오래 서 계셔서 다리랑 몸이 아프시다던데, 시간 날때마다 꼭 마사지나 지압해 주셔야해요.. 지압은 뼈 사이사이 손가락을 넣어가면서 해야되구요.. 꼭 양말은 느슨한걸 신고 신발은 부드럽고 사이즈가 옆으로나 앞뒤로나 충분히 있어야됩니다..발가락이 운동이 되어야 모든힘을 받쳐줘서 무릎이나 다른곳으로 충격이 가지 않도록 해줍니다..이거 제가 엄마 무릎아파서 배운거에요.. 유틉 KSNS 김세연 동영상보고.. 물리적인 문제니 이런걸로 병원 가시면 전혀 도움이 안됩니다.
안녕하세요 사장님 전 유튜버분들을 인터뷰하는 유튜버탐구생활이라고 합니다.. 다름이 아니라 요즘 김밥 식중독문제가 발생하고 나서 김밥전문점 운영하시는데 영향이 있는지 인터뷰 해보고 싶어서 이렇게 글을 남기게 되었습니다.. 제가 일을 하고 있어서 촬영은 주말에 가능합니다.. 참고로 최근에 천안 지하주차장세차 문제로 해서도 영상을 업로드할 예정입니다.. 바쁘시겠지만 귀한시간 내주시면 감사하겠습니다.. 촬영가능하시면 댓글 부탁드입니다. 항상 하시는 모든일이 다 잘되시길 빌겠습니다 감사합니다
쌀 3.5kg(내솥무게 제외) 씻은쌀+물+내솥 8kg 안녕하세요 사장님 내솥무게를 알 수 있을까요? 밥 솥 종류, 크기마다 내솥무게가 달라서 알려주신대로 하면 다른결과가 나올거같습니다. 사장님이 쓰신 내솥 무게를 알려주시면 그 무게를 빼서 물의 양을 알 수 있어서 쌀 양이 적거나 많더라도 같은 비율로 맞춰서 밥을 한다면 문제 없을거 같네요 감사합니다!
![[1분20초의 비밀] 압력밥솥 '식당 밥' 맛있게 하는 방법](http://i.ytimg.com/vi/xSV0UKAkbvE/mqdefault.jpg)
사장님 앞으로도 사업 더욱 번창하시리라 믿습니다..응원합니다:)
주의할점.
1.쌀에 품종에따라 물 먹는 차이가 있음.
2.햅쌀 묵은쌀에따라 물 먹는 차이가 있음.
2번 경우는 햅쌀 나오기 한두달전부터
시그널이 옴.
맞는 말씀이예요^^ 쌀마다 다르더라고요~ 그에 맞춰 물을 조절하는 것이 맞습니다^^
유튜브 알고리즘을 통해서 사장님 댓글보고 들어왔어요. 코로나 시국 정말 힘 드시겠지만 무너지지말고 힘내셨으면 좋겠어요. 응원합니다 화이팅
감사합니다^^
항상 영상 보면서 느끼는데 위생은 철저하실거 같아요~ 요즘 김밥집 힘들거 같은데 ㅜㅜ 에너지 충만한 진심남님 응원합니다~
밥이 맛잇어야 진심으로 김밥 잘하는 집이라고 할수있죠~! ㅋㅋ 역시 진심김밥:)
감사합니다^^ㅎㅎ 또 놀러오세요~~
좀전에 방문했다가 재료소진으로 구입 못해 아쉽지만
장사가 자되는거 같아 너무 다행으로 생각합니다^^
다음을 기약하겠습니다 ㅎㅎ
오셨던거 기억 납니다!! 드리지 못해 죄송하지만.. 그래도 응원해주셔서 너무 감사합니다^^
잘 봤습니다,,,김밥을 좋아하는 저로써,,진심으로 응원하겠습니다,
진짜 먹어본 김밥중에 제일 맛있어요 매일먹고싶음 ㅠㅠ
맛있게 드셔주셔서 감사해요^^ 좋은 하루 되세요!
