Muffins de naranja y arándanos | Suavecitos, fáciles y deliciosos | Es con Acento

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  • Опубликовано: 22 окт 2024

Комментарии • 127

  • @esconacento
    @esconacento  10 месяцев назад +3

    Amigos, hubo error de dedo en la edición. La receta se hornea a 350 Fahrenheit o 175 Celsius 😅

  • @Esthibaly
    @Esthibaly Год назад +29

    Vengo a ver a la hermosa Damaris y a dejar correr tooodos los anuncios y darles clic, para que le llegue su dinerita ✨

  • @miriamtoledo4088
    @miriamtoledo4088 Год назад +5

    Hola hermosa niña, te admiro por todo lo que has pasado en referente a tu salud, eres una guerrera, y por lo de tus panes tan ricos, me atrevo a comentarte cuando haces un pan con harina integral, tengo 63 años, y me sugieren un poco lo integral, ojalá se pudiera. Saludos y bendiciones.

  • @crystalcaguao
    @crystalcaguao Год назад +10

    Todas tus recetas son deliciosas y no tienen falla. Siempre los hago. Te sigo desde tu receta número uno y todos los panes los hago para vender y son muy buenos ❤

  • @PatriciaLopez-ql2vv
    @PatriciaLopez-ql2vv 8 месяцев назад

    Hola se ven deliciosos
    Gracias por compartir tan ricos y deliciosos postres
    Hermosa como siempre

  • @OmairaCedeño-v6w
    @OmairaCedeño-v6w Год назад

    UUUUFFFF. SE VEN DE LUJO..

  • @RosaSilva-hj4tx
    @RosaSilva-hj4tx Год назад

    Gracias gracias por compartir siempre dando todos los tips para que no halla falla en la receta. Gracias gracias nuevamente por ello. Que tengas un excelente y hermoso día. Siempre con Dios nuestro señor a tu lado. ❤

  • @dyefye
    @dyefye Год назад +1

    Dámaris otra receta para probar.
    Muchas gracias mexicana linda
    Saludos desde Bs As Argentina 😊

  • @berenicemartinez4334
    @berenicemartinez4334 Год назад +3

    Ah qué deliciosos 😋😋😋
    Mi opinión para que la fruta no se vaya al fondo, es pasar los arándanos por harina antes de ponerlas a la mezcla . Y da buen resultado 🤗

  • @margaritamartinez5238
    @margaritamartinez5238 Год назад

    Gracias se me hizo agua la boca😊

  • @paolacerecero8244
    @paolacerecero8244 Год назад

    Me encanta tu batidor.

  • @imeldasantana1652
    @imeldasantana1652 Год назад

    Mm que rica combinación 👏. Por mi parte le agregaré unos trocitos de nuez para resaltar más sabor 😋. Muchas gracias por compartir la receta 🥰.

  • @LupitaHernandez-in7sc
    @LupitaHernandez-in7sc Год назад

    Hola hola quiero decirte mil gracias 🎉🎉🎉🎉🎉🎉las recetas que echo eh tenido éxito gracias gracias por compartir Dios te bendiga 🎉🎉🎉🎉🎉

  • @delmiraavellanedasaucedo2000
    @delmiraavellanedasaucedo2000 10 месяцев назад

    Tus recetas son muy ricas.

  • @saragarciaporcayo6737
    @saragarciaporcayo6737 Год назад

    Me encantan tus recetas se me hizo agua la boca mmmm.

  • @berthacota6507
    @berthacota6507 Год назад

    Gracias por la receta, amiga🥰 Bendiciones 🙏

  • @maruguzman3057
    @maruguzman3057 Год назад

    Que ricos, y la forma de comerlos se antojan más, gracias por compartir la receta, saludos 🤤😋👍

  • @narcisacorrea2597
    @narcisacorrea2597 Год назад

    Gracias por compartir tan deliciosas recetas y tan bien explicadas, que hasta aquí todas las que e preparado me han quedado bien. Saludos y bendiciones

  • @mercedescouvet6819
    @mercedescouvet6819 Год назад

    Me encantan tus recipientes para batir!! 😍😍

  • @Claudia-i2h
    @Claudia-i2h Год назад

    Uy qué ricos se ven y han de tener un sabor delicioso. Muchas gracias por compartir Damaris.

