Каральки из моего детства, очень вкусные и мягкие.
HTML-код
- Опубликовано: 16 окт 2024
- В детстве мама всегда готовила каральки-калачики с сахарной посыпкой.
Какие же они были домашние, очень вкусные, румяные.
яйцо - 1 шт.
сахар - 2-3 ст. ложки
соль - щепотка
кефир - 200 гр.
сметана - 1 ст. ложка
сода - 1 ч. ложка не полная
масло подсолнечное - 60 гр.
мука - 380 гр.
яйцо, сахар, соль взбить до однородности
добавить кефир, сметану, соду, масло всё хорошо перемешать
добавить муку в два этапа, замесить мягкое тесто
положить тесто для отдыха на 15-20 минут
тесто разделить на кусочки и скатать шарики
каждый шарик раскатать руками в лепёшку и свернуть в трубочку, а трубочку в каральку
каральку макнуть в сахар с одной стороны
выпекать при 180 гр. 20 минут
Мой RUclips канал: / @olga_uyutnyj_ugolok
Блюда к праздничному столу: • Самые элементарные бут...
Не сладкая выпечка: • Две очень вкусные и пр...
Сладкая выпечка: • Лепешки на кефире. Вку...
Блины,оладьи,куличи: • Вкусные оладьи. Оладьи...
Рецепты конфет,десертов,сладостей: • Вкусный десерт из смет...
Вкусные салаты: • Улётный салат с ананас...
Блюда с мясом: • Картошка с курицей. Жа...
Рыбные блюда: • Самые элементарные бут...
Первые блюда (супы): • Рассольник с перловкой...
Др.рецепты из самых доступных продуктов: • Густейший майонез без ...
Заготовки на зиму: • Маринованная капуста з...
Полезные советы: • Стирка белья гелем, п...
Дача, дачные дела: • Посадка озимого чеснок...
Мои комнатные растения: • Примочки для цветов. Ч...
Мой уютный уголок: • Кухня в Хрущевке 5, 7 ...
Мои покупки: • Покупки с Aliexpress.
Интересное в мире: • Video
Разное и прикольное: • Мои ляпки 3 и прикольн...
Ухаживаем за собой: • Уход за ножками. Ванно...
Подписка на мой канал:
/ @olga_uyutnyj_ugolok
В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки RUclips сайт www.youtube.co... ,
композиция Funky Disco исполнитель Biz Baz Studio
Вы очень позитивная женщина. Хоть мне и 13 лет, но мне очень нравиться Вас смотреть. Вы мотивируете убираться и готовить. Желаю продвижения канала и Вам всего наилучшего.
И нам бабушка выпекала такие каральки, на сметане...Только не закручивала рулетики. Все, пойду стряпать! Вкус детства зовёт! Спасибо Оле!!!
Молодец! Мне 70 лет. Вспомнила, как няня моя мне готовила и пекла)))
Олечка спасибо за рецепт, очень вкусные.!!!
Мама такие в русской печке пекла, очень вкусные были, попробую и ваш рецепт,👌👍
Испекла, очень вкусно. Теперь буду делать двойную порцию. Советую всем попробовать. Не пожалеете. Милая Оленька, спасибо за рецептик!
Нина, спасибо огромное.
Тоже появилось желание приготовить🥨спасибо!
Спасибо за рецепт,Олечка!Напомнили мое детство!Моя любимая бабушка Маша такие каральки пекла в русской печке.Жила в деревне от Барнаула 200 км.Она так и называла"каральки"!Удачи и всего хорошего Вам!
Не думала что это так просто, обычно ищешь, возишь я а получается совсем не то. Спасибо большое!
Обязательно испеку. Бабушка такие пекла, целую корзину. На Урале их называют кральки.
Точно, Оль, каральки из детства:) Спасибо за рецепт! Сегодня же и приготовлю. Ещё сегодня запланировала испечь заливной пирог с курицей и картофелем по Вашему рецепту. Я его уже делала- такая вкуснота! Всего Вам доброго!
Оля, Вы восхитительно приятная женщина! Смотрела бы каждый день Ваши видео. Спасибо за рецептик!
Можно как раскатать тесто,в кружок посыпать песочком и закрутить каралики,и в песочек не обмакивать.
Мне тоже Оля нравится из за своего позитива и улыбки.
Спасибо за интересный рецепт и за доброе позитивное видео! Вы молодец👍🌸🙂
Спасибо за рецепт, вся семья в восторге. Очень вкусно!
Вам спасибо большое.
Тоже помню из детства такие калачики, очень вкусненько и просто)
Оля, спасибо большое за рецепт! Из детства всегда всё очень вкусное!
Такие замечательные, благодарю🤩.
Такие калачики пекла моя прабабушка. Только ещё добавляла кусочек сливочного масла в серединку. СПАСИБО очень вкусно
Спасибо,Оля, за чудесный рецепт. Интересное название- Каралики. Обязательно испеку внуку!
Всем деревенского здрасти!!!! вкус детства.....спасибо!!!!! лайк!!!!
Спасибо за рецепт приготовления калачиков!
