Torta de aceite malagueña
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- Опубликовано: 3 окт 2024
- Hoy les traemos un delicioso viaje hasta el corazón de Málaga con un postre tradicional que conquistará todos sus sentidos: la Torta de Aceite Malagueña. Este postre no solo es exquisito, sino que también esconde historias y tradiciones en cada bocado.
Si desean conocer mejor a Fray Ángel Ramón, pueden ver la siguiente entrevista realizada en el canal "Gastrónomos de Corazón":
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Este pasado fin de semana he estado en el monasterio hospedada y he podido conocer al padre Ángel y su fabulosa comida. Es un sitio genial para desconectar y disfrutar de la paz del lugar, os lo recomiendo. Gracias padre por el trato recibido, sin duda volveré.
Padre Ángel: soy de esos que aunque no creyentes confesos, gusta de escucharlo.
Lo único que me sorprende es no seamos al menos un millón.
Comunidad: compartan, suscríbanse y den “me gusta” porque este canal merece ser muuuy visto. Paz y bien
Esa tarta tiene que estar deliciosa fray ángel. Mire: yo soy ciega, pero su voz transmite tanta paz y tanta dulzura, que no es necesario que yo vea para sentirme acompañada y querida y para entender todo lo que está pasando en esa cocina cuando usted elabora los platos que nos enseña. Muchísimas gracias por tanto amor. Por cierto: he escuchado la entrevista y me ha encantado. Un abrazo.
Un saludo. Paz y bien, Ana.
Me encantó los libros tan antiguos que tienen en su biblioteca y quien los habrá leído, si nos cuenta otro poquito
Padre Ángel, además de enseñarnos su maestría como cocinero hace usted una labor evangelizadora que ya quisieran poder la mayoría de los párrocos; sus vídeos, además, transmiten una paz que a nadie le viene mal, y se lo digo yo, que soy ateo pero no anticlerical y mucho menos anticatólico.
Espero seguir viendo sus vídeos muchos años más.
Hasta el próximo lunes.
Para mí es un año y co,
Nap y col
yo vi la entrevista, lo conocí por ella y así terminé descubriendo su canal. Me encantan los videos, la paz que transmite y lo sencillo de las recetas. Le cuento que yo soy ciego, de origen mexicano y actualmente vivo en Argentina, estudiando gastronomía. Desde muy chico quería cocinar y nunca se me había dado la oportunidad. Entrando al sector veo mucha gente que cocina por dinero, por fama y por vistas. Su canal me ha devuelto la paz que necesitaba al cocinar, al ver que sigue habiendo gastrónomos de corazón y no solo gastroinfluencers que están para la edición y las vistas. Paz y bien a usted, y gracias por proporcionarme paz y bien a mí. Un saludo y un fuerte abrazo de un mexicano en Argentina el que dicho sea de paso le agradece enormemente la forma que tiene de hacer los videos y de explicar las recetas, ya que incluso sin poder verlo, soy capaz de entender al detalle las recetas y de replicarlas, estas tortas de aceite serán preparadas pronto!. Un saludo y que dios le bendiga.
Un saludo. Paz y bien!
¡Qué lindos son los relatos con que matiza las recetas, muchas gracias!
Fray Ángel, aquí en la ciudad de Guatemala, desayunando con mi Rosita, mi esposa, vemos esos minutos preciosos de su transmisión. Dios les bendiga a todos
Padre ya he visto la entrevista y me ha parecido hermosa. Cargada de tanta emoción, tanto sentimiento, me ha encantado. Ya les estoy siguiendo también Dios le bendiga Padre. Un abrazo
Otro lunes agradecido de volverle a ver padre Ángel 😇 y dando gracias a Dios por permitirnos estar juntos una semana más, paz y bien para todos 🙏
Es preciosa la virgen de Zamarrilla, mi hija tiene un piso en la misma calle donde está la iglesia de zamarrilla en Málaga. Paz y bien padre Ángel. Transmite paz a los que le escuchamos. Y ganas de hacer sus platos.
Padre yo la he visto ya la entrevista y doy gracias a Dios por personas como usted. Olé ❤ ❤ ❤
Fray, qué alegría que hoy toca receta , vinito y leyenda malagueña.....De aquí mismo soy yo.
