Λαχανοντολμάδες Επ. 11 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης
HTML-код
- Опубликовано: 25 янв 2019
- Λαχανοντολμάδες | Laxanontolmades | Άκης Πετρετζίκης TV
Subscribe: bit.ly/akispetretzikisgr
E-shop: akiseshop.com/el
Συνταγή: akispetretzikis.com/el/catego...
Στριφτή κασερόπιτα: • Στριφτή κασερόπιτα Επ....
Εργολάβοι: • Εργολάβοι Επ. 11 | Kit...
Παραγωγή/ εκτέλεση παραγωγής: Akis Petretzikis Ltd.
Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Νάσια Κόλλια
Διεύθ. Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Οργάνωση Παραγωγής: Δημήτρης Κολοβός
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Ζωή Κωνσταντοπούλου
Β. Σκηνοθέτη: Πολύβια Μενοίκου
Τεχνικός Προϊστάμενος: Βασίλης Καρυπιάδης
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Sous Chef: Μάρκος Παπακωνσταντίνου
Βοηθός Sous Chef: Τηλέμαχος Δημητρακόπουλος
Βοηθοί Κουζίνας: Σοφία Βήτα
Ειδικοί Συνεργάτες: Άννα Μαρία Βολανάκη, Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Μάρθα Αγγελοπούλου, Κελλίνα Δημητριάδη
Διευθ. Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Δημήτρης Τοπούλογλου, Άγγελος Τσουκαλάς:
Χειριστής Ρομποτικής: Κώστας Τσέλης, Γιώργος Παρθένης
Χειριστής Cam Rail: Παν Παν
Ηχολήπτης: Στέφανος Κεραμύδας
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Ηλίας Αποστολίδης
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος
Εκφώνηση: Νάσια Κόλλια
Ενδυματολόγος: Αλέξης Φούκος
Βοηθός Ενδυματολόγου: Αλέξια Μπελογιάννη
Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο DoMyHair by Tsavaris
Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens
Μουσική Τίτλων: Γιάννης Σκούταρης
Ευχαριστούμε: Petco by Smeg, De'Longhi Kenwood Hellas S.A, www.akiseshop.com, Soul Kitchen
Άνθη φυτά - Παπατζάνης
Official website: akispetretzikis.com/
Official English channel: bit.ly/akiskitcheneng
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: goo.gl/sBxFdm
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: goo.gl/6C2dtp
#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #λαχανοντολμαδες 
Развлечения
Όταν όλα φαίνονται τόσο εύκολα κι εγώ κάνω 15' μόνο για να κόψω το κοτσάνι από το λαχανο 😂
Α εγώ 😂
hello from australia! i love when my yiayia makes lahanodolmades!
Βγηκαν πολυ ωραιοι αλλα ενας-δυο ειχαν τη φατσα του Μικυ Μαους επανω. Στην αρχη δεν καταλαβα πως εγινε, νομιζα ηταν θαυμα (π.χ. πως εμφανιζονται μορφες Αγιων στους τοιχους). Αλλα τελικα ειχα κανει εγω βλακεια, εβαλα στην κατσαρολα για βαρος χαρτινο πιατακι απο παιδικο παρτι που ειχα, και βγηκε ο Μικυ χαλκομανια στον ντολμα.
😂😂😂
ΧΑΧΑΧΧΑΧΑΧΑΧΑ ΕΧΩ ΠΕΘΑΝΕΙΙΙ
Χαχαχα! Κλαίω!
αχαχχαχχαχχαχχ τελειο
Εσύ είσαι χειρότερος από μένα! Εγώ πολύ καλύτερη 😂😂😂
Ααααχ... βρε Άκη μου αγαπημένε μου❤❤ Τι χαρισματικό και ευλογημένο πλάσμα είσαι εσύ!!! Άμεσος,κατανοητός,με γνώσεις,με τεχνική,με χαμόγελο,με ευγένεια,με αγάπη σε αυτό που κάνεις!!! Είσαι ξεχωριστός και σε παρακολουθώ φανατικά.... Υπέροχη συνταγή,που την έφτιαξα και ήταν τέλεια,όπως εσύ!!! Σ' ευχαριστώ!!! Σε θαυμάζω και σ' αγαπώ❤❤❤
❤
@@akis_petretzikis ❤❤❤
To glypsimo paei synefo....
Αγαπημένο μαμαδίστικο φαγητό! Καλή απόλαυση!
Θα κάνεις και την κανονική συνταγή?
