называем "ленивый фаршированный перец": чечевица, рис, морковь, лук, чеснок, помидоры, перец, специи.
Паштеты из любых бобовых, конечно, хороши. Люблю паштет из чечевицы по мотивам веганского "фуа-гра" от BOSH: с орехами и свеклой.
Ого, столько идей! Надо прям пробовать! Спасибо Элис!!!
Элис Бондаренко а рецепт «фуа-гры»?!??? В студию!!! ))))
@@MaxMustermann-dq6ku , видео на канале BOSH.tv - faux gras
Я делаю так: обжариваю шампиньоны с луком и чесноком, отдельно отвариваю чечевицу зелёную и прогреваю грецкие орехи, свеклу готовлю в пароварке. Все смешиваю в пропорции на глаз, добавляю специи: черный и душистый перец, тмин, мускатный орех, соевый соус. Взбиваю блендером)
Какие классные и разнообразные рецепты! Очень ценно. Благодарю!
Как раз готовила на днях нетунцовый салат по вашему рецепту, и подтверждаю что это вкусно! Пахнет как оливьешка, но по вкусу действительно напоминает тунец
Как всё вкусно:) Спасибо за чудесные рецепты.
Муж сказал напиши Маше спасибо за рецепты. Он ни разу не веган, но ест с удовольствием.
Маша!! Как всегда все очень аппетитно 😋😋 спасибо большое! Я ещё очень люблю фалафел из нута 😋
Спасибо за рецептики! Ваши видео всегда приятно смотреть!
Скушала экран 😄😄💜 Спасибо за рецепты. Обожаю!
Обалденное видео!!!!!!!
большое спасибо за такие простые рецепты! Теперь мне хочется дорваться и попробовать сделать! видео про обеды и завтраки вообще произвели на меня большое впечатление! Сама я стремлюсь к вегетарианству, но в своем рационе никак не могу нормализовать соотношение всех полезных веществ и разнообразить свой рацион, чтобы ничего не надоедало через неделю. а уж про замену различным вредным чипсам, сухарикам или сладостям прям говорить рано)
Спасибо огромное! Супер рецепты!
мое любимое из фасоли - чили :) очень нравится, что туда можно добавить многое из завалявшегося в холодильнике :D
Это точно! Зимой я чили постоянно ем!
Блин! Сто лет уже готовлю «пережаренную фасоль», а оказывается это мексиканское блюдо)))
Спасибочки.я делала нут в духовке, но немного не так, твой рецепт вкуснее!!!!!
У нас на Кавказе самое популярное блюдо из любой фасоли Лобио.
Кстати, да! Лобио я забыла! Обожаю!
Вкуснятина
Спасибо большое за видео! Тоже обожаю хумус, покупной несколько раз спасал когда в дороге хотелось чего то прям сытного и бобовых
Маша, супер рецепты, расскажите как нибудь про "правила" крепкого сна вашего малыша
Лобио, чечевисный суп, чечевичные котлеты, фасолевый салат с гренками, борщ с фасолью, винегрет с фасолью, салат помидор-фамоль-зелень.
Спасибо! Очень полезно
Отличные рецепты.спасибо)))
Изумительные рецепты!!! Очень пригодятся! Благодарю, Маша!!!
Я тоже люблю бобовые с жареным луком и в томатном соусе (у меня он домашний из домашних помидорок) - вкуснятина!!! Ем их с гречкой, овощами и грибами. С рисом тоже нравится!
Шоколадные шарики с фасолью - уже бегу готовить! Я раньше ничего подобного не слышала, думаю, мне должно понравиться! Спасибо, Машенька!
СПасибо Марина! Надеюсь понравится!
Сегодня утром готовила суп-пюре из чечевицы, тыквы, картофеля и лука. Спасибо за рецепты, всё полезно, вкусно и красиво ;-))
Аппетитный супчик у вас!
@@ВеганскаяДомохозяйка Да, вкусный:-) Даже мужу(мясоеду) нравится.
Спасибо! Подборка рецептов просто отличная!
Какие десерты супер!!! Хочу все их повторить 😭😍
Из чечевицы люблю делать зажарку. Варю её минут 15-20, а потом просто кидаю в сковороду к морковке, луку. Опционально добавляю всё, что найду дома: помидоры, перец, укроп, зелёный лук, томатную пасту, грибы и т.д. Обычно не солю, а добавляю соевый соус, чтобы повысить уровень белка. Такая зажарка особенно вкусная с макаронами (что-то типа "по-флотски") или рисом.
