Joe Vogel Evo-X Messer - Nerd-Details!

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  • Опубликовано: 9 янв 2025

Комментарии • 71

  • @kknives_switzerland
    @kknives_switzerland  Месяц назад +4

    Das Messer gibt es hier: messerundco.de/Joe-Vogel-Evo-X-Wanger-Linder-Kase-Super-Edge-7-Schwarz
    Schreibt mir in die Kommentare, ob ihr Videos zum Schärfen oder allgemein mehr Videos auf Deutsch wollt!

  • @kdks7843
    @kdks7843 Месяц назад +4

    Ein sehr interessanter Beitrag, vielen Dank. Ich schließe mich dem allgemeinen Tenor an und plädiere für mehr deutschsprachige Beiträge und ein Schärfvideo.

  • @philrockatansky6207
    @philrockatansky6207 Месяц назад +10

    Moin Roman,
    weitere Videos zum Messer Schärfe(n) von Dir fände ich klasse. Du hast zwar Recht, es gibt inzwischen echt viele Tutorials dazu, nur kursieren leider auch mind. genauso viele Ansichten & Vorgehensweisen, die zT ganz schön verwirrend sind/sein können oder einander zT widersprechen. Input vom "Stahl-Virtuosen/-Alchemisten" (nichtmal ironisch/lächerlich gemeint!) wäre daher spannend.
    Dazu bin ich seit einiger Zeit bei Instagram inaktiv, da es mir viel zu anstrengend geworden ist (entweder ich verpasse, was mich interessiert oder mir wird nur Werbung/Rotz angezeigt). Über mehr Content von Dir bei YT würde ich mich daher sehr freuen, das "fehlt mir" tatsächlich ohne IG. ;-D
    Beste Grüße

  • @stephan123321
    @stephan123321 Месяц назад +2

    Moin Roman,
    da hatten wir ja gestern beide die Eingebung, das der Tag ein passender für ein
    Evo-X Video wäre.....schöner Zufall. 🙂
    Mit diesem Messer habt ihr 3 ein klasse Outdoor-Werkzeug abgeliefert....funktioniert von vorne bis hinten tadellos, klasse Arbeit von euch!
    Stay sharp & Peace,
    Stephan

  • @max_fjellstorm
    @max_fjellstorm Месяц назад +6

    Roman bester Mann mit den besten klingen!

    • @kknives_switzerland
      @kknives_switzerland  Месяц назад

      🫣

    • @max_fjellstorm
      @max_fjellstorm Месяц назад

      @@kknives_switzerlandein cooles Praxis Test Video mit realistischen Anwendungen fände ich super 😅

    • @kknives_switzerland
      @kknives_switzerland  Месяц назад +1

      Den Ball spiele ich an Joe Vogel; die (Nicht) Reactions auf 7 vs Wild sind ja nun vorbei, weil er keine Lust mehr hat und ich hoffe da auf umfassendes Videomaterial inkl. Zerwirken von Wild.

  • @HardyMellwig
    @HardyMellwig Месяц назад +1

    Als Fan von Johannes habe ich mir das Messer gegönnt, das es auch noch ein so gutes Messer ist, macht mich noch glücklicher. Danke für das Knowhow dass du in die Entwicklung gesteckt hast! Weiterhin viel Erfolg!

    • @kknives_switzerland
      @kknives_switzerland  Месяц назад +1

      Vielen Dank für Deinen Kauf und Deinen Support hiet auf meinem Kanal! Liebe Grüsse!

  • @stephan85
    @stephan85 7 дней назад +1

    gerne ein Video zum schärfen

  • @Cid_1
    @Cid_1 Месяц назад +4

    Thanks for the video. Very nice profile on that blade, I like it a lot. I think a video on convex sharpening would be good, as there are always so many new people in this hobby, so it might be good to have it available just in case.

