PIONONOS DE GRANADA | Un dulce con más de 100 años

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  • Опубликовано: 24 янв 2025

Комментарии • 149

  • @carloclasic
    @carloclasic 4 года назад +56

    Sólo te faltó contar la historia de tan característico dulce. El pionono fue una creación del pastelero José Luis Isla, de Santa Fe, Granada, para celebrar el XXV aniversario del pontificado del Papa Pio IX (Pio "nono"). Por eso la parte alta del pastelito se asemeja al "solideo" del Papa, blanco en forma semiesférica. Gounoud compuso para la ocasión el himno pontificio "O felix Roma" (1869) y la Casa Ysla creo un pastel que tiene ya 151 años.
    Saludos de un granadino.

    • @lasrecetasdemj
      @lasrecetasdemj  4 года назад +2

      👏🏻👏🏻👏🏻 Muchas gracias por contarnos la historia 😉

    • @remusdante6772
      @remusdante6772 4 года назад

      Cuestiono ampliamente la relevancia de que seas jurista en el comentario xd

    • @analuciaulloque
      @analuciaulloque 4 года назад

      En serio? Tenía entendido que fue en agradecimiento por proclamar el dogma de la Inmaculada Concepción de quien Isla era muy devoto.

    • @kawagonzo6951
      @kawagonzo6951 2 года назад

      interesante!! siempre pensé que era italiano

    • @pablomisa7300
      @pablomisa7300 2 года назад

      E ido allí a Granada y es una pasada el pastelito y la ciudad es Preciosa un cordial saludo de uno que vive en una ciudad hermana cómo es Córdoba 😊😊

  • @Alicia2.0
    @Alicia2.0 4 года назад +11

    Pues sí. L@s granain@s nos sentimos súper agradecid@s de esta receta y del guiño a nuestra provincia

  • @julitaholguinfeo6294
    @julitaholguinfeo6294 4 года назад

    Que ricos nunca los he probado los hare hesta Navidad gracias por compartir saludos

  • @isabelmariaortega2998
    @isabelmariaortega2998 4 года назад

    Q manos tienes hija todo te sale buenísimo gracias por lo bien q lo explica estas navidades pionono de postre

  • @ja8691
    @ja8691 4 года назад +1

    Muy buena receta!! La, próxima unas "maritoñis"

  • @susanagarciarodriguez7906
    @susanagarciarodriguez7906 9 месяцев назад

    Que buenísimo postre, me encantan los probé un día, y son riquísimos, gracias por la receta.

  • @dama4266
    @dama4266 4 года назад +5

    Te as ganado un like como la Alhambra de grande,olé,olé y ole,por este tipo de cosas me gusta tu canal,receta bien explicada,bien hecha y ceñiendote a como es, enhorabuena.

  • @mariana6891M
    @mariana6891M 4 года назад +5

    Cuando estuve en Granada cada vez que regresaba de mis clases de flamenco me pasaba por un pionono o helado de pionono, era mi premio después del ejercicio,jaja. Mi Granada, cómo le amo 💞💃

  • @ruthforeropoveda4134
    @ruthforeropoveda4134 4 года назад +1

    Me encanta sus recetas gracias

  • @cocinatradicionaldemari
    @cocinatradicionaldemari 4 года назад

    Loa piononos magnifico postre yo lo cato cuando paso por Almaciles ,llegando a la Puebla de Don Fadrique riquísimos

  • @mariapenadeluis4860
    @mariapenadeluis4860 4 года назад

    Ohh! Viví en Granada y en casa siempre tenía una cajita d casa Isla,sobre todo cuando venía mi madre Y la tarta d piononos era d otra galaxia. Haré la receta ya!!!

  • @lasrecetasdelafamilia8104
    @lasrecetasdelafamilia8104 4 года назад +1

    Los he probado y son deliciosos. Qué ricos los Piononos de Granada!!!

