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돌아가신 아버지가 병어회 정말 좋아하셨는데 영상보면서 아버지가 생각나네요. 살아계셨으면 간단히 대접해드리고 소주한잔 같이 했을텐데.. 영상 잘 보고 갑니다..^^
맛있는 음식 보면 부모님생각나죠 ^^~감사드려요 ^^
비늘만 붙어있음 횟감이라고 옛 어르신이 말씀한기억이. 수고하셧어요
^^ 감사드려요 ^^~~~
병어 세꼬치 진짜맛있게 먹었는데드디어 병어 제철이돌아왔네요 병어도 살짝 얼려 뼈도 오래 씹어서 먹어보는것도추천이요 설명도 잘해주시고손질 요령도 알려주셔서보기에 좋네요힐링도 되어 감사요
병어 정말 맛있는 생선이죠 ㅎㅎ감사드려요 ~~^^
잘봤습니다.병어 사러 한 번 가야겠네요.그리고 영상 퀄리티가 갈수록 높아지네요
감사드려요 ^^~~ㅎ
병어 고소하고 너무 맛나죠 이곳 산지 목포에선 깻잎에 흰밥같이 막장 쌈 싸먹으면 맛있습니당ㅋ 2~4키로 큰사이즈 덕자 뱃살은 회로 등살은 조림을 해서먹으면 맛있습니다 손질도 프로십니다^^
병어 참 맛있는 생선이에요 ^^~~ㅎㅎ감사드려요 ^^~~
오... 맛있는 병어😍😍저는 깻잎+막장 쌈이 제일 좋더라고요 ~^^
깻잎에 먹어도 맛있어요 ^^~~
맛있는 병어회 ㅎㅎ 조만간 먹어봐야 겠어요~^^
병어 너무 맛있어요 ^^ㅎㅎ
병어회 맛있어요 ㅎㅎ 영상잘봤습니다 감사합니다
목소리 너무 좋아요
감사드려요 ^^~~
생선 조림중에 생물 병어 조림 따라올 생선이 없을듯진짜 엄청 부드럽고 맛있던데
병어는 정말 맛있는 생선인것 같아요 ^^~~
덕분에 잘 보고 배우고 갑니다. 노량진 새벽에가서 사서 먹어볼게요!^^
잘 봤습니다. ^^
사시미 플레이트가고급져보이고 이쁘네요
치즈보드 돌판인데 이뻐서 가끔 써요 ^^~~
와 고소한병어 유럽에서는 버터피쉬라 하는데 정말 맛있겠어요 좋은영상 감사합니다
오늘 인천북성포구 갓다가 손질걱정에 구매 포기햇는데 ...감사드려요 조만간 먹을수잇겟네요
손질별로 어렵지 않아서 쉽게 하실거에요 ^^감사드려요 ~
병어는 이렇게 먹는거군요 전 작아서 3장뜨기 불편하겠다 했는데 여름에 먹어볼게요
^^~감사드려요 ~
좋은정보 감사합니다~^^
병어가 지금부터 제철인가 보네요 병어는 조림이나 먹어봤지 회도 먹긴 하나보군요.선어를 잘 골라야 회 맛을 볼 수 있겠네요
병어 회가 맛이 좋아요 ^^~~병어 조림도 좋죠 ^^~~
병어회 쌈장에 마늘 다진거 넣고 참기름 조금 해서 깻잎에 싸먹으면 진짜 맛있어요
병어회 깻잎에 쌈장 맛있죠 ㅎㅎㅎ
카페 가입했습니다^^
네 감사드려요 ^^~~
병어회도 참치처럼 살짝 얼려서도 먹는군요ㅎ첨 알았네요 좋은정보 감사합니다 🙏
오늘도 영상잘봤어요
병어! 정말 좋아하는 생선 입니다.회, 조림도 정말 맛있지요.약간 말린 구이는 환상 적입니다.ㅎㅎㅎ영상 잘 봤습니다.^^
카페 가입신청 했습니다~
넵^^~~ 감사드려요 ~~
벌써 병어철이 왔네요
날씨가 많이 더워 졌네요 ^^~~
좋은 정보 감사합니다 ㅎㅎ
감사드려요 ^^~ㅎ
해마다 5월이오면 병어한짝씩 사서 손질후 냉동해서 소주생각날때 한마리꺼내반정도해동후 대충막썰어 쌈장에 찍어 한잔....히히 1년술안주.1년두고먹어도 진짜 맛있음..
