La Daube de Boeuf (joue)

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  • Опубликовано: 19 ноя 2024

Комментарии • 40

  • @emmanuellemessager2739
    @emmanuellemessager2739 Год назад +1

    E récidive tellement on s'est régalé... avec un écrasé de pommes de terre, c'était fameux ❤❤❤

  • @jacquesdespax
    @jacquesdespax Год назад

    christophe je vous suis depuis un moment ce soir j ai ose m aboner vos recettes sont simples faciles et gouteuses merci tu as l amour du metier merci et continu

  • @nicolasdesbois6701
    @nicolasdesbois6701 Год назад +2

    Sublime vive les bons plats à l’ancienne qui se perdent malheureusement

  • @si-ssi
    @si-ssi Год назад +2

    Ça a l'air délicieux.
    Félicitations pour votre cuisine.
    Big up de Paris ! 🇫🇷

  • @emmanuellemessager2739
    @emmanuellemessager2739 Год назад

    Hello Christophe, je reproduit souvent tes recettes car elles me guident et me ressemble aussi.
    Mais ma recette phare reste la pissaladière, a chaque fois mes amis me l'a réclame. Une valeur sûre.
    Merci beaucoup 😘

  • @dominiqueclosse7986
    @dominiqueclosse7986 2 года назад +1

    J'adore votre façon de cuisiner et les plats son aussi gourmand bravo

  • @FaraH-cl8bk
    @FaraH-cl8bk 2 года назад +1

    Merci 😋 dans le Roussillon il fait chaud, je vais attendre pour déguster cette excellente recette sur je n'ai jamais faite au four, ça doit être moelleux surtout avec les jours. Bonne soirée

  • @jeanmichelcastello1534
    @jeanmichelcastello1534 Год назад

    Bonjour et merci pour cette recette fais avec Amour cordialement JM

  • @planetaescapa6099
    @planetaescapa6099 2 года назад +1

    Merci ☺️! Coucou de Californie 🇺🇸❤️🌞

    • @lacuisinedumoun5908
      @lacuisinedumoun5908  2 года назад

      bienvenue avec philippe de new york et kate de aborn dans le michigan. amitiés

  • @jacquescottin8275
    @jacquescottin8275 Год назад

    Recette réalisée à l'identique . Excellent.

  • @olivdunord582
    @olivdunord582 2 года назад +4

    Salut Cristof, j'adore ces recettes, quand je fais une carbonade, je mets toujours un petit carré de chocolat noir... et pour la garniture aromatique, j'en fais une soupe. amitiées du Nord ensoleillé !

  • @nicola2515
    @nicola2515 2 года назад

    que c'est jolie ces fleurs derrière

  • @Sapojar
    @Sapojar 2 года назад

    Bonjour,
    Merci pour la recette, je vais essayer votre recette avec du gibier,
    Bonne continuation

    • @lacuisinedumoun5908
      @lacuisinedumoun5908  2 года назад +1

      essayez avec gibier et vin blanc doux.jolie surprise.amitiés

  • @Imilliaful
    @Imilliaful Год назад

    ca donne vraiment envie. Qu'est ce qu'on fait avec les légumes? on les incorpore pas a la viende? Merci

  • @corinnex9984
    @corinnex9984 2 года назад

    ravo pour vos recettes authentiques, faciles à réaliser et toujours succulentes ! Pourrais hecaboir des renseignements sur votre cocotte qui ça au four ? Bonjour de Gironde

  • @LesRecettesdeBabo
    @LesRecettesdeBabo 2 года назад

    Excellent 👌👏👏

  • @saskwash2
    @saskwash2 2 года назад

    Chez Brumont j'ai une grosse faiblesse pour le chateau Montus ... ça va aussi très bien avec la daube.

  • @be5seker
    @be5seker Год назад

    Magnifique signé :Bacus

  • @ERVERTONLOU
    @ERVERTONLOU 2 года назад

    Merci Mr MOUN. Je vais la faire.

  • @eve6845
    @eve6845 9 месяцев назад

    Je coupe pas le vin avec de l eau personnellement

  • @patrickcarre8948
    @patrickcarre8948 Год назад

    Moi je pied de cochon extra

  • @emmanuellemessager2739
    @emmanuellemessager2739 Год назад

    Pour l'heure, je vais mariner la queue de boeuf ainsi que deux joues.
    On va se régaler ce weekend.☺️☺️☺️

  • @patricelonchambon8998
    @patricelonchambon8998 10 месяцев назад

    Bonjour es que je peut faire une daube avec du bourguignon je n'ai pas de joue de bœuf ??

    • @lacuisinedumoun5908
      @lacuisinedumoun5908  10 месяцев назад

      mais oui sans probleme. le paleron aussi très bien. amitiés

  • @mesannoncespersonnelles2215
    @mesannoncespersonnelles2215 Год назад

    Dommage de jeter tous ces bons légumes ... Mais chacun a sa recette personnelle ....plus ou moins bonne .... !

  • @brimaangel3521
    @brimaangel3521 2 года назад

    Jamais vu l'orange dans la daube, une innovation...

  • @nacermoussaoui1949
    @nacermoussaoui1949 2 года назад

    A la place du vin rouge je fait quoi

  • @philippelethomas1306
    @philippelethomas1306 Год назад

    Eh la politique est inconvenante !!

  • @saumo81
    @saumo81 Год назад

    bonjour bonsoir elle est bizarre votre joue de boeuf, je dirais plutot du paleron ou du jarret, bon entendeur salut.....

    • @lacuisinedumoun5908
      @lacuisinedumoun5908  Год назад

      bonjour saumo. joue de boeuf certifiée. elle est coupée en morceaux. paleron pas du tout comparable en aspect. amitiés cristof

  • @michelinebonnin2074
    @michelinebonnin2074 2 года назад

    Miam.. Mais là, il fait un peu chaud... Des recettes légères sont de mise....

  • @yaquemail
    @yaquemail Год назад

    Oh malheureux !!! La daube, c'est provençal, ça ne se singe pas, ma pauvre mère doit se retourner dans sa tombe ainsi que mes mémés et mes tantes !!! C'est le boeuf bourguignon qu'on singe, c'est d'ailleurs la seule vraie différence... En revanche, oui, enProvence on met bien un jus d'orange et quelques lanières de zeste, qu'on mglisse dans la cocotte 20 mn avant la fin de cuisson...

  • @krokrokrokro
    @krokrokrokro Год назад

    Comme quoi meme la daube peux etre bonne.