Minha mãe fazia de leite de vaca cru mas colocava a garrafa nol pendurava na cerca e acho que o sol cozinha. Eu sempre lembro desse molho mas não direito pois eu era criança. Esse molho é muito gostoso. A gente almoçava sem precisar de carne tão gostoso que era.
Td vez q eu viajo pro nordeste ou para eu tenho q comprar essas pimenta curtida no leite,e mt gostosa essa pimenta,aq no Goiás não tem,Deus abençoe 🙌❤️
Eu gostei só que eu nunca comi eu vou fazer não sei o dia que eu vou procurar pimenta aqui no interior de São Paulo eu gostei de todas mas eu gostei a Rosa 🌹🌶️
Coloque num litro de vidro, tampe com um cortiço furado para sair os gases, sabendo que não terar contaminação pois a pimenta é forte, mais pode sobrepor um pano fino.
Parabéns, simples e fácil, gratidão. Eu fazia esse molho quando morava no nordeste, onde moro hoje, não tenho como encontrar leite de vaca, apenas de caixinha, e que já vem cheio de conservantes, tentei fazer várias vezes com leite de caixinha, mas não dá certo.
Amacuhcada eu acredito que ta com mais sabor apimenta inteira fica omolho maís bonita eu ja comi eu vou fazer brigado amiga feliz final de semana Amém 🙏
Minha mãe fazia em um litro de vidro e pendurava no sol depois de uns dias pronto ficava fora da geladeira não sei como minha mE fazia porque era uma criança. É muito gostoso. Tenho vontade de comer esse molho sempre lembro. Mas aqui só tem leite de caixinha
Boa tarde thalia são uma nova escrita aqui no seu canal amei essa receita da pimenta eu já fiz mas eu faço a no liquidificador esmagar o a pimenta coloca o sal alho orégano corante depois eu vou e fico mexendo e coloca uma garrafa de 2 litros né mas eu deixo lado de fora né porque eu coloco o sal.
É melhor deixar o frasco completamente Seco pq com água nolhado o vitro ele pode pegar bacteria e arrinar ,azedar o molho eu faço mas deixo o frasco bem sequinho sem nenhuma gota de agua pq a agua bota a perder o molho
Oi sou sua nova inscrita sou da Suíça tenho umas perguntas pois o vídeo não deixa muito claro. Você ferve as pimentas ?? E se sim quanto tempo ferve ?? Agradeço muito se me responder
já q ninguém respondeu... pela munha experiência,esse môlho dura uns 15 dias fora da geladeira.. melhor consumir em 15 dias... Fora da geladeira, depois dos 15 dias fica com gosto rançoso.
@@lucasleonardo9022 eu acho q mesmo escaldando, o môlho tem um prazo de validade.. eu faço isso quando tenho tempo de caprichar num môlho de malagueta, mesmo assim, se eu guardar , depois de uns 15 dias estraga... agora se eu faço e deixo à mesa,, ih,, não dura nem 5 dias a garrafinha de 250ml kkkkkk só faço garrafa de 1L QUANDO ME ENCOMENDAM.. KKKK nossa, q gostoso !!! quase cheguei aos 100kg por comer pãozinho francês pingado de môlho de malagueta.. kkkk eita
@@thaliaaguiar2900 Muito obrigado minha linda, que Deus te abençoe sempre, bjs no coração e mais uma vez, meus parabéns pelo canal, estou gostando muito, show de bola 👏👏👏👏.
E o leite não vai azedar e coalhar ? Não vai fermentar e dar gás ? Essa Pimenta está cozida ou inatura ? Eu quero fazer mas não compreendi direito , sou de Aparecida de Goiânia Goiás , obrigada 😃 .
