Nunca comentei nenhum canal do RUclips. Mas seria egoísmo de minha parte não relatar que graças as suas dicas, a forma mais clara e sem frescura de ensinar, me permitiram finalmente conseguir fazer meus macaron 🙏🏻🙏🏻🙏🏻. Já joguei tantas receitas fora, chorei por várias vezes, cheguei a achar que não conseguiria, mas cheguei até seu canal e graças a Deus consegui. Parabéns 🎉
Faz uns dois anos que fiz pela primeira vez,,,,e sim deu muito certo essa receita ....e é uma benção ...aí hoje lembrei de vc.... obrigado eu uso essa receita , Deus abençoe sempre
Acabei de fazer , nem acredito que deu certo ! Ei não sei fazer nem bolo de fuba kkkk! Inicialmente deu errado, na macarronagem a massa ficou dura, aí fiz mais merengue e fui acrescentando até fi ar com a consistência parecida com a do vídeo e aconteceu!!! Deu certo ! Só que não ficou impecavelmente liso em cima, mesmo eu penetrando as farinhas! Mas.... tô me sentindo uma chief! Eu tenho o dom, eu sou incrível, eu sou abençoada demais ! Obrigada professora!
MELHOR receita de todas e sem muito blá blá blá, com poucos ingredientes e sem muito modo de preparo... Dá certo pessoal. Fiz e nem acreditei quando começou a subir o pézinho na primeira fornada... Amei ❤
Olá! Eu tenho uma confeitaria em SP, estava aqui pesquisando sobre fornos elétricos e tal e cai por acaso no seu vídeo, vc conseguiu prender minha atenção durante 25:39 exatos minutos, por ser Tão autêntica, simpática e com uma história incrível! E sinceramente eu morro de preguiça de vídeos longos rs Me inscrevi no seu canal pra conhecer mais! Sucesso
Felipe felo Oi Felipe! Adorei saber hahaha acho que o forno em si não devo ter ajudado muito né, porque o meu é caseiríssimo, mas fico feliz que tenham sido minutos proveitosos. ☺️ obrigada pela mensagem! Um beijão, Amanda
Eu não sei se você acredita em sinais, mas eu sim e muito! Há muito tempo eu quero transformar meu hobby em empreendedorismo, adoro fazer bolos e doces. Eu lembro de você ter falado no podcast do pausa sobre os macarons, mas acabou caindo no esquecimento. Há duas semanas fiz meu primeiro investimento e comprei um mixer. Hoje comprei esse tapetinho de silicone que você mostra no começo. Quando fui procurar uma receita, lembrei de você na hora! E conforme você foi mostrando o que precisa e eu fui ticando a minha listinha mental... De alguma forma, sinto que estou no caminho certo e que você me ajudou!! Ainda não comecei, mas já te agradeço muito! Obrigada pela motivação indireta!🤗❤
Lara Rubisch Oi Lara! Nossa, sim, totalmente! Hehehe que coisa linda ler teu relato. Quem diria que depois de tanto tempo algo assim poderia ser tão significativo né? Te desejo muito sucesso! E qualquer coisa me chama 🧡 beijão, Amanda
deu certo! obrigada por compartilhar! usei as medidas que você passou, só fiz o merengue suíço ao invés do francês e ficou perfeito. obrigada obrigada obrigada ♥️
Que vídeo maravilhoso, não me cansei de assistir, divertido, sem necessidade de maiores equipamentos e fácil de fazer, e entender a explicação. Obrigada vou tentar fazer.
Cai no seu vídeo de paraquedas pq minha sobrinha está grávida e está com vontade desse doce e amei seu vídeo parabéns pelo trabalho vc e uma fofa 🥰 e com certeza vou tentar fazer seja oq Deus quiser 🙏😘
A uma semana estou assistindo vídeos e mais vídeos de receita de macarons... E essa foi a que mais me chamou a atenção... Sem aquela complexidade de temperatura da clara... E sei lá mais o que... Vou testar. Obrigada por compartilhar. 😘
Era um vídeo assim que eu precisava pra startar no mundo da confeitaria (e mudar de vida)... Você é maravilhosa e inspiradora! Me tirou o medo dos macarons hahaha ❤️
Oii!! Se me permitir, irei responder sua pergunta. Pode substituir sim. Vá adicionando aos poucos até chegar na consistência desejada. Pelo teor de gordura da nata ser maior, provavelmente você irá utilizar pouca quantidade em comparação ao creme de leite.😊
Oie! Você indica alguma marca específica de farinha de amêndoa? Tem que ser a fina ou extrafina, por favor? Amei seu vídeo! Muito obrigada pela didática e pela inspiração! ❤️
Amei a receita, amei você enfim amei tudooo. Com certeza vou fazer. Nem que eu tenha que ver esse vídeo um milhão de vezes. Gratidão pela receita Deus te abençoe sempre.
