Değerli dostlar Bitlis gurmesi Akın abiyle birlikte Bitlis’teki lezzetleri sizlere göstermeye çalıştık! Çok emek harcadık ve ortaya güzel bir lezzet rehber videosu çıktı! yorumlarınızı kesinlikle bekliyorum iyi seyirler
1985 te ahlatta askerlik yaptım Bitlis Tatvan ahlat çok güzel yerler havası suyu insanları çok iyidir turkiyenin en çok kar yağan ilidir Bitlis bir başkadır bütün bitlislilere selam olsun
Slm olsun bitliste olan bütün insanlara büyüklerimin ellerinden küçüklerin gözlerinden öpüyorum. Allah razı olsun bitlisi gösteren emeği geçenlerden Bitlis, Tatvan ve ilçeleride gezdim bitlis hoştur insanları hoştur gerisi boştur.
Bu kanalı da Bitlis'i de yeni tanımama rağmen sevdim doğunun o sıcaklığı var, param yok desen bile insanlar sizi aç koymaz sizi hiç tanımayan insanlar bile yoksa sonra verirsin diyebiliyor çok hürmetle insanlar sürekli başım gözüm üstüne derler size
Eyvallah Tatvanı gördüm ama Bitlis merkezi çok görmek istediğim bir ilimiz. İnşallah bir gün geliriz. Etin yoldaşı sumakli soğandır. Hataylı olarak benim de tercihim lavaştır.
Abi seni de Bitlis’i de yeni keşfettim.Gerçekten doğunun insanında farklı bir içtenlik ve yakınlık var,sanki aç ve parasız gitsen bile seni asla doyurmadan göndermeyecekmiş gibi geliyorlar bana.Ayrıca sen de çok efendi bir insansın en azından ben öyle hissettim,diğer çakma gurmeler gibi bir vibe vermiyorsun izlerken.Yolun açık olsun abone oldum ❤
Bu video özellikle dışarıda olupta uzun süre memlekettine gelemeyen Bitlisliler için çektim ! Paylaşarak daha çok Bitlis li ye ulaşmasını sağlarsanız 👍🏼😉
Bence çok büyük bir yanlış eğer @ dönerden tat almak istiyorsanız ekmeğiniz ne kadar ince olursa o kadar daha lezzetli olur! Pide ekmek etin önüne geçer karnınızı doyurduğu için etten alamazsınız yine tercüme sesi saygı duyuyorum
1995-1998 arası öğretmenlik yaptım Bitlis te. İki lokanta vardı o yıllarda sadece. Bir tane de ocakbaşı. Çarşı da büyük denilecek bir market vardı. Aylık alışverişe giderdik ev arkadaşlarımla
Teşekkür ederim bir bitlisli olarak. Ayrıca Tatvan'da ki restoran ustası ve elemanlarının kep, önlük ve eldiven kullanmaları harikaydı. Yolun bahtın açık olsun kardeşim
Ayran aşı grar biz Erzurum Karayazı tarafında daha doğrusu Kürt ilçelerinde daha çok kışın tercih ederiz soğuk tan ziyade sıcak tercih ediyoruz içinde nohut ve et parçasıyla tüketiyoruz
Ayran aşı cok güzel dir. Başka illerde var evet. Biz aslen bitlisliyiz 1913 te dedeler göç etmiş bizler bitlis yemeklerin biliriz ata yemeklerimiz. Bitlise çok özlem. Bitlis Ahlat sofuogulları idi kabilemiz 😊
Çok güzel bir içerik olmuş elinize sağlık. Ülkenin büyük bi kısmı için VLOG ürettim. Sıra doğu Anadolu’ya geldi. Rehber gibi bi VLOG olmuş. Bitlis’e geldiğim de inşallah gitmek kısmet olur saygılar.
Erdal bey afiyet olsun daha önce hcbr gurmenin bingöle gittiğini görmedim ilk frsatta bingölünde yemeklerini bizimle paylaşmanızı isterim kolay gelsin iyi çalışmalar..
