KEM TƯƠI|Cách Làm Kem Tươi Đơn Giản Tại Nhà
HTML-код
- Опубликовано: 5 окт 2024
- KEM TƯƠI|Cách Làm Kem Tươi Đơn Giản Tại Nhà
Được ăn món kem tươi mát lạnh mềm mịn do mình làm ra tại nhà bằng những nguyên liệu sẵn có thật tuyệt vời và thú vị.Chỉ cần vài quả trứng,một ít đường các bạn đã có cho mình ly Kem Tươi mát lạnh mịn màng rất ngon.Chỉ với công thức đơn giản :
3 quả trứng gà
50gr đường cát nhuyễn
1 quả chanh tươi
Và 1/3 lá gelatin
Và cách làm đơn giản,không cầu kỳ,tốn chút ít thời gian các bạn đã có ly Kem Tươi đúng theo sở thích :
Vậy để làm Kem Tươi tại nhà vừa dễ lại ngon,mời các bạn cùng vào xem và làm với Món Ngon Mẹ Nấu nha.
món ngon mẹ nấu bit.ly/2I6fFta Zalo 0977928229
Kem tươi ngon quá👍từ kem tươi có thể chế biến được nhiều món kem và bánh ngon lắm🌻
Cảm ơn bạn đã chia sẻ thêm về tác dụng của kem tươi
Kem tươi này có dùng để làm kem vani đc ko ạ
@@thanhthaongo1000 Chào bạn kim tươi này dùng để làm các món kem
nếu muốn dùng để ăn hay thêm hương vị thì bạn phải thay đổi đôi chút
Ko làm dc kem đâu làm hai lần rồi Ko dc y
@@loano2567 mình cũng thử một lần r nhưng ko thành công
Hay quá bạn ơi, nhìn kem tươi thật hấp dẫn
Cảm ơn sống khỏe nhiều nhé
Cám ơn bạn
Phai noi rang nguoi chia se rat nhiệt tinh cam on ban chuc ban
Than Buom SuoiGio trong cong viec cua minh
Cảm ơn bạn nhiều lắm
Chu ơi ko có gelatin làm kem có đc ko a , mình đánh bằng tay nó có bong ko
Cái hình kem đẹp quá
cảm ơn bạn
Mình làm kem dâu kem cam đều thành công bằng lòng trắng trứng gà.có điều rất ngấy và mau ngán.không ăn nhiều được như kem đông lạnh.
Làm như thế nào bạn
Chú dậy Dễ hiểu quá luôn 👍🏻 vừa xem vừa làm theo thành công luôn
Chúc mừng cháu đã làm thành công món kem tươi tại nhà
Kem tươi ngon và đơn giản nè
Cảm ơn bạn ,rất dễ làm và đơn giản
@@MonNgonNhaLam-01 ko cần galetin đc ko ạ
Nếu mình khg cần để trồng trắng lên nồi hấp mình đánh ở ngoài như mình làm bánh bông lang có được khg ông anh?
anh khéo tay quá .cám ơn anh đă chia sẻ cho mọi người.🍓🍒🍒
Chúc Em làm thành công món kem tươi nhé
Lá gelatin này ko có mình thay thế bột rau câu dẻo được ko ạ
Được bạn ơi,bạn không dùng vẫn được
Trông ngon và dễ làm quá. Cảm ơn bạn đã hướng dẫn.
Cảm ơn bạn nhiều lắm
Kem tươi ăn mùa nắng nóng này thì còn gì bằng
Đay là lần đầu tiên mih thấy làm kem tươi với la gelatin
Đầy
Đầy
A ơi cho e hỏi là lòng trắng trứng gà lấy còn lòng đỏ bỏ đi hả a ‘ mà e ko có máy đánh trứng thì liệu e có làm dc kem như a ko ạ ‘ và làm cách nào để cho thành kem như a hả a ơi
dùng bằng phới đánh trứng cũng đánh được,làm như anh chỉ nó sẽ thành như vậy thôi em.