...não tem conta as receitas que vimos sobre Macarons...brasileiras, portuguesas , inglesas e a sua foi a última, é domingo , são 21:22 em Sintra, Portugal e será esta sem dúvida a escolhida para amanhã fazermos os nossos primeiros Macarons... Depois damos notícias de como correu. Gratas pela partilha, parabéns pela boa disposição, sucesso profissional e pessoal desejamos, agora Saúde e ☮️ urgente para o MUNDO seja possível 🙏❤️🙏🕊️💚 Paula e Susana
Oi Adriana! Eu comprei faz bastante tempo, da China, mas acho que agora se encontra com mais facilidade em lojas online de confeitaria. Pode procurar como tapete de silicone para macarons.
Achei a receita que eu procurava! Só tenho uma dúvida, o forno elétrico tem a possibilidade de aquecimento em cima, em baixo ou as duas opções. Qual você utiliza?
Que leveza passando essa receita,fiz uma receita e não deu certo o meu forno e convencional. Depois desse vídeo vou tentar mais uma vez,desistir não está no meu vocabulário.
@@pausapraviver Ameeei! Acertei UFAAAA. Só não ficaram perfeitos porque eu não tenho o tapete de silicone, então fiz com papel manteiga. E alguns a minha grelha do forno (convencional) tocou em alguns dele. Ahh.... e tive que colocar uma colher de madeira na porta do forno. Mas assim que meu silicone chegar, irei testar novamente
@@pausapraviver olá... muito obrigada pela receita. Desde ontem que eu venho pensado num negócio para o ano de 2021. Minha filha me sugeriu fazer macaron. Eu nunca fiz. Vim pesquisar e de de cara com esse vídeo. Amei. Espero ter o mesmo sucesso que você. Deus a abençoe. Receba um forte abraço de Moçambique 🇲🇿
Adorei a receita, parabéns. Uma questão me veio: Você sente diferença estética usando esse tapete de silicone próprio para macarrons em comparação aos tapetes lisos de silicone? Gostaria de investir em um tapete de silicone, porém em alguns vídeos aqui no RUclips, dizem que o "pezinho" não fica perfeito nesses tapetes já pré formatados para macarrons. Com sua experiência poderia tirar essa dúvida. Desde de já muito obrigada. Mais uma vez parabéns pela receita, ficou uma delicia mesmo.
MARINA ARANTES que bom gostou! 💛 sobre a tua dúvida, eu tinha o tapete liso também, mas dava diferença sim. No meu forno eu tinha que baixar a temperatura e aí acabava não crescendo tanto. Não consegui achar um meio termo legal e aí gostava mais dessas com as bolinhas já hehe
Oi amei seu canal vc é muito simpática...ja tentei fazer macarrons varias vezes não consigo pq meu forno é a gas me indica um forno eletrico barato pra que eu possa comprar ...observação procurei a marca do seu muito caro pro meu orçamento... beijos de luz
Oi Michele! Obrigada 💛 com o forno a gás você pode tentar usar um termômetro também. E sobre forno elétrico, eu usei durante todo tempo que vendi um mega simples da Britânia. Era tão pequeno que não cabia nem forma de pizza kkk mas pros macarons foi perfeito.
Oi Amanda acabei de fazer meus macarons e nao coloquei o corante como voce sugeriu. A temperatura estava a 300 f 128 Celsius. Mas eles ficaram barrigudinhos em cima e alguns um pouco rachadinhos, esse efeito seria a temperatura do forno? Eu deixei 25 minutos assando nao entendi porque ficaram assim.
Oi Vera! Ahhh, que pena. Acho que pode ser também a temperatura do forno, é importante fazer os testes pra chegar no ideal do teu forno mesmo. Eu faria um teste baixando um pouco a temperatura e outro subindo um pouco. Quem sabe ajude! 🙏
Adorei suas dicas, mas preciso de ajuda, fiz o macaron com o método do merengue suíço e meu pezinho n levantou, alguns levantaram apenas um lado. É o forno? N tenho termômetro mas deixei pre aquecendo 120 graus e depois diminui pra 100 graus.
jenifer jhacome oi jenifer! Tudo bem? Infelizmente não conheço esse método pra poder te ajudar melhor, mas geralmente o que interfere é a temperatura do forno sim.