Bom dia Sandra Castro seja bem vinda, Bem esse leite ele não pode ser cozido pois ele arruína, ele tem que ser cru e vc tem que colocá sal, porque se você não colocá sal aí sim ele vai arruína, pode fazer sem medo ele é muito bom.
pode.. também fica uma delicia. Aqui em casa eu faço da seguinte forma as vezes. *_Quando sobra leite e este leite azeda, eu não jogo fora_* . dependendo da quantidade, vc adiciona o sal e a pimenta malagueta neste leite com sôro e tudo. E se quizer vc esmaga 1 ou 2 dentes de alho e adiciona também. Coloque esta mistura em uma garrafa de vidro transparente com tampa de rôlha e deixe "QÜARAR" no sol por uns 5 dias. ( *_aqui no Ceará bastam 3 dias_* ) Após os 3 ou 5 dias, ( _dependendo de sua localidade_. ) vc ou guarda na geladeira ou deixa sobre a mesa para consumir no almoço. detalhe.. nos dias q for deixar exposto ao sol, é bom de vez em quando dar uma sacudidazinha na garrafa, só para movimentar a mistura lá dentro. Se for fazer esta receita, no 6° dia quando vc for consumir pode me dizer o q achou.. o cheirinho é excelente. 😊👍
Minha boca ardeu só de ver esse vídeo kkkkkk Amei
Melhor molho de pimenta de leite q eu acho
Não sabia fazer mas agora sei
Obg !
Muito bom
é uma delícia, eu faço pra vender é muito bom, gostei muito desse vídeo
sua receita e igual a dela?
quero fazer pra vender
Eu adoro
Amei parabéns
Amo muito molho com pimenta e leite e principalmente amassada
Minha mãe fazia de leite de vaca cru mas colocava a garrafa nol pendurava na cerca e acho que o sol cozinha. Eu sempre lembro desse molho mas não direito pois eu era criança. Esse molho é muito gostoso. A gente almoçava sem precisar de carne tão gostoso que era.
Eu estou à procura dessa receita de molho, bom tem que ser levada ao sol
Todo dia vc ajita e coloca no sol pof 10 dias@@danilosaldanha889
Esse molho é muito delicioso tive que pesquisar no you tube para aprender parabéns
É cusida a pimenta
Td vez q eu viajo pro nordeste ou para eu tenho q comprar essas pimenta curtida no leite,e mt gostosa essa pimenta,aq no Goiás não tem,Deus abençoe 🙌❤️
Eu já fiz antes é uma delicia
Sou José Ferreira
Moro em palmeiras de goias.
Deve ser uma delícia
Bom que fiquei sem leite
Vou já faz
Eu gostei só que eu nunca comi eu vou fazer não sei o dia que eu vou procurar pimenta aqui no interior de São Paulo eu gostei de todas mas eu gostei a Rosa 🌹🌶️
Ficar muito bom
Este olho é maravilhoso.
Gostei da receita e vou fazer, deve ficar bom pq nao tem mistério, leite, sal e pimenta.
Coloque num litro de vidro, tampe com um cortiço furado para sair os gases, sabendo que não terar contaminação pois a pimenta é forte, mais pode sobrepor um pano fino.
Parabéns, simples e fácil, gratidão. Eu fazia esse molho quando morava no nordeste, onde moro hoje, não tenho como encontrar leite de vaca, apenas de caixinha, e que já vem cheio de conservantes, tentei fazer várias vezes com leite de caixinha, mas não dá certo.
Amacuhcada eu acredito que ta com mais sabor apimenta inteira fica omolho maís bonita eu ja comi eu vou fazer brigado amiga feliz final de semana Amém 🙏
Magnifico, aqui em casa todos gostam de molho e por incrível que pareça. Ate meu filho de 10 anos come tudo com molho, salgados e etc
Pode deixar no sol??
Qe delicia vou fazer
Ainda não comi mas vou fazer gostei
Pode colar na geladeira
Sim
Da hora
Maravilhosa vou fazer .