Καλησπέρα Chef! Θα ήθελα πολύ να δώ σε ένα video σου μια συνταγή για σπιτικό jerky με απλό τρόπο (ίσως και χωρίς χρήση φούρνου)!Θα είναι πιστεύω κάτι πρωτότυπο μιάς και το jerky χρησιμοποιείται και για επιβίωση στο βουνό.Ευχαριστώ και συγχαρητήρια για τις συνταγές σου!
Akis, you should put english subtitles to your greek videos. You are more active on your greek channel than your english one. I subscribed to both of them and I think you wil get more views if you do english subtitles
Θα ήθελα πολύ να να δω μια συνταγή, γιαπρακια Κοζάνης!
Ευχαριστώ πολύ.
@@florinstrulea7065 la sarmale nu iti trebuie traducere cred! Romania e renumita pt. sarmale! Sarbatori fericite!
Κάνω συχνά δεν υπάρχει τέτοια νοστιμιά ειδικά η σάλτσα τέλεια φανταστική.!!!
Άκη με τις συμβουλές σου έφτιαξα τους πιο sexy λαχανοντολμάδες!!!!!Ευχαριστούμε για όλα !!!!😊
Ακι, εμείς Έλληνες στην Αμερική τρώμε λαχανοντολμάδες για πολλα χρόνια. Η μαμα μου και η θεία μου είναι από την Κοζάνη και μας μάθανε την συνταγή. Εμεις οι Ελληνοαμερικανοί κρατάμε και απολαμβάνουμε της ελληνικές μας παραδόσεις που μάθαμε από τους γονείς και τους παππούδες μας. Όχι όλοι, αλά πόλοι στην περιοχή μας στην Καλιφορνια. Σε ευχαριστώ πολύ για της συνταγές!!
Άκη όντως το καλύτερο φαγητό που υπάρχει. Όταν το μαγειρεύω, χρησιμοποιώ το ζουμί από την κατσαρόλα για να κάνω την σάλτσα αντί για το νερό.
Όλες σου οι συνταγές είναι φανταστικές. Σε ευχαριστούμε Άκη. Καλή χρονιά.
Καλημέρα κούκλε. Σήμερα κάνω λαχανοντολμάδες, με λάχανο και όλα τα μυρ,χόρτα από τον κήπο μου. Μαγειρεύω νόστιμα, αλλά πάντοτε ανοίγω τις συνταγές σου, γιατί μ' αρέσει ο τρόπος σου. Νάσαι γερός , να σε χαίρεται η μαννούλα σου.
Εύκολη,παραδοσιακή και φυσικά πεντανόστιμη! Ευχαριστούμε Άκη για τις υπέροχες συνταγές σου κάνεις τη ζωή μας πιό νόστιμη
Απο τα πιό ωραία ελληνικά φαγητά. Μπράβο Ακη!!!Εγώ τους φτιάχνω κ με φύλλα από λαχανίδες κ γίνονται καταπληκτικοί!
Τι να πω τα λόγια είναι περιττά... Είσαι απλά ο Θεός της μαγειρικής ❤️❤️❤️❤️🙏🙏🙏🙏
Πέτυχε πάρα πολύ. Δυσκολεύτηκα εδώ στην Αυστρία να βρω το κατάλληλο λάχανο αλλα το αποτέλεσμα μας αποζημίωσε με το παραπάνω! Όπως στα παιδικά μας χρόνια στην Ελλάδα με τους αξέχαστους λαχανοντολμάδες της μαμάς, μόνη διαφορά το αυγολέμονο, το οποίο θα δοκιμάσω την επόμενη.
Η μητέρα μου συνήθιζε να κάνει λαχανοντολμαδες αλλά κάπου τα χάλαγε κάπου με το αυγολέμονο κάπου με το τυλιγμα τους ! με το που της έδειξα αυτή τη συνταγή έγινε το αγαπημένο μας φαγητό...σε ευχαριστούμε!
Το είδα στην εκπομπή και μπήκε στο μενού αυτής της εβδομάδος...είναι τέλειο αυτό το φαγητό
Τελειοι λαχανοντολμαδες!!!💖💖💖💖
Μπράβο Άκη πεντανόστιμο μαμαδιστηκοο φαγητό ευχαριστούμε να'σαι καλά καλο σου βράδυ 👍🌹
Μόλις έκανα λαχανοντολμάδες με δικιά σου συνταγή. Έβαλα δύο να φάω, μετά έβαλα αλλα δύο, μετά πάλι άλλα δύο για να καταλάβω αν γίναν νόστιμες. Τί να πώ....θα έτρωγα κ άλλο αλλά χόρτασα 😁 άφησα λίγο κ για τον άντρα μου 😀
Νοστιμότατο!!