Qué rica esa torta, con un cafelito de pucherillo.....aunque ya no se lleve!
Y las tortitas de Torremolinos. también muy ricas. Feliz semana a todos
Vi la entrevista y me encantó!!!❤🎉😊
Gracias por la leyenda,la torta y el vino!! Paz y bien❤🎉😊
Que rica torta Fray Ángel y que bien se aprende a cocinar con tan ameno Maestro.
Vi hace días la entrevista, maravillosa de corazón y muy acertada para saber de Ud. y sus andanzas desde niño, me gusto muchísimo y recomiendo que la vean. Con Ud. nunca el tiempo es perdido, creo que podría pasar horas en una buena tertulia y parecer minutos. Muchas gracias por querernos tan bien y con tanta Paz.
Gracias padre x endulzarme la tarde porque soy de Málaga y no tenía la receta para recordar mi niñez, también por saber el final de esa leyenda porque no la sabia, esa Virgen procesiona en Semana Santa el. jueves creo recordar
Lo menos que necesita mi cintura es una torta, pero no hay mejor manera de comenzar la semana que con su compañía y sus historias. Paz y bien. ❤❤❤❤
Gracias por dedicarle este capítulo a mi tierra Málaga, especialmente la Axarquía, zona paradisica que conozco bastante bien.
Hola padre gracias por el ratito con la receta,en cuanto al bulbo es un Colinabo, un saludo desde Mallorca
Gracias! 👍 desconocía está verdura.
Buenos dias muchas gracias por la receta de hoy, y por la historia, que linda. Y yo mire la entrevista, no lo podia creer, era algo que estaba esperando. Que grata sorpresa. Como nos explico. Que lindo. Su amor a Dios y a nosotros se transmina atravez de su voz, y dedicacion. Cuando dijo que a la hora de comer comparten y platican mucho. Lo aprecio mucho. Dios lo bendiga. Paz y bien.
Buenos días, Fray Ángel, soy malagueña y ayer tarde hice la torta de aceite siguiendo sus precisas indicaciones, era la primera vez que hacía una torta de mi tierra, salió buenisimaaaa!!! Muchas gracias por incluirla en sus recetas y también por las historia de la Zamarrilla, tan querida por esto lares. Un afectuoso saludo.
Buenos dias Padre Ángel aquí estoy
Saludos. Vi la entrevista hace unos días y realmente fue muy interesante y conocimos mas de ud. Gracias por todo y enviemos su bendición.
Me llamo mucho la atención la torta por tener pocos ingredientes, súper rica se ve. Muchas bendiciones padre
Precioso el video y preciosa la entrevista. Gracias Padre Angel por llenarnos de amor, gratitud, paz y bien. En mi pueblo se decía vaya usted con Dios. Pues, vaya con Dios.
Que alegria llego el lunes para verlo padre y ver su buenísimas receta que Dios lo qué proteja sienpre paz y bien ❤y que viva mi tierra andaluza
Hay Padre Angel..... Mira q hay papel y letras en estos antiguos libros.. aparte de la sabiduría Q segurísimo encierran seguro q buscando buscando... hay alguna receta capaz de curar el alma...!! que Diós les bendiga y a nosotros no nos suelte de su mano.!! 🌿 🙏
Muy buena entrevista ya la vi aquí en Dallas, Tx, me uno a todos los buenos comentarios sobre su cocina y evangelización y la paz que transmite
Muy bueno el pollo con manzana
Celebramos en casa con esa comida, a nuestra señora la Virgen del Valle de Toledo el día uno de mayo
Gracias Fray Angel por su torta malagueña y que gran historia la del bandolero Zamarrilla me encanta. Paz y bien
Paz y Bien Padre Ángel ,,gracias por sus bendiciones❤❤❤esos libros deben ser antiquísimos!!!
Suena de maravilla Padre Àngel,, lo veremos sin falta,, Paz y Bien 😉😉
GRACIAS, PADRE POR ALEGRARNOS EL ESTÓMAGO....Desde Venezuela-Caracas- El Valle- LONGARAY.
