Milkgirl Cake. Bake and assemble. The best recipe from Germany. Caramel-cheese-Cream
HTML-код
- Опубликовано: 16 сен 2020
- In this Video I present you the best recipe for a cake MILK Girl/ milkmaid from Germany.
Cakes according to the original German recipe get me very smooth and unusually delicious by adding Butter and a moderate amount of baking powder into the dough.
Cream caramel curd I do it in this Video. With cake milk girl, it is sooo well combined. You can add all fruits and berries .
The cream is not juicy thanks to the acidity in the cottage cheese and a light salty Note in cream cheese !
In general, a variety of creams combined with cakes milkmaids
Ingredients for cakes
!!!!! ON 1 PORTION OF DOUGH !!!!!!!
(in the Video I show the preparation of 2 portions of dough!!!) Make sure
380 gr. - 397gr (1 can) sweetened condensed milk (the weight of the can condensed milk depends on the manufacturer)
100 gr. melted Butter
2 eggs of medium category weighing 50 gr
190-200 gr. Flour (on a glass 380 G condensed milk 190 G flour, on a glass 397 G sweetened condensed milk (as with me) we take 200 G flour) it is important !
4 gr baking powder
Bake at a temperature of 200 degrees, top down .
from this part of the dough comes 6 cakes with a diameter of 20 cm
Ingredients for caramel curd cream
!!!!!!!! This part of the cream is designed for a double portion of dough for cake milkgirl (IE dough for 2 cans of sweetened condensed milk)
If you bake cakes from a portion of dough, then reduce the recipe for interlayer cream by half
300 G whipping cream at least 30% fat content well cooled
300 gr cream cheese
!!!!!!!!!!(you can take a philadelphia type of cheese)
250 gr soft Farmer's cheese 9% fat
200 gr cooked sweetened condensed milk (you can buy it in a Russian store or cook ordinary sweet condensed milk directly in a tin unopened jar in boiling water for about 4 hours. After cooking in a jar, sweet condensed milk from white will become caramel and sooo delicious ! )
!!!you can simply take a thick caramel sauce instead of boiled condensed milk!!!
a bag of vanilla sugar
Cake at the end of the video, I cover with butter cream, condensed milk
here is a link to buttercream on condensed milk
• Крем из 2 х ингредиен...
Вера, вы кудесница! Золотые руки, грамотная речь, вы просто прекрасная женщина! Огромное спасибо за ваши прекрасные рецепты! Пеку только по вашим рецептам, нашла для себя все то что очень долго искала. Спасибо вам огромное за ваш труд! Удачи, везения и самое главное здоровья!
Спасибо вам за ваш труд, за то что поделились со зрителями рецептом. Теперь этот торт стал фаворитом в моей семье!
Такой торт я кушала ещё в 1980 году в семье, советского офицера! Рецепт мой со временем потерялся, но я точно знаю,что до знакомства с нашей семьёй этот офицер служил в Германии.
Спасибо!!!! Всё очень доходчиво и понятно. Каждый шаг и это немаловажно. Когда перерыв в выпечке тортиков((( пусть и на семейное торжество, лет 25 и по факту просмотра всё получается это говорит о мастерстве наставника. Вы действительно настоящий мастер своего дела и спасибо что щедро этим делитесь!!!!👍👍👍
Вы так стараетесь, без показухи без рисования. Так приятно! Спасибо вам столько ценной информации
Как приятно опять Вас слышать, и видеть Ваши рецепты. Огромная Вам благодарность за такие шедевры. Всегда с нетерпением жду Ваши рецепты и украшения тортов.
Отличный рецепт коржей, для молочной девочки. Пеку только по вашему рецепту. Сегодня уже раз 10ый.
спасибо добрая женщина, очень приятно вас слушать!
Спасибо за рецепт. Всё коротко и просто . Без всяких лишних слов. Буду делать коржи по Вашему рецепту. 👍
Верочка, огромное вам спасибо, в моей копилке было много очень вкусных тортиков есть и авторские варианты, но благодаря вам я научилась готовить этот роскошный тортик в разных вариантах. Очень приятно смотреть ваши ролики так подробно так доступно и без бохвальства, ещё раз спасибо вам огромное.
Все рецепты коржей и кремов отличные!Буду печь молочную девочку на праздники.Большое вам спасибо.Вы молодец!!!
