Кухня Азербайджана Мясной пирог Всем хозяйкам на заметку

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 31 окт 2024

Комментарии • 123

  • @juliamarkova7406
    @juliamarkova7406 3 года назад +18

    Азербайджанская кухня и ее рецепты уникальны,достойны на внимание шефов мирового масштаба,спасибо Вам Фаик очень было приятно и вкусно смотреть

  • @нинаибрагимова
    @нинаибрагимова 2 года назад +8

    Век живи, век учись. Первый раз вижу пирог из, практически, слоёного теста. Представляю его рассыпчатый вкус, нежный и вкусный. Обязательно приготовлю. Большое спасибо вам за рецепт. Очень приятно вас смотреть и слушать. Очень скучаю за Азербайджаном, а ваши видео - это бальзам на душу.

  • @סנםרובינוב
    @סנםרובינוב 2 года назад +6

    Здравствуй Фаиг.
    Ну с таким аппетитом..., что и нам захотелось покушать...
    На здоровье, и спасибо за очередной, вкусный шедевр.

  • @yeganeseferova3555
    @yeganeseferova3555 Год назад +2

    Искала пирог с мясом в инете и попала на ваш канал! Привет вам с 8-й км!
    Спасибо за МК! От меня лайк и подписка ! ❤

  • @НадеждаГ-ю9з
    @НадеждаГ-ю9з 3 года назад +7

    Смотреть как дегустирует Фаиг - сплошное удовольствие! Спасибо!

  • @ferideabdullayeva3782
    @ferideabdullayeva3782 Год назад +2

    Спасибо за рецепт,получился очень вкусный пирог

  • @ИринаМамедова-х4х
    @ИринаМамедова-х4х 2 года назад +1

    У нас бабушка пекла такой пирог, и многое другое печеное. Я тоже люблю печь, свое умение бабушка передала мне.Дети и внуки любят наши азербайджанские сладости. 👍👍👍🌹

  • @bakucity9123
    @bakucity9123 Год назад +1

    С таким аппетитом кушает...бллин!!! Второй час ночи, всё!!! Завтра буду печь!!!

  • @NaDa-rr9bd
    @NaDa-rr9bd 3 года назад +7

    Кто бы сомневался, что вкусно. Рецепт, да ещё в сопровождении прекрасных голосов и акцента вообще супер. Спасибо Вам.

  • @zhaklynjaklyn6577
    @zhaklynjaklyn6577 2 года назад +5

    Фаиг я в восторге от Вашей передачи.Спасибо Вам за Ваш труд и рецепты.👍👍👍❤️🇦🇿🇦🇿🇦🇿

    • @Faig.Ismail.Bakinec
      @Faig.Ismail.Bakinec  2 года назад +2

      Вам спасибо

    • @zhaklynjaklyn6577
      @zhaklynjaklyn6577 2 года назад +1

      @@Faig.Ismail.Bakinec Привет Вам родным землякам из Америки.❤️

  • @svetailishayeva7902
    @svetailishayeva7902 3 года назад +9

    Прекрасный пирог на здоровье вам !!! Спасибо Нязрин за рецепт и за отличное умелое приготовление !!!

  • @ЛанаФатина
    @ЛанаФатина 3 года назад +11

    Вот только недавно вспоминала свою бабушку, как она готовила пироги🤔. А тут вы показываете приготовление этого пирога, теперь знаю как приготовить его, благодаря вам. Ооо это очень вкусно. СПАСИБО вам за рецепт. Видете как, бабушки давно нет, а вы у нас есть, СУПЕР 🙏🏻👏🏻👍🏻

  • @va2132
    @va2132 3 года назад +5

    У вашей супруги золотые руки 🌺😊👍

  • @zemfiramemmedova1573
    @zemfiramemmedova1573 2 года назад

    Вкуснота!! Супер! Спасибо

  • @Ю.Даурский
    @Ю.Даурский 3 года назад +5

    02.10.21/Л7К2: Вкусная, но, ....дорогая удовольствия! В смысле приготовление.... Спасибо!

  • @renanovruzova422
    @renanovruzova422 2 года назад +2

    Спасибо Назрин ханум!У нас обожают мясной пирог!Буду готовит по этому рецепту!Фаиг ваша ханум мастер на все руки!Счастья вам и вашей жене!

  • @АлександрСёмин-ф7щ
    @АлександрСёмин-ф7щ 3 года назад +12

    Вкуснотаааа !!!! У нас такой пирог называется Кулибяка ! Но как неназови , всё равно оооооченььь вкусненько 😜😝😋👍👍👍 !!! Спасибо - Вы молодцы !!!!!!!!

    • @ezzelezzel7440
      @ezzelezzel7440 3 года назад +2

      Могу Вас немножко поправить),кулибяка это пирог ,в котором сочетается несколько начинок.

    • @Li0818
      @Li0818 3 года назад +1

      Кулебяку обычно делают на дрожжах.

  • @софиясимоненко-з7е

    Обязательно попробую ваш рецепт 🌺

  • @adeljafar563
    @adeljafar563 3 года назад +2

    Вкуснятина .Пирог шикарный . Спасибо Фаику и Нязрин за эту красоту .