Lòng đỏ em dùng làm sốt mayonnaise công thức có trong kênh rồi Em
Em ko có gelatin làm được ko ạ mà cái này làm xong cần để tủ lạnh ko ạ
Không có gelatin làm được,đánh hơi khó đông hơn,làm xong để ngăn mát tủ lạnh
Kem tươi này chỉ để làm nguyên liệu làm kem hoặc làm bánh thôi chứ chưa ăn trực tiếp hoặc bắt hoa bánh sinh nhật đc đúng ko anh ơi?
Kem này lm bánh crepe sầu riêng đc ko ạ
Chắc dc wa chơi thử
Bác đầu tư dụng cụ đẹp quá
Cảm ơn chú có máy đánh trứng nhé
Thay bột rau câu thành gelatin
Vậy cho e hỏi nên dùng rau câu dẻo hay giòn vậy ạ
Được bạn,vì gelatin cũng tác dụng như bột rau câu
@@MonNgonNhaLam-01 thay gelatin = bột rau câu cũng được ạ?
Oh yeah mik ko có gelatin
Trông bạn làm thấy đơn giản quá, để hôm nào trời nóng làm thử xem sao
mình đã chọn cách làm dễ để ai cũng làm được
Đố bạn dám ăn
Video cùi bắp
Cảm ơn bạn đã chia sẻ.
Chúc bạn làm kem tươi ăn ngon.
Rất hữu ích. Cảm ơn anh rất nhiều. ❤️ ❤️ ❤️
Cảm ơn bạn
Không có 2 nguyên liệu cuối thì có làm được không ạ
chào bạn
bạn muốn nhắc đến nguyên liệu nào ạ
Gelatin là j ạ
@@AnhThu-rs7xg Là chất tạo đông và kết dính thường dùng trong các món bánh
k co nguyen lieu do sau lam dc
Anh ơi kem tươi này trét bánh sinh nhật được ko
Em đag muốn làm mà k có cái gelatin đấy thì có đc k ạ
Khg có thì khg làm đc nha (5k/lá). Nó là chất tạo đông mà.
Mua ở đâu
@@diunguyenthi7657 b ra tạp hoá hỏi thử xem
K có thì ra siêu thị tìm luôn (. ❛ ᴗ ❛.)
@@buia2759 thank you
Xin chào !
Xin cảm ơn người làm chương trình và cộng đồng bình luận ( vì có 1 vài ý kiến bổ ích mà tôi cần )
07/10/2021 . Việt Nam
Chúc bạn làm kem tươi, 1 nguyên liệu để làm bánh thanh công.
Kem tươi làm cách này trông rất ngon ạ.
Chúc mọi điều tốt lành
OK kem làm vừa thơm vừa ngon
Hôm nay vừa làm lần đầu và rất thânhf công. Cảm ơn chú nhá :))
Ăn ngon không cậu :0
Chia sẻ cách làm kem tươi hay lắm
Cảm ơn bạn nhiều ạ
Kem tươi trứng gà này có thể làm kem sầu riêng hay kem bơ ,kem khoai môn,kem đậu xanh được k anh
được bạn nhé!
Cám ơn bác đã chia sẽ e học theo nhé
Cảm ơn bạn ,chúc bạn thành công dễ với món kem tươi
Cám ơn anh đã chia sẻ cách làm kem tươi rất là tỉ mỉ. Nhưng tôi thắc mắc là mình có thể thay thế gelatin bột thì lều lượng là bao nhiêu, mong rằng anh thông cảm cho biết nhé. Cám ơn sự chỉ dẫn của anh rất nhiều. 👍
Cảm ơn bạn, loại bột bạn cho vào 1 muỗng cafe là vừa.
