торт КАРАМЕЛЬНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА Лучший рецепт из Германии. МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА !MilchmädchenTorte

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 ноя 2020
  • в данном видео я готовлю вкуснейший торт КАРАМЕЛЬНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА! Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte
    Торт с очень богатым карамельным вкусом
    Вес торта составил 2100гр
    ИНГРЕДИЕНТЫ для карамельной основы
    1) ДЛЯ карамельной основы:
    100 гр сахара
    200 гр молока
    20 гр сливочного масла
    из этих продуктов получится примерно 200 гр готовой карамельной основы.
    ИНГРЕДИЕНТЫ для коржей
    380 гр. - 397гр(1 банка)варёного сгущённого молока с сахаром (вес банки сгущёнки зависит от производителя)
    200 гр карамельной основы (либо вместо карамельной основы 200 гр варёной сгущёнки)
    150 гр. растопленного сливочного масла
    3 яйца средней категории весом по 50 гр
    290-300 гр. муки (на банку 380 гр сгущёнки 290 гр муки, на банку 397 гр сгущёнки(как у меня) берём 300 гр муки) Это важно !
    6 гр разрыхлителя
    выпекать при температуре 200 градусов , верх низ .
    без конвекции примерно 10 минут
    карамельный крем ПЛОМБИР для прослойки коржей:
    • крем КАРАМЕЛЬНЫЙ ПЛОМБ...
    масляный крем на варёной сгущёнке (для украшения):
    250 гр масла
    380-400 гр варёной сгущёнки
    экспресс крем "КРЕМ-БРЮЛЕ" для начинки тортов. Без МАСЛА ! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ КРЕМ ЗА несколько МИНУТ ! (он тоже очень подходит к торту КАРАМЕЛЬНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА
    • экспресс крем "КРЕМ-БР...
    ВКУСНЕЙШИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ размером с ПРОТИВЕНЬ ! БЫСТРЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ с МИНДАЛЁМ ! 100% получается
    • ВКУСНЕЙШИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИ...
    торт КОФЕЙНЫЙ БАРХАТ ! Сборка кофейного торта ! Бисквит в форме сердца! ПОДРОБНО ! БАРХАТНЫЙ БИСКВИТ
    • торт КОФЕЙНЫЙ БАРХАТ !...
    торт с ДЕВУШКОЙ . Украшение торта белково-заварным кремом. Торт на 16-летие. Как украсить торт бзк
    • торт с ДЕВУШКОЙ . Укра...
    ЙОГУРТОВЫЙ КРЕМ для начинки торта. СБОРКА ТОРТА с ЙОГУРТОВЫМ КРЕМОМ. НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ БЮДЖЕТНЫЙ КРЕМ
    • ЙОГУРТОВЫЙ КРЕМ для на...

Комментарии • 372

  • @user-kl6lp8dt1h
    @user-kl6lp8dt1h Год назад +52

    На весь ютуб Вера самая лучшая по тортам. Профессионал высшего уровня!

  • @user-tp4sq3ec4e
    @user-tp4sq3ec4e 3 года назад +242

    Вера, добрый день.Сделал я этот тортик и делюсь впечатлениями. У меня тортик получился высотой 10см и весом 3кг. Торт божественный, оригинальный вкус крема в сочетании с коржами , это что то. Благодарю вас за прекрасный рецепт, удачи вам в кулинарном деле. Уважаемые подписчики, если вы сомневаетесь, делать или, ответ однозначный - РЕКОМЕНДУЮ!!!

    • @ICrazyFears
      @ICrazyFears 2 года назад +3

      @@polina1098 Расскажите пожалуйста, не вкусный получился или что??? Хотела тоже попробовать испечь, тут ваш комментарий прочитала, теперь думаю печь или нет.

    • @user-os1re6rb5t
      @user-os1re6rb5t 2 года назад +10

      Даже не сомневаюсь! Всё, что делала по рецептам Веры получалось на все 100%.

