Panela para mexer Doces e Salgados _ Gourmella Top _ CZ10

A panela misturadora Gourmella Top, a gás, para uso em bancada, é ideal para cozinhar e misturar massas, salgados e doces. A panela ideal para BRIGADEIRO e SALGADOS.
- Painel digital para programação do tempo e da velocidade;
- 10 níveis de velocidade: Maior precisão no desenvolvimento de suas receitas;
- Panela de 10 Litros, em alumínio fundido, usinada interna e externamente, com alças e acabamento na cor vermelha;
- Permite adicionar os ingredientes com o conjunto montado;
- Tampa em inox para proteger contra respingos;
- Sistema de basculamento, facilitando a retirada do seu conteúdo;
- Batedor (para salgados) e Raspador (para doces) em aço inox, de fácil montagem e desmontagem;
- Raspador com abas (palhetas) de silicone e mola de compensação de altura, desmontagem simples dos componentes facilitando sua limpeza;
- Base em aço inox, com queimador a gás, de baixa pressão, chama simples, Ø 110mm. Acendimento por ignição elétrica e regulador de chama. Pés de borracha;
- Motor com redutor integrado, de alta performance e silencioso;
- Coller para refrigerar o sistema, acionado automaticamente, possibilitando sua utilização em regime de trabalho intenso;
- Acabamentos em polímero de alta resistência na cor vermelha e base em aço inox;
- Timer sonoro que avisa o final do tempo programado;
- Capacidade de produção de doce: 12 a 15 latas de leite condensado (até 6kg);
- Capacidade de produção de massa: até 4kg.
Para orçamento entre em contato com nossas lojas autorizadas. Localize as mais próximas em: gpaniz.com.br/...

[@mariangelalizetarouco2941]

Que loucura 😲😲🙄 amei

[@titod.v7457]

As engrenagens são industriais( ferro) ou somente para hobby ( tipo plástico) ?? qual a potencia do motor? Aguenta uma produção média alta?

[@gpaniz_equipamentos]

Olá Tito! A Gourmella TOP CZ10 de uso em bancada tem em sua mecânica somente o motor de 46W com redutor. Ela é indicada para produções médias.

[@tainarakelly5245]

Essa também tem a opção de panela em inox?

[@gpaniz_equipamentos]

Oi Tainara. Nesse modelo de Gourmella para bancada fabricamos somente com a panela em alumínio. A opção de panela inox temos somente na versão da Gourmella para fogão