Σημαντικό είναι να πετύχεις το λάχανο, αυτή την φορά το λάχανο ήταν πολύ γλυκό, πού έδινε νοστιμότιτα στο φαγητό 👌
Κ πάλι ευχαριστώ στον Άκη πού τόσα χρόνια ότι κ συνταγή επερνα από σένα πάντα είχα επιτυχία 👍💯
Ευχαριστώ πολύ Άκη για αυτή την ωραία και απλη συνταγη
Φοβάμαι να την κάνω την συνταγή, μπορεί να λαχανιασω.
Μπραβο νεαρε μου....Εισαι τετραπερατος
😂😂😂
Εύγε φίλτατε, μας έφτιαξες τη μέρα 🤣🤣🤣
όποιος φοβάται...πολλά στερείται ...😉😂😂😂
Ma den thelei kopo
Μπράβο Άκη !!! Τέλειοι οι λαχανοντολμάδες !!!
Ευχαριστώ πολύ Άκη για αυτή την υπέροχη συνταγή.
Σ αγαπησε ολη η Νεα Υορκη το μαγειρεψε η κορη μου κ οι φιλοι της ειπαν bravo
Μπράβο ρε άρχοντα υπέροχο μόλις το έκανα και το απόλαυσα!!!!!
Голубцы всё таки надо показать, как правильно готовить.....
Eisaste apisteftos!!! Then eho logia!!! Ti apithana fagita!!!! Oikonomika,eykola,spitika,gia oli tin oikogenia!! Mas lete leptomeries pou hriazontai,then einai tiheo oti ta fagita sas panta ta petiheno epidi mas lete oles tis leptomeries,apo allous....ohi!! Kata tin gnomi mou eisaste o kalitero Sef tis Elladas! Bravo sas k SIGHARITIRIA! Eyharistoume poli pou mas voithate! Respect!💗💗💗
Θα μπω στην κατσαρόλα να βράσω κι εγώ! Παναγία βοηθά!!! Το πρώτο φαγητό στο νέο μου σπίτι!!! Καλοφαγωτοι!!!!
Είσαι αναλυτικός ήρεμος ξεκάθαρος..ότι έχω φτιάξει από τις συνταγές σου είναι υπέροχες. Μου το λένε όλοι...σε ευχαριστώ πάρα πολύ Άκη!!!!
Τιωραιαταξηγηςωραιεςσυνταγεςσαιθαβμαζωκρατ τιςσυντ
Άκη μου, οι τρεις λαχανοσαρμάδες που έφτιαξες είναι καλοί για πρώτο πιάτο! Για δεύτερο θέλω την κατσαρόλα παρακαλώ! Ευχαριστώ πολύ!
Θα δοκιμάσω να τους κάνω αλλά τα εξηγείς τόσο απλά που φαίνονται σαν παιχνίδι .Σε ευχαριστώ πολύ χαιρετίσματα από Μοναχο
Μαγειρικη καραντινας, ουτε θυμάμαι πια σε ποια μερα είμαι!! 😂. Αυριο τρωμε λαχανοντολμαδες λοιπόν
Και τώρα πάλι καραντίνα, και τρώμε σήμερα λαχανοντολμαδες, που ήδη έφτιαξα 😂🤣😂🤣🤣
Απλά τελειααααα! Μπράβο Άκη!!!
IMPORTANT QUESTION! In order to make even more at a time, can I stack two layers of λαχανοντολμαδες in the same pot... putting an extra layer of cabbage in between????
Yes you can!
Προσωπικά τους λαχανοντολμάδες Εγώ τους κάνω αφού τσιγαρίζω το κρεμμύδι ρίχνω τον κιμά να τσιγαριστεί λίγο και μετά τον μαϊντανό τον άνηθο το πιπέρι τα ανακατεύω όλα μαζί μέσα στο τηγάνι και φυσικά μετά τα κάνω ντολμάδες! Με το ελάχιστο νερό που περισσεύει αφού βράσουν και μετά χτυπάω αυγολέμονο!! Θα δοκιμάσω σίγουρα γιγουρα την συνταγή σου!!