포기하지 않으면 된다는 걸 보여주셔서 감사합니다
감사합니다^^
응원합니다!!
감사합니다^^
요거보고 미국서 김밥천국 창업 할겁니다❤❤❤
요즈음 항상 영상 보면서 힘이 납니다! 힘나는 영상 자주자주 올려주세요~ 감사해요 :)
처음에쌀올리실땐 영점하고 3. 5키로하셨는데 쌀싯고 물제실때 8키로인데 여기서 8키로에 밥솥무게까지포함하신건가요? 아니면
씻은쌀을 다른곳에 넣으셧다가 다시 영점조정하고 밥솥에부으셔서 8키로인건지여쭤봐도될까요
제가해본걸로는 밥솥무게빼고 8키로로하신거같아서 뺀걸로하니 물양이 비슷하고 밥맛이맛잇더라고요.
혹시나해서 질문드립니다^^
저도 궁금해요
유튜브 알고리즘을 통해 지하철에서 판매하시는 모습을 봤습니다 정말 열정이 대단하시더라고요 정말 잘 되실꺼에요 화이팅 하시고 응원하겠습니다!!!
감사합니다^^
밥솥 내솥에 쌀을 넣고 그냥 씻으시네요. 😱 내솥코팅에 스크래치 생기거나 코팅이 벗겨지면 발암물질이랑 환경호르몬 검출됩니다. 쌀을 다 씻은 후에 내솥에 부어야합니다. 쌀 씻을 때 쌀세척볼을 따로 쓰셨으면 좋겠네요.
똥칠하도록 오래사실듯
김밥 밥은 물 조절도 중요 하지만 소금간 김밥에 들어가는 기름이 김밥 밥에 큰 비중을 차지합니다
그리고 소금은 천일염이 일반 시중에 파는 굵은소금 보다 더 좋습니다.
안녕하세요.진심님.요즘어찌지내시나요?유튜브안하시나요?궁금합니다.두분장사하시는모습부럽고좋은데.ㅠ요즘유튜브에안보여서요..천안
구독눌렀어요.
꼭 부자되세요.
노력의 대가는 꼭 옵니다~~
감사합니다^^
사장님 댓글 잘 안다는데 사장님에게는 꼭 번창하셨으면 하는 마음에 이렇게 댓글 남깁니다 별내역 앞에서 김밥파시는 영상을 보고 저도 꼭 열심히 살아야겠다고 생각했습니다 화이팅 하세요 !
불린쌀 기준이면 좋겠군요~~ 언제든 어떤 쌀이든 변함없게~~
사장님 잘 지내시나요? 저는 미국에서 김밥집을 차리려는 청년입니다. 이 영상이 도움이 많이되었어요. 감사합니다.
도움이 많이 되고 항상 응원합니다
도움이 된다니 다행입니다^^ 감사합니다^^
사장님 열심히 사시는 모습보고 정말 감동받았습니다 많이파시고 부자되세요~!!
영상 기다렸습니다~
별 영상 아니지만.. 기다려주셔서 감사합니다^_^ 좋은 하루 되세요
30대 자영업자 이야기 보고왔습니다. 저희동네 근처에서 장사하시네여 꼭 한번 가서 김밥 먹어볼게요 항상 힘내시고 번창하세요👍
감사합니다^^
아그리고 ㅜ진짜 이럴꿀팁들알려주시는게. 쉬운건아닐텐데 너무너무 감사드립니다!!!
저는김밥전문점은아닌데 그래도 사장님 유투브통해 많이배우고갑니다!!! ^^대단하십니다~~
감사합니다
사장님 보고 저도 토스트로 아침에 장사 도전해보려 합니다. 감사합니다!! 준비하면서 토스트 만들어서 한 번 방문하겠습니다!
만명가자~!!!
감사합니다^^
별내고 다니는데 방학끝나면 한번 먹으러 가겠습니다!!!
