ปูแป้น : ภัตตาคารบ้านทุ่ง
HTML-код
- Опубликовано: 4 дек 2015
- ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ พาล่องเรือไปตัก "ปูแป้น"
หน้าตาแจ้นแล้น ลอยมาตามสายน้ำ
นำเอามาทอดให้กรอบ เคี่ยวน้ำผัดให้เปรี้ยวหวาน
ผัดประสานกับเส้นจันท์ เหนียวนุ่มชุ่มลิ้น
กับเมนูน่ากิน "ก๋วยเตี๋ยวเส้นจันท์ผัดปูแป้น"
อีกเมนูก็น่าชม นำ"ปูแป้น" มาเจอสารพัดสมุนไพรสุดหอม
พร้อมเสิร์ฟ กับ "ปูแป้นหลน"
เสาร์นี้ อย่าพลาดชมนะครับ
ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 5 ธันวาคม 2558 เวลา 16.00 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
-------------------------------------------------------
ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBSFan
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
Google Plus : gplus.to/ThaiPBS
RUclips : / thaipbs - Развлечения
ชอบมากเลยค่ะ รายการนี้ ทำให้เด็กสมัยใหม่ได้เห็นว่า อาหารไทยพื้นบ้านของดี ของเด็ด แต่ละท้องที่ มีอีกมากมาย ของดีบ้านเรา ที่หากินในเมืองหลวงไม่มีนะคะ 😁😁
บ้านฉันเอง ปูแป้นดองน้ำปลากวน
กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมาก หรือ เอาไปยำกับตำส้มตำก็ อร่อยมาก
ปูแป้นตัวเมียจะ อร่อยกว่า ตัวผู้
เพราะมี มันเยาะมากค่ะ...👍
" สุขทุกวันที่ จันทบุรี " รัก จันทบุรี
คน จันทบุรี เจ้าค่ะ 👍😘😍😜🤣
อยากดูรายการนี้ตลอดไปค่ะ คิดถึงคุณสตางค์
ชอบดูรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง
มากคะจากคนอยู่ไกลคะ👍😁
การเรียบเรียงคำพูดหรือเชื่อมประโยคใหลรื่นเพาะหู
และสำเนียงเป็นเอกลักญ
ฟังเข้าใจง่ายขึ้นครับ
ดูแทบทุกวันชอบมากและได้สาระดีมาก
เมืีอไหร่จะกลับมาครับพี่ คิดถึงรายการนี้มาก กลับมาเร็วๆนะครับผม FC รายการพี่ครับ มากกว่า4-5 ปีแล้วมั่งที่ดูรายการพี่ กลับมาเร็วๆครับ
ผมก็คนนึง...ที่ชอบและติดตามดู มาทุกตอนครับ
บ้านผมมีปูแบบนี้อะคับแต่แถวบ้านผมเรียกว่าปูแปะมันชอบเกาะมากับสวะหรือใบไม้อะคับผมยุสมุทรสงคราม
น่ากินมากๆๆๆๆๆๆ
เป้นรายการที่ดีมากๆๆ
พี่สตางค์จับปูแป้นเก่งจังค่ะ
พี่สตางค์เป็นพิธีกรที่ติดดินเข้าใจวิถีชีวิต รายการมีสาระจรรโลงใจ ทำรายการดีๆต่อไปนะครับ
อ ขลุงบ้านเรา อิอิ ยำปูแป้นอร่อยยิ่งนัก
เอามาดองน้ำปลาอร่อยดีค่ะ ปูแป้นจะลอยมาบนผิวน้ำ เคยไปช้อนเองสนุกดีค่ะ ดูตอนนี้แล้วคิดถึงจันทบุรีเลยค่ะ 😍😍😍😍
เป็นรายการที่ดูแล้วมีความสุขมากๆคะ 👍
ปุแป้นเป็นปุที่อร่อยมากๆ ยำ ใส่ส้มตำก็สุดยอดค่ะ ..