Haklısınız ama daha önce gitmek isteyenler oldu orda esnaflar çekime çok sıcak olmadıkları için kimse gitmedi ! Ama ben en kısa zamanda gitmeyi düşünüyorum tabi 😊
Abim önerilerden videon karşıma çıktı. Nasıl olur da daha önce senin gibi güzel bir insanı keşfetmemişim. Çok güzel bir videoydu, şimdiden başladım tüm videolarını baştan sonra izleyeceğim. Muş'tan selamlar ❤️
Kaliteli içerik üretiyorsun abim Bitlis'te yaşıyorum bitlisliyim ama baya bir eksik var videolarda fidan pastanesi de künefe yemeni beklerdim şehir merkezinde güzel lezzetler var çarşı merkezde çok zaman harcamissin ama güzel video olmuş ❤
Büryan konusunda Siirte haksızlık edilmiş gibi geldi. Eminim her iki ilimiz de çok güzeldir. Siirt büryanını bizzat tattım. Onlar fırından eti çıkartıyorlar. Servis zamanı yeniden istenilen sıcaklığa getiriyorlar dı benim yıllar önce gördüğümde. Hala öyle mi bilmem ama özledim o tadı.
Usta yanlış anlattı. Gırar ile mehir aynı yemek değil. Gırarda lahana, nohut, dövme olur içinde ayran olmaz. Mehir ( ayran aşı) ise dövme, ayran ve taze nane ile yapılır. Yani Gırar ile Mehir ırk olarak soy olarak hiç akrabalıkları yok! Moğol ile Kürt ne kadar birbiri ile soy olarak akraba ise, bu iki yemek de birbiriyle o kadar akrabadır!😂😂😂
Arkadaşlar şu anda bu mekandayım,sakın gelmeyin kazığın daniskası,büryanın kilosu 3500 burda,dün Siirt te idik oranın en pahalı yerinde yedik kemikli 1000 kemiksiz 2000 kilosu ve lezzet olarak Bitlis siirt in yanından bile geçemez,böyle kazıkçılara para kazandırmayın.
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
Değerli dostlar Bitlis gurmesi Akın abiyle birlikte Bitlis’teki lezzetleri sizlere göstermeye çalıştık! Çok emek harcadık ve ortaya güzel bir lezzet rehber videosu çıktı! yorumlarınızı kesinlikle bekliyorum iyi seyirler
Ellerine sağlık kardeşim ❤
Ellerine saglık kardeşim.
1985 te ahlatta askerlik yaptım Bitlis Tatvan ahlat çok güzel yerler havası suyu insanları çok iyidir turkiyenin en çok kar yağan ilidir Bitlis bir başkadır bütün bitlislilere selam olsun
😉👋👋👋👋
Aleyküm selam
Slm olsun bitliste olan bütün insanlara büyüklerimin ellerinden küçüklerin gözlerinden öpüyorum. Allah razı olsun bitlisi gösteren emeği geçenlerden Bitlis, Tatvan ve ilçeleride gezdim bitlis hoştur insanları hoştur gerisi boştur.
👍🏼😉😉😉👋👋👋
Bu kanalı da Bitlis'i de yeni tanımama rağmen sevdim doğunun o sıcaklığı var, param yok desen bile insanlar sizi aç koymaz sizi hiç tanımayan insanlar bile yoksa sonra verirsin diyebiliyor çok hürmetle insanlar sürekli başım gözüm üstüne derler size
Eyvallah
Tatvanı gördüm ama Bitlis merkezi çok görmek istediğim bir ilimiz. İnşallah bir gün geliriz.
Etin yoldaşı sumakli soğandır. Hataylı olarak benim de tercihim lavaştır.
Abi seni de Bitlis’i de yeni keşfettim.Gerçekten doğunun insanında farklı bir içtenlik ve yakınlık var,sanki aç ve parasız gitsen bile seni asla doyurmadan göndermeyecekmiş gibi geliyorlar bana.Ayrıca sen de çok efendi bir insansın en azından ben öyle hissettim,diğer çakma gurmeler gibi bir vibe vermiyorsun izlerken.Yolun açık olsun abone oldum ❤
Bu güzel yorumlarınız için çok teşekkür ederim! En kısa zamanda doğuya gezi yapmanızı öneriyorum!
