[ENG/KOR] 기본 버터쿠키 레시피로 스누피 쿠키 만들기 만드는법 Basic butter cookie, Snoopy cookies recipe
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- Опубликовано: 20 сен 2024
- 오랜만에 베이킹에 도전해보았어요
다음주에 아이 생일이 있어 답례품 만들기 연습겸 스누피쿠키를 구워보았답니다
부드럽지만 바삭한 기본 버터쿠키 레시피라 그대로 사용하셔도 좋고
초코칩이나 코코아 파우더를 섞어주셔도 좋아요
쿠키커터는 네이버 스토어팜에서 구입했어요
그럼 맛있게 해드세요 :)
Hi,
This is basic buttery cookie recipe.
You can also add chocolate chips or cocoa powder.
I used snoopy cookie cutter set purchased online.
Enjoy
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이 레시피를 처음으로 시작해서 기본쿠키를 30판 이상 구웠습니다. 따라하실분들은 박력분 100그람으로 줄이고 소금 한꼬집 추가하세요. 설탕,슈가파우더,노른자크기 상관없이 레시피 정량대로 하시면 반죽 안뭉쳐지고 으스러져서 밀대로 똑바로 펴지도 못하고 계속 손으로 합쳐가며 울퉁불퉁하게 찍어내셔야합니다.
반죽 딱 적당하게 잘 만들어졌어요 감사합니다😊😊
오 감사해요!
슈가파우더 말고 설탕을 넣을때 몇 그람인가요
@@예린-o6i 똑같이 40g 하면 되용
@@예린-o6i 슈가파우더가 보통은 설탕(분당)+전분(5%이내)이니 그람수 동일하게 넣어도 좋습니다.
박력분 120g
버터 55g
슈가파우더 40g
계란 노른자 1개
베이킹 파우더 1/2 작은술
1. 실온 버터 크림처럼 풀어주기
2. 1에 슈가파우더 넣고 잘 섞어주기
3. 2에 노른자 넣고 잘 섞어주기
4. 3에 박력분 채쳐서 넣어주기
5. 4를 자르듯이 주걱으로 반죽 만들어주기
6. 다 된 5의 반죽을 비닐에 넣어 밀대로 약간 펴주기
7. 냉장실에 30분~1시간 휴지시키기
8. 휴지 된 반죽을 꺼내 더 얇게 4mm 두께로 펴주기
9. 쿠키 커터로 예쁘게 찍기
10. 170도 10분 굽기
몇개 정도 나와요?
버터를 꼭 실온으로 녹인거로 해야하나요 ? 실수로 거의 다 녹엿는데..
@@가벼운뇌 실온으로 녹인다는게 녹인다는말이 아니라 실온 온도에 맞추어 부드러운상태로 만든다는 말이라서요
혹시 버터가 무염인가요 가염인가요?
@@곽철민-y9l 보통 베이킹 할 때는 무조건 무염버터를 쓰는데 저는 가염버터로 만들어도 적절한 간에 달달한 맛이였어요! 가염버터밖에 없으시다면 가염버터 사용하셔도 가능합니당 :)
박력분 120g
버터 55g
슈거파우더 40g
계란노른자1개
베이킹파우더 1/2ts
(소금 조금 넣으셔도 되요
20~23개 분량
ㅋ
+ 오븐에 170도 10분 굽기
박력분 100
버터 55
슈가파우더 40
계란 노른자 1
베이킹 파우더 반 티스푼
소금은 안넣어도 되나요?
ㅋㅋ 감사합니다
여기 베댓처럼 박력분 100g에 소금 한꼬집 그리고 저는 크랜베리 어느정도 잘게 썰어서 구웠는데 너무 맛있어요! 정량대로 해도 막 달진 않구요
에어프라이기오븐으로 탈까바
5분하고 뒤집은다음에 마져 5분 구우니까
완전 바삭바삭 넘나예쁘고 진짜맛있는데요!!!!!!!!감사감사함다
저는 집에 슈가 파우더가 없어서 그냥 설탕 넣고 열심히 저어줬어요 설탕을 넣으시는 분들은 흰자를 같이 넣으셔야 반죽이 소보로처럼 부서지지 않을 것 같아요
설탕 어느정도 넣으셨어요??