말씀만이라도 감사합니다^^
안녕하세여.
열심히 사시는 모습에 힘이 납니다~
질문이 있습니다.
김밥음 밥이 생명인데여.
3.5킬로에 김밥 몇줄이 나올까여.?
그리고 소금과 참기름 양념양도 좀
공유 해 주시면...너무 도움 될것 같습니다!!번창하세여!응원합니다♡♡
가게마다 밥 양에 따라 다르답니다^^ 밥의 양을 몇그램으로 하시는지 중요할 것 같습니다^^
멋진사장님 화이팅^^
감사합니다!^^
지하철역 영상 보고 왔어여 세상엔 간절하고 절실한 사람들이 많다는거 다시 알고가내여 열심히 하시는 만큼 잘되실거에여 타 지역이라 방문은 못하지만 응원합니다
열심히 살아가시는 사장님 부부
응원합니다
지금도 김밥 맛있게
손님 많으시죠
건강도 챙기면서
코로나 때문에 한국에 2년 넘게 못 가고 있는데, 귀국하게 된다면 들르고 싶다는 생각이 들 정도로 인상 깊게 봤습니다.
배민도 하시나요?
추가 메뉴하세요 ~~^^
라이스시트기ㆍ야채절단기 쓰시는 사장님 영상 도움되실듯요
진짜 대박나시길~~~
가계 오픈 축하드려요 🎉
감사합니다^^
4:25 귀엽ㅋ
ㅎㅎㅎ포인트를 잘 집으셨네요ㅎㅎ 감사합니다
뜬금 없지만 제 친구와 매우 흡사하게 생각하셨네요. 그래서 더 신뢰가 됩니다.. ㅎㅎ
말씀만이라도 감사합니다^^
사장님 혹시 쌀씻고 쌀불리는 시간은 없고 바로하시나요??장어덮밥 전문점 준비중인데 밥이고민이네요 이방식으로 해볼려고하는데 ㅜ
쌀과 물을 넣은 밥솥에 물이 대충 얼마나 올라 왔는지 좀 자세히 보여 주셨더라면 좋았을텐데... 아쉽네요
요즘 장사 잘하고 계신지~ 영상이 안올라와 궁금하네요
잘 보고 가요^^
감사합니다^^
힘내세요 ㅎㅎㅎ
감사합니다^^
안녕하세요 스시롤 을 만드는 조그마한 식당을 할려고준비중입니다. 밥과물양이 1:1인가요?
진심 김밥 드디어 어제 먹었읍니다
너무 맛있습니다
언제나 화이팅
조은팁이네여 ㅋ
감사합니다^^
영상 잘보았습니다!
혹시 쌀양을 가감하게 된다면 물양도 동등한 비율로 가감하면 되는걸까요? 예를 들어서
쌀 1.75kg을 하게된다면 쌀씻고 물양포함 4kg을 맞추면 될까요?
안녕하세요 혹시 깨소금참기름 얼만큼씩넣고 버무리시나요?
신안인스빌 거주중인 학생이에요! 내일 먹으러가겠습니다
말씀만이라도 감사합니다!^^
드디어 진심김밥 맛 보고 왔지요~
김밥종류 다 맛있어요~ 진심~♡
진심 맛있게 드신거죠^^??
너무너무 감사합니다~!
오늘도 행복한 하루 되세요~^^
사장님 ㆍ쌀을불리지않고사용해도되나요?
네이버에 쳐보니 운영하시네요!! 유튜브만 안하시는듯. 더더욱 잘되셨음 좋겠다 화이팅!