Верочка,я счастлива,что попала на ваш канал,пеку тортики своим родным,у вас столько полезной информации, хочется смотреть и смотреть, учиться у вас, спасибо большое,наша любимая кулинарная Фея, процветания каналу, пусть каждый день дарит вам Счастье! 👍😋🧁🍿☕❤️
Благодарю, такие простые рецепты и доступное обьяснение!! Золотая душа у Вас!
Спасибо, вы так всё понятно рассказываете. Очень нравится ваши МК.
Только что закончила делать Ваш торт, пошагово. Благодарю, восхищаюсь, наслаждаемся!
Благодарю за прекрасный торт "Молочная девочка"Очень аппетитная!👍🥰🙏
Опробовали этот рецепт, получилось замечательно ! Очень,очень нежно и вкусно.
Добрый вечер Вера! Случайно зашла на ваш канал. Восторг полный. У вас золотые руки, всё популярно разжевали и в рот положили. Огромное вам благодарю!!! Как много рецептов и советов. Всех вам благ.❤
Спасибо огромное Вам за супер МК!Ждем новых МК!
Спасибо вам большое! Я не кулинар, пеку для семьи, но ваши видео-уроки такие подробные и понятные, что у меня с первого раза все получается! Даже фишечки рассказываете, в отличии от других)😉👍 А ваши торты- ШЕДЕВРЫ!!!
Спасибо за рецепт, торт просто изумительный, всем очень понравился, спасибо вам большое.👏👏👏
Спасибо большое за прекрасный рецепт тортика! Очень очень вкусный!
Ви мастер свого дела все обьясняете очень доходчиво приятно Вас служать и смотреть как Ви работаете
Огромное спасибо за рецепт.Тортик получился вкуснейший,тающий во рту.Просто обьеденье.Всем очень понравился.Готовила внуку на день рождения.
Спасибо! Стало очень интересно, прям захватывает! Вы замечательный оратор и мастер своего дела ❤️
Вчера выпекла коржики, получилось все отлично.А крем на столько прост и оболденно вкусный. Огромное вам спасибо.Сейчас пойду бисквит пробовать.
Спасибо !Ваш труд ,навыки ,для нас бесценны ,очень рада ,что попала на Ваш канал .Мир ,дому Вашему ,здоровья !
Обязательно испеку на д/р сына ! СПАСИБО БОЛЬШОЕ !
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Доброго времени суток! Благодарю, Вас за рецепт! Подробно всё рассказываете. Отдельное спасибо за описание. У Вас очень приятный голос, хочется слушать, слушать. Обязательно приготовлю.
Готовила прошлым летом данный торт на один из ярусов себе на свадьбу. Слов нет, по сей день вспоминаю насколько он вкусный и нежный. Гостям тоже очень понравился. Огромное спасибо за рецепт🥺💔
Какая вы умница, все подробно, все понятно. Спасибо. Буду пробовать.
Огромное вам спасибо!!! Всего самого доброго а главное здоровья.
Мне так страшно браться за этот торт, но попробую, только из-за того, что Вы так подробно объясняете. Спасибо за Ваш труд, за то, что делитесь с нами. Вы нам очень нужны живите долго. и счастливо
Не бойтесь, не сложное приготовление. Он такой вкусный, невозможно передать словами. Только я делаю с кремом пломбир.
И как ваш тортик?
@@Veronika_R крем пломбир на масле или на сливках?
@@user-th3ec2gr7r на сливках я делаю
@@Veronika_R спасибо, понятно.
Какая умница золотые ручки спаси Господи тебя
Пекла этот торт, Изумительный! И все получилось, при чем я не кондитер, от слова совсем. Вера, БЛАГОДАРЮ!!!!!! Если все делать по вашему объяснению, получится все!!!
Верочка, спасибо, ещё один "вкуснец" в мой арсенал. Только подала к столу "Молочную девочку" и восторг!!! В этом не моя заслуга, а Ваша! Если б не ваш мастер класс, не Ваш канал, не видать мне похвалы от гостей! Целую Ваши золотые ручки и продолжаю дальше наше (Ваше) дело - радовать близких и любимых идеальными тортиками. С приветом к Вам с Приднестровья!!❤️❤️❤️
Спасибо огромное за подробный рецепт! Обязательно приготовлю!😋😋😋
Верочка, очень вам благодарна за этот рецепт! Только что испекла. Я просто в восторге. Коржи безумно вкусные , ровные и очень хорошо отстают от пергамента . Вы самая лучшая. Очень жду ваших новых видео😘💐
Делала молочную девочку, очень вкусный получился, спасибо.