Minha utima duvida rs,quando coloca no forno vc aciona o calor vindo de baixo e de cima? Ou so o calor de baixo,to achando que o meu esta rachando pq coloco a temperatura em cimae embaixo.
Ed marques Oiê! Pode perguntar! 😃😃😃 eu deixo as duas resistências ligadas sempre (de cima e de baixo). Coisas que podem fazer craquelar: temperatura muito alta ou massa muito mole (passou do ponto da macarronage). Espero que ajude!
Tenho uma dúvida: No vídeo vc diz que é açúcar refinado e que é aquele que todo mundo tem em casa porém na minha região o que todo mundo tem em casa é o açúcar cristal, aquele mais grossinho. No caso não é esse né? É o açúcar refinado né? Fiquei com essa dúvida. Amei a receita.
Amanda eu fiz os macarons com todas as etapas farinhas e acucar temperados , meu merengue ficou em ponto de bico, a macaronage brilhante porem mole sem consistencia pra pingar, não sei se foi devido a temperatura que esta em torno de 25 graus. Voce poderia me explicar por gentileza, como fazer quando isto acontece? Obrigada.
Oi Vera, tudo bem? Acredito que tenha passado do ponto da macaronage. Minha sugestão é mexer um pouco menos na hora de misturar as claras batidas com os secos. Ah, e pra pegar o ponto, também pode ser legal fazer sem corante primeiro. Espero que dê certo! ☺️
Obrigada Amanda pela sua gentileza. Vou seguir sua sugestao. Se funcionar de acordo com a sua sugestao como farei se quiser usar um corante? Um abraco pra voce.👍❤️🌷
@@Vera59Mega imagina! Primeiro você faz sem corante pra pegar o ponto da macaronage. Depois você mistura o corante nas claras em neve, antes de colocar em contato com os secos. :)
@@pausapraviver acho que sei. Foi a clara. Ficou mais espessa que a sua. Já vi o vídeo sete vezes. Kkkkkk. Eles deram errado. Mas o sabor. Nossa. Eu nunca comi um macarron. Não vou desistir. Obrigada 😍😍😍😍😍😍
Nunca comentei nenhum canal do RUclips. Mas seria egoísmo de minha parte não relatar que graças as suas dicas, a forma mais clara e sem frescura de ensinar, me permitiram finalmente conseguir fazer meus macaron 🙏🏻🙏🏻🙏🏻. Já joguei tantas receitas fora, chorei por várias vezes, cheguei a achar que não conseguiria, mas cheguei até seu canal e graças a Deus consegui. Parabéns 🎉
Faz uns dois anos que fiz pela primeira vez,,,,e sim deu muito certo essa receita ....e é uma benção ...aí hoje lembrei de vc.... obrigado eu uso essa receita , Deus abençoe sempre
Primeir vez na vida q vejo macarrom d merengue frances
Acabei de fazer , nem acredito que deu certo ! Ei não sei fazer nem bolo de fuba kkkk! Inicialmente deu errado, na macarronagem a massa ficou dura, aí fiz mais merengue e fui acrescentando até fi ar com a consistência parecida com a do vídeo e aconteceu!!! Deu certo ! Só que não ficou impecavelmente liso em cima, mesmo eu penetrando as farinhas! Mas.... tô me sentindo uma chief! Eu tenho o dom, eu sou incrível, eu sou abençoada demais ! Obrigada professora!
Oiii Monique! Eu ameeei teu comentário hahaha que coisa mais legal saber! Agora é ir praticando, pra ficar cada vez melhor. 💛
D
Voce já viu alguém tão divertida e alegre para ensinar macarons? Pois é... tudo o que fala é com clareza e transparência. Parabéns. Ameiiii!
Hahahahaha Que amor! Feliz que tenha gostado 💛
Amei
MELHOR receita de todas e sem muito blá blá blá, com poucos ingredientes e sem muito modo de preparo... Dá certo pessoal. Fiz e nem acreditei quando começou a subir o pézinho na primeira fornada... Amei ❤
Meu sonho é fazer macarrons e vou testar a sua receita já vi vários vídeos mas o seu q escolhi obrigada 😊
Um conselho pra quem ainda está na tentativa… Não desistam é não desistindo que uma hora da certo!!!!