Понравился этот рецепт. Получились очень хорошие, вкусные и мягкие, всем понравились. Спасибо.
Какой хороший рецепт, самое то для детей. Спасибо !!!
Олечка,и вам крепкого здоровья ,спасибо за вкусные печенюхи!
Оля, спасибо большое.
Спасибо, напомнили бабушкины калачи, так зовут в Нижнем Новгороде
Какие вкусненькие, спасибо Оля за рецепт
спасибо, настоящий рецепт!! даже по виду такие же, как из детства
Оля спасибо за каральки рецепт.Раньше думала почему живота нет.Вот почему.
Молодец.
Оля! Очень люблю смотреть Ваши видео. Всегда все понятно, ничего лишнего. А какая чистота на кухне! Как то тепло и уютно. Спасибо. Пол зуюсь вашими рецептами. Молодец!
Лариса, спасибо большое.
Вот и булочки покупать не надо. Маме всегда покупаю к утреннему завтраку. Теперь порадую ее домашними. Бабушки любят булочки с маслицем к чаю. Спасибо Оленька. Здороаья Вашей Маме, Вам и Вашим близким, радуйте нас на канале, процветания канплу
Умница, замечательные рецепты.!
Оля,спасибо большое.Искала этот рецепт .У нас в Курганской области называли их содовым каральками.Вкус необычный.Бабушки пекли.Надеюсь ,что это тот рецепт.Спвсибо.
классное видео! моя бабушка делала еще внутри сахаром, а мама сахар мешала с корицей, то же классно, вкусно...но растиж@пка))))
Готовлю часто,вкусные каральки.
С молоком очень вкусно.спасибо за рецепт.
Ольга,спасибо за рецепт, каральки получились отличные,все домашние в восторге)))))
Наталья, спасибо огромное.
Ольга спасибо вам за ваши вкусняшки пеку и готовлю только по вашим рецептам... Уже в инмтограмм делюсь вашими рецептами чтобы люди пробывали также как вы готовить.. Отправляю ссылки на ютуб 🤗🤗🤗👍👍👍пусть ваш канал процветает 🍁🍂
Виолетта, спасибо вам огромное. А у меня нет аккаунта в инстаграм.
Благодарю за рецепт.давно хотела такие!!!!🥰
Обязательно буду печь.Спасибо,большое!
Оля,все у Вас так просто,по домашнему,душевно.Спасибо за интересный рецепт.
Ммммм давно забытый рецепт, а мы тоже когда то их пекли, только у нас это рогалики, вкуснотища! Спасибо Оля!
Ирина, спасибо большое.
Наша бабушка делала на своей, домашней сметане и без сахара. Не могу забыть какие они были вкусные. Сколько раз я делала на магазинной сметане, не получается тот вкус и аромат! 😟
Оленька, добрый вечер, посмотрела ваши рогалики, понравились, беру к себе в копилку, надо в выходные сделать, так иногда хочется своих булочек с молочком попить, особенно, с утра на завтрак и быстро и сытно. Впереди огород с садом, сил много нужно на них, поэтому ничего страшного, что мучное, пару булочек можно на завтрак. Обратила внимание на вашу внешность, так хорошо у вас волосы лежат, вообще, вы такая эффектная. Очень хорошо выглядите, любуюсь вами и вашими вкусняшками.
Галина, спасибо большое. Я иногда балую себя домашними постряпушками, они очень вкусные.
Очень простой рецепт, спасибо! Быстро и легко.
Красивые, аж есть захотелось!!
Здраствуйте Ольга сделала по вашему рецепту(но сметаны не было заменила майонезом)) 😌 рогалики оболденно получается 👍👍👍спасибо за рецепт..
С майонезом выпечка тоже вкусная получается.
Вкусненькие 😊😊😊
Таня, спасибо большое.
Олечка,спасибо за идею! Сегодня испеку)
Спасибо за рецептик, обязательно попробую 😍😍😍
В моё детство они назывались рогалики с сахаром, очень вкусные!!!
«КАРÁЛЬКА - ж. оренб. сиб. калач, крендель особого вида, рогулька, рогатый бублик».
Недавно мне показали, как пекут эти каральки. Дело было в городе Новосибирске, в небольшой пекарне. Сибирские девицы-красавицы, профессиональные кондитеры учились печь каральки не по рецептурным справочникам (их там никогда и не было), а у собственных бабушек. Хотя, по правде сказать, ничего хитрого в том нет. это местное
Все гениальное - просто! Спасибо за рецепт и позитив!
Приготовила... очень вкусно ... спасибо!!!
У вас каральки, а у нас кральки. ) Спасибо!
Краля или рогалик...😂😂😂
@@cmorodina19t А у нас рогалики пекутся полукругом, похожие на рога или вот на эту улыбку. )
Олечка🌺 Все гениально просто!Не много души💞 и желания🔥и все 🆗 👍 👍 👍 Умничка 💃💃💃👏👏👏💝💝💝
Олечка, огромное спасибо за рецепт, Вы настоящая хозяюшка!