맞아요 냉동가는 생선회라서 정말 좋은것 같아요 ^^~~맛도 있고 손질도 쉽고 ^^~~
잘봤습니다 손질후에 급냉해서 나중에 해동해서 회로먹어도가능한가요?
네 냉동보관하셨다가 해동후 드셔도 되요 ~^^
너는 아주 멋져 🙏🇲🇦❣️
감사합니다 ~
하~ 옛날 포장마차에서 전어회에 소주 한잔 먹었던 기억이... 그때 전어회가 천원에서 천오백원... ㅋㅋㅋ 소주한잔 먹고 전어회 한점 먹고 오뎅국물 한모금 먹으면 세상이 다 좋아보였는데...
ㅎㅎㅎ 낭만적이네요 ^^~~
첫댓달러왔슴돠!!! 선댓하고 끝까지 감상하겠습니다.
감사드려요 ^^~~~
헐 댓글쓰고보니 1등입니다!!♡♡♡
마리로사면 7~8천원이던데 박스로사면? (8마리정도들어잇는거) 마니저렴한가유 ㅎ
크기에 따라 가격이 다른데 ~ 박스로 사는게 좀 저렴한편이에요 ~선도는 눈으로 손으로 꼭 확인하세요 ^^
병어는 따로 피빼거나 하지않아도 괜찮은가요?
네 괜찮아요 ^^~
병어...어릴때 먹어보고 못먹어봤네요..ㅎㅎㅎ
병어 제철에 꼭 드셔보세요 ^^~~
@@FOODBOX오늘 새벽에 사러 갔다가...ㅋㅋ못사고 왔습니다...ㅎㅎ담번엔 꼭~^^!
횟감용이라고 샀는데 냄새나는데 원래 냄세 나나요??
횟감용이라고 팔아도 선도가 안좋은녀석들이 있어요 ~선어 횟감살때는 직접 만져보면서 고르셔야 되요 ~
@@FOODBOX 감사합니다 덕분에 지금 물가지미 썰어서 한잔하고 있네요 너무 맛있네요
냄새 나면 못먹나요...?
@@김팡-o2j 조려서 맛있게 먹었어요
손질후 냉동 보관은 얼마정도 할 수 있어요? 회로 먹을때요!
냉동되었다 하더라도 빨리 드시는편이 좋은데 ~전 한달안에는 다 먹는편이에요 ^^
가을전어 여름병어인가봐요~
여름에 병어 맛있어요 ^^~~
병어 제철이 여름이었군요 지금까지 겨울인줄 알았네요..제철은 언제부터 언제까지 인가요?
날더워지면서 가을오기 전까지 제철이에요 ~~
영상 항상 잘보구 있습니다 ^^병어는 왜 냉동숙성을 하는건가요?병어는 새꼬시가 더 맛나나요?뼈째먹는것을 안좋아해서요ㅋㅋ
뼈째먹으면 고소하고 단맛이 있어요 ~세꼬시 싫어하시는 분들은 포떠서 드세요 살짝얼리면 시원해서 좀더 좋은것 같아요 ~~냉동숙성은 아니고 냉동보관하셨다가 해동해서 드실수 있는 생선이에요 ^^
@@FOODBOX 항상 친절하신답변감사합니다 ^^
푸드박스님 혹시 해동 얼마나 하셨나요? 실온에서 30분정도면 될까요?
20분정도 했던것같아요 촬영할 시간이 부족해서 빨리 하느라 해동을 완전히 못했어요 ~ ^^~~
살짝 냉동한다는게 어느정도 인지 감이 잘 안집히는데... 한 30분 냉동하나요?
겉에만 살짝 얼렸다가 드셔도 되구요보관한실때는 그냥 냉동시키시면 되요 해동하실때는 몸통을 휘었을때 조금 휘어지는 정도면 괜찮아요 ~
일요일에 노량진수산시장에서 병어사면 선도가 많이 떨어질까요?? 가격도 궁금해요..
