현직요리사, 요리하는 능력하고 장사하는 능력은 다른 것 같네요.. 그쪽 현지 스트릿 분위기는 어떨지 모르지만, 2유로로 눈길을 끌고 분식으로 메뉴 구상을 했다는게 ,, 저도 영상 보면서 저기서 뭘 팔고 이목을 끌어야 하나 했는데… 그리고 쪽창 이용하는 것도 후드도 없어서 냄새로 유혹하기도 힘들었을 텐데 떡볶이 판이나 1차 튀김된 튀김류로 비주얼을 잡고, 코리안 스트릿푸드를 보여주고 있네요 백종원답네요 가게월세나, 실질적 이윤은 모르겠다만…. 컨셉자체는 확실하게 이끌고 간거 같음 ( 추측이지만,,, 방송용이고 밀어주는게 있으니 떡볶이 판도 후다닥 구했을 거 같네요..) 진짜 백종원은 외식경영인으로서 존경합니다… 요리사로서가 아닌 손님들 비쥬얼 보니, 연령층이 있는것 같은데 엄청 새로웠나봅니다
근디....2유로면 딱 봤을때 음식이 진짜 쓰레기가 아닌이상 저쪽에선 누구나 혹 할 수 있는 금액같은데... 약간 우리나라1800원정도의 느낌같은 느낌..?? 그렇다면 실제로는 손해볼것 같은데 이런 장사 프로그램이 일이년도아니고 오래 된 만큼 이젠 오늘장사에 얼마들었고 얼마 수익봤다 이런걸 좀 해줘야 하지 않을까 싶습니다
2회까지만 보고 말았다..왜 결 정적으로싫어했냐면 우리가 사 회에서도 먼저 온 사람이 바텐 더이든 자기가원하는 부분에서 맡게 되어 있는데 나중에 온 효 연이가 바텐더를 맡고, 먼저 온 이규형이 바텐더아닌 주방으로 밀려더라, 이해할 수 없는게 왜 효연이는 주방으로가서 설거지 안하라는 법있던냐,무조건소녀 시대는 편하게하라는 법있던가 이렇게 정말 차별 하는게 싫다,
음 일상생활에 적용해보자면, 피시방이든 카페든 젊고 예쁜 직원이 있는 곳엔 젊은이들이 모이지 않을까여?? 효연처럼 예쁜여자가 칵테일 만들면 뭔가 더 이목이 쏠릴것같아서 그렇게 배치했을듯해요. 그리고 온지 얼마 안됬는데 주방일 시키는것보단 규형이 구조를 더 잘아니까 로테이션 돌면서 도움주는게 더 효율적이라 생각해요. 여자남자 떠나서도 이게 더 효율적이지 않나여??
ㅈㄴ 꼬였누! 일은 효과적으로 분업해야 잘 돌아감. 저기서 바텐더 어려운거 없는 ㅈㄴ쉬움. 일머리 좋은 사람이 주방가서 이것저것 하는게 더 효과적임. 주방엔 설거지 할 사람이 필요한게 아니고 같이 이것저것 할 사람이 필요한거임. 누가 가야겠음? 소시를 빠는게 아니라 현실적으로 내가 저 가게를 운영한다고 생각해도 일 잘하는 사람이 주방으로 가는게 더 좋은 판단임. 님이 ㅈㄴ편향적으로 바라보는것임.
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파브리씨는 항상 긍정적인 마인드가
존경스럽습니다
2호점 첫날이라 싸게판거임...님들아... 전체화 보세염
오픈 이벤트 했죠😊
방구석 불편러들 다 모였네
K푸드가 외국인한테 먹힐까
백종원쌤이 장사를 어떻게 하나
중점을 둔 프로그램인데
가격비교하고 난리들 났네
원래 스페인이란 나라가 장사 첫날엔 무료 아니면 싸게 팔아서 가게 홍보 효과 누리는 문화가 있대요. 2유로는 그냥 이벤트성으로 깔아놓은거임
현직요리사, 요리하는 능력하고 장사하는 능력은 다른 것 같네요.. 그쪽 현지 스트릿 분위기는 어떨지 모르지만, 2유로로 눈길을 끌고 분식으로 메뉴 구상을 했다는게 ,, 저도 영상 보면서 저기서 뭘 팔고 이목을 끌어야 하나 했는데… 그리고 쪽창 이용하는 것도 후드도 없어서 냄새로 유혹하기도 힘들었을 텐데 떡볶이 판이나 1차 튀김된 튀김류로 비주얼을 잡고, 코리안 스트릿푸드를 보여주고 있네요 백종원답네요 가게월세나, 실질적 이윤은 모르겠다만…. 컨셉자체는 확실하게 이끌고 간거 같음 ( 추측이지만,,, 방송용이고 밀어주는게 있으니 떡볶이 판도 후다닥 구했을 거 같네요..) 진짜 백종원은 외식경영인으로서 존경합니다… 요리사로서가 아닌
손님들 비쥬얼 보니, 연령층이 있는것 같은데 엄청 새로웠나봅니다
파브리 쉐프의 긍정의 힘과 존박의 멀티태스킹은 없어선 안될 1급 재료
파브리 튀김머신할때 엄마미소지어짐 ㅋㅋ 졸귀탱
우리 파브리님 주방에서만 일하는거 별로에요~ 오픈주방으로 얼굴도 보였으면 좋겠네요
파브리님 진짜 너무 좋아요❤❤❤
손님들이 바보도아니고 저긴 외국이잖아요
한국인시각으로 스페인을 바라보면안되죠 멍청하게
누가 이 음식 팔아서 이윤 남긴다는 컨셉인가? 결국은 한국음식 알리기 인 것이지. 현지 식당들 틈에서 ...k푸드 홍보겸, 방송 프로그램 시청률용 겸사 겸사지...음식팔아서 적자 본것 포함 비용 다한것을 지불하고..
