Простые Лепешки с начинкой на сковороде. Вкусно, быстро и доступно! Мы ИХ слопали вмиг...
HTML-код
- Опубликовано: 1 окт 2024
- Лепешки на сковороде с начинкой. Этим блюдом можно накормить всю семью: достаточно бюджетно и очень легко в приготовлении. Тесто для лепешек пресное, без дрожжей, яиц - на воде, а начинка из яиц и зеленого лука (можно что-то одно). Готовые лепешки слегка слоеные, мягкие с румяной корочкой. По вкусу напоминают пирожки с такой же начинкой, но только все гораздо проще. Готовьте с удовольствием! Ингредиенты в ложках, стаканах и граммах указаны ниже.
***
Ингредиенты для приготовления лепешек с луком и яйцом на сковороде и пошаговый процесс с фото описанием edanalyuboivku...
***
Instagram / edanalyuboivkus
*
Оставьте комментарий и жмите "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!
***
Хлеб домашний • Хлеб домашний
Булочки • Булочки
Лепешки • Лепешки
***
Ингредиенты (9 шт.):
(* стакан 200 мл)
мука пшеничная - 500 г (4 стакана)
соль - 4 г (0,5 ч.л.)
растительное масло - 15 мл (1 ст.л.)
вода горячая - 250 (+/-) мл (1 ¼ стакана)
Начинка:
яйцо - 6 шт.
лук зеленый - 1 пучок
соль - по вкусу
растительное масло - 15 мл (1 ст.л.)
*
Ingredients (9 pcs.):
(* glass of 200 ml)
wheat flour - 500 g (4 cups)
salt - 4 g (0.5 tsp)
vegetable oil - 15 ml (1 tablespoon)
hot water - 250 ml (+/-) (1 ¼ cup)
Filling:
egg - 6 pcs.
green onion - 1 bunch
salt to taste
vegetable oil - 15 ml (1 tablespoon)
Make the dough, leave for 20 minutes.
Divide, cover, leave another 10 minutes.
Leave for 10 minutes, roll out
And only then fry.
***
Смотрите рецепты в соцсетях:
Вконтакте edanalu...
Одноклассники ok.ru/edanalub...
Facebook www.facebook.c...
*
Как подключить партнерскую программу и начать зарабатывать на RUclips join.air.io/eda...
*
Для подписки можно нажать здесь:
/ @edanalyuboyvkus
***
#лепешки #лепешкинасковороде #рецептлепешек #еданалюбойвкус #быстрыерецепты #еда
Приготовила вчера, очень вкусно. Переборщила с начинкой и при раскатке некоторые порвались, но это никак не помешало при обжаривании. И так как начинки положила многовато, её хватило ровно на 8 штук , а не на 9.
Спасибо за отзыв!
@@edanalyuboyvkus филм лёд один
Использование Зелёного лука--это хорошо!!!
Здорово!!!!
66666⁶⁶6
Я бы ещё их , пока они горяченькие, сливочным маслом сказала, чтоб мягенькие стали
Красивые снаружи .а почему не разломили? Посмотреть внутри как выглядят
Делаю такие всю жизнь. Нет необходимости взвешивать кусочки теста по 84 грамма. И заворачивать улиткой тоже не обязательно. Если раскатать тесто обычной круглой лепешкой получится даже лучше, тесто тоньше будет, а начинки больше.
Милые дамы! Это очень хороший рецепт. Только можно лелать проще. Лепим из шариков и начинки обычные ватрушки (биляши) и раскатываем их скалуой в тоненькие лепешки. Жарим на сухой сковороде. И потом лепешки поливаем маслом . Складываем стопочкой и Очень вкусно! Начинку можно делать любую
получится больше начинки и меньше возни
Вы правы.☺
Спасибо Евгений вы правы 💯 👍 Я даже без начинкой скарей вкусно
Скатанные улиточкой они будут иметь интересную слоистость внутри. "Улитки" отличаются от обычных лепешек, из шариков. Хотя последние, конечно, менее хлопотно.
