Oreo Scones - How to make amazing Oreo scones!
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- Опубликовано: 15 дек 2024
- Hi, welcome to BREADAY!
This is an Oreo scone making video. I like the Oreo and scone so much, so I created this recipe and this Oreo scone is awesome! Crunchy outside, soft inside, full of Oreo flavor, and sweet! So I bet you'll love this Oreo scone!:')
Then see you in my next video.
Thanks for watching!
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[Ingredients] - for 4 Scones
1 pack of Oreo (5pcs.)
120g of all purpose flour
15g of sugar
2g of baking powder
1g of salt
55g of unsalted butter
50g of milk
60g White chocolate chips
[Instructions]
1. Separate the Oreo cookie and the cream.
2. Crush the Oreo finely. Crush it until it has a size of granulated sugar.
3. Pour the crushed Oreo into a bowl.
4. Sift flour, sugar, baking powder, and salt into the same bowl and mix together.
5. Add cold butter and keep cutting it and mixing it with the dry ingredients. Do this step until it makes tiny butter-flour crumbs and as quickly as possible.
6. Pour milk and make a dough quickly.
7. Transfer the dough into a plastic bag and make a square shape.
8. Place it in the fridge for an hour.
9. 20 minutes before taking the dough off the fridge, preheat an oven to 356°F(180°C).
10. Cut the dough into 4 portions and triangle shape.
11. Wash the top with milk.
12. Bake it at 160°C(320°F) for 23-25 minutes.
13. Cool it down.
14. While cooling it down, make a chocolate cream.
15. Melt the Oreo cream and white chocolate together with double-boiler.
16. Pour the chocolate mixture onto the top of the scone.
17. It's good to sprinkle some Oreo powder to decorate it. (optional)
18. Dry the chocolate.
19. Enjoy the crunchy and amazing Oreo scones! :)
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I'm using tiny oven, so I don't make a bunch of bread. So you can adjust the ingredients if you want to bake more or less bread.
Please quote the source of this recipe when you use.
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너무 맛있어보여요♡♡
오레오가 들어가서 중독성 최고인 스콘이에요!! 가끔 달콤한 스콘이 드시고 싶으시다면.. 오레오 스콘 강추입니다!!:D😋
에어프라이어로 베이킹하는데 레시피가 소량 레시피라서 좋아요~과하게 재료 쓰이는것도 없고 제가 본 오레오스콘 중에서 제일 완성도 있고 예쁘게 나왔어요🙋♀️
안녕하세요! 미나님 댓글을 읽자마자 넘 행복해졌습니다:’)!! 따스한 댓글 정말 감사드려요, 좋은 저녁 보내시길 바랄게요!🧡
온도 딱 맞게 시간도 맞췄는데
구움색도 잘 안나고 ㅠ
오븐마다 다른게 당연하겠지만
시간을 엄청 더해서 구웠는데
온도 조절 팁이 좀 있을까요???
안녕하세요~! 저도 처음에 온도 조절이 힘들어서 애 많이 먹었었는데요 오븐용 온도계를 쓰는게 가장 편하고 정확하더라구요! 처음 살 땐 이게 꼭 필요할까 싶기도 했는데 한 번 사고나니 세상 편하고 또 오래 쓸 수 있어서 좋더라구요! 온도 조절은 온도계 사용하시는걸 추천 드립니다!!:’)
오레오 스콘~한번 만들어보고 싶드라구요. 요레시피 킵~하겠습니다.
👍👍👍
정말 맛있을거예요:'D!!
오레오 스콘이라니!! 정말 오레오 과자가 들어가서 아이들도 잘먹을거같네요 ㅎㅎ 저도 한번 만들어서 아이들 먹어야겠네요^^
안녕하세요 금복당님!! 오레오가 들어가서 그런지 중독성이 정말..! 정말 맛있으니 꼭 만들어보시길 바라며, 댓글 정말 감사합니다!! :)
중력분 대신에 박력분 써도 될까요??
안녕하세요~! 네! 박력분도 사용 가능합니다!:)
홈버터 사용 가능한가요??
넵 사용 가능합니다!😋
영상에선 반죽이 수분이 많아보이는데 우유50g맞나요,??지금 반죽해서 넣어뒀는데 전 좀 뻑뻑한 반죽이라서요ㅜ
안녕하세요 자몽님! 들어가는 우유의 양은 50g이 맞습니다:) 제 생각에는 반죽을 할 때 버터의 녹는 정도가 달라 질감이 다른게 아닐까 싶습니다. 반죽이 주방의 온도와 습도, 그리고 손의 온도에 영향을 받아서요. (저는 잘 말랑해지는 버터를 사용했고 손도 따뜻한 편입니다)
그리고 반죽이 뻑뻑하다면, 스콘의 결이 더 잘 나오지 않을까.. 하는 생각입니다😀!! 맛있는 오레오스콘이 구워지기를 바랄게요!!