G.Paniz Ind. de Equip. p/ Alim. LTDA
G.Paniz Ind. de Equip. p/ Alim. LTDA
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Forno Turbo Gastromaq - FTE10 - G.PANIZ
Ideal para o assamento de pães e similares em panificadoras.
10 esteiras.
Controlador digital para programação da temperatura, tempo e vapor. Aviso sonoro ao final do tempo programado.
Regulagem de porta-esteiras para 58x70cm e 45x65cm.
Distância de 85mm entre esteiras.
Com iluminação interna.
Isolamento térmico em lã de rocha compactada.
Temperatura máxima de trabalho de 250°C.
Sistema de vedação da porta em silicone, evitando perda de calor e vapor.
Rodízios para deslocamento com trava.
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Fiorella - Amassadeira Espiral AE03G2 - G.PANIZ
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Para a produção dos mais variados tipos de massas pesadas de panificação, como pães básicos, de alta hidratação, fermentação natural, pães doces e pizzas. A masseira espiral é o equipamento ideal para amassar e sovar massas pesads em regime de trabalho intenso, com baixo nível de ruído, misturando a massa com cuidado, desenvolvendo a estrutura do glúten e atingindo o ponto de véu. Capacidade: 0...
Forno Convecção Lastro com Vapor - FCVL35 - GPaniz
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Ideal para preparar alimentos servidos a todo o momento como pães artesanais, focaccia, ciabatta, pães de queijo, bolos, cookies, brownies, folhados, pizzas, pastéis, croissants, pão francês (50g), biscoitos e outros doces e salgados. Indicado para lojas de conveniência, padarias, lanchonetes, cafés, bistrôs e cozinhas gourmet. Com 3 pedras refratárias de cerâmica atóxicas, 36x36cm; Acompanha 3...
Entrevista com o Diretor Presidente Gilmar Paniz
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Entrevista com o Diretor Presidente Gilmar Paniz realizada pelo Carlos Quadros na Rádio Caxias
Pronunciamento Diretor Presidente, Gilmar Paniz sobre a invasão ocorrida em 10/01/2024.
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Em um momento difícil para todos nós, expressamos através de nosso Diretor Presidente, Gilmar Paniz, nossa tristeza pelos eventos ocorridos ontem. Pedimos desculpas a nossos valiosos colaboradores e a todos que foram afetados. A violência não tem lugar em nosso ambiente de trabalho. Estamos comprometidos tomando as medidas judiciais cabíveis e reforçando nosso compromisso com a segurança e bem-...
Extrusora de massas G Paniz EM20
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Parcerias de Sucesso: Celebrando com os Maiores Parceiros de 2022 da G.Paniz e Metalcubas
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É com imensa satisfação que compartilhamos com vocês um momento especial: o evento Parcerias de Sucesso, realizado no dia 15/06, onde homenageamos os maiores parceiros clientes do mercado interno de 2022 da G.Paniz e da Metalcubas. A PARCERIA entre nossas empresas foi construída ao longo do tempo, baseada em um relacionamento sólido e de confiança. Juntos, apresentamos soluções de QUALIDADE e a...
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Комментарии

  • @kakapola6157
    @kakapola6157 2 месяца назад

    seje

  • @rosigoes2698
    @rosigoes2698 Год назад

    Quem não tem masseira ?

  • @rosigoes2698
    @rosigoes2698 Год назад

    Quem não tem massacrara?

  • @ronaldofalcao1508
    @ronaldofalcao1508 Год назад

    Parabéns pelo trabalho, dúvida: qual o prazo de validade desses folhados?. grato.

  • @berlybeline6367
    @berlybeline6367 Год назад

    Gostei da orientação fo muito útil, pretendo adquirir uma amassadeiraG paniz. Aprendi um grande diferencial.

  • @johnygoncalves2186
    @johnygoncalves2186 Год назад

    E bom pra fazer molho de tomate ? Obs: tenho uma pizzaria, entao usa muito, preciso de algo pratico

    • @gpaniz_equipamentos
      @gpaniz_equipamentos Год назад

      Sim, é possível fazer molho de tomate em pequenas quantidades.

  • @MuriloSwis
    @MuriloSwis Год назад

    Vocês tem outros modelos de trefilas? Também tem opção de bronze/latão?