PERFEITO 💛
Sempre tentei, nunca acertei, espero acertar agora. Amei
Olá! Eu tenho uma confeitaria em SP, estava aqui pesquisando sobre fornos elétricos e tal e cai por acaso no seu vídeo, vc conseguiu prender minha atenção durante 25:39 exatos minutos, por ser Tão autêntica, simpática e com uma história incrível! E sinceramente eu morro de preguiça de vídeos longos rs
Me inscrevi no seu canal pra conhecer mais! Sucesso
Felipe felo Oi Felipe! Adorei saber hahaha acho que o forno em si não devo ter ajudado muito né, porque o meu é caseiríssimo, mas fico feliz que tenham sido minutos proveitosos. ☺️ obrigada pela mensagem! Um beijão, Amanda
Eu não sei se você acredita em sinais, mas eu sim e muito! Há muito tempo eu quero transformar meu hobby em empreendedorismo, adoro fazer bolos e doces. Eu lembro de você ter falado no podcast do pausa sobre os macarons, mas acabou caindo no esquecimento. Há duas semanas fiz meu primeiro investimento e comprei um mixer. Hoje comprei esse tapetinho de silicone que você mostra no começo. Quando fui procurar uma receita, lembrei de você na hora! E conforme você foi mostrando o que precisa e eu fui ticando a minha listinha mental... De alguma forma, sinto que estou no caminho certo e que você me ajudou!! Ainda não comecei, mas já te agradeço muito! Obrigada pela motivação indireta!🤗❤
Lara Rubisch Oi Lara! Nossa, sim, totalmente! Hehehe que coisa linda ler teu relato. Quem diria que depois de tanto tempo algo assim poderia ser tão significativo né? Te desejo muito sucesso! E qualquer coisa me chama 🧡 beijão, Amanda
Eu amei teu gentão tão irreverente, sem mi-mi-mi, muito obrigada garota🌹😘vou tentar fazer.
Menina eu nem acredito que acertei fazer já tinha tentado uma duas vezes e nada ,fiz meia receita e eles ficaram lindos obrigada ❤
Parabéns uma muito agradável. Vou fazer.❤
Parabéns , valeu mesmo 👏🎉👏🎉👏👏👏👏👏
Eu não acredito que consegui. Estou muito grata a você. Fiz outras cheia de Mimi
Vivaaa! Que coisa boa saber. Sucesso!
Ola! Ficou muito doce?
Espetacular. Valeu!😊❤
Eu ia pavar um curso de MACARONS sem nem tentar uma receita. Agora vou fazer o seueestou super confiante. Obrigadaaaaa
Uhuuuu! Testa e não desiste que vai dar bom. ☺️☺️☺️
O meu deu certinho ! Ficaram lindos
Obaaa! 💛💛💛
Olá! Fica muito doce?
deu certo! obrigada por compartilhar! usei as medidas que você passou, só fiz o merengue suíço ao invés do francês e ficou perfeito. obrigada obrigada obrigada ♥️
Vivaaaaa! Que coisa boa! 🙂🙂🙂
Que história linda, estou nas infinitas tentativas também ! E desistir não está no meu vocabulário 🙋🏼♀️💋
Oi Eduarda Zulian! Que legal saber! É isso aí, os macarons gostam de gente persistente hehehe já tentou essa receita? 💛
Boa tarde aqui em 2024 sei vídeo apareceu pra mim
Muito massa mesmo ❤❤❤❤❤❤
Que vídeo maravilhoso, não me cansei de assistir, divertido, sem necessidade de maiores equipamentos e fácil de fazer, e entender a explicação. Obrigada vou tentar fazer.
Oi Maria, ahhh que bom você gostou! Sucesso aí na receita! Um beijão
Eu fiz e deu certo 🎉
Tô assistindo esse vídeo em outubro de 2022, confesso que é um doce que tenho muita vontade de comer... Vou fazer e vai dar certo! 👏🏽👏🏽👏🏽😁
Boaaa!
Adorei sua receita vou esprementar
Oba!
Parabéns gostei muito da sua aulas vou testa e lhe digo.
Obrigada Deus te abençoe.
Sempre tive vontade de fazer
Que legal Adriana! Boa sorte 💛
Amei essa receita, pode ser o açúcar impalpável?
