تسلم ايدك يا شيف حسام منور الدنيا كله ربنا يزيدك من فضله يا رب وتفرح باولادك يا رب العالمين والصلاه والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم وبارك أيوة كتر من الشرقى علشن كل الناس تستفيد من حضرتك
يا شيف جربت المقادير و بنفس الطريقه وزنت كل حاجه علي الميزان لكن العجين خمر بمجرد ما طلعت ايدي منه انا لاحظت هنا أن ٣٠جرام خميره ممكن تكون كتيره لا الجو حر لكن حضرتك لما عملتها الصوابع كان الجو ساقع أو المطبخ مكيف عندك انا قولت اقول الملوحظه دي لو حد حيجرب المقادير دي هي ممتازه بس يقلل الخميره.
مشاء الله عليك يا شيف حسام
ربنا يباركك ويوفقك
علىالشرح االوافى
ربنا يعطيك الصحة والعافية وراحة البال
تسلم ربنا يعزك
الله ينور ياشيف تسلم الأيادي
ما شاء الله جميله جدا تحفه بحد
شكرا جزيلا لحضرتك
تسلم
تسلم ايدك يا شايف
تسلم ايدك
جزاك الله خيرا 🙏
تسلم ايدك يا شيف حسام منور الدنيا كله ربنا يزيدك من فضله يا رب وتفرح باولادك يا رب العالمين والصلاه والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم وبارك أيوة كتر من الشرقى علشن كل الناس تستفيد من حضرتك
حاضر شيفنا الغالي
@@الشيفحسام تسلم شيف حسام ابو الاخلاق الغالى
السلام عليكم شيف بارك الله فيك
تسلم صوابعك ايوه كده يا ابو الشيفات أظهر كده وبان كل سنه وانت طيب
تسلم ربنا يعزك
الله ينور عليك تحية من الجزائر
تسلم ربنا يعزك ويبارك فيك ويبارك في أهل الجزائر جميعا
تسلم ايدك وعينك ياشيف ويسلم ذوقك طول عمرك فنان يابوجنه ربنا يحفظك من كل شر يارب
تسلمي من كل سوء وشر ويبارك فيك
تسلم الايادي ربنا يوفقك
شكرا جزيلا لحضرتك
تسلم ايديك ربنا يحسن ما بين ايديك
الله يعطيك الصحه والعافيه شكرا جزيلا
عاشت ايديك
شكرا جزيلا لحضرتك
تسلم ايدك يا شيف
شكرا جزيلا لحضرتك
اول مشاهده واول لايك و أول تعليق
تسلمو
ممكن طريقة الهريسة الاسكندراني بالميزان
حاضر
تسلم ايدك يا شيف ياريت حضرتك تصور والتليفون بالعرض عشان الصوره تكون مليء الشاشه
أنشأ الله
تسلم إيدك يا شيف ممكن طريقه عمل السينابون والفطائر
حاضر
براڤو
شكرا جزيلا لحضرتك
ينفع حضرتك اقسم المقادير لان مقدار كتير وجزاك ربي خيرا 😊
لو سمحت عمل اصابع زينب ولكن بطلع ناشف وممعجن شو سبب
ناشفه من الخارج وعجين من جوه سببها
أن النار عاليه عليها جدا
وناشفه من بره افضل متكون طريه
ولازم يكون العسل بتاعها تقيل نفس عسل بلح الشام
لعب الشوكلاته للتورت بعد اذن حضرتك يا شيف
يا شيف جربت المقادير و بنفس الطريقه وزنت كل حاجه علي الميزان لكن العجين خمر بمجرد ما طلعت ايدي منه انا لاحظت هنا أن ٣٠جرام خميره ممكن تكون كتيره لا الجو حر لكن حضرتك لما عملتها الصوابع كان الجو ساقع أو المطبخ مكيف عندك انا قولت اقول الملوحظه دي لو حد حيجرب المقادير دي هي ممتازه بس يقلل الخميره.
حضرتك لو في الحر أو الجو فيه حراره زياده حطي 15جرام خميره وممكن 10جرام كمان
ما شاء الله عليك يا شيف.. حضرتك مش محتاج مساعد انا مساعد حلوانى أرجو الرد من فضلك
تشرفني حبيبي الغالي
@@الشيفحسام بجد شكرا لحضرتك جدا يا شيف ازاى اتواصل مع حضرتك
جوده الفيديو والتصوير غير واضح يا شيف
لكن عموما تسلم ايدك رائع كالعاده
شكرا جزيلا هحاول اظبط التصوير أنشأ الله
اولا تسلم إيد حضرتك بس نسبة الخميرة 30جرام كتير جدا ع المقدار ده
لا مش كتير لان انا بعملها وأسبابها في الفريزر
إنما لو حضرتك هتشتغلي بيها ونقليها علي طول يبقي 15جرام بس
@@الشيفحسام بجد براڤو عليك وتسلم إيد حضرتك
االلةيبارك بين ايدك التصويرمش حلوالتليفون عايز ينزل تحت شوية
حاضر
تسلم ايدك يا شيف
شكرا جزيلا لحضرتك