How to make Sweet Dream Cake - ARIKITCHEN
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- Опубликовано: 12 ноя 2024
- -Ingredients-
*Vanilla genoise
Makes 1 high round cake pan (no. 1, 15cm x 7cm)
(Pre-heat at 190 degrees for 20 min / Bake at 175 degrees for 20 minutes)
63g of cake flour or all-purpose flour
150g of eggs
80g of sugar
11g of milk at room temperature
7g of unsalted butter at room temperature
7g of honey
Round cake pan no.1
*Italian buttercream
*For glaze
120g of white chocolates
90g of starch syrup
100g of sugar
67g of condensed milk
50g of water
6g of powdered gelatin + 33g of water
A whisk or hand mixer
Spatula, sifter, and mixing bowl
여러분 안녕하세요!
오늘은 아리키친 디저트샵의 인기쟁이인 스윗드림 케이크 만들기 영상을 준비했어요.
원래 스윗드림 케이크는 유튜브 영상으로 꼭 다루고 싶었던 케이크였는데,
그동안 기회가 닿질 못해오다 우여곡절 제과점에서 첫 개시(?)를 하게 되었네요^^;
스윗드림이란 이름은 인스타그램 이벤트를 진행했을 때 팬분들이 지어주신 소중하고 예쁜 이름이랍니다.
그 덕에 더욱 많은 사랑을 받게된 것 같아요. 정말 감사합니다!!
처음엔 올해의 컬러인 리빙코랄 톤으로 표현하고 싶었는데, 또 마음은 보라색을 원하더라구요 ㅠ.ㅠ;;
이번 콘텐츠는 유독히 영상을 준비할때부터 촬영, 편집까지 여러 생각과 함께 여러분들께 감사한 마음으로 하루종일 따뜻하고 행복한 기운이 넘치더라구요.
편집하면서 팔불출 같이 혼자 실실 거리는 모습 모니터링 하면서 괜히 쑥스럽기까지 했네요.
암튼, 또 여러분들께 감사한 시간을 진득~하니 가지게 되는 오늘의 콘텐츠 였습니다. ㅎㅎ
하나뿐인 소중한 하루를 스윗드림 케이크와 함께 보내주셔서 감사해요.
요즘 많이 선선해져서 외출하기 참 좋은 것 같아요! 아리키친 매장으로도 많이 놀러와주세요 감사합니다!
*아리키친 인스타그램 ▶ instagram.com/_arikitchen_/
( 저의 일상이나 디저트샵 소식을 매일 받아보실 수 있어요! )
*아리키친 디저트샵 주소 ▶ 수원시 영통구 하동 960-5 1층
문의는 031-548-2322 으로 전화주세요.
친절한 아리키친 스탭들이 잘 안내해드릴거에요♥
( 주차 공간은 넉넉해요. 주변 어디든 주차하셔도 되세요!)
넹넹!!❤
다음주에는 초코바닐라 마카롱 부탁드려요
아리키친님 10월 9일에 저희 언니 생일인데 원래 이 영상 보고 만들어줄까 했는데 재료가 없어서 주문 할까하는데 가격은 어떻게 되고 저희언니가 버터크림을 싫어하는 편이라서 버터크림 대신에 생크림을 올려도 될까요?
아리언니 멜론빵 만들어 주세요 ❤
안녕하세요!! 아리키친을 매우 잘 보고있는 구독자입니당!! 곧 저희 아버지 생신이싱데 저희 아버지가 밀가루를 못드셔서 쌀로만든 케이크를 만들어드리고 싶어요. 그런데 정보를 찾아도 잘모르겠어요ㅠㅠ 아리키친에서 만든 영상들은 쉽게 따라할 수 있어서요!! 혹시 유튜브에 쌀로만든 인절미 케이크 레시피 영상을 올려주십사 하고 댓글 달아봅니다!!!!