Dogunun insano degiloz Kurduz KURD Kurdîstan diyince biliyorum ananizin biyerlerine bişey giriyor
Bir Bitlisli olarak sizlere çok teşekkür ederim çok güzel bir video olmuş ekmeğinize sağlık
Bu video özellikle dışarıda olupta uzun süre memlekettine gelemeyen Bitlisliler için çektim ! Paylaşarak daha çok Bitlis li ye ulaşmasını sağlarsanız 👍🏼😉
35 yıllık lokantaciyim iyi ustayım sivasda donerde kesinlikle dönerde lavaş olmaz tırnaklı pideyle yeriz
bitlisdeki döner tirnakli pide doğru seçim 👏👏
Bence çok büyük bir yanlış eğer @ dönerden tat almak istiyorsanız ekmeğiniz ne kadar ince olursa o kadar daha lezzetli olur! Pide ekmek etin önüne geçer karnınızı doyurduğu için etten alamazsınız yine tercüme sesi saygı duyuyorum
1995-1998 arası öğretmenlik yaptım Bitlis te. İki lokanta vardı o yıllarda sadece. Bir tane de ocakbaşı. Çarşı da büyük denilecek bir market vardı. Aylık alışverişe giderdik ev arkadaşlarımla
Teşekkür ederim bir bitlisli olarak.
Ayrıca Tatvan'da ki restoran ustası ve elemanlarının kep, önlük ve eldiven kullanmaları harikaydı.
Yolun bahtın açık olsun kardeşim
Tebrikler Afiyet Olsun İnşaAllah 🤲
Ayran aşı grar biz Erzurum Karayazı tarafında daha doğrusu Kürt ilçelerinde daha çok kışın tercih ederiz soğuk tan ziyade sıcak tercih ediyoruz içinde nohut ve et parçasıyla tüketiyoruz
Bu güzel bilgi için teşekkür ederim 😊
Ğüzel olmuştur iilk 10 dk izledim kolaylıklar dilerim iyi çalışmalar tebrik ederim
😉👍🏼
Ayran aşı cok güzel dir. Başka illerde var evet. Biz aslen bitlisliyiz 1913 te dedeler göç etmiş bizler bitlis yemeklerin biliriz ata yemeklerimiz. Bitlise çok özlem. Bitlis Ahlat sofuogulları idi kabilemiz
😊
Emeğinize sağlık çok verimli güzel bir video olmuş Ayrıca Akın abime Bitlis adına teşekkür ediyorum
Çok teşekkür ederim
Emeklerinize sağlık. Akın beyi ayrıca tebrik ediyorum.
Çok teşekkür ederim
Teşekkür ederim Başkanım 😊
Erdal bey Teşekkür ederiz Ağzınıza Yüreğinize Sağlık 😊👏🏻👏🏻👏🏻
Çok teşekkür ederim
ÇOK GÜZEL BİR ÇEKİM OLMUŞ EMEĞİNİZE SAĞLIK BAŞARILARINIZIN DEVAMINI DİLERİM
Çok teşekkür ederim 😉👍🏼
Emeğinize sağlık paylaşım için teşekkürler saolun
Çok teşekkür ederim
Çok güzel bir içerik olmuş elinize sağlık. Ülkenin büyük bi kısmı için VLOG ürettim. Sıra doğu Anadolu’ya geldi. Rehber gibi bi VLOG olmuş. Bitlis’e geldiğim de inşallah gitmek kısmet olur saygılar.
Bu size rehber olsun o zaman 😉👍🏼
Başarılar dilerim Allah ayağına taş değmesin kardeşim Almanya kucak dolu selamlar
Çok teşekkür ederim! Selamlar sevgiler bizden
Erdal bey afiyet olsun daha önce hcbr gurmenin bingöle gittiğini görmedim ilk frsatta bingölünde yemeklerini bizimle paylaşmanızı isterim kolay gelsin iyi çalışmalar..
Haklısınız ama daha önce gitmek isteyenler oldu orda esnaflar çekime çok sıcak olmadıkları için kimse gitmedi ! Ama ben en kısa zamanda gitmeyi düşünüyorum tabi 😊
@@yemekbizden senin güler yüzüne dayanamazlar izin verirler 😊
Ayranaşi vanin yemegidir ayrica o ayranasi deil o bildigin yogurt corbasi asil ayranasi dagdan topladigimiz gerenk ve bazi otlar koyularak yapiliyor
Abim önerilerden videon karşıma çıktı. Nasıl olur da daha önce senin gibi güzel bir insanı keşfetmemişim. Çok güzel bir videoydu, şimdiden başladım tüm videolarını baştan sonra izleyeceğim. Muş'tan selamlar ❤️
O zaman hoş gelmişsin diyorum ve önerilerini bekliyorum
@@yemekbizden teşekkür ederim Erdal abim başarılar ❤️
Kaliteli içerik üretiyorsun abim Bitlis'te yaşıyorum bitlisliyim ama baya bir eksik var videolarda fidan pastanesi de künefe yemeni beklerdim şehir merkezinde güzel lezzetler var çarşı merkezde çok zaman harcamissin ama güzel video olmuş ❤
Çok teşekkür ederim kardeşim! Daha kapsamlı başka sefere inşallah geleceğiz ! Etli ekmek için zaman bile kalmadı maalesef
Çok güzel yer 2 sene önce gittim kesinlikle dünyanın bilmesi gereken yerler Bitlis im memleketim..