Cám ơn anh rất nhiều, đã trả lời sự thất mắc rất nhanh chóng. 👍
Quet len banh la an duoc luon
Kính chúc qúi luôn manhkhõe bình an moi su nhu y Qúi vi sông vuivē vui Choi va có cuôc sông dây dū hanhphúc nhung viêc rât quan trong không nên quên lo nghī cho chính mình to TU TÂM TU THÂN suy nghī cho kiêp sau nhé không uông phí kiêp nguoi Sanh duoc có thân nguoi rât khó sông hôm nay có ai biêt chac ngày mai thê nào DÒI NÀY KHÔNG TU BIÊT DÒI NÀO MÓI TU nên xem khúc phim ngån rât hay y nghia KHÔNG TRÔN THOÁT DUOC
Cảm ơn bạn đã quan tâm đến Món ngon mẹ nấu.
lam kem hay ngon qua
cảm ơn bạn
Kem tươi tốt cho sức khỏe nhỉ bạn like cho kem tươi
Cảm ơn bạn nhiều ạ
mình dùng những nguyên liệu bình dân cho dễ làm và tiện lợi
Nếu em muốn trộn với sâu riêng, để làm bánh nhân sâu riêng, được không anh ? Vậy ct này sẽ dùng 400gr sầu riêng hay ít hơn?
Cảm ơn em, phải làm thử nhiều lần mới cho ra được công thức em ơi.
@@MonNgonNhaLam-01 da cảm ơn anh
Gelatin là gì và mua ở đâu vậy bạn
Hay qua ! Kem tuoi cam on Anh chia se
Bạn nên rửa trứng sạch trước khi làm nhà bạn
Cảm ơn bình luận của bạn. Mình sẽ lưu ý thêm
Thay gelatin bằng bột rau câu dẻo đc hôg ạ
Được bạn,vì gelatin cũng tác dụng như bột rau câu gần giống nhau.
Mình không có gelatin với vani làm được không ạ
Em làm thành công rồi anh ơi thank anh 😋😋😋
Có bị tanh k bạn
Hồi giờ em khg biết cách làm kem khi xem xong video của Món Ngon Mẹ Nấu em tự tin . CẢM ƠN KÊNH CHÚC KÊNH THÀNH CÔNG.
Kem tươi này để trét xung quanh bánh, hay là bắt bông để trang trí bánh hả anh ?
Kem nầy chủ yếu làm nguyên liệu làm bánh.
@@MonNgonNhaLam-01 cảm ơn anh nhiều
Mình ko dùng đường thay bằng sữa đặc đươc ko ah
bạn có thể dùng ít đường lại và thêm sữa nguyên kem có bán trong siêu thị
Kem này có thể dùng trang trí trong nước uống dk ko
Chào bạn
nếu muốn dùng trang trí nước uống bạn cho thêm bơ lạt và hương thơm các loại tùy thích là ok
Kem này có dùng để trộn làm bánh mousse hay cheesecake được không ạ?
Cheesecake dùng phô mai tươi và whipping cream lỏng, bánh mousse dùng kem tươi này được bạn ạ
@@MonNgonNhaLam-01 cháu cảm ơn ạ
Em làm bị tanh mùi trứng, có phải làm sai bước nào không ạ
Bạn cho thêm vanil vào, đây là kem tươi nguyên liệu nên cần có thêm các món khác vào như hương dâu, cacao vào bạn ăn mới ngon.
theo mình thấy quan trọng làm món này là đúng kỹ thuật , và cần nhất là máy đánh trứng , đánh bằng Tay thì không đạt
Ok có máy thì làm dễ hơn bạn nói đúng
E đánh trứng bằng tay vẫn đạt
nếu khg có gelatin thì thay bằng gì vậy anh,xin cảm ơn
Thật ra k cần gelatin nó cũng bông lên bạn ah
Gelatin là chất tạo đông, nếu không có thì lâu đông hơn thôi bạn
@@NgocHoang-nf5zd cảm ơn bạn nhiều lắm
Thật ra mình cũng là người làm bánh nên biết
@@NgocHoang-nf5zd q
kem nhìn ngon quá
Cảm ơn bạn, chúc bạn làm kem tươi nguyên liệu để làm bánh.
kem nhìn đã thấy mát hihi
Kem vừa mát vừa tiện an toàn
cảm ơn bạn nhiều ạ
Làm sao de khử dk mùi cua trúng ạ. Mjh Lam dk như này rồi nhug Van mui trứng
Nguyên nhân do trứng bị cũ hoặc bạn cho ít vani. Cần lựa trứng kĩ hơn nhé 😊
Cho em hỏi lỡ xài hơn 3gr gelatin thì có bông được kem không ạ?