Vou testar já comprei cursos e as vezes dá certo e na maioria das vezes dá super errado.😂😂😂
Cai no seu vídeo de paraquedas pq minha sobrinha está grávida e está com vontade desse doce e amei seu vídeo parabéns pelo trabalho vc e uma fofa 🥰 e com certeza vou tentar fazer seja oq Deus quiser 🙏😘
Hehehe Que amor! Boa sorte por aí. E que lindo motivo pra fazer 💛
Eu era louca pra aprender fazer mais as receitas que eu achei ia muita coisa
Gostei demais do vídeo parabéns 🤩. Vou tentar fazer esse docinho 😄😋 gratidão 💕
Oi Elisandra! Que bom, obrigada e sucesso aí na receita. 💛
A uma semana estou assistindo vídeos e mais vídeos de receita de macarons... E essa foi a que mais me chamou a atenção... Sem aquela complexidade de temperatura da clara... E sei lá mais o que... Vou testar. Obrigada por compartilhar. 😘
E vai dar certo! 💛 é sem frescura mesmo!
🥰❤️🥰❤️adorei
Eu só faço os seus macarrons ainda não estão no ponto mas não mudo de receita é vou chegar lá o meu forno é a gás
Vou esprimemtar a fazer porque adore este doce Deus queira que saia como os seus 🙏🏻😘👼🎄👍
Boa sorte Melinda 💛
Otimo vídeo.
Tenho um forno igual ao seu.
Qual a temperatura e tempo que vc utiliza
Oi Sonia! 120 a 130 graus. :)
Amei seu forninho igual o que eu asso meus macarons inclusive é ótimo esse forninho
Aiii que legal. São ótimos né
Não consegui ver a marca, me ajuda? Estou procurando um marca mais acessível para comprar!
Era um vídeo assim que eu precisava pra startar no mundo da confeitaria (e mudar de vida)... Você é maravilhosa e inspiradora! Me tirou o medo dos macarons hahaha ❤️
Ana, que amor! Sucesso nessa nova fase 💛
Minha linda cá em portugual utilizamos muito as natas, será que pooso substituir o leite creme por natas?obrigado pelo carinho e sua alegria 😘❤️
Oii!! Se me permitir, irei responder sua pergunta. Pode substituir sim. Vá adicionando aos poucos até chegar na consistência desejada. Pelo teor de gordura da nata ser maior, provavelmente você irá utilizar pouca quantidade em comparação ao creme de leite.😊
Oie! Você indica alguma marca específica de farinha de amêndoa? Tem que ser a fina ou extrafina, por favor? Amei seu vídeo! Muito obrigada pela didática e pela inspiração! ❤️
Oi Raquel, obrigada 💛 A marca da farinha eu nunca soube hehe mas quanto mais fina melhor, ajuda a manter o macaron leve e fofinho.
Amei a receita, amei você enfim amei tudooo. Com certeza vou fazer. Nem que eu tenha que ver esse vídeo um milhão de vezes. Gratidão pela receita Deus te abençoe sempre.
Que amor Rose! Obrigada, fico muito feliz! Isso aí, fazer dar certo até dar certo. 💛
Tentando pela terceira vez essa receita,,, agora vai 🙏
Amei.
Adorei!!! Estava procurando alguém que explicasse como vc!
Obrigada!
Kriss Rodriguez que legal Kriss! Fico feliz em ter ajudado. 🥰
Adorei sua simplicidade, top!
Obrigada Jessica 💛
Vou tentar amanhã quero muito acertar me identifiquei muito com a sua história parabéns 👏👏👏👏
Que legal Ana! Boa sorte 💛
Flor, gostaria de fazer de limão. Com sabor bem evidente e característico. Tanto no recheio como na massa.Muito obrigada.✨✨✨✨✨
maravilhosa!!! sempre com histórias que conectam e inspiram
...não tem conta as receitas que vimos sobre Macarons...brasileiras, portuguesas , inglesas e a sua foi a última, é domingo , são 21:22 em Sintra, Portugal e será esta sem dúvida a escolhida para amanhã fazermos os nossos primeiros Macarons... Depois damos notícias de como correu. Gratas pela partilha, parabéns pela boa disposição, sucesso profissional e pessoal desejamos, agora Saúde e ☮️ urgente para o MUNDO seja possível 🙏❤️🙏🕊️💚 Paula e Susana
Tenho certeza que será sucesso! Agradeço pelo carinho. 💛
@@pausapraviver ... estão no forno e 4 ou ,5 estão a rachar ahahaha! Mas não vamos desistir, obg. Pela atenção...boa semana nosso carinho❤️☮️🙏🕊️💚 PS
@@paulaguedes3187 isso aí! Não desistam, pode ser necessário alguns testes de forno mesmo.