Gracias. Paz y bien. Amén
👏👏👏👏👏👏que buena
Gracias Fray Ángel por estar ahí, hasta mañana.
Paz y bien para todos
Hola Padre Angel!! El reportaje que mencionò lo he visto i me encanto.Lo mismo que su historia del bandolero, buen me encantan estas cosas lo mismo que su cocina he hecho algunas recetas i tengo que decir que es un gran cocinero con corazòn
Paz i bien❤❤❤
Me encantó el video. Como siempre lleno de alegría y sencillez. Haremos el honor a la torta, pero con un vino grajales de acá de Colombia. Un saludo de paz y bien desde Ipiales, Nariño, Colombia.
Buenos días padre Ángel.
Todo está en los libros.
Paz y bien padre.
Gracias por enseñarnos tantas cosas.
Me encanta el formato de sus videos Fray Ángel. Me trae recuerdos de mi niñez criado por las monjas Carmelitas y eternamente agradecido con los terciarios capuchinos que me enseñaron tanto. Abrazo grande desde Bogotá Colombia! Lo sigo con fé y cariño
Dios mío, que historia tan bonita ,,!!!!aunque no sea cierta me hizo saltar las lagrimas❤❤❤
Anacubero 👋👋
Busque usted la canción Romance de Zamarrilla cantada por Marife de Triana , es una canción muy bonita y muy bien interpretada 👋 Saludos 👋
@@gritipardopardopardo8165 gracias ,,la acabo de ver y escuchar , Gracias 🫂
A mi también me hizo saltar las lágrimas ❤
Muchas gracias Fray Ángel viendo la dulce receta de hoy con ese aspecto tan apetecible da ganas de hacerla .
Y que curiosa la historia del Zamarrilla.
Dios lo bendiga Fray Ángel.
Paz y Bien
Santa Alegría 🙏🏼
Eso Padre Angel es un nabo para dar sabor a los fondos de carne,aquí en Austria se utiliza mucho.Grande la receta de hoy,como siempre usted con poco saca lo máximo y además delicioso, un fuerte abrazo para toda la comunidad desde Austria.
Buenos días padre Angel
Gracias! Fray Ángel, por esta receta, la preparé este domingo y gustó mucho en mi familia. Alguien aplaudió que no llevara huevo. La hice doble de una vez, para compartir con amistades muy cercanas!!
Ya ví la entrevista cuando salió, encanto con sus relatos del día a día. Gracias por todo.
Buenos días padre Ángel!!
Esa verdura u hortaliza que usted muestra al final del vídeo, se llama "colinabo" y se usa como los nabos. Está muy rica.
Saludos y paz y bien.
Gracias por la historia de hoy. Fue muy conmovedora Padre Ángel.-
Muchas gracias por la receta y por sus palabras, padre, bendiciones desde Buenos Aires.
Hermosos programas de cocina lo vemos con mi esposo todos los lunes desde Argentina, bendiciones
Una entrevista maravillosa. Ya la vi hace una semana aproximadamente y fue una agradable sorpresa. Muchas gracias por su programa de cocina que sigo de forma puntual. Desde México con todo afecto le envío un saludo.
Buenos días Padre Ángel, rica receta.
Ya he visto la entrevista y me gustó mucho, conocer su día a día.
Un saludo padre Paz y Bien .😊❤
Como dato curioso, conviene recordar desde Málaga que mi amigo, compañero de universidad y compositor Antonio Rozas compuso, entre otras muchas obras musicales, la ópera “Zamarrilla, el bandolero”, estrenada a nivel mundial en 2003 en el antiguo teatro Alameda de Málaga. Este burgalés murió en el año 2023 a la edad de 84 años en Málaga. Un músico infatigable, a pesar de los problemas de visión que tuvo que superar a lo largo de su vida, y un hombre bueno. José Antonio Gallardo Cruz, profesor de Psicología en las facultades de Ciencias de la Educación y Psicología.
Gracias por la información. Buscaré esa obra
Doy fe de que era un hombre bueno, fue profesor mío, y era un gran músico, un enamorado de la música con una paciencia infinita, un gran maestro y si cabe mejor persona. El año pasado me enteré de su fallecimiento y lo sentí mucho.
