Песочная самса! Өте дәмді үгітіліп тұратын самса!
HTML-код
- Опубликовано: 16 сен 2024
- Песочная самса
Құрамы:
Ұн(мука)-600гр
Сары май(слив масло)-200гр- үй t°(комн t°)
Кілегей(сметана)-150гр
жұмыртқа(яйцо)-2шт
разрыхлитель-5гр
тұз(соль)-5гр
ұн+сары май=жақсылап араластырып аламыз+тұз+разрыхлитель+қаймақ+жұмыртқа қосып=қамыр илеп аламыз!
Салмасы: қырыққабат+сәбіз+пияз+фарш
қамырымызды 50гр өлшеп, жайып аламызда оған салмасын салып, самса жасаймыз.
приготовления:
мука+слив масло=перемешиваем до однородной массы, потом добавляем соль, разрыхлитель, сметану и яйцо и всё перемешиваем, готовим тесто. Готовое тесто даём отдохнуть.
Начинка: капуста+морковь+лук+фарш
#песочнаясамса#өтедәмдісамса#үгітіліптұратынсамса#өтедәмді#самсарецепт#самсаскапустой#песочнаясамсавкусная