Безумно приятно слушать и смотреть! Спасибо вам огромное!❤
Я вам не изменяю и не изменю,обожаю ваши видео и рецепты от души ,для нас девочек ,большой привет вам от нас с Белгорода.С праздниками вас и вашу семью дорогой наш человек!
Очень вкусный Тортик!!! ❤❤❤Конечно долго пришлось повозиться, но это вау!!!👍👍👍Огромное спасибо за рецепт. ❤ Здоровья Вам и Процветания Вашему Каналу!🧡💓❤️💖💕
Приятный, спокойный голос, вдохновляющие советы! Спасибо! Удачи!
Как вы все доходчиво, четко,ясно обьясняете,без лишних разговоров,все по теме. Класс.👍👍👍
Какая вкуснотень! Браво! 👏👏👏
Мой комментарий будет не по теме: вас не только приятно смотреть, но и слушать, грамотная речь, хотя живёте уже около 20 лет в Германии 👍. Это я к тому, что для многих блогеров, проживание в другой стране - отговорка
Добрый день, Вера, спасибо за тортик !!! Торт пекла первый раз, в результате в моём исполнении ,была не уверена, но всё благодоря вам получилось очень и очень вкусно!!! Пекла детям на день рождения 2 торта, Молочную девочку съели с удовольствием, даже не хватило, сегодня буду печь ещё раз!!! Спасибо большое 🤗
Пекла в выходные этот торт и делала крем Дипломат по вашему рецепту. Вышло восхитительно!
Ёлы-палы,почти два миллиона просмотров и всего 63 тыс.лайков(( Рецепт отличный,прекрасно рассказано,неужели сложно на кнопку нажать в знак благодарности за труд хозяйки канала🤔
Спасибо за Ваш труд! Здоровья и благополучия Вам🙏🥀
Прежде чем поставить лайк нужно рецепт испробовать,а потом уже лайкать,чтоб потом не лаять если в особенности бисквит не полкчится
Многие не знают об этом😮
Я только посмотрела, ещё не готовила по этому рецепту. Если получится то 👍 поставлю обязательно...
Решила посмотреть ради интереса и удивилась, пеку намного проще и вкуснее. Ставить лайк только за то, что посмотрела😂
,
@@lidazheleznova5823 Вы-экстрасенс? При просмотре видео можете вкус на расстоянии определять?😳😂😂😂😂😂😂
Очень нравятся ваши мк спасибо большое
Самые вкусные коржи, которые я пекла для Молочной девочки. Спасибо!
Спасибо за интересный рецепт, прекрасно представленный (понятно, интересно, внимательно к деталям и в целом)!
Спасибо за рецепты и Ваш профессионализм.
спасибо за рецепт ,коржи на самом деле вкусные.
Я вас благадарю за рецепт,испекла внучки на 1 годик, хотя както у меня не очень с тортами, все гости были в восторге. Спасибо большое 🌸
Спасибо Вам за такие хорошие рецепты. Я очень рада что нашла ваши уроки. Вы просто супер.
Очень вкусный получился торт! Всем родным очень понравился. Украсила его так же по вашему видео мк корзина с тюльпанами. Получила множество комплиментов за вкус и внешний вид тортика. Передаю эти комплименты вам и благодарю за замечательный рецепт!)
Супер рецепт! Вы очень подробно и доступно объясняете)) Спасибо огромное!
Нет слов, спасибо за рецепт 👍👍👍
Каждый раз восхищаюсь Вами!
*привет Вам из Германии! Да, этот торт ну очень вкусный!!!*
Очень приятный голос и умелые ручки!!!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА МК ,ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ !
Спасибо! Рецепт великолепный! Торт вкусный!!!
Вера здравствуйте, спасибо за этот рецепт торта, присылайте таких рецептов побольше, я хочу с вами общаться, зарание спасибо
Благодарю Вас , очень полезная информация.
Спокойно, понятно, смотреть приятно🙏
Самые идеальные коржи в этом ролики спасибо большое за рецепт обезательно приготовлю по вашему рецепту этот тортик
Здравствуйте.первый раз у вас на канале и подписалась конечно.какой у вас приятный голос.Вас слушать одно удовольствие.перестаю смотреть каналы где говорят коверкают русский язык.как- будто забыли его.я тоже много лет не живу в России,но мы все учились в русской школе и язык знаем и поэтому должны разговаривать чисто .спасибо Вам за рецепт.испеку на день рождение кому-нибудь из семьи.