    • @gpaniz_equipamentos
      @gpaniz_equipamentos Год назад

      Olá! Não temos outros modelos que saem junto com a extrusora de fábrica, porém podemos indicar opção de fornecedor da trefila em bronze.

  • @ronaldsena9078
    @ronaldsena9078 Год назад

    Essa maquina AE05 serve para fazer massa de pizza ?

  • @sergiomacario8521
    @sergiomacario8521 Год назад

    Quanto sai um pão deste na padaria

  • @Valentina-on9ck
    @Valentina-on9ck Год назад

    ma-ra-vi-lho-so o forno e o chef claro to juntando a grana pra comprar o meu,se Deus quiser jaja eu chego la.

  • @joycibessa
    @joycibessa Год назад

    oieee, boa tarde!!! Acabamos de adquirir a nossa e gostaria de saber se é normal o raspador não encostar no fundo da panela? ou tem que ser feito algum ajuste?

    • @gpaniz_equipamentos
      @gpaniz_equipamentos Год назад

      Olá, favor entrar em contato com a nossa área de pós-vendas pelo whats 54 2101 3400 para analisarem a situação

  • @ztekinfo
    @ztekinfo Год назад

    Melhorar restaurante!!!! Não tem palavras para expressar o sabor e experiência de comer na Galeteria Alvorada!!!!

  • @clemaircamilo6541
    @clemaircamilo6541 Год назад

    Qual o valor de uma amassadeira dessa?

    • @gpaniz_equipamentos
      @gpaniz_equipamentos Год назад

      Olá! A venda de nossos equipamentos é realizada por lojas autorizadas. Localize as mais próximas em gpaniz.com.br/atendimento/onde-comprar/

  • @aialabr1
    @aialabr1 Год назад

    A espiral e a haste central são de inox ou somente o tacho que é de inox?

    • @gpaniz_equipamentos
      @gpaniz_equipamentos Год назад

      Olá! A haste central também é de inox. O espiral é de alumínio fundido polido.

  • @mariadelourdesvaladaodesou40

    Comprei essa amassadeira, e no manual não consta, como retirar a cuba, esse vídeo não dá para saber, seria possível serem mais especifico, grata

    • @gpaniz_equipamentos
      @gpaniz_equipamentos Год назад

      Olá! A única amassadeira com cuba removível é a modelo AE03, que bate até 3kg de massa. As demais tem a cuba fixa.

    • @mariadelourdesvaladaodesou40
      @mariadelourdesvaladaodesou40 Год назад

      @@gpaniz_equipamentos OI, Já consegui descobrir como retirar, porém não encontrei o botão de desligamento geral, tendo que desligar na tomada, é assim mesmo ou tem outra forma, obrigado

    • @gpaniz_equipamentos
      @gpaniz_equipamentos Год назад

      Bom dia!! Se vc comprou a amassadeira modelo AE03, para retirar a cuba, é só vc retirar o batedor e o separador de massa para posteriormente retirar a cuba. Não precisa desligar a chave geral, é só a máquina estar desligada.

  • @ivanildemoura9374
    @ivanildemoura9374 Год назад

    Não seria doce de leite?

  • @rosangelasousa1915
    @rosangelasousa1915 Год назад

    Qual e o valor de uma maquina desa???

    • @gpaniz_equipamentos
      @gpaniz_equipamentos Год назад

      Olá, tudo bem! A venda de nossos equipamentos é realizada por lojas autorizadas. Localize as lojas mais próximas em gpaniz.com.br/atendimento/onde-comprar/

  • @CristinaNiciporenco
    @CristinaNiciporenco Год назад

    Quanto vale esta batdeira tem como mandar o preso

    • @gpaniz_equipamentos
      @gpaniz_equipamentos Год назад

      Olá, tudo bem! A venda de nossos equipamentos é realizada por lojas autorizadas. Localize as lojas mais próximas em gpaniz.com.br/atendimento/onde-comprar/

  • @jeancarlysilvafreitas1441
    @jeancarlysilvafreitas1441 Год назад

    Show de bola sem receita em show de bola

  • @rosangelamarcondes4186
    @rosangelamarcondes4186 Год назад

    Boa tarde e no forno elétrico doméstico teria como estar assando esse pão de sim me passa as dicas por favor

  • @MariaMoreira-xv7rv
    @MariaMoreira-xv7rv Год назад

    O senhor é maravilhoso!!!

