【台北美食2024】台灣平民美食之首！吃爆台北8大滷肉飯｜台幣$10高質魯肉飯、過萬人激推今大、馳名米芝蓮黑金爌肉、夜市排隊1小時刈包...｜Kiki and May Ft. Surfshark
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- Опубликовано: 15 фев 2024
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滷肉飯堪稱台灣平民美食之霸，平民價錢帶來超滿足魅力！由開店60年老字號風味到新派路線，今集吃爆台北8間地道魯肉飯名店，他們的滷汁色澤、肥瘦比例、湯品各有特色，但共同不變的是那無法抵抗種會令人戀上的味道，想一吃再吃！
【今集影片攝於：2024年1月初】
大稻埕魯肉飯
地址：台北市大同區長安西路220巷17號
營業時間：星期一至日 11:30-20:00
小王煮瓜
地址：台北市萬華區華西街17之4號
營業時間：逢星期二休息，星期一、三至日 09:00-20:00
西寧魯肉飯
地址：台北市萬華區成都路76巷25-1號
營業時間：逢星期一及日休息，星期二至六 16:30-22:00
黃記魯肉飯
地址：台北市中山區中山北路二段183巷28號
營業時間：逢星期一休息，星期二至日 12:00-21:30
今大滷肉飯
地址：新北市三重區大仁街40號
營業時間：逢星期四休息，星期一、二、三、五至日 06:30-21:00
台北橋頭魯肉飯
地址：台北市大同區延平北路三段24號
營業時間：逢星期日及一休息，星期二至六 18:15-23:00
施家麻油腰花
地址：台北市信義區松山路540巷538-2號
營業時間：逢星期一休息，星期二至日 11:00-23:00
純發魯肉飯
地址：台北市信義區松山路497號
營業時間：星期一至日 16:00-23:30，每月不固定店休
【拍攝器材】
iPhone 15pro
Rode VideoMic GO II
Sony A7cii
sony 16-35mm f2.8 GM II
Sony 24-105mm
Sony 20mm
DJI Mavic Air2
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「刈」好多唔同讀音，我哋係拍前都有search 過讀音～
最後根據中大粵語讀音，讀「艾」～
humanum.arts.cuhk.edu.hk/Lexis/lexi-can/search.php?q=%A4%C2
感謝你們分享，家人想今年暑假去台灣或韓國😂
「刈包」是民間異體俗字（其實是錯字），原字是「割包」，而「割」字在台語（台灣閩南語，福建閩南語也是這樣）中讀 kuah，類似粵語「掛」音。其實用粵語讀「割包」就可以了，因為它的名字就是「割包」，只不過台灣人都慣了用台語來讀「割包」而已
我哋係拍前都有search 過讀音～
最後根據中大粵語讀音，讀「艾」～
humanum.arts.cuhk.edu.hk/Lexis/lexi-can/search.php?q=%A4%C2
我只能单纯的认识这个字 观刈麦的刈 就是不知道还有什么其他用法😂 为你点赞👍
香港人習慣讀音叫「艾包」，所以沒有錯，更何況許多人連「刈」（假設為「艾」音）都未必懂得讀
@@KikiMay參考一下台灣老師的讀音
ruclips.net/video/asjZ0X9degE/видео.htmlsi=mfXqKAylV1kopWOH
支持Kiki & May~❤~❤~❤
魯肉飯每家都口味不同⋯⋯⋯各有特色😋😋👍👍
你們介紹的很清楚 優缺點也直言相告 我很喜歡😊
謝謝行勻台北多間魯肉飯店, 真係行到腳軟, 辛苦晒!!!
我自己已經戒咗飯, 唔知有冇得叫魯肉/焢肉[淨食]呢?
一見到may姐食肥肉加埋飯.我就流哂口水、流咗8次
在地55年三重人說：三重是滷肉飯的大本營，今大最優，湯要喝苦瓜排骨湯，滷肉飯要加胡椒粉更棒。小王煮瓜就不必去了，鹹底，名過其實
兩位除咗拍旅行片精彩外，原來講「食」都咁精彩，犀利👍🏻
你哋介紹嗰三間，我哋呢兩日已經食咗麻油同埋金大， 金大真係好食，聽日食埋黃記先， 多謝推介💪🏿💪🏿
0:44疊左聲
正！
施家的清湯比麻油湯底好，推薦清湯豬肝跟清湯豬肚，非台灣人應該不習慣麻油湯底.
施家附近還有一家很知名的金仙滷肉飯.
Cholesterol 爆錶！😂
我每次去台北，去會去一間叫「廖嬌魯肉飯」，在西門町的，我覺得比起有啲攞獎嘅魯肉飯還要好味，試過好多長龍店都唔及佢，店內客人都是本地人，大家去開台北可以去試吓
May姐. Kiki 食完有冇爆血管？
加埋看完我啲留言
大稻埕滷肉飯真係好正，呢間係我自己喺Google見到評分高走去試，嗰陣已經覺得好好食，而家已經變咗排隊熱店，希望下次返去食唔使排咁耐啦！
呢間真係好受歡迎，而且肥得好食🤣
滷肉飯 應該要去彰化 真的太多家可以吃!!!