그래서 무료료 나눠주잖아요....
ㅈ까고있네. 한국음식알리다x백종원찬양 조회수뽑기o그리고 애초에 장사천재ㄴ데 장사를안하고 기부하고있는데 그게 맞냐 ㅂㅅ아
일단 알려야 장사가되지.
어휴 꼭 이런것들 있어요
저기서 가게세 내고 인건비 줄려면 하루 5000유로 이상은 팔아야 하는데 하루 1000유로 팔아서는 재료비 빼고나면 인건비는 커녕 월세도 못냄
존 박의 외국어 습득력에 김탄!! 몇 마디 외워서 하더라도 현지인의 말을 알아듣기는 힘든건데...
스페인 Pincho라는 말 자체가 큰 사이즈의 정식사보다 tapas같은 스낵사이즈의 핑거푸드로 자주 와인이나 술에 곁들여 먹는 식습관에 맞춘 것 같네요. 우리의 술안주처럼… 반주라는 이름과 딱 이란 생각이 드는 데요.
너무 싸서 실제로는 불가능한 가격일것 같음
방송이니 저렇게 손해보고 장사하지...
어쩌튼 백선생님의 요리는 세계 수준급
1부에서 이득 본 액수 끌고 온거보면 수익이 나는것은 맞는 듯
2유로면 4천원 이상 아닌가요.
튀김2개주고 4천이면 개비싼데
@@the.name. 다른 가게는 저것보다 더 작은 꼬친데도 2유로보다 더 냄
@@the.name.3천원정도요
현지 물가나 임금 대비,,, 상권가격도 생각해야죠, 저도 스페인 안살아봐서 모르겠네요
백종님은 한국에서는 더이상 안하는게 좋을듯.
백종님의 생각대로 안하고 제멋대로하니
오히려 잘모르는사람들은 백종원님을 욕하는데.
첨에는 백종원님 레시피로 하다가
지들 멋대로 하다가
백종원님 다녀간 홍보만 이용하고
나중 잘못되면 백종원 탓하고.
그중 대표적인게 숙대앞편이고
거제도편이다.
이기심때문에 제멋대로
왜들 그렇게들 사는지~ 쯧
백종원씨 보면서 많은 지혜를 배웁니다.
First mr.baek 🎉
거시기 비슷한.아니 똑같은. 제목만 다르게...머시여 맨날 그래
음.. 파브리는 이런거 해서 교수 활동할 수 있는듯
현실감각이되게 중요해. 그거명심해
파브리님이 아까운 방송😂
파브리는 오버스팩 아닌가 ㅋㅋ
음식 실력만 따지자면 백종원은 그냥 뛰어넘는 전문간데ㅋㅋ
와 골목인데도 길거리 깨끗한거 낯설다. 한국이었음 가래침과 담배꽁초로 완전 쓰레기장이었을텐데. 게다가 배달 오토바이들이 불법운행해서 난장판이었을테고. 이 민족성은 영원히 안바뀔듯.
파브리는 백대표의 긍정노에 ㅋ
잡채도 팔아봐요😊
메뉴에 접채잇어용
운영진도 현실감각을 중시해
한국 피순대랑 진짜 비슷~ 향신료가 더 들어가서 맛도 좋고
근대 하늘에서 내몸으로 알수없는기운이 들어온거같아
파티 음식들이넹
식료품가격이 한국이 더 비싸지 않나요
왜케 양이 적어, 퀄리티가 왜 이래.. 라고 보는 사람도 있겠지만
2유로는 3천원이 조금 안되는 비용
한국이었다면 먹지도 못하는 비용
너무 심각하게는 믿지말고 현실감각이 되게중요해
암만 존박이 대단하다지만 영어가 아닌 스페인어로 접대해야하는 부담이 컸을듯
동암역에. 생겼는데. 나학원갈려고 동암역 갔어
사람들이 자기를 이끌어 달라고하나
호기심 떨어지면 유행끝나고 안하나
나도 그게 뭔지 모르겠어. 그냥 생각한거지
나한테 미치면. 정상으로 돌리고
근대이거 호기심같은거지.