A madrasta do meu pai fervia o leite antis
Minha mãe fazia em um litro de vidro e pendurava no sol depois de uns dias pronto ficava fora da geladeira não sei como minha mE fazia porque era uma criança. É muito gostoso. Tenho vontade de comer esse molho sempre lembro. Mas aqui só tem leite de caixinha
Eu faço na água de a de arroz e no leite de coco babaçu depois deixe no sol pra fermenta
Por favor me encina
Excelente receita. Molho com leite é o melhor.
Imagina se bater no liquidificador com o leite e adicionar uns dentinhos de alho, louroo, e coentro.. hummm. Deve ficar um molhe Top
Boa tarde, fas tempo que eu quero fazer esse molho de com leite, eu quero ver mais vídeos seu tá
Eu faço aqui em casa tambem, em cada garrafa eu colocco 5 dente de alho. Fica mais gostoso. Deixo sempre no sol e agitar diariamente.
Onde guarda a pimenta ? Ganhei uma ao leite e parecia estar na geladeira ou congelador sei lá...não sei onde guardar e o tempo que dura
Tem que ficar escorrendo o soró? bota no Sol ou na geladeira?
Gostei👏👏👏👏
Não precisa deixar curtir no sol ou aguardar uns dias para a pimenta curtir?
Sim
Amei esse video , fazia que queria fazer esse molho 😡
Amei o vídeo muita higiene simplesmente maravilhoso vou fazer sim...
Nunca tinha nem visto falar,Vou fazer.
Deve ta uma delicia esse molho de pimenta
Muito bom . Também faço assim
Só um detalhe, não encha muito
Cria um gás e vira uma bomba .
Experiência própria
Parabéns 👏 pelo video
Adorei ,posso fazer com leite de caixinha?
Bom dia, nunca fiz com leite de caixa acho que não dá muito certo melhor o leite natural.
Vou fazer amanhã nunca tinha visto molho de pimenta cm leite.
Fiz um no leite mais quando tava no sol ele ficava tipo grosso e normal ?
Olá boa tarde, sim é normal ela engrossar mesmo estando no sol ou não.
O leite fica talhado é normal também.
O leite não corta o efeito da pimenta?
Boa tarde
Corta não, ela arde muito.
Parabéns
Pode ser qualquer pimenta ?
Boa tarde, sim pode ser qualquer pimenta, mais pra ficar ardida a malagueta era melhor.
O leite pode ser cru ou tem de ferver?
O leite é cru e coloque sal para não apodrecer, assim como estou fazendo no vídeo.
Qual é a validade desse molho Evandro Valois de Manaus
Não precisa cozinhar o leite ?
Precisa não, Oque vai conserva é o sal.
Parabéns pela receita de molho com pimenta, só não entendi o valor pra venda, más mesmo assim show de bola.
Eu faço aqui no Ceará e muito bom e uma delícia
❤❤❤❤Amei é muito gostoso.
Fazer aqui pra ver se dar certo..
Quantos dias dura dentro da geladeira???
Eu adoro esse molho só N sabia como fazia , agora irei fazer com certeza obrigada vc explicou muito bm.
Por que não passar no liquidificador ao invés de machucar com o pau ?
Boa tarde thalia são uma nova escrita aqui no seu canal amei essa receita da pimenta eu já fiz mas eu faço a no liquidificador esmagar o a pimenta coloca o sal alho orégano corante depois eu vou e fico mexendo e coloca uma garrafa de 2 litros né mas eu deixo lado de fora né porque eu coloco o sal.
Olá seja bem vindo, sim pode deixa tanto dentro da geladeira ou fora.
Deve ser uma delícia, parabéns pelo belo trabalho .
Não ferve o leite não?
Eu vou fazer aqui na minha casa amanhã
É melhor deixar o frasco completamente Seco pq com água nolhado o vitro ele pode pegar bacteria e arrinar ,azedar o molho eu faço mas deixo o frasco bem sequinho sem nenhuma gota de agua pq a agua bota a perder o molho
Porque não ser leite cozido,vc não falou a quantidade de pimenta usado
Thalia uma dúvida
O leite de sítio tem que ser cru também, sem ferver?
