Se le pone azúcar a las habichuelas Dominicanas porque como se le añade salsa de tomate y la misma contiene acido cítrico y acido málico la azucar ayuda a reducir la acidez cuando se consume la salsa de tomate y también le agrega un sabor mas suave a las habichuelas debido a que se neutraliza ese sabor ácido de la salsa de tomate.
Amigo hay personas que no le ponen salsa de tomate. Mi abuela le ponía azúcar y agrio de naranja agria. Y wow!!! Esas habichuelas eran un escándalo con chenchen.
Francisco yo soy de Nicaragua y mi esposo es dominicano. Dejame decirte que yo estoy aprendiendo a cocinar con ese sazon dominicano gracias a y ti y a tu mami. A mi esposo le encanto como me quedaron las habichuelas guisadas, oohhh tambien hice el pollo guisado y le fascinó como me quedo. Muchas gracias a ti y a tu mami por enseñarme a cocinar con ese sazon dominicano para mi esposo y mis hijos. 🥰
@@LaCocinadeFrancisco siempre Francisco, me quede esperando la cámara jjj Francisco se te olvido, nada hermano mío la estare esperando, usted sabe que soy suyo
Soy masoquista porque siempre me pongo a ver tus vídeos de noche y me da mucha hambre 😂😂😂 La calabaza si le da un toque espectacular. Soy puertorriqueña y eso no falta cuando las hago. Hasta venden cubitos Knorr de jamón y calabaza 👀
Saludos gracias Joan por estar pendiente a mis video me hace sentir muy feliz y con gana de seguir haciendo videos, voy aver si aquí vende eso cubitos knorr
@@LaCocinadeFranciscote cuento que luego de ver tu vídeo tuve que ir hoy a la tienda hispana aquí en Texas y compré un pedazo de calabaza, más ordené las habichuelas romanas por Amazon. Definitivamente que voy a hacer estas ricas habichuelas. Primera vez comiendo las habichuelas romanas así que ya te contaré cómo quede 😃
@@LaCocinadeFrancisconunca las había visto en el supermercado donde compro normalmente o en el Walmart, pero sí las tenían en el supermercado hispano, pero como ya había ordenado las latas de Goya por Amazon no las compré. Amazon las vende al mismo precio que el súper y me las traen a la casa gratis. Saludos Francisco.
Amigo Francisco estas habichuelas son el FINAL !!!!!!!! Que ricuraaaaaaaaaa😋😋😋😋😋😋Me he levantado hoy temprano para hacer los panes de agua ya te dire como me quedaron😉😉😉las habichuelas de mi madre😋😋😋😋😋las hare con Dios mediante, gracias por estas delicias😍😍😍😍😍Bendiciones🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Saludos el sofrito es un sazón casero echos de vegetales si no lo tienes aquí to voy a dejar un video de cómo se prepara, gracias por la visita bendiciones. ruclips.net/video/o5XI4txyrJ4/видео.htmlsi=VxRzY1EQbQM_62fV
Buen día, soy Argentina y le preparo habichuelas para mí nietito que es Dominicano pero siempre me preguntó ...porque le agregan tanto condimento? Un majado de especias más una sofrito más un sason.
En general las comidas dominicana las condimentan mucho pero hay mucha gente que no utilizada tantos condimentos y cocinan rico. Buscan otras alternativas lo bueno de la cocina es que puedes coger la idea principal y luego darle tu toque personal y quedar ricas igual la idea es usar la calabaza para la cremosidad y creo que para que le dé un poco de color también. Saludos
Todo muy bien pero no las lavo primero aunque estén selladas en bolsa de plástico primero sé lavan i sé limpian qué no vayan a tener piedras i basuras con todo respetó i muchas gracias por la receta
@@CesarinaSanchez-bk9wr tienes razón voy a tratar de cocinar con poco aceite, ya que hay que promover comer saludable, mill gracias. gracias por decírmelo así podré mejorar
Pues comete la de los haitianos. Porque en RD le ponemos azúcar y algunas le ponen naranja agria. Deja de hablar por todos el mundo. Si tú no le pones allá tú.