Hơi nhiều thì kem nó đông lại nhưng độ bông lên ít hơn Em ơi
Món Ngon Mẹ Nấu Mom's Best Food nãy em có đánh bông lên được mà sao em bỏ gelatin vô thì đánh nó từ từ lỏng ra vậy ạ?
Cho mik hỏi tí là đánh bằng tay có đc ko ạ
Chúc bạn làm nguyên liệu kem tươi ăn ngon.
Đánh bằng tay được bạn.
Kem này để lên cà phê nặng hình con này con nọ dc ko ta
kem tuoi lam that don gian. Phai lam ngay
Cảm ơn bạn nhiều lắm
Hk phải kem tươi nha . Này để trộn làm bánh bông lan nha
Kem tuoi co loại săn về đánh bông lên thôi
Kem này mình bỏ lên cà phê hay mat cha gì đó đc k ạ.
Bạn có thể cho thêm cacao hay cafe hương vị bạn thích rất ngon ,chúc bạn ăn thật ngon nhé
nếu chỗ mik không có gelatin thì bỏ cái gelatin đi được không bạn
Ok nhưng hơi lâu đông và độ kết dính yếu hơn
Hay đà dạng khác rau câu dừa đó bạn
Nhìn mà thèm quá 😀
Cho mình hỏi là lá gelatin mua ở đâu vậy
Bạn lên cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh hỏi mua, dạng lá hay dạng bột đều được, hoặc đặt mua ở Lazada .
Gelatin đc mua ở đâu v chú
Em làm thử lần đầu thấy kem ko mịn và mùi tanh trứng, đánh tiếp thì bị chảy ra, phải bỏ đi, ko biết sai ở đâu, muốn khắc phục cho lần tiếp theo quá
Em cho thêm bột thơm và nước cốt chanh ,dùng máy đánh trứng đánh tốc độ vừa phải ,nấu trứng phải gần chín mới hết mùi ,chúc bạn thành công
Anh ơi cho em hỏi nếu mình không dùng lá garatin có được k ạ
Được Em,nhưng nó khó đông và bị rã ra sau thời gian 4h
Ko dùng lá gelatin đc ko ạ
Dạ không được bạn ạ
E làm cảm giác nó cứ tanh tanh thì làm thế nào để hết tanh ạ?
Chào bạn
chưng cách thủy ở nhiệt độ 50-55 độ và đánh cho tới lúc gần chín
dùng thêm nước cốt chanh và vani
chúc bạn thành công
Cho lá thì là xuống,cá còn hết tanh nữa là trứng
Không có máy đánh trứng thì sao anh
Dùng cây đánh trứng đánh bằng tay được mà
nếu dùng máy bạn nên dùng tốc độ chậm thôi nhé
Cái latin là cái gì mua ở đâu
Mình thay gelatin bằng bột rau câu đc ko ạ
Gelatin bột,dạng như bột ngọt màu sậm và nhỏ hơn hạt nêm ok
Lam kem tươi kg co trung va sưa co lam kem được kg a . Gi minh an tương nên kg dung trung sưa. Cam ơn
trong kem đều có sữa
Kem lam tu trung voi sua.k trung k sua s lam dc
Kem làm bao nhiêu phút vậy bạn
Đây là lòng trắng trứng đánh bông chứ có phải kem tươi đâu.
Kem này bỏ tủ lạnh ngăn đông đc không ạ??
Để ngăn mát bạn ơi
Thay gelatin bằng bột thạch rau câu được ko ạ ? ( Mong chú rep ạ )
Cảm ơn bạn, được bạn, galetin cũng để cho nhanh đông kết dính mà thạch rau câu cũng vậy.