Me han encantado la entrevista y la torta malagueña. Muchas gracias padre Ángel, paz y bien desde Cáceres. 🤗
Estimado Padre Ángel, un fraternal saludo y abrazo desde Santiago, Chile. Antes de ver este video pude ver su entrevista. Me encantaron sus palabras alusivas al plato en la mesa y lo que significa hoy en dia. Cuánta sabiduría hay en esa entrevista. Tomé sus palabras y en su nombre las repliqué en mi familia, quedaron todos admirados. También tiene razón, usted transmite mucha paz en cada video y eso es señal de hacer bien las cosas. Muchas gracias Padre. Paz y bien.
Rico rico rico como siempre
Muchísimas gracias por compartir sus vídeos, yo ya he visto la entrevista y es una maravilla. Me ha encantado conocer el convento, y ver un poquito de su vida. Paz y bien para todos ❤
Que preciosidad de libros, Padre!! ❤
Muchas gracias por esta Rica receta y la bonita historia del Zamarrilla . Esta hortaliza es un colinabo , un híbrido , está muy buena pelada y troceada en la ensalada , seguro que tendrá otros usos culinarios , la compro a un agricultor en el mercado de Murcia . Paz y bien para toda la comunidad🕊️
Recuerdos de infancia.
Buenos días Fray Angel Bendiciones Paz y Bin ❤️ 🙏 saludos desde Nicaragua ♥️ ❤❤
Que rica la torta,y más para los golosos.
No es complicado hacerla.
Un saludo HERMANO ,y para el resto del equipo.
Buena tarde.
Muy rica receta Padre Angel. De nuevo, muy agradecida por su canal. Muy bonita la historia del bandolero. Paz y bien Padre Angel
Disfruté mucho con la entrevista de Gastrónomos de Corazón ❤️
Es preciosa entrevista ❤🇺🇾
Acabo de ver la entrevista,magnífica padre Ángel.👏👏
Extraordinaria entrevista en "Gastronomos de Corazón" a un excelente cocinero como lo es usted Fray Ángel, muy hermosa. Paz y bien. Saludos desde Venezuela 🇻🇪🇻🇪🇻🇪
Hasta el próximo lunes ,padre Ángel,paz y bien
Gracias por la receta y por tus historias. He buscado el colirrabano pues es una especie de col italiana y que se consume mucho en el norte de europa.
Estoy confusa debido a qué antes vi otra respuesta. Ahora creo es esta la respuesta acertada. 😊 Bueno es qué en ambas opciones, busqué información y sii creo es colirrábano. Gracias!
Hola, buen dia desde Argentina, el vegetal que nos presenta es un apio nabo o apio rabano, muy usado en Francia y Alemania, felicitaciones y Dios lo bendiga
❤❤maravilloso!! Gracias Padre y Millones de Bendiciones!!
Desde México un fuerte abrazo! Y agradecida por tantas bendiciones que nos transmite fray ❤ Es un kohlrabi o coliraban o colinabo. Es una raíz cruce de repollo con nabo que se cocina en diversas maneras y muy rico en vitamina C 😊
Buen dia Fray Angel !! Exquisita esa torta !! Saludos desde Argentina, Mendoza ,Malargue .......
Muy rica la torta de aceite malagueña, fácil y con pocos ingredientes, ya vi la entrevista, me encantó conocer su día a día en el precioso monasterio, la biblioteca es lo más. Primera vez que veo esa verdura, no sé si aquí en Argentina existe. Abrazos, Bendiciones, Paz y Bien estimadísimo Fray Ángel y la Comunidad Conventual dsd San Juan 🇦🇷😇🙏💛🕊️
Es un colinabo, y es delicioso, en un cocido, al vapor y ensalada o así solo, rico! Excelente recetas como todas, saludos desde México? Paz y bien
Lo vi en Gastronomía de Corazón. Fue muy emotivo y aleccionador. "Cocina agradecida" es incansable!