  • @thomasmanert7837
    @thomasmanert7837 Месяц назад +1

    Danke für die Erläuterungen ! Die Infos zu Wärmebehandlung und zum Nasschliff bei Dirk Wanger auf der Website fand ich, als Maschinenbauer, damals schon
    überzeugend. Ebenso das man Fotos vom Erl ohne den Griff sehen konnte. Wenn ich bei anderen Herstellern immer Videos aus der Produktion sehe, und
    da fliegen beim Schärfen munter die Funken, stellen sich bei mir immer die Nackenhaare auf.
    Die feine Schneide die man da beim ATS 34 hinbekommt ist beeindruckend, das kenne ich sonst nur von Kohlenstoff- Stählen.
    Habe meins seid einigen Wochen im Gebrauch, und bin nicht enttäuscht worden.
    Zum Schärfen: ja den Aufwand mit dem konvexen Schliff kann man treiben, habe meins, weils schnell gehen musste, aber auch schon mit dem
    Spyderco- Sharpmaker abgezogen. Ja ich weiss : Banause ! Geht aber auch.
    Alles richtig gemacht, finde ich.
    Danke, und viele Grüße !

    • @kknives_switzerland
      @kknives_switzerland  Месяц назад

      Ja, das mit den Funken ist zum Teil wild...🫣 Es freut mich sehr, dass Deine Erfahrungen das hier Gesagte bestätigen. Herzlichen Dank fürs Vorbeischauen und weiterhin viel Freude mit dem Messer!

  • @JayRioLasRocas
    @JayRioLasRocas Месяц назад +2

    Richtig gut erklärt wieso der Stahl besonders ist. Hab abonniert. Würde mich über Videos zum Schärfen freuen.

  • @matthiastindorf1594
    @matthiastindorf1594 Месяц назад +1

    Servus Roman, solange ich noch keine Messer hab, brauch ich auch keine Schärfvideo😅. Aber ich bin in freudiger Erwartung. Es ust schin ein soannendes Thema was so im Stahl vorgeht ,👍

    • @kknives_switzerland
      @kknives_switzerland  Месяц назад

      Danke fürs Zuschauen! Ich gebe Gas mit den Customs; mein Perfektionismus steht mir manchmal auch im Weg.😅

    • @matthiastindorf1594
      @matthiastindorf1594 Месяц назад

      @kknives_switzerland und genau deshalb hast auch den Laden voll mit Arbeit 😅. Also bleib dabei 😁

    • @kknives_switzerland
      @kknives_switzerland  Месяц назад

      Immer 💪🏻

    • @kdks7843
      @kdks7843 Месяц назад

      Gibt's in deinem Haushalt kein einziges Messer? Noch nicht einmal ein Küchenmesser?

  • @christophlamprecht5555
    @christophlamprecht5555 Месяц назад +2

    Lieber Roman, vielen Dank für das super informative Video. Gerne mehr davon 😊 über ein Schärfvideo für den konvexen Anschliff und Vorstellung oder Erklärung verschiedener Methoden dafür würde ich mich sehr freuen.
    Ist die Jacke die Du da trägst eigentlich eine MIG 4.0? 😊

    • @kknives_switzerland
      @kknives_switzerland  Месяц назад +1

      Alles klar, mache ich gerne! Die Jacke ist die Carinthia HIG 3.0, welche mir set 2017 treu dient, wenn es wirklich kalt ist und/oder ich in der Kälte lange stationär bin.

  • @Folux510
    @Folux510 Месяц назад

    Vielen Dank für die Vorstellung und Erklärung des Messers. Ich bin mit diesem sehr zufrieden.
    Kommen auch noch Infos zum "Joe Vogel Evolution Semicustom", welches es im Dezember bei Messer&Co geben wird? Hier interessieren mich Details zum Stahl/Wärmebehandlung und zu den gewählten Anschliff und die Schleifwinkel.

    • @kknives_switzerland
      @kknives_switzerland  Месяц назад

      Ja, Infos werden folgen! Freut mich dass du sehr zufrieden bist, das hört man gerne.

  • @sergemerten2550
    @sergemerten2550 Месяц назад +1

    Das Messer scheint gut zu sein und ich finde es überhaupt nicht zu teuer

  • @omararelaxing
    @omararelaxing Месяц назад +2

    ein Video zur erwartbaren Schneidfreudigkeit (Klingengeometrie) wäre auch gut. Oder wie es quasi auch ins Holz einarbeitet oder so.