Класс. А в конце смазать сливочным маслом, как блины... 😋 Не растительным. OMG аж есть захотелось 🤤
👍Как хорошо, что когда мы были молодыми у нас не было интернета🤭
а то бы из кухни вообще не выходили. Хотя нам и так досталось😀
Примерно 84 грамма )) Рассмешило.
Вот и мне так показалось 😂😂а когда готовила,следовала указанию, делила примерно на 84 грамма. И вышло ровно 9 кусочков😁
Можно делать все попроще, без заморочек.
Вот как яйца в сковороде были, я так всю жизнь себе делаю обычную яичницу 😁 вкуснее всего на свете
Класс, спасибо вам огромное за рецепт, очень-очень вкусно, особенно если деньги на исходе, вот хлеб, а вот и второе блюдо плюс чай или компот, вот все и сыты, да и на работу взять на перекус к чаю, отлично, спасибо большое вам, ждём новых интересных идей, здоровья вам.
Мой муж обожает такие лепешки, поэтому часто готовлю то с обычным репчатым луком, то фаршем. Если не ошибаюсь Катлама называются? ))
Я бы добавила сливочное масло в начинку или смазать уже готовые лепешки растопленным маслом вкусно!!!!!!!!
Приготовила🙋🏻♀️Очень вкусно получилось 🤤 Спасибо огромное ❤️Поделюсь рецептом ✔️🙆🏻♀️
Спасибо Вам большое... Безумно вкусно, сделал такие же... Только чуть сыра тертого добавил.
А по мне так слишком много возни...Можно сделать быстрее и проще...
Согласна
Как например?
@@gamedays3247 Пирожки с луком и яйцом .
@@ВераБобова такая же возня , и здесь тесто идет пельменное, совершенно разные блюда
@@gamedays3247 не закручивать в улику а шарик сразу рукой размять в круг ,начинку наложить защипать и раскатать
Приготовлю и точно знаю, что мы их тоже слопаем в миг! Да ктож откажется то, это вкусно! Спасибо вам!
7
@@ГулжанСыдыкова-п3й ?
На лекарство бабло откладывайте уже, вкусняшки оч хорошие.удачи
Смотрю видео
Хочу к приходу мамы сделать ей вкусный день
Спасибо огромное за рецепт
Рита,какая умница - для мамы - как приятно! Мои дочи тоже для меня много чего делают! Здоровья вам с мамой!
@@ТатьянаТимофеева-е5й Спасибо вам огромное
Вам тоже здоровья😉
Как я люблю такие рецепты спасибо вам большое
........ой, а это прям так важно- важно не 83 а 84 грамма???? Ребята, вы серьезно?????? Я не профессионал в приготовлении, но это мне кажетса слишком уж......
Важно в том случае, что другой кусок может стать 62гр
А мне плевать на то , что вам кажется.
Простые лепешки разве с начинкой бывают? Они очень вкусные могут быть 😍👍Удачи милая доченька.
Мне 12. Получилось очень вкусно. Место яйца с луком положил сыр. Очень лёгкий рецепт!
Молодец
Сколько же любви в этих лепешках) вкусно смотреть)
Сделаю с адыгейским сыром и зеленью - это будет бомба!
Готовьте с удовольствием!
@@ВодофонВодафон я, кстати уже делала - вкуснятина! Только сковородку не смазывала маслом, жарила на сухой, как хычины. Готовые немного сливочным маслом смазала, чтобы не сохли.
То есть сначала сделать жгут,раскатать,добавить начинку,сделать потом улитку из теста,надавить,и все это для того чтобы потом сделать лепешку?! Да ну нафиг
Конечно, нафиг вообще на кухню заходить 😅
Спасибо рецепт замечательный, очень понравился.
Рецепт хороший,но можно сделать проще и быстрее,я так и сделаю. Буду использовать только рецепт теста,
Тоже приготовлю, хотя не люблю возиться с тестом
Всем здравствуйте! Я только начала делиться вкусными и простыми рецептами! Буду всем благодарна за поддержу! Поддержите хотя бы лайком! Всем здоровья и удачи во всех начинаниях!