  • @memoriasdeitalia7946
    @memoriasdeitalia7946 4 года назад +2

    Waoo que delicia MJ! Saludos desde Panamá espero volver pronto a España , el año pasado estuve en Granada bella ciudad!!! Tierra de mis ancestros

  • @rosariomarquez1731
    @rosariomarquez1731 4 года назад

    Los famosos piononos que ricos. Me encantan gracias por lo bien que explicas las recetas y a la vez aprendemos un poquito más .

  • @laliudia
    @laliudia 4 года назад

    Me encantan los piononos. Gracias! Los haré para sorprender y traer un postre de su tierra a mi madre esta Navidad.

  • @subarandiaran8845
    @subarandiaran8845 4 года назад

    Muy Buena tu receta gracias por enseñarnos besosssssss de Sude Argentina.💗💗💗💗💗💗💗💗💗

  • @guadalupepriegovelazquez9295
    @guadalupepriegovelazquez9295 4 года назад +2

    Se ven buenerrimos! Saludos a todos desde México! Su plato me recordó la artesanía de Puebla.

    • @jaimegarcia9408
      @jaimegarcia9408 3 месяца назад

      Esa es vajilla andaluza , una vajilla muy antigua de raíces nazaríes. Estaría bien que supierais los mexicanos vuestro pasado

  • @yolandasanchezsanchez1654
    @yolandasanchezsanchez1654 4 года назад

    U a vez los he probado que nos los trajo una compañera de alli,madre mia que buenos!! No parece muy complicado,me animo a hacerlos.

  • @naguag
    @naguag 4 года назад

    Te sigo desde hace muchísimo tiempo, desde los tiempos de Mundorecetas, cuando Isasaweis era Bellablanca... Tus progresos en la cocina han sido espectaculares y hoy me has tocado el corazón con esta receta típica de mi tierra. Enhorabuena por tu éxito.

  • @elsagomez9181
    @elsagomez9181 4 года назад

    Gracias por compartir esta y muchas recetas , con los consejos de una masterchef. Saludos cordiales desde Chile.

  • @beatrizgallego2703
    @beatrizgallego2703 4 года назад +3

    SALUDOS DESDE COLOMBIA 🇨🇴GRACIAS POR LA RECETA😋😋😋

  • @Alain-tf5ob
    @Alain-tf5ob 4 года назад

    Me encanta cómo narras las recetas, además de nutrirnos con historia.

  • @angelesmontes257
    @angelesmontes257 4 года назад

    Los piononos son un dulce típico de mi tierra. Se que es un éxito garantizado, están deliciosos.🧁 Gracias por compartir la receta.

    • @jaimegarcia9408
      @jaimegarcia9408 3 месяца назад

      Los piononos nacieron en Granada, son de allí. Luego se han extendido como tantas delicias de España por América latina, pero el origen, donde se crea la receta es en santa fe, Granada por un maestro repostero en honor al papá Pío

  • @beatrizgallego2703
    @beatrizgallego2703 4 года назад +2

    Qué delicia los quiero probar 😋😋😋

  • @maliziabf
    @maliziabf 4 года назад

    Los haré. Muchísimas gracias.
    A.B.

  • @youstubesrospmother
    @youstubesrospmother 4 года назад

    Nunca había visto esa forma tan sencilla de hacer la crema pastelera

  • @marialuzhernandez537
    @marialuzhernandez537 4 года назад

    No me canso de ver tus recetas.
    Eres genial.Me encantan tus videos y he hecho muchas recetas de las que publicas.
    Saludos desde Tenerife.😉

  • @cabd456
    @cabd456 4 года назад +3

    Me encanta!!! Saludos desde Chile

  • @pilargarcia6525
    @pilargarcia6525 4 года назад

    Los probé en Granada, una pura delicia, estos serán igual de deliciosos, seguro!!! Los haré en breve, muchísimas gracias

  • @milagrosglezgabarre
    @milagrosglezgabarre 4 года назад

    Lo tome el año pasado en granada , en una boda , pero no tenia esta pintaza ,ni mucho menos ,que ricos , mucho mejor los tullos ,

  • @7diascondane
    @7diascondane 4 года назад

    Se ven buenísimos!!!! ya empezare contigo hacer todas las recetas de navidad, se ve delicioso!!