    • @user-pw9sr1rr3i
      @user-pw9sr1rr3i 2 года назад

      @@ICrazyFears т

    • @user-wb6jm5ch8l
      @user-wb6jm5ch8l Год назад +2

      Скажите пожалуйста, каким весом получается торт с пропорций с рецепта?

    • @user-bh7mx5tj2c
      @user-bh7mx5tj2c Год назад

      Вам больше какой торт понравилась карамельная или классический?

  • @user-lf9kd6jb2w
    @user-lf9kd6jb2w 2 года назад +6

    Дорогие подписчики и гости канала этого удивительного мастера своего дела!Хочу поделиться личным опытом,возможно эта информация будет кому-то полезна.Это количество теста делю на три(у меня получилось по 413гр) и выпекаю в форме 28 на 23см.Результат очень радует.Тортик из 6 коржей 22 на 14см,либо удваиваю порцию и получаю торт из 6 коржей 27 на 22см.Готовьте и наслаждайтесь вкусом.Торт изумительный!Спасибо вам,Вера,огромное за ваши труды для нас!!!❤💐

  • @user-gr5kk9qo2j
    @user-gr5kk9qo2j 3 года назад +17

    На днях пекла торт по этому рецепту,сразу две порции,на ДР.КАК ЖЕ ВКУСНО!!!!!Теперь это мой самый любимый рецепт. И ,кстати,карамельную основу варила в обычной алюминиевой кастрюле (нет у мамы моей кастрюли нержавейки с толстым дном,а это явно упростило бы задачу)и на газовой плите.Пришлось повозиться, конечно подольше.. Очень боялась каждый раз,что сгорит...Но нет.Получалась кар.основа темнее,но все равно очень вкусная.. Огромное-преогромное спасибо за то,что делитесь своими рецептами и учите нас!!!!

  • @user-te2qk6qj6z
    @user-te2qk6qj6z 3 года назад +43

    Классный необычный рецепт карамельной девочки мой любимый карамельный вкус.. Этот торт понравится всем.
    Вы необычный кондитер, вы кондитер от бога
    СПАСИБО.

  • @swetlanaschmidt5152
    @swetlanaschmidt5152 3 года назад +2

    Вчера сделала, сегодня мой день рождения и уже пили чай с этим замечательным тортиком. Только я делала двойную порцию и коржи разрезала на полоски, намазала кремом и завернула в рулет,полоску за полоской. Покрыла кремом и украсила.

  • @happywoman5136
    @happywoman5136 3 года назад +27

    Подписались на вас недавно, но вместе с внуком просто обожаем смотреть ваши тортики. Спасибо вам. И удивляюсь тем, кому не нравятся ваши видео. Идеальнее , чем ваши, нет ни одного видео. А я их пересмотрела очень много. Вы лучшая и дай бог вам здоровья и вдохновения.

  • @user-zr6cn2tc8i
    @user-zr6cn2tc8i 3 года назад +21

    Вы просто умница!!! Как я рада, что случайно попала на Ваш канал, и теперь каждый день жду новых видео. Спасибо огромнейшее. Все и понятно, и красиво, и вкусно!!!

  • @user-pw8pv6qd3h
    @user-pw8pv6qd3h 3 года назад +9

    ДОБРЫЙ ВЕЧЕР!
    КРАСОТА КАКАЯ!!!
    ПРЯМ ЧУВСТВУЕТСЯ ,ЧТО ЭТО ОБОЛДЕННАЯ ВКУСНЯШКА!!!
    СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ!
    🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸

  • @user-lw1yc8bj1r
    @user-lw1yc8bj1r 3 года назад +9

    Вы волшебница

  • @user-if7ko2po5w
    @user-if7ko2po5w 5 месяцев назад +1

    Готовила торт по вашему рецепту на варёном сгущеном молоке. Тесто получилось очень густое, трудно размазывать, пришлось постараться.Потом, поняла, что на сгущёнка надо меньше муки, т к она гуще карамельной основы. Но торт получился вкусный. Спасибо за рецепт.

