Ingredients Cake flour 80g Vegetable oil 50g Milk 80g Egg yolks 5 Egg whites 5 Sugar 100g Salt 1/4 Tsp Cream of tartar 1/2 Tsp Steps 1. Heat up the oil until it forms a line like 0:12 and pours it into a bowl 2. Mix the oil and the cake flour together 3. Gently add milk into the flour mixture and mix well 4. Pour half of the egg yolk into the mixture. After well combined, pour in another half of the egg yolks. 5. Beat the egg whites until bubbles form. Then add cream of tartar+salt+and sugar(gently add. Do not add in one time) 6. Beat the egg whites with medium speed until soft peak forms 7. Beat again with low speed for 1 min 8. Put in about 1/3 of the egg whites into the egg yolk mixture and mix well. Then pour the egg yolk mixture back into the egg whites mixture and mix 9. Pour the mixture into the 8x8 inches mold and smooth the face of the mixture 10. Grab another tray and pour in some hot water(do not put much amount of water) and place the cake mold on it 11. Put it in the oven and bake at 150°c with both top and bottom heat about 70-80 min(place the tray in the lowest level of the oven) 12. After finish baking, wait for 10 min then take out the cake from the mold and ready to serve. - FINISH -🎉 Hope this translation is useful. Sorry for my bad English😂🙏🏻 by the way, plz read and also watch the steps in the video. So you can understand more in what I’m trying to say😂
![GEEK TIMË [OFFICIAL AUDIO]](http://i.ytimg.com/vi/ry-6RvkH880/mqdefault.jpg)
ทำแล้วคะเค้กไข่ไต้หวัน ไม่ยุ่งยาก ไม่สารเสริม นุ่มหอมอร่อย ขอบคุณน้ะค้ะสำหรับสูตรดีๆ ที่เป็นวิทยาทานครั้งนี้คะ ❤
See above reply , already translated in English recipe
เราหนื้งได้ไหมค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรทำได้อร่อยมากค่ะ
อร่อยมากค่ะ สูตรนี้ เราใช้แป้ง plain flour กับ corn starch แทน cake flour (พอดีที่บ้านไม่มี) และก็น้ำมะนาว 1 ช้อนชา ยังอร่อยมากๆ เลยค่ะ ชอบมากๆ
ทำแล้วคะสุดยอดสูตรนี้ ขอบคุนที่แบ่งปันคะ
สูตรนี้อร่อยมากๆเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ😊
ขอบคุณสำหรับสูตรคะ
ลองทำแล้วอร่อยมาก ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ🤗
อยากกินมาก เจอคลิปนี้เลยทำตาม แต่เราไม่มีครีม ยังออกมาอร่อยเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับคลิปขั้นตอนการทำนะคะ🙏
ดูวิดีโอแล้วชอบมากค่ะ เค้กนุ่มน่าทานมากๆ ค่ะ
50جم زيت سخن يرفع من علي النار ونزود
80جم دقيق ونقلبهم زي البشاميل
ونزود 80حم لبن ونقلب
وبعدين 5 اصفر بيض ونقلب
وبعدين 5ابيض بيض مع100جم سكر نعمله مارينج وبعدين نقلب وفانيليا ويصب ويخبز
اسفنجي وهش جدا
شكرا حبيبتي
@@يومياتصحراويةجزائرية العفو
@@hoba15 فدوى اني من العراق شنو الوصفه ماعرفت ممكن بل الهجه العراقي تكتبين
بلا زحمه ماكو بكم بودر بالوصفه؟
ميرسي جداا علي ترجمه المقادير حبيبتي ، وياريت ترجمه مقادير الكب كيك اللي علي شكل البطيخ اللي بيتسوي علي البخار وبيفتح من الوجه وشكراا. ام مارتن
ใช้สูตรนี้ทำทานที่บ้านประจำค่ะ คือดีงามมากๆ
ทำแล้วค่ะ นุ่ม อร่อย หวานกำลังดี ทาแยมมัลเบอรี่ รสเปรี้ยวนิดๆ เข้ากันดีค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ ค่ะ
Please give recipe & instructions in English. I would like to try this. Looks so good just like the rest of your videos.😋👌🏼