  • @alexandre7746
    @alexandre7746 Год назад

    Parabéns mestre, ótimo compartilhar conhecimento com os outros, pão perfeito

  • @doinglikeadude
    @doinglikeadude Год назад

    quanto tempo até chegar em ponto de véu? a massa esquenta?

    • @gpaniz_equipamentos
      @gpaniz_equipamentos Год назад

      Em torno de 15 a 20 minutos. Não aquece a massa!

    • @doinglikeadude
      @doinglikeadude Год назад

      @@gpaniz_equipamentos o que tu faz pra massa não ficar quente? cubos de gelo, farinha no congelador...?

  • @Marcus82889
    @Marcus82889 Год назад

    Parabéns! Top demais seu vídeo! Já tô inscrito!

  • @gercileneoliveiragomes301
    @gercileneoliveiragomes301 Год назад

    Qual ea validade desse pão?

  • @CasadasMaquinasJanuaria
    @CasadasMaquinasJanuaria Год назад

    mais um video exelente,gpaniz sempre com os melhores equipamentos

  • @jesueloliveira9929
    @jesueloliveira9929 Год назад

    Já Estou comprando!!

  • @CasadasMaquinasJanuaria
    @CasadasMaquinasJanuaria Год назад

    Excelente o vídeo, muito comum essas duvidas entre clientes, orientamos sempre cada equipamentos para as tarefas que foram projetadas.

  • @wandersonleal2415
    @wandersonleal2415 Год назад

    que curiosidade em provar o sabor, gostei do forno.

  • @taisa589
    @taisa589 Год назад

    Esse redutor tem na panela que vai ao fogão também? Posso usar ela varias vezes durante o dia?

    • @gpaniz_equipamentos
      @gpaniz_equipamentos Год назад

      Sim, a panela tem um sistema de resfriamento do motor que permite que vc use ela de forma contínua

  • @allan17041
    @allan17041 Год назад

    era para mostrar raspando o fundo da panela mostrando que não queimou, tem panelas dessa que queima no fundo, esse seria o grande diferencial

    • @gpaniz_equipamentos
      @gpaniz_equipamentos Год назад

      Como ela tem o sistema planetário que mistura a massa de forma orbital atingindo todos os cantos da panela e também tem o batedor com abas de silicone que encosta no fundo da panela, isso faz com que não grude no fundo.

  • @renatamartins1471
    @renatamartins1471 Год назад

    Quero indereco e o preco

    • @gpaniz_equipamentos
      @gpaniz_equipamentos Год назад

      Olá! A venda das nossas amassadeiras e demais equipamentos que fabricamos é realizada por lojas autorizadas. Localize as lojas mais próximas em gpaniz.com.br/atendimento/onde-comprar/

  • @netadelino2526
    @netadelino2526 Год назад

    Gostei do vidío

  • @joassantosbruno8720
    @joassantosbruno8720 Год назад

    Estou pesquisando bastante para comprar, quero G paniz, quero de 5kg mais porem até agora não consegui entender sobre Geração 1 e Geração 2, referente a ponto de véu pesquisando entendi que 1 velocidade chega ao ponto porem demora mais um pouco mais sem problemas, agora esse negócio de Geração que não entendi, me ajuda por favor. Quero para pastelaria serve ne ?

    • @gpaniz_equipamentos
      @gpaniz_equipamentos Год назад

      Olá! A amassadeira espiral é ideal para atingir o ponto de véu. Em relação a Geração 1 é que ela possuia 1 velocidade somente e a Geração 2 tem 3 velocidades

  • @kekelkennedy4920
    @kekelkennedy4920 Год назад

    Masseira linda essa se nao fosse tao caro rs👏

  • @martasantos4952
    @martasantos4952 Год назад

    Olá! Dá para fazer massa de donuts com ela?

  • @jalisonmiranda7353
    @jalisonmiranda7353 Год назад

    Forno muito bom mas não existe assistência.