김은 어떤김 쓰시는지요
청학리에 사는데 주말에먹으러갈게용♥
사장님 김밥 간은 어떻게 맞추시나요, 김밥가계를 처음하는 식당 직원입니다. 저희사장님은 다른업을하시다가 김밥가계를 차리셨는데 자기고집이 있으셨서 일하기가 힘듭니다만 자본금이짧아서 신경쓰느거보면 안타깝고 안되기도하고 저는 그냥 주먹구구식 깁밥가계에서 일해본지 2년이 넘었습니다만 체계적이지않아서 여쭤봅니다. 지금은 저가 전자 김밥가계간으로 하고 있습니다, 좋은소식 기다림니다
안녕하세요~! 저희는 그냥 전자저울로 그람수 맞춰서 하고 있답니다^^ 감사합니다!
오래 서 계셔서 다리랑 몸이 아프시다던데, 시간 날때마다 꼭 마사지나 지압해 주셔야해요.. 지압은 뼈 사이사이 손가락을 넣어가면서 해야되구요.. 꼭 양말은 느슨한걸 신고 신발은 부드럽고 사이즈가 옆으로나 앞뒤로나 충분히 있어야됩니다..발가락이 운동이 되어야 모든힘을 받쳐줘서 무릎이나 다른곳으로 충격이 가지 않도록 해줍니다..이거 제가 엄마 무릎아파서 배운거에요.. 유틉 KSNS 김세연 동영상보고.. 물리적인 문제니 이런걸로 병원 가시면 전혀 도움이 안됩니다.
오늘 드디어 먹어봤습니다ㅜ 서울에서 출발해서 여러 줄 포장해왔네요. 묵은지 참치가 너무 맛있었어요! 늘 응원합니다.
먼길오셔서 드셔주셔서 너무 감사합니다^^
제가 김밥집에서 일할때는 밥솥 내솥에 쌀을 못씻게 하시데요 스크래치가 나서 오래 못 쓴다고 하데요
이런 사장님이면 그냥 더 오고싶을듯
말씀만이라도 감사합니다^^
김은 어디김 쓰시나요? 김 크기좀 알수잇을까요??
애들이 엄마가 만든김밥 맛없다고 해서 검색하다 보니 여기까지 왔네요....ㅋㅋㅋ
잘보고 갑니다
지방사는데 기회가 되면 먹어보러 가고 싶네요
감사합니다^^
저도 손등으로 물양을 잡았는데 좋은 정보 감사합니다. 그런데 쌀을 불리지는 않고 바로 하나요?
네 불리지 않은 쌀 기준입니다^^ 불릴경우 물조절 다시 하셔야 할거예요~
지방사는데 한번먹어보고싶어용ㅋㅋㅋ
언제든지 놀러오세요^_^ 감사합니다!
하루에 400줄 판다던데 코로나때 대박이네요
하루에 400줄을 팔지는 못한답니다..ㅜㅜ 그랬으면 좋겠네요^^;; 말씀만이라도 감사합니다!^^
우엉 삶는 영상 한번 올려주세요~
뭘 보여주신건지 도대체 알수가 없네요
장황하게 말만 하시다가 가시네요 ㅎ
요즘은 왜 유튜브 안하시나요?
안녕하세요! 올려야하는데.. 요즘 최근2-3주가 너무 바빠서.. 정신이 없었어요ㅜㅜ 조만간 올리도록 할게요!!
@@김밥마는남자진심남 아 ㅠㅠ 알겠습니다 !
쌀추천부탁해요
사장님 김밥 창업할때 조언좀해주세욥
더 이상 영상이 안 올라 오는게 무슨일이 생긴건가요?
아닙니다^^;; 영상을 약1년간 못올려 죄송스럽네요ㅜㅜ 조만간 영상으로 인사드릴게요~
쌀3500 물 4500 맞나요?