Ingredients
Cake flour 80g
Vegetable oil 50g
Milk 80g
Egg yolks 5
Egg whites 5
Sugar 100g
Salt 1/4 Tsp
Cream of tartar 1/2 Tsp
Steps
1. Heat up the oil until it forms a line like 0:12 and pours it into a bowl
2. Mix the oil and the cake flour together
3. Gently add milk into the flour mixture and mix well
4. Pour half of the egg yolk into the mixture. After well combined, pour in another half of the egg yolks.
5. Beat the egg whites until bubbles form. Then add cream of tartar+salt+and sugar(gently add. Do not add in one time)
6. Beat the egg whites with medium speed until soft peak forms
7. Beat again with low speed for 1 min
8. Put in about 1/3 of the egg whites into the egg yolk mixture and mix well. Then pour the egg yolk mixture back into the egg whites mixture and mix
9. Pour the mixture into the 8x8 inches mold and smooth the face of the mixture
10. Grab another tray and pour in some hot water(do not put much amount of water) and place the cake mold on it
11. Put it in the oven and bake at 150°c with both top and bottom heat about 70-80 min(place the tray in the lowest level of the oven)
12. After finish baking, wait for 10 min then take out the cake from the mold and ready to serve.
- FINISH -🎉
Hope this translation is useful. Sorry for my bad English😂🙏🏻 by the way, plz read and also watch the steps in the video. So you can understand more in what I’m trying to say😂
@@manatsanoei YOU are Amazing!
Manatsanun Noei Many thanks 🙏🏻
@@manatsanoei thank you
ลองทำแล้วค่ะอร่อยมากเนื้อเค้กนุ่มละลาย อร่อยติดใจ
ทำแล้วจ้าาา อร่อยมาก นุ่มมากกกก ไม่หวานมาก ขอบคุณสูตรนะคะ ชอบค่ะ^^
From India... Great.. Loved it.. But need subtitles
ลองทำแบ้ววว
อร่อยมาาาาน
หูวพี่เก่งมากค่ะ
จะลองไปทำดู
สวัสดีค่ะ เค้กนุ่มน่าทานมากเลยค่ะ ชอบมากค่ะ
นุ่มอร่อยมาก ขอบคุณครับ
หนูช่วยทำกับแม่อร่อยมากเลยคะ
เห็นแล้วหิวเลยค่ะขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากคะ🙏😍 สำหรับสูตรและวิธีทำที่ดี ขนมออกมาอร่อยมากๆคะ หน้าขนมก็ไม่ยุบ เด็กๆชอบมากเลยคะ👍👍👍
ขอบคุณสูตรขนมอร่อยๆนะคะ
ชอบเนื้อเค้กแบบนี้ค่ะ
เอาไปทำเป็นโดนัทจิ๋วได้มั๊ยคะ
พอเค้กเย็นตัวแล้วหน้าเค้กจะแฉะมั้ยคะ ขอบคุณค่ะ
เก่งจัง
ขอบคุณค่ะ. น่ากินมากๆ
จะลองทำดูบ้างนะคะ 😃
เค้กยุบตัวแก้อย่างไรคะ นอนแรกพองมาก
ใช้ไข่เบอร์1ได้ไหมค่ะเชฟ