Надо тоже так попробовать!
Благо дарю. Лайк и подписка.
Молодец. Всё очень вкусно и полезно!
Спасибо за видео! Побольше бы таких видео. Удобно так найти видео где рецепты только из нута к примеру и т.п. иногда не хватает фантазии просто. Я к примеру вообще не знаю хорошие рецепты из нута, а его пользу не хотелось бы упускать.
Фалафель делается из нута. Вот тут есть рецепт: ruclips.net/video/f0ZdKfh5bGw/видео.html
Хумус и сэндвич из тунца - ссылки на рецепты в описании к этому видео! А вообще вы правы - это очень полезный бобовый!
Вкуснятина, благодарю!
Вкусняяшки👅
У нас любимое блюдо с фасолью - это борщ😉
Спасибо, рецепты супер! 👏👏👏
Люблю фасоль с грибами. просто обжариваю грибы, добавляю фасоль, перебиваю и готово. А самый любимый суп из чечевицы, как в Турции делают
@@Cisan706 вот похожий есть, я правда еще красный перец добавляю ruclips.net/video/AjgkVdOv-Ow/видео.html
@@Cisan706 да в принципе, не так уж сложно. Еще в помощь канал Михаил веган
Здравствуйте Маша,рецепты все хорошие,готовлю все нравиться Спасибо.
Десерт из фасоли( пироженки) не поняла она из банки?
Будьте здоровы и счастливы!
Вафли готовила из красной фасоли(белой не было в наличии)) )получились,только не в форме прилипали почему-то, пришлось как оладушки испечь))
Нет, я использовала ту же фасоль что и для третьего рецепта, которую приготовила в скороварке. Из консервной банки тоже подойдет! 160г или одна американская мерная чашка
@@ВеганскаяДомохозяйка поняла, спасибо))
Здравствуйте спасибо вам , подскажите если у вас опыт по сбросу лишнего веса с таким питанием , у меня лишних 23 кг , хотела на кето диету но она очень вредная , решила по Грегеру питаться , разнообразно ) но вот думаю вес будет долго стоять
Вы очень красива😊
comfort food скорее можно перевести как еда приносящая умиротворение и успокоение
Из нута однозначно фалафель! Замочить нут на ночь, измельчить в блендере или комбайне, добавить специи по вкусу, соль, муку, зелень (я ещё иногда кидаю семечки кунжута). Формирую котлетки, кладу на силиконовый коврик (чтобы потом их можно было легко с него снять) или доску, замотанную в пищевую плёнку, замораживаю, а потом перекидываю в контейнер и храню в морозилке. Очень удобно, ведь нужно просто разогреть сковороду и кинуть туда пару котлеток прямо из морозилки.
Кстати, да! Фалафель я совсем забыла - он тоже мой фаворит!
Тут одних комментов почитаешь и рецептов на месяц хватит! :)) А чтобы в доме всегда был сок лимона надо просто его остатки замораживать в формочках для льда - недавно нас самих это очень крупно выручило по возвращении из путешествия, когда запасы на кухне были примерно такими же как в карантине на видео ))
Чувствуется, что Вы опять на полгода в скором времени пропадёте! Приятно с Вами, конечно, но и Вам счастья!
И жду недождусь серии с соседями.
Было бы ещё интересно узнать, как у вас в Америке дела в плане карантина, что вокруг происходит, как долго планируется дома сидеть. Посмотрели ваше видео на эту тему, спасибо большое, интересно как сейчас обстановка.
Хотелось бы ещё поподробнее о том как питаться при беременности и кормлении грудью. Может посоветуете что? Или книги какие почитать можно?
Точно также как и до беременности, если ваше питание сбалансировано. На канале есть плэй лист "Веган Беременность" - посмотрите эти видео - в них я рассказываю про мое питание
А мне фасоль не нравится, уже по - всякому пыталась ее готовить, ну вот совсем не идёт. Но чечевицу и обычный зелёный горошек с удовольствием ем!))
Молодец!!!👍
Из фасоли делаю паштеты. Я не люблю фасоль в чистом виде (не нравится её ощущение на зубах), а вот если перемолоть в паштет - самое то! Такой паштет я добавляю и в суп, и в пасту, и в плов. Если лень подбирать специи для идеального вкуса, можно купить печёную фасоль или что-то типа лечо с фасолью, тоже очень вкусно.