일요일 새벽에는 경매장 휴무일이에요 ~월요일~토요일 새벽에가셔야 신선한거 골라서 사실 수 있을거에요 ~
병어 마늘 깻잎 이거면 환상조합
병어 정말 맛있는 생선이죠 ㅎ
횟감용이라 샀는데 냄새나면 (비린내는 아니고 썩은 냄새도 아니고 생선 내장 냄새도 아닌거 같아요) 못 먹나요..?
아니면 병어 특유의 냄새인가요...?
선도 안좋은 한두개가 아니라 전부 나던데 ㅜㅜ
횟감용이라고 판매하셔도 잘 보셔야해요 ㅠㅠ병어 비늘이 많이 붙어 있는것 사시면되구요 ~병어특유의 뭐랄까 구수한 향이 있어요 ~
살이 많이 뭉그러 지는지 살펴 보시면 좋을듯합니다 ~할머니들이 판매하시는데는 무조건 횟감이라고 하는데 거기보다는 C6돼지수산이나 C14정우수산 C7영남아귀 C7초원수산 선도가 좋은걸 횟감으로 추천하세요 ~
@@FOODBOX 그럼 횟감이 아닌걸 까요..?
조식으로 병어구이 지리는데.. 소금구이보다 구워서 양념장올려서...
병어는 구이 조림 회 다 맛있는것 같아요 ^^
선어 병어 40시간 숙성이면 물컹 물컹
얼려야죠 ㅎ
자막글좀없에주세요알아먹들못허것네ㅠ
자막글은 설정에서 없애실수 있어요 ~화면하단에 마우스 대시면 네모난 상자모양있어요 자막 활성화 단추에요 ~
병어 대가리 먹어봤었는데...잘기억 안나는거 보니 별루 였나봐요^^;
저도 병어 대가리는 안먹어봤네요 ㅎㅎ
솔직하게는 희소성, 몸값 이런거 싹 빼면 병어만큼 고급스런 맛 잘 없음
덕자아닌가.
덕자는 엄청큰 병어를 덕자라고 불러요 ~~덕대하고 병어하고 좀 다르구요 ~
@@FOODBOX 넵 ㅎㅎ
돌아가신 아버지가 병어회 정말 좋아하셨는데 영상보면서 아버지가 생각나네요. 살아계셨으면 간단히 대접해드리고 소주한잔 같이 했을텐데.. 영상 잘 보고 갑니다..^^
맛있는 음식 보면 부모님생각나죠 ^^~
감사드려요 ^^
비늘만 붙어있음 횟감이라고 옛 어르신이 말씀한기억이. 수고하셧어요
^^ 감사드려요 ^^~~~
병어 세꼬치 진짜
맛있게 먹었는데
드디어 병어 제철이
돌아왔네요
병어도 살짝 얼려 뼈도 오래 씹어서 먹어보는것도
추천이요
설명도 잘해주시고
손질 요령도 알려주셔서
보기에 좋네요
힐링도 되어 감사요
병어 정말 맛있는 생선이죠 ㅎㅎ
감사드려요 ~~^^
잘봤습니다.
병어 사러 한 번 가야겠네요.
그리고 영상 퀄리티가 갈수록 높아지네요
감사드려요 ^^~~ㅎ
병어 고소하고 너무 맛나죠 이곳 산지 목포에선 깻잎에 흰밥같이 막장 쌈 싸먹으면 맛있습니당ㅋ 2~4키로 큰사이즈 덕자 뱃살은 회로 등살은 조림을 해서먹으면 맛있습니다 손질도 프로십니다^^
병어 참 맛있는 생선이에요 ^^~~ㅎㅎ
감사드려요 ^^~~
오... 맛있는 병어😍😍저는 깻잎+막장 쌈이 제일 좋더라고요 ~^^
깻잎에 먹어도 맛있어요 ^^~~
맛있는 병어회 ㅎㅎ 조만간 먹어봐야 겠어요~^^
병어 너무 맛있어요 ^^ㅎㅎ
병어회 맛있어요 ㅎㅎ 영상잘봤습니다 감사합니다
감사드려요 ^^~~ㅎ
목소리 너무 좋아요
감사드려요 ^^~~
생선 조림중에 생물 병어 조림 따라올 생선이 없을듯
진짜 엄청 부드럽고 맛있던데
병어는 정말 맛있는 생선인것 같아요 ^^~~
덕분에 잘 보고 배우고 갑니다. 노량진 새벽에가서 사서 먹어볼게요!^^
감사드려요 ^^~~
잘 봤습니다. ^^
사시미 플레이트가
고급져보이고 이쁘네요
치즈보드 돌판인데 이뻐서 가끔 써요 ^^~~
와 고소한병어 유럽에서는 버터피쉬라 하는데 정말 맛있겠어요 좋은영상 감사합니다
감사드려요 ^^~~
오늘 인천북성포구 갓다가 손질걱정에 구매 포기햇는데 ...