@@홍홍홍-u1c 저기 써져있는 것만큼이요~
좋은 정보 감사합니다.
2인분 버터 110g 슈가파우더 80g 노른자 2개 박력분 240g 베이킹파우더 한티스푼
이제까지 만들었던 쿠키중 정말 맛있었던 쿠키네요. 안쓰는 가염버터로 만들었는데
되게 부드럽게 부숴지고 향도 너무 좋아요
반죽 안뭉쳐서 녹인버터 추가로 사용했어요
감사합니다 의견을 종합해보니 슈거파우더 대신 설탕쓰실경우 반죽이 안뭉쳐진다고 하시는 것 같더라구요 ㅠㅠ 맛있으셨다니 다행이예요 :)
몇개 정도 나오셨나요??
냉동 버터 3시간전해동준비
15 그람빼고 15 아몬드가루
코코아파우더 1.5~2
@@할미-o3o 아 저는 밀가루 15뺏어요!
아몬드가루도 넣어주니 고소해서요 ㅎㅎ
여러분! 베이킹 파우더 넣지 않아도 진짜 맛있게 만들 수 있어요.. 저 너무 깜짝 놀랐어요 진짜 정말 맛있고 눈물 날 정도예요 ㅠㅠ 쿠키 믹스 빼고는 진짜 처음 만들어 보는 건데 대성공입니다! 베이킹 파우더 넣지 않는 대신에 다른 재료들은 무조건 여기에 써져있는 정량대로 넣으셔야 해요! 좋은 레시피 감사합니다 😍 모두 코로나 잘 이겨내요 우리 ❤️❤️
쿠키가 퍼지거나 하진 않았나요?
오늘 만들어봤는데 만드시는 분들 꼭 박력분 100만 넣으세요! 120 넣으니까 반죽 안 뭉치고 흩어져서 새로 만들었어요 100만 넣으면 잘 뭉쳐져요 소금도 한 꼬집 넣어야 좀 더 맛있어요! 그동안 만든 버터쿠키들은 맛도 밍밍하고 느끼한 냄새만 났었는데 이건 버터향도 나고 맛있어요 ◡̈ 바삭+부드러운 식감이라 너무 딱딱하지도 않아서 먹기 딱 좋은 것 같아요 전 가염버터 사용하고 소금도 조금 더 넣으니까 버터쿠키 맛이 더 강하게 나서 좋았습니다 좋은 레시피 감사드려요 !
레시피대로 만들었는데 너무 맛있어요! 쉽게 만들 수 있고 되게 베이직하면서 맛있는 맛이라 넘 좋아요 감사합니다
와대박. 다른분들 말씀대로 저는 버터를 5g~7g 더 넣었음에도 반죽이 자꾸부서지는대요
커터로 반죽 모양낼때도 자꾸 부서져서 틀에 끼고 장난아님;; 이쑤시개까지 동원하여
끈기와 인내력을 가지고 구우면 결과물은
입에 넣자마자
사르르 ~~녹는 고수운 쿠키가 됩니다.
여러분 부셔지나 마나 일단 모양내서 구우세요
저 솔직히 베이킹 하는것만 재밌어서 안먹고 다 나눠주거나 남편주는데 오늘 혼자 다 먹을뻔했어요 대박이예요 ㅠㅠ 슈가파우더 때문인가.....
하는것만 재밌고 안먹고 다 나눠주는거 개공감ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
처음 만들어본 쿠키긴데 완전 성공적이었어요! 반죽하는 게 좀 어렵긴 했지만 예쁜 모양으로 구워져 나온 거 보면 뿌듯해요. 상냥한 레시피 감사합니다 =>
레시피 그대로 따라서 했는데 쿠키만들기 두번만에 대성공했어요!! 친구들 나눠줬는데 맛있다고 엄청 좋아했네요 ㅎㅎ 감사합니당
야심차게 시작한 베이킹 하는 족족 실패했는데 처음으로 성공했어요... 너무 맛있네요 담백고소하고,,, 레시피 감사합니다
Buenos días gracias por compartir su receta Dios le bendiga muy lindas galletas me gustan mucho donde venden esos moldes gracias por hacer cosas para otros aunque no nos conozca gracias
スヌーピーが好きな友達に作りたいです！！✨サクサクで美味しそう…
와 진짜 맛있어요!! 이 레시피로 자주만들어먹을거같아요 감사해요
영상 잘보고 갑니다.
