всём привет, сегодня мы рассмотрим мобильный мини тандыр Ахмат, производства технокерамика г. Кимры 📌Мой инстаграм - / _dmitry_chelnokov 📌Для поддержки канала на саморезы и перчатки donatty.com/vsesam
Привет, на этих выходных тоже приобрел такой тандыр. Опыты никакого не было - первый шашлык получился подобным)). Закладывал шашлык (шея свиная), когда белел тандыр(минут через 20), но в итоге, на третий день использования, после побеления стенок ещё топил минут 30 - получилась зажаренная корочка, правда уже на окорочках). Сделал вывод, что дровишек надо закладывать не менне половины и прогревать около часа. Да, кстати, по инструкции крышку накидывал на малом огне, когда дропа почти прогорели.
А шашлык не прожарился, потому что недостаточно растопили тандыр. Нужно больше дров, чтобы температура стенок внутри достигала 500-600 градусов в пике. Тогда шашлык будет жариться 15-20 минут.
@@user-jz4iq8dx5c вот посмотрел продавцов и они какраз позиционируют, что надо сквозное отверстие, чтоб мерил он температуру воздуха внутри а не стенку, вроде всё нашёл,с пасибо! возьму тандыр александр :)
@@4y6puk1 коллега просверлила сквозное отверстие и он некорректно работает , пока горит стенка еще холодная а показывает 600 градусов))) надо именно температуру стенки мерить , у меня медленно греется как 300 достигло я закладываю продукты все получается отлично. А коллега мучается не понимает когда тандыр готов. Поэтому сквозное не в коем случае, со сквозным нет информативности о готовности тандыра к закладке продуктов
@@user-jz4iq8dx5c а если дождаться пока побелеет изнутри и прогорит все почти, поидее уже верную температуру будет показывать? Хотя ваша логика очень даже понятна и правильна, единственно сверлят крышку, а ее вконце закрывают только, вроде, так что более менее должно показывать правильно
Хотела приобрести такой тандыр на даче.опыта ноль😂было.Спасибо вам большое научили все
Первое одекватное видео как с первого раза не получается так сказать учимся на своих ошибках удачи БРО
Привет, на этих выходных тоже приобрел такой тандыр. Опыты никакого не было - первый шашлык получился подобным)). Закладывал шашлык (шея свиная), когда белел тандыр(минут через 20), но в итоге, на третий день использования, после побеления стенок ещё топил минут 30 - получилась зажаренная корочка, правда уже на окорочках). Сделал вывод, что дровишек надо закладывать не менне половины и прогревать около часа. Да, кстати, по инструкции крышку накидывал на малом огне, когда дропа почти прогорели.
Угли наверное зря перед приготовлением вынул ,отсюда и долгое время приготовления.
Купил сегодня такой в подарок другу на ДР.
Неа, надо дрова загружать под завязку, полный тандыр, тогда он прогревается лучше и готовит как надо.
Это что за варёное мясо на шпажке🤗как блюдо называется😉
Спасибо.
Крышку следует прогревать только после прогорания дров, когда стенки побелели.
А шашлык не прожарился, потому что недостаточно растопили тандыр. Нужно больше дров, чтобы температура стенок внутри достигала 500-600 градусов в пике. Тогда шашлык будет жариться 15-20 минут.
Первый блин всегда комом)))
Здравствуйте,как Ваш тандыр? Дальше не не пошёл трещинками?
Ну как получается, с корочкой и на всю глубину прожареный?
Готовить можно тогда когда у тандыра стенки полностью побелеют! За 15 минут приготовишь. А так как ты то за 2 часа не приготовишь😁😄
Век живи век учись, на видео первый пуск!)))
Мало протопил.
поставил на него термометр , мясо закладываю когда наберет 300гр , получается очень румяное
а можно ссылочку какую то, как установил термометр и куда в нём? снаружи или внутрь как то?
@@4y6puk1 просто отверстие не сквозное просверлил и вставил термометр , их продают в салонах где и тандыры
@@user-jz4iq8dx5c вот посмотрел продавцов и они какраз позиционируют, что надо сквозное отверстие, чтоб мерил он температуру воздуха внутри а не стенку, вроде всё нашёл,с пасибо! возьму тандыр александр :)
@@4y6puk1 коллега просверлила сквозное отверстие и он некорректно работает , пока горит стенка еще холодная а показывает 600 градусов))) надо именно температуру стенки мерить , у меня медленно греется как 300 достигло я закладываю продукты все получается отлично. А коллега мучается не понимает когда тандыр готов. Поэтому сквозное не в коем случае, со сквозным нет информативности о готовности тандыра к закладке продуктов
@@user-jz4iq8dx5c а если дождаться пока побелеет изнутри и прогорит все почти, поидее уже верную температуру будет показывать? Хотя ваша логика очень даже понятна и правильна, единственно сверлят крышку, а ее вконце закрывают только, вроде, так что более менее должно показывать правильно
Тандыр плохо прогрели, вот и пропеклось плохо.
Очевидно