  • @encarnacionmartos1587
    @encarnacionmartos1587 2 года назад

    Facil y gracias x la receta rikisimo😋

  • @rosinavigiano5592
    @rosinavigiano5592 4 года назад

    Divina gracias saludos desde Miami

  •  4 года назад

    Hola aquí disfrutando de tan maravillosa reseta me encantó , súper lindos esos bizcocho, gracias por compartir saludos y bendiciones desde México 👍🙋‍♀️🇲🇽🇲🇽

  • @ABDR._.
    @ABDR._. 4 года назад +10

    Tus recetas son deliciosas!

  • @paquimorenomolero493
    @paquimorenomolero493 3 года назад

    Madre míaa! Tengo la boca hecha agua🤤🤤😋

  • @RamdomRando
    @RamdomRando 4 года назад

    Pionono, así se llama un monumento representivo de mi pueblo natal de jamay en jalisco México. Nombrado así en memoria al padre pío noveno. En cuanto vi el nombre de la receta se me ensendio el alma de nostalgia.

  • @maiteruiz205
    @maiteruiz205 4 года назад +1

    La haré ..pero sin robot. 😋😘😘

  • @maritzachavarria9156
    @maritzachavarria9156 4 года назад

    Mi genia un saludo desde Panamá, genial para practicarlo y vender estas fiestas de navidad. Mil gracias

  • @ohlala4286
    @ohlala4286 Год назад

    Wow les felicito por dar a conocer los postres deliciosos de su pais, la variedad es una maravilla solo ver el procedimiento se siente buenisimo , saludos a tu canal por este reporte y deseo exitos de mi canal Oh la la!

  • @emiliamartin4158
    @emiliamartin4158 4 года назад

    Quería darte las gracias por esta receta. He probado con varias y sólo ésta casi, casi 😋 eclipsa a la auténtica. Me encantan tus vídeos. Son claros, concisos y al grano. Enhorabuena por tu trabajo. Ah, y desearte un Año Nuevo feliz, próspero y "normal" ☺

  • @marg9041
    @marg9041 4 года назад

    Me encantan los piononos de Casa Isla. Esta receta la haré para Navidad! Gracias MJ

  • @eikha076
    @eikha076 4 года назад

    Se me hace la boca agua, que cosa más rica!

  • @engraciamoreno384
    @engraciamoreno384 3 года назад

    Intentaré hacerlos, graciassssssssssssssssssssssssss🙃🙂

  • @palmajimenezsanchez6403
    @palmajimenezsanchez6403 4 года назад

    Gracias por esta receta, tenía muchas ganas de poder hacerlos, me encantan.

  • @patriciagarcia-snead4622
    @patriciagarcia-snead4622 4 года назад

    Gracias por la receta, se ve rica , e ido a diferentes partes de España pero nunca estado en Granada y nunca los vi en ninguna cuidad que visite , saludos desde Chicago USA.

  • @labymediosmatias9434
    @labymediosmatias9434 4 года назад

    Que ricas recetas. Que lindo canal!

  • @aliciahuertascascos7624
    @aliciahuertascascos7624 3 года назад

    Qué ricos 😋 me encantan

  • @edisonfrankoquispediaz5952
    @edisonfrankoquispediaz5952 4 года назад +2

    Se ven buenísimos! Estupenda como siempre MJ, ya se viene la temporada navideña no me imagino con que nos sorprenderás. Sería genial un especial con recetas y films navideños!

  • @petrigomez4807
    @petrigomez4807 4 года назад

    Muchas gracias por el vídeo

  • @agus3ala
    @agus3ala 4 года назад

    Guuuau, tiene que estar espectacular MJ, pero mucho mas sencillo y también para chuparse los dedos estas Navidades, unos buenos CORDIALES........UN VERDADERO VICIO😜

  • @jorged.l.4473
    @jorged.l.4473 4 года назад

    Que grande es esta mujer

  • @mostafamostafa5756
    @mostafamostafa5756 4 года назад

    que bueno y que pinta 👍👍👍🌹🌹🌹

  • @Rafael-dz6wl
    @Rafael-dz6wl 4 года назад

    Menudo currazo. Gracias

  • @labatcuevadealex5532
    @labatcuevadealex5532 4 года назад

    Tienen una pinta increible!!eres una artista☺

  • @geminis6941
    @geminis6941 4 года назад +2

    Que delicioso postre!!