더보기에 레시피랑 굽는 온도시간을 간략하게 적어 주심 더 좋을꺼같아용
네 참고할게요 :)
만들어 먹어봤는데요. 진짜 지금까지것 중에서 최고인거 같아요. 레시피 정말 감사해요.
혹시 박력분 몇g정도 쓰셨나요?120g으로 하라고하시는데 댓글보면 100g으로 하라고하는 분들도 계셔서...
@@c09-v2h 정량대로 했어요
쿠키는 이 레시피로만 만들어 먹고 있습니다. 진짜 맛있어요 선물용으로도 진짜 강추
2:02 바력분
어제 만들어서 먹었는데 맛있어용
좋은영상.레시피 감사합니다
저는 아몬드가루도 추가해서 해보았는데 맛있았어요!!
직접 만들어서 맛있게 먹었습니다. 레시피 감사합니다!
레시피 그대로 따라했는데 과정도 굉장히 쉽고 쿠키 잘 안먹는 조카가 앉은 자리에서 한판 다 먹었어요.... 엄마도 놀래고 이모도 놀램😭😭 좋은 레시피 감사합니다 🙏🏻❤️
감사합니다 저희집도 애가 입맛이 까다로운데 이 쿠키는 잘 먹어요 :)
만들어서 지금 굽는중인데
만들기전에 계랑할때 댓글보다가 갈라진다는 댓글이 쫌 있어서 다른건 정량으로 하고 박력분을 100g으로 했는데도 쫌 갈라져서 반죽하는데 힘들었어요ㅠ
쿠키 만들어 먹었는데요!
저만 그런건지 , 오븐 차이인건지.. 170도에
15분 넘게 구워도 안 익더라구요 ㅠㅠ
그래서 23분? 정도 구우니까 잘 익었어요=_=
우유랑 같이 먹으니까 맛있네요! 힣
아놔 사용법 어쩐지 망한 이유가 있었네,,
처음해봐서 저게 쿠키커터로 쓰느줄 모르고 스탬프로만 눌러서 완전 망했거든요 ㅋㅋㅋ큐ㅠ
다음부터는 영상보고 제대로 해볼께요 감사합니다!!
와우.. 너무맛있어요👍🏻😋
베이킹 이제막 입문하려하는 친구가 있어서 이영상 보여주면서 알려줬더니 꽤잘알아듣네요ㅎㅎ
여기서 팁하나 드리자면 너무 뻑뻑하거나 가루가 안 뭉쳐지시는 분들 버터 녹여서 더 넣으세요!!
좋은 레시피 정말 감사해요 주변에서 다 맛있다고 ㅠㅠ❤️ 그런데 혹시 느끼함을 줄이기 위해 버터를 줄여도 될까요? 줄여도된다면 몇그람정도가 괜찮을지 여쭤봐도될까용 ㅎㅎㅎ☺️☺️
우와.. 처음으로 성공한 레시피..
혹시 슈거파우더는 꼭 넣어야하나요?
만약 꼭 넣어야한다면 대체할 건 없을까요?
레시피대로 만들었더니 쿠키 정말 맛있네용 ㅎㅎ
몇가지 질문이 있습니다 !
1. 혹시 휴지를 하루-이틀정도 해놨다가 사용해도 되나요?
2. 반죽을 찍어내다보면 약간의 크랙이 생겨서 갈라지는데 혹시 해결방법이 있을까요 ?!
