Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
จากข้อมูลในนิตยสาร HEALTH & CUISINE ปีที่ 16 Vol. 188 ระบุว่า เจ้าขนมโตเกียวเนี่ยเริ่มเห็นในไทยช่วงประมาณปี พ.ศ.2510 ที่ห้าง ไดมารุ ว่ากันว่าว่าจุดกำเนิดของขนมโตเกียวมาจาก ร้านแห่งหนึ่งในห้างแห่งนี้ ทำขนมที่ดัดแปลงมาจากขนมโดรายากิของญี่ปุ่น แล้วตั้งชื่อขนมของตนเองที่ทำขึ้นใหม่นี้ว่า ขนมโตเกียว เพื่อให้เข้าธีมกับห้าง เพราะว่าห้างนี้เป็นห้างที่นำเข้าสินค้าและอาหารจากประเทศญี่ปุ่นนั่นเอง
ขนมชื่อโตเกียวแต่จุดเริ่มต้นไม่ได้มาจากญี่ปุ่น(กินบ่อยอร่อยด้วย)
เหมือนลอดช่องสิงค์โปร์ ไม่ได้มาจากสิงค์โปร์ แต่เพราะขายหน้าโรงหนังสิงค์โปร์
เห็นไหม ถึงแม้เราจะเลียนแบบมาแต่เราก็ให้เกียรติต่างชาติเสมอนี้เหละนิสัยของคนไทย รุ่นไหนครับรู้จักไทยไดมารูด้วยเก่งจัง
ไทยไม่เหมือนเหม็นตรงนี้แหละ เหม็นนี่เคลมเอาดื้อๆตาใส แถมบอกว่าตนเป็นออริจินอล ไม่ได้ให้เกียรติเจ้าของเดิมเลย แต่ไทยไม่ใช่ ให้เกียรติที่ไปที่มาตลอด เมื่อให้เกียรติผู้อื่นจึงให้เกียรติตอบ ใช่มั้ย
ไม่รอดเขมรเคลมแน่
ทุกวันนี้แยกเคลปกับขนมโตเกียวไม่ออกจริงๆ🤣🤣 ทำคล้ายกันไปซะแล้ว
โตเกียว เป็นอาหารพื้นบ้านเขมรมาจากชื่อ โตรมเกี๊ยะ แปลว่า ม้วนเป็นวงใหญ่ เป็นอาหารโบราณของชาวเขมร มีสลักไว้ในนครวัดที่กำแพงด้านตะวันออก พวกเสียมเข้ามายึดนครวัดแล้วก็ขโมยสูตรไปทำที่อยุธยาแล้วเรียกใหม่ว่าโตเกียว โปรโมทกันจนเป็นที่รุ้จักกันในปัจจุบัน และที่ขาดไม่ได้คือทั้งหมดนี้กุแต่งขึ้นนะเว้ย
555555555555
😂😂😂
กุว่าแล้ว มันต้องงี้แน่ๆ 55555
แต่งซะเขมรเคลิ้มเชียวนะ😢😅
ไหนลองแต่ง ข้าวพัดอาเมริกาหน่อย
ชื่อนี้ดีแล้วค่ะ แสดงถึงนิสัยคนไทยเราไม่เคลมของคนอื่นเรามีไอเดียเริ่มจากขนมญี่ปุ่นแต่เรามีความคิดสร้างสรรค์ตามดีเอ็นเอของคนไทยพัฒนาจนเป็นแบบของเราเอง ❤
ขนมโตเกียว ลอดช่องสิงคโปร์ ข้าวผัดอเมริกัน สุดยอดความสร้างสรรของคนไทย
@@yothkajornsanannam3495 มีกล้วยแขก กับขนมจีนด้วยครับ😁
จริง เห็นด้วย คนไทยสุดยอด
อาหารและขนมที่พูดถึงแต่ละอย่าง ประเทศต้นทางของชื่ออาหารและขนมนั้นๆก็ไม่มีให้หากินได้นะ_ต้องมากินที่ไทยแลนด์แห่งเดียวเท่านั้น ขอบอก 😅😁👽😂😂🤣🤣🤣
แป้งทอดบนกระทะเหล็กใส่ใส้หวานๆแล้วม้วนแป้งจะหนาๆหน่อยที่ญี่ปุ่นมีขายแทบทุกเมืองแต่ไม่ได้เรียกขนมโตเกียวครับ เรียกว่าอันยากิ ถ้าจำไม่ผิด
ไม่เฉยหรอกจ้า ของโปรดเลย
ในคลิป ผมว่ามันคือเครปมากกว่าโตเกียวนะ ขนมโตเกียวแท้ๆแบบคลาสสิค แป้งมันจะไม่แข็งจนกรอบ มันจะมีความนุ่มๆอยู่ ส่วนที่ทำให้กรอบจะเป็นตัวลายที่พันตัวโตเกียวอยู่ชั้นนอกหลังจากม้วนแล้ว ไส้โตเกียวดั้งเดิมสำหรับผม ไข่ ครีมหวาน หมูหยอง ไส้กรอกสั้น เยาะซีอิ๊วนิดหน่อย แต่เดี๋ยวนี้หาแทบไม่ได้เลย มีแต่เครปแป้งกรอบหมดเลย 😅
ใช่เลยครับ ในคลิปน่าจะเป็นเครปมากกว่า
ใช่ครับเครป
โตเกียวถูกแล้วค่ะเพราะดูจากแป้งแล้วเป็นแป้งโตเกียวแต่น่าจะเป็นโตเกียวยักแบบประยุกเพื่อเพิ่มมูลค่า ถ้าเครปจะไม่มีเส้นๆๆแบบนี้ค่ะ
โตเกียวค่ะแต่เพิ่มให้ใหญ่ขึ้นเพิ่มเครื่องต่างๆเลยคล้ายเครป
โตเกียวแป้งมันจะนุ่มครับ จะห่อด้วยใส้ครีมต่างๆ
ขนมโตเกียว คือ ขนมที่ทำให้คนญี่ปุ่นอร่อยแบบงงๆเลย 😅😅คนไทยกินขนมโตเกียวมาตั้งแต่เด็กแล้ว ก็เลยเฉยๆกัน แต่สำหรับชาวต่างชาติ มันคือ ขนมที่แปลกใหม่ ที่มีชื่อให้ชวนคิดสงสัยละนะ
ในคลิปนี้มันคือเครปไม่ใช่ขนมโตเกียว ขนมโตเกียวเนื้อแป้งจะมีความนุ่มๆหยุ่นๆ มันเป็นคนละอย่างกัน 😁
เครปมาหลังโตเกียวเปนสิบๆปี
ในคลิปคือเครป ขนมโตเกียวแป้งจะหนา ใส้แรกๆคือสังขยา ไม่ได้ม้วนพับเป็นสามเหลี่ยม
จริง 😮
วนแป้งเครปหนาขนาดนี้ลูกค้าหนีหมดแน่
ขนมโตเกียว ตัวไส้จะเป็นคัสตาร์ด เป็นของหวาน ในคลิปเป็นของคาว น่าจะเป็นเครป แต่เราก็ชอบทั้งสองอย่างเลยค่ะ 😋
มันคือ อาหารว่างของเด็กอนุบาล ประถม มัธยม เลิกเรียนเสร็จหิวโซ ตั้งกินรองท้องก่อนกลับถึงบ้าน
ขนมโตเกียว สูตร ดังเดิม นั้นมีไส้แค่ 5 ไส้ เท่านั้น และ แป้งจะหนาหน่อย ไม่เหมือน สมัยนี้ ที่มีแป้งบางกรอบ มาก บางครั้งกัดทีหนึ่งแตก กระจาย เลย ไส้ ที่ว่ามามี 5 ไส้ ก็คือ ไส้มะพร้าว ไส้สังขยา ไส้ครีม ไส้เผือก ไส้กรอก และพอใส่ไส้ เสร็จก็จะปิด หัวท้าย เป็นรูปสามกลีบ เหมือน ดอกไม้ ครับ
ดั้งเดิมมีแค่ 2 ไส้ครับ ไส้หวานสีแดงกับไส้มะพร้าว ส่วนไส้เผือกไส้กรอกอะไรเนี่ยมาหลังปี 40-50 นี่แหละ
มี2ครับท่าน....สมัยใหม่ขึ้นมาก็เพิ่มมาเรื่อยๆจนปัจจุบันเป็นอัลติเมทไส้ไม่จำกัดด
อีกหน่อย จะมีไส้คะเวีย
ชื่อที่มาของขนมโตเกียวก็ไม่ต่างกับข้าวผัดอเมริกันสินะ!!! 😅