E o molho depois de pronto, tem que manter ele na geladeira?
Olá meu amigo Depende fazemos aqui ele cru, não faço ele cozido mais tem pessoas que faz, Oque vai conversa é o sal.
Não recomendo colocá na geladeira é bom deixa fora.
Talvez as pessoas que estão fazendo e está apodrecendo as pimentas não estão cozinhando e nem colocando a quantidade de sal adequado
Ué mais não azeda ?
Tem de guarda na geladeira ? Se não guarda quantos tempo dura
Aqui pro lado do sul do Maranhão não tem essa pimenta. Queria 😢
Deixe eu lhe perguntar o leite é conzindo
Não ele tem que ser cru é colocá sal pra não arruína.
@@thaliaaguiar2900 obrigada
Amachucada
Thalia quero saber o procedimento de cozinha a pimenta 😊
Bom dia, colocá água pra ferve deixe fica bem quente e jogue dentro das pimenta.
Pode ser com leite gelado ou natural
Bom dia natural.
@@thaliaaguiar2900 eu fiz com leite gelado tem problema
Eu nunca fiz com leite gelado não sempre faço com leite natural, mais que bom que você fez.
Fico um pouco ardozo.minha pimenta e diferente e mas pequena
Eu já fiz com leite crú mas azeda o leite e fica qualhado
Sou cearense cabra da peste e molho é comigo mesmo
Eu gostei vou tentar fazer parece ser bom RJ quantu custa uma garrafa aí
Boa tarde essa garrafa pequena de 300ml custa 10$ E a maior de 500ml 20$
Já comi e por sinal é muito saborosa
Quanto tempo dura esse molho,tem que conservar na geladeira!?
Oi sou sua nova inscrita sou da Suíça tenho umas perguntas pois o vídeo não deixa muito claro. Você ferve as pimentas ?? E se sim quanto tempo ferve ?? Agradeço muito se me responder
Olá seja bem vinda, sim deveremos ferver as pimenta antes de usar para matar as bactérias e depois pode usar.
@@thaliaaguiar2900 ok obrigada
Qto tempo dura esse molho fora da geladeira ou tem q conservar na geladeira
já q ninguém respondeu...
pela munha experiência,esse môlho dura uns 15 dias fora da geladeira.. melhor consumir em 15 dias...
Fora da geladeira, depois dos 15 dias fica com gosto rançoso.
@@lucasleonardo9022 eu acho q mesmo escaldando, o môlho tem um prazo de validade..
eu faço isso quando tenho tempo de caprichar num môlho de malagueta, mesmo assim, se eu guardar , depois de uns 15 dias estraga...
agora se eu faço e deixo à mesa,, ih,, não dura nem 5 dias a garrafinha de 250ml kkkkkk
só faço garrafa de 1L QUANDO ME ENCOMENDAM.. KKKK
nossa, q gostoso !!! quase cheguei aos 100kg por comer pãozinho francês pingado de môlho de malagueta.. kkkk
eita
Qual preço dessa delícia que vc vende ai no seu estado?
Olá tem de vários preços amigo.
10, 20, até 80$
Amiga eu fiz . Mas ficou qualhado é normal?ou estragou a primeira vez que faço.
Bom dia Regina seja bem vinda! Sim é normal ele qualha, vc colocou o sal pra conversar o molho.
Bom dia muito bom o vídeo mas eu fiquei com uma dúvida, qual a validade, deve colocar na geladeira ou não ? Muito obrigado, que Deus te abençoe.
Boa tarde seja bem vindo! Este molho dura muito, Na verdade oque conserva o molho e vc colocá sal, pode colocá na geladeira ou fica fora.
@@thaliaaguiar2900 Muito obrigado minha linda, que Deus te abençoe sempre, bjs no coração e mais uma vez, meus parabéns pelo canal, estou gostando muito, show de bola 👏👏👏👏.