본격 이중에 니 취향이 하나쯤은 있겠지 케이크
뭔가 꿈빛파티시엘에 나올것같은 케이크다.. 언니 최고에요
꿈빛파티시엘 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
샤라랄라라ㅏㅏㅏㅏㅏ
사랑의 포로여~
노래해봐요
애 마음의 하트~
스윗드림은 어떻게보면 영업비밀레시피를 공개하는 것일수도있는데..
서슴없이 공개를 해주시다니..ㅜㅜ
감사합니다♡♡오늘도 잘보고갑니다!!
다행히 간소화버전이라 괜찮을듯여 ㅋㅋ
뒤에 식용색소 진열 대박이다 너무 갖고샆당ㅠㅠ
하악... 디박이네.. 부럽다
어디서 사신 걸까요 ?? 쳐도 안 나와서요 .. ㅠ
ㅇㅈㅇㅈ
@@line-ix7xh 아 그건 아는데 인터넷에 쳐도 안 나오드라고요ㅠㅠ
@@line-ix7xh 제가 외국 쇼로록 갔다와서 후기를 .. 남길게욬ㅋㅋㅋ
진짜 눈이 즐겁다는 말이 이런거구나....
주걱,채망,믹싱볼 ! 이거 너무 익숙해 져서 중간에 뭐가 끼거나 사라지면 뭔가 익숙하지 않아요 ㅋㅋ
주걱, 채망, 믹싱볼! 그럼, 시작!
맞아요 ㅎㅎ
검정색으로 할로윈 분위기 스윗드림 케이크를 만들어도 괜찮을것 같아요!(이제 곳 할로윈 이니깐 소곤소손ㅋ)
오오오오!!!! 좋은생각이에요!!
@@원-r9j 감샵니당~!!
@@김다운-q6s 넴넴!!
진짜.. 진짜 이 세상 아이디어도 아니고 이 세상 데코가 아님 ㅠㅜㅜㅜㅜㅠㅠ 정말 너무 예뻐요ㅠㅠㅜ
아리키친은 안만들어도 눈 호강용으로 보는게 짱임..막 내가 만드는것 같아
가게하시면서 유튜브진짜 꾸준히 잘 올라와서 ㅜㅜ 너무 힘드실거같아요 .... 믿고봅니다
진짜 대단하신듯.... 댓글보실진모르겠지만 너무 대단하신거같아요 존경함ㅜㅜ
진짜 아리님의 마음이 그대로 담겨있는 케이크인거 같아요💜💜💜 만든 사람의 마음이 이쁘니 케이크도 진짜 이쁘네요 ㅠㅠㅠㅠㅠ 케이크가 마음의 거울이라는걸 이번 영상을 통해서 알았네요:)
머랭쿠키하고 마카롱 , 케이크를 합치면 제가 정말 좋아하는 달달구리가 되겠네요 샌드는 바닐라크림 아이싱은 고소한 버터크림으로 해서 맛있음이 배가 되겠어요 💜💜💜
아리키친 매장샵이 멀지만 스윗드림 케이크를 사러 가야겠네용 🎂
당연히 매장에 파시는 제품이라 레시피는 포기하고
얼마전에 스윗드림을 따라서 홈베이킹 했었어요!
글레이즈 레시피를 몰라서 예전 바이올렛 케이크에
나온 화이트 초콜릿 글레이즈를 따라했는데 생각보다 묽어서 이쁘게 안 흘러 내려오더라구요
근데 원래 매장서 파시는 레시피를 공개하시다니 ㅠ
넓은 아량에 홈베이커들은 감사할 따름입니다 ㅠㅠ
미국에서 홈베이킹 하면서 아리님의 영상이
무료한 제 일상에 한줄기 빛이랍니다
영상이 올라오면 당장 재료사러 가서 따라하거든요
아리님의 트레이드 마크 영롱한 보라색이 좋아지고
제 베이킹에도 많은 영향을 주셨어요
항상 정성가득한 영상 감사해요
매장관리로 힘드실텐데 퀄리티 높은 영상을
매번 쉬지않고 올려주시니 ㅠㅠ
항상응원할게요!
