Learn how to prepare a delicious HOMEMADE FLAN with this recipe!
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- Опубликовано: 30 сен 2024
- Take note of this homemade condensed milk flan recipe, which is one of the most popular sweets that you can prepare using our country's kitchen.
➖CONDENSED MILK FAN➖
📝INGREDIENTS:
Custard:
🔸Milk 500ml
🔸Condensed milk 370 gr
🔸Eggs 5 units (size L)
Candy:
🔸Sugar 100 gr
🔸Water 60 ml
🔥 PREPARATION:
▪️1. In a pan put the sugar with the water.
▪️2. Make the caramel until you get the blonde color.
▪️3. Remove the caramel from the heat so that it does not take on more color.
▪️4. In a bowl put the eggs and beat them.
▪️5. Add condensed milk and milk.
▪️6. Mix everything well.
▪️7. Put the caramel in a mold and carefully add the flan mixture.
▪️8. Put the mold on a water bath (tray with water) and cover with aluminum foil.
▪️9. Bake at 185ºC // 365ºF for 45 minutes. (depends a lot on each oven)
▪️10. Remove from the oven and let cool to unmold the flan.
🔍 TIPS:
🔹It is better to prepare the homemade caramel for the flan, it will give a very different flavor.
🔹 In case you use smaller eggs you have to put more quantity.
🔹 NO OVEN: This flan can be prepared in a pot in a bain-marie.
♦️INGREDIENTS FOR SIX PEOPLE♦️
©️ Chef MSPín 🚀
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Vanilla Essence - amzn.to/3UTpT5b
Oatmeal - amzn.to/3EaD3Vv
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Saffron in threads - amzn.to/3T95Luh
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#recipes #shorts #potres #flan #dulces
➖FAN DE LECHE CONDENSADA➖
receta escrita chefmspinrecetas.com/2024/08/21/flan-casero/ç
📝INGREDIENTES:
Flan:
🔸Leche 500 ml
🔸Leche condensada 370 gr
🔸Huevos 5 ud (talla L)
🔸Azúcar 100 gr
🔸Agua 60 ml
🔥 ELABORACIÓN:
▪️1. En una sartén poner el azúcar con el agua.
▪️2. Hacer el caramelo hasta conseguir el color rubio.
▪️3. Retirar del fuego el caramelo para que no coja más color.
▪️4. En un cuenco poner los huevos y batirlos.
▪️5. Añadir la leche condensada y la leche.
▪️6. Mezclar todo bien.
▪️7. En un molde poner el caramelo y añadir con cuidado la mezcla del flan.
▪️8. Poner el molde sobre un baño maría (bandeja con agua) y tapar con papel de aluminio.
▪️9. Hornear a 185ºC // 365ºF durante 45 minutos. (depende mucho de cada horno)
▪️10. Retirar del horno y dejar enfriar para desmoldar el flan.
🔍 TIPS:
🔹Es mejor preparar el caramelo casero para el flan, dará un sabor muy diferente.
🔹En caso de utilizar huevos más pequeños hay que poner más cantidad.
🔹SIN HORNO: Este flan se puede preparar en olla en un baño maría.
♦️INGREDIENTES PARA SEIS PERSONAS♦️
©️ Chef MSPín 🚀
❤6
Se ve 👀 delicioso 😋
👍
😅
El error en mu caso era el tiempo vde cosion
ESE SI ES UN POSTRE PERFECTO SABROSO FLAN PERFECTO ENDENDI MUY BN
Muchas Gracias, saludos
Aca en Perú se conoce como crema volteada , muy delicioso.
Gracias por comentar
Receta bien hecha y muy bien presentado el flan. Se antoja solo verlo. Esos moldes de silicón han revolucionado la cocina.
Me alegro que te guste este flan de leche condensada
Muy facil la receta siempre pensé que era difícil😅 Gracias por la receta Bendiciones está muy buena.@@chefmspin.recetas
Es la receta que viene en las latas de leche condensada 😂😂😂 aún la hice ayer y la verdad que sale buenísimo
Muchísimas gracias!!
Está receta tiene siglos de historia
Y si le pones trocitos de manzana salteadas en un poco de azúcar te queda un flan de Óscar . Yo lo hacía solo y con manzana cuando mis hijos eran niños 😊
Muchas gracias chaval ahora falta conseguir el horno 🥲👍
Puedes hacerlo en una olla
Cómo?
he visto recetas donde lo hacen a baño maría en una olla a presión, 40 minutos, y verificar con un palillo, que salga limpio para saber si está perfecto y en el punto. Hay varios tutoriales, alguna idea le puede servir.