Вы очень клёвая 😊🔥
Вы классный
Скажите пожалуйста, в рецепте с трюфелями фасоль замоченная сырая , отварная или из банки??
Фасоль лучше не есть замоченную, только отварную. В видео я приготовила фасоль в мультиварке и для трюфелей и для "комфортной фасоли". Но можно и из консервной банки - это одно и тоже в принципе.
Ну вы конкретно запаслись.🙄 у меня 3 банки красной и 1 белой фасоли под названием корона.🤣 рецепты 2 и 3 беру в копилку. Спасибо.
Вообще у меня и без карантина наверное банки по 3-4 и нута и фасоли всегда в наличие:)))
Салат из красной фасоли 1 б, Кукуруза консервированная 1 б, сухарики вкус сыр бекон 1уп, петрушка майонез
Спасибо большое за видео! Но хорошо бы звук сделать погромче, а то по сравнению с рекламой звук тихий, приходиться делать громче, а потом реклама орёт :)
Думала, что вы исчезли, а оказывается нет. Почему-то перестали приходить уведомления о новых видео
Когда вы уже появитесь😢,Я понимаю что ребенок, но можно же хоть раз в полгода рецептики поснимать😢😢😢
5:44 фасолевые трюфели
😋👍
С нутом люблю обычный суп и хумус.
Вы случайно не в Пенсильвании живете?
Я схватилась за сердце, когда увидела, что аквафабу выливают в раковину
😂😂😂🙊
😉👍💚
❤️
А Вы все продукты едите с учетом ГВ? Или что-то исключаете? И еще такой вопрос:не знаете что сделать,чтобы нут лучше переносился? У меня от него газообразование((( пробовала с рисом,асафетидой-не помогает((( а мы сейчас тоже на гв и боюсь у ре реакция начнется((
Valentina V когда будете его варить, киньте в кастрюлю целую морковку. Пусть она варится вместе с нутом какое то время. Она вберёт в себя все «Газы»)
@@НатальяБолотова-и4ю спасибо! Попробую!
Валентина, я не придерживаюсь никаких диет на ГВ. Многие исследования (именно с контрольной группой, а не чей-то опыт) опровергли то, что какие-то продукты вызывают проблемы у детей. Имеется ввиду у всех детей. Конечно, может быть индивидуальная непереносимость, но первое что в США советуют исключать в данной ситации это молочку и яйца. По поводу усвоения - замачивайте и начинайте по чуть-чуть включать в рацион. Есть видео про советы про переход на веганство, я там про это говорю ruclips.net/video/uDJjTGpj_l0/видео.html
Газообразование от бобовых проходит со временем. Тоже страдала, когда начала включать их в рацион, но потом жкт подстроился. Просто начинайте с маленьких порций
Газообразование - это дело не в нуте , а в ваших бактериях кишащих в кишечнике и питающихся исключительно сладостями. Начните есть растительную пищу ... пол года -год придётся перебздеть, но вы наконец получите правильных «сожителей» микроорганизмов , которые несут пользу вашему здоровью и питаются исключительно растительными продуктами.. и Газы уйдут сами собой
А как делаете брауни? Можно пож рецепт
Есть ссылка в описании к видео!
А что за мелодия в конце играет?🦔
Bravelion Questionmarks
@@ВеганскаяДомохозяйка спасибо 😊
Не люблю нут из банок, у него такой вкус противный. Люблю сама готовить его.
Galina Berezin Thomsen как вы его готовите? Заранее большое спасибо!!!!
А нашему ребёнку нельзя есть бобовые, грибы и прочее из-за заболевания, но иногда нарушаем
Все видео смотрела на бешеную курицу, которая смотрела на меня из платья. Это сочитание цветов такое смешное
😂😂😂
Бобовые со сладостями плохо сочетаются. Да и со сложными углеводами тоже не очень.
+
Не надо было сидеть на лже карантине, не подчиняться глообалюгам.
Позиционирует себя улыбчивой и доброй, а отвечает с такой злостью. Вот сущность блогеров.
Письменный ответ тяжело интерпретировать. Вам кажется злым, кому-то смешным, а предполагался нейтральным. Интонация голоса и язык тела важны, а их никогда будет в письменном ответе. А вообще наверное вы правы - иногда очень тяжело читать негатив на 100+ видео на канале 😕😵
Почему же вы, такая профи веганка, выливаете ценнейший продукт аквафабу?
Стрёмная тёлка с американским акцентом...
Какой голос НЕ приятный...