죄송한데..."포기"가 아니라 "표기"..아닌가..요?
에냐 매장에서 파시는 케이크의 레시피를 알 방법이 없으니 레시피 대로 만드는 걸 ‘포기’하셨다고 하는거니까 포기라는 표현이 맞는 거 같네요. 표기라는 거는 무언가를 표시한다는 뜻이잖아요 :)
전에 스윗드림 케익을 생일선물로 받은적이 있었는데 너무너무 맛있고 이뻐서 진짜 너무 행복한 하루였어요ㅜㅜ 진짜 저에게 행복힌 하루를 만들어주셔서 감사해요 앞으로도 계속 베이킹 많이해주세여
색깔도 너무 이쁜 케이크에요ㅎㅎ
아까워서 못먹을꺼 같아요ㅎㅎ
너무 맛있어보여요ㅎㅎ
자세한 설명 영상 감사합니다
영상잘보고가요♡
즐거운오후 되세요♡♡
언제나 상큼발랄한 아리님 사랑해요
아리님 이번케이크는 정말 역대급으로 이쁜 것 같아요 넘나 취향저격
스윗드림 케이크 먹어보고싶어용 ㅠㅠㅠ 거리가 너무 멀어서...못가구있는중 ㅠㅠ
어디에 있어요?
@@g0_eun9 인정요
저는 가까워도 못가는 중ㅠㅠ
아리키친 인트로 항상 볼때마다 좋아요
뭔가 검은색에 보라색이랑 남색으로 된 흑화한 유니콘같은 스윗드림 케이크도 색다르고 예쁠것같아요!!
스윗드림 케이크 너무 예쁘고
보자마자 달콤해 지는 그런 느낌적인
느낌?
아리키친님 가게일도 바쁘신데 이렇게 유튜브도 열심히 해주셔서 정말 너무 감사하고 팬으로 써 말하는 건데 건강하시고 행복하세요. 아리키친님 항상 응원합니다.
언닝 머리색 넘넘 예뻐영..ㅠ
저케이크 다먹으면 살 엄청 찔듯요.. ㅋㅋㅋ
오늘도 잘보고 갈게영💛
우왕 아리 언니가 해준 케이크 먹어 보고 싶다
데코가 너무 너무 예뻐요 ~
아까워서 어떻게 먹을 수 있...네요^^
폭신폭신 촉촉!!💖💖💖
역시 아리님이십니다.🥰
제가 예전에 아리키친님 광팬이였는데 폰 바꾸고 이런저런일 이 있었어서 구독이 읺되있는데 아리키친님 그대로시네요! 초심을 잃지 않는모습 조아요용 호호홓
아리키친님..ㅜㅜ 오렌만에 보는거 같아요!
더 자주 봤으면 좋겠어요..ㅜㅜ 사랑해요♡
헐ㅠㅠ 저 이렇게 예쁜케이크처음봐요!!
아리님은 얼굴도이쁘고 케이크마저도이쁘고 완전 아리님손은 금손 아니아니 다이아손이네요ㅠ
쿠키도 진짜이쁘게만드시고 제 최애유투버인 이유가있어요! 진짜존경합니다 사랑해요♡
꺄~!아리님!이렇게이쁘고,사랑스럽고,아리님을닮은아름다운케이크를 만드셨네요!너무 대단하시네요 너무 맜있을거 같아요!
깜찍해요♡♡ 머랭쿠키가 녹아내리진 않나요?? 몇분만 놔둬도 찐득해지던데ㅠㅠ
머랭쿠키랑 마카롱이 다한 케이크다..ㅇㅁㅇ 게다가 보라색이라닛!