Kesinlikle katılıyorum Bitlis’in tarihi de çok eski kesinlikle gidilmesi ve görülmesi gereken yerler aslında
Bitlis gurmesinr selâm olsun, adam harbi Bitlis 'li
Tesekürler ederiz güzel emekleriniz icin
Çok teşekkür ederim
Mükemmel çekim olmuş emeğinize sağlık…..
Çok emek harcadık ama değdi bence 😉👍🏼👍🏼
Yemekleri çok güzel yiyosun abi canım nasıl çekti yaaa😄
Yemek bİzden
Her şey mükemmel bitlisin o tarihi yapılar harika
😉👍🏼
Buryan kemiklisi yaglisi candirrr 🎉
Güzel Bitlisimize Kahramanmaraş'tan selamlar.
😉👋
Bir Bitlisli olarak söylüyorum , ikram konusunda haklısın :)
Abi Van'a da mutlaka ugramalisin ...Bursa'dan Selamlar ...
😉👍🏼👍🏼👍🏼👋👋
Büryanı Siirt'te denedim. Porsiyon değil, gram/kg ile veriliyor. Tabakta değil, masaya serilen bir kağıda konarak servis ediliyor. Olağanüstü idi.
Güzel memleketim . Çok özledim
İnşallah bir kere gitmek nasip olur
Teşekkürler kardeşim ilk defa bir youtobcu bitliste görüldü ben nazillide oturiyorum size abone olsum dewamke
Çok teşekkür ederim! Bitlis gizli kalmış bir tarihi bir yermiş orda öğrendim 😉
Güzel bir çekim olmuş ellerinize sağlık 👍
Emeğinize sağlık varolun
canim bitlis
Bitlis ve ADİLCEVAZ lılara selamlar...
Baya güzel olmuş
yaaa arkadaşlar dakika 31.35 de masadaki etli pide ne güzel duruyor öyleee yaaaaa aman ALLAHIM
😉👍🏼👍🏼
Çok başarılı
Bitlis yemeklerini tanıttığıniz için teşekkürler can 😊bitlise selamlar
Superrr
Tebrik ederim kardeşim. Ankara'dan selamlar
Ankara’ya selamlar bizden 👋
Abi bitlisin buryandan daha güzel kiymali ekmeğini yememiş sin onu nasil unuttular 😊
Büryanı Tatvan sanayide denemeniz isterdim
Diyarbakır'a geldim 1 ay önce çokta ikram verilmiyor Erdal kardeşim. İkram konusunda Adana'yi tek geçerim Türkiye'de
Diyarbakır a gelince bana haber verin lütfen size bol ikramları mekanları göstermek istiyorum 😉
Birde bitlise özel gebol yemeği varmış
Bize kısmet olmadı
abi ikramlar nerde diyorsun sen alışmışsın 1 çorbaya 10 çeşit ikrama istanbulda soğana bile ek para vallahi helal olsun
Her yer Diyarbakır gibi bereketli değil maalesef! İstanbul ve Antalya ve diğer iller maalesef ikram konusunda çok zayıf
Bitliste 3 yıl görev yaptım kale tarafında tarihi bir handa etli ekmek yapıyorlardı. Hala unutamam tadını
Abe o kıymalı ekmektir pidenin üstünde yapılır en iyi ermeniler yapar kale altının orda 4 5 yer var orda ama en iyi onlar yapar
Yoğurtlu ayran biraz iskendere benzettim. Döner yerine kebap konuyor üstüne.
Büryan konusunda Siirte haksızlık edilmiş gibi geldi. Eminim her iki ilimiz de çok güzeldir. Siirt büryanını bizzat tattım. Onlar fırından eti çıkartıyorlar. Servis zamanı yeniden istenilen sıcaklığa getiriyorlar dı benim yıllar önce gördüğümde. Hala öyle mi bilmem ama özledim o tadı.
Bitlis'te de soğuyan büryan tekrar tandıra konulur. Isıtılır böylece fırındaki gibi fazla ısınıp suyunu kaybetmez.