Αυτή είναι η συνταγή ! Φοβάμαι ότι όλα τα άλλα βγαίνουν γιουβαρλάκια τυλιγμένα με λάχανο
Κι εγώ τσιγαρίζω κρεμμύδι κιμά καρότο μαϊντανό άνηθο μετά λίγο ζεστό νεράκι κνορ και τέλος το ρύζι Τα γυρίζω πέντε λεπτά κ μετά τυλίγω τους ντολμαδες Έτσι γίνονται πιο νόστιμοι Και στα γεμιστα έτσι κάνω και γίνονται τέλεια
Το αυριανό μου πιάτο!!! Πρώτη φορά!! Wish me luck 😊😃
λαχανοντολμαδες...μπραβο Άκη 😊😊😊😊😊
H κουζίνα μας είναι υπέροχη!!! Από Βενετία 😚
Η καλύτερη συνταγή για μεσημεριανό φθινόπωρινο φαγητό!!!🤩🤩🤩🤩
Τελειοι👏👏👏
Ω ναι !!! Περιττο, να πω ότι έγιναν φοβεροί!!! 🤤🤤🤤👌👌👌
ΠΑΙΔΊ ΜΟΥ ΝΑ ΣΟΥ ΧΑΡΊΣΕΙ Ο ΘΕΌΣ ΌΛΑ ΤΑ ΚΑΛΆ! ΕΊΣΑΙ ΑΠΛΆ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟΣ,ΜΟΝΑΔΙΚΚΟΣ!!!!
Υπέροχοι!!! Σούπερ η συνταγή μπράβο Άκη!!!
Bravo i se katapliktikona zisis poli xroni kali sinexia sagapume te 💕 ❤️ 💞 💞 ❤ 💑 👏 👍 ❤
Υπέροχη συνταγή μπράβο Άκη
Καλημέρα. Ευχαριστώ πολύ.
Δεν ειχα φτιαξει ποτε παρακολουθησα πολλες συνταγες αλλα ο ακης τις κανει να φαινονται απλες κ ευκολες
Ολοι.μου λεγαν αποκλειεται να ειναι η πρωτη φορα που τους εφτιαξα ονειροοοοο σας λεω,ευχαριστω Ακη εισαι ομονος που λεει την συνταγη ολη χωρις να κρυψει κατι κ αν την κανεις κατα γραμμα σιγουρη επιτυχια
Kala, ftanei to glypsimo...to katalavame
0πος πάντα φανταστικό ! Ευχαριστώ Ακη !
Είσαι απίστευτος ρε Άκη!
Going to make it this weekend
Την έκανα σήμερα!!!Δεν έμεινε ούτε φύλλο. Υπέροχη συνταγή ευχαριστώ πολυ
Τους έφτιαξα σήμερα Άκη κι έγιναν φανταστικοί, κι σάλτσα έδεσε κι έγινε πολύ sexy όπως λες κι εσύ πεντανόστιμη!!!! Αγαπώ την μαγειρική και με έχεις βοηθήσει πολύ με τις συνταγές σου!! 🧑🍳
Μόλις έκανα την συνταγή σου, δεν έχω λόγια πάλι, πολύ γευστικά, και τέλεια η μπεσαμέλ, ξανά μπράβο, ότι συνταγή σου έκανα όλες πετυχημένες, σε ευχαριστούμε πολύ
Μόλις τους έβγαλα από την κατσαρόλα!! Ένα αριστούργημα! Για την κρεμουλα χρησιμοποίησα το ζουμί από την κατσαρόλα για να μην πάει χαμένη τόση γεύση! Μακάρι να μπορούσα να σας δείξω φώτο τα παιδιά την ώρα που δοκίμασαν! Μπράβο Άκη!! :)
Τους έφτιαξα όπως ακριβώς μας δείχνεις και έγιναν τέλειοι.
❤❤😍😍
Μαύρες πάρα πολύ σε ευχάριστο πόλι είναι τέλειο
Καλα ενταξει. Το μόνο που θα πω είναι οτι επιδή έφτιαχνα 2 φαγητά μαζί ξεχασα το αλατι το πιπερι και το λαδι μεσα στο μίγμα και τα προσθεσα στη σως. Βγήκε πεντανόστιμο!. Να σαι καλά Ακη! Μένω εξωτερικό μόνος και χωρίς τις συνταγές σου δε θα έτρωγα φαι της προκοπής
Μακράν η καλύτερη συνταγή για λαχανοντολμάδες..
Από όλες τις συνταγές στο διαδίκτυο για φαγητά του Άκη είναι οι καλύτερες 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Σε ευχαριστώ! ❤️
Τους έφτιαξα για Παραμονή Χριστουγέννων απλώς χωρίς το κύμινο... ΥΠΕΡΟΧΟΙ δεν έμεινε τίποτα κ ήταν η πρώτη φορά που τους έκανα πάντα τους θεωρούσα δύσκολο. Σ' ευχαριστώ που κάνεις τα πάντα εύκολα ακόμα κ αν έχουν λίγο μπελά!!! Ό,τι θέλω να φτιάξω πάντα τρέχω στο κανάλι σου.