ขนมจีน ลอดช่องสิงคโปร์ ขนมโตเกียว ข้าวผัดอเมริกัน มีแค่ในไทย
ข้าวผัดอเมริกัน คือข้าว และวัตถุดิบที่เหลือ จากการทำงานเช้าให้แขกชาวต่างชาติ คนไทยเลยเอามาทำเป็นข้าวผัดแล้วเอาวัตถุดิบมาประกอบเป็นอาหารเช้าให้กับทหารอเมริกัน ซีไอเอ หรือเจ้าหน้าที่ของอเมริกาที่มาทำงานในประเทศไทยช่วงสงครามเวียดนาม และสงครามลาว เลยเรียกข้าวผัดอเมริกัน
เฮียแจ๊คสันหวังชอบมากครับ*ข้าวผัดอเมริกัน* 😊
2510ยุคนั้น สินค้า เครื่องใช้ไฟฟ้าของญี่ปุ่นกำลังลุกตลาดไทย คนญี่ปุ่นสาธิตวิธีใช้งาน เตาไฟฟ้า โดยการทำขนมโดรายากิ ที่ห้างไดมารู คนไทยจำสูตรทำขนม แล้วเอามาทำต่อ ไม่รู้จะเรียกว่าชื่อว่าอะไร เลยเรียกว่าขนมโตเกียว😅😅😅😅
คือคนไทยต้องว๊าวมั้ย คนไทยเห็นทุกวันจนชินตา ชีวิตกุต้องว๊าวกับเรื่องที่ต้องเจอทุกวันมั้ย
ห้างไดมารู ครับ (สระอู) เป็นห้างของญี่ปุ่น มาตั้งที่ไทย ตรงป้ายรถเมล์ราชประสงค์ ตอนนี้เป็นที่บิ๊กซีตั้งอยู่
สงสัยแอดมินเกิดไม่ทัน ..55จริงๆแล้วมีหลายสาขาทั่วกรุงเทพฯ
สมัยเป็นเด็กไปเที่ยวเล่นประจำเพราะนั่งรถเมล์ไม่ต้องเสียตังค์เพราะยังเป็นเด็กอยู่กระเป๋ารถเมล์จะไม่เก็บตังค์ พวกเราจะเรียกว่าห้างไทยไดมารู ถัดไปในย่านนั้นมีอีกสองห้างที่ตามมาทีหลังและอยู่ใกล้เคียงกันคือห้างเอ็กซ์เซล(พันทิพย์ประตูน้ำ)และห้างซิตี้ประตูน้ำ และเวลาไล่เรี่ยกันห้างมาบุญครองก็เพิ่งเริ่มสร้างตอนใกล้เสร็จใหม่ๆเคยเข้าไปเดินเล่น ห้างยังไม่เสร็จดีหลายร้านยังเป็นพื้นที่ว่างและยังไม่มีคนมาจองจำได้ว่าร้านแมงป่องเพิ่งเปิดร้านและเอาวีดีโอมาเปิดหนังให้ดูหน้าร้านเพื่อไว้ใช้เรียกลูกค้าไปในตัว ชั้น8เปิดให้บริการเครื่องเล่นแต่มีไม่กี่ชนิดแต่ชอบชั้นนี้เป็นพิเศษ มาคิดดูแล้วเวลาช่างผ่านไปเร็วเหลือเกิน
ถ้าออกสำเนียงญี่ปุ่น ก็น่าจะออกเสียงสั้น ๆ โตโยตะ ฮอนดะ ไดมะรุ แต่คนไทย ก็จะออกเสียงเป็น โตโยต้า ฮอนด้า ไดมารู แบบไหนก็ไม่ผิด ถ้าเกิดไม่ทัน ก็คงนึกว่าออกเสียงแบบญี่ปุ่น
ศึกษาหน่่อยก็ดี ไม่ได้ยากเลย
ขนมโตเกียวที่โตเกียวไม่มี แถวบ้านผมมีแป้งให้เลือกเลยกลิ่นชาโค เผือก ใบเตย เรนโบว์ ส้ม ส่วนใส้ก็หลากหลาย กินตั้งแต่เด็ก ตอนนี้นานๆกินทีแพงขึ้นเรื่อยๆ
เมื่อก่อนแป้งหนากว่าในคลิปสัก 2-2.5 เท่า ไม่กรอบบางแบบนี้ เป็นแบบนุ่มในกรอบๆตรงผิว และหอมไข่มากๆ แล้วตัวแป้งมีความหวานนิดๆ สมัยเราเด็กๆ ซึ่งตอนนี้เราก็สี่สิบแล้ว มีแค่สองไส้ คือไส้หวานกับไส้เค็ม ไส้หวานเป็นครีมเหลืองอ่อนๆ หอมๆ คล้ายคัสตาร์ด ไส้เค็มใส่ไส้กรอก หมูสับ เหยาะแม็กกี้ ซอสพริกกับโรยพริกไทยนิดนึง มีแอดวานซ์ใส่ไข่นกกระทาเข้าไปด้วย แต่ราคาแพงขึ้นนิดนึง คือโคตรรรรรรอร่อยอะ อร่อยทั้งสองรสชาติ ซื้อสิบบาทกินอิ่มพุงกางเลย พ่อค้าทำเสร็จแล้ว จะใส่ถุงกระดาษที่เค้าพับขายอะ ได้กินหมึกหนังสือพิมพ์ไปด้วย อร่อยไปอี้กกกกกกก 55555
ไทยมีครบ จบในที่เดียว 🇹🇭🇹🇭
ข้างบ้านมันเคลมไปยังเนี้ย
แป้งของขนมโตเกียว+ขนาดเครป+ไส้พิซซ่าคาวปนหวาน=ไทยแลนด์😂
แต่ดันอร่อยมากกกก😅
ลอดช่องสิงคโปร์...ข้าวผัดอเมริกัน...และ คารีไรสึ..!?!
ชอบที่เขาเลือกภาพเน้นความสะอาด
ไม่ใช่มาจากห้างไดมารูครับ มาจากขนมสมัย50ปีที่แล้วจะเป็นแป้งแพนเค้กแต่ขนาดเล็กใส่ครีมไส้สังขยา กล่องละ12ชิ้น ขายทั้งกล่องราคา2.50฿ขายให้เด็กตามโรงเรียน ร้านขนมกล่องกระดาษขาว แปะหน้ากล่องด้วยกระดาษแก้ว พิมพ์ข้างกล่องว่าขนมโตเกียวครับไม่เกี่ยวกับไดมารูเลยครับ
สวัสดียามเช้าครับผม❤❤❤
งานนี้ "เคลมโบเดีย" ต้องเข้าแล้ว!!!
ขนมไทยมีมากหลายแบบหลายอย่าง ให้เลือกรับประทาน ต่างชาติมาพบเห็นเลยตื่นเต้นในเมนู แต่ที่สําคัญคงได้เห็นวิธีการทําขนมที่สะอาดจนใครเห็นแล้วก็อยากจะชื้อมารับประทาน
ดูเขาทำแล้วเพลิน มันคืองานศิลปะที่กินได้
ฟังเพลิน วิธีทำก็น่าสนใจมากค่ะ
เหมือนเป็นเครปมากกว่า ขนม โตเกียวจะนุ่มๆดึ๋งๆมีใส้ ครีม ใส้กรอก นุ่มอร่อย อันเล็กๆ สองคำหมด ❤
ไม่ว่าจะเครป หรือ โตเกียว หรือ อะไรซักอย่าง เดี่ยวนี้ มันคือ solf power อย่างนึง ของไทย และ มันคือ อาชีพที่สุจริตชน ตั้งใจทำมาหากิน เพื่อครอบครัว
อย่าดังมากนะเดี๋ยวจะมีต้นกำเนิดเกิดอยู่ข้างบ้านและเกิดอยู่ที่กำแพงวัด🤣🤣🤣🤣
ขนมอร่อยๆ ที่เรามองว่าธรรมดา หากินไม่ยาก
น่าจะเปลี่ยนเป็นขนมกรุงเทพ ต่างชาติมาประเทศไทยต้องลองกินขนมกรุงเทพ😅😅😅😅😅
ขนมหลายๆอย่างของแต่ละชาติ หากใครฉลาดมีไอเดียดีเอามาดัดแปลงให้มีความแปลกใหม่ด้านรูปลักษณ์ สีสัน รสชาติดีขึ้น ประสบความสำเร็จทุกราย ไม่ใช่เคยขายยังไงก็ขายอยู่เช่นเดิมไม่พัฒนา กิจการก็ไม่ก้าวหน้าไปไหน.