Vay vay nasıl değişmiş Bitlis ustabirligim türbenin karşısı merkez karakolu orası da degismediyse
Merkez çok değişmiş
Avşor yediğin en güzel yemek 👌
👍🏼😉
Emeğine sağlık kardeşim RUclips kanalımdan 🎁 selamlar 34:44
Keşke bide kayıp şehir tunceliye gitsen kardes
Listeye ekledim 😉👍🏼👍🏼
Öncelikle emeğine sağlık abi ama kıymalı ekmek yemediniz büyük eksik bu.
Zaman kısıtlı olduğu için onu yapamadık ama bi sonraki videoda olacak inşallah
Bitlis hayinlar girdi talan ettiler 😢
Bitliste kimse bu mekan gibi avşoru baraharatı yerinde yapmamaz, ağır gelir diğer yerlerin avşorları
Usta yanlış anlattı. Gırar ile mehir aynı yemek değil. Gırarda lahana, nohut, dövme olur içinde ayran olmaz. Mehir ( ayran aşı) ise dövme, ayran ve taze nane ile yapılır. Yani Gırar ile Mehir ırk olarak soy olarak hiç akrabalıkları yok! Moğol ile Kürt ne kadar birbiri ile soy olarak akraba ise, bu iki yemek de birbiriyle o kadar akrabadır!😂😂😂
devam
güzeldi
herşey güzelde izlerken müziğin sesini yükseltmeniz anlamsız elimiz sürekli ses ayarında :(
Memleket hasreti çektik ve abi inşallah tekrardan gitmek nasip olur herkese selamlar
Kars’a gidin😊
😉👍🏼👍🏼
bravo
Selamlar Almanya
❤☀️💚KURD
Kapalı ortamda sigara içmek yasak değilmi arkadaki masada oturanlar içiyor sigara
Büryan Siirt'tindir Siirt'te yenir
Belki bir çok şey yenir ama büryan Siirte yenir dbakirli olarak tarafsiz olmak gerekirse
Siirt Videosunda ona karar vereceğim 😉👍🏼👍🏼
Büryancı azmi den
Selam bitlisim
soğanlı et oldu sen dönermi sanıyorsun
Büryan niye yemedin masada
Masada yedik zaten 😉👍🏼👍🏼
❤☀️💚 bedlis KURDÎSTAN
afşorcunun tişört lekeli. mutfak kirli. mekan halı minderli. yemek yenecek yer değil.
Bitlis’e Diyarbakır’ı övmeye mi gittiniz ?
Bitlisteki efsane lezzetleri gösterirken eksikleri de söylemek yerinde olmalı diye düşünüyorum! Bu da bizim farkımız olsun 😉
hep övmek olmaz eleştiriye de açık olmak lazım
Şu sürekli verdiğin müziğe bir çare bulsan olmaz mı izleyemiyoruz çocuk uyuyor uyanacak diye 😢
😉👍🏼👍🏼👍🏼😊
ŞENOL BİTLİS..
⚘️⚘️⚘️🇹🇷⚘️⚘️⚘️❤👍
Fiyatlar biraz pahalı
Bitlis e göre bence de pahalı 👍🏼👍🏼
@@yemekbizden evet fiyatlar bölgenin diğer illerine göre pahalı
Arkadaşlar şu anda bu mekandayım,sakın gelmeyin kazığın daniskası,büryanın kilosu 3500 burda,dün Siirt te idik oranın en pahalı yerinde yedik kemikli 1000 kemiksiz 2000 kilosu ve lezzet olarak Bitlis siirt in yanından bile geçemez,böyle kazıkçılara para kazandırmayın.
Dediğim yer medeni usta nın yeri arkadaşlar diğer mekanlara gitmedim
Kürt coğrafyası bir başkadır
Bedlis ware me ye
Fiyatlar bedava
Hemşerim yazıklar olsun siirt buryani haşlama değil dünya biliyor
Her biji Kurd u Kurdistana mna sherin !!!!🔥☀️🔥
Ayran aşı çorbası tüm doğu ve güneydoğu da yaz aylarının vazgeçilmezi hem çorba hemde meze yani sadece bitlise ait değildir
Ayrıca ayran aşına yarpuz katılır yoksa biraz taze nane ile servis edilebilir
Van ve ERCİS'İ de görmek istiyorum
Yaz tatili Tatvan dayız 🇹🇷
Baharda sadece Tatvan gezisi olacak 👍🏼😉😉