وداعاً صيف 2024 اضافة مكون جديد سري للعشار العدني (مخلل الليمون اليمني) شرح مفصل للتعشير
HTML-код
- Опубликовано: 8 фев 2025
- #عشار #مصر #اليمن #مخلل #ليمون #زربيان #عدن #اكلات
مخلل
عشار عدني
زربيان عدني
مكونات العشار
50 حبة ليمون خاص بتخليل
5 ملاعق كبيرة ملح بحري
2 ملاعق كبيرة كاري
2 ملاعق كبيرة كركم
1 ملعقة كبيرة سكر
بعد اسبوعين نضيف
كوب خل
كوب ماء نقي
بعد عشر ايام نضيف
فلفل عدني مغسول ومنقوع بماء مغلي 2 ملاعق كبيرة خل
ثوم حسب الرغبة
2 ملاعق كبيرة زيت
ماء نقع الفلفل
تسلمي ياهدى على طريقه العشار
طريقه تفتح النفس😊
يسلمك يارب
كمان اضافة الحلبه بعد ماينضج العشار يخليه رووعه
استاذه ماشاء الله عليك... الله يسعدكم ❤❤
❤️🤍
وتسلم يدك الي عملت العشار ربي يحفظك ويعطيك الصحه والعافيه عل شرحك مافيش احسن من كدا ويوفقك ربي ويستر عليك دايما تبدعينى بصراحه ❤❤❤
يسلمك يارب❤️🤍
احلا صوره ضحكت من قلبي العلبه حق العشار ع المكيف من برع 😂هدي هي بنت عدن تعمل المستحيل الله يسعدك يارب ويوفقك احبك في الله ❤
الجميع يارب😅
ماشاء الله تبارك الله لاقوة الا بالله تسلم الايادي ويعطيك العافيه يارب
حبيبتي هدى ما احلى كلامك الله يرحم الوالد و الوالدة ويعطيكم الصحة و العافية
تسلمي يااحلى هدهد تشرحي من قلبك تجننني ❤
صحيح
@@امالاليافعي-ل7ل شكرا علي اللايك
❤️🤍
ياسلام ياهدى مااجمل طبخك ونظافتك
ماشاءالله. طريقة جدا حلو شكرا كثير
ماشاء الله بجربها كل اكلاتك تضبط معي عملت المقصص يجنن الكل مدحني تسلمي يابنت بلادي❤
ما شاء الله عليكي ايضا. تلميذه شاطره.😊
ماشاءالله تسلم يدك ❤️🤍
اسلم يدك حبيبتي شي جميل انا من عشاق المخلل يعطيكي العافيه ام عبد الله من مكه المكرمه شاطره عيني بارده عليكي
يسلمك يارب منوره ام عبدالله
تسلم ايدك ويعطيك الف عافيه
طريقتك روعه في البيت عندي يحبون العشار ناخذه من المطاعم اليمنيه هنا بس في ناس يعملونه حلو وناس مايضبط معاهم ..ان شاءالله نجرب طريقتك الله يسعد قلبك ❤️ 👍🌹
يسلمك يارب ❤️🤍
مبدعه ياهدهد الله يحفظك أختي الغاليه❤
❤️🤍
تسلم ايدك ياعسوله❤
يسلمك يارب ❤️🤍
ماشاء الله تبارك الله تسلم الأيادي .
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
يسلمك يارب❤️🤍
تسلم الايادي
❤
المرة الجاية باظيف السكر😂
منكم نستفيد
يسلمك يارب
شكرا على مجهودك واكلاتك وطبخك الاكثر من رائع ، ياريت تعملي طبخات الصانونة السمك او اللحم والدجاج ، اقصد انك تبدعي لنا بالصانونات بانواعها لان في قناتك ما في طبخات صانونة سمك ولحم ودجاج ونحن اليمنيين نحب الصانونة ، متابعتك المعجبة بطبخك وشرحك المفصل وجزاك الله خيرا وفي ميزان حسناتك ان شاءالله، تعلمنا منك الكثير ❤
اقتراح جميل
ان شاءالله مشكوره احلا من يتابعني
يسلمو يا هدى نزلي طريقة المعمول ❤🥰
يسلمك يارب
تسلمي
Very nice recipe.❤👍👍👍
❤️🤍
تسلم يدك
سرتي زي المصريات يبخرو وقت الطبخ مش تمام الاكل ياخذ من ريحت البخور
احنا نبخر بعد مانخلص الكبخ والتنظيف بعدين نبخر❤
يسلمك يارب هذا شو شو مع التصوير هو الا عشار مافيه طبخ وريحه 😅😂
تسلم ايدك صحة وهنا على قلوبكم
يسلمك يارب
روووعه اختي هدى بس انا فيني املاح هل معك طريقه بدون ملح لعمل العشار مثلا خل فقط انا احبه جدددا بس بطلت اكله بسبب الاملاح
ارحوووكي طريقه بدون ملح او ملح قليييييل جدا ❤❤
تسلم الأيدي ديمن موبدعه
يسلمك يارب
خلوه معاقبة العلبه😂😂😂😂😂❤❤❤❤❤