    • @gpaniz_equipamentos
      @gpaniz_equipamentos Год назад

      Olá! Favor entrar em contato com a área de assistência técnica da fábrica pelo whats 54 2101 3400 para agilizar a abertura de chamado e envio de técnico

  • @SamuelBrayan-nh5di
    @SamuelBrayan-nh5di Год назад

    E o ponto de vel. ? 😮

  • @netadelino2526
    @netadelino2526 Год назад

    Gostei muito do Vídio

  • @thiagosales4865
    @thiagosales4865 Год назад

    Qual melhor forno pao integral de supermercado

  • @joaovictorhernandez9480
    @joaovictorhernandez9480 Год назад

    Consigo bater 250 ml de chantily na batedeira da gpaniz? Me falaram q não bate pouca quantidade

  • @thiagosales4865
    @thiagosales4865 Год назад

    Valor do forno ?

    • @gpaniz_equipamentos
      @gpaniz_equipamentos Год назад

      Olá! A venda das nossas amassadeiras e demais equipamentos que fabricamos é realizada por lojas autorizadas. Localize as lojas mais próximas em gpaniz.com.br/atendimento/onde-comprar/

  • @thiagosales4865
    @thiagosales4865 Год назад

    Qual e a melhor para pao integral ?

    • @gpaniz_equipamentos
      @gpaniz_equipamentos Год назад

      A melhor é a amassadeira espiral. O que vai definir o modelo é a quantidade de massa que vc produz por operação. Por exemplo a AE05G2 tem capacidade para bater 5kg de massa por operação

  • @aroldomarquesdeoliveira8697
    @aroldomarquesdeoliveira8697 Год назад

    Quantas velocidades. ? Essa lindeza tem

  • @edimarciaoliveira3449
    @edimarciaoliveira3449 Год назад

    Obrigada zara!Deus te abençoe!

  • @angelorochaoficial
    @angelorochaoficial Год назад

    Vcs tem algum forno eletrico para assar pernil, peru?

    • @gpaniz_equipamentos
      @gpaniz_equipamentos Год назад

      Nossos fornos são indicados para panificação. Não temos para carnes.

  • @fergerminare
    @fergerminare Год назад

    Planetária 12l faz massa média de pão de queijo? Cerca de 5kg massa pronta?

    • @gpaniz_equipamentos
      @gpaniz_equipamentos Год назад

      Para pão de queijo com massa escaldada indicamos a amassadeira espiral. Para massa não escaldada indicamos a amassadeira basculante. A batedeira é indicada para massas mais leves

  • @cheffpizzariahassinghannam9136

    Bom dia, sou o Cheff Hassin Ghannam do Fórum de Pizzas, tudo bem com vocês? Senhores, existe alguma forma de testar a máquina acima antes de comprá-la? Como Cheff recomendo os produtos de vocês há anos, mas agora trata-se de uma consultoria específica e este equipamento é novo para mim, e não tenho o conhecimento necessário sobre o seu desempenho para o tipo de massa que pretendo trabalhar; e como se trata de uma consultoria, não posso errar na indicação. Desde já agradeço a atenção de vocês. Atte. Cheff Hassin Ghannam

    • @gpaniz_equipamentos
      @gpaniz_equipamentos Год назад

      Olá, tudo bem! A máquina de cozimento MCM 22 é indicada para a produção de massas de salgados, como coxinhas, quibe, rissoles, empada, molhos, dentre outros.

    • @cheffpizzariahassinghannam9136
      @cheffpizzariahassinghannam9136 Год назад

      @@gpaniz_equipamentos Agradeço a atenção da sua resposta. Já comprei a máquina e estou gostando muito. Atte. Hassin G.

  • @ivonemoz1544
    @ivonemoz1544 Год назад

    Uma empresa especializada em fazer maquinas incríveis, facilitando nossa produção , excelente investimento para produzir qualquer produto com qualidade , segurança e rapidez , parabéns a todos os envolvidos, sucesso em tudo que fizer

  • @josemarpaulinodonascimento7481

    Quanto custa uma máquina dessa?

    • @gpaniz_equipamentos
      @gpaniz_equipamentos Год назад

      Olá! A venda das nossas amassadeiras e demais equipamentos que fabricamos é realizada por lojas autorizadas. Localize as lojas mais próximas em gpaniz.com.br/atendimento/onde-comprar/