คนไทยเก่งมากมีศิลปะในการทำอาหาร เช่น ปาท่องโกของจีน ที่เราจะเห็นปาท่องโกในสิงคโปร์ ฮ่องกง จีน มาเล หน้าตาเป็นปาท่องโกแบบต้นตำรับ ยาว 10 ซม แข็งและเหนียว ไม่นุ่มในและกรอบนอกเหมือนของไทย เราประยุกต์เป็นัวเล็กและจิ้มกับสังขยาและนม อร่อยกว่าต้นตำรับ
Wow! ยอดเยี่ยมมากค่ะน่าทานมากๆค่ะ👍👌👏
โตเกียวหน้าโรงเรียนอร่อยที่สุด
ในสามโลก
เพิ่งรู้ว่าขนมโตเกียวในปัจจุบัน พัฒนากว่าแบบดั้งเดิมที่มีแค่ไส้สังขยาไปไกลมาก กลายเป็นแพนเค็กสารพัดไส้ สไตล์เครบไปแล้ว นี่คือข้อดี ของอาหารและขนมไทยยุคใหม่ที่มีอะไรๆให้ทุกคนได้แปลกใจเสมอ แม้แต่คนไทยเองหลายคนก็ยังไม่เคยเห็น
โชคดีที่มันชื่อ "โตเกียว"😝ถ้ามันชื่อ "ขะแมร์ หรือ แคมโบ" ป้าข้างบ้านมันต้องออกมาอ้างสิทธิ์ความเป็นต้นกำเนิดและด่าเราว่าเป็นขโมย😆แต่ในทางกลับกัน..ตอนนี้ที่บ้านป้าคนนั้นอาจจะมี "ขนมโตเกียวเขมร" แล้วก็ได้..เพราะผัดไทยเขมรยังมีได้เลย🤣😂🤨6:15 - งานศิลปะที่ไม่เคยได้รับการยอมรับ !!??? 😵ทำไมฟังดูแปลกๆจัง🤣😂555++
😂
😂😂😂เหมนกำลังเดินทาง ตอนนี้แกะสลักข้างกำแพงก่อน
ผมก็งง ไม่ได้รับการยอมรับยังไงหว่า😅
แต่ที่เห็นในคลิปมันไม่น่าใช่โตเกียวนะ... น่าจะเป็นเครปมากกว่า
ก็ว่าอีกไม่นานอิป้าข้างบ้านจะต้องมาเอาไปแล้วบอกว่ามันคือ'ออริจินอลลลล'แล้วว่าเรา ก็อปมันมาแน่ๆเลย เพลียกะอิป้าเจงเจง
หน้าตาขนมโตเกียวเปลี่ยนแปลงไปมากจนเหมือนเครป แรกๆแป้งจะหนานุ่มคล้ายแป้งโดรายากิมีไส้ครีมอย่างเดียว ต่อมาก็มีไส้เค็มเป็นไส้กรอกม้วนเป็นทรงกระบอกขนาดพอห่อไส้กรอกค็อกเทลได้...เล่าจากความทรงจำอาจไม่ถูกต้อง 100%
ในวีดีโอมันเป็นเครปครับ
มีขายที่ไหนอยากทานคะ
เมื่อก่อนชอบรสหวาน แต่เดี๋ยวนี้ไข่+ไส้กรอก+หมู ใส่ซอส+พริกไทย
ระวัง เขมร เห็นข่าวนี้นะครับ 😂😂
ขนมโตเกียวที่ไม่มีในโตเกียว😂
คนไทยมีความสร้าวสรรต่อยอดให้เป็นเอกลัษณ์ของตนเองแถมอร่อยราคาเข้าถึงได้
ดูตอนทำก็เพลินตา อยากกินบ้างแล้ว
ห้างไดมารุ เคยไปเที่ยวตอนเด็กๆ ปัจจุบันคือ บิ๊กซี ตรงข้ามเซ็นทรัลเวิล...เป็นห้างที่มีชั้นใต้ดิน แอร์เย็นๆ บันไดเลื่อน
อร่อยมาก คนไทยอย่างพวกเรา ช่างคิด ช่างทำ❤❤❤❤
ผมชอบมากเคยกินเด็กๆไส้หวานกรอบๆ แต่ปัจจุบันหากินยากมากแบบกรอบๆมีแต่แบบนิ่มๆ
นั่งดูไปน้ำลายไหลไป จินตนาการถึงความกรอบของแป้งและความอร่อยชุ่มฉ่ำนุ่มลิ้น ฟินๆของไส้ 🤤🤤🤩😍 ชอบการพากย์ของแอดมากๆ ฟังเพลิน สนุกมาก ตอนอ่านคอมเม้นท์ ทำเสียงน่ารักดี 😅🤣
ห้างไทยไดมารู ครับ สมัยก่อนมีสาขาที่พระโขนง ด้วยครับ แถวบ้านผม จากคนรุ่น Gen X ครับ แต่ที่ผมซื้อกิน เป็นรถมอเตอร์ไซค์พ่วง ขายชิ้นละ 2 บาท มีไส้กรอกหมูสับ และ ไส้ครีมหวาน แค่นั้น ใส่ไข่นกกระาทา เป็น option เสริม
ขอบคุณที่ตั้งชื่อว่าขนมโตเกียว=ดีไม่ตั้งชื่อว่าขนมเขมร-ป่านนี้อาจจะโดนเขมรเคลมอีก😂😂😂
ขนมโตเกียว คือ แพนเค้ก ไม่กินขนมโตเกียว ถ้าจะกินก็กิน แพนเค้ก ราดน้ำเชื่อม เมเปิลซีรัป❤❤❤😊😊😊😊😊
ขนมโตเกียวมาจากกำแพงวัด
สมัยเด็กๆของผมมีแค่ 2 ไส้ ใส้หวานกับใส้เค็ม ปัจจุบันมีหลายไส้มาก
คนไทยควรพัฒนาด้านสุขอนามัย ด้วยการใส่ถูงมือ
อาหารไทยมีอร่อยๆ เยอะ แต่ละภูมิภาคก็ยิ่งแตกต่าง ฝรั่งรู้จักแค่ไม่กี่อย่าง
ชอบ โตเกียวแบบง่ายๆ ใส้หมูสับและฮอทด็อก พริกไทยซอสภูเขาทอง ซอสพริกมะเขือเทศ 😀😀🤤🤤🤤
คนไทยหัวดี...ทำอะไรอรอ่ยมากสะอาดค่ะ
เคยกินใส้หมูแบบผัดกระเพรา ตอนสมัยเรียน แล้วไม่เคยเจอแบบนั้นอีกเลย
ชอบขนมโตเกียวที่เป็นแป้งนิ่มมากกว่า แป้งกรอบมันจะคล้ายกับเครปเกินไป ที่ชอบก็แบบไส้คัสตาร์ด สังขยา หรือไส้กรอก แต่เป็นแบบนิ่มครับ
ไม่ต้องกลัวอินเดียเคลม อาหารไทยหรอกครับ ถ้าจะกลัวก็ควรจะเป็นประเทศข้างๆเราจะดีกว่าถ้าลองได้ไปเผยแพร่เมื่อไรจะอ้างสลักไว้ที่กำแพงแน่นอน กินมาตั่งแต่เกิดแน่นอน
ประเทศทั่วๆไป"ประเทศฉันก็มีคล้ายๆกันนะ แต่มันต่างออกไปบ้าง"เขมร"มันคือของเรา พวกโจรมันขโมยของเราไป เราจะต้องทวงมันคืนมา รีบเอาธงเขมรไปแปะซะ แล้วประกาศให้ทั่วโลกรู้ แล้วแสดงหลักฐานจากกำแพงให้พวกเขาดู" 555 😅
ขนมโตเกียวจะทำแบบแป้งนุ่มๆ แต่ที่ดูในรูปน่าจะเป็นขนมแครปน่ะแป้งจะแข็งมีหลายไส้ให้เลือกทำเสร็จจะพับเป็นสามเหลี่ยมใส่ซองกระดาษสำหรับถือ
ไทยเรามีวัตถุดิบชั้นเลิศ และเสน่ห์ปลายจวักในสายเลือด การปรับปรุงดัดแปลงอาหารต่างไป ทำออกมาได้ดีทีเดียว ทุกชื่อมีที่มาเช่น ขนมจีน ข้าวผัดอเมริกัน คุ๊กกี้สิงคโปร์ กล้วยแขก โมจิ ฯลฯ ❤❤❤
้เอาเถอะจะเป็นอะไรก็ช่างกินแล้วอร่อยถูกใจก็พอใจแล้วอย่ายึดติดอะไรเลย ทุกอย่างลงตัวก็ใช้ได้แล้วค่ะ
เอ็นดูแต่ละคอมเมนท์😊
แฟนเรากินยากมาก ไม่ค่อยเปิดรับอาหารไทย แต่ขนมโตเกียวนี่สู้ตายมากกก
ชาติไรอะค้า?😊
ถ้าดังมากๆ เดี๋ยวมีเพื่อนบ้านมาเคลมแน่นอน
คลิปทรมานท้องมาก เห็นแล้วน้ำลายสอเลย
เห็นแล้วหิวเลย สงสัยต้องไปหากินสักหน่อน
เห็นแล้วหิว😊 ไปหาขนมโตเกียวกินแป๊บ
เป็นการผสมประสานอาหารไทยกับญีปุ่น ก็ว่าได้
มีค่ะเป็นรถฟู๊ดทั๊ค ที่ญี่ปุ่นมีน้อยมาก แต่เคยเห็นแต่ไม่ได้ซื้อกินไม่รู้ใส่แบบเมืองไทยรึป่าว
คนโตเกียว ถึงกับงง😂
อาหารไทยดังไกลไม่หยุดจริงๆครับ
เชพทำน่ากินมาก....