Ya vi la entrevista muy buena. Felicidades a usted por dejarnos ver su día. Me encanto lo de la mesa y la familia alrededor de un plato de comida y no en la televisión. Dios lo bendiga
Precioso vídeo de la entrevista. Dios lo bendiga siempre.
Muchas gracias, Padre Angel y equipo. Paz y bien.
Paz y bien!
Buenas tardes yo diría que es una remolacha. Y la torta. Malagueña. Voy a intentar hacerla😂. Un saludo. Desde Barcelona
Francisco muy ricas sus recetas y esa torta se ve muy rica provecho🌹🌹🌹🌹🍀🍀🍀🍀
Preciosa entrevista..! Me ha emocionado...❤😊
La entrevista es muy bonita. Gracias Fray :)
PAZ Y BIEN PARA TODO EL MUNDO 🙏🙏🙏
Gracias padre Angel,muy buenas y sencillas sus recetas.
Gracias fray Ángel Ramón. Paz y bien
La planta que tiene Ud en su cocina aquí en Honduras y creo que también en otras partes de Centroamérica la llamamos “pataste” en México la conocen como “chayote”. La variedad que tienen ud parece ser una de frutos redondos de piel suave, que se pueden cocer y comer con todo y piel, pero hay otra con forma de pera, de piel correosa y con espinas, que aquí solemos cocinar enteras para luego partirlas transversalmente y sacarles la pulpa, que se mezcla con algún tipo de queso blanco fresco o requesón y una pizca de nuez moscada y se vuelve a colocar a modo de relleno sobre las cáscaras vaciadas y a continuación se cubren con queso y se gratinan en el horno. Al plato resultante se le llama “chancletas” .
Los patastes son plantas de enredadera y se las suele hacer crecer en emparrados. He oído decir que en sus raíces crece algo como un tubérculo o rizoma que también es comestible.
Buenas noches Se trata de un colinabo Nosotros lo consumimos cortado en dados en las ensaladas Es fresco y crujiente Muy rico
Muchas gracias por sus recetas y sobre todo por su humanidad
Gracias fray Ángel por el recorrido por su casa❤ que biblioteca, los jardines ,los lugares tan bellos de hospedería.
Ah y las restas deliciosas y apetecibles .
Su conversación amena ...Sus cantos, poemas...leyendas y tiempo de tanta Calidad y "Talentos" y pude ver la entrevista que le hicieron ❤🙏 Gracias Gracias 🙏PAZ y BIEN 🙏
Muy culto y HUMILDE. Increíble ❤❤❤🇲🇽🌿
¡Buen día, Hermano! !Qué leyenda tan hermosa! La copla del Zamarrila, nos la tendrá que cantar algún día❤😊Paz y Bien. Besos a Amparo. 🙏💕
👍👏👏😋 fantástica receta como siempre buenísima la probaré 🙏💙😍🙃😅🤩😘😛☺️🤗😉😚🌟✨🥰☘️💚😄
He visto la entrevista ya varias veces y me conmueve muchísimo, gracias 🙏
Sin duda conmueve. La he visto dos veces ( la segunda con mi esposo mientras almorzábamos) y habrá una tercera vez.
Un bendecido dia Fray Angel un saoudien desdde PUNTA Arena CHILE paz y bien
Otro gran inicio de semana. Paz y bien.
Y gran entrevista la de gastrónomos de corazón
Buen dia Fray Angel ,Gracias por darnos esa paz que nos trae cada semana con cada nueva receta Dios lo bendiga grandemente hoy y siempre 🙏hermosa la leyenda del padre Zamarrilla ❤ Paz Y Bien
Otra receta fácil, sabrosa y bien presentada. Gracias Fray Ángel. pd: La entrevista muy especial.
Bonita leyenda y gran receta, paz y bien
Bendiciones de una valenciana residente en Alicante
Termino de ver GASTRONOMOS DE CORAZON, en el vídeo que USTED interviene. Muy interesante y emotivo. En la cocina me ha parecido ver, encima de un armario una curiosidad, que tiene ya sus años. Me refiero al FRAILE QUE DABA EL TIEMPO. Si lo cree conveniente enseñarlo y contar un poco su HISTORIA Y FUNCIONAMIENTO. Gracias PAZ Y BIEN.