    • @kknives_switzerland
      @kknives_switzerland  Месяц назад +1

      Kann ich gerne machen - haben aber schon andere Reviewer schön demonstriert. Vlt kann ich das mit dem Schärf-Video koppeln

    • @omararelaxing
      @omararelaxing Месяц назад +1

      @@kknives_switzerland da ich sehe, dass es ein "vergleichsfoto evo-x und evolution gibt, wer so ein "schneidtest" zwischen beiden sicher auch interessant, denn der Winkel hinter der Wate (?) sieht ja beim evolution fast grösser aus, als beim evox? Ist ja alles letztlich abwägung (schneidfreudigkeit, stabilität,schärfe,kantenstabilität usw...)

    • @kknives_switzerland
      @kknives_switzerland  Месяц назад +2

      @omararelaxing Exzellente Idee! Mache ich. Bereits vorweg: Tatsächlich ist das Custom ca 60% dünner als das Evo-X hinter der Wate, weil die Stähle die ich dort verwende das hergeben.

    • @omararelaxing
      @omararelaxing Месяц назад

      @@kknives_switzerland ich meine natürlich immer das semicustom evolution, was es ja bald auch bei Dirk zu kaufen gibt.

    • @kknives_switzerland
      @kknives_switzerland  Месяц назад

      ​@@omararelaxingAchso! Da warte ich noch auf ein paar Teile, dann kann ubd werde ich welche extra bauen für Videos.

  • @svenlexa
    @svenlexa 11 дней назад

    Hallo Roman Vielen Dank für deine tollen Infos. Ei Schärf Video wäre toll. Du hast vor 5 Jahren mal den Corticule vorgestellt und hast du noch weiter in top Qualität bekommen? Wenn ja wo hast du gekauft?

  • @ullihaus9695
    @ullihaus9695 Месяц назад +2

    Ist dies interessante Messer eventuell auch mit anderen Griffschalen geplant, aus Holz beispielsweise?
    Sähe halt geiler aus..
    Video übers Schärfen? Seeehr gerne, vielen Dank! 👍🔪👍

    • @kknives_switzerland
      @kknives_switzerland  Месяц назад +2

      Geplant nicht, aber wir machen uns Gedanken. Ist bei Stick Tang schwer, steife Materialien sicher zu befestigen. Mitte Dezember kommt dafür die Full Tang Micarta Versin auf den Markt!

    • @ullihaus9695
      @ullihaus9695 Месяц назад

      @ oh, super!👍
      Vielen Dank für die prompte Antwort 💕

  • @Internet_Pirat
    @Internet_Pirat Месяц назад

    mehr tests zeigen, extrem tests bitte

  • @IngoHeim
    @IngoHeim Месяц назад +2

    Das Messer hat meine Erwartung bei weitem übertroffen!!
    Schärfvideo wäre genial.
    Habe eine Tormek T8
    Traue mich aber nicht die Klinge auf der Maschine zu schleifen.
    Will sie nicht versauen.

    • @kknives_switzerland
      @kknives_switzerland  Месяц назад

      Das freut mich sehr. Video kommt. Auf der Tormek zwar schwierig, aber mit der Schleifhilfe für konvexe Messer durchaus machbar.

    • @IngoHeim
      @IngoHeim Месяц назад

      Top
      Joe Vogel Evolution Linder Wanger Kasé Nitro-B Micarta Schwarz Wanger Lederscheide mit Dangler habe ich mir auch bestellt.
      Ich hoffe es kommt zu Weihnachten
      Danke!!

    • @kknives_switzerland
      @kknives_switzerland  Месяц назад

      @IngoHeim Die SEO Optimierung des Titels hat zugeschlagen bei dem Messer🫣😅
      Bisher läuft es bei der Fertigung nach Plan. Die Klingen habe ich schon alle geschliffen!

    • @IngoHeim
      @IngoHeim Месяц назад

      Für mein Bruder habe ich auch gleich eins bestellt.
      Bekommt er als Geschenk.
      Der wird Augen machen.
      Danke Dir für diese wunderbare Arbeit und Qualität.