ชิ้นโตๆแล้วก็หมุนเป็นเกลียวหรือเปล่า ความเข้าใจของผมนะ อิอิ
กืนโตเกี่ยวครั้งแรกช่วงยุค90 รถเข็นนพสำหรับผมนะ ก่อนยุค 80ผมแทบไม่เห็นมีขายเลยนะ งานวัด งานสนามหลวง เพิ่งเคยเห็น ตอนยุค90
หน้าโรงเรียน ต้องมี😊
ห้างไทย ไดมารูครับ อยู่ตรงบิ๊กซีตรงข้ามเซนทรัลเวิรล์
ชอบฟังเสียงแอด อ่านคอมเม้นท์
ที่ญี่ปุ่นก็มีแล้วนะคะ คนญี่ปุ่นนำเข้าจากไทยไปดัดแปลงขาย
ขนมโตเกียว ต้นฉบับมาจากเพื่อนบ้านเรา มีภาพสลักในกำแพงด้วย
ขนมโตเกียวมาจากกำแพงครับ ไม่เชื่อไปดูมีจาลึกไว้
ที่ญี่ปุ่นมีืที่คล้ายกันขายครับชื่อ Anmaki กับ Komokaburi คิดว่าน่าจะเป็นต้นแบบของขนมโตเกียวในไทย
โคตร อร่อยเลย สมัยก่อนขายอยู่ที่หน้าตึกเรียนภาษา AUA ซื้อกินทุกครั้งที่เดินผ่าน
กระทะที่ใช้ มีความคล้ายเทปันยากิที่มีให้เห็นทั้วไปในร้านโอมากะเสะ เป็นที่ชัดเจนว่าได้แรงบันดาลใจจากญี่ปุ่น🥹
ชอบแบบดั้งเดิมที่สุด อันเล็ก อันนึงกินได้ 2-3 คำ ไส้ไข่ หมูสับ ไส้กรอกแต่ในคลิปนี้ส่วนตัวก็เรียกเครปนะ ส่วนขนมโตเกียวน่าจะอันเล็ก ๆ ม้วน ๆ แป้งไม่กรอบ
ที่คุณบอกนั้นได้พัฒนาแล้วก่อนหน้านั้นเป็นไส้สังขยาอย่างเดียวปลายสองข้างจับสามจีบกันไส้ไหลเขียนชื่อขนมนี้ข้างถาดกระดาษว่าขนมโตเกียวและมีรูปคล้ายเสาชิงช้าแบบญี่ปุ่นขนมนี้ผมกินเมือ50ปีที่แล้วร้านขายของชำปากซอย(ถนนสี่พระยา)
@@japangroup3876 อ้าวเหรอคะ เกิดไม่ทัน 😅
ทั่ว ๆไป ก็ตามที่คุณบอกมานั่นล่ะครับ ว่าเป็นขนมโตเกียว อันเล็ก ๆ นุ่ม ๆ กรอบ ๆ ใส่ไส้กรอก , หมูสับ , ครีม ที่เป็นรถเข็นขายกันหลากหลายเป็นที่รู้จักกันทั่วไป
ห้างไทยไดมารู ที่ราชประสงค์ต้องถามคนญี่ปุ่นว่ารู้จักไหมเหมือนผัดอเมริกันที่ไมีรู้จัก
เมื่อเกือบๆ60ปีก่อน มีขายตรงเครื่องครัว ผู้ขายตั้งชื่อว่าหม้อวิเศษ การสาธิตทำขนมโดยใช้ส่วนที่เป็นฝาหม้อ(ฝาเรียบ) ขนมเป็นแผ่นแป้งนุ่มๆใส่ไส้คัสตาร์ดอย่างเดียว เรียกขนมเมนูนี้ว่าขนมโตเกียว (จากประสบการณ์ตรงและความทรงจำ)
ประเทศไทยถือว่าให้เกียรติประเทศอื่นๆเยอะนะในการตั้งชื่อเช่นขมนโตเกียว,ผักชีลาว,ลอดช่องสิงคโปร์,ขนมจีน และอื่นๆ
เจออินเดียทำคล้ายๆกัน แต่ใช้มือเปล่าล้วนๆ ไม่มีถุงมือหรือทัพพี แบบไม่กล้ากินเรื่องความสะอาด
ห้างไทยไดมารู ที่พระโขนง เคยมีขายครับ เมิ่อ40ปีก่อน
ญี่ปุ่นคงงง ทำไมชื่อเมืองหลวงของฉันไปเป็นชื่อขนมได้ 555+🤣🤣
จริงๆแล้วขนมชนิดนี้ มีสลักไว้บนกำแพง แต่ไทยไปขโมยมา จนเขมรไม่เหลืออะไร.....😂😂😂😂😂😂😂😂😂
อย่าพูดไป...เดี๋ยวพวกมันเอาไปเคลมแน่นอน
ใช่เหรอท่าน😮!ผมว่ากัมพูชาน่าจะเป็นข้าวต้มพลพตนา?😆👏👍
แต่ก่อนชื่อว่าขนมพระตะบอง😂😂😂
เรื่องจริงใช่มั๊ยยยยยย.....แต่ละเม้นต์เน้นฮา
เขมรคิดว่าความสามารถความคิดโขมยได้ เหมือนเอาถอดออกจากสมองเขมร มาใส่สมองคนไทย 555
เมื่อก่อนขนมนี้มาใหม่ๆ คนไทยก็ว้าวเหมือนกัน แต่ตอนนี้คนเห็นและกินกันบ่อยมากแล้ว ก็ดูปรกติ
มาจากกำแพงวัดของเหมนหรือเปล่า บ้านนั้นเค้าทำได้ทุกอย่าง
คนญี่ปุ่นมาเห็นถึงกับงง บอกอีนี้ประเทศฉันไม่มีนะจ๊ะนายจ๋า😂😂แต่ถ้าเป็นประเทศข้างบ้านจะบอกว่าโจรสยามขโมยของเราไป😑
ทำเครปกับโตเกียว มันก็แป้งเดียวกันนี่แหละ สูตรมันดิ้นได้ตามความชอบของคนทำ กรอบหรือนุ่มก็เลือกได้หมด อยู่ที่คนออกแบบสูตรว่าเขาเน้นอะไรแต่สิ่งที่ทำให้มันต่างกันคือการทำให้แป้งบานออกในกระทะ โตเกียวจะใช้กระบวยหรือช้อนที่ ด้านล่างมนๆ วนเป็นก้นหอยออกไปผิวจะไม่เรียบมีคลื่นๆแป้งอยู่บ้างส่วนเครปจะใช้ไม้เครป ปาดหน้าแป้งให้เรียบทั้งแผ่นอย่างสม่ำเสมอ หรืออาจจะเหลือส่วนขอบนุ่มๆไว้นิดหน่อยเหมือนขอบพิซซ่าก็ได้ด้วยสิ่งนี้จึงเป็นสิ่งที่แยกขนมทั้งสองอย่างออกจากกันส่วนกระทะ อุปกรณ์ หรือไส้ขนมร่วมกัน ได้ทั้งหมดเลยจริงๆแล้วเครป มีสูตรที่แตกต่างกันและหลากหลายมาก ไม่ว่าจะเป็นความกรอบหลายแบบ กรอบบาง กรอบแบบหนา กรอบแข็งๆอยู่ได้นานๆ หรือกรอบเปราะๆแบบคุ้กกี้ไม่แข็งแทงปากหรืออย่างเครปเย็นความนุ่มก็มีนุ่มหลายแบบ บางนุ่ม หนานุ่ม เหนียวนุ่ม นุ่มแต่ไม่เหนียวเยอะครับขึ้นอยู่กับว่าคุณเคยลองมามากแค่ไหนแต่ผมลองมาเยอะเลย😅และอาหารมันวิวัฒนาการตามความชอบของคน คนที่ชอบดั้งเดิมก็พอเข้าใจได้ครับ😅
เดี๋ยวน้องเหมนก็จะมาเคลมอีกตามเคย
ญี่ปุ่นก็มีนี่ เห็นในคลิปรีวิวที่ญี่ปุ่น แต่เขามีแต่ไส้หวาน