ชอบรายการนี้จังค่ะ ขอเป็นกำลังใจให้ทีมงานทุกๆคนนะคะ ปูแป้นดองใส่ส้มตำอร่อยมากๆกินทุกอาทิตย์เลยค่ะ
ชอบมากรายการนี้ วิถีไทยๆ ชอบๆ ค่ะ
ชอบรายการนี้มาก
ชอบรายการนี้คับ
มันเหลืองๆๆคลุกข้าวอร่อยค่ะ
พี่สตังค์พูดไพเราะน่าฟัง น่ารักมากครับ👍😻
อร่อยค่ะมันและหอมมากชอบกิน
อยากจะร้องไห้..อยากกิน
Pasin Ruangdet ๖
ดูไป มีแอบกลืนน้ำลาย เค้าอยากกินด้วยยยย
ชอบรายการแบบนี้มากเลยค่ะ
วิวสวยมากค่ะ
ชอบมากครับรายการนี้ จุ้บๆๆ
ชอบรายการนี้มากคะ
แกะแช่น้ำปลาสักสิบนาที ลำขนาดเจ้า
ชอบรายการนี้ค่ะ
ก่อนกินข้าวต้องเปิดดูทุกครั้ง
เมนูเทปนี้น่าอร่อยทุกอย่างเลยค่ะ อยากชิมปูแป้นทอดคงกรอบอร่อย
ชอบรายการนี้ มันทำให้คิดถึงบ้าน อาหารพื้นเมือง
ทำเหยื่อตกปลานกแก้วสุดยอดเลยครับ ตัวหนึ่งทำได้ 2 ชิ้นเกี่ยวเบ็ด
อยากเจอ คุณสตางค์ตัวเป็นๆสักครั้งจังเลย. ดู น่ารัก สุภาพ มีมารยาท ดี
ชอบมาก ครับ
เจริญอาหารสุดๆ😁😁
ตอนกินครั้งแรกโลละ5บาท ประมาณ10ปีก่อน เดะนี้ช็อคครับ ถุงละ50บาท ได้ขีดเดียว
รักรายการนี้มากเลย💕
สุดยอดอ่ะชอบๆ
ดูย้อนหลังค่ะชอบมากๆ
ชอบนะคะรายการนี้ สนุกดี ได้ความรู้ไหม่ๆด้วย
ชอบครับ..รายดีมีสาระครับ.ขอบคุณครับ😊
หิวววววเลย
ชอบดูมากๆครับ เหมือนได้ท่องเที่ยวธรรมชาติตามไปด้วย แถมได้เคล็ดลับการทำกับข้าว ด้วย
ตลกโลกสวยบางความเห็นครับ ปูมหาศาลขนาดนี้ ชาวบ้านตักไปทานกันเป็นวิถีชีวิต ไม่ได้วางอวน ทอดแหทำธุรกิจจนกระทบระบบนิเวศน์ (หรือมี?)
จริงคะ เห็นด้วย มันคืออาหารอะ
Nut Suksamai
Nut Suksamai แล้วไง
Nut Suksamai ใช่ๆขำๆ
ที่อื่นไม่รุแต่สมุทรสงครามที่ผมยุอะคับมันมีปูแบบนี้เป็นช่วงๆไม่ได้มีตลอดทั้งปีเลยทำธุรกิจจากปูชนิดนี้ไม่ได้ส่วนใหญ่จะมีมากในช่วงวันพระใหญ่อะคับจะมีขายเปนบางช่วงเลยหากินยากแต่ที่นี่ดูจะมีเยอะกว่าบ้านผมอีกอะคับ
คิดถึงบ้านเลย
ชอบๆทุกตอนคะ
น่าทานมากๆ
หิวข้าวเด้
ขอบคุณที่ทำรายการดีๆแบบนี้มาให้เราชมนะค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
น่ากินมาก
ชอบมากรายการแบบนี้ ว่าแต่อย่ากายไปนานนะ
Dearkate P
รายการที่ คอยรอ
อยากกิน ไปจันทบุรีดีฟ่า 555
อีก๕เดือนจะทำเมนูนี้ให้ที่รักกิน พ่อแม่ พี่ๆหลานๆ
แอดช่องนี้
ลุยมาก ชื่นชม
Satrang you guys the best
ไม่ได้ดูรายการนานแล้วมาย้อนดูเอา2019
ชอบมากครับผม
ชอบกินมากกก
คิดถึงบรรทมสายอุทา
I really enjoying your show. Keep it up bro.