  • @user-bg1ld6cp7s
    @user-bg1ld6cp7s 3 года назад +9

    Какая вы умница,хозяюшка,как приятно вас слушать,сначала по описанию рецепт кажется сложным,но просмотрев ваше видео понятно все и хочется бежать на кухню и скорее приступать к приготовлению тортика!От всей широкой русской души говорю вам СПАСИБО!

  • @shahzodasart4524
    @shahzodasart4524 3 года назад +7

    Здравствуйте очень аппетитный торт спасибо класс от меня лайк я с вами удачи ❤❤👍👍👍🌹🌹🌹😋😋😋

  • @user-np2wx2ip8s
    @user-np2wx2ip8s 3 года назад +44

    Спасибо огромное,что делитесь рецептами! Как я завидую тем,кто кушал этот тортик! У вас золотые руки,низкий поклон!

  • @user-jl3ls6bv9g
    @user-jl3ls6bv9g 2 года назад +1

    Буду пробовать спасибо

  • @user-ks4yg2jb6b
    @user-ks4yg2jb6b Год назад

    Благодарю, буду пробовать

  • @user-og7zd8tr6b
    @user-og7zd8tr6b 10 месяцев назад +2

    Красота, спасибо за рецепт

  • @loranalivaiko5006
    @loranalivaiko5006 5 месяцев назад +1

    Вера. Вы и ваш тортик просто великолепны

  • @user-ev6fq2pz5p
    @user-ev6fq2pz5p 2 года назад

    СПАСИБО БОЛЬШОЕ, 👍🎂

  • @user-ur4yo7dq8b
    @user-ur4yo7dq8b 3 года назад +2

    Большое спасибо.🍰🌹🌹🌹

  • @user-sj6jv1ww8h
    @user-sj6jv1ww8h 3 года назад +2

    Спасибо большое за торт

  • @user-dy6om6mm9w
    @user-dy6om6mm9w 3 года назад +5

    Искренне благодарю!🤗

  • @user-dp1kj4pi6b
    @user-dp1kj4pi6b 3 года назад +2

    Лучший канал. спасибо.

  • @user-jy9st2xk5j
    @user-jy9st2xk5j 3 года назад +2

    Сердечно благодарю за рецепт и МК!!!!

  • @user-tk137
    @user-tk137 2 года назад

    Сумасшедшая красота!! Надо готовить!!

  • @user-ut1vr9bj7x
    @user-ut1vr9bj7x Год назад

    Какой красавец!!!👏👏👏👏👍

  • @valentinakeller740
    @valentinakeller740 3 года назад +6

    Супер, восхитительно!

  • @user-dy8pt2bu5j
    @user-dy8pt2bu5j 3 года назад +3

    Спасибо за рецепт тортика!

  • @user-hq6zs4mo1l
    @user-hq6zs4mo1l 3 года назад +2

    Спасибо за рецепт 🌸🌺🌸

  • @user-em1oo7wk9o
    @user-em1oo7wk9o 3 года назад +3

    Спасибо большое за рецепт!

  • @user-ql4iv1nn8x
    @user-ql4iv1nn8x 3 года назад +2

    Просто шикарно 🌷
    У Вас волшебные руки,спасибо

  • @user-nd1jv5ik9q
    @user-nd1jv5ik9q 3 года назад +18

    Какая Вы молодчинка. Так дословно рассказываете и понятно. Спасибочки Вам большое.Успехов вам во всём, а главное здоровье, сейчас оно всем нужно.

  • @frauslak6227
    @frauslak6227 3 года назад +4

    Буду пробовать 😋😉

  • @olegkushakov9503
    @olegkushakov9503 3 года назад +3

    Спасибо Вам большое, за ваш труд!

  • @user-dr2yq1fo5h
    @user-dr2yq1fo5h 3 года назад +1

    Очень нравится ваш канал,спасибо за рецептики!