A mi me falto la leche condesada 😅
@@zurita4520Gracias ,tampoco tengo horno😊
Caramelo
5 huevos
1 leche condensada
1 leche evaporada
🤩🤩🤩
❤
Falto la vainilla que le da otro sabor delicioso
Caramelo
4 huevos
Leche carnation's
Lechera
Vainilla
Hacer caramelo , ponerlo en un molde ( yo lo hago en refractario), verter el resto licuado o mezclado , lo hago en olla express, cuándo haga ruido fuerte , bajar la temperatura y dejar cocer por 35 a 40 minutos, una vez fuera de la olla express, dejar enfriar , desmoldar y disfrutar !!
Jamás lo he hecho en horno , ni he usado más de 4 huevos...
5 huevos es mucho yo lo hago con 3 o 4 vanilla y un pinche de sal
Habría diferencia si ocupo leche evaporada en lugar de leche normal? Por cierto, se ve delicioso!!❤
Si se puede. ¡Muchas gracias!
Dulce tradicional venezolano : quesillo tiene los mismos ingredientes además de q también le ponemos vainilla o inclusive lo ponesmos maracuyá para darle otro sabor.
Tengo que probar a poner la vainilla
No explicas bien, cuánto lo dejaste en el horno? Que temperatura? Lo pusiste dentro de otro recipiente?
Que le parece si pone el audio del video o revisa la receta escrita justo debajo
CUARTETO REFERENCIA 🗣️❗❗
Todo escrito justo debajo de la receta.
como se hace el caramelo, intente hacer el caramelo casero pero... digamos que saia feo xd
Hola. ! Tiene la receta en mi canal
¿ y las cantidades qué... me las invento ?.
¿Que le parece si lee la receta escrita?
Gracias Hombre! 👍
Q' bueno y bien explicado está.
Te mando un saludo desde B/quilla - 🇨🇴
E visto muchos de este postre, pero seguro cuando vaya a preparar lo haré con tu tutorial 🎉
Me encanta que vea mis recetas desde tan lejos! Espero seguir viéndolo en mi canal de RUclips
Gracias demasiado rico
Que proporciones lleva de cada ingrediente
Todo escrito justo debajo ✌️😎❤️
Está muy bueno todo pero usted no dice cantidad que dice lo que echa pero no dice cuánto cantidad por cantidad
Esta en la receta. (Toque los puntos y lea la biografía)
Riquísimo
Cristo viene pronto búscalo hoy mañana puede ser tarde arrepentio y convertíos el fin se acerca 🙏🏻
Muy cierto. jajaja
Q tiene q ver con una receta
@@MayraGomez-vm9oknada pero el mensaje es que cristo te ama y que busques de él !
Tu dios no existe así de simple
@@stefano0100EL tuyo si existe y es Satanás 😂
Se mira rico pero le faltan banilla y para saber si esta flan no dice pero si yo se lo otro no da toda resta ningún cosinero da reseta toda😂
Puede poner vainilla
La preparación es muy similar a la leche asada de Chile, mi amado país
Gracias por comentarlo
Que delicia es fácil de preparlo gracias por su receta 🎉🙋♀️👍💕❤
Muy rico ! Gracias
Hola me encantó esta receta me fascina el flan 😋
En La biografía del vídeo tiene la receta escrita
No te quiero seguir porque dije no y no es no
Vale
Te falta 2 cucharadas de vainilla
Es una buena opción para mejorar esta receta
En Venezuela eso se llama Quesillo jeje
Gracias por comentar
Riquiiisimo,gracias por compartir,me encantaron los ingredientes,bendiciones🙏🙏🙏🙏🙏💐
Gracias por comentar la receta
Es increible y delicioso. Es el mejor flan del mundooooooooo!! 😊😊😊
Una receta sencilla y con un sabor increíble. Saludos
No, no… No quiero ver esta receta porque se muy bien que me volveré adicto a ella 😭😭😭😭
Oooh! Tienes que probar 👅
Que rico felicitaciones
Todas mis recetas están escritas en la biografía del video. Gracias por comentar
❤riquisimoooo gracias ❤a mi me gusta HECHARLE vainilla una tapita y al caramelo me gusta HECHARLE anís estrellado o canela mmmmmm❤
Muchísimas gracias por compartir su receta
Yo les doy otra receta de flan en taza
INGREDIENTES PARA EL CARAMELO
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de agua
INGREDIENTES PARA EL FLAN
1OO ml de leche
2 chucharadas de azúcar
1 huevo
1/2 de esencia de vainilla (o vainilla liquída como le digan)
Preparación del caramelo
En la taza ponemos las dos cucharaditas de azúcar y las dos cucharadas de agua metemos al microondas en escalos de un minuto o dos dependiendo de La potencia de su microondas después que consigan un caramelo color medio café fuerte que no se les quemé pero lo empapan toda la taza ( no lo toques se pueden quemar el azúcar que más feo por favor solo hagan de la taza y lo esparcen ) después de esparcir El caramelo por toda la taza lo dejamos reposar
PREPARACIÓN DEL FLAN 🍮🍮
En otra taza ponemos los 100 ML de leche las dos cucharaditas de azúcar un huevo y esencia de vainilla lo movemos bien y con un colador pasamos a la taza que ya está el caramelo con el colador para que no se hagan los grumos primero empiecen con un minuto y 20 segundos y también Es depende de La potencia de su microondas
, muchísimas gracias por tu receta.