  • @bettinavillat1628
    @bettinavillat1628 Год назад

    Se ven buenísimos, pronto los haré!!! 😉 🥰😋😋

  • @gerardogerardo100
    @gerardogerardo100 10 месяцев назад

    Hola! Soy fan de tus recetas! Buscaba la de Panetone para esta temporada. Saludos y Gracias

  • @xiniaobando3160
    @xiniaobando3160 Год назад

    Hola, de hecho vengo del super y compre arándanos frescos qué los vi muy ricos y de muy buen precio sin saber que nos ibas a regalar esta deliciosa receta, voy corriendo a prepararlos mil gracias, 🇨🇷🙂

  • @guadalupefloresg.7438
    @guadalupefloresg.7438 Год назад

    Gracias por compartir se ven deliciosos 😊

  • @janettengortiz7235
    @janettengortiz7235 Год назад

    He hecho dos veces el de manzana y walnut y ha sido una delicia

  • @krmnbayron9926
    @krmnbayron9926 Год назад

    HOLA, SENCILLAMENTE ME ENCANTAN TUS RECETAS. SALUDOS Y BENDICIONES 🌹

  • @gemmacuevas2798
    @gemmacuevas2798 Год назад

    Hola hermosa Gracias por compartir esta delicia🤤 🧁 💓Yo hice el pastel de 🍎 y me quedo👌 con ese pastel me quedo! Y estoy segura que este será uno de mis favoritos🤗Fíjate que me gustó como quedaron los capacillos que hiciste ….. se ven rústicos 🤗🌺

  • @CarmenPerez-ye3ru
    @CarmenPerez-ye3ru 11 месяцев назад

    Hola Damari,que delicia de muffins ya esta en mi agenda para hacerlos se ven y se sienten super deli,deliciosooooooo madre santaaaaaa te envio un gran abrazo a la distancia

  • @rosanapatriciatorresmagana4464

    Muchas gracias Damaris ya hice el pastel de calabaza y me salió de 10, riquísima la costra de nuez, y ahora haré estos mofins de arándanos que se ven deliciosos 😋

  • @tibisaymorales8405
    @tibisaymorales8405 8 месяцев назад

    Muy buena receta se puede utilizar harina de almendras gracias

  • @mallyrocha3769
    @mallyrocha3769 Год назад

    ❤ gracias .. tus tazones hermosos 🤩

  • @karimealle4279
    @karimealle4279 Год назад

    Wooo mujer de mis ingrediebtes favoritos imagino el olor y el sabor, no bueno, no sólo por tus recetas antojas sino tu manera tan bella de describirlos😅que linda eres me haces salivar 😂😂😂y seguro los voy a preparar. Bendiciones siempre y besos a tu mami¡¡

  • @romigarcia9328
    @romigarcia9328 Год назад +2

    Hola Dam que emoción me da ver está receta, ya que en mi rancho Aguascalientes solo hay dos lugares donde los encuentro. Se que no vas a defraudar con esta receta ya que todas son excelentes ojalá y nos puedas hacer más recetas con arándanos frescos porque que son deliciosos, me encanta que las recetas que nos compartes no son excesivamente dulces ya que no tolero comer mucha azúcar de hecho hasta me da náuseas los postres demasiado dulces. Por el momento no puedo ver el video ya que ando de Cenicienta pero paso a dejar like y comentario ya te veré en un ratito más. Feliz inicio de semana para ti y tu linda familia incluida la linda lily❤😊🐾😘

    • @esconacento
      @esconacento  Год назад

      Abrazo grande! Te van a encantar!

