Gaggia Classic bis zur Letzten Schraube - Part 02: Reinigung
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- Опубликовано: 12 сен 2024
- Wir lieben unsere Gaggia Classic und den Kaffee den sie uns schenkt. Von Zeit zu Zeit ist eine komplette Reinigung mit intensiver Entkalkung nötig.
Bei dieser Gelegenheit habe ich davon mal ein Video gemacht und zeige euch hier wie ihr die Maschine komplett zerlegen, entkalken und reinigen könnt.
Das ganze ist recht lang geworden und ich splitte das Video in drei Teile:
Zerlegen - • Gaggia Classic bis zur...
Reinigen/ Entkalken (hier)
Zusammenbau - • Gaggia Classic bis zur...
Natürlich muss man die Maschine nicht für jede Reinigung komplett zerlegen, mit regelmäßigem Rückspülen und Entkalken ist das nicht nötig.
Hier ein paar Timestamps in diesem Video:
Reinigen - Brühgruppe 00:13
Entkalken - Kessel 01:08
Reinigung - Gehäuse und Plastik 03:23
Reinigen - Metallteile 04:00
Reinigen - Gummi-und Plastikteile 05:23
Reinigen - Brühgruppe 07:56
Benötigtes Werkzeug:
Zum Reinigen keins
Benötigtes Material:
Metallschale
Degreaser
Entkalker
Spülmittel
Tuch/ Schwamm/ Lappen
Zahnstocher
Zusätzlich habe ich folgende Videos von Pflege-Themen oder mit mehr Details gemacht:
Austausch der Thermoschalter
Zerlegen der Komponenten
Regelmäßige Pflege - Rückspülen
Kein Wasser? Nur Dampf?
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Musik:
Bushwick Tarentella Loop von Kevin MacLeod unterliegt der Lizenz Creative-Commons-Lizenz "Namensnennung 4.0". creativecommon...
Quelle: incompetech.com...
Künstler: incompetech.com/
Sand Castles by The Green Orbs
Morning Stroll by Josh Kirsch/ Media Right Productions
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Und als kleiner Tipp: wenn es mal ein wirklicher Super-Espresso sein soll, versuche mal Carroux (aus HH), kostet aber auch 30€/kg. Für den Normalgebrauch nehme ich Lavazza Crema gustoso, Röstgrad 9/10. Sehr schöne Haselnuss-Crema, Aromen von Schokolade und Mandel, wirklich lecker (sehr fein mahlen, Mahlgrad 2 von 80 bei der Graeff CM 800).
Danke für den Tipp, ich hab momentan eine Handmühle, die Graef war mir zu laut :-)
Super-Anleitung, detailliert und mit sehr guten Tipps (u.a. Beschriftung). Werde mich dann morgen ans Zerlegen und Entkalken machen, den Entkalker von espressoxxl habe ich schon😊
Danke :-) Freut mich, wenn das Video dir hilft!
Welchen Entkalker hast du denn genommen? Tolles Video by the way!
Danke für das Feedback! Den Entkalker muss ich nachschauen, ich bestell immer bei Espressoxxl.de…
@@sachenmachen2594 Servus, kannst Du uns bitte noch den Namen des Entkalkers geben?
Meine Gaggia schaut bei weitem nicht so aus wie Deine, da ich meist mit Pads arbeite, aber kennst Du einen Weg den Kessel zu entkalken, OHNE die Maschine so zu zerlegen?
Ich reinige meist mit Pulver und einem Blind-Siebträger, bin aber nicht wirkllich sicher, ob dabei auch der Kessel sauber entkalkt wird. :-0
Also 1) hier ist der Entkalker: www.espressoxxl.de/SPEZIAL-ENTKALKER-FLUeSSIG-FUeR-ALU-KESSEL-FLASCHE-A-10-LITER
Es muss halt einer für Alu-Kessel sein… Der entkalkt dir dann den ganzen Wasserweg.
Und 2) Das was du mit dem Pulver und dem Blinddeckel machst ist “Rückspülen”, damit wird der Kaffee-Schmand aus der Dusche und der Leitung bis zum Überdruckventil entfernt. Auch super, aber kein entkalken. Viele Grüße!