크랙이 생기는건 설탕이 안녹아서 생겨요
소피님! 오븐엔조이 카페에서 레시피 추천받아왔어요. 분량의 3배정도를 만들예정이면 적어주신 재료 *3해서 따라하면되겠죠...?! ㅎㅎㅎ 베이킹 초보입니다 💕😭
저는 영상보면서 버터가 저랑 틀리더라구요
아무리 크림화를해도 영상처럼 부드럽지가 않아요
제가 냉동해 놓은 오래된 버터를 사용해서 그런듯해요
크랙이 많이 생긴다고 해서 밀가루 양을 100g으로 줄여서 사용했어요
간단하고 정말 맛있었어요
저는베이킹파우덜가 1/2ts인데도 약간 신맛이 나도라구요
담에 할 때는 베이킹파우더를 조금 줄이고 소금을 조금 더 넣어 볼래요
영상 감사해요!!
댓글 감사합니다~
버터는 손가락으로 눌렀을 때 바로 뭉게질 정도로 실온에 오라 내두었어요
설탕 대신 슈거파우더 사용하심 아마 저처럼 크랙 생기지 않을 것 같고 설탕 쓰시면 완전히 녹아들지가 않아서 반죽이 저랑은 질감이 다르게되나보아요
아무쪼록 맛나게 드셨다니 다행이네요 :)
답글 감사해요~~
버터는 실온에 충분히 오래 놔뒀는데 냉동상태가 길었던 탓인지 수분이 많이 날라가서 그런거 같아요
밀가루 양을 쪼금 줄여서 넣었더니 마지막 반죽 질감은 거의 같았어요^^
저는 만들어 보기 전에 댓글을 다 읽어서 크랙이 많이 생긴다는걸 봤었어요
슈가파우더도 똑같이 사용했답니다~~
근데 간단하고 진짜 맛있었어요!
무염버터 사용해야 할까요?
색 넣으려고 하는데 가루분말은 어느정도 넣으면 될까요?.?
계란 노른자만 넣고 혹은 흰자까지 다 넣는게 어떤차이가 있는지 알 수있을까요???
안녕하세요 오늘 이 레시피대로 했는데요... 양이 도대체 너무 적게 나오는데 왜그러는걸까요.. ㅠㅠ 버터 55그램에 슈가파우더랑 노른자 넣은 뒤에 양 자체가 너무너무 적어요. 왜 그런걸까여ㅠㅠㅠ 버터 양이 55그램 맞을텐데ㅠㅠ
레시피너무 맛잇어요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 감사합니당
베이킹 파우더를 넣지않아도 괜찮을까요?... 아니면 베이킹 파우더를 대체 할 만한 건 없을까요... ㅎㅎ
영상이 정말 이쁘고 깔끔해서 좋네요^_^
물어볼께있는데
1. 종이컵계량좀 알려쥬세요
2. 계란 흰자도 써도되나요?
3. 미니오븐도 되나요?
아몬드가루가 들어가는경우도 있던데 뭐가 다른건가요????
오븐은 이즈웰 45리터인가? 사용하고 버터는 에쉬레무염버터 사용하고 레시피에 소금만 추가해서만들었는데 진짜 맛있어요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
영상도 너무 재밌어용 ㅠㅠ
소금을 넣으면 약간 짭짤해지나요?
방금 만들어서 먹었는데 맛있어요 첫 성공bb
혹시 조금 더 단단하고 바삭하게 하려면 어떻게 해야할까요? ♡
치킨의요정 대신답변 죄송한데 반죽을 더 치대어보세요 ㅎㅎ
계란 다 넣는 레시피도 있고 안넣는 레시피도 있고 노른자만 넣는 레시피도 있던데 차이를 알고싶어요 ❤️
반죽이 부숴져요.... 손으로 녹여서 반죽 이어붙여서 겨우 찍어냈는데 찍어내면서도 부숴짐ㅠㅠ 왜그런걸까요..
박력분을 100g으로 줄여서 만들면 됩니당
방금 해먹었는데 진짜 맛있어요!💛💛
혹시 본 레시피에 치즈가루를 넣는다면 어떤변동사항이 발생할까요? 동일레시피에 치즈가루를 얼마만큼 넣어야할지ㅠㅜ 부탁드립니다
슈가 파우더 대신 그냥 설탕도 되나요?