감사드려요 조만간
먹을수잇겟네요
손질별로 어렵지 않아서 쉽게 하실거에요 ^^
감사드려요 ~
병어는 이렇게 먹는거군요 전 작아서 3장뜨기 불편하겠다 했는데 여름에 먹어볼게요
^^~
감사드려요 ~
좋은정보 감사합니다~^^
감사드려요 ^^~~ㅎ
병어가 지금부터 제철인가 보네요 병어는 조림이나 먹어봤지 회도 먹긴 하나보군요.선어를 잘 골라야 회 맛을 볼 수 있겠네요
병어 회가 맛이 좋아요 ^^~~
병어 조림도 좋죠 ^^~~
병어회 쌈장에 마늘 다진거 넣고 참기름 조금 해서 깻잎에 싸먹으면 진짜 맛있어요
병어회 깻잎에 쌈장 맛있죠 ㅎㅎㅎ
카페 가입했습니다^^
네 감사드려요 ^^~~
병어회도 참치처럼 살짝 얼려서도 먹는군요ㅎ첨 알았네요 좋은정보 감사합니다 🙏
감사드려요 ^^~~
오늘도 영상잘봤어요
감사드려요 ^^~~
병어! 정말 좋아하는 생선 입니다.
회, 조림도 정말 맛있지요.
약간 말린 구이는 환상 적입니다.ㅎㅎㅎ
영상 잘 봤습니다.^^
감사드려요 ^^~~
카페 가입신청 했습니다~
넵^^~~ 감사드려요 ~~
벌써 병어철이 왔네요
날씨가 많이 더워 졌네요 ^^~~
좋은 정보 감사합니다
ㅎㅎ
감사드려요 ^^~ㅎ
해마다 5월이오면 병어한짝씩 사서 손질후 냉동해서 소주생각날때 한마리꺼내반정도해동후 대충막썰어 쌈장에 찍어 한잔....히히 1년술안주.1년두고먹어도 진짜 맛있음..
맞아요 냉동가는 생선회라서 정말 좋은것 같아요 ^^~~
맛도 있고 손질도 쉽고 ^^~~
잘봤습니다
손질후에 급냉해서 나중에 해동해서 회로먹어도가능한가요?
네 냉동보관하셨다가 해동후 드셔도 되요 ~^^
너는 아주 멋져 🙏🇲🇦❣️
감사합니다 ~
하~ 옛날 포장마차에서 전어회에 소주 한잔 먹었던 기억이... 그때 전어회가 천원에서 천오백원... ㅋㅋㅋ 소주한잔 먹고 전어회 한점 먹고 오뎅국물 한모금 먹으면 세상이 다 좋아보였는데...
ㅎㅎㅎ 낭만적이네요 ^^~~
첫댓달러왔슴돠!!! 선댓하고 끝까지 감상하겠습니다.
감사드려요 ^^~~~
헐 댓글쓰고보니 1등입니다!!♡♡♡
마리로사면 7~8천원이던데 박스로사면? (8마리정도들어잇는거) 마니저렴한가유 ㅎ
크기에 따라 가격이 다른데 ~ 박스로 사는게 좀 저렴한편이에요 ~
선도는 눈으로 손으로 꼭 확인하세요 ^^
병어는 따로 피빼거나 하지않아도 괜찮은가요?
네 괜찮아요 ^^~
병어...어릴때 먹어보고 못먹어봤네요..ㅎㅎㅎ
병어 제철에 꼭 드셔보세요 ^^~~
@@FOODBOX
오늘 새벽에 사러 갔다가...ㅋㅋ
못사고 왔습니다...ㅎㅎ
담번엔 꼭~^^!
횟감용이라고 샀는데 냄새나는데 원래 냄세 나나요??