진짜로 아리키친에서 만드는 음식들은 다 예술이에요 ㅠㅠㅠ 저도 이제 영상보면서 머랭 만드는 방법 익혀서 만들고 있어요!!항상 좋은 영상 감사합니다♥♥
으아아ㅏㅏㅏ앜 에벌아이싱 할때부터 맛있어보여ㅠㅠㅠㅠ
어떻게 이런 케이크를 만드시는지ㅠ
말이 필요 없네요....사랑해요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ으아ㅜㅠㅠㅠㅠㅠ너무 맛있겠다ㅠㅠㅠㅠ언니 오늘...은 아니지만 정말 머리스타일도 옷도 너무 잘어울리고 이쁘고 케이크도 너무 이쁘고 너무 좋네요...사랑해요 아리키친!!❤❤
스윗드림 이름 ㄷ정말... 꿈빛파티시엘 생각나고 추억 돋을거갖ㄷ은 케이크네요 ㅜㅜㅜㅜ
우와!!! 이거 진짜 궁금했어요!!!ㅜㅜㅜㅜㅜ 디저트샵도 꼭꼭 가봐야하는데ㅜㅜㅜㅜㅜ 오래오래 해주세요..!!! 꼭 갈게요오!!ㅜㅜㅜ💜💜💜
진짜 평소엔 알람뜨면 안 오는데..오늘은 썸네일 보자마자 이뻐서 와 버렸어요ㅜㅠ책임 지세요!! 앞으로 이쁜 영상들 믾이 올려주세요!!♥♥
이번영상 아리님 신나신거 완전 귀엽다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아리키친님~ 넘 오랜만의 영상보는데 너무 예뻐지셨어용! 제과점 일 화이팅 하시고 아프지 마세용!!!
뭔가 동화속에 나올것 같은 케이크에요 💕💕
와 머랭쿠키가 통에 잔뜩 담겨있다니,,,,,,,, 대박,,,,,
스윗드림 케이크 너무 예뻐요ㅠㅠ 마카롱이 두 개 이상 올라간다는 것도 넘 제 취향이구요....ㅜㅜㅜㅜㅠ 먹어보고 싶어요ㅠㅠㅠㅠ
의상/협찬 마이바니에서 받으셨다고 적어놓으셨는데 혹시 그 예쁜 하트 귀걸이도 포함인가요...?
이런 음식은 특별한 날에 먹어야해요 근데 오늘이 특별한 날 이에요!!! 왜냐하면 아리키친이 이 케잌을 만들 날 이거든요!!!♡♡
오늘친구랑 아리카롱갔었는데 실물이진짜 너무너무예쁘시더라구용!!!!! 카메라가 실물을 다못담아용...!!!
크리스마스 스윗드림케이크도 만들면 좋을거같아요~>< 아 너무예쁘다....언니도 이쁘고 케이크도 이쁘고 뒤에있는 고영이들도 예쁘다....이 영상 최고네요
The colors are so soft and pretty!! The decoration is also so unique, a totally new level of cakes❤️
I am also a baking youtuber☺️
와.. 대박... 이 느낌은 마치...
환상🌌
우왕~~~~~
맛있겠뜨악!!!!
먹고 싶어요요용
영상 재미있게 봤습니당!!!!
좋은 영상 감사합니당ㅎㅎ
좋아요 누르고 감니당!!!
I love arikitchen she is so perfect and her baking is just to beautiful and she's voice is soft and cute😍❤❤❤❤❤❤❤💜💜💜💜
아리키친님의 영상은 언제나 봐도 너무 좋네여 그중에 케이크 영상 조아하는데 이번영상도 너무 좋네요!!
와..진짜 이뻐요 .. 집앞 파리바게뜨나 뚜레쥬르에서도 이런거좀 팔았으면 좋겠어요ㅠㅠ 맨날 콩순이, 타요 케이크같은거만 팔고 ㅜㅜㅜㅜ
언니는 금손 인것도 부러운데...👍👍너무이뻐서 더 부러워요ㅜ❤❤늘 영상 잘봐여💚
사랑합니다ㅜ❤🧡💛💚💙💜💖
딱 폰하고 있는데 알람떠서 바로 보러 왔어요ㅜㅜ 항상 좋은 영상 올려주셔서 감사해요❤️❤️❣️
험머 제가 젤루 원하던 컨텐츠 였는데 역시 아리님 센스👍(어머 이건꼭 봐야해!!!) 바쁘실텐테 힘내시고 언제나 화이팅 하세요❤
아리키친중에 젤 기본적인 베이킹 어떤영상인가욤?