Looks yummy
오븐에 굽기전에 예열하나요??? 한다면 몇도에서 몇분정도인가요ㅠㅠㅠ 대신답변이라도 부탁드립니다
Hello. Can these cookies also be made in regular shapes like ... star, triangle, square, ??? I'd love to get an answer from you. Thanks
yes of course! in any shape you want :)
@@foodtripathome1580 thank you..🌷🌷
@@foodtripathome1580 I know I order express or Amazon or eBay and it costs a penny but I have no site. So I'll do with shapes I already have at home. Thank you
잘 만들어 먹었습니다!!👍🏻👍🏻👍🏻
버터는 무염 버터 말구 그냥 버터 사용해두 되나용??
너무귀여워영!!
넘 귀여워요 정말 ^^ 선물용으로도 좋아요~~
1시간 휴지 시키고 밀가루 뿌린 후에 틀에 찍으면 매번 달라붙고 금방 녹는데 이유가 뭘까요?ㅠㅠㅠ
1시간 말고 30~40분 동안 휴지시킨신다음에 틀에 찍으실땐 틀에 밀가루(박력분)을 좀 뭍히시고 찍어보세용
이 쿠키 초코버전으로 만들고싶은데 코코아파우더를 넣을경우 레시피가 어케되나요... 원래 박력분100이면 박력분70정도에 코코아파우더 30넣으면 될까요?
저도 초코쿠키 만들고 싶은데 ㅠㅠㅠㅠ 와드 할게요
@@XX-gs3df 찾아보니까 대충 박력분 93 코코아파우더 7 이정도 넣으면 되나바요!! 30은 엄청 많은거였어요 ㅠㅠㅋㅋ
@@JJ-dg2ie 헐 알려주셔서 감사해요❤️❤️❤️
@@XX-gs3df 넵 맛있게 만드세요!!
베이킹소다는 몇그램으로 넣으면 될까요? 티스푼이 없어서요ㅠㅠ
김상아 2그램정도 입니당
혹시 초코쿠키나 녹차쿠키를 만들고 싶으면 반죽에 그냥 가루를 더하면 되나요??
영상 너무 잘봣어요💕
쉽고 맛있어보여요🥰
혹시 양을 2배로 하고싶으면 적어주신 재료들을 모두 2배로 늘리면 되나요?
저 지금 그렇게 만들었는데 나중에 쿠키 보고 알려드릴까요??
@@wooji3465 네!! ㅠㅠ 답변해주시면 감사하겠습니다 ♡♡♡
@@wooji3465 2배 늘렸을때 괜찮았나여
@@감자탕-x7g 네네 괜찮아여
@@strawberryking5610 헉..한달이 지나고나서야 봤네요ㅠㅠ 죄송해요ㅠㅠ 이미 만드셨을 수도 있지만..!양2배늘리면 됩니다..!
버터 55
슈가 파우더
박력분 120g
반죽해놓고 다음날오후에 구워도되나요?
혹시 베이킹 파우더 스푼 기준으로 말고 그램으로 몇그램 필요한 지 알려주실수 있나요??????
2그람 이요
초코쿠키로 하려면 코코아 파우더를 얼마나 넣어야 할까요?
전자레인지나 에어프라이어 같은데에 할때는 얼마나 해야되나요?
에어프라이기로 해도 되나요?? 만약에 해도 되몀 온도랑 시간 어떻게 해야 되나요? ㅠㅠ
혹시 베이킹파우더는 왜 글어 가는거에요??? 없으면 안넣어도 되는건가요??ㅠ
정하은 베이킹파우더는 부풀어 오르는 효과를 주고 안넣게되면 식감에 좀 문제가 될수 있대요~~
깜빡하고 베이킹파우더 못넣았는데 많이 차이가있을까요??ㅠㅠ
아닝ㅋㅋㅋ 바력분 이라닝 잘못쓰셨나봐영 (정말 귀여운 실수!♡☆♪)
반죽이 부풀어서 모양이 잘 안나왔어요ㅠㅠ 계란을 흰자까지 그냥 넣었는데,, 계란때문인가요??