  • @user-uo1ih6kp3g
    @user-uo1ih6kp3g Год назад

    Спасибо за тортик,обязательно попробую сделать. 👍

  • @annalipatov1744
    @annalipatov1744 3 года назад +3

    Шикарный разрез 👍

  • @estelepanier1436
    @estelepanier1436 3 года назад +7

    Спасибо! Идеально красиво!

  • @belli2567
    @belli2567 Год назад

    *Спасибо* за рецепт

  • @user-ud7te2eo3m
    @user-ud7te2eo3m Год назад

    Верочка умница. Спасибо за рецепты!!! Восхищаюсь.

  • @laridi2076
    @laridi2076 3 года назад +7

    Спасибо Вам, за ваш труд 💕

  • @user-oj2zv2hk2v
    @user-oj2zv2hk2v 3 года назад +4

    Спасибо.🤩Отлично и Доступно.

  • @Karine5515
    @Karine5515 3 года назад +2

    У вас золотые руки

  • @elenaschulz67
    @elenaschulz67 3 года назад +8

    👍👍👍 нет слов одно восхищение.

  • @user-bz3jn2si8y
    @user-bz3jn2si8y 3 года назад +2

    Спасибо огромное , рецепт супер.

  • @galinazimmermann2903
    @galinazimmermann2903 3 года назад +3

    Как всегда оочень красиво и понятно🌹🌹🌹

  • @olgafrolova5179
    @olgafrolova5179 3 года назад +2

    Беру себе в копилку👍👍👍

  • @user-yn7mg3zq3v
    @user-yn7mg3zq3v 3 года назад +4

    Красота, представляю как это вкусно

  • @jelenavassa2829
    @jelenavassa2829 2 года назад +1

    Спасибо за рецепт . Как всегда, спокойно, понятно и доступно. Ещё раз, огромное спасибо за Ваш труд.

  • @magdalenawink9582
    @magdalenawink9582 Год назад

    Очень хорошие ,вкусные у вас торты

  • @user-ko6qf7sx9y
    @user-ko6qf7sx9y 3 года назад +4

    Спасибо вам большое, всё очень доступно

  • @user-mn1sw1cx2j
    @user-mn1sw1cx2j 3 года назад +3

    Благодарю, Верочка! Чудесно! Попробую.

  • @user-jk9ne1sj5r
    @user-jk9ne1sj5r 3 года назад +2

    Спасибо за рецепт,
    Буду печь только так

  • @user-fh3hd6fw8x
    @user-fh3hd6fw8x 3 года назад +5

    Какая же нереальная красота у вас получается!

  • @olgasnissar8046
    @olgasnissar8046 3 года назад +2

    Превосходно 👍❗🌹

  • @magdalenawink9582
    @magdalenawink9582 Год назад

    Хорошо обьясняете большое спасибо

  • @nazarova1776
    @nazarova1776 5 месяцев назад +1

    чудесный голос) вкусные рецепты

  • @psy_limanskaya
    @psy_limanskaya 2 года назад

    Тортик супер, вы умница. Буду делать обязательно.

  • @natashalegostaeva6892
    @natashalegostaeva6892 3 года назад +5

    спасибо после просмотра всегда хочется повторить

  • @user-oz4sy8ls1x
    @user-oz4sy8ls1x 3 года назад +4

    Спасибо вам огромное за ваши тортики. И конечно за крема. Всех благ вам.

  • @vkusnyashki_Life
    @vkusnyashki_Life 3 года назад +5

    Спасибо за вкусный рецепт!) Будем пробовать!

  • @swetlanapresler347
    @swetlanapresler347 3 года назад +6

    Верочка спасибо за рецепт,надо попробовать

  • @svetaleonova2412
    @svetaleonova2412 Год назад +1

    Благодарю!Благодарю!Благодарю! Удачи вам, вы чудо! Рецепты просто супер!