Se le pone azúcar a las habichuelas Dominicanas porque como se le añade salsa de tomate y la misma contiene acido cítrico y acido málico la azucar ayuda a reducir la acidez cuando se consume la salsa de tomate y también le agrega un sabor mas suave a las habichuelas debido a que se neutraliza ese sabor ácido de la salsa de tomate.
Amigo hay personas que no le ponen salsa de tomate. Mi abuela le ponía azúcar y agrio de naranja agria. Y wow!!! Esas habichuelas eran un escándalo con chenchen.
Excelente 👏 tu si sabe de eso 100 💯
Yo vivo en long sland New York y gracias a ustedes eh aprendido mucho ❤❤
Saluods me alegro muchos de eso bendiciones
Francisco yo soy de Nicaragua y mi esposo es dominicano. Dejame decirte que yo estoy aprendiendo a cocinar con ese sazon dominicano gracias a y
ti y a tu mami. A mi esposo le encanto como me quedaron las habichuelas guisadas, oohhh tambien hice el pollo guisado y le fascinó como me quedo. Muchas gracias a ti y a tu mami por enseñarme a cocinar con ese sazon dominicano para mi esposo y mis hijos. 🥰
Saludos muy amable gracias por la visita bendiciones
Soy salvadoreña pero me gustan comer habichuelas diferentes amo lo dominicano como preparan por Dios es una ricura 😢😊😋😋
Saludos muy amable gracias por visitar mi humilde canal bendiciones
Me encantan las reverse de Francisco. Las mejores recetas!!!!
Saludos muy amable gracias por la visita bendiciones
Wow mi comida favorita pollo guisado,arroz blanco y habichuelas ufff y una fria
Saludos gracias por la visita bendiciones
Muchísimas gracias por compartir esto con nosotros..bendiciones y mucho amor ❤❤❤
Gracias por la visita bendiciones
Cuando haga habichuelas la haré de esa manera, me encantó. Gracias 😊
Francisco me encanta tu cosina . Eres muy auténtico.Gracias por compartir!
Saludos gracias muy amable bendiciones
Buena receta …. 👨🏼🍳 y muy saludable voy a tratar tu receta fácil sencilla y rica
Saludos gracias por la visita bendiciones
De tantos vídeos, éste fue el que mas me llamó la atención por la cremosidad que se ve 😍 la haré así mismo tal cual. Muchísimas gracias ❤
Saludos gracias por la visita bendiciones
La mejor habichuela del mundo. La Dominicana 😋😘❤❤❤
Saludos ya lo sabe bendiciones
A mi made eso se ve buenisimo.
Saludos gracias por la visita bendiciones
La mejor habichuelas del mundo ☺️☺️👍👍
Saludos gracias por la visita muy amable bendiciones
@@LaCocinadeFrancisco muchas gracias
Se ven riquísimas! 😋
Gracias por la receta!
Esas judías tienen un aspecto muy apetecible. Muchas gracias por enseñarnos esta receta. 🤗🤗🤗
Saludos gracias por la visita bendiciones
Felicidades eres muy bueno en eso
Saludos muy amable bendiciones
Un 100 para usted ❤
Gracias 🙏🏻 mi hermano bendiciones
@@LaCocinadeFrancisco siempre Francisco, me quede esperando la cámara jjj Francisco se te olvido, nada hermano mío la estare esperando, usted sabe que soy suyo
@@VERIGUETTE No tranquilo esa bas papa, mándame tu datos aquí a este correo lacocinadefrancisco27@gmail.com en mi días libre te pongo el envío
@@LaCocinadeFrancisco ok Francisco, bien
Gracias por difundir nuestra comida criolla.