  • @carolinaflorescastro3802
    @carolinaflorescastro3802 Год назад +6

    Hola!! Deben quedar ricos estos muffins creo que se te olvidó la ralladura de naranja a la masa 😋😋

    • @esconacento
      @esconacento  10 месяцев назад

      Fue error de edición. Se puede agregar en cualquier momento antes de repartir la masa.😅

  • @lidiaquijadacuevas1451
    @lidiaquijadacuevas1451 Год назад

    Hola Damaris, me encantan TUS MARAVILLOSAS RECETAS..mil gracias.. Ya preparé el "Panque de manzana con nuez" simplemente delicioso.. trataré de conseguir los arándanos frescos, para ésta receta.. Dé casualidad tendrás alguna receta, con: camote, sea de cualquier tipo 🤔.. gracias de antemano 🙂

  • @lupucita
    @lupucita Год назад

    Me encantan tus recetas, siempre salen bien.
    Tus trastes o loza son bellísimos dime donde los consigo. Gracias por todo.

  • @ceciliabasurto1163
    @ceciliabasurto1163 Год назад

    Me encanta ver tus recetas y la forma tan amena en como haces tus videos, voy a probar esta receta de muffins los de plátano han sido mis favoritos😋 😊😊

  • @veronicagalvan8970
    @veronicagalvan8970 Год назад +3

    Hola Damaris, me gustaría que nos enseñes una receta de pan de elote 😊

  • @dimecres7750
    @dimecres7750 Год назад

    Qué buenooos! Tienes toda la razón. Yo antes cometía errores por batir demasiado la masa o hacer masas más líquidas pensando que si eran espesas saldrían pasteles duros, pero nada que ver. Hay que respetar las cantidades en estos pasteles de masas pesadas. Gracias por tus consejos!

  • @marthamorales8247
    @marthamorales8247 Год назад +6

    Me gustaria que nos enseñes hacer pan de masa madre❤

  • @RosauraGarciaRamirez-b3o
    @RosauraGarciaRamirez-b3o 9 месяцев назад

    Hola 👋 tus recetas quedan de 10 me encantan.....soy fiel suscriptora desde que encontré el hummus ❤ que delicia....a mi me fascinan las tejas de almendra y he probado muchas recetas y no terminan de convencer me... quisiera pedirte que subas una receta de tejas de almendra por favor te lo pido sería un éxito total.....di que si....😢

  • @evacampoverde3617
    @evacampoverde3617 Год назад

    Dañaría buenos días, gracias x tus recetas son maravillosas, quiero pedirte x favor que nos enseñes a hacer los MACARRONS muchas gracias de antemano

  • @luzpreciosa
    @luzpreciosa 11 месяцев назад

    Hola Dámaris!! La receta se ve deliciosa, si uso arándanos congelados debo de cambiar de alguna manera la receta? Gracias!

  • @mcsg6647
    @mcsg6647 Год назад

    Gracias por la receta, podrías hablar de la batidora que utilizas, muchas gracias y bendiciones!!😊

  • @lucreciacisnerostrillo3465
    @lucreciacisnerostrillo3465 Год назад +1

    Hola Damaris, puedo cambiar él harina de pan cakes por harina todo uso ? En lo personal me gusta más la consistencia que los deja rústicos saludos 👋🏻😘

  • @josefinag.8671
    @josefinag.8671 4 месяца назад

    Hola Damaris …. Tu receta de otoño la estoy haciendo en casi verano 😂…. Con unas cranberries congeladas que compré desde otoño porque mi esposo es fan de los muffins de cranberries… así que compre como 10 bolsas y las congeles y todavía tengo algunas así que aproveche esta receta solo que con un poco de modificación porque se ve tan rica que la hice hoy pero no tenía naranja solo una mandarina reina así que la aproveche pero solo me salió media taza de jugo y la a complete con media taza de leche de almendra… ahorita están en el horno pero no me aguanté las ganas de escribirte ya que tenía tu video 😂 así que después te cuento como me salieron =)…. Gracias por compartirnos la receta tienes nueva suscriptora =)