จากข้อมูลในนิตยสาร HEALTH & CUISINE ปีที่ 16 Vol. 188 ระบุว่า เจ้าขนมโตเกียวเนี่ยเริ่มเห็นในไทยช่วงประมาณปี พ.ศ.2510 ที่ห้าง ไดมารุ ว่ากันว่าว่าจุดกำเนิดของขนมโตเกียวมาจาก ร้านแห่งหนึ่งในห้างแห่งนี้ ทำขนมที่ดัดแปลงมาจากขนมโดรายากิของญี่ปุ่น แล้วตั้งชื่อขนมของตนเองที่ทำขึ้นใหม่นี้ว่า ขนมโตเกียว เพื่อให้เข้าธีมกับห้าง เพราะว่าห้างนี้เป็นห้างที่นำเข้าสินค้าและอาหารจากประเทศญี่ปุ่นนั่นเอง
ขนมชื่อโตเกียวแต่จุดเริ่มต้นไม่ได้มาจากญี่ปุ่น(กินบ่อยอร่อยด้วย)
เหมือนลอดช่องสิงค์โปร์ ไม่ได้มาจากสิงค์โปร์ แต่เพราะขายหน้าโรงหนังสิงค์โปร์
เห็นไหม ถึงแม้เราจะเลียนแบบมาแต่เราก็ให้เกียรติต่างชาติเสมอนี้เหละนิสัยของคนไทย รุ่นไหนครับรู้จักไทยไดมารูด้วยเก่งจัง
ไทยไม่เหมือนเหม็นตรงนี้แหละ เหม็นนี่เคลมเอาดื้อๆตาใส แถมบอกว่าตนเป็นออริจินอล ไม่ได้ให้เกียรติเจ้าของเดิมเลย แต่ไทยไม่ใช่ ให้เกียรติที่ไปที่มาตลอด เมื่อให้เกียรติผู้อื่นจึงให้เกียรติตอบ ใช่มั้ย
ไม่รอดเขมรเคลมแน่
ทุกวันนี้แยกเคลปกับขนมโตเกียวไม่ออกจริงๆ🤣🤣 ทำคล้ายกันไปซะแล้ว
โตเกียว เป็นอาหารพื้นบ้านเขมรมาจากชื่อ โตรมเกี๊ยะ แปลว่า ม้วนเป็นวงใหญ่ เป็นอาหารโบราณของชาวเขมร มีสลักไว้ในนครวัดที่กำแพงด้านตะวันออก พวกเสียมเข้ามายึดนครวัดแล้วก็ขโมยสูตรไปทำที่อยุธยาแล้วเรียกใหม่ว่าโตเกียว โปรโมทกันจนเป็นที่รุ้จักกันในปัจจุบัน และที่ขาดไม่ได้คือทั้งหมดนี้กุแต่งขึ้นนะเว้ย
555555555555
😂😂😂
กุว่าแล้ว มันต้องงี้แน่ๆ 55555
แต่งซะเขมรเคลิ้มเชียวนะ😢😅
ไหนลองแต่ง ข้าวพัดอาเมริกาหน่อย
ชื่อนี้ดีแล้วค่ะ แสดงถึงนิสัยคนไทยเราไม่เคลมของคนอื่นเรามีไอเดียเริ่มจากขนมญี่ปุ่นแต่เรามีความคิดสร้างสรรค์ตามดีเอ็นเอของคนไทยพัฒนาจนเป็นแบบของเราเอง ❤
ขนมโตเกียว ลอดช่องสิงคโปร์ ข้าวผัดอเมริกัน สุดยอดความสร้างสรรของคนไทย
@@yothkajornsanannam3495 มีกล้วยแขก กับขนมจีนด้วยครับ😁
จริง เห็นด้วย คนไทยสุดยอด
อาหารและขนมที่พูดถึงแต่ละอย่าง ประเทศต้นทางของชื่ออาหารและขนมนั้นๆก็ไม่มีให้หากินได้นะ_ต้องมากินที่ไทยแลนด์แห่งเดียวเท่านั้น ขอบอก 😅😁👽😂😂🤣🤣🤣
แป้งทอดบนกระทะเหล็กใส่ใส้หวานๆแล้วม้วนแป้งจะหนาๆหน่อยที่ญี่ปุ่นมีขายแทบทุกเมืองแต่ไม่ได้เรียกขนมโตเกียวครับ เรียกว่าอันยากิ ถ้าจำไม่ผิด
ไม่เฉยหรอกจ้า ของโปรดเลย
ในคลิป ผมว่ามันคือเครปมากกว่าโตเกียวนะ ขนมโตเกียวแท้ๆแบบคลาสสิค แป้งมันจะไม่แข็งจนกรอบ มันจะมีความนุ่มๆอยู่ ส่วนที่ทำให้กรอบจะเป็นตัวลายที่พันตัวโตเกียวอยู่ชั้นนอกหลังจากม้วนแล้ว ไส้โตเกียวดั้งเดิมสำหรับผม ไข่ ครีมหวาน หมูหยอง ไส้กรอกสั้น เยาะซีอิ๊วนิดหน่อย แต่เดี๋ยวนี้หาแทบไม่ได้เลย มีแต่เครปแป้งกรอบหมดเลย 😅
ใช่เลยครับ ในคลิปน่าจะเป็นเครปมากกว่า
ใช่ครับเครป
โตเกียวถูกแล้วค่ะเพราะดูจากแป้งแล้วเป็นแป้งโตเกียวแต่น่าจะเป็นโตเกียวยักแบบประยุกเพื่อเพิ่มมูลค่า ถ้าเครปจะไม่มีเส้นๆๆแบบนี้ค่ะ
โตเกียวค่ะแต่เพิ่มให้ใหญ่ขึ้นเพิ่มเครื่องต่างๆเลยคล้ายเครป
โตเกียวแป้งมันจะนุ่มครับ จะห่อด้วยใส้ครีมต่างๆ
ขนมโตเกียว คือ ขนมที่ทำให้คนญี่ปุ่นอร่อยแบบงงๆเลย 😅😅
คนไทยกินขนมโตเกียวมาตั้งแต่เด็กแล้ว ก็เลยเฉยๆกัน แต่สำหรับชาวต่างชาติ มันคือ ขนมที่แปลกใหม่ ที่มีชื่อให้ชวนคิดสงสัยละนะ
ในคลิปนี้มันคือเครปไม่ใช่ขนมโตเกียว ขนมโตเกียวเนื้อแป้งจะมีความนุ่มๆหยุ่นๆ มันเป็นคนละอย่างกัน 😁
เครปมาหลังโตเกียวเปนสิบๆปี
ในคลิปคือเครป ขนมโตเกียวแป้งจะหนา ใส้แรกๆคือสังขยา ไม่ได้ม้วนพับเป็นสามเหลี่ยม
จริง 😮
วนแป้งเครปหนาขนาดนี้ลูกค้าหนีหมดแน่
ขนมโตเกียว ตัวไส้จะเป็นคัสตาร์ด เป็นของหวาน ในคลิปเป็นของคาว น่าจะเป็นเครป แต่เราก็ชอบทั้งสองอย่างเลยค่ะ 😋
มันคือ อาหารว่างของเด็กอนุบาล ประถม มัธยม เลิกเรียนเสร็จหิวโซ ตั้งกินรองท้องก่อนกลับถึงบ้าน
ขนมโตเกียว สูตร ดังเดิม นั้นมีไส้แค่ 5 ไส้ เท่านั้น และ แป้งจะหนาหน่อย ไม่เหมือน สมัยนี้ ที่มีแป้งบางกรอบ มาก บางครั้งกัดทีหนึ่งแตก กระจาย เลย ไส้ ที่ว่ามามี 5 ไส้ ก็คือ ไส้มะพร้าว ไส้สังขยา ไส้ครีม ไส้เผือก ไส้กรอก และพอใส่ไส้ เสร็จก็จะปิด หัวท้าย เป็นรูปสามกลีบ เหมือน ดอกไม้ ครับ
ดั้งเดิมมีแค่ 2 ไส้ครับ ไส้หวานสีแดงกับไส้มะพร้าว ส่วนไส้เผือกไส้กรอกอะไรเนี่ยมาหลังปี 40-50 นี่แหละ
มี2ครับท่าน....สมัยใหม่ขึ้นมาก็เพิ่มมาเรื่อยๆจนปัจจุบันเป็นอัลติเมทไส้ไม่จำกัดด
อีกหน่อย จะมีไส้คะเวีย
ชื่อที่มาของขนมโตเกียวก็ไม่ต่างกับข้าวผัดอเมริกันสินะ!!! 😅
ขนมจีน ลอดช่องสิงคโปร์ ขนมโตเกียว ข้าวผัดอเมริกัน มีแค่ในไทย