너무 이쁘고 목소리가 좋아요! 아리키친 영원히 99999999만명 구독자 가즈아ㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏ아아ㅏ아ㅏ앙ㅇ아ㅏ
아리키친님 항상 영상 잘 보고 있습니당!! 궁금한 점이 하나 있는데 영상들 볼 때마다 배합표 작성은 어떻게 하는건가요??저도 한번 작성해 보고 싶은데 재료선정?부터 막막해서 어떻게 작성하는지 알고싶어요ㅠㅠ
헐 완전 금손이시다😲
먹어보고 싶어요ㅠㅠ
아리님 혹시 귀걸이 어디제품인가요ㅠㅠ!(볼때마다 너무 예뻤는데 이제야 조심히 물어봐요....😅)
언니 글레이즈 만들때 제누아즈는 어디에 두나요? 냉동실에 두나요?
디저트 샵 챙기기도 힘드실텐데 유튜브에 영상 올려주셔서 감사합니다...❤
세상에 정말 너무너무 이쁜 케이크잖아요
정말 아리님의 하나밖에 없는 소중한 케이크 같아요 너무 예쁘고 사랑스러워보여서 꼭 직접 아리님께 사먹어 보고싶기도하고 직접만들어먹고싶기도해서 자꾸 보게되는거 있죠~♡♡♡많이파시고 대박나시고 저도 아리님 디저트 많이 먹어볼게요❤❤❤🥰🥰🥰🥰
제가 상상만하던 케익이 여기있었네용ㅜㅠㅠㅠㅠ 진짜어렸을때 헨젤과그레텔과자집본 느낌이야ㅠㅠ
아리님은 항상 제 기대 이상이신 것 같아요! 너무너무 감사합니다
아리언니 영상 보면 항상 저만 배에서 꼬르륵 소리가나는건가요?ㅠㅠ 😭진짜 아리언니 너무너무 잘만드시고! 설명도 잘해주셔서 진짜 너무너무좋아요🤗! 앞으로도 아리님 화이팅!
화 이거 먹으려고 억지로라도 스페셜한 날을 만들어야할 각이네요. 진짜 너무 예뻐요ㅠ
언니 진짜 올만이예요ㅜ 예전엔 진짜 많이 봤는데ㅜ
너무 너무 예쁘고 눈으로만 봐도 정말 달콤해 보여요!!😍😍😍❤😍💕😍😍🌸
우와아.... 너무예쁘네요♥
오늘영상도 재미있게 보고가요~
헉 아리언니 영상 오랜만이에요 ♡ 아리언니가 직접해준 음식 먹고싶어요 ♥
아리님 인스타에 올라오는 거 보고 진짜 매일 감탄했었는데,,영상으로 보니 더 예쁘네요><
항상 응원하고 있어요!!♡
와아ㅏ 약간 요정님 마을 가면 쪼끄매 요정들이 ‘잠깐만 기다료봐 ~~’하면서 갖다쥴것 같은 느낌
이름도 아기자기, 케잌도 아기자기 너무너무 이뻐용ㅎㅎ 언니 감사해요 맨날 신메뉴와 디저트를 소개해 주셔서융~ㅎㅎㅎ 너무 멋져요!!!! 존경합니다~
스윗드림 케이크 정말 사고 싶었는데
디저트샵이 너무 멀고 가격도 몰라서ㅠㅜ아쉬웠는데
이렇게라도 볼 수 있어서 너무 좋은 것 같아요!💞
나중에 시간이 여유로워지면 꼭(!!) 사야겠네요🤩
누움 가격은 25000 에서 45000 정도 ?할것같아요 !!!