  • @user-pk8mk7nj3l
    @user-pk8mk7nj3l 3 года назад +2

    Вы очень очень приятно все излагаете ! Понятно ,вкусно,красиво ! Супер !!!

  • @user-tz5fg7em7k
    @user-tz5fg7em7k 3 года назад +4

    Верочка!С Новым годом Вас!Будте счастливы и пусть будут счастливы Ваши близкие!Творческих Вам успехов!

  • @user-ub8hy8ci9l
    @user-ub8hy8ci9l 3 года назад +8

    Обязательно воспользуюсь вашим рецептом,жду с нетерпением ваших новых шедевров!

  • @user-dj4nm7mt8x
    @user-dj4nm7mt8x Год назад

    Не глядя ставлю вам лайк спасибо

  • @edak8633
    @edak8633 3 года назад +4

    Спасибо вам большое за МК. Супер тортик 👍👏

  • @user-gj3mf3pf4q
    @user-gj3mf3pf4q 3 года назад +5

    Вчера сделала этот тортик! С карамелью пришлось повозиться но в итоге всё получилось тортик получился нежный ароматный благодаря карамели ! Сделаю этот тортик на новый год!Спасибо

  • @user-nu9rl8bz3j
    @user-nu9rl8bz3j 3 года назад +11

    Какое счастье , что я вас нашла!
    Вы просто бриллиант!
    Спасибо вам за ваши шедевры!

  • @user-ql9yi1ge7u
    @user-ql9yi1ge7u 2 года назад +1

    Большое Спасибо за подробные рецепты, Торты у вас всегда шикарные,удачи Вам во всем🌺

  • @user-mx9jd7sp9o
    @user-mx9jd7sp9o 3 года назад +4

    Очень красиво!! Вы умничка. Спасибо за вашы рецепты. Вы очень доступно объясняете. Спасибо.

  • @allouser1195
    @allouser1195 3 года назад +6

    Как всегда все понятно и тортик шедерв

  • @user-kr8vb2or5n
    @user-kr8vb2or5n 3 года назад +5

    Спасибо большое!Восторг!Восторг!Восторг.Нежность и обалденный вкус.

  • @nataliagahova1668
    @nataliagahova1668 3 года назад +4

    Спасибо огромное. Очень красиво. Обязательно испеку. Здоровья вам и успехов. Не перестаю вами восхищаться.

  • @viktorkachovskyj
    @viktorkachovskyj 3 года назад +7

    Отличный торт!!! Обязательно нужно повторить . Спасибо большое.

  • @olgacsapogya3140
    @olgacsapogya3140 2 года назад +1

    Тысячи 👍👍👍.спасибо за вашу работу. Вы супер. 👌

  • @user-vl9jc2hx6c
    @user-vl9jc2hx6c 3 года назад +3

    Спасибо!

  • @user-rj3ec8hg6l
    @user-rj3ec8hg6l 3 года назад +4

    Отличный рецепт! Спасибо Вам огромное! Вы супер!

  • @user-mj8nq2vz1e
    @user-mj8nq2vz1e 3 года назад +6

    Бесподобен, обязательно сделаю, обожаю карамель, спасибочки Верочка большущее

  • @user-ot6mm6mo4d
    @user-ot6mm6mo4d 3 года назад +2

    Супер!!! Спасибо большое за рецепт????

  • @time-9232
    @time-9232 3 года назад +17

    Все очень подробно, понятно. Очень рада что нашла ваш канал!!!Теперь буду готовить по вашему рецепту!!!👍

  • @user-mk1tt9wj3d
    @user-mk1tt9wj3d 2 месяца назад

    Это отличный рецепт, делала несколько раз, очень вкусно

  • @user-ik4fh6rk2e
    @user-ik4fh6rk2e 3 года назад +4

    Вера,спасибо за вкусный тортик,ну очень аппетитный тортик,спасибо за мк.

