CALAMARI RIPIENI IN PADELLA RICETTA CLASSICA

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  • Опубликовано: 13 окт 2024
  • Calamari ripieni in padella ricetta classica
    Ingredienti per 4 persone
    1 kg di calamari (4 calamari da 250 g)
    3 uova
    70 g di passata di pomodoro
    60 g di parmigiano
    130 g di pane o pancarrè
    2-3 filetti di acciughe
    7-8 capperi sotto sale
    2-3 spicchi d'aglio
    1 ciuffo di prezzemolo
    15-18 olive verdi
    Sale q.b.
    Pepe nero q.b.
    Olio evo q.b.
    1 bicchiere di vino bianco (secco)
    Peperoncino (facoltativo)
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Комментарии • 76

  • @carmelagiordano4172
    @carmelagiordano4172 Год назад +2

    Carlo stupendi calamari , mi sono presa la ricetta a giorni li farò sono golosa di calamare...Grazie e un'abbraccione con sincero cuore ...ciao 🍃❤️🍃

  • @familyb.6254
    @familyb.6254 Год назад +1

    Grazie mille, proprio la ricetta che cercavo. Auguri di buon natale a te e famiglia 👨‍👦‍👦

    • @carlogaiano
      @carlogaiano  Год назад

      graziee❤️

    • @vincenzamancini7960
      @vincenzamancini7960 9 месяцев назад

      Comprato i calamari ma non sapevo come cunanarli..grazie li faro' cosi'

  • @annacampione6585
    @annacampione6585 Год назад

    Buonissimi! Bravissimo Carlo...grazie per aver condiviso la ricetta 👍👍👍👍👍🥰

  • @Netz-Vlog
    @Netz-Vlog Год назад +1

    Look delicious calamare.

  • @Марта-й7е
    @Марта-й7е Год назад +2

    Che cena magnifica, Carlo. E come rimpiango di non vivere in Campania per avere quei calamari freschi che adoro. Li ho provati nel sud Italia e il gusto è irresistibile. Grazie. Buon Natale!

    • @carlogaiano
      @carlogaiano  Год назад

      ❤️❤️❤️ma io penso che si trovino un pò dappertutto al giorno d'oggi❤️

    • @Марта-й7е
      @Марта-й7е Год назад

      @@carlogaiano Ci sono, ma sono congelati.

    • @conniecasale3593
      @conniecasale3593 Год назад

      @@Марта-й7е thanks so much. But it’s hard for me to understand Italian. I am trying to learn to speak & learn Italian. GRAZIE, BUON NATale to you & family 🍷🙏🙂

  • @adeledigrande4398
    @adeledigrande4398 Год назад

    Sei bravo seguo le tue ricette ottime

  • @elenagavassa4484
    @elenagavassa4484 Год назад

    Fatto oggi. Hanno gradito. Grazie

  • @conniecasale3593
    @conniecasale3593 Год назад

    Love stuffed CALAMARI. MY MOM USED TO MAKE THEM ALL THE HOLIDAYS. I MADE THEM Z FEW TIMES. LIVED THEM. 😢😊THANKS FOR THE MEMORIES. I THINK IM GONNA TRY THEM THIS CHRISTMAS 🎅 EVE. I LIVE IN STATEN ISLAND NEW YORK. THERE ARENT ALOT of FISH STORES. JUST BIG STORES. I DONT TRUST BIG STORES TO BUY FISH. I WISH I COULD MOVE TO ITSLY. MY FAMILY CAME From a small TOWN IN NAPLES. 😊MERRY CHRISTMAS 🎄. GOD BLESS.

    • @carlogaiano
      @carlogaiano  Год назад

      Hi Connie!! I've been to Staten Island... on the orange ferry😊 I'm glad you got some memories of your mom! I send you a big hug! Buon Natale follow me on facebook❤️

  • @guidoacconcia8575
    @guidoacconcia8575 Год назад +3

    Questa è un'altra ricetta che mi chiama, tu mi sorprenti sempre di più, nonostante che io già conosca moltissime ricette, complimenti Carlo, sei un mito. 😍 Ah un'ultima cosa, per caso adesso hai un cane in casa? 🐶 🐕 Perché in una parte del video ho sentito abbaiare. 🦮 🐕‍🦺

  • @alessandrosusan7379
    @alessandrosusan7379 9 месяцев назад

    Tra i milioni di video questo è il migliore bravo….una domanda per 4 persone tre calamari in totale di un kilo e tre bastano? Quanto pan carré devo mettere…❤

    • @carlogaiano
      @carlogaiano  9 месяцев назад +1

      ciao, sono anche troppi 1,3 kg... onestamente non saprei, regolati un po in base alla ricetta...