Верю, что вкусно... Но жаль, что не разорвали лепешку и не показали ее внутри... А чтобы пропекались наверняка - лучше жарить под крышкой...
Не успела, учту в следующий раз. Когда тесто прожарится - это видно, оно уже не прозрачное. Спасибо за комментарий!
Я бы посоветовала лук немного потушить, а то он будет сыроват. Ставлю лайк !
Спасибо, не сырой. Но можно
Лук можно есть сырой
🤗
Для начинки классно яйца просто обжарить. Спасибо 👍. Не надо варить, чистить и мять вилкой (терпеть не могу нарезать яйца...). Спасибо за рецепт.
Ухтыёжик !!! Аж, проголодалась !!! Аппетитно как !!! ☺☺☺
Настенька,спасибо тебе за подробную технологию и краткую и понятную таких замечательных лепешек-сконов!!!!!Здоровья и Успехов тебе и твоей семье!!!Оч.красиво!!!!!!!!!!
Настенька, как ваши руки ловко работают с тестом. Вы молодец.
Я с сыром готовлю и ещё фарш жарю и так же готовлю очень вкусно 😋
Моя мамулечка делала пирожки с луком и яйцом. Только яйца отваривала и резала. Добавляла обжареный репчетый и зеленый лук. Мамина начинка вкуснее
А разломить и показать структуру теста внутри?
да, упустила этот момент(
Она же написала в названии: СЛОПАЛИ В ОДИН МИГ! Так что просто не успела разломить и показать =)))
@@Tatiana-ik4er Интересно кто там всё лопает ? Наверное там какой-то очень большой человек живёт ?
Всё с лопали, готовлю почти каждый день , итд ))
@@InvincibleRussia а вы думаете, что семья из 2х или одного большого человека состоит? Право, смешно
сами разломите и посмотрите структуру теста
Просто и вкусно, без лишних пантов😍😍
Вообще-то понтов.
Какие они красивые и наверное вкусные 😋Спасибо за красивое и подробное видео 👍👍👍🌹
Рада, что приглянулись. Готовьте с удовольствием!
вместо яиц добавьте творог , будет гораздо вкуснее
А сколько творога?
Немного не по теме...Я полюбопытствовала и зашла на вашу страничку.вы такая красавица!😍
Спасибо за добрые слова!
Ох и замутила ты девушка Да ещё по 84 гр ,а если по 85 или 90 тогда не получится?
не получится, весь сообщила точный, так как именно на 9 лепешек рассчитан рецепт
Реально бред конечно
Делали большой рулет с начинкой нарезали
Раскатывали и жарили
Быстрее и проще
А это девять лепёшек
А возни море
Я делала однажды, внуки есть отказались. Очень жирно и калорийно. Больше делать не буду. Лучше блинов напеку.
Какая умничка! Всю аккуратно, вкусно и полезно 💓😍👏🏻🌽 Спасибо за рецепт, только начинку буду класть другую🌹
Готовьте с удовольствием, буду только рада!
Спасибо Анастасия за рецепт!👍
Спасибо большое за рецепт очень вкусно получился что то новое вы всегда на удевляете
Очень рада, что вам интересно!
Мне уже 60 лет,но у меня нет тяги готовить,ну я имею в виду всякие вкусности и выпечки,т.к. мои дети,многие продукты не кушали им не нравилось,да и вообще,раньше готовили в основном манты,пельмени, рожки,сосиски,пироги,все однотипное,рецепты писали,потом теряли,а сейчас зайди в Ютуб,чего только нету готовь себе чего хочешь,а когда найдешь любимый канал,вообще здорово! Я рада,что что вы есть и теперь я готовлю только ваши блюда,выпечки,удачи вашему каналу!