    • @josefinag.8671
      @josefinag.8671 4 месяца назад

      Pues te cuento…. Salieron riquísimos! Nos encantaron ! Me salieron un poquito secos pero yo creo que fue porque los dejé casi los 20 min.. los revisé como a los 18 min, la parte de arriba ya estaba bien doradita y el palito de prueba salió muy seco =\…. La próxima vez los revisaré exactamente a los 15 min. Gracias nuevamente por compartirnos la receta…. Recibe saludos y bendiciones =)

  • @LorenaRamirez-d7q
    @LorenaRamirez-d7q Год назад

    Hola, mi querida Dámaris, aquí te saluda con mucho gusto tu seguidora #1. No me pierdo tus videos y para no perderme alguno, hago maratones jejejeje... Asi que te has de imaginar que estoy loca con tus deliciosas recetas. Una de mis hermanas hace seguido una de tus primeras recetas que es el pan que haces en la olla de hierro y le sale riquísimo 🤤❤❤ yo solo puedo hornear en invierno y pues, ya estoy listisima. Muchas gracias y que Jehová te bendiga muchísimo hermosa 🤩🥰

    • @esconacento
      @esconacento  Год назад

      Qué bella! Muchas gracias! Bendiciones para ti y tu familia!!

  • @yamileguzmanvalencia5547
    @yamileguzmanvalencia5547 Год назад

    Hola, una receta de chocolate con granada por favor. Un súper abrazo y muchas gracias por estas cosas tan ricas

  • @solramos5965
    @solramos5965 Год назад

    Hola ,saludos desde aquí al igual que tu soy puertorriqueño pero resido igual que tu en Michigan podrías hacer chesecake de calabaza gracias bendiciones

  • @yolandalopez8115
    @yolandalopez8115 Год назад

    Hola hermosa! Soy nueva en tu canal y me encanta tu receta, la voy a hacer! Un abrazo desde Argentina ❤

  • @LauraGonzalez-ob9xg
    @LauraGonzalez-ob9xg 9 месяцев назад

    Hola buenos días DamaRis te quiero preguntar sobre tus videos donde compartes tus tratamientos para tratar ovario poliquistico

  • @luissuales7499
    @luissuales7499 Год назад

    ❤❤❤❤❤ 10 de 10

  • @lupitagarcia7678
    @lupitagarcia7678 Год назад

    Se ve Deli la receta , donde vivo no consigo los arándanos rojos podré utilizar los azules ? Gracias por la receta 😊

  • @Claudia-i2h
    @Claudia-i2h Год назад

    La marca Chapala es deliciosa. Yo vivo en Guadalajara México.

  • @Alejandra-uj3rk
    @Alejandra-uj3rk Год назад +1

    Hola Dámaris hermosa! Me gustaría pudieras compartir alguna receta de FRUIT CAKE! Sé qué hay muchas recetas, pero alguna que se asemeje lo más posible a la receta original! Ojalá me puedas leer! Abrazos ❤

  • @KyokoM.HiroyasuDeLaTorreUgarte

    Hola Dámaris! Que buena pinta los muffins de arándanos... Sabes tu alguna marca en especifico de esa harina para muffins aqui en Alemania? Si efectivamente estamos en época de full arándanos y estan llegando muchos de mi país Perú jejjeje quisiera hacer tu receta. Saludos hasta Michigan! 🍁🍂🤗

  • @ClaudiaGarcia-te9xj
    @ClaudiaGarcia-te9xj Год назад

    Gracias x la receta!!
    Podrías por favor enseñarnos a hacer pay de nuez?

  • @Marycar3865
    @Marycar3865 Год назад +3

    Hola Damaris, crees que se pueda sustituir arándanos por frambuesas?

  • @josemorales7430
    @josemorales7430 Год назад

    Bonito video

  • @larissasonrisa4314
    @larissasonrisa4314 Год назад

    Crees que quede bien con blueberries??