Saldos gracias por la visita bendiciones
Eso se ve rico hermano. Ahora me tengo que poner a hacer sofrito 😆
Tengo el arroz,la carne ,el aguacate, nadamás me falta las habichuelas 😋
Gracias por la receta!
Gracias a ti!! Por la visita bendiciones
SIN LAVAR LOCO? TU ERES EL MEJOR 😢
Esa bandera dominicana es delisiosa😋
Saludos gracias por la visita bendiciones
Soy masoquista porque siempre me pongo a ver tus vídeos de noche y me da mucha hambre 😂😂😂
La calabaza si le da un toque espectacular. Soy puertorriqueña y eso no falta cuando las hago. Hasta venden cubitos Knorr de jamón y calabaza 👀
A mime pasa lo mismo amiga !!!!!! que ricuraaaaaaaaaaaaa😋😋😋😋😋😋😋😋
Saludos gracias Joan por estar pendiente a mis video me hace sentir muy feliz y con gana de seguir haciendo videos, voy aver si aquí vende eso cubitos knorr
@@LaCocinadeFranciscote cuento que luego de ver tu vídeo tuve que ir hoy a la tienda hispana aquí en Texas y compré un pedazo de calabaza, más ordené las habichuelas romanas por Amazon. Definitivamente que voy a hacer estas ricas habichuelas. Primera vez comiendo las habichuelas romanas así que ya te contaré cómo quede 😃
@@joanbelmont5450 saludos muy rica son, que raro que no venda en Texas, aquí la venda en los súper marcados la marca golla
@@LaCocinadeFrancisconunca las había visto en el supermercado donde compro normalmente o en el Walmart, pero sí las tenían en el supermercado hispano, pero como ya había ordenado las latas de Goya por Amazon no las compré. Amazon las vende al mismo precio que el súper y me las traen a la casa gratis. Saludos Francisco.
Amigo Francisco estas habichuelas son el FINAL !!!!!!!! Que ricuraaaaaaaaaa😋😋😋😋😋😋Me he levantado hoy temprano para hacer los panes de agua ya te dire como me quedaron😉😉😉las habichuelas de mi madre😋😋😋😋😋las hare con Dios mediante, gracias por estas delicias😍😍😍😍😍Bendiciones🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Saludos Rossin eres una bendición me alegro mucho que te hayas gustado
@@LaCocinadeFrancisco Gracias mi amigo 😊Aqui haciendo los Panes de agua Dominicano ❤ GRACIAS!🎉🎉
@@rossinnovas793 muchas suerte bendiciones
ESAS HABICHUELAS ROMANAS YO TENÍA EN MENTE COCINAR MAÑANA , PORQUE SON LAS QUE ME ENCANTAN Y HACE MUCHO QUE NO LAS COMO 😂ME LEYÓ EL PENSAMIENTO
Saludos gracias por la visita bendiciones
Espectacular!
Ponle naranja agria también. Y después me dices mi abuela le ponia. Ella no usaba pasta de tomate. Y la azucar que le ponen es la morena.
Saludos gracias por sugerencia bendiciones
Los santiagueros le ponemo hueso ahumado o bacon 🥓 para el olor y sabor
Saludos gracias por la visita bendiciones
💖🇩🇴🇩🇴♥️♥️♥️
Q Rica se ven
Saludos gracias por la visita bendiciones
Soy haitiano me gusta tu comida😊
Gracias
Un éxito
❤ la azúcar ayuda tumbar la sal de la habichuela .
HACE EL BALANCE DEL SABOR .
En la olla de presión instant pot se ablandan en 17 minutos, gracias por la receta
Hola don Francisco disculpe tengo una pregunta: diferencia entre sofrito y sasón?? Gracias de antemano. Estoy deseando prepararlo. Desde España🙌🏽
Saludos el sofrito es un sazón casero echos de vegetales si no lo tienes aquí to voy a dejar un video de cómo se prepara, gracias por la visita bendiciones. ruclips.net/video/o5XI4txyrJ4/видео.htmlsi=VxRzY1EQbQM_62fV
Es bean de Puerto Rico
El azúcar se agrega para bajar niveles de acidez. 😅😊
Buen día, soy Argentina y le preparo habichuelas para mí nietito que es Dominicano pero siempre me preguntó ...porque le agregan tanto condimento? Un majado de especias más una sofrito más un sason.