우와 아리언니 스윗드림 케이크 진짜 예쁘고 깜찍하네요 ㅎㅎ
어! 넘넘 예쁜 비주얼이 추천영상에 떴길래 어떤 유튜버님 이시지 했는데...
역시, 아리님 이 시군요~♡♡
제 생일 때 꼭 먹고 싶어요♡♡
오늘도 영상 잘보고 갑니다~♡
저저 진짜 바이올렛색 진짜좋아하는데 매번 좋은영상으로 예쁜 케잌과 여러가지 디저트 만들어주셔서 감사해요 저도 제과제빵 동아리 하고 있는데 아리언니 영상이 진짜 도움많이되용ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 고마워요!!
아리님 제가 지금까지 기다려왔던거에요ㅠㅠㅠㅜㅠ 대박이다 저도 한번 도전해볼께요💜💜💜💜
우아예쁘다~침꿀꺽
스윗드림 케이크 넘나리 예뻐요ㅠㅠ
검정색 스윗드림 케이크도 예쁠것 같아요
이번케이크도 짱이네요 앞으로 좋은 활약 기대됩니다!!!!!! 아리님 기대됩니다^^
아리키친님 가게 한 번 가서 마카롱 사먹으니까 다른곳 마카롱은 못먹겟어요 ㅠㅠㅠ 잔짜 맛잇아요ㅠㅠ❤️
마카롱 프렌치법이에요? 아니면 이탈리안법이에요??
아리언니 케이크가 맛있어보이네요💕
우와 맛있겠다
저 마카롱 진~~~~짜 좋아하는데ㅠㅠ
넘 먹고싶어요ㅎㅈㅎ
안뇽하세여!예쁘고 사랑스러운 케이크네요!저도 먹고 싶지만 요즘 속이 않좋아서 대리만족만 해야겠네요ㅠ재밌는 영상 감사합니다~^•^♡
언니 요즘 유행하는 컵젤리만들어 주세요!!소주병모양인데요 언니가 꼭 만들어 주시면 좋겠어요♡♡♡이번 영상도 잘보고 가요
아리언니 화장 너무 예뽀요♡♡♡😍
진짜 반해서 들어왔다!!개 이쁨 ㅠㅠㅠ
저도 아리님 매장 가서 스윗드림 먹어보고 싶어요ㅜㅜ 근데 쉬운 버전도 손이 많이 가네요... 만들 때 힘드시겠어요ㅜㅜ
아 근데 직접 가서 진짜 먹어보고싶은... 비주얼도 엄청 이쁜데 맛도 있으면 반칙이죠!
마카롱은 거의다 먹어봤고요~
글구 머랭이랑 케이크 다 먹어봤어요!^^♥♥♥싸인도 5장받았고 싸인도 있어요!^^진짜 너무 응원합니당~~~~~^^^
아리님의 영상을 볼때마다 꼭 따라해보고 싶어요 지금은 필요한 도구들이 없어서 못만드는데 나중에 자취를 해서 아님 오븐을 구입하게되면 꼭 영상을 보고 만들고 싶어요
항상 좋은 영상 만들어주셔서 감사해요~~
영상 뜨자마자 왔어요ㅠㅠㅠ 드디어 쉬윗드림케이크 만들기 영상나왔네요ㅠㅠ💜❤️❤️❤️ 항상 존경해요❤️❤️❤️
아리키친하면 보라보라죠!!!!!!
뭔가 보라색은 고급지고 신비로워요!
스윗드림 케이크라니... 이름부터 정말 먹음직스럽네요!!
특히 버터크림 색깔과 글레이즈가 위에 올라간 모습이 먹기 아까울 정도네요 ㅠㅠ
케이크 장식도 다채로워서 정말 예쁘네요♡
민트색도예쁠거같아여ㅎ
썸넬보고넘예뻐서들어왔다져)))
저는 케익크을 먹으면 한조각정도? 먹는 데 아리키친 케익은 다먹고싶어지네요.♡~