    • @kknives_switzerland
      @kknives_switzerland  Месяц назад

      @IngoHeim Herzlichen Dank für die zweifache Bestellung und die lieben Worte. Sowas motiviert, wenn man noch spät Abends im der Werkstatt ist. Bereits jetzt wünsche ich viel Freude mit den Messern!

  • @martinerhard8447
    @martinerhard8447 Месяц назад +3

    Schonmal an eine Kooperation mit ug tools gedacht? Beste klingen mit besten Griffen?

    • @kknives_switzerland
      @kknives_switzerland  Месяц назад +3

      Die UG-Griffe wären durchaus interessant; müsste man mal anschauen.

    • @xkarlsonx
      @xkarlsonx Месяц назад +1

      Hab mehrere Messer von denen und Griffe/Technologie ist in der Prxis sehr geil. Aber bei Geometrie, Schleifen und insbesondere der Wärmebehandlung könnten die etwas Nachhilfe gebrauchen. Deren Magnacut finde ich schwächer als is das von Customs oder TRC kenne und sie fallen auch bei der Härte gerne nach unten aus dem Rahmen.
      Eine Kooperation mit @kknives_switzerland wäre traumhaft! Gerade was auch mal nen neuen Stahl angeht.

  • @haraldoesgard
    @haraldoesgard Месяц назад

    Hallo Roman,
    wärend Ich Dein Video angeschaut habe, hab ich mein Evo-X ausgepackt. 🙂 Mein Handgelenk ist jetzt kahl rasiert... So direkt aus der Verpackung. Hammer!
    Ich stehe allerdings gerade etwas auf dem Schlauch, wie man diesen Gürtelclip montieren soll. Oder wenigstens öffnet für den Anfang - wäre ja auch schon hilfreich 🙂 Da ich Linkshänder bin - kann man das auch irgendwie alternativ montieren? Was empfiehlst Du da?

    • @kknives_switzerland
      @kknives_switzerland  Месяц назад +1

      Hallo
      Ja, kann man links und rechts. Öffnen tut man den an einer kleinrn Schnalle an der gegenüberliegenden Kante des Scharniers. ..macht das Sinn? 😅 Sonst gibst du mal "Tek Lok Mounting Options" auf Google und auch RUclips ein. Bilder sagen da mehr als tausend Worte. Bei Bedarf einfach melden.

    • @haraldoesgard
      @haraldoesgard Месяц назад

      @@kknives_switzerland Offnen habe ich schon rausgefunden, Danke. Aber zur Montage - Soll man sich da noch selber zusätzliche Locher für die 4 Schrauben machen?? Weil ich bekomme max 2 von der Scheide in Deckung. Wobei ich da schon den Feuerstahl angeschraubt habe...

    • @kknives_switzerland
      @kknives_switzerland  Месяц назад +1

      @haraldoesgard Es sind nur zwei Löcher vorgesehen. Vier sind für Waffenholster gedacht.

  • @janlehmann1040
    @janlehmann1040 Месяц назад

    kann ich auch den victorinox-schärfer-stab benutzen?

    • @kknives_switzerland
      @kknives_switzerland  Месяц назад

      Ich rate ab, denn damit bekommst du die konvexe Fase nicht hin. Allgemein empfehle ich immer richtige Schleifsteine. (Video dazu kommt.) Sogar in einer Survivalsituation würde ich einen harten, rundenFlusskiesel einem Abziehstab vorziehen

    • @janlehmann1040
      @janlehmann1040 Месяц назад

      @kknives_switzerland thank you, prof. :)

    • @kknives_switzerland
      @kknives_switzerland  Месяц назад

      Immer gerne

  • @kdks7843
    @kdks7843 Месяц назад

    Was hältst du, als Stahlkundiger, eigentlich von 14C28N-Stahl?

    • @kknives_switzerland
      @kknives_switzerland  Месяц назад

      Bin kein Fan, weil ich davon schon mal eine hochproblematische Charge geliefert bekommen habe.

