Fuchs auf dem Teller in der Schweiz - DJZ-TV

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  • Опубликовано: 9 фев 2025
  • Wahre Delikatessen hat die Deutsche Jagdzeitung hier wieder gefunden. Mehr Rezepte gibt es auf www.djz.de/rezepte
    Das Verwerten der Beute ist sowohl Triebfeder,
    als auch Legitimation für unsere Jagd. Im
    Schweizer Fernsehen gab es in der Vergangenheit
    eine Reportage über den sogenannten
    „Allesesser“. DJZ-TV hat Martin Bühlmann und
    seine Jagdkumpane in der Schweiz besucht
    und bekam u. a. Fuchs serviert!
    DJZ 06/2014
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    Herausgeber Paul Parey Verlag www.paulparey.de

Комментарии • 55

  • @bambergermuller5438
    @bambergermuller5438 2 года назад +7

    Eigentlich traurig, wie viel Wildbret bei uns nicht wirklich verwandt wird...

  • @benschmalspur3452
    @benschmalspur3452 5 лет назад +7

    Oh man. Der gute Trentino vom Aldi.

  • @plasmamac
    @plasmamac 4 года назад +8

    esst mehr Kormoran !

  • @ronaldschmidt5162
    @ronaldschmidt5162 7 лет назад +10

    Wer hat's erfunden? Natürlich die SCHWEIZER! Aber mal ehrlich, ohne vorherige Trichinenuntersuchung!!!??? Und der Metzger im Film sagt: "hervorragend" !! Na dann Bon Appetit :-)

    • @AustrianJager
      @AustrianJager 7 лет назад +5

      Wenn du Fleisch kochst, werden Trichinen zuverlässig abgetötet!

    • @AustrianJager
      @AustrianJager 6 лет назад +7

      Lange kochen, dann sind alle Trichinen tod. Genau so bei Wildschweinen. Was du lange kochst kannst du ohne Bedenken essen. Nur halbgarer Rücken oder Rohwürste sind ein NOGO

  • @toske75
    @toske75 19 дней назад

    In DE leider nicht möglich, ich hatte schon Post vom Staatsanwalt

  • @waldundfeld3651
    @waldundfeld3651 4 года назад +8

    Und was ist mit Trichinen?!

    • @af8910
      @af8910 2 года назад

      Wenn man das selbst isst wäre es erlaubt, ne ganz ungefähr aber warum nicht. Finde ich persönlich eher merkwürdig das wir das als deutsche nicht machen bzw gewohnt sind.

  • @The93Nats
    @The93Nats 7 лет назад +12

    Wenn man hier öffentlich sagt, dass man Füchse isst oder sogar mal Katzen gegessen hat, kann man direkt mit Beleidigungen und Morddrohungen rechnen. Gegen beides spricht in meinen Augen garnichts, solange man nicht unbedingt Vegetarier/Veganer sein möchte.
    Menschen sind verlogen. Sage ich, ich esse keinen Hund, weil er ein Haustier ist, meckern die Veganer, esse ich ihn meckern Veganer und Hundehalter.
    Es kommt auf die Haltung an! Und gerade Wild ist das beste Fleisch und ohne jegliches Leid entstanden.

    • @Finnnnnnmn
      @Finnnnnnmn 7 лет назад +1

      soweit ich weiss ist der Verzehr von Hunde und Katzen Fleisch verboten und Deutschland kann aber auch Bundesland abhängig sein jeden dass seine schmeckt bestimmt

    • @olafspetzki
      @olafspetzki 6 лет назад +5

      Ja gut, von welcher Zeit reden wir denn, wenn sich der Herr an seine frühe Jugend erinnert?
      Ich denke nach dem Krieg ist auch in Deutschland so manche Katze im Kochtopf gelandet. Die Suche nach der nächsten Delikatesse wird da wohl kaum im Vordergrund gestanden haben...
      "Erst kommt das Fressen, dann die Moral" :-)

    • @bambergermuller5438
      @bambergermuller5438 2 года назад

      Was das Leid angeht kommt es natürlich auf die Erlegung an, ansonsten volle Zustimmung!