En general las comidas dominicana las condimentan mucho pero hay mucha gente que no utilizada tantos condimentos y cocinan rico. Buscan otras alternativas lo bueno de la cocina es que puedes coger la idea principal y luego darle tu toque personal y quedar ricas igual la idea es usar la calabaza para la cremosidad y creo que para que le dé un poco de color también. Saludos
Saludos gracias por la información muy amable bendiciones
❤❤❤❤❤❤
Todo muy bien pero no las lavo primero aunque estén selladas en bolsa de plástico primero sé lavan i sé limpian qué no vayan a tener piedras i basuras con todo respetó i muchas gracias por la receta
Asi es corazon
Yeap
Mi padre fue vendedor de habichuelas, se deben lavar ,porque antes de ser embasada eso rueda hasta por un año de sacos ,tanques etc,etc 😂
Que es abichuela en panamá o como lo consigo
Saludos también se conocen como frijol 🫘 frijoles
QUE DELICIA DE HABICHUELAS
Bueno .
Cual es la función de la azúcar
👍❤❤
🥑🥑🥑🥑🥑🥑
Más unos fritos maduros 😂
Sin lavar la abichuela 😂😂😂😂😂
Cuando se le desorenden las cáscara es porque son viejas y se le pone agua fría cuando necesitan y estan herviendo
Saludos gracias por información bendiciones
Se le hecha azúcar a las habichuelas para matarle la acidez de la salsa de tomate
Bete ben aducin
Yo viendo como el unico ingrediente que tengo es la habichuela guisada
Azúcar? 😂
Y la habichuelas no se lava antes de cocinar.
Saludos claro que si, Ami se me olvidó pero eso bienes limpio y ya de pues que hervio mueren todas la batería, pero si lo mejor lavarla
Que clase de habichuelas son esas? Rosado, Rojas o cuales son? Recuerde que los que no somos Dominicamos no llamamos las cosas por el mismo nombre.😊
Tambien agrego un pedazo de algo que parece calabaza pero la llamo con un nombre extrano. Que cosa es?
Saludos aquí en mi país República Dominicana la calabaza se les dice ahuyama
Hola . Se be bien. .. porfavor LAVAS LAS ABICHUELAS POR QUE NO LO ISO 🤨🤨🤔😳🤦♀️🤦♀️🤷♀️🤷♀️.. seamos limbio en cocinar ok . AL que labar todo 🤨
Saludos gracias por la visita bendiciones, y gracias por el consejo
Demasiado aceite, hacerte para hablandarla y guisarla también, no es necesario
Saludos gracias por la visita bendiciones, gracias por la sugerencia
@@LaCocinadeFrancisco de hecho cocina muy rico, solo el mucho aceite more
@@CesarinaSanchez-bk9wr tienes razón voy a tratar de cocinar con poco aceite, ya que hay que promover comer saludable, mill gracias. gracias por decírmelo así podré mejorar
Hola ... mur bien .... pero no lavaste las abichuelas asi no 😮
Saludos gracias por la visita bendiciones, se me pasó pero si hay que lavarla
En mi vida he visto hecharle azúcar a unas habichuelas guisadas,yo creo q ni los haitianos le hechan azúcar.
Pues comete la de los haitianos. Porque en RD le ponemos azúcar y algunas le ponen naranja agria. Deja de hablar por todos el mundo. Si tú no le pones allá tú.
EL LE PUSO 1 SOBRE D CALDO D POLLO ESO NO ERA SAZON Y MUCHO ACEITE
AUYAMA ES CALABAZA?
Saludos gracias por la visita, si