ดุเวลาอบในคลิปไม่ชัดค่ะรบกวนถามหน่อยค่ะ อบกี่นาทีคะใช้ไฟเท่าไหร่ค่ะ
อบเสร็จก้นขนมแฉะค่ะ
ใช้การนึ่งแทนได้มั้ยคะ
ใช้ไมโครเวฟได้ไหมคระบ
สูตรนี้นึ่งแทนอบได้ไหมคะ
นึ่งได้ไหมเเล้วลดอัตราส่วนลงได้ไหมพอดีจะลองทำน้อยๆก่อนเเล้วเเต่ละส่วนผสมจะเหลือเท่าไหร่
ใช้เป็นหม้อหุงข้าวน่าจะได้นะครับ ส่วนตัวผมเคยใช้แต่หม้อหุงข้าวครับ นึ่งไม่เคยครับ
ถ้าไข่เบอ2ใช้กี่ฟองค่ะ
สอบถามค่ะ ถ้าอยากได้1 ปอนด์ สามารถ ÷2 ในสูตรได้เลยไหมคะ
ใส่ถ้วยจีบได้มั้ยคะ
ใช้หม้อหุงข้าวได้ไหมค่ะ
รบกวนสอบถามค่ะ ถ้าอยากใส่นมรสอื่นๆเช่นสตอร์เบอร์รี่ หรือ รสกล้วย จะต้องลดน้ำตาลลงเท่าไรค่ะ
ใช้ไข่เบอร์ 1-2 เพิ่มเป็น6ฟองได้ไหมคะ
yummy and delicious,just need the english subtitles please,please☹😦
english subtitles please 💝💙💚💜💛💗💖💕
ขอสอบถามได้ไหมคะ ปกติแล้วถ้าอบ บน ล่างไม่เปิด พัดลมแบบนี้ เราควรว่างเทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิไว้ด้านล่างเหมือนถาด หรือแขวนไว้ข้างบน เพื่อให้ได้อุณหภูมิที่ถูกต้องคะ :)
ส่วนตัวจะวางตรงที่เราวางถาดอบค่ะ
@@Cookingstation ขอบคุณมากคะ :)
ใส่วิปครีมลงไปแทนไข่ขาวได้ไหมคะ
ได้คะ
สอบถามคะ พอดีว่าที่บ้านมีมาการีนกลิ่นเนยสดเหลืออยู่พอสมควรเลยค่ะ เอามาใช้แทนน้ำมันในสูตรได้ไหมค่ะ จะมีผลอย่างไรกับเค้กรึเปล่า
ใช้แทนกันได้ค่ะต้องเอาเนยไปละลาย เนยจะหอมกว่าค่ะ
The best ever.
Thank you so much.
ใช้แป้งเค้กของอะไรคะ
อยากทราบ รุ่นและขนาดเตาอบที่ใช้ค่ะ
ใช้เเป้งว่าวได้ไหมครับ
Passa receita pra português por favor.. obrigada 😍😍
ใช้แป้งสาลีได้ไม่ค่ะ
ใช้ตะก้อมือเเทนได้ไหมค่ะ
อยากรู้ค่ะ
ครีมออฟทาร์ๆๆ ช่วยขนมในด้านใดค่ะ
ช่วยให้ไข่ขาวฟูเเละตั้งยอดค่ะ
สอบถามค่า เราอบมาแล้ว หน้ามันย่นๆค่ะ เกิดจากอะไรคะ มีวิธีแก้มั้ยคะ
อาจจะเกิดได้จากการตีไข่ขาวยังไม่แข็งพอ หรือตัวเค้กยังอบสุกไม่พอค่ะ สำหรับเค้กตัวนี้ การเช็คสุก หน้าเค้กตอนอบเสร็จ เอานิ้วแตะดู จะต้องค่อนข้างแข็งกระด้างเลย พอพักให้หายร้อน ก็จะหายแข็งค่ะ
ลดน้ำตาลได้ไหมคะ
ถ้าตีไข่ขาวแล้วมันไม่ตั้งยอดจะเป็นไรไหมคะ สามารถทําต่อได้รึป่าวTT
เค้กประเภทนี้ ไข่ขาวต้องตั้งยอดค่ะ
@@Cookingstation ขอบคุณค่ะ
นึ่งได้ไหมใช้หม้อหุงข้าว
สอบถามอุปกรณ์เครื่องตี เครื่องอบ และวัตถุดิบที่ใช้ยี่ห้อและแหล่งซื้อหน่อยค่ะ อยากลองทำเผื่อต่อยอดเป็นรายได้ค่ะ
ร้านนภัสนันท์ขนมไทยและเบเกอร์รี่ค่ะมีเตาอบพร้อมอุปกรณ์ทำขนมเป็นชุดราคาไม่แพงเลยค่ะอุปกรณ์ทำขนมไทยก็มีทุกอย่างมีสูตรให้ด้วยลองเปิดเฟสบุคดูนะคะ
Великолепный сайт, а можно попросить хотя бы какие продукты и сколько входит в ваши рецепты. Подписчиков было бы больше. Спасибо.