  • @survival8860
    @survival8860 4 года назад +1

    Wo ist das in der Schweiz?

  • @Boeser_Waldgeist
    @Boeser_Waldgeist 6 лет назад +4

    Cool und schmeckt wie Hund!

  • @SpontanerSpeck
    @SpontanerSpeck 6 лет назад +4

    Trichinen probe kennen die schweizer nicht oder :D

    • @glbj5330
      @glbj5330 2 года назад +1

      wir sind eifach zu zäh für trichinen

  • @soho3158
    @soho3158 7 лет назад +6

    Es ist etwas befremdlich. Aber auch irgendwie richtig, sogut wie alles zu verwerten und zu essen, was man auch erlegt.

  • @SternenruferinPatchouli1
    @SternenruferinPatchouli1 10 лет назад +1

    ahah alsooo nächsten fuchs ess ich dann auch mal! scheint ja doch lecker aber hier isst den ja keiner

    • @marco123l321ocram
      @marco123l321ocram 7 лет назад

      Patchouli von Darnassus hier DARFST du den fuchs rechtlich nicht verzehren, da er ein cannide ist.

    • @SternenruferinPatchouli1
      @SternenruferinPatchouli1 5 лет назад +2

      @@marco123l321ocram wo steht das

    • @glbj5330
      @glbj5330 2 года назад

      Im persönlichen Haushalt schon

    • @donbambo
      @donbambo 21 день назад

      ​@@marco123l321ocram So ein Quatsch.

  • @littleog7398
    @littleog7398 5 лет назад +2

    10:13 ich hab mich verhört oder?

    • @FranklinLaserBlog
      @FranklinLaserBlog 5 лет назад +5

      Little OG Nein, richtig gehört - nur eben keine Ahnung ^^

    • @ratsface2814
      @ratsface2814 5 лет назад +4

      Reh Schweiß ist Rehblut 😂

    • @biankaschleinitz6649
      @biankaschleinitz6649 4 года назад +1

      Woher soll man es denn noch wissen? Es wird doch nur noch alles aus dem Supermarkt geholt. Deine Großmutter hätt es wohl noch gewusst.

  • @franzweienbacher2034
    @franzweienbacher2034 3 месяца назад

    Des war sicher ein Reh oder sowas ähnliches und im Film sagen sie das ein Fuchs war!!😂

    • @donbambo
      @donbambo 21 день назад

      Den Unterschied am Fleisch sieht man.

  • @Charly51310
    @Charly51310 4 года назад +1

    Aha , gut .
    Das macht mich jetzt aber neugierig auf Fuchs.
    Das man Fuchs essen kann war mir bis grade eben fremd , ich hab mich damit auch noch nie beschäftigt , ist auch nicht sonderlich üblich und geht an einem vorbei .

    • @peterpeterson4800
      @peterpeterson4800 10 месяцев назад

      Wieso sollte man die nicht essen können?

  • @JaNe-pm3pz
    @JaNe-pm3pz 3 года назад +4

    Über Fuchs sollte man sich net beschweren! Was steckt wohl so alles in der Leberwurst unserer Lieblingsdiscounter ??

    • @donbambo
      @donbambo 21 день назад

      Schweinefleisch. Nichts ist billiger.

  • @rafaspinngiehs313
    @rafaspinngiehs313 5 месяцев назад

    Ich hab schon mal auch ne Katze gegessen in China

  • @erblinhajdari1437
    @erblinhajdari1437 4 года назад +4

    Ich will ein fuchs essen

  • @SternenruferinPatchouli1
    @SternenruferinPatchouli1 10 лет назад

    is doch nix neues stockente usw

  • @bernhardschmitz6668
    @bernhardschmitz6668 6 лет назад +2

    Was ist das für ein Schwarzes Zeug aus der Weißen Flasche....

  • @S675-l9t
    @S675-l9t 2 года назад

    🤮🦊

  • @ursfriedli4337
    @ursfriedli4337 3 года назад

    Nein danke ich habe eimal fuchs gegessen nie wieder fuchsbandwurm und andere krankheiten ne und schmecken tuts auch nicht gar nicht mein ding aber häit de glich ä guete