  • @conniecasale3593
    @conniecasale3593 Год назад

    🎉🎉🎉🎉🎉you teach me another way. Thanks 🙏 so much. Amore❤️🙏🎄

  • @monicadefraia274
    @monicadefraia274 Год назад

    ....Ciao Carlo grazie mille, ottima ricetta per il 31 dicembre😋😋😋❤❤

    • @carlogaiano
      @carlogaiano  Год назад

      cara Monica, questi se li cuoci al momento vedrai che sono una vera delizia❤️

  • @antonellamenegatti8607
    @antonellamenegatti8607 Год назад +1

    Ottimo 👍🙋

  • @annasichetti8429
    @annasichetti8429 Год назад

    Ti seguo sempre!!!!!
    Per un pranzo a base di pesce cosa si può preparare il giorno prima? Grazie mille

    • @carlogaiano
      @carlogaiano  Год назад

      Anna dipende da tante cose... io direi al massimo un'insalata di polpo o di mare, qualche tartina, ma per il resto il pesce va preparato in anticipo❤️

  • @tommasoricca7508
    @tommasoricca7508 Год назад

    Mamma mia, ho fameeeee 👌🏼

    • @carlogaiano
      @carlogaiano  Год назад +1

      ciao Tommaso falli, sono buonissimi❤️

  • @GiorgioMazzoni-d3c
    @GiorgioMazzoni-d3c Год назад

    Grazie molto buoni. Alla prossima!

  • @giorgettapaldino4249
    @giorgettapaldino4249 Год назад

    Sei bravissimo domenica legaccio cioCarlo❤

  • @angelaperrucci8533
    @angelaperrucci8533 Год назад

    Ieri per pranzo ho preparato i calamari come hai fatto tu ma con più sughetto per condire gli spaghetti .Sono stati na squisitezza gli preparerò ancora, grazie per la ricetta.

    • @carlogaiano
      @carlogaiano  Год назад

      ciao Angela, mi fa piacere❤️

  • @conniecasale3593
    @conniecasale3593 Год назад

    O ok g definitely delicious 😋

  • @rosaaltopiedi6526
    @rosaaltopiedi6526 Год назад

    Li farò alla vigilia di Natale una buona idea 💡

  • @paolacontursi9085
    @paolacontursi9085 Год назад

    mamma mia che belli!!

  • @conniecasale3593
    @conniecasale3593 Год назад

    I put mine in RED SAUCE. IM GONNA DO YOUR WAY 🎈🎈🎈🎁🎄🎄🎄😜

    • @carlogaiano
      @carlogaiano  Год назад

      in the tentacles I put the wine...
      instead after putting the tomato, I put the water

  • @rosapistillo9057
    @rosapistillo9057 6 месяцев назад

    Bravo

  • @elenagrushevska8328
    @elenagrushevska8328 Год назад

    Buono😋

  • @familyb.6254
    @familyb.6254 Год назад

    Fatta oggi, è piaciuta anche a mia figlia alla quale non piacciono i calamari. Un abbraccio ❤️

    • @carlogaiano
      @carlogaiano  Год назад

      ahh benissimo, mi fa piacere!❤️

  • @francastabile4950
    @francastabile4950 7 месяцев назад

    Che bontà

  • @annafelicita348
    @annafelicita348 Год назад

    Si possono fare con i totani grazie

    • @carlogaiano
      @carlogaiano  Год назад +1

      ciao Anna, certo che si❤️

    • @annafelicita348
      @annafelicita348 Год назад

      @@carlogaiano Buongiorno grazie e buone feste☺🙋

  • @conniecasale3593
    @conniecasale3593 Год назад

    😊❤❤❤❤SO BEAUTIFUL. ENJOY 😉

  • @raffaelecarangelo7860
    @raffaelecarangelo7860 Год назад

    Unico piatto di pesce che mangio volentieri. Mia zia a Formia ogni volta che vado, la prepara apposta per me. Ora finalmente non devo fare tanti Km per mangiarla.
    Grazie Carlo. Una domanda. Ma i calamari, sono come il polpo? Per averli più teneri bisogna congelarli prima?

    • @carlogaiano
      @carlogaiano  Год назад +1

      ciao Raffaele no, questi erano freschi ed erano morbidissimi. Mi raccomando, falli al momento (o quantomeno cuocili al momento)❤️

  • @salvatoremendola1360
    @salvatoremendola1360 7 месяцев назад

    Invece dell’ aglio metterei la cipolla domanda ma quando metti la salsa di pomodoro lo condisci prima oppure no?

    • @carlogaiano
      @carlogaiano  7 месяцев назад

      ciao, la salsa non è condita... se ti piace la cipolla prova😊

  • @1234claretta
    @1234claretta Год назад

    Come ti posso chiedere un consiglio?

    • @carlogaiano
      @carlogaiano  Год назад

      ciao, scrivimi sulla mia pagina Facebook (quella con 700mila followers) non l'altra da 500 che è una truffa

  • @conniecasale3593
    @conniecasale3593 Год назад

    DO YOU CUT THE WINGS OFF?????

  • @conniecasale3593
    @conniecasale3593 Год назад

    Is that WINE 🍷 OR WATER YOU PUT IN PAN

  • @faouziatoujani4034
    @faouziatoujani4034 Год назад

    Calamare piana di pane?

  • @marioquaranta6323
    @marioquaranta6323 Год назад

    7: 7:36 7:36 tto superlativo io avrei saltato il pane nrl

  • @mariasparacino5313
    @mariasparacino5313 Год назад

    E deve fare battaglia ancora non si rassegna vuole l eredità acucchiti fallo riposare in pace Francesca della Valle

  • @stefaniamerola3395
    @stefaniamerola3395 10 месяцев назад

    Che bontà