    • @kdks7843
      @kdks7843 Месяц назад

      @@kknives_switzerland Vielen Dank!

    • @kdks7843
      @kdks7843 29 дней назад

      @@kknives_switzerland Würdest du mir freundlicherweise noch sagen, was genau an dieser Charge hochproblematisch war? Das würde mir bei einigen privaten Projekten sehr helfen.

  • @Verotist
    @Verotist Месяц назад

    Hallo Roman, ich spiele seit längerem mit dem Gedanken mir das Evo X zuzulegen. Nachdem ich zuletzt fleißig Knifesteelnerds gelesen habe, lässt mich momentan eigentlich nur noch die Frage zögern weshalb die Wahl auf ATS 34 gefallen ist, insbesondere hinsichtlich Zähigkeit würde mich dies interessieren. Eventuell könntest du mir hier ein enig weiterhelfen und Waagschale Richtung kaufen beeinflussen. Das Design und Konzept überzeugt mich definitiv.
    An einem Schleiftutorial für Konvexes schärfen (insbesondere auf Steinen) wäre ich ebenfalls sehr interessiert.
    Vielen Dank und viele Grüße

    • @kknives_switzerland
      @kknives_switzerland  Месяц назад

      Der ATS34 ist einerseits mit draussen auffindbaren Mitteln schleifbar, andererseits hat er eine wirklich gute Schneidkantenstabilität. Aber vor allem die Schleifbarkeit im Feld z.B. mit Kupfergrass war mir sehr wichtig. Und da kommen nur wenige rostfreie Stähle in Betracht. Wer dennoch einen Stahl mit vielen Vanadiumcarbiden will, für den habe ich viele Stähle im Programm bei meinen Custom-Messern. Wobei ich für Survival auch da bei max 1% VC Karbiden bleiben würde, sonst ist man zwingend auf das Mitführen von synthetischen Schleifsteinen angewiesen. Auf solche Dinge geht Larrin von Knifesteelnerds nicht ein - aber die jeweilige Anwendung des Messers ist denke ich am Schluss das Entscheidende.

    • @Verotist
      @Verotist Месяц назад

      Danke für deine schnelle und ausführliche Antwort.
      Mich hatten vor allem die impact Tests irritiert, ich vermute ich habe bzgl Schneidkantenstabilität. toughness etc. etwas missverstandenoder falsch übersetzt. Das Thema Schärfbarkeit überzeugt mich jetzt tatsächlich sehr. Vielen Dank für deine Zeit!

    • @kknives_switzerland
      @kknives_switzerland  Месяц назад +1

      ​@@VerotistDer ATS34 steht und fällt bzgl. Zähigkeit auch sehr mit der Wärmebehandlung - ich habe beobachtet, dass es einige Stähle gibt, die besonders empfindlich sind, was die Wärmebehandlung angeht, andere wiederum sind absolut unproblematisch. Da der ATS34 nicht mehr in Produktion ist, werden wir leider keine standardisierten Kerbschlagzähigkeitstests mit meiner Wärmebehandlung mehr machen können, aber ich denke, dass man anhand der positiven Reviews und Rückmeldungen feststellen kann, dass das Evo-X hält was es verspricht.

    • @Verotist
      @Verotist Месяц назад

      @@kknives_switzerland Das finde ich mega interessant, v.a. auch dass du deine Erfahrungen hier mit uns teilst!

    • @kknives_switzerland
      @kknives_switzerland  Месяц назад

      Sehr gerne - danke fürs Zuschauen! :)

  • @quasimongo410
    @quasimongo410 Месяц назад

    Schick JOEX ein Messer, alles andere ist nur Quatschen! 🤗
    Warum eigtl. kein Magnacut?
    Btw für alle die mitlesen, sollte TPE jemals klebrig werden braucht man nur etwas Benzin und es ist wieder wie neu.

    • @kknives_switzerland
      @kknives_switzerland  Месяц назад

      JoeX kann sich tatsächlich gerne melddn. Mit Magnacut haben ich und einige mir nahestehende Hersteller leider keine guten Erfahrungen gemacht.