А мне нравится,что когда готовите сразу говорите все пропорции..это очень легко и удобно...Спасибо...А то некоторые яйца в граммах говорят)))
Замечательно, но рекомендую смазать сливочным маслом.. ещё будет замечательнее
спасибо за совет
Слишком много лишних движений🙄 можно налепить гораздо проще
Спасибо за рецепт , уже чувствую вкус лепешки с кофейком,обязательно приготовлю👍👍👍👍👍🤗😊💕💕💕💕
Удачного приготовления!
Отвратительно звучит, ЛЕПЕШКИ. Как будто коровья..... У других народов это блюдо имеет своё неповторимое название, а тут "ЛЕПЁШКИ". Где могучий русский язык?
Приготовила, это как казахский "пәтір нан", получилось вкусно🤤 всем советую
У меня не получились. Тонко раскатываю рвется тесто. Делаб чуть толще не прожариваются. Все выбросила
а где в стаканах вариант в комментариях ?)))) ищу
Под видео разверните описание
И так мучиться с каждой лепешкой??? Да лучше пирог испечь с яйцом и луком или пирожки
Это же будет совсем другой вкус
Всё прекрасно, только вот одного не понимаю,почему рекомендуют все масло без запаха, ведь уже известно как его очищают,там такая химия...
И со сметанкой.....!! Еда богов!)
Вкусно! А ещё есть рецепт,где вливают в лепешку сырое яйцо с зеленью .Я видела на китайских каналах,но там все на китайском языке .Т.е. Раскатывают как то тесто ,что при жарке образуется дырочка в середине лепету.Туда заливают сырое яйцо с зеленью и прожаривают
Господи да это издевательство ! А можжно попроще придумать . Это для лилипутов !
На сухой сковороде обычно жарят подобные лепёшки
Люди овощи чисто. Не когда жрать такое не буду и кормить близких, чисто яд, если брать в расчет из сего сейчас делают муку и масло.
Готовила - не понравились, отдала 3 часа, возможно, не получились.
Очень простые лепешки, точно))
Спек лепешки, нам не вкатили, время потраченное жалко на обжарку каждой лепешки.
Очень просто и вкусно. Класс
Мне понравилось отличный рецепт😤Всё просто и доступно🙋👍👍👍
Спасибо. Готовьте с удовольствием!
Грамотно!Молодчина!)
Спасибо за рецепт ☺️ Уже изначально я увидела свою ошибку, я масло раскаливала и кипящее заливала. Прям вечером, когда жара спадёт, сделаю так, как в вашем рецепте. Просто нереально включить газ когда на улице +36🤗 лайк от меня и низкий поклон
Кипящее масло в муку? Интересно) Готовьте с удовольствием
@@edanalyuboyvkus нет не в муку, а в воду, т. е. Я наливала кипящее масло в воду горячую, потом быстро вводила муку. И оно прям пузырилось на сковороде. В воде размешала соль, чуть сахара, кипящее масло и мука
Интересный вариант 🤔
Юля, где вы живёте, что так жарко? У нас в Туле вчера машина инеем покрылись.
@@ludmilabarhudaryan7070 Доброго времени суток!!! Алтайский край, жара стояла жуткая, сегодня один день ветер и чуть ниже температура. Завтра опять всё сначала, дышать совершенно невыносимо.
Это чудесное и универсальное тесто!
У меня всегда есть такое готовое тесто, так как я не покупаю хлеб в магазине.
Чебуречки с картошечкой
Просто лепёшки к супчику и так далее...
Согласна! Мы тоже его всегда в запасе имеем)
А как можно его хранить? В морозилке или в холодильнике?
@@annakust долго хранить его конечно не нужно, так как если замораживать, то для разморозки потребуется намного больше времени, чем если бы мы сделали свеженькое тесто. Поэтому я делаю не много теста, но часто.
И если на обед супчик, то можно быстренько нажарить лепёшки, столько сколько необходимо именно на обед.
Тесто готовится быстро и просто и всегда выручает 👍👍👍
@Татьяна Симоненко а пельмешки с чечевичным фаршем - как называются по научному (по Википедии)? 🤗🤗
@@lavr_sv н
Настенька, спасибо! МОЛОДЕЦ! Хороших солнечных выходных !!!