  • @perfectodelangelalvarez574
    @perfectodelangelalvarez574 Год назад

    Buenas tardes . Encontré su página y me han encantado sus recetas. Ya hice el panqué de manzana y nuez,toda una delicia .Gracias por compartir .

  • @LorenaMoreno-u5q
    @LorenaMoreno-u5q 10 месяцев назад

    Hola Dámaris, deliciosa receta, ya los hice y fueron un éxito, muchas gracias. Vi necesario comprarme un batidor danés y el kit trae dos, quisiera saber cuál es la diferencia entre ellos; trataré de describirlos con el detalle principal que presentan, uno trae como figura en los alambres dos círculos y el otro solo un círculo ¿sabes el motivo? de nuevo gracias por leerme.

    • @perfectodelangelalvarez574
      @perfectodelangelalvarez574 10 месяцев назад

      Yo también tuve que comprar un batidor danés

    • @esconacento
      @esconacento  10 месяцев назад

      La verdad yo casi siempre los uso indiscriminadamente, pero sí la masa es muy pesada, uso el que tiene un solo huequito.

  • @sel7371
    @sel7371 8 месяцев назад

    Increíble receta 💕🫶🏻 sólo no supe a qué hora se le echaba la ralladura de naranja 😅

  • @LisiAlzueta-pr6wq
    @LisiAlzueta-pr6wq Год назад +1

    Hola Damaris, soy de Argentina y esa harina que mostraste aquí no se consigue.
    Podría suplantarle por harina de repostería?.
    Muchas gracias por tus videos. De todos los Pan Pita que probé cientos...me quedo por lejos con tu receta Magistral .❤

    • @caromar311
      @caromar311 Год назад

      Le hice la misma pregunta. Le comenté que si podía sustituir por harina de todo uso más Royal y me respondió que a éso le agregue más azúcar

  • @antonioromero6474
    @antonioromero6474 Год назад

    Una verdadera delicia❤❤❤

  • @dorisalas1201
    @dorisalas1201 Год назад +1

    Querida Damaris te sigo desde Argentina. Tengo un problema, en nuestro país no estoy segura de que exista la harina para hotcakes????? Por cuál otra harina puedo sustituirla? Me encantan tus recetas, y tu forma de compartirlas con nosotros. Abrazo❤ y gracias!!!

    • @caromar311
      @caromar311 Год назад

      Acá no venden la harina para hot cakes, para hacerlos uso 1 taza de harina 0000 y 1 cucharada de Royal, I pizca de sal, 1 cda azúcar

    • @caromar311
      @caromar311 Год назад

      1 huevo, 1 taza de leche y una cda de vainilla, y 2 cdas se manteca derretida, dejar reposar en la heladera 30 min. Paso la receta por si alguien la necesita completa😅

    • @dorisalas1201
      @dorisalas1201 Год назад +1

      @@caromar311 muchas gracias por pasarme tu receta, saludos!!!

    • @caromar311
      @caromar311 Год назад

      ​@@dorisalas1201Damaris me contestó a la misma pregunta, puedes sustituir por harina de todo uso, más Royal y azúcar 😊

    • @dorisalas1201
      @dorisalas1201 Год назад +1

      @@caromar311 ok lo voy a tener en cuenta!!! Gracias!!!

  • @liliramos3073
    @liliramos3073 Год назад

    Damaris! Podrías enseñarnos a hacer un paneton o algo similar ? 🫢

  • @RosaSilva-hj4tx
    @RosaSilva-hj4tx Год назад

    Una pregunta. Solo quería preguntar donde puedo comprar el batidor Danés. Muchas muchas gracias. 😊❤

  • @carmenmendoza4862
    @carmenmendoza4862 Год назад

    Hola Damaris, el arandano que estas usando son las blueberries?

  • @miriamtoledo4088
    @miriamtoledo4088 Год назад

    Se puede hacer con arándanos deshidratados.

  • @caromar311
    @caromar311 Год назад +1

    En caso de no conseguir harina de hot cakes? Acá dobde vivo no existe. La puedobhacer con harina de todo uso y royal?