จะหัดทำครับ
ใช้เเป้งสารีเเทนเเป้งเค้กได้ไหมคะ
แป้งเค้กคือแป้งสาลีชนิดหนึ่งค่ะ
อบปกติ ไม่รองน้ำได้มั้ยคะ
ไม่มีเครื่องตีใช้มือได้ไหมค่ะ
ขอรบกวนสอบถามนิดนะคะ..ถาดรองน้ำร้อนเอาไว้ชั้นล่างสุดเเล้วใส่น้ำเยอะไหมคะ.แล้วก้อต้องให้ร้อนก่อนไหมคะถึงใส่ถาดแป้งเข้าไปค่ะหรือวางพร้อมกันเลยคะ..
ขอตอบแทนนะค่ะ น้ำต้มให้เดือดเลยค่ะ แล้วเทใส่ถาด รอง ไม่ต้องเยอะค่ะ แล้ววางพร้อมกันเลยค่ะ ใช้ไฟบนล่าง ไม่ต้องพัดลม 160 ค่ะ
ไม่มีเตาอบใช้ไมโครเวฟแทนได้ไหมค่ะ.
Plz share the recipe n ingredients in english also
ช่วยแนะนำน้ำมันพืชหน่อยค่ะ
ส่วนตัวใช้คาโนล่าค่ะ
น้ำมันพืช ใช้น้ำมันถั่วเหลือง หรือ น้ำมันรำข้าวดีกว่ากันคะ
ใช้น้ำมันรำข้าวดีที่สุดค่ะ ส่วนตัวคิดว่ามันไม่เหม็นนะคะ แต่ถ้าไม่มีจริงๆก็ใช้น้ำมันถั่วเหลือง ตรา องุ่นจ้า
คลิปนี้ สำหรับกี่ปอนด์ค่ะ
สามารถใช้แป้งสาลีได้ป่าวคเ
ใช้นมจืดแทนนมสดได้ไหมคะ
สูตรนี้ใช้นมสดจะดีกว่าค่ะ
ถ้าเพิ่มปริมาณเป็น 2 เท่าแล้วเพิ่มขนาดถาดได้มั้ยคะ
สำหรับกี่ปอนด์ค่ะ
ใช่แป้งสาลีแทนแป้งเค้กได้มัยคะ
ส่วนมากแป้งสาลีหรือแป้งอเนกประสงค์จะใช้ทำคุกกี้ค่ะ เนื้อจะแข็งๆกรอบๆหน่อย แต่เราชอบใช้แป้งเค้กมากกว่าค่ะ
เค้กนี่จะต้องใช้แป้งเค้กทำค่ะ เพราะเนื้อจะได้นุ่มฟูสวย ถ้าใช้แป้งสาลีก็อาจจะแข็งนะคะ แต่ตัวเองจะลองดูก็ได้นะคะ เรายังไม่เคยทำเหมือนกันค่า😂😂😂
พี่ค่ะคือว่าหนูพึ่งมาทำในวันเกิดคุณพ่ออ่ะค่ะมือใหม่คือว่าครีมที่ว่าใส่ในไข่ขาวอ่ะซื่อที่ใหนหรอค่ะพี่ตอบหน่อยนะพี่
ครีมออฟทาร์ทาร์ ครับ
@@tanyeeful ซื้อทีไหนค่ะรู้ไหม
ไม่ใส่ครีมออฟทาทาได้ไหมครับ
ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ
ส่วนผสมเค้กนี้ขนาด1ปอนด์ ใช่ไหมคะ