Ok
Muchas gracias 🤗 tiene que probar la receta
Ta weno😊
Se llama quesillo nojoa
Depende la zona
PERO NO DICE LA CANTIDAD D LECHE
Están todos los ingredientes abajo
Sandra Plevisani top
💾✅💙 no te pierdas la receta de hoy
Se lo olvido decir , baño agua Maria , después papel aluminio y al horno 😂
Cómo lo ago si no tengo horno
Puede hacer el baño María en una olla
Gracias. ¿ SE DESMOLDA CALIENTE O FRIO?? ¿La LECHE COMUN DEBE ESTAR CALIENTE O HERVIDA AL MEZCLAR CON LOS HUEVOS?? si alguien sabe....
Tiene toda la receta en el vídeo y escrita debajo
¿¿¡¡FLAN¡¿¿ CUARTETO REFERENCIA
Debajo tiene toda la receta
Ese no lleva vainilla ¿?
Puede añadir un poco de esencia de vainilla
Con dulce de leche ahí queda inmaculado !!
Gracias por comentarlo! Voy a probar
Se ve bien delicioso
Yo le preparo diferente le hecho un poco de azucar , agua helada y vainilla. Aqui lo conocemos como crema volteada
Saludos ¡
Gracias por comentar
El caramelo me tomo más de un kilo de azúcar de todos los intentos que hice, pero aquí viene un tip échenle 2 cucharadas de jugo de limón y no se cristaliza. Aparte de todo gracias por la receta!
gracias por el consejo . Saludos
Si cubres solo El molde El flan quedara sin burbujas me ha PASADO tio 😢 ahora El baño d maria no cubro todo solo El molde donde estas El flan en baño d maria creo q cuando hierve El agua El vapor hace q El flan hierva por dentro no se yo quiero un flan suave y cremoso intentenlo y me dicen ambas recetas 😮😅
Gracias por tus Consejos
Hoy vi tu video y ...ya fui a comprar la leche condensada porque no tenia y ya lo estoy prepando gracias por compartir tu receta bien esplicado y se ve delicioso saludos desde New York en Long Island
Me encanta New York ❤️ no olvide ver la receta de hoy
Para que se usa la cuchara?
Para que no golpee el caramelo
Cuántos huevos? Cuánto de leche? Detalles por favor. Una receta sin cantidades no es receta!!
Todas mis recetas tienen cantidades.
En la biografía, toque los puntos laterales
Flan?
CUARTETO REFERENCIA 🗣️🗣️🗣️
FLAN DE LECHE CONDENSADA
@@chefmspin.recetas calma vladimir
😮😮😮😮
No le gusta la receta?
Para qué se usa la cuchara?
Para que no levante el caramelo
Y la vainilla?
Esta receta no lleva
Gracias por el video una pregunta, si se hace en baño maría cuanto tiempo aproximadamente se debe dejar? Y se le podría agregar queso crema? Gracias de antemano Chef
Esa receta diferente no la tengo
🤤🤤🤤👍👍👍
Sabroso?
Yo conzco otra mejor
Puede poner la receta
Si
Sí. Eres. Buen. Maestro. Almenos. Di. Cantidad. Y sí no. Metas
Si es buen seguidor, mire la descripción donde está toda la receta.
Medidas
La receta está en la biografía , justo debajo.
❤❤❤
Sabroso y sencillo verdad?
El ron le da un buen sabor y la vainilla 😋😋
Me gusta 😊
Cada vez que le pongo agua al azúcar se me cristaliza todo!!!!
Cuando le añade agua?
Enak❤
Tienes que hacer la receta
No dije no save mal tampoco ok yo le pongo 4 huevos y 1 cucharada d vanilla 🇵🇷💋
Gracias por su receta
Justamente ahorita lo prepare asi como en tu receta lo puse al fuego en baño maria pero quisiera daber cuanto tiempo se deja a baño maria ya que ahorita lo ķpuse al fuego
Gracias por comentar, si tienes alguna duda puedes escribirme en mis redes sociales o por aqui. Un saludo
Si lo hago en la estufa , cuánto tiempo debería dejarlo ?
tiene la receta escrita justo debajo del video.