ماشاءالله حلو ضيفي معلومه عندك بعد يوم من وضعه في القاروره الماء الذي نزل منه ارمي به لأنه كله مرارة القشره. وحاولي يوميا ترجيه ماشاء بكون رطب ومهروس جربي مابتندمي
كل يوم ارجه بس معلومه حلو جزاك الله خير مع ان مافيش مراره بالعشار لكن بجرب تسلمي
تسلم الايادي❤
يسلمك يارب
ماشاءالله تبارك الله تسلم يدك ياشيف هدى بس سؤال في بديل للكاري
جمييل جدا
وبعطيلك إضافة أحسن من السكر ي.هدى..ضيفي قليل خردل حبوب دناك الصغار من عند الكشي ..تطرحيهو لما ينجح قليل العشار..او تنك تطحني منه قليل مع البسباس..اش على طعم يعطيلو..جريي وادعيلي
ماشاءالله ربنا يعطيك العافية ايوا لما افعل جزر مع العشار اضيف خردل وحلبه
@@ngoomubarak-jx6rj جبتي لي الجوع الله يسامحك.ههههه
كم نظيف خردل وكم سكر لنفس العلبه الي في الفيديو@@Hudaingredients
ماشاءالله
تسلم يدك امانه خورتيني
يسلمك يارب 🤍
لهجتـكم إدمـان تحيـة لكـل أهـل عـدن 🌝
❤️🤍
وازيد ع طريقتك لو عصرتي ليمون وعبيتي نص العلبه يصير صوص كثير وكثيف❤
مرات اعمل ومرات لا حسب نوع اليمون اذا شفتها فيها ماء معاد اعصر واذا شوي ناشفه اعصر لها
تصريح كيف وهن صغار@@Hudaingredients
ممكن طريقة عشار بالبسباس الاخضر
ماشاءالله حلو بس أول مره اشوف حد يعمل ماء لعشار الليم نحن نضيف الماء لمخلل الخيار باجرب طريقتك ...ونحن كمان نضيف حلبه حبوب وخردل نحمصهم بالنار شويه وبعدين ندقهم ونضيف للعشار بعد ما يستوي يعطيه طعم مره حلو اتعلمت الطريقه من جارتي الهندية جربيه بالعشار الذي عملتيه بالاخر وباتدعي اي ..كمان نضيف جزر وبسباس اخضر
ماشاءالله تسلم يدك
الله ياهدهد دكرتيني بامي الله يرحمه عشاره يجنن وتعمل كملن عشار عمبه ايش ايش يجنن احسن من حق( طياره) تدكري؟؟
اني كمان اسوي عشار تشبه طريقتك كثير بس دي المره بجرب السكر ..واني اظيف جزر مبشور وبسباس بعد مايستوي ...تسلمي ياهدهد ربي لايحرمني منك❤.ام البنات / كريتر
الله يرحمهم يارب
تسلم يدم
❤❤❤❤
ينفع اعمله بالليمون الأصفر والا لازم اخضر تسلم يدك 😊
الصفر الصغير شوفي اخر الفديو صورته
مساء الرضا
يعطيك الف عافية
ايش الارز الي تستخدميه وحبه طويله
اي نوع عنبر او امير الهند
انا من متبيعينك
ياهدى اعملي لنا مخلل خيار بنجر
موجود
@@Hudaingredients
حقك فين
ياجمال البخور تسلم يدك❤❤❤
يسلمك يارب ❤️🤍
خاله قديره العولقي تقطع الليم من البطن جربت حلو جددددن وينهري من الداخل احسن من ما تقطعي الليم من رأسه
زي ماتحبي قطعيه كله واحد اهم شي الملح ونوع اليمون
ريقي ساااااااااح😮😅❤😂
طبعا اني فاتحة مشروع بالعشار اصلحه
وابيع واعتمد دائما طريقتك الاولى ياهدهد
بس حابة توضحي لي اكثر كم كمية البسباس العدني اللي بضيفها لأربعين حبة ليم
ومن يكون اكثر بالعلبة الليم او خليط البسباس
او متساوي
ماشاءالله الله يرزقك من واسع فضلة اني اخد بانظر البسباس كوني اسكبي بسباس وقلبي لاتخليه ثقيل ولا خفيف مرة
يكون اكثر خليط البسباس اكثر من اليم او زايد شوي عليه علشان ياخدو اليم مع صوص يطلع حلو مش ليم ناشف
اوك...آمين وإياكِ ياعسل
إني مااعمل الماءابدا
حبيبتي الله يعطيكي العافية بسألك هل اللايم الاخضر ينفع او الليمون الاصفر اي افضل للتخليل لانه انا عايشة بأوروبا ما عندنا نوع خاص بالتخليل
خدي الي اسمه لايم ينفع في اصفر كبير لا في اصفر صغير زي الي بالفديو ينفع
طيب ي هدى احنا بسويسرا عندنا بررد مافيش شمس كم اخليه يتخلل
يمكن شهر واكثر
الملح العادي ماينفع يعني
ايش الفرق بينهم