สอบถามหน่อยค่ะสูตรนี้กี่ปอนด์คะ
ไข่ขาวต้องตีประมาณกี่นาทีค่ะ แล้วเตาอบต้องวอมให้ร้อนก่อนไหมค่ะ
โคตรหร่อยอะคับ
ใส่ไข่เบอร์อื่นได้ไหมค่ะ
ใช้น้ำมันอะไรดีคะ ขอคำแนะนำหน่อย
น้ำมันมะพร้าว จะหอมที่สุดค่ะ
@@Cookingstationใช้ น้ำมันมะพร้าวแบบสกัดเย็น หรือแบบ cooking คะ ขอบคุณค่ะ
ไม่ลองน้ำได้ไหมค่ะ
ไข่ไก่ใช้เบอร์อื่นได้ไหมคะ
ครีมออฟทาร์ทาร์ ไม่ใส่เเป้งจะฟูไหมค่ะ
ฟูค่ะ แต่ต้องรีบผสมให้เข้ากับไข่แดงอย่างเบามือแต่รวดเร็วและ รีบนำเข้าอบค่ะ เพราะไม่ใส่สารช่วยเสริมมันจะยุบตัวได้เร็วกว่าค่ะ
พี่ค่ะหนูลองทำแล้วค่ะ แต่หนูอบไม่ถึงเวลาแบบพี่ เนื่องจากหนูอบแค่45นาทีกว่าหน้าเค้กออกสีน้ำตาลไหม้แล้วค่ะ มันเกิดเพราะอะไรค่ะ
หรือเพราะหนูไปวอมเตาก่อนค่ะ
ไม่มีเคึ่องปั้นทำได้มั้ยค่ะ
ใช้เวลา อบประมานกี่นาทีครับ แล้วถ้าแบ่งเป็น ถ้วยๆ จะตวงน้ำหนักประมาณเท่าไรครับ
Very nice
อะไรคือ ครีมออฟทาร์ทาร์คะ??
เปิดไฟบนล่างแล้วหน้าเกรียมมากค่ะ สามารถเปิดไฟล่างอย่างเดียวได้มั้ยคะ
ถ้าอบแล้วหน้าเข้มไป ลองลดอุณหภูมิดูนะคะ ส่วนถาดขนมที่อบให้วางที่ชั้นล่างสุดค่ะ
Cooking station ขอบคุณมากค่ะ เดี๋ยวลองใหม่ค่ะ
ถ้าด้านล่างไม่ฟูละคะทำยังไง
อบชั้นล่างสุดแต่ข้างล่างยังแฉะแต่ข้างบนใหม้ค่ะไฟก็150องศา
แป้งเค้กใช้ยี่ห้ออะไรดีคะ
พัดโบกค่ะ
ถ้าเจาอบปิดพัดลมไม่ได้ ต้องลดเวลาอบลงมั้ยคะ
Will appreciate if u could give d instruction n ingredients in English. Thnks
ไม่ใส่ครีมออฟทาร์ทาร์ได้มั้ยคะ
โอชิ เจนนิษฐ์ BNK48 ไม่ใส่ได้ค่ะ ครีมออฟทาร์ทาร์ ช่วยในเรื่องการขึ้นฟูของไข่ขาว
ช่ายเลย
ไม่ทราบว่าเปิดสอนไหมครับ
ไม่ได้เปิดจ้า
Cooking station น่าเสียดายจังครับ
ยังไงก็ขอบคุณมากๆครับ
ใส่น้ำมันเท่าไหร่ครับ
กี่ปอนด์คะ