έγιναν απίθανοι...όχι ότι είχα κάποια αμφιβολία.. ο 'Ακης είναι εγγύηση επιτυχίας στις συνταγές του... είσαι μοναδικός και σε ευχαριστούμε πολύ για όλα....άλλωστε είσαι και ο πρώτος Master Chef..θυμάμαι την χαρά σου... συγχαρητήρια..το άξιζες και το αποδεικνύεις συνέχεια... Congrats...
Ακη μου τους εφτιαξα σημερα. Μπελας !! Αλλα στο τραπεζι ολοι καναν μ! Μ ! Μ !! Η σαλτσουλα! Τελεια !!
Πολύ ωραία
Ine telia sintagi sas! Evharisto!
Thank you, bro.
Μπράβο Άκη παιχτούρα, με κάνεις και νιώθω περήφανος για την Ελληνική κουζίνα. Είναι όντως η καλύτερη στον κόσμο. Συνέχισε έτσι!
Μπράβο.
Τέλεια Πετρετζίκη μπράβο σου
Σουπερ 👑🔝
Τέλειο για το σύζυγο που δεν θέλει το αυγολέμονο!
Bravo !
Τέλειο.... Μόνο το "after rtaste" μου το χάλασε...
μπραβο, Ακη, φθινοπωρινο, φαγητο😍
Υπέροχη συνταγή ....εύγε ...Μυρωδάτοι...μόνο που εγώ δε το έβρασα έχω λάχανο στην κατάψυξη ολόκληρο , το βγάζω από την προηγούμενη μια ολόκληρη μέρα σε θερμοκρασία δωματίου και βγαίνουν τα φύλλα ένα ένα υπέροχα !!!!.....μπράβο αγόρι μου όλα νοστιμότατα να χαίρεσαι την οικογένεια σου
👍👍👍💓
Αγαπημένο φαγάκι!Γτ έβαλες δενδρολίβανοο.. ΑΧάχαχα ❤️😘😍
Απο τα καλυτερα φαγητα ever!!!!!
Πολύ. Καλο
Evxaristo akimu
, Άκη είσαι πάντα καταπληκτικός συνχαρητειρια
Τελιοοο
Μετά πως τους ξαναζεστενουμε; με πιο τρόπο; ευχαριστώ
Το κόλπο με τη κατάψυξη είναι χρυσό!
Θα το δοκιμάσω.
Stay tuned.
Edit: Έγινε πολύ νόστιμο. :)
Είναι! Το δοκίμασα...
Άκη μετά την κατάψυξη πόση ώρα θα αφίσω το λάχανο στη συντήρηση?
Μπράβο υπέροχη συνταγή …μου αρέσει η κρέμα χωρίς αυγά…ευχαριστώ
Νομίζω πως τρεις λαχανοντολμάδες είναι αρκετή... και εγώ απο την άλλη κατεβάζω στη καθησιά μου περίπου είκοσι. Φοβερή συνταγή Άκη, όλοι την λάτρεψαν που τους την έκανα. Πάντα τέτοια.
👏😍
Το έκανα προχθές έγινε φανταστικό ειδικά η σάλτσα.τελεια!!!!!!
❤️
Ενα μεγάλο μπράβο είσαι ο καλύτερος μάγειρας ότι κανίς κει δοκίμασα είναι τέλειο.
Συγγνώμη γιατί δεν βάζεις τον ζωμό από τους ντολμάδες και βάζεις νερό?
Το κεντρικό νεύρο στο λάχανο αντί να το κόψουμε, έχω δοκιμάσει, να το μαλακώσω χτυπώντας το με ένα βαρύ αντικείμενο ώστε να σπάσουν οι ίνες του και να κατέβει , ώστε να "λιώσει" κάπως, εφοσων έχει "βρασει" λιγάκι, και να μην το κόψω ώστε μετά να μου "ανοίγει" στα πλαϊνά το φυλλο, και να μου βγαινει η γέμιση έξω.. Δοκιμάστε το, δουλεύει!!
Bravo ja sta Qerja Isate to Proto Sef pu ehko gnorizo
Και έλεγα τ να μαγειρέψω αύριο 😍😍😍😁😁😁
Σε παρακολουθώ πάντα τισ σιταγεσ σου. Μπράβο μπράβο.
Είναι πολύ ωραία, όμως χρησιμοποιείς πααααρα πολύ λάχανο!!!!Τα φύλλα μπορείς να τους κόβεις στα 4!
Πολλοι ωραίοι προπαντός η σάλτσα!!!
Αχχχχ τί ωραία μπράβο ρε Άκη σηνχαρητηρια είσαι υπέροχος!!!!!!
Μπράβο σου ακη
Τέλεια ααααααα!!!