Amei seu vídeo, vou tentar fazer.
Oba!
Adorei o seu vídeo!!! Muito obrigado!!!
Amei e vou tentar fazer.
Fiz sua receita hoje e deu super certo, só que fiz o merengue suíço! Muito obrigada pela a receita e foi a primeira vez!
Oiê Maria Dalva! Que coisa mais boa. 👏👏👏👏
Olá! Fica muito doce?
Como é o merengue suiço?
Gostei muito vc e muito legal bjs
Que bom! Obrigada Neuza. 😌
Obrigada pelo seu vídeo maravilhoso 😋😘
💛💛💛
Eu ameeeeeeeii ter essa explicação!!! Quero tentar com certeza!!!!!!
Joline Folle boaaa! Quero ver fotosss hehehe
Super amei a história e vou fazer a receita ❤️ obrigada
Obrigada Ju 💛
Eu chorei com a história! E acabei de decidir o q tava em dúvida. Vou vender macarrons.
Oi Larissa! Grata por compartilhar. Desejo muito sucesso na tua jornada! 💛
Ficaram maravilhosos, vou tentar fazer essa tua receita!
Oba! Sucesso na tua receita 💛
Amei o vídeo
Que coisa boa!
Amei suas dicas vou tentar fazer,renda extra ...
Que legal Fabricia! Obrigada e sucesso pra ti 💛
Quero aprender
Oi. Estou pensando em fazer pra vender. Quero muito tirar minha carteira de habilitação. E creio que vai da certo sim! Obrigada. ❤️
Que legal Brena! Sucesso 🙌🏻🥰
Olá!! Seu vídeo é incrível 👏👏 mim tira uma dúvida ,nesse seu forno elétrico. Você ligou a parte de cima e a de baixo?
Oiê! Ligo em cima e embaixo também. 😌
Adorei, onde compro essas forminhas? grata
Oi Adriana! Eu comprei faz bastante tempo, da China, mas acho que agora se encontra com mais facilidade em lojas online de confeitaria. Pode procurar como tapete de silicone para macarons.
Achei a receita que eu procurava! Só tenho uma dúvida, o forno elétrico tem a possibilidade de aquecimento em cima, em baixo ou as duas opções. Qual você utiliza?
Coisa boa Josy! Eu uso em cima e embaixo, mas é legal fazer um teste no teu forno, porque pode variar bastante.
Parabéns a receita émuito boa apenas temos que noas ajustar ao nosso forno.
Oi Alinne! Que bom que você gostou! Obrigada e sucesso por aí!
Adorei provar para ver se não estar estragado 🤣🤣
Amei a receita 😋
Obrigada! 💕
Cara, que vídeo gostoso de assistir!!! Pessoa linda❤️. Vou fazer e te marcar no Instagram. Ganhou mais uma escrita😙
Oi Elizabeth! Que amor, obrigada pelo carinho. Sucesso aí nos teus então! 💛
Parabéns nunca desista
Ajudou muito
Que leveza passando essa receita,fiz uma receita e não deu certo o meu forno e convencional. Depois desse vídeo vou tentar mais uma vez,desistir não está no meu vocabulário.
Oie! Que amor, muito obrigada. Isso aí, segue firme! 💛
Como assim esse video não tem muitas curtidas? SENSACIONAL! Desde de ontem que erro na tentativa de várias receitas
Priscila Portela ahhhh que amor! Que bom que curtiu! Espero que os macarons estejam ficando lindos por aí 🥰
@@pausapraviver Ameeei! Acertei UFAAAA. Só não ficaram perfeitos porque eu não tenho o tapete de silicone, então fiz com papel manteiga. E alguns a minha grelha do forno (convencional) tocou em alguns dele. Ahh.... e tive que colocar uma colher de madeira na porta do forno. Mas assim que meu silicone chegar, irei testar novamente
Priscila Portela que máximo! Adorei saber. Vai ser só sucesso. 💛💛💛🙌🏻
@@pausapraviver olá... muito obrigada pela receita. Desde ontem que eu venho pensado num negócio para o ano de 2021. Minha filha me sugeriu fazer macaron. Eu nunca fiz. Vim pesquisar e de de cara com esse vídeo. Amei. Espero ter o mesmo sucesso que você. Deus a abençoe. Receba um forte abraço de Moçambique 🇲🇿
Oi Francisca Sousa! Que lindo receber tua mensagem. Fico feliz em poder contribuir dessa forma. Que 2021 seja lindo. 🙏🏻💛
Adorei a receita, parabéns. Uma questão me veio: Você sente diferença estética usando esse tapete de silicone próprio para macarrons em comparação aos tapetes lisos de silicone? Gostaria de investir em um tapete de silicone, porém em alguns vídeos aqui no RUclips, dizem que o "pezinho" não fica perfeito nesses tapetes já pré formatados para macarrons. Com sua experiência poderia tirar essa dúvida. Desde de já muito obrigada. Mais uma vez parabéns pela receita, ficou uma delicia mesmo.