너무 무리한건 안시키겠지
잡채에 고기가 없어 패스😢
마터루터킹의 힘같은데
저순대로 순대국밥을해보지
ㅋㅋ
나도 인간이야
그냥 재미로봐
2유로 싸다 싸 역시 아시안
여기는 소량이라 여유있네
근디....2유로면 딱 봤을때 음식이 진짜 쓰레기가 아닌이상 저쪽에선 누구나 혹 할 수 있는 금액같은데... 약간 우리나라1800원정도의 느낌같은 느낌..??
그렇다면 실제로는 손해볼것 같은데 이런 장사 프로그램이 일이년도아니고 오래 된 만큼 이젠 오늘장사에 얼마들었고 얼마 수익봤다 이런걸 좀 해줘야 하지 않을까 싶습니다
2유로면 약 2800원~ 3000원 사이 ? 아닌가요!
옆 가게들도 그 정도던데 …
1피스 주는거라 양이 엄청 작아서😅
튀김 하나 큰거에 3천원 정도 받는거임
4종꼬지 한접시면 만2천원 정도임
원래 3유로로 파려던 거 근처 상권이 다 비싸봤자 2.3유로 이러는 것 보고서 저 날 첫날 오픈 이벤트로 2유로에 팔겠다 한 거예요
2유로면 3천원 정도인데 1800원 으로 물타기하네ㅋ 그리고 주변상권 조사하고 한거라고! ㅅㅂ아.ㅋ
같은거 재탕 또 재탕 삼탕 사탕 징글징글하네
십초멈춰서 추모했나
아...똑같은 영상 도대체 몇개를 올리나요? 좀 너무 하네요
빠푸리 아들레날린다
개인적으로 모듬전집이 어땟을까 싶네요~~
지하철타야되서
걸어가면서. 추모했나
대통령죽었을때 분향소본건 노무현밖에없어
떡볶이 손으로 먹게 한거는 짤라버렸네
손으로 먹게한게 아니라 꼬치가 앞에 있는데 손님이 안가져간거임. 억까날조하지마라.
@@블루문-x8o 근데 그걸 말해줘야 알지 않을까요 설명도 안해준거 같은데 해줬으면 님 말이 맞아요 ㅇㅇ
2회까지만 보고 말았다..왜 결
정적으로싫어했냐면 우리가 사
회에서도 먼저 온 사람이 바텐
더이든 자기가원하는 부분에서
맡게 되어 있는데 나중에 온 효 연이가 바텐더를 맡고, 먼저 온
이규형이 바텐더아닌 주방으로 밀려더라, 이해할 수 없는게 왜 효연이는 주방으로가서 설거지
안하라는 법있던냐,무조건소녀
시대는 편하게하라는 법있던가
이렇게 정말 차별 하는게 싫다,
음 일상생활에 적용해보자면, 피시방이든 카페든 젊고 예쁜 직원이 있는 곳엔 젊은이들이 모이지 않을까여?? 효연처럼 예쁜여자가 칵테일 만들면 뭔가 더 이목이 쏠릴것같아서 그렇게 배치했을듯해요. 그리고 온지 얼마 안됬는데 주방일 시키는것보단 규형이 구조를 더 잘아니까 로테이션 돌면서 도움주는게 더 효율적이라 생각해요. 여자남자 떠나서도 이게 더 효율적이지 않나여??
ㅈㄴ 꼬였누! 일은 효과적으로 분업해야 잘 돌아감. 저기서 바텐더 어려운거 없는 ㅈㄴ쉬움. 일머리 좋은 사람이 주방가서 이것저것 하는게 더 효과적임. 주방엔 설거지 할 사람이 필요한게 아니고 같이 이것저것 할 사람이 필요한거임. 누가 가야겠음? 소시를 빠는게 아니라 현실적으로 내가 저 가게를 운영한다고 생각해도 일 잘하는 사람이 주방으로 가는게 더 좋은 판단임. 님이 ㅈㄴ편향적으로 바라보는것임.
제목만 바꿔서 장난 너무심하네진짜
꼬치튀김이 한식인가? 한국 분식집이나 가게에서도 꼬치튀김은 거의 없고 쿠시카츠 같은 일식 느낌인데?
튀김 떡뽁이 다 건강엔 안좋다... 특히 튀김은 오메가6덩어리...먹으면 오메가3를 많이 보충해야 한다..
똑같은 영상 겹쳐서 진짜 존나게 처올리네
국뽕프로임 국뽕에 젖은 한국인들 근데 이런방송 너무 많이해서 사람들 질렸음 방송 곧이곧대로 믿는애들 없제?