يفضل خشن الملح العادي فيه يود وناعم ويطلع مالح العشار
هدهوده زوجي عامل عزومه بكرة واشتي اجهز له من الان ساعديني ايش اسوي وكيف اجهز علشان مااتعبش بكرة
ابش قصدك تجي تطبخ معاكي.😂😂
اعملي كل شي من اليل وخلي الطبخ يعني الاشياء على طول على النار وكمان الحلو كله من اليل
قطعي البصل وماشابهه من الخضروات وجهزي كأنك بتطبخيه وحطيه الثلاجه لما ثاني يوم خرجيه وعلىالنار ا واكتبي ايش اللي سويتيه وايش باقي وايش بتبدأي استعيني بالكتابه تساعدك
والحال وماشابها من الليل سوينا تقسيمها لو بتقسميه وعليها الله يعينك
@@LamLame-l9g بس بتكون عمليه متعبه
اعملي الكشنات والحلا والعصائر وتقطيع الخضروات من الليل
الصبح فقط ابدأي اطبخي ع طول وقطعي السلطه عشان تكون فريش وجهزي الأطباق
الخل متى ياهدى
هدى ياحبيبتي ممكن استشاره اختي أن شاءالله بتستقر بسعوديه وبحكم انك كنتي من قبل بسعوديه ايش الحاجات الدي صعب انه تلاقيها بسعوديه وممكن تحتاجه بالمطبخ عيان تاخده من عدن ❤
كل شي موجود بالسعوديه ولو مش نفسه بالضبط في بديل له
كاري النيل وحمر بلدي
تسلم يدش بس ياهدى ليش لما انا اضيف البسباس بعدها فتره يسود معي يقع العشار مسود بس الطعم تمام مايتغيرش
سوي زيت مع البسباس قليل
ام نوع اليمون اذا سود يعني تخلل كثير
هدى عندنا في بريطانيا الليمون حجمه كبير كيف اعمل ينفع اعمل عشار ولو كبير الحجم
لا خدي الايم اضن عندكم اسمه لايم
مع ماذا تأكلون العشار، تستعملونه في الطبخ أم سلطة؟ لست يمنية و لا اعرف هذا الطبق، شكرا على الإجابة
ناكله على شكل جانبي بجانب الرز
هو فاتح للشهيه
@@اممحمداممحمد-ع7ص شكرا
احلي شئ مع البرياني...اذا تعرفيها
مع الرز والكبسات يتاكل كانه مخلل مع الارز
انا في السعودية اي ملح بحري تقصدين ومن فين اخذه
في السوبر ماركت بنده في
خبري صاحب التموينات تبين ملح خسن
❤ خورت العشار بخرج السوق بشتري ليم وبعشر هههه
سوال؛؛؛؛ ايش نوع الهاند بلاندر حقك اشتي حبه قالو تخرب بسرعه صحيح ذي الكلام
بوصي اختي في جدة
لاتاخذي فلبس
فلبس مش حلوة
ايوه من السعوديه افضل بكثير واحبان السعر ارخص
لا مش صحيح خدي واط من١٠٠٠ وفوق تجي اقوى وافضل تبعي براون
تاكلوة مع كمية الملح كلها كيف 😢
ماتكون مالحه
ماتكون مالحه وطعمه رهييب مع الكبسات
لما تقطعيه حاولي تقطعي بالعرض مش بالطول
لما تقطعيه بالعرض ينهرس سريع يتشرب الملح وثاني يوم ارمي بالماء حقه بكون كله مراره وملح
بجرب ان شاءالله ❤️🤍
ثاني يوم افتح عليه يعني مابيخرب اني مرات اقطعها زي الاكس x ماحسيت بالفرق ومرات من الوسط هنا الليمون حلو مش مر حتى بالعصير ماشاءالله روعه باذن الله 2025 بعمل زي ماقلتي تسلمي كثير
وفينو الجزر والتومة والبسباس الأخضر ي.هدى...😅
حسب الرغبه
@@ngoomubarak-jx6rj باين عليكي أشطر.ههههه
متى تسوي الثوم مع الليم يتخلل ولا مع البسباس وتخليه سليم او مدقوق
@@lanoooshsh4572 هههه. الله يسلي عليكي.
@@lanoooshsh4572 تقطعيهو شرائح بعد الإسبوع الأول وبسباس أخضر شرائح وجزر شرائح وترجيهو وترجعيهو للشمس وكل يوم ترجيهو لما ينجح وبالعافية..ملحوضة حطي قليل حلبة حبوب وحبة السوداء لو حابة
هدى اني اعرف اعمل عشار لكن اختصراشتري جاهز
ماشاءالله
اذا البلاد برد كم يحتاج وقت؟؟
شهر وممكن اكثر
@@Hudaingredients تمام
طيب ياهدى اني عندي بلكونه والشمس موجود من الصبح لين العصر
كم اخليه ايام ؟؟
زي ماقلت اسبوعين بعدها اسبوع الى عشر ايام بعدها خلاص
ماشالله تسلم يدك🎉
يسلمك يارب
❤❤❤❤❤