彰化是爌肉飯
❤❤
👍👍
唔好意思😂 想問下kiki&May, 2022年嗰啲歐洲片其實出哂未？ 好犀利你哋keep住出旅行片，我都搞亂咗啲時序🤣🤣🤣
出曬啦🤣土耳其係最後～
你哋係咪share 一碗飯食.好sweet, 好fat呀？
小王煮瓜隻滷蛋係用鴨蛋，可惜你地無食
大部分的滷蛋都是鴨蛋
竟然冇金峰滷肉飯...😂
金峰不好吃不用去
台北中正紀念堂既金峰魯肉飯👍🏻當地人大推
我當地人 金峰不好吃不用去
吃滷肉飯建議要以碗就口扒來吃
台北橋頭魯肉飯...下次可以點白菜滷....號稱台北最強白菜滷..不誇張喔
下次試試，多謝推介！
台北橋頭魯肉飯完全不知道在紅甚麼 非常普通不用去 白菜滷黃記的比較厲害
無拍金峰喎..
沒金鋒是正確的!金峰絕對是台北最出名但卻最難吃的滷肉飯!沒有之一
10幾歲跟20幾歲都去吃過但真的難吃
如果係我就改條片名叫：super size may kiki 8類滷肉飯
估唔到施家都比你地搵埋出黎~ 希望下次返去時唔洗排隊~
施家不只腰花 每種內臟都很強 滷肉飯每天品質落差比較大 有時候普通有時候很好吃
刈讀“瓜”。。割開嘅意思
我哋係拍前都有search 過讀音～
最後根據中大粵語讀音，讀「艾」～
humanum.arts.cuhk.edu.hk/Lexis/lexi-can/search.php?q=%A4%C2
@@KikiMay 做足準備功夫！👍🙏
咁多間都係高質素，但個人最愛今大😊
今大確實是雙北第一把交椅
刈包不懂欣賞，鹵肉飯與魯肉飯我都不太喜歡，但我就是愛香港的梅菜扣肉飯。普遍來說，熱度及米氣才配合及豬肉肥肉，香港這方面完勝😮😅
梅菜扣肉係客家菜...
睇你既講法, 你應該離唔開到香港架喇, 只係自己食慣既味道而已, 何謂正宗何謂傳統, 你不曉得
好的
吃過一甲子的刈包你再來講這句 梅干扣肉香港怎麼跟客家菜比 你吃的還是太少
男仔係咪讀錯字？「真」係定「猙」係？😂
我曾經在台灣店做過, 台灣人叫刈包做 “掛包”. 廣東話就唔知了
Kiki & May....「刈」讀錯了音
我哋係拍前都有search 過讀音～
最後根據中大粵語讀音，讀「艾」～
humanum.arts.cuhk.edu.hk/Lexis/lexi-can/search.php?q=%A4%C2
在地三重人 今大已經不是以前的口味了
低食😋
「抵」食
刈包應該係讀掛包
我自己都一直以為讀「掛」...
不過search後...結果如下
另有內行網友指出，大家常把「刈包」讀作是「掛包」，這其實是台語的發音，但是在字典裡面的正確讀音應該是「益包」才對，而「刈」字是「割」的俗體字，早期的時候大家會兩個字混著用，所以也有些人會把「刈包」讀成是「割包」。
@@DW...... IC…原來掛都唔啱😂
「刈包」是民間異體俗字（其實是錯字），原字是「割包」，而「割」字在台語（台灣閩南語，福建閩南語也是這樣）中讀 kuah，類似粵語「掛」音。其實用粵語讀「割包」就可以了，因為它的名字就是「割包」，只不過台灣人都慣了用台語來講「割包」而已
我哋係拍前都有search 過讀音～
最後根據中大粵語讀音，讀「艾」～
humanum.arts.cuhk.edu.hk/Lexis/lexi-can/search.php?q=%A4%C2
參考這個台灣老師的讀音
ruclips.net/video/asjZ0X9degE/видео.htmlsi=bvlDIfZp15Vh-G-j
cls
條仔好似死老豆咁款
台灣無咩好野食😂
你去哂成個台灣未先? 定係只係去過台北?
真心覺得台灣嘢唔好食
你去哂成個台灣未先? 定係只係去過台北?
@@chuukakioonmobile 台北同台中都去過，咁，除非你同我講台南好好食啦
@@Wincolwy 台南係古早福建菜, 而香港粵菜係廣東菜之首, 而廣東菜亦近乎係中國菜之首, 所以用廣東菜既味道去比係無得比較, 台中有傳統古早味既菜色, 亦有日治文化影響既菜色, 亦有台中為江湖中人的豪邁菜色, 個人覺得除了台北星級餐廳外, 無乜邊間可以同台中同台南比較
好多餐廳，可能期望太高，食完就有啲失望
成日話啲嘢食小店價，唔好用香港人收入去計，知唔知台灣人普遍搵幾錢個用呀！？
知呀，人哋牛肉麵150-200台幣，魯肉飯30-40台幣唔算平咩🤣
你咩料 受眾係香港人 用香港消費水平去比較有咩問題？
@@user-dj8is8wt8l 絕對係, 唔係去到瑞士覺得d野貴又有問題? 幾時都係根據自己消費能力黎講貴定平嫁啦
唔通要代入埋埃塞俄比亞既身份話碗魯肉飯好貴咩，真多廢話😂