  • @carmensanchezdominguez5771
    @carmensanchezdominguez5771 4 года назад

    están riquísimos

  • @bancurdebancur8107
    @bancurdebancur8107 4 года назад

    EXCELENTE RECETA 👌🏻 ..GRACIAS POR COMPARTIR !

  • @gemma3185
    @gemma3185 4 года назад

    Me encantan los piononos!! Lo haré seguro

  • @marion2330
    @marion2330 4 года назад

    Se ven riquísimos, no los conocía

  • @mariavictoriaaraguezgonzal686
    @mariavictoriaaraguezgonzal686 4 года назад

    Seguro k están buenísimos.. 😋👍

  • @vicenteguardiacomellas2450
    @vicenteguardiacomellas2450 4 года назад

    Cuando iba a Granada , no me volvía sin ellos

  • @aranchaysumundo
    @aranchaysumundo 4 года назад +1

    Que rico por favor 😋 ideal para la dieta nena 🤩 pero que buena pinta ☺️

  • @bellabela7893
    @bellabela7893 4 года назад

    No sabia de estas delicias , waw .gracias

  • @CHEFABFLORES
    @CHEFABFLORES 4 года назад

    Que receta tan deliciosa, saludos desde 🇲🇽, está especial para esta época

  • @adrienlacocina4067
    @adrienlacocina4067 4 года назад

    Qué ricos los piononos, los probamos cuando fuimos a Granada y nos encantaron! Me apunto la receta, gracias!

  • @Thebeoz1
    @Thebeoz1 4 года назад +4

    ♣☄ Saludos ✌😘 parece como si fuera flan 😋😉☄♣

  • @ariadnaserragerma907
    @ariadnaserragerma907 4 года назад

    Qe pintaza!!!!!

  • @conchimarinmarin4431
    @conchimarinmarin4431 4 года назад

    Buenísimos.saludos desde Granada 💋💋💋

  • @carloscoto1308
    @carloscoto1308 4 года назад

    Saludos desde Costa Rica

  • @marials9245
    @marials9245 4 года назад

    Esto es un espectáculo de receta! 👏🏽👏🏽

  • @DiegoCR17
    @DiegoCR17 4 года назад

    Que rico se ve en serio ;-; que ganas de hacerlo

  • @herickmoreno2324
    @herickmoreno2324 4 года назад +1

    Lindo...Caramelo

  • @atipss
    @atipss 4 года назад

    Amiga encontré tu libro en la librería internacional de Costa Rica, no puedo creerlo, voy a comprarlo estoy súper feliz !! 😍

  • @ByNuria2020
    @ByNuria2020 4 года назад +3

    Jamás los he probado, pero ahora pienso hacerlo porque tienen una pinta irresistible 🥰🥰

  • @lalirol
    @lalirol 4 года назад

    Aunque desde niña siempre me han parecido empalagosos pero son una delícia. Quizás para un capricho con un café con leche. Gracias MJ por hacer la receta.

  • @cocinatradicionalconcarmen
    @cocinatradicionalconcarmen 4 года назад +1

    Buenísimos!! Gracias por este homenaje a mi tierra .Realmente están muy ricos y a ti te han salido con una pinta extraordinaria .Saludos desde Granada

  • @vikyolivencia2361
    @vikyolivencia2361 Год назад +1

    Gracias por hacer la receta de mi granada son un placer comerlos pero siempre en casa isla pasteleria no los comas en nimgun sitio solo alli q son los verdaderos

  • @kaoritenshi6100
    @kaoritenshi6100 4 года назад

    Ya se que regalarle a mi hermanita por su cumpleaños. Muchas gracias por la receta, ya me dio ganas de probarlo ^w^ 😜👌uwu.