Muito bom legal ...vou Fazer gostei da dica
Guardando em lugar arejado, dura ate acabar. Kkk
Qual o valor da garrafa
Ela dura quanto tempo
Eu faço mais a minha a podrese rápido não sei porque faço no óleo
COMO FAZER MOLHO DE PIMENTA COM MOLHO DE TOMATE Q Ñ SEJA MUITO PICANTE
Não faço, mais tenho uma no canal de vinagre ela não arde e bem pouco olha lá O vídeo é faça ela.
E o leite não vai azedar e coalhar ? Não vai fermentar e dar gás ? Essa Pimenta está cozida ou inatura ? Eu quero fazer mas não compreendi direito , sou de Aparecida de Goiânia Goiás , obrigada 😃 .
Bom dia Sandra Castro seja bem vinda, Bem esse leite ele não pode ser cozido pois ele arruína, ele tem que ser cru e vc tem que colocá sal, porque se você não colocá sal aí sim ele vai arruína, pode fazer sem medo ele é muito bom.
@@thaliaaguiar2900 fiz duas vezes e arruinou 🤦
Olá boa noite faço do jeito que expliquei no vídeo quem saber da certo.
@@thaliaaguiar2900 mais fiz leite crú e com sal ! Tem mais outro segredo?
@@joaopauloveras935 não, é só isso mesmo.
Já fiz no soro de leite
Oi bom dia, quero aprender fazer com leite de fermentação de requeijão, pode me ensinar?
Pode ser com qualquer pimienta?
Olá tudo bem? Fiz o molho semana passada, mas arruinou 😞 fiz com leite de caixa.
Tem que ser com leite de vaca puro, é coloque sal, leite de caixa arruína.
é tradicional aqui no Ceará também.
É simplesmente uma delícia!
No molho q eu faço eu adiciono um ingrediente secreto. 😊👍
eu coloquei o leite e o vinagre aí ficou ruim
@@marcelloalves6090 eita.
😮
Já tentou fazer com leite de supermercado, deu certo?
@@mylleviana9403 eu já fiz com leite de supermercado, e sim, deu muito certo!
Usei daqueles leites que vem em saco, acho que é integral!
fica uma delícia até vou fazer show parabéns
Não coloca no sol nao
Você não coloca alho e outro tempero você vende por quanto,eu faço mais cozinho o leite e deixo esfriar
A pimenta é crua?
Sim
Vende a quanto???
10$
eu faço um molho asim , só que coloco vinagre pra comserva alguém tem outra sugestão
Pode ser leite de saquinho?
pode..
também fica uma delicia.
Aqui em casa eu faço da seguinte forma as vezes.
*_Quando sobra leite e este leite azeda, eu não jogo fora_* .
dependendo da quantidade, vc adiciona o sal e a pimenta malagueta neste leite com sôro e tudo. E se quizer vc esmaga 1 ou 2 dentes de alho e adiciona também.
Coloque esta mistura em uma garrafa de vidro transparente com tampa de rôlha e deixe "QÜARAR" no sol por uns 5 dias. ( *_aqui no Ceará bastam 3 dias_* )
Após os 3 ou 5 dias, ( _dependendo de sua localidade_. ) vc ou guarda na geladeira ou deixa sobre a mesa para consumir no almoço.
detalhe.. nos dias q for deixar exposto ao sol, é bom de vez em quando dar uma sacudidazinha na garrafa, só para movimentar a mistura lá dentro.
Se for fazer esta receita, no 6° dia quando vc for consumir pode me dizer o q achou..
o cheirinho é excelente.
😊👍
O leite é cru ou fervido?
Cru
Sou do Maranhão adoro esse molho de pimenta
Eu fiz e rendeu 10...pode me indicar um valor pra venda???
Obrigado pó ter feito, vendemos de 10$.
Eu fiz com leite cozido ficou podre kkkkk