Video DDSK 15: Đọc nhãn sản phẩm, một hoạt động quan trọng thường bị bỏ qua khi mua sắm thực phẩm!

Đọc Nhãn Hàng Hóa Khi Mua Sắm Thực Phẩm
Việc đọc nhãn hàng hóa khi mua sắm thực phẩm không chỉ giúp bạn chọn lựa sản phẩm phù hợp mà còn bảo vệ sức khỏe của gia đình. Dưới đây là những thông tin cần chú ý khi đọc nhãn thực phẩm:
#### 1. *Thành Phần Sản Phẩm*
Thành phần được liệt kê theo thứ tự từ nhiều nhất đến ít nhất.
Hạn chế chọn sản phẩm có chứa quá nhiều đường, muối, chất béo bão hòa, hoặc các phụ gia nhân tạo như chất bảo quản, phẩm màu.
#### 2. *Thông Tin Dinh Dưỡng*
Chú ý đến các chỉ số như: năng lượng (calories), protein, chất béo, carbohydrate, chất xơ, vitamin và khoáng chất.
So sánh sản phẩm để chọn loại có ít calo, chất béo xấu và đường hơn.
#### 3. *Khẩu Phần Ăn*
Thông tin dinh dưỡng thường được ghi trên một khẩu phần ăn. Đọc kỹ để biết tổng lượng calo và dinh dưỡng trong toàn bộ sản phẩm.
#### 4. *Ngày Sản Xuất Và Hạn Sử Dụng*
Ưu tiên sản phẩm có hạn sử dụng dài nhưng vẫn đảm bảo tươi ngon.
Tránh mua thực phẩm gần hết hạn sử dụng nếu không có kế hoạch dùng ngay.
#### 5. *Xuất Xứ Và Chứng Nhận*
Kiểm tra xuất xứ để đảm bảo sản phẩm từ nguồn uy tín.
Chọn thực phẩm có chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm hoặc chứng nhận hữu cơ nếu cần.
#### 6. *Thông Tin Dị Ứng*
Đọc kỹ phần cảnh báo về các chất gây dị ứng như gluten, đậu phộng, sữa, hoặc đậu nành nếu bạn hoặc gia đình có người dị ứng.
#### 7. *Những Cụm Từ Cần Hiểu Rõ*
"Không đường": có thể chứa chất tạo ngọt thay thế.
"Ít béo": thường vẫn chứa calo từ đường hoặc chất khác.
"Tự nhiên": không phải lúc nào cũng là sản phẩm tốt nhất, cần kiểm tra thêm thông tin.
Lợi Ích Của Việc Đọc Nhãn Hàng Hóa
Giúp chọn sản phẩm phù hợp với chế độ ăn và nhu cầu dinh dưỡng.
Hạn chế tiêu thụ các chất có hại, bảo vệ sức khỏe lâu dài.
Hỗ trợ kiểm soát cân nặng và phòng ngừa bệnh tật.
Hãy biến thói quen đọc nhãn hàng hóa thành bước quan trọng trong việc mua sắm thực phẩm để đảm bảo chất lượng và dinh dưỡng cho bữa ăn của gia đình!
#ĐọcNhãnThựcPhẩm #MuaSắmThôngMinh #DinhDưỡngAnToàn #BảoVệSứcKhỏe