ข้าวผัดอเมริกัน คือข้าว และวัตถุดิบที่เหลือ จากการทำงานเช้าให้แขกชาวต่างชาติ คนไทยเลยเอามาทำเป็นข้าวผัดแล้วเอาวัตถุดิบมาประกอบเป็นอาหารเช้าให้กับทหารอเมริกัน ซีไอเอ หรือเจ้าหน้าที่ของอเมริกาที่มาทำงานในประเทศไทยช่วงสงครามเวียดนาม และสงครามลาว เลยเรียกข้าวผัดอเมริกัน
เฮียแจ๊คสันหวังชอบมากครับ
*ข้าวผัดอเมริกัน* 😊
2510ยุคนั้น สินค้า เครื่องใช้ไฟฟ้าของญี่ปุ่นกำลังลุกตลาดไทย คนญี่ปุ่นสาธิตวิธีใช้งาน เตาไฟฟ้า โดยการทำขนมโดรายากิ ที่ห้างไดมารู คนไทยจำสูตรทำขนม แล้วเอามาทำต่อ ไม่รู้จะเรียกว่าชื่อว่าอะไร เลยเรียกว่าขนมโตเกียว😅😅😅😅
คือคนไทยต้องว๊าวมั้ย คนไทยเห็นทุกวันจนชินตา ชีวิตกุต้องว๊าวกับเรื่องที่ต้องเจอทุกวันมั้ย
ห้างไดมารู ครับ (สระอู) เป็นห้างของญี่ปุ่น มาตั้งที่ไทย ตรงป้ายรถเมล์ราชประสงค์ ตอนนี้เป็นที่บิ๊กซีตั้งอยู่
สงสัยแอดมินเกิดไม่ทัน ..55
จริงๆแล้วมีหลายสาขาทั่วกรุงเทพฯ
สมัยเป็นเด็กไปเที่ยวเล่นประจำเพราะนั่งรถเมล์ไม่ต้องเสียตังค์เพราะยังเป็นเด็กอยู่กระเป๋ารถเมล์จะไม่เก็บตังค์ พวกเราจะเรียกว่าห้างไทยไดมารู ถัดไปในย่านนั้นมีอีกสองห้างที่ตามมาทีหลังและอยู่ใกล้เคียงกันคือห้างเอ็กซ์เซล(พันทิพย์ประตูน้ำ)และห้างซิตี้ประตูน้ำ และเวลาไล่เรี่ยกันห้างมาบุญครองก็เพิ่งเริ่มสร้างตอนใกล้เสร็จใหม่ๆเคยเข้าไปเดินเล่น ห้างยังไม่เสร็จดีหลายร้านยังเป็นพื้นที่ว่างและยังไม่มีคนมาจองจำได้ว่าร้านแมงป่องเพิ่งเปิดร้านและเอาวีดีโอมาเปิดหนังให้ดูหน้าร้านเพื่อไว้ใช้เรียกลูกค้าไปในตัว ชั้น8เปิดให้บริการเครื่องเล่นแต่มีไม่กี่ชนิดแต่ชอบชั้นนี้เป็นพิเศษ มาคิดดูแล้วเวลาช่างผ่านไปเร็วเหลือเกิน
ถ้าออกสำเนียงญี่ปุ่น ก็น่าจะออกเสียงสั้น ๆ โตโยตะ ฮอนดะ ไดมะรุ แต่คนไทย ก็จะออกเสียงเป็น โตโยต้า ฮอนด้า ไดมารู แบบไหนก็ไม่ผิด ถ้าเกิดไม่ทัน ก็คงนึกว่าออกเสียงแบบญี่ปุ่น
ศึกษาหน่่อยก็ดี ไม่ได้ยากเลย
ขนมโตเกียวที่โตเกียวไม่มี แถวบ้านผมมีแป้งให้เลือกเลยกลิ่นชาโค เผือก ใบเตย เรนโบว์ ส้ม ส่วนใส้ก็หลากหลาย กินตั้งแต่เด็ก ตอนนี้นานๆกินทีแพงขึ้นเรื่อยๆ
เมื่อก่อนแป้งหนากว่าในคลิปสัก 2-2.5 เท่า ไม่กรอบบางแบบนี้ เป็นแบบนุ่มในกรอบๆตรงผิว และหอมไข่มากๆ แล้วตัวแป้งมีความหวานนิดๆ สมัยเราเด็กๆ ซึ่งตอนนี้เราก็สี่สิบแล้ว มีแค่สองไส้ คือไส้หวานกับไส้เค็ม ไส้หวานเป็นครีมเหลืองอ่อนๆ หอมๆ คล้ายคัสตาร์ด ไส้เค็มใส่ไส้กรอก หมูสับ เหยาะแม็กกี้ ซอสพริกกับโรยพริกไทยนิดนึง มีแอดวานซ์ใส่ไข่นกกระทาเข้าไปด้วย แต่ราคาแพงขึ้นนิดนึง คือโคตรรรรรรอร่อยอะ อร่อยทั้งสองรสชาติ ซื้อสิบบาทกินอิ่มพุงกางเลย พ่อค้าทำเสร็จแล้ว จะใส่ถุงกระดาษที่เค้าพับขายอะ ได้กินหมึกหนังสือพิมพ์ไปด้วย อร่อยไปอี้กกกกกกก 55555
ไทยมีครบ จบในที่เดียว 🇹🇭🇹🇭
ข้างบ้านมันเคลมไปยังเนี้ย
แป้งของขนมโตเกียว+ขนาดเครป+ไส้พิซซ่าคาวปนหวาน=ไทยแลนด์😂
แต่ดันอร่อยมากกกก😅
ลอดช่องสิงคโปร์...ข้าวผัดอเมริกัน...และ คารีไรสึ..!?!
ชอบที่เขาเลือกภาพเน้นความสะอาด
ไม่ใช่มาจากห้างไดมารูครับ มาจากขนมสมัย50ปีที่แล้วจะเป็นแป้งแพนเค้กแต่ขนาดเล็กใส่ครีมไส้สังขยา กล่องละ12ชิ้น ขายทั้งกล่องราคา2.50฿ขายให้เด็กตามโรงเรียน ร้านขนมกล่องกระดาษขาว แปะหน้ากล่องด้วยกระดาษแก้ว พิมพ์ข้างกล่องว่าขนมโตเกียวครับไม่เกี่ยวกับไดมารูเลยครับ
สวัสดียามเช้าครับผม❤❤❤
งานนี้ "เคลมโบเดีย" ต้องเข้าแล้ว!!!
ขนมไทยมีมากหลายแบบ
หลายอย่าง ให้เลือกรับประทาน ต่างชาติมาพบเห็นเลยตื่นเต้นในเมนู
แต่ที่สําคัญคงได้เห็น
วิธีการทําขนมที่สะอาด
จนใครเห็นแล้วก็อยากจะ
ชื้อมารับประทาน
ดูเขาทำแล้วเพลิน มันคืองานศิลปะที่กินได้
ฟังเพลิน วิธีทำก็น่าสนใจมากค่ะ
เหมือนเป็นเครปมากกว่า ขนม โตเกียวจะนุ่มๆดึ๋งๆมีใส้ ครีม ใส้กรอก นุ่มอร่อย อันเล็กๆ สองคำหมด ❤
ไม่ว่าจะเครป หรือ โตเกียว หรือ อะไรซักอย่าง เดี่ยวนี้ มันคือ solf power อย่างนึง ของไทย และ มันคือ อาชีพที่สุจริตชน ตั้งใจทำมาหากิน เพื่อครอบครัว
อย่าดังมากนะเดี๋ยวจะมีต้นกำเนิดเกิดอยู่ข้างบ้านและเกิดอยู่ที่กำแพงวัด🤣🤣🤣🤣
ขนมอร่อยๆ ที่เรามองว่าธรรมดา หากินไม่ยาก
น่าจะเปลี่ยนเป็นขนมกรุงเทพ ต่างชาติมาประเทศไทยต้องลองกินขนมกรุงเทพ😅😅😅😅😅
ขนมหลายๆอย่างของแต่ละชาติ หากใครฉลาดมีไอเดียดีเอามาดัดแปลงให้มีความแปลกใหม่ด้านรูปลักษณ์ สีสัน รสชาติดีขึ้น ประสบความสำเร็จทุกราย ไม่ใช่เคยขายยังไงก็ขายอยู่เช่นเดิมไม่พัฒนา กิจการก็ไม่ก้าวหน้าไปไหน.