Si pongo 2 latas de leche condensada, cuanto de leche líquida
Tienes la receta escrita debajo 👇
😋😋😋😋
Hola 👋
Yo solo le agregaría vainilla. Y si ya lo hacemos un poquito mejor, leche evaporada y queso crema 😊
Así es! Tiene que probar la receta
Helloooo,, whats the name of the last song?????🙆🏻♀️
perdone?
Uuuuuuuuuuuu😢
¡Muchas gracias! Me alegra que te haya gustado la receta
El horno se pone a calentar arriba y abajo? O solo abajo es suficiente?
Se pode en los dos, modo normal.
hola..podria quedar bien en un chocoflam
Por supuesto!
Hola la pregunta es cómo pues qué hace como gelatinoso porque es la verdad yo no sé cómo le queda así como sabroso❤❤❤
Al hornear pues el huevo hace que quede cuajado
@@chefmspin.recetas a ok muchas gracias 😁
Alguien sabe cómo se le hace para que el flan quedé super cremoso
Tiene que probar la receta
Se puede reemplazar la leche condensada por azúcar? Gracias
Hola, necesitaría también más leche
Hola y si uso leche en polvo cuantas cucharadas coloco para hacer el medio litro ??
Haz la proporción de leche con leche en polvo y agua
Quien en Venezuela se llama quesillo tiene los mismos ingredientes además de q también le ponemos vainilla o inclusive lo ponesmos maracuyá para darle otro sabor y es un dulce venezolano
Gracias por comentar
Se ve delicioso pero aquí carecemos de todo y nos e dificil hacerlo desde cuba
Muy cierto, entiendo perfectamente tus palabras, ya que conozco tu bonito país
Sera posible sin horno? No tengo🤷♀️
Se puede hacer en un baño Maria al fuego
Sabes si se puede prepar con leche de almendras?!? Gracias!
Hola, se puede adoptar con la leche de almendras
Cuantos grados al que ponerle en el horno?
Tiene la receta escrita paso a paso en la biografía, justo debajo. Toque los puntos laterales.
Delicioso,a baño de maria, cuanto tiempo?muchisimas gracias por tus recetas
Saludos desde Luxemburgo
Mas o memos lo mismo. Tiene todo en la biografía Saludos!
Que rico, cres que puedes enseñarnos a hacer un pastel natural
puede darme más información sobre que receta quiere?
Riquisimo, seguro. Pero demasiada azúcar 😢
Totalmente!
Muchas gracias
Muy delicioso ,
Felicitaciones
Gracias a ti por comentar esta receta tan deliciosa.
Puedo hacerlo baño María en el fogón?
Si, puedes hacer el flan sin problema.. Saludos
Hola al horno pero calor solo por debajo o también por arriba
Calor en los dos sitios
Es necesario la leche condensada no puede ser gloria?
Queda muy bien
mejor añade todo a una licuadora y ya esta asi lo hago yo y aca se le llama crema volteada saludos crack
Puede contarme un poco más sobre la receta
Puedo hacerlo en molde de plástico.
Si se puede. si es apto para horno claro.
No hablastes de las medidas no sirve
Tiene todo escrito en La descripción del vídeo
Gracias por la receta , pero que cantidades se usan
esta todo escrito
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉yalo volví hacer y ya no huele ni nada a huevo 🎉🎉🎉🎉
Me alegro que le haya salido delicioso! Cuál era el error de su receta ?
Se llama quesillo, postre venezolano ✌🏻
hola! te animas a probar la receta de hoy??
Pero no dice las cantidades de lo que nesecitamos
Tiene toda receta escrita justo debajo del vídeo
Adonde salen las cantidades de los ingredientes?
En la biografía del vídeo
Pero no tengo leche
Conde sada puede a hacer solo con leche
Muchas gracias por tu comentario! Me alegra que te haya gustado. ¿Has visto mi última receta? 😊
Noooooo es malo la azúcar,me gusta algo sano 😊😊😊
Entonces esta no es tu receta 😅
Mejor no usar leche condensada sino leche normal
Prueba esta receta! Es increíble
Gracias por la receta quedó de maravilla
Me encanta leer que las recetas salen bien
Cual receta si no explicas cuánto de cada ingrediente eso no es dar recetas eso es adivinar recetas 🤷🏻♀️
Muy cierto, pero puede ver todo escrito en la biografía del vídeo ( puntos laterales )
Hay que leer, si sabes.
No dice que cantidad de los ingredientes
tiene la receta escrita justo debajo del video.
saludos
hay que hecharle rayadura de limón o va saber a puro huevo y oler
Qué le parece si prueba la receta y ver el resultado!