안녕하세요 사장님 전 유튜버분들을 인터뷰하는 유튜버탐구생활이라고 합니다.. 다름이 아니라 요즘 김밥 식중독문제가 발생하고 나서 김밥전문점 운영하시는데 영향이 있는지 인터뷰 해보고 싶어서 이렇게 글을 남기게 되었습니다.. 제가 일을 하고 있어서 촬영은 주말에 가능합니다.. 참고로 최근에 천안 지하주차장세차 문제로 해서도 영상을 업로드할 예정입니다.. 바쁘시겠지만 귀한시간 내주시면 감사하겠습니다.. 촬영가능하시면 댓글 부탁드입니다. 항상 하시는 모든일이 다 잘되시길 빌겠습니다 감사합니다
사장님 용기무게 포함인가요?
용기 올린 후 영점 조절합니다:)
@@김밥마는남자진심남 그럼 용기올린후 영점조절 쌀3.5
쌀씻은 후 용기올린후 영점조절 쌀+물 8인건가요?
저 내일 본가인 별내신도시 가용 가자마자 사먹어야지 ㅎ ㅎ
감사합니다^^
밥솥에 따라 차이가 있지는 않을까요?
안녕하세요^^ 밥솥마다 차이는 있을 수 있는데 일반적으로 업소에서 35인용 밥솥은 쿠쿠랑 쿠첸을 쓴답니다^^ 저희 집은 이 두가지를 사용해서 괜찮을 겁니다:)
좋은 하루 되세요^^
@@김밥마는남자진심남 30 인용 쿠쿠도 가능한가요 ?
요즘 바쁘신가보군요? 업로드를 안하시니 궁금 하군요
영상올려주게요!!
쌀 3.5kg(내솥무게 제외)
씻은쌀+물+내솥 8kg
안녕하세요 사장님 내솥무게를 알 수 있을까요?
밥 솥 종류, 크기마다 내솥무게가 달라서 알려주신대로 하면 다른결과가 나올거같습니다.
사장님이 쓰신 내솥 무게를 알려주시면 그 무게를 빼서 물의 양을 알 수 있어서 쌀 양이 적거나 많더라도 같은 비율로 맞춰서 밥을 한다면 문제 없을거 같네요 감사합니다!
쌀 3.5Kg + 물 = 8kg
김밥 만드는 영상들 보면 뭐 특별하고 유별난 비법 없이 기본에 충실해서 좋네.
감사합니다:)
밥물만.맞추셨네요?다른건안넣으시고.하시네요?..감사합니다.
네^^;; 제가 미식가가 아니라 크게 차이를 못느끼겠더라구요.. 처음에는 넣고하다가 변경했습니다!
불리지 않아도 되나요!
저는 바로 합니다:)
쌀3500/35인분
물8000
사장님 안녕하세요!! 나중에 창업을 하고 싶은 1인인데요! 개인적으로 궁금한 게 있어서 질문드리고 싶은데 혹시 메일 주소 알려주실 수 있나요??!
경기도에 사는데 함 먹어보고 싶어요 김밥 완전 좋아하는데ㅠㅠ
말씀만이라도 감사합니다!^^
비법이 머라는건지 ㅠㅠ
영상 더 올려주세요ㅠ
서두가 좀 기시네요.ㅎ
유튜브는 이제 안하시넹
사장님
김밥 잘 안싸져요
돌돌 마는데
재료가 허술하게 싸져서 공간도 많이 생기고
유트브보고 계속 따라하는데 안되요
😢
혹시 주소를 알려주시면 가볼게요
잘 되곤 있음?
열심히 하고 있습니다^^
폐업하신건가
음식소리가 너무 시끄럽습니다
이런사람이 왜 김밥하나에만 빠졌을까? 피드백이 되시길 바랍니다
불린쌀 기준은요?
저는 불리지 않고 바로 누른 쌀 기준입니다^^ 불린 쌀은 물조절 하셔야 할거예요~
ㅣ
군말이 너무 깁니다~ㅠㅠ
가정집에서 35인분 밥을 할일이 없지 않나요? 이런거 왜 올린겁니까? 그래서 4인분 쌀에 물을 어느정도 넣으라는거임?
진짜 성격특이하시네요 ㅋㅋㅋ 이영상보고 배우는분이 얼마나 많으신데...