횟감용이라고 팔아도 선도가 안좋은녀석들이 있어요 ~
선어 횟감살때는 직접 만져보면서 고르셔야 되요 ~
@@FOODBOX 감사합니다 덕분에 지금 물가지미 썰어서 한잔하고 있네요 너무 맛있네요
냄새 나면 못먹나요...?
@@김팡-o2j 조려서 맛있게 먹었어요
손질후 냉동 보관은 얼마정도 할 수 있어요? 회로 먹을때요!
냉동되었다 하더라도 빨리 드시는편이 좋은데 ~
전 한달안에는 다 먹는편이에요 ^^
가을전어 여름병어인가봐요~
여름에 병어 맛있어요 ^^~~
병어 제철이 여름이었군요 지금까지 겨울인줄 알았네요..
제철은 언제부터 언제까지 인가요?
날더워지면서 가을오기 전까지 제철이에요 ~~
영상 항상 잘보구 있습니다 ^^
병어는 왜 냉동숙성을 하는건가요?
병어는 새꼬시가 더 맛나나요?뼈째
먹는것을 안좋아해서요ㅋㅋ
뼈째먹으면 고소하고 단맛이 있어요 ~
세꼬시 싫어하시는 분들은 포떠서 드세요
살짝얼리면 시원해서 좀더 좋은것 같아요 ~~
냉동숙성은 아니고 냉동보관하셨다가 해동해서 드실수 있는 생선이에요 ^^
@@FOODBOX 항상 친절하신
답변감사합니다 ^^
푸드박스님 혹시 해동 얼마나 하셨나요? 실온에서 30분정도면 될까요?
20분정도 했던것같아요
촬영할 시간이 부족해서 빨리 하느라 해동을 완전히 못했어요 ~ ^^~~
살짝 냉동한다는게 어느정도 인지 감이 잘 안집히는데... 한 30분 냉동하나요?
겉에만 살짝 얼렸다가 드셔도 되구요
보관한실때는 그냥 냉동시키시면 되요
해동하실때는 몸통을 휘었을때 조금 휘어지는 정도면 괜찮아요 ~
일요일에 노량진수산시장에서 병어사면 선도가 많이 떨어질까요?? 가격도 궁금해요..
일요일 새벽에는 경매장 휴무일이에요 ~
월요일~토요일 새벽에가셔야 신선한거 골라서 사실 수 있을거에요 ~
병어 마늘 깻잎 이거면 환상조합
병어 정말 맛있는 생선이죠 ㅎ
횟감용이라 샀는데 냄새나면 (비린내는 아니고 썩은 냄새도 아니고 생선 내장 냄새도 아닌거 같아요) 못 먹나요..?
아니면 병어 특유의 냄새인가요...?
선도 안좋은 한두개가 아니라 전부 나던데 ㅜㅜ
횟감용이라고 판매하셔도 잘 보셔야해요 ㅠㅠ
병어 비늘이 많이 붙어 있는것 사시면되구요 ~
병어특유의 뭐랄까 구수한 향이 있어요 ~
살이 많이 뭉그러 지는지 살펴 보시면 좋을듯합니다 ~
할머니들이 판매하시는데는 무조건 횟감이라고 하는데
거기보다는 C6돼지수산이나 C14정우수산 C7영남아귀 C7초원수산 선도가 좋은걸 횟감으로 추천하세요 ~
@@FOODBOX 그럼 횟감이 아닌걸 까요..?
조식으로 병어구이 지리는데.. 소금구이보다 구워서 양념장올려서...
병어는 구이 조림 회 다 맛있는것 같아요 ^^
선어 병어 40시간 숙성이면 물컹 물컹
얼려야죠 ㅎ
자막글좀없에주세요
알아먹들못허것네ㅠ
자막글은 설정에서 없애실수 있어요 ~
화면하단에 마우스 대시면 네모난 상자모양있어요
자막 활성화 단추에요 ~
병어 대가리 먹어봤었는데...잘기억 안나는거 보니 별루 였나봐요^^;
저도 병어 대가리는 안먹어봤네요 ㅎㅎ
솔직하게는 희소성, 몸값 이런거 싹 빼면 병어만큼 고급스런 맛 잘 없음
덕자아닌가.
덕자는 엄청큰 병어를 덕자라고 불러요 ~~
덕대하고 병어하고 좀 다르구요 ~
@@FOODBOX 넵 ㅎㅎ