คนไทยเก่งมากมีศิลปะในการทำอาหาร เช่น ปาท่องโกของจีน ที่เราจะเห็นปาท่องโกในสิงคโปร์ ฮ่องกง จีน มาเล หน้าตาเป็นปาท่องโกแบบต้นตำรับ ยาว 10 ซม แข็งและเหนียว ไม่นุ่มในและกรอบนอกเหมือนของไทย เราประยุกต์เป็นัวเล็กและจิ้มกับสังขยาและนม อร่อยกว่าต้นตำรับ
Wow! ยอดเยี่ยมมากค่ะน่าทานมากๆค่ะ👍👌👏
โตเกียวหน้าโรงเรียนอร่อยที่สุด
ในสามโลก
เพิ่งรู้ว่าขนมโตเกียวในปัจจุบัน พัฒนากว่าแบบดั้งเดิมที่มีแค่ไส้สังขยาไปไกลมาก
กลายเป็นแพนเค็กสารพัดไส้ สไตล์เครบไปแล้ว นี่คือข้อดี ของอาหารและขนมไทยยุคใหม่
ที่มีอะไรๆให้ทุกคนได้แปลกใจเสมอ แม้แต่คนไทยเองหลายคนก็ยังไม่เคยเห็น
โชคดีที่มันชื่อ "โตเกียว"
😝ถ้ามันชื่อ "ขะแมร์ หรือ แคมโบ" ป้าข้างบ้านมันต้องออกมาอ้างสิทธิ์ความเป็นต้นกำเนิดและด่าเราว่าเป็นขโมย
😆แต่ในทางกลับกัน..ตอนนี้ที่บ้านป้าคนนั้นอาจจะมี "ขนมโตเกียวเขมร" แล้วก็ได้..เพราะผัดไทยเขมรยังมีได้เลย🤣😂
🤨6:15 - งานศิลปะที่ไม่เคยได้รับการยอมรับ !!??? 😵ทำไมฟังดูแปลกๆจัง🤣😂555++
😂
😂😂😂เหมนกำลังเดินทาง ตอนนี้แกะสลักข้างกำแพงก่อน
ผมก็งง ไม่ได้รับการยอมรับยังไงหว่า😅
แต่ที่เห็นในคลิปมันไม่น่าใช่โตเกียวนะ... น่าจะเป็นเครปมากกว่า
ก็ว่าอีกไม่นานอิป้าข้างบ้านจะต้องมาเอาไปแล้วบอกว่ามันคือ'ออริจินอลลลล'แล้วว่าเรา ก็อปมันมาแน่ๆเลย เพลียกะอิป้าเจงเจง
หน้าตาขนมโตเกียวเปลี่ยนแปลงไปมากจนเหมือนเครป แรกๆแป้งจะหนานุ่มคล้ายแป้งโดรายากิมีไส้ครีมอย่างเดียว ต่อมาก็มีไส้เค็มเป็นไส้กรอกม้วนเป็นทรงกระบอกขนาดพอห่อไส้กรอกค็อกเทลได้...เล่าจากความทรงจำอาจไม่ถูกต้อง 100%
ในวีดีโอมันเป็นเครปครับ
มีขายที่ไหนอยากทานคะ
เมื่อก่อนชอบรสหวาน แต่เดี๋ยวนี้ไข่+ไส้กรอก+หมู ใส่ซอส+พริกไทย
ระวัง เขมร เห็นข่าวนี้นะครับ 😂😂
ขนมโตเกียวที่ไม่มีในโตเกียว😂
คนไทยมีความสร้าวสรรต่อยอดให้เป็นเอกลัษณ์ของตนเองแถมอร่อยราคาเข้าถึงได้
ดูตอนทำก็เพลินตา อยากกินบ้างแล้ว
ห้างไดมารุ เคยไปเที่ยวตอนเด็กๆ ปัจจุบันคือ บิ๊กซี ตรงข้ามเซ็นทรัลเวิล...เป็นห้างที่มีชั้นใต้ดิน แอร์เย็นๆ บันไดเลื่อน
อร่อยมาก คนไทยอย่างพวกเรา ช่างคิด ช่างทำ❤❤❤❤
ผมชอบมากเคยกินเด็กๆไส้หวานกรอบๆ แต่ปัจจุบันหากินยากมากแบบกรอบๆมีแต่แบบนิ่มๆ
นั่งดูไปน้ำลายไหลไป จินตนาการถึงความกรอบของแป้งและความอร่อยชุ่มฉ่ำนุ่มลิ้น ฟินๆของไส้ 🤤🤤🤩😍 ชอบการพากย์ของแอดมากๆ ฟังเพลิน สนุกมาก ตอนอ่านคอมเม้นท์ ทำเสียงน่ารักดี 😅🤣
ห้างไทยไดมารู ครับ สมัยก่อนมีสาขาที่พระโขนง ด้วยครับ แถวบ้านผม จากคนรุ่น Gen X ครับ แต่ที่ผมซื้อกิน เป็นรถมอเตอร์ไซค์พ่วง ขายชิ้นละ 2 บาท มีไส้กรอกหมูสับ และ ไส้ครีมหวาน แค่นั้น ใส่ไข่นกกระา
ทา เป็น option เสริม
ขอบคุณที่ตั้งชื่อว่าขนมโตเกียว=ดีไม่ตั้งชื่อว่าขนมเขมร-ป่านนี้อาจจะโดนเขมรเคลมอีก😂😂😂
ขนมโตเกียว คือ แพนเค้ก
ไม่กินขนมโตเกียว ถ้าจะกินก็กิน แพนเค้ก ราดน้ำเชื่อม เมเปิลซีรัป❤❤❤😊😊😊😊😊
ขนมโตเกียวมาจากกำแพงวัด
สมัยเด็กๆของผมมีแค่ 2 ไส้ ใส้หวานกับใส้เค็ม ปัจจุบันมีหลายไส้มาก
คนไทยควรพัฒนาด้านสุขอนามัย ด้วยการใส่ถูงมือ
อาหารไทยมีอร่อยๆ เยอะ แต่ละภูมิภาคก็ยิ่งแตกต่าง ฝรั่งรู้จักแค่ไม่กี่อย่าง
ชอบ โตเกียวแบบง่ายๆ ใส้หมูสับและฮอทด็อก พริกไทยซอสภูเขาทอง ซอสพริกมะเขือเทศ 😀😀🤤🤤🤤
คนไทยหัวดี...ทำอะไรอรอ่ยมาก
สะอาดค่ะ
เคยกินใส้หมูแบบผัดกระเพรา ตอนสมัยเรียน แล้วไม่เคยเจอแบบนั้นอีกเลย
ชอบขนมโตเกียวที่เป็นแป้งนิ่มมากกว่า แป้งกรอบมันจะคล้ายกับเครปเกินไป ที่ชอบก็แบบไส้คัสตาร์ด สังขยา หรือไส้กรอก แต่เป็นแบบนิ่มครับ
ไม่ต้องกลัวอินเดียเคลม อาหารไทยหรอกครับ ถ้าจะกลัวก็ควรจะเป็นประเทศข้างๆเราจะดีกว่าถ้าลองได้ไปเผยแพร่เมื่อไรจะอ้างสลักไว้ที่กำแพงแน่นอน กินมาตั่งแต่เกิดแน่นอน
ประเทศทั่วๆไป"ประเทศฉันก็มีคล้ายๆกันนะ แต่มันต่างออกไปบ้าง"
เขมร"มันคือของเรา พวกโจรมันขโมยของเราไป เราจะต้องทวงมันคืนมา รีบเอาธงเขมรไปแปะซะ แล้วประกาศให้ทั่วโลกรู้ แล้วแสดงหลักฐานจากกำแพงให้พวกเขาดู" 555 😅
ขนมโตเกียวจะทำแบบแป้งนุ่มๆ แต่ที่ดูในรูปน่าจะเป็นขนมแครปน่ะแป้งจะแข็งมีหลายไส้ให้เลือกทำเสร็จจะพับเป็นสามเหลี่ยมใส่ซองกระดาษสำหรับถือ
ไทยเรามีวัตถุดิบชั้นเลิศ และเสน่ห์ปลายจวักในสายเลือด การปรับปรุงดัดแปลงอาหารต่างไป ทำออกมาได้ดีทีเดียว ทุกชื่อมีที่มาเช่น ขนมจีน ข้าวผัดอเมริกัน คุ๊กกี้สิงคโปร์ กล้วยแขก โมจิ ฯลฯ ❤❤❤
้เอาเถอะจะเป็นอะไรก็ช่างกินแล้วอร่อยถูกใจก็พอใจแล้วอย่ายึดติดอะไรเลย ทุกอย่างลงตัวก็ใช้ได้แล้วค่ะ
เอ็นดูแต่ละคอมเมนท์😊
แฟนเรากินยากมาก ไม่ค่อยเปิดรับอาหารไทย แต่ขนมโตเกียวนี่สู้ตายมากกก
ชาติไรอะค้า?😊
ถ้าดังมากๆ เดี๋ยวมีเพื่อนบ้านมาเคลมแน่นอน
คลิปทรมานท้องมาก เห็นแล้วน้ำลายสอเลย
เห็นแล้วหิวเลย สงสัยต้องไปหากินสักหน่อน
เห็นแล้วหิว😊 ไปหาขนมโตเกียวกินแป๊บ
เป็นการผสมประสานอาหารไทยกับญีปุ่น ก็ว่าได้
มีค่ะเป็นรถฟู๊ดทั๊ค ที่ญี่ปุ่นมีน้อยมาก แต่เคยเห็นแต่ไม่ได้ซื้อกินไม่รู้ใส่แบบเมืองไทยรึป่าว
คนโตเกียว ถึงกับงง😂
อาหารไทยดังไกลไม่หยุดจริงๆครับ
เชพทำน่ากินมาก....