*Оля, доброе утро! Какая красота у Вас всегда получается, умница!*
Спасибо большое Олечка вам за такой вкусный и простой рецепт.Обязательно приготовлю, спасибо
Это действительно печенья нашего детства.Класс.
Наверное нам все мамы пекли кому каральки, кому коржики 😋🤣смотрю по составу теста. С молоком вкусно.
Вчера типа такого делала, форма другая. Мне понравилось. Теперь попробую ваш
Спасибо за рецепт!!!
Доброе утро,Ольга🌞Приятно Вас смотреть и слушать.Хорошего Вам дня!👍
Оля, когда же , наконец , вы покажете нам , как готовить блюда с омарами, с черной икрой и прочими деликатесами ?!
Доброе утро .из Баку.
❤
Вкусняшка!!!🥰😂👍
Спасибо за рецепт, все довольны👍
Спасибо за рецепт! Обязательно нужно попробовать!
скажите пожалуйста, обязательно нужно добавлять сметану или достаточно на йогурте приготовить?
СПАСИБО за рецепт! 💐💐💐🇬🇷
Оленька, моя любимая! Доброе утро!
Спасибо,попробуем
В деревне делают такие карашьки из сметаны. Просто можно ум от,есть.
В моем детстве мама и тетя такиую выпечку называли пэрэпочки. Вырезали просто стаканом печеньки. А я жалковала, что рецепт забыла. Вот теперь буду печь внукам и правнукам. Спасибо!
Спасибочки за рецепт!,и узнала новое слово-никогда ранее не слышала!)))крендельки знаю,теперь буду керальки знать!
кАральки
Олечка, спасибо за рецепт. Деткам в самый раз, своим мальчикам напеку в выходные👍
👍👍👍
❤❤❤🎉😊
Классные! Спасибки😀
Каральки )))
Оля у Вас будет рецепт вкусных куличей?
Спасибо, детям понравится:) на следующий день не останутся:)
Благодарю!
😍😍😍
Оля а мука у вас какой марки?
Оля, а можно вместе кефира сметану добавить?
конечно еще вкуснее будет
Мммм, вкуснятка ! Оля , я еду к Вам !!!
Оля,а соль совсем не идёт?
Мы добавляем половину чайной ложки)
А без сметаны можно?
Да, Оля, погодка у нас та ещё. Самое время чайку горяченького, пока наша и Ваша редиска проходит стратификацию...)))
Вкусно но на мою семью мало. Надо увеличить раза в три.
Каралички- рогалички 😂
А что значит "каральки"?)))
من فضلك هل يمكن الاستغناء عن القشدة الحامضة أرجو الرد في التعليقات
@samiasamia7272 конечно, можно без сметаны на одном кефире.
Ломаются так тяжело...
👌🌷💪
👍🌷
Советую Вам не показывать свои пальцы до тех пор,пока вы не измените их посредством наращивания ногтей и в целом,приведя их в целом в порядок,а то ооочень не приятно на сайте их смотреть....Увы,Но это честное мнение,причем мужское,а я , женщина,как то е ним не приглядывалась.Да и в комментариях тысячу раз ли писали об этом не а мы решили лишь освежить этот взгляд и мнение и людей и наше! Люди,мы с Вами солидарны,всем удачи!!!
Yul Kovz, что то вы путаете и какие то глупости пишите. Первый раз читаю такое про свои пальцы. У меня ухоженные ногти и всегда с маникюром. Гораздо приятнее видеть, когда люди готовят с аккуратно короткими ногтями, чем с длинными. Если я захочу длинные, то свои отращу, чем буду наращивать. У меня свои ногти хорошие и красивые. Вы, возможно, решили пошутить так:)
Ошибаетесь,Оля.Наверно,вы ни все комментарии читаете.Люди писали про Ваши ногти ,форма не красивая,это правда ,ни какая ни шутка.И люди Вам сразу четко и искренне сказали,чтобы Вы так близко свои ногти не показывали,по ому что они не красивые от природы.Ну,что тут поделаешь.Ничего страшного,я считаю,просто,Вы действительно близко не показывайте и всё.Без обид,конечно и без глупой наивности, пожалуйста,ну не надо прикидываться,ну зачем,Оля?!! Вам сказали искренне,тем более,это мнение мужчины,а значит это весомо,поверьте,а я когда проглядела,абсолютно с ним была согласна,а потом ещё на другие комментарии нарвалась именно такого же содержания и посыла.А впрочем,мне лично, всё равно.Вы могли бы даже не отвечать,просто наматывайте на ус то,что говорят и советуют мужчины.Им то виднее!!! Мой красавец,он то уж видит всё!!! Поэтому я доверяю его мнению и тем более оно у нас совпало и ни у одной меня.Ладно,солнышко,побежала я ,надо в сауне поубираться,столько листьев от веников,жесть...
Может рогалики ?😂
Почему зеленоватые внутри? Как будто сырые
Может так свет падает от шторок, они у меня зеленые. Каральки не зеленоватые внутри. Они точно внутри не сыре и отлично пропеченные. Очень вкусные. Я всегда говорю правду. Если не вкусные и сырые, то рецепты не предлагаю.
А где описание рецепта?
привет оля как дела?