MARINA ARANTES que bom gostou! 💛 sobre a tua dúvida, eu tinha o tapete liso também, mas dava diferença sim. No meu forno eu tinha que baixar a temperatura e aí acabava não crescendo tanto. Não consegui achar um meio termo legal e aí gostava mais dessas com as bolinhas já hehe
Nossa vou tentar,já tentei duas vezes não deu certo.
Oi amei seu canal vc é muito simpática...ja tentei fazer macarrons varias vezes não consigo pq meu forno é a gas me indica um forno eletrico barato pra que eu possa comprar ...observação procurei a marca do seu muito caro pro meu orçamento... beijos de luz
Oi Michele! Obrigada 💛 com o forno a gás você pode tentar usar um termômetro também. E sobre forno elétrico, eu usei durante todo tempo que vendi um mega simples da Britânia. Era tão pequeno que não cabia nem forma de pizza kkk mas pros macarons foi perfeito.
@@pausapraviver voltando pra te agradecer Deus te abençoe , realizei meu sonho de aprender a fazer macarrons
Oi Amanda acabei de fazer meus macarons e nao coloquei o corante como voce sugeriu. A temperatura estava a 300 f 128 Celsius. Mas eles ficaram barrigudinhos em cima e alguns um pouco rachadinhos, esse efeito seria a temperatura do forno? Eu deixei 25 minutos assando nao entendi porque ficaram assim.
Oi Vera! Ahhh, que pena. Acho que pode ser também a temperatura do forno, é importante fazer os testes pra chegar no ideal do teu forno mesmo. Eu faria um teste baixando um pouco a temperatura e outro subindo um pouco. Quem sabe ajude! 🙏
Vou tentar isso Amanda obrigada ❤️🌷
❤❤❤
Olá! Pré aquecer o forno por qto tempo e em qual temperatura?
Oiê! Uns 15min em 120 graus.
Pra mim vai da certo também em nome de Jesus Cristo
Vou tentar e depois mando foto pra mostrar como ficou!! 😁
Eduardo Mariano hahaha quero verrrrr
qual o valor pra venda? qual o menor preço q posso vender?
Meu Deus que canal maravilhoso só com 114 inscritos
Oi Susana Santos! Que amor, obrigada! Estamos na jornada. De pouco e pouco. Hehehe 💛
Boa tarde! quando entra o corante em gel, pode ser na farinha ou na clara?
Eu coloco na clara, pra não perder o ponto depois. :)
Essa quantidade de ingredientes, quantos macarrons deu?
Adorei suas dicas, mas preciso de ajuda, fiz o macaron com o método do merengue suíço e meu pezinho n levantou, alguns levantaram apenas um lado. É o forno? N tenho termômetro mas deixei pre aquecendo 120 graus e depois diminui pra 100 graus.
jenifer jhacome oi jenifer! Tudo bem? Infelizmente não conheço esse método pra poder te ajudar melhor, mas geralmente o que interfere é a temperatura do forno sim.
Show.... estou fazendo para vender quero ver se vai dar certo
Regina Nunes que legal Regina! Me conta se der certo. Já tô na torcida 🧡
@@pausapraviver ta bom...falta assar...
@@pausapraviver tenho ums duvida vc colocou 2 claras então para a metade da receita seria uma?
Regina Nunes sim!
Pode fazer metade da receita que dá certo também! 1 clara, 40g de farinha de amêndoas, 40g de açúcar de confeiteiro, 45g de açúcar refinado.
Seu forno tem turbina? Ou o calor vem so de baixo?
Ed marques Oiê! É um forno caseiro Fischer que esquenta em cima e embaixo, mas sem muitas tecnologias hehe
Eu fiz sua receita e deu certo,mas botei 125°graus alguns racharam,na proxima vez vou colocar 120° acho q nesse forno aqui de casa e ideal.