ชิ้นโตๆแล้วก็หมุนเป็นเกลียวหรือเปล่า ความเข้าใจของผมนะ อิอิ
กืนโตเกี่ยวครั้งแรกช่วงยุค90 รถเข็นนพสำหรับผมนะ ก่อนยุค 80ผมแทบไม่เห็นมีขายเลยนะ งานวัด งานสนามหลวง เพิ่งเคยเห็น ตอนยุค90
หน้าโรงเรียน ต้องมี😊
ห้างไทย ไดมารูครับ อยู่ตรงบิ๊กซีตรงข้ามเซนทรัลเวิรล์
ชอบฟังเสียงแอด อ่านคอมเม้นท์
ที่ญี่ปุ่นก็มีแล้วนะคะ คนญี่ปุ่นนำเข้าจากไทยไปดัดแปลงขาย
ขนมโตเกียว ต้นฉบับมาจากเพื่อนบ้านเรา มีภาพสลักในกำแพงด้วย
ขนมโตเกียวมาจากกำแพงครับ ไม่เชื่อไปดูมีจาลึกไว้
ที่ญี่ปุ่นมีืที่คล้ายกันขายครับชื่อ Anmaki กับ Komokaburi คิดว่าน่าจะเป็นต้นแบบของขนมโตเกียวในไทย
โคตร อร่อยเลย
สมัยก่อนขายอยู่ที่หน้าตึกเรียนภาษา AUA ซื้อกินทุกครั้งที่เดินผ่าน
กระทะที่ใช้ มีความคล้ายเทปันยากิที่มีให้เห็นทั้วไปในร้านโอมากะเสะ เป็นที่ชัดเจนว่าได้แรงบันดาลใจจากญี่ปุ่น🥹
ชอบแบบดั้งเดิมที่สุด อันเล็ก อันนึงกินได้ 2-3 คำ ไส้ไข่ หมูสับ ไส้กรอก
แต่ในคลิปนี้ส่วนตัวก็เรียกเครปนะ ส่วนขนมโตเกียวน่าจะอันเล็ก ๆ ม้วน ๆ แป้งไม่กรอบ
ที่คุณบอกนั้นได้พัฒนาแล้วก่อนหน้านั้นเป็นไส้สังขยาอย่างเดียวปลายสองข้างจับสามจีบกันไส้ไหลเขียนชื่อขนมนี้ข้างถาดกระดาษว่าขนมโตเกียวและมีรูปคล้ายเสาชิงช้าแบบญี่ปุ่นขนมนี้ผมกินเมือ50ปีที่แล้วร้านขายของชำปากซอย(ถนนสี่พระยา)
@@japangroup3876 อ้าวเหรอคะ เกิดไม่ทัน 😅
ทั่ว ๆไป ก็ตามที่คุณบอกมานั่นล่ะครับ
ว่าเป็นขนมโตเกียว อันเล็ก ๆ นุ่ม ๆ
กรอบ ๆ
ใส่ไส้กรอก , หมูสับ , ครีม
ที่เป็นรถเข็นขายกันหลากหลายเป็นที่รู้จักกันทั่วไป
ห้างไทยไดมารู ที่ราชประสงค์ต้องถามคนญี่ปุ่นว่ารู้จักไหมเหมือนผัดอเมริกันที่ไมีรู้จัก
เมื่อเกือบๆ60ปีก่อน มีขายตรงเครื่องครัว ผู้ขายตั้งชื่อว่าหม้อวิเศษ การสาธิตทำขนมโดยใช้ส่วนที่เป็นฝาหม้อ(ฝาเรียบ) ขนมเป็นแผ่นแป้งนุ่มๆใส่ไส้คัสตาร์ดอย่างเดียว เรียกขนมเมนูนี้ว่าขนมโตเกียว (จากประสบการณ์ตรงและความทรงจำ)
ประเทศไทยถือว่าให้เกียรติประเทศอื่นๆเยอะนะในการตั้งชื่อเช่นขมนโตเกียว,ผักชีลาว,ลอดช่องสิงคโปร์,ขนมจีน และอื่นๆ
เจออินเดียทำคล้ายๆกัน แต่ใช้มือเปล่าล้วนๆ ไม่มีถุงมือหรือทัพพี แบบไม่กล้ากินเรื่องความสะอาด
ห้างไทยไดมารู ที่พระโขนง เคยมีขายครับ เมิ่อ40ปีก่อน
ญี่ปุ่นคงงง ทำไมชื่อเมืองหลวงของฉันไปเป็นชื่อขนมได้ 555+🤣🤣
จริงๆแล้วขนมชนิดนี้ มีสลักไว้บนกำแพง แต่ไทยไปขโมยมา จนเขมรไม่เหลืออะไร.....😂😂😂😂😂😂😂😂😂
อย่าพูดไป...เดี๋ยวพวกมันเอาไปเคลมแน่นอน
ใช่เหรอท่าน😮!ผมว่ากัมพูชาน่าจะเป็นข้าวต้มพลพตนา?😆👏👍
แต่ก่อนชื่อว่าขนมพระตะบอง😂😂😂
เรื่องจริงใช่มั๊ยยยยยย.....แต่ละเม้นต์เน้นฮา
เขมรคิดว่าความสามารถความคิดโขมยได้ เหมือนเอาถอดออกจากสมองเขมร มาใส่สมองคนไทย 555
เมื่อก่อนขนมนี้มาใหม่ๆ คนไทยก็ว้าวเหมือนกัน แต่ตอนนี้คนเห็นและกินกันบ่อยมากแล้ว ก็ดูปรกติ
มาจากกำแพงวัดของเหมนหรือเปล่า บ้านนั้นเค้าทำได้ทุกอย่าง
คนญี่ปุ่นมาเห็นถึงกับงง บอกอีนี้ประเทศฉันไม่มีนะจ๊ะนายจ๋า😂😂
แต่ถ้าเป็นประเทศข้างบ้านจะบอกว่าโจรสยามขโมยของเราไป😑
ทำเครปกับโตเกียว มันก็แป้งเดียวกันนี่แหละ สูตรมันดิ้นได้ตามความชอบของคนทำ กรอบหรือนุ่มก็เลือกได้หมด อยู่ที่คนออกแบบสูตรว่าเขาเน้นอะไร
แต่สิ่งที่ทำให้มันต่างกันคือการทำให้แป้งบานออกในกระทะ
โตเกียวจะใช้กระบวยหรือช้อนที่ ด้านล่างมนๆ วนเป็นก้นหอยออกไปผิวจะไม่เรียบมีคลื่นๆแป้งอยู่บ้าง
ส่วนเครปจะใช้ไม้เครป ปาดหน้าแป้งให้เรียบทั้งแผ่นอย่างสม่ำเสมอ หรืออาจจะเหลือส่วนขอบนุ่มๆไว้นิดหน่อยเหมือนขอบพิซซ่าก็ได้
ด้วยสิ่งนี้จึงเป็นสิ่งที่แยกขนมทั้งสองอย่างออกจากกัน
ส่วนกระทะ อุปกรณ์ หรือไส้ขนมร่วมกัน ได้ทั้งหมดเลย
จริงๆแล้วเครป มีสูตรที่แตกต่างกันและหลากหลายมาก ไม่ว่าจะเป็นความกรอบหลายแบบ กรอบบาง กรอบแบบหนา กรอบแข็งๆอยู่ได้นานๆ หรือกรอบเปราะๆแบบคุ้กกี้ไม่แข็งแทงปาก
หรืออย่างเครปเย็นความนุ่มก็มีนุ่มหลายแบบ บางนุ่ม หนานุ่ม เหนียวนุ่ม นุ่มแต่ไม่เหนียว
เยอะครับขึ้นอยู่กับว่าคุณเคยลองมามากแค่ไหน
แต่ผมลองมาเยอะเลย😅
และอาหารมันวิวัฒนาการตามความชอบของคน คนที่ชอบดั้งเดิมก็พอเข้าใจได้ครับ😅
เดี๋ยวน้องเหมนก็จะมาเคลมอีกตามเคย
ญี่ปุ่นก็มีนี่ เห็นในคลิปรีวิวที่ญี่ปุ่น แต่เขามีแต่ไส้หวาน