Rączka gotuje: zupa jarzynowa na indyku, rolada z indyka z grzybowym kaszotto, szarlotka makaronowa

Odc. 620 - Remigiusz Rączka tym razem przybywa z pomysłami na dania z indyka. W programie przepis na zupę jarzynową na indyku i roladę z indyka z grzybowym kaszotto, a na koniec nowatorski deser: szarlotka makaronowa.
Składniki poniżej:
Rolada z indyka z orzechami i morelami
udziec z indyka - 2 szt.
orzechy włoskie - 100 g
morele suszone - 100 g
sos sojowy - 50 ml
papryczka chili - 1 szt.
jajko - 1 szt.
natka pietruszki - 0,5 pęczka
papryka wędzona - 1 łyżeczka
suszony tymianek - 0,5 łyżeczki
sól, pieprz - do smaku
por (zielona część) - 1 szt.
marchew - 1 szt.
cebula - 1 szt.
bulion - 150 ml
Piec 10 min. w temp. 180°C, a potem 2 h w temp. 160°C
Kaszotto z grzybami
cebula - 1 szt.
masło - 2 łyżki
podgrzybek mrożony - 300 g
kasza pęczak - 300 g
bulion - ok. 1 l
natka pietruszki - 1 pęczek
sól, pieprz - do smaku
Zupa jarzynowa na indyku
skrzydło z indyka - 1 szt.
szyja z indyka - 1 szt.
marchew - 2 szt.
seler - ½ szt.
por - 1 szt.
pietruszka - 1 szt.
cebula - 1 szt.
czosnek - 1 główka
liść laurowy - 3-4 szt.
ziele angielskie - 6-8 szt.
papryka - 1 szt.
pomidor - 1 szt.
lubczyk świeży - kilka gałązek
fasolka szparagowa - 200 g
śmietana kwaśna - 1 duży kubek
ocet spirytusowy - 1 łyżka
sól, pieprz - do smaku
makaron nitki - 1 op.
Szarlotka makaronowa
makaron wstążki szerokie - 1 op.
jabłka prażone - 2 słoiki
cynamon - 1 łyżka
rodzynki - 200 g
cukier - 2 łyżki
cukier z wanilią - 1 op.
masło - 150 g
kasza manna - 4 łyżki
do wysmarowania formy:
masło i bułka tarta
Piec 40 min. w temp. 180°C

[@jadwigaboryc3518]

Pycha jedzonko.Jarzynowa też podaje z makaronem.Rolada będzie pieczona .Dziękuję za pyszne przepisy

[@magorzatafaber8673]

Witam🤗napewno wszystko pyszne,tylko że ja nie znoszę indyka. Pozdrawiam👍

[@irenaszymura6280]

Witam i pozdrawiam pana . Smacznego życza . Same pyszności .Uwielbiam indyka bo mo jak godają kilka gatunków mięsa . Makaronowa szarlotka no coś wspaniałego . Dziękuję.

[@janinamassarczyk2442]

Smacznego zycze.

[@halinamigdoll]

Panie Raczka jest pan niesamowity.. 0gladam z Hamburga i i zawsze ogladam te filmiki. Pozdrawiam.

[@magorzatagebka5514]

Witam goroco super pszepis same pyszności życzę smacznego pozdrawiam ❤❤❤

[@romakorneluk2850]

SUPER 👍 Propozycje, sposób przygotowania wszystko to zachęca do sporządzania według Pana receptur.👍Bardzo dziękuję MISTRZU ❤👍

[@angelikaguratowska4499]

Pychotka pycha same pyszności super przepisy do miłego pozdrowionka pa pa 👍🤗🤭🥰😘🍁🍂🌾🍄🎃

[@MultiKruczek]

Mistrz.

[@rainerundmaggiehackel8828]

Bardzo lubie Pana ogladac wspaniale jedzenie mozna Sie posmiac no super pozdrawiam z Heilbronn ❤

[@jozefawisniewska8127]

Witam Pana dziękuję bardzo za przepis pozdrawiam serdecznie I życzę zdrówka

[@jozefawisniewska8127]

Smacznego pychotka napewno zrobię pychotki

[@andrzejsieger3785]

❤

[@bedua90]

Top🎉

[@Hanisia-i3z]

Witam Pana. Pan jak zawsze wspaniale gotuje. Ale powiem Panu ciekawostkę. Oglądam też kanał "Becia gotuje ". Ta pani zrobiła kotlety "schabowe "z serc indyczych. Wygląda na to, że to dobry pomysł. Może i Pan sobie prywatnie spróbuje. Serdecznie pozdrawiam i życzę smacznego. 😃😋👌💚👋👋

[@MalgorzataB-t1c]

Gotuję z Pana przepisów. Niebo w gębie ❤

[@IzabellaRowicka]

Jak zwykle kusi Pan podniebienie . Mniam 👍😁

[@alinamodzelewska9033]

O świętości to dopiero pychoty

[@Marek.D1982]

Remi 🤝🤝🤝pozdrawiam 🤝

[@marcingradon7342]

Lux malina

[@ania3652]

Według mnie indyk w smaku taki sobie, kaszy nie lubię, najbardziej nie lubię kaszy gryczanej, fuu.

[@gogar1202]

No i...? Każdy ma swoje smaki, ale kogo to interesuje, co ci smakuje a co nie.... I to "fuu" - kompletny brak kultury.