คิดถึงรายการภัตตาคารมากๆๆๆเลยค่ะคิดถึงพี่สตางค์ด้วยทำไม่กลับมาซักทีล่ะค่ะ กลับมาไวๆน่ะคะจะดูชม
ผมมีสูตรดองปูแป้นนะ ย่าผมสอน(อร่อยมาก)..ผมอยู่ใกล้แม่น้ำบางปะกงครับ
ขอสูตรได้ไหมคะ
ขอสูตรได้หรือเปล่าค่ะ
น่ากินมากอ๊ะ >
คนระยองเรียกปูใบไม้ ชอบ
น่ามีความสุขจัง
zeedcondomz
ชอมมากครับ
ดีค่ะรักษาระบบนิเวศ ถ้าคนรักที่จะดูแลอันไหนควรกินไม่ควรกินจะได้มีอาหารกินยาวๆแยกแยะตัวเล็กตัวใหญ่
ชอบมากปูแป้นดองน้ำปลาเอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม
ก็ปิยรัตน์ มาลีนนท์ น่ารักนะ
ดูแวปแรกคิดว่าสิงโต555.ชอบค่ะ
ปูแป้น แค่ดองยํ้าปลาแล้วยำ ควักมันปูในกระดองมาคลุกข้าวร้อนๆก็อร่อยสุดๆแล้ว
ชื่นชอบและชื่นชมคุณสตังค์มากครับรายการดีมาก
ชอบคุณสตังมาค่ะอยากให้ออกมาอีกเรื่อยๆติดตามยูน่ะค่ะ
บ้านผม ที่สุราษฎร์ เรียก ปูแพ มันจะลอยเป็นแพ ในนากุ้ง เยอะ มาก โดยเฉพาะ นากุ้ง ที่ดันน้ำเข้านาแบบไม่กรองน้ำ เลี้ยงกุ้ง ธรรมชาติ
คนบ้านเดียวกันค้ะ
อ่อครับ อยู่อำเภอไหรครับ.
ราเมธ พุ่มวิภา บ้านส้อง เวียงสระค้ะ
บ้านผมเรียก เปรี้ยวแพ หว่าเด่
บ้านผมครับเมืองขลุงมีตักทุกปี
สูตรดองของเรานะน้ำปลา2ส่วนซอสถั่วเหลือง1น้ำเปล่า1 น้ำกระเทียมดอง1 น้ำตาลเราชอบหวานมากก่2ส่วนเช่นกัน สูตรย่าเราเอง สูตรจากคลองโคนน้ะจ๊ะแซ่บเวอร์เบอร์ตอง
พี่สตัง นามสกุล เหมือนผมเลยคับ
คิดถึงพี่สตางค์จังเมื่อใหร่จะมารอยุนะ
น่ากิน
แถวบ้านเรียกปูใบไม้ค่ะ เพราะมันเกาะยุ่กับใบไม้
พี่ตาง......โล๊กปูเก่งคาด
นึกถึงสมัยเด็กๆเลยที่แม่กลองตอนน้ำลงเกาะสวะมา โดดน้ำจับหรือไม่ก็พายเรือจับเป็นกะมังๆตอนนั้นไม่มีราคาเลย เอามาดองน้ำปลาตอนนี้โลเกือบสองร้อย
เค้าทำกันมานานแล้ว ปีนึงจะมีแค่ฤดูเดียว จ้า หมดช่วงนี้ก้ไม่มีแล้ว จับเยอะจิงปีหน้ามันก็มาใหม่เยอะเหมือนเดิม เราคนจันค้ะ
น่าอร่อย
คิดถึงน้องสตาค์เมื่อไหร่จะกลับมาทำรายการดีๆแบบนี้อีก
เมื่อก่อนในคลองวัดพันท้ายมีเยอะปัจจุบันไปอยู่ไหนหมดละไม่รู้
อยากให้เพิ่มเวลาตอนชิมให้เยอะกว่านี้หน่อยครับ
N'nine choosak ช
วันเพ็ญเดือน 12 น้ำนองเต็มตลิ่งพวกเราทั้งหลายชายหญิงพายเรือฟรุ้งฟริ้งมาตักปูแป้น ที่เกาะเคี่ยมจังหวัดตรังเยอะมากปีละครั้งช่วงกันยายนหรือสิงหาคมนี้แหละผมจำไม่ได้แล้วมันขึ้นข้ามมาอยู่ในทุ่งนาผมอยากกินถามคนแก่เขาบอกว่าเมากินไม่ได้นะลูกมันเป็นลมเป็นลม
เมื่อไรภัตตาคารบ้านทุ้งจะกลับมา
โคตรน่ากินอ่ะ
ช่วยให้ฉ้นมีความสุขด้ใยการรอดูเธอได้ไหม
เนือยโหยะๆเลยนิ พอแลรายการนี้
ัร่น
KOMINUM DONGJUN ภาษาไรนิ
ใต้ครับ
เนือยแปลว่าหิวขอรับ และแปลว่าดู^^
ผมเคยกินคับ..ชุปแป้งทอดโครตแช่บ..
ผมก็เคยชุบแป้งทอดคับ กับแกล้มชั้นดีเลยคับ
P' Chai Pa
เด๋วนิรายการนี้ไม่มีแล้วหรอ
ชอบมากเลยครับรายการดีๆอย่างนี้โดยเฉพาะเพลงล้อมวงตอนจบ