  • @alejandrabobadilla6147
    @alejandrabobadilla6147 4 года назад

    Ayyyyy q rico !!!!
    Yo creo q si lo haré
    Saludos desde México

  • @auramaria3871
    @auramaria3871 4 года назад

    Se ven exquisitos.😍

  • @mariagonzalezperez7936
    @mariagonzalezperez7936 4 года назад

    Que rico por Dios

  • @marisatorcuato.dietasaludn4429
    @marisatorcuato.dietasaludn4429 4 года назад

    Soy Granadina y jamás había visto la receta de nuestros piononos. Muchas gracias, ! Casi te salen como los de La isla 😜

  • @albertocruz2992
    @albertocruz2992 4 года назад

    Gracias que dulce 😋

  • @dianadidiestrada6843
    @dianadidiestrada6843 3 года назад

    Me ATACOOOO! ME HIERVE LA SANGRE ESPAÑOLA QUE ME REGALÓ MI ABUELA Y MI BISABUELO, madre de Dioooo

  • @RecetasparasiempreMP
    @RecetasparasiempreMP 4 года назад +7

    Me encantan los piononos 😋😋 doy fe que en la Isla están de muerte jeje , muy buena receta 👍👍

  • @mariaguerra4080
    @mariaguerra4080 4 года назад

    Hola me encantan los piononos pero en mi pueblo que es de Andalucía llamado El Rubio también lo hacen y lo venden en las pastelerias

  • @sarahrojas7471
    @sarahrojas7471 4 года назад

    Que pinta tienen esas delicias 😋

  • @mariolagarcia2717
    @mariolagarcia2717 2 года назад

    Hola MJ.Me encanta tu receta.Mil gracias.Tengo una duda.Debo de espumar mucho los huevos para hacer el bizcocho, o no interesa tanto aire??

  • @RubenOlmsie
    @RubenOlmsie 4 года назад

    Qué buena pinta!! Saludos desde Graná!! ;)

  • @jaimegarcia9408
    @jaimegarcia9408 3 месяца назад

    Santa fe en Granada es la cuna, lo invento un repostero en honor al papá pío 12, de ahí el nombre. El repostero se inspiró en otro dulce andaluz mucho más antiguo como el brazo de gitano, mundialmente conocido. Son una delicia y símbolo de Granada

  • @КапитанВладивосток

    Muy curioso. En Argentina tenemos un pionono que es igual en el sentido de que se trata de una plancha fina (y más extensa) de bizcochuelo que se unta con ingredientes como dulce de leche (o incluso versiones agridulces, con jamón, queso, mayonesa etc), se enrolla (quedando visualmente parecido al "brazo de gitano" y que posteriormente se corta en rodajas para servir. Toda mí vida pensaba que era una movida culinaria llegada de Italia (como muchas d nuestras comidas y sobre todo porque "pionono" me suena a italiano, igual que vittel tone o bagna cauda) pero sorprendentemente vengo a aprender qué en realidad nos viene de España. Hermoso video

  • @agustinascartascini6830
    @agustinascartascini6830 4 года назад

    Se ve exquisito🤯

  • @paquisantosmolina135
    @paquisantosmolina135 4 года назад

    Que rico, por favor!

  • @Eva-bb9ld
    @Eva-bb9ld 4 года назад

    Buenísima la receta M j !!!😋😋 una pregunta si no tengo soplete con que podría hacerlo y que quede bien?? Gracias 😊

  • @encarnafernandez2253
    @encarnafernandez2253 4 месяца назад

    Cuanta leche se le echa, gracias

  • @xRapsodax
    @xRapsodax 4 года назад +1

    yo hace años que los hago, un postre sencillo y riquisimo, todo el que lo prueba repite.

  • @SectorZeroGP
    @SectorZeroGP 4 года назад +2

    Que ricoooo 😋
    Pero no tengo soplete ☹️

  • @MariaRodriguez-gb5pr
    @MariaRodriguez-gb5pr 3 года назад

    Fantastico

  • @cristinamartingarcia5741
    @cristinamartingarcia5741 4 года назад

    Muchas gracias por la receta, en el robot ¿qué programas usas?