Ghelatin là chất gì có tác dụng gì
Gelatin là chất tạo đông kết dính
thanh bình rau cau đo b
Em đánh bông whiping cream rồi chộn chung với kem tươi ở trên được không ạ
Quá được luôn bạn hiền
Đc.bạn muốn hạ giá thành trộn thêm sữa rick
Gelatin 3gr de vo danh hay can ngam nuoc gi khong anh
Trời ơi..kem tươi mà làm từ lòng trắng trứng gà & gelatin.. ko phải từ sữa tươi sao rồi lấy kem tươi kiểu này làm ice cream được ko ad..?
Lấy trồng trứng gà hả
Cho em hoi khong cần galatin được không ak
Kem lâu đông hơn một chút nhưng vẫn được
Cho e hoi la galatin co phai la bôt đê nâu rau câu không da
Ko có gelatin thì làm sao ạ
Không có thì bạn phải đánh lâu hơn và độ kết dính cũng ít hơn
Kem này có thể ăn trực tiếp ko ạ?
Kem tươi nguyện liệu để làm bánh, nếu làm để ăn luôn thì bạn cho thêm hương và vị vào đánh lên
lấy kem tươi này làm món kem lạnh để ăn đc k ạ? như kem xoài á
k co chanh mình thay tắt đc k ạ
@@ngatranthingoc7114 Tắc thì bạn cho nhiều hơn một chút là được
Nếu dùng ăn kem lạnh như bạn nói thì nên cho thêm hương vị mình thích vào là được bạn ạ
Món Ngon Mẹ Nấu cảm ơn ad nhiều lắm, thành công mình sẽ nhắn ad hihi
à mà vì dụ cho xoài vô r trứng sống vậy ăn có đc k ạ? a hướng dẫn làm kem bằng kem tươi này đc k ạ
Ko có gelatin đc ko ạ
Cho vào cafe đá uống ngon lắm!
Kem tươi ngon quá luôn ạ
Chúc cháu làm ngon
Món Ngon Mẹ Nấu Mom's Best Food dạ, con cảm ơn chú ạ
Gelatin dùng dạng bột thì mấy gram vậy anh
3gr là vừa Em ơi
Lá mua ở đâu vậy a
Mình làm thì dẻo mịn nhưng tanh mùi trứng lắm. Làm sao để khắc phục ạ
Bạn cho chanh va muối k
Chú thử làm kem tươi đi ko vì ở chỗ cháu ko có máy đánh trứng
Cháu mua kem dạng nước có bán ở siêu thị về khuấy lên là thành kem tươi
Anh ơi làm kem tươi kiểu gì ạ
Chúc em làm kem ăn ngon.Kem tươi có công thức làm kem tươi,hôm sau anh chia sẻ cách làm.
Tạm thời em dùng tuýp kem tươi họ bán trong siêu thị dùng tạm,dùng cái này hơi tốn nhiều tiền.
Làm bằng bột rau câu được ko ạ
Làm được bạn.
Hấp dẫn quá . Cám ơn chia sẻ của bạn.
cảm ơn bạn nhiều ạ
Cho tôi hỏi sữa béo mua ở đâu. Coi clip trước thấy bạn xài sữa béo, tôi vào mấy st tìm mua không thấy
VÀO SIÊU THỊ NÀO MÀ CÓ BÁN THỰC PHẨM ĐÓ BẠN ....#????
Cảm ơn nhé
@@nguoimuanucuoi3993 Cảm ơn bạn nhiều lắm
Trong siêu thị co.opmart hay bigc ở quầy bán sữa
Đc đó
Cảm ơn bạn.
chu oi galetin mua o dau z chu con dang muon lam kem tuoi nhung bt mua o dau
Cho hỏi k có Gelatin có làm đc k ạ
Làm được bạn ơi,hơi khó đông một chút thôi
Cái này cô dùng làm kem dừa đc ko cháu
Dạ được ạ ,cho vào kem dừa thì kem sẽ mịn ngon hơn