あれは何だ？クリームとろりのUFO型のシュークリームだ

円盤形のシュークリームレシピです。シュークリーム生地にクッキー生地をのせて、ふっくらさっくり焼き上げました。中に手作りのバニラクリームを入れて、ユニークなシュークリームの出来上がりです。
3人前
準備時間:30分
調理時間:40分
合計時間:70分
難易度:中級
クッキー生地：
バター　35g
砂糖　40g
小麦粉　40g
シュー生地：
バター　60g
牛乳　65ml
水　65ml
塩　2g
ココアパウダー　25g
小麦粉　40g
卵　3個
バニラクリーム：
卵黄　2個
砂糖　35g
コーンスターチ　10g
牛乳　200ml
バニラエクストラクト　小さじ1
ホイップクリーム　170g
砂糖　17g
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[@puku7527]

なるほど…！コップの上から粉を振るうのは、絞る大きさの目安だったのか！これはいいアイディア！

[@user-ii2vm9rv9n]

UFO🛸とクッキー🍪