Olá... Gostaria de estabelecer contato... Existe algum outro canal?
Oi Ana! amandagatt@gmail.com
Oi comprei só uma forma, posso deixar a massa no saco de confeitar e ir usando conforme vai assando?
Oi Jussara! O melhor é já deixar as bolinhas prontas, porque geralmente se deixar no saco de confeitar a massa acaba perdendo o ponto.
Eu lembro quando tu tinha um forno minúsculo! Mas ainda conseguimos fechar uma parceria com Mil e tantos!!!
Ahhhhh siiiim! Foi a maior encomenda da vida. 🧡
Meu forno tem temperatura a partir de 160 graus pode me passar alguma dica obg👍
Oi Ana! Se você tiver termômetro, pode deixar a porta um pouquinho aberta, com uma colher pra apoiar. 😌
Preciso fazeeer!!! Mas preciso comprar as coisas ainda, foda morar em lugar de dificil acesso kkk
kaylane campos barbosa Oiê! Façaaa! Hehe faz um planejamento aí e quem sabe compra tudo online? 🥰
Minha utima duvida rs,quando coloca no forno vc aciona o calor vindo de baixo e de cima? Ou so o calor de baixo,to achando que o meu esta rachando pq coloco a temperatura em cimae embaixo.
Ed marques Oiê! Pode perguntar! 😃😃😃 eu deixo as duas resistências ligadas sempre (de cima e de baixo). Coisas que podem fazer craquelar: temperatura muito alta ou massa muito mole (passou do ponto da macarronage). Espero que ajude!
Amei por quanto vender ?
mara suza oi Mara! Que bom que gostou. Eu vendia por 2,50 cada.
Posso colocar o açúcar impalpável.no lugar do açúcar de confeiteiro
Rosilene Santos da Rocha Oiê! Sempre usei açúcar de confeiteiro. Então não sei dizer se o impalpável dá certo. Mas vale testar né? :)
Tenho uma dúvida: No vídeo vc diz que é açúcar refinado e que é aquele que todo mundo tem em casa porém na minha região o que todo mundo tem em casa é o açúcar cristal, aquele mais grossinho. No caso não é esse né? É o açúcar refinado né? Fiquei com essa dúvida. Amei a receita.
Oie! Ahhh sim, é o refinado, não o cristal. 😌 boa sorte!
Qual a durabilidade? E meu forno só vai até 180 tem algum problema?
Nat Medeiros oie! Sem rechear dura 1 mês fácil na geladeira. Recheado aí uns 4 dias. Geralmente a temperatura é 120 a 130 graus.
Amanda eu fiz os macarons com todas as etapas farinhas e acucar temperados , meu merengue ficou em ponto de bico, a macaronage brilhante porem mole sem consistencia pra pingar, não sei se foi devido a temperatura que esta em torno de 25 graus. Voce poderia me explicar por gentileza, como fazer quando isto acontece? Obrigada.
Oi Vera, tudo bem? Acredito que tenha passado do ponto da macaronage. Minha sugestão é mexer um pouco menos na hora de misturar as claras batidas com os secos. Ah, e pra pegar o ponto, também pode ser legal fazer sem corante primeiro. Espero que dê certo! ☺️
Obrigada Amanda pela sua gentileza. Vou seguir sua sugestao. Se funcionar de acordo com a sua sugestao como farei se quiser usar um corante? Um abraco pra voce.👍❤️🌷
@@Vera59Mega imagina! Primeiro você faz sem corante pra pegar o ponto da macaronage. Depois você mistura o corante nas claras em neve, antes de colocar em contato com os secos. :)
@@pausapraviver Oi Amanda obrigada mais uma vez vou seguir suas instrucoes tenho certeza que estou no caminho certo. Um Abraco 🙏❤️🌷
Se eu fizer, mas sem acrescentar o chocolate em pó, vai dar certo tbm?
Oiê! Sim ✨
Fiz. Não deu certo. 😪 Não sei o que fiz de errado. Fiz igual do vídeo só não botei chocolate.
@@analuisavasconcelos9318 Oi Ana! Que pena. Geralmente o que faz dar diferença é o tal ponto da macarronage. Mas não desiste! 🙌
@@pausapraviver acho que sei. Foi a clara. Ficou mais espessa que a sua. Já vi o vídeo sete vezes. Kkkkkk. Eles deram errado. Mas o sabor. Nossa. Eu nunca comi um macarron. Não vou desistir. Obrigada 😍😍😍😍😍😍