  • @user-yh1ud8wt3t
    @user-yh1ud8wt3t 3 года назад +6

    Верочка ,я даже слов не нахожу ,только молочную девочку съели ,а тут на тебе ,карамельная , прийдёться печь ,от молочной девочки были все в восторге ,я теперь представляю что будет от этой девчонки , спасибо огромное , очень-очень благодарна за такую подробную информацию приготовления торта,с таким разъяснением разве может не получиться,пока у меня всё классно и вкусно получается, спасибо ещё раз ,вы Верочка ,просто находка для всех нас,учимся и надеюсь это на долго ,👍💯💯🐝

  • @user-wx6kf5er9w
    @user-wx6kf5er9w 3 года назад +3

    Спасибо огромное за Ваши рецепты, всё очень понятно и готовится с удовольствием.

  • @user-zb8kn3yy2m
    @user-zb8kn3yy2m 3 года назад +7

    Завтра буду готовить 😁👏👏 Красотища какая 👍 Как раз искала каким бы тортиком порадовать родных , такой ещё не готовила . Спасибо вам 😁

  • @user-dq1gu9bl1r
    @user-dq1gu9bl1r 3 года назад +13

    Очень красивый тортик и на разрезе просто чудесный. Надо будет попробовать приготовить. Спасибо за мк Верочка.

  • @ljubowweber7656
    @ljubowweber7656 3 года назад +4

    Чудо-тортик,чудо-рецепт и мой любимый вкус карамельки!спасибо Вера!

  • @user-ve6mw1ov5m
    @user-ve6mw1ov5m 3 года назад +27

    Вера,спасибо вам большое за рецепты!Очень вкусные начинки и коржи !Ваши торты в офрмление шикарные, стильные, аккуратные !!!

  • @OSch.
    @OSch. 3 года назад +7

    Обязательно сделаю...Очень нравятся Ваши МК.. Профессионал с большой буквы..Спасибо большое.🌷🌹

  • @user-bn1xt7ot7j
    @user-bn1xt7ot7j 3 года назад +5

    Спасибо за старание.люблю очень печь и учусь по вашим рецептам все получаеться .спасибо огромное.процветание каналу.

  • @ninelmarkovic3093
    @ninelmarkovic3093 Год назад +1

    Суперский рецепт! Сделала мужу на день рожденье!

  • @user-gp5li7bb8y
    @user-gp5li7bb8y 3 года назад +7

    Нет слов 🌹🌹🌹,огромное спасибо за ещё одну вкусняшку, много чего уже делала по вашем рецептам, всё просто супер. И этот рецепт обязательно попробую 💐💐💐💐💐

  • @dianakhalilova5224
    @dianakhalilova5224 Год назад

    Спасибо вам большое за ваш труд !!! Всё ваши видело очень интересны и позновательны. И главное рецепты просто супер. Всё что пекла по вашим рецептам замечательно получается .

  • @kategokhidze2936
    @kategokhidze2936 Год назад

    Шедевр 💝🌺💞

  • @andron7344
    @andron7344 3 года назад +2

    Большое спасибо! Вы кондитер-художник! Браво!!! С нетерпением жду новые видео.

  • @GOTOVIT_ANDREI
    @GOTOVIT_ANDREI 3 года назад +2

    Очень опетитно сразу ставлю палец вверх 👍 красавица 😉

  • @user-be5ve7ns6r
    @user-be5ve7ns6r 2 года назад

    Какая вкуснятина👍👍👍👍👍 ням ням а мне кусочек спасибо вам большое 🤗🤗🤗🤗🤗обязательно попробую🌹🌹🌹🌹🌹 приготовить

  • @user-cr2zi5eu8j
    @user-cr2zi5eu8j 2 года назад

    Верочка, здравствуйте.Очень нравится Ваш канал,Ваши тортики, очень рада, что нашла Вас.Хочется попробовать испечь все торты, пока опыта маловато.В основном пеку дрожжевые,песочные пироги, пирожки.