반죽이 부푸는건 베이킹파우더 때문일거에요 베파를 좀 줄여서 하시면 괜찮게 나오실 수도 있어요 제가 전문가가 아니라 정확하지 않게 말하는 점 죄송합니당
코코아가루를 넣고싶은데
박력분을 얼마나빼야하고 코코아가루는 얼마나 넣어야되나요..? 어제 만들어보고 넘 맛있어서 초코도 이 레시피로 하고싶어용 ㅠㅠ
딱히 뺄필요없이 그냥 추가하면 되지않을까요?
힛닝볼펜ლ 제가 이분(유튜버님) 네이버 블로그를 찾아봤는데 댓글이 그만큼의 양을 빼면 된다고 하시더라구요~ 어제
해보니까 색도 잘 안나는거같고 뭐가문젠지 모르겠네요ㅜ흡
이거 만들어 먹은 사람입니다! 모두 정량 맞게 만들었는데 베이킹파우더의 쓴맛이 많이 났어요;;ㅜㅜ 다른분들은 만들때 베이킹 파우더 정량보다 더 조금 넣으세용
저두..쓴맛이나더라구요
베이킹 파우더는 잘못사용하시면 특유의 쓴맛이 납니다! 쓴맛이 안나는 베이킹 파우더로 유명한 SIB 제품 추천드려요
@@bin-dc3uu
한번더 만들어먹엇는데 쓴맛안낫어요~
부드러운쿠키~~애들이 또 만들어먹재요^^
감사해요~~^^
SIB 제품 써서 만들어도 그 특유에 베이킹파우더맛이 나더라구요ㅠㅠ
슈가 파우더를 설탕을로 바꿔도 가능할까요?
예열은 몇도에서 몇 분하는게 좋을까요?
かわいい〜
코코아파우더를넣는다면몇그란정도넣음될까욤??
좋은 정보 감사합니다! 혹시 쿠키 보관 가능 기간이 어느정도일까요?
스누피 쿠키커터 정확한 구매처를 알 수 있을까요??
아래 링크서 구입했어요~
smartstore.naver.com/honeybunny/products/4259136686?NaPm=ct%3Djunelbmv%7Cci%3Dcheckout%7Ctr%3Dppc%7Ctrx%3D%7Chk%3D3b2af2f0aac8779136909b49d0ba508cb835a96f
무슨 버터 이용하셨어요?
레시피대로 한 번 구우면 쿠키 몇 개정도 나오나요??
오븐에 커터틀찍고 구웟는데 왜퍼질까요..??ㅠㅠ
반죽이 말랑해서 퍼지는 경우도 있어요 ! 냉동실에 몇분 넣어두었다가 구우면 잘 안 퍼져요☺️
버터를 너무녹여서 물처럼됐는데 다시얼려야할까요?
오븐 몇도에서 몇분예열해야되나요ㅠㅠ 급해용 ㅠㅠ
혹시 에어프라이기로 구워도 갠찮나요 ???
가염버터로 만들어도 되나요? :)
반죽 바스라져요.. 베댓말대로 박력분 100g 줄이시고 소금 추가하세요!!! 그럼 진짜 맛있는 쿠키 됨
박력분, 버터, 슈가 파우더, 계란에 비율이 있을까요?
베이킹파우더 1/2티스푼이 몇그램인가요...?
그리고 예열해야하나요?
예열은 꼭 해야하고 1/2티스푼은 1g내외인 것 같아요
가염버터도 상관없나요??
궁금한점이요^^~
버터는
무염버터로 하는건가용?
네 아무 무염버터 쓰시면 됩니다^^7
슈가파우더대신 설탕 넣을때 양좀 알려주세요
오픈 예열은 몇도에서 몇분정도 했나요?
180도에서 하지 않았을까여? 원래 예열은 10도 높여서 한데여..대신 답해서 죄송합니다ㅠ
🙏Super 👍🏻Danke👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻🌸
소피님 레시피로만든 쿠키 만들어본거 제 블로그에 작성하고싶은데 혹시 출처밝히고 올려도될까요?
네네 괜찮아요 ^^
혹시 버터는 가염인가요 무염인가요??ㅠㅠ
저는 무염썼어용 레시피에 소금 넣는게 있으면 무염 / 소금 안 넣는 레시피면 가염 씁니당