Спасибо Вам большое за вкусные рецепты
Смотрю с терапевтическими целями)) Стройнею, сладкого не ем, но обожаю. Вот и вприглядку посматриваю) У вас потрясающие произведения искусства!
Невозможно налюбоваться этой магией, надо переходить к реальности, пойду за сгущенкой. Спасибо огромное за вдохновение!
Спасибо большое за ваши рецепты!!! Я пекла этот торт. Ну очень вкусно!!!
Ваша работа и спокойствие-завораживают, благодарю.
Приятный голос.Все очень понятно.Спасибо!
Испекла и приготовила торт по вашему рецепту, все получилось отлично. Все подробно и понятно, конечно же лайк и подписка
Очень классно, профессионально, доходчиво!Приятная голосовая подача рецепта! Респект кондитеру!!!
Спасибо . Смотрю вас с удовольствием 🙂❤🌹
Очень приятно слушать вас. Обязательно попробую этот торт❤️
Очень и очень классный торт вкус необыкновенный.
Коржи по этому рецепту замечательные .
Спасибо , дорогая! Всё понятно , быстро , приятно слушать .
До сих пор не понимаю...почему ещё нет 1000000 подписчиков😮.Вера..Вы лучшая...Вас слушать и запоминать одно удовольствие...я всех кондитерских удалила ..кроме Пп😂 только Вас оставила..Рецепты бомба..даже хочется если есть мастер класс..купить...Огромное спасибо за Ваш труд❤🎉
Здравствуйте Вера. Испекла по вашему рецепту тортик. Идеально. Большое спасибо вам за науку.
Спасибо большое за ваш труд, вы одна с моих любимых учителей ❤
Очень благодарна вам за шикарный тортик! Попробую приготовить! Удачи вам и всех благ!
Рецепт понравился . Хороший тортик . Спасибо . Буду готовить .
ВЕРОЧКА , лайк , подписка .
Приятный голос , грамотная подача 👏👏👏 !!!
Наконец я нашла правильный рецепт молочной девочке. Спасибо вам за ваш труд и всю полезную информацию про этот тортик.
Почему молочная девочка?уж лучше бы какая бы белочка,а то как есть девочку?
@@Galina6455 он так называется, потомк что история появления идет из Германии, на немецком «Milch(молоко)madchen(девочка)” - молочница/молочная девочка. Впервые этот торт приготовили с использованием сгущ молока фирмы «Milchmadchen”, откуда и пошло название торта
готовлю уже несколько раз по вашему рецепту. Благодарю Вас за Ваш труд!
А коржи какого диаметра , подскажите?)
Вера здравствуйте, хочу вам сказать огромное спасибо за очень интересные и вкусные рецепты. Ваш канал стал для меня любимым. Очень много почерпнула полезной информации. И только благодаря вам влюбилась в молочную девочку. До этого пробовала по рецепту без масла, как то не воодушевил. А ваш тортик просто прелесть. Буду теперь экпериментировать с кремами. Еще раз огромное спасибо за знания которые вы даете ❤😊
Спасибо большое за видио.Очень все доступно и понятно рассказано.Желаю удачи во всем и новых идей,с большим нетерпением буду ждать!!!
Спасибо за ваш труд.
Добрый день 🌈🌅 очень заинтересовало ваше кулинарное творчество 🙂 обязательно попробуем приготовить такой замечательный тортик 🎂😍👍
Торт этот Очень-очень-очень вкусный Спасибо большое за рецепт 😋😋😋🥰❤️🥰
Благодарю ! Всё чётко , ясно и понятно !
Спасибо !!!!!
Спасибо за подробнейшее описание
Просто огроооомнейшее спасибо! Во рту таеет!!! Дай бог здоровья вам и вашей семье! ❤️❤️❤️❤️
Вы такая классная!Слушая вас,впадаю в детство)Как первая учительница,все понятно,все нюансы,а голос!умиротворение!!!Вы вырастили во мне любовь к кондитерскому занятию))
Давно собиралась испечь этот тортик,но вот только Ваш рецепт вдохновил 🥰 Спасибо большущее 👍❤️