    • @esconacento
      @esconacento  Год назад +2

      Sí, agrega un poco más de azúcar también

    • @caromar311
      @caromar311 Год назад

      @@esconacento muchas gracias por responder 😊

  • @AdrianaRomer-h5d
    @AdrianaRomer-h5d 11 месяцев назад

  • @monialonso304
    @monialonso304 Год назад +1

    Hola Damaris, si uso arándanos secos cuánta cantidad pongo
    ???

  • @silver700000
    @silver700000 Год назад

    mmm k ricos

  • @perfectodelangelalvarez574
    @perfectodelangelalvarez574 10 месяцев назад

    Buenas noches Damaris
    Acabo de hacer los mufins, pero la masa me quedó más líquida, y le tuve que poner más harina de hot cakes y perdió el sabor a naranja.
    ¿Qué me recomienda?
    Saludos cordiales .Gracias

    • @ceciliacarino2672
      @ceciliacarino2672 10 месяцев назад

      A mí me pasó lo mismo, la masa me quedó muy líquida, Tal vez hay algún error en las cantidades de los líquidos?

    • @esconacento
      @esconacento  10 месяцев назад

      Hola! Ya verifiqué las cantidades y están correctas. Lo único que se me ocurre es que los huevos que están usando sean muy grandes o que la harina que usan tenga un porcentaje muy bajo de proteína.

  • @RosaSilva-hj4tx
    @RosaSilva-hj4tx Год назад

    Damaris. De nueva cuenta quisiera ver si nos podrías compartir el Fruit Cake de navidad
    Muchas muchas gracias nuevamente.
    Gracias gracias nuevamente por todo tu cariño y tus atenciones ❤

  • @monialonso304
    @monialonso304 Год назад

    En qué momento se agrega la ralladura de la naranja??

  • @RGRGIS
    @RGRGIS Год назад

    Like!!

  • @semillaDmaldad
    @semillaDmaldad Год назад

    Damaris, nunca te visto subir , receta del stollen.

  • @rosariocardenas4853
    @rosariocardenas4853 Год назад

    👏🏻👏🏻😋🤗❤️🇵🇪

  • @sonialoyolav6145
    @sonialoyolav6145 Год назад

    El jugo de naranja, ¿Lo puedo sustituir con agua?
    Suena tonto, pero a mi esposo no le gusta el pan con sabor a naranja 😅😭

    • @karpix2490
      @karpix2490 Год назад

      Se me ocurre que puedes sustituir con un jugo o nectar de Mango 🥭 o Durazno 🍑

  • @CLT4
    @CLT4 Год назад

    6:19 receta

  • @limadolly
    @limadolly 9 месяцев назад

    Hay que remojarlos en salmuera por 12 horas para quitar el amargo.

  • @dyefye
    @dyefye Год назад

    Va con harina 0000 y polvo de hornear????no tengo esa harina 😮😢

    • @caromar311
      @caromar311 Год назад

      Si, y agrega más azúcar, le hice la misma pregunta y me respondió

  • @cacelayae3866
    @cacelayae3866 Год назад

    Damaris, la palabra pan se traduce como molde pero es correcto llamarles hot cakes, Que no ?? que esten bien !

    • @esconacento
      @esconacento  10 месяцев назад

      En USA les dicen pancakes. Pan también se traduce como sartén. Supongo que por eso les dicen así