И вам доброго дня! С днем семьи 👨👩👧👦
@@edanalyuboyvkus , Настя, благодарю ! Здоровья, благополучия и процветания !!!
Будьте добры подскажите в духовку можно и если можно то на сколько минут спасибо
Я часто делаю такие лепёшки, только процесс чуть проще,просто каждый шарик раскатываю в лепешку , кладу начинку ,сворачиваю в рулет и в улитку, быстро и вкусно
спасибо за ответ пользуюсь вашими рецептами из ц з муки
А внутри ?
не успели показать)
Очень интересный рецепт! Спасибо, что делитесь своими кулинарными знаниями! Успехов Вам во всем!
Готовьте с удовольствием, буду только рада!
Ййййййййййййй
У меня тесто сыроватое получается,хоть и на не сильном огне жарю, что делать?🥺
Хорошо и подробно рассказано, спасибо:)) То, что это вкусно, даже не сомневаюсь. 🤗💕😋🌞🍀
Спасибо за доверие, надеюсь приготовите тоже)
@@edanalyuboyvkus Настенька, у меня духовка сломана, поэтому выпечка на сковороде в приоритете:)) Спасибо! 🤗😘🌈🌞🌺🌺🌺
@@ТамараАбрамова-о2ч гдевтд
@@ТамараАбрамова-о2ч 6
Еще свежего укропчика в начинку надо.не пожалеете.
Афигенный рецепт! Спасибо вам большое 🙏
Как остынут,сразу станут дубовые.
В микроволновочку под крышку, и снова станут мягкими...
Можно промазать растопленным сливочным маслом и положить стопкой, чтобы пропитались
Благодарю. Замечательный рецептик. 👍👍👍👏👏👏🌞
Готовьте с удовольствием, буду рада!
Первый раз вижу как правильно замешивает тесто, всегда воду льют в муку!!!!!!!!!
спасибо, удачного вам приготовления!
Конечно можно использовать любую Начинку..
Какой интересный рецепт лепешек и смотрятся очень аппетитно...СПАСИБО....
Благодарю!
Спасибо!
Спасибо за видео❤
Всегда пожалуйста!
Умничка, спасибо 🙏💕
Умничка,спасибо 🙏💕
А название блюда всё же нужно писать!
Давайте придумаем название)
В любом случае, все названия придуманные.
катлама
Лепёшка - она и в Африке лепёшка.
Смотрите ролик там всё понятно 👩🍳
А тут все блюда называются " готовлю почти каждый день " ...
Приготовила сегодня, лепешки получились плотными и не воздушными😔
почему они должны быть воздушными? Это же пресное тесто!
Спасибо вам за такой замечательный рецепт, мои будут счастливы попробовать такое блюдо
Готовьте с удовольствием!
Слишком замудрено и не нужно никакого масла при жарке
Чем мне ваш канал нравиться. Всегда всё просто и доступно. Спасибо большое! Удачи и здоровья!
Благодарю! Готовьте с удовольствием.
А можно их заморозить и потом пожарить?
Делать улитки, потом раскатывать их в лепёшки🤦♀️.. Не проще ли сразу было бы сделать лепёшки..
Спасибо Настя, очень понравились лепешки, можно их делать с разными начинками
Да, готовьте с удовольствием!
@@edanalyuboyvkus подскажите,какие ещё начинки подойдут?спасибо
Оригинальненько😋
Это лохотрон. Не делайте испортите продукты
Заморочка - жгут,трубочка,улитка ...
Çok güzel yaptınız ellerinize sağlık olsun canım afiyetle yiyin hayırlı akşamlar dilerim size 🌼🌺🌼🤲
У любой горянки из дагестана можете взять более простой способ приготовления и называетса блюдо это Чуду
ТОЧНО!☺👍
РЕЦЕПТ ХОРОШИЙ , ПОДАЧА ПРЕКРАСНАЯ ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ !БЛАГОДАРЮ ВАС , УМНИЧКА !!!