Grünkernküchle mit Schnittlauch-Dip - Thermomix® TM31® /TM5® / TM6®
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- Опубликовано: 16 окт 2024
- Heute möchte ich mit euch leckere Grünkernküchle mit einen schnellen Schnittlauch-Dip zubereiten.
Diese vegetarischen Grünkernküchle bringen eine tolle Abwechslung in euere Küche.
Die Grünkernküchle können warm oder auch kalt gegessen werden.
#vegetarisch #Grünkern #fleischlos
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Für eure Grünkernküchle benötigt ihr folgende Zutaten:
180g Grünkern
120g Möhren
70g Emmentaler
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
Olivenöl
380g Wasser
1TL Gemüsebrühe
1 TL Salz
1 Ei
2 EL Semmelbrösel
1 EL Mehl
1 EL Haferflocken, kernig
1 EL Petersilie
Pfeffer, Muskatnuss, Paprika und Senf
Für eueren Dip benötigt ihr:
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
500g Quark
100g Buttermilch
Salz, Pfeffer, Schnittlauch
Ich mag deine Rezepte sind einfach und verständlich,👌👌 vielen Dank 🥰
Sehen Super aus ,die werde ich bald ausprobieren, danke für das tolle Rezept
🥰
So jetzt hab ich Hunger auf diese Dinger. Das kann man auch als Hamburger nehmen. Ooohhh Frau Siby einfach sensationell❤️❤️❤️❤️
Huhu Sylvia, ja für Hamburger auch sehr lecker. 😍
Danke liebe Sybille, da muss ich erst mal suchen gehen wegen dem Grünkern, aber die mach ich zu 100 % nach. Danke fürs Rezept!
Bei uns gibt es sie eigentlich in jeden größeren Supermarkt, DM und Reformhaus.
@@Zaubernixe Ich hab gemeint, ich muss mal schauen, ob ich nicht eh welche zu Hause habe. Aber wenn nicht, hoffe ich, dass es den beim Rossmann gibt. Der hat viel Bio-Zeugs. Aber egal wann, die mach ich bestimmt.
@@heideh.7420 ahso. 🤭🤭🤭
Ja, der hat sie auch im Sortiment.
Hallo liebe Sibylle, das ist ein ganz köstliches Rezept. Diese Grünkernküchle hab ich schon lang nicht mehr gemacht. Jetzt mit der „Bimby“ Thermomix kann ich den Grünkern selber mahlen, sonst mußte ich ihn immer im Bio-Ladn schroten lassen. Freu mich schon diese nachzumachen. Vielen Dank fürˋs zeigen. Grüße aus Südtirol. Annamaria K.
😍❤
Ich hab noch nie was mit Grünkern gemacht, aber das werde ich definitiv nach machen. Sieht super lecker aus 😋😋 Ein schönes Wochenende liebe Grüße Silke
Ist sehr lecker, ich werde auch noch die Tage eine Grünkernsuppe online stellen.😉
@@Zaubernixe freu mich drauf 😊
Super ich könnte mir vorstellen auch mit heißer Suppe. Lg und Gesundheit. 🙋😘🍀
❤
Ich freue mich schon auf's nachkochen 👌
Wenn ich noch einen Wunsch äußern dürfte dann wäre es dass du eventuell die Zubereitung dazu schreiben könntest 😘😘😘🙏
Ich selber habe noch nie was mit Grünkern gemacht 🥺 aber ich denke das muss ich bald mal nachholen🥰 hört sich sehr sehr lecker 🤤 an. Tatsächlich hab ich mir auch auf cookidoo einige Rezepten abgespeichert mit grünkern 🥰 Lg Sarah
Super lecker 😻
Schönes Video sybi
Kann ich die Masse auch vorher machen und am nächsten Tag formen und braten?
Hab ich noch nicht getestet, ich würde sie fertig machen formen und so im Kühlschrank aufbewahren. Am nächsten Tag rausbruzeln.
Danke, das werde ich probieren🙏🙋♀️. Mache gerne einen Grünkernaufstrich als falschen Leberwurstaufstrich😅🙋♀️
😍😍😍 Das hört sich auch lecker an. Hab ich noch nie gemacht.
Ist sehr lecker 👍
Hallo, Meine Frage hat nichts mit diesem Rezept zu tun. Ich backe schon 2 Jahre den von Stollen von Ihnen. Jetzt meine Frage, kann ich aus dem Rezept auch Stollenkonfekt machen o. muss ich was verändern? L. G. Isolde
Huhu, ich hab schon mini Stollen daraus gebacken für ein Senioren Weihnachtsfest. Außer der Backzeit hab ich nichts verändert.
🧡🧡🧡🧡
Hallo liebe Siby also ich muss sie ehrlich sagen Grünkern kenne ich nicht, werde beim nächsten Bioladen mich mal nach Grünkern erkundigen
@ ThermiMary: Grünkern nennt man unreif geernteten Dinkel, der geröstet und getrocknet wird. Das gibt ihm nicht nur einen besonders intensiven Geschmack, sondern macht ihn außerdem besonders bekömmlich. Bis der moderne Weizen zu Beginn des letzten Jahrhunderts seinen Urahnen Dinkel von den Feldern verdrängte, war dieser eins der wichtigsten Getreide überhaupt. Inzwischen weiß man ihn wieder mehr zu schätzen, weil diese Getreidesorte weitgehend ohne Pflanzenschutzmittel auskommt.