  • @ceciliacarino2672
    @ceciliacarino2672 10 месяцев назад

    Hola Damaris, he hecho varias de tus recetas y siempre me quedan bien, esta vez me animé a hacer esta receta porque es temporada de arándanos, pero no me quedaron nada bien. Seguí las cantidades exactas (pesé los 140 gr de harina regular y medí todos los líquidos con una taza medidora) y la masa quedó muy líquida, nada como la tuya, que se vé densa. De hecho, llené el doble de capacillos, no fueron 12, sino 24. Podrías verificar que las cantidades líquidas están correctas? Y agregué la ralladura de naranja a lo líquido, pero no mencionas cuando se debe de agregar. También hay un error en las temperaturas, lo que dices en grados Centígrados y Fahrenheit no corresponde con el texto que escribes al pie de la pantalla. Me imaginé que era mejor seguir lo que dices, no lo que escribes porque 350 grados Centígrados es demasiado! Tampoco dices qué tipo de aceite usar, usé de oliva (suave afrutado) porque pensé que daría un aroma especial (ya lo he usado en otros pasteles con aceite). Qué tipo de aceite se debe usar? El caso es que mis muffins no quedaron como los tuyos. Me ayudas?

    • @esconacento
      @esconacento  10 месяцев назад +1

      Hola! Ya verifiqué las cantidades y están correctas. Me sorprende que te hayan salido 24 muffins. Será que tu molde tiene porciones más pequeñas? El aceite puede ser cualquier aceite vegetal de sabor suave. La ralladura de naranja se puede agregar en cualquier momento antes de hornear.

  • @lizplancarte2737
    @lizplancarte2737 11 месяцев назад

    Y la ralladura?🤔

  • @arcejimenez9108
    @arcejimenez9108 Год назад

    Blueberries es diferente de arándanos verdad

  • @mariselasoberano9079
    @mariselasoberano9079 Год назад

    Esos arándanos son rojos😮 yo los q conozco son como moraditos

  • @rosamariamunoz7464
    @rosamariamunoz7464 8 месяцев назад

    Va

  • @LorenaDíazGarcua
    @LorenaDíazGarcua 11 месяцев назад

    Soy yo…o nunca se usó la ralladura de la naranja !! ??

  • @caritoglez6115
    @caritoglez6115 Месяц назад

    Yo hice esta receta exactamente, con la misma harina y no me gustaron, quedan salados, muy rececos.

  • @ceciliacarino2672
    @ceciliacarino2672 10 месяцев назад

    Hola Damaris, he hecho varias de tus recetas y siempre me quedan bien, esta vez me animé a hacer esta receta porque es temporada de arándanos, pero no me quedaron nada bien. Seguí las cantidades exactas (pesé los 140 gr de harina regular y medí todos los líquidos con una taza medidora) y la masa quedó muy líquida, nada como la tuya, que se vé densa. De hecho, llené el doble de capacillos, no fueron 12, sino 24. Podrías verificar que las cantidades líquidas están correctas? Y agregué la ralladura de naranja a lo líquido, pero no mencionas cuando se debe de agregar. También hay un error en las temperaturas, lo que dices en grados Centígrados y Fahrenheit no corresponde con el texto que escribes al pie de la pantalla. Me imaginé que era mejor seguir lo que dices, no lo que escribes porque 350 grados Centígrados es demasiado! Tampoco dices qué tipo de aceite usar, usé de oliva (suave afrutado) porque pensé que daría un aroma especial (ya lo he usado en otros pasteles con aceite). Qué tipo de aceite se debe usar? El caso es que mis muffins no quedaron como los tuyos. Me ayudas?

    • @esconacento
      @esconacento  10 месяцев назад +1

      Y sí, el texto de la temperatura está mal! Son 350 F o 175 C! Una disculpa!

    • @esconacento
      @esconacento  10 месяцев назад

      Puedes usar cualquier aceite vegetal de sabor suave. La ralladura la puedes agregar en cualquier momento, antes de porcionar la masa. Ya verifiqué cantidades y los ingredientes están correctos. Se me ocurre que quizás los huevos que usas están muy grandes? Estás usando tazas medidoras de 250 ml?

    • @ceciliacarino2672
      @ceciliacarino2672 10 месяцев назад

      @@esconacento gracias por contestarme, pues los huevos eran tamaño mediano, y si use la medición correcta, en ml. Tal vez, la harina no era tan pesada. Creo que lo intentaré en otra ocasión y te reporto qué pasa. Del aceite, quedaron con sabor fuerte, lo mejor será usar aceite vegetal. Gracias!