  • @matanatqulieva6107
    @matanatqulieva6107 2 года назад

    Приготовила,очень вкусно спасибо

  • @Li0818
    @Li0818 3 года назад +2

    Всегда с удовольствием смотрю ваш канал. Обожаю азербайджанскую кухню с детства. У вас все так аппетитно,дружно👍🏻
    Я часто делаю рубленное тесто. Раньше делала,как вы.Сейчас вытаскиваю масло из морозилки и сразу тру на тёрке и перетираю ладошками .Всё делаю в перчатках,чтоб тесто не нагревалось от рук.Получается легче и быстрее. И..я ну очень люблю во все мясные блюда класть зеленушку.
    Спасибо Вам за канал. Я столько всего нового для меня увидела.

  • @АннаТютюнник-д7ю
    @АннаТютюнник-д7ю 2 года назад +2

    Ах,как вкусно!!! Рубленное тесто , получилось бомбезное....Сочный незаменимый пирог...Благодаря Вам привыкаем к телятине.... Просто люблю ваши рецепты... Особенно люблю в выходные дни найти что-то необычное.. когда бы этот ролик не вышел...Главное-- шедевры вашей домашней кухни..У вас тепло и уютно...
    Здесь говорят: хвАла...!!!😊😊😊

  • @Valentina.Ovdina
    @Valentina.Ovdina Год назад

    Какие Вы молодцы Назрин и Фаиг😘💯❤

  • @ТатьянаШовкетова
    @ТатьянаШовкетова 3 года назад +1

    Очень хороший пирог получился ,приятного вам аппетита , я люблю когда много вкусной начинки , спасибо вам за рецепт ! Отправлю его другим !

  • @vejentiletbedreliv3384
    @vejentiletbedreliv3384 3 года назад +5

    Рубленое тесто самое вкусное🥧😋🤤👌🏻 Обязательно приготовлю может даже завтра. Рецепт сразу в копилочку, побалую своих мальчиков зайчиков. Кто ж не любит пироги с пылу с жару? Как я соскучилась по вкусняшкам от вас. Вы пробуете по принципу когда я ем, я глух и нем, а нам хозяйкам важно похвалу услышать. В общем я бегом спать, пока не устроила ночной жор.🙈 Смотреть на ночь глядя вас опасно😆

  • @Инь1Янь
    @Инь1Янь 3 года назад +6

    Салам,интересный рецепт, попробую и такой вариант приготовить, очень часто пеку мясной пирог домашние очень любят,əllərivize saglix 👍👏👏👏👏👏nuw olsun sizlere 😊
    А у нас в Сибири холодно 😓

  • @sabinaabutalibova3950
    @sabinaabutalibova3950 3 года назад +7

    Нуш,Фаиг.Я в такое тесто вместо воды кладу баночку сметаны,а к мясу яйца не добавляю.Перед тем,как поставить пирог в духовку,я его аккуратно нарезаю,потом смазываю желтком.У каждого свои заморочки в готовке),но ,думаю,ваш вариант тоже очень вкусный.

  • @MiruMir17
    @MiruMir17 3 года назад +1

    Salam sleykum. Da это вкусно.Вы молодцы.👍 Было очень приятно смотреть.Allah sizi nəzərdən qorusun.🤲

  • @gulnaremehdiyeva4946
    @gulnaremehdiyeva4946 3 года назад +6

    Добрый день Фаиг,Ханым.Элляринизя саглыг,наступила пора мучного.По поводу воды в фарш,здесь написали,что не надо наливать,накрыть крышкой и мясо выпустит свой сок.А я согласна с вами,потому что пока мясо под крышкой будет выпускать свой сок,оно превратится в большой ком и его немного тяжело будет раздробить,поэтому,все правильно сделали,я сама наливаю немного воды в мясо,гиймя бывает очень нежной.Спасибо за очередную вкусняшку,всем приятного аппетита,удачи,здоровья и ждём новый ролик,ИншаАллах.👍👍👍🤲🤲🤲🙏🙏🙏🙋🙋🙋

  • @ГалинаЗинченко-ш9е
    @ГалинаЗинченко-ш9е 3 года назад +1

    Интересный, вкусный рецепт, спасибо )

    • @ПетИнда
      @ПетИнда 3 года назад

      И плюс к этому заголовки нормальные то напишут одно а готовят совсем другое очень вкусный пирог

  • @Mark-jd3pd
    @Mark-jd3pd 3 года назад +1

    Как всегда Супер!!!
    А у нас сегодня,шашлычёк под коньячок😃

  • @salamsalamov1025
    @salamsalamov1025 3 года назад +2

    Ты мой родной.спасибо Вам.

  • @renaqasimova8496
    @renaqasimova8496 3 года назад +2

    Фаик, добрый день, приятного аппетита, Вы с таким аппетитом ели этот пирог, что и мне захотелось его приготовить, нуш олсун, элляриня саглыг ханымызын! Молодцы!!!

  • @СергейСамохин-р8р
    @СергейСамохин-р8р 3 года назад

    Спасибо за вкусный ролик

  • @Rafail_Gafarov
    @Rafail_Gafarov 3 года назад +3

    Количества и качества стандартных ингредиентов к такому пирогу, конечно же важны, но самое главное : итоговый результат зависит от Душевной энергетики рук хозяйки! И судя по результату он - превосходный!

  • @TomTom-rr9jz
    @TomTom-rr9jz 3 года назад

    Джаным меним , молодцы как всегда !👍🌷❤

  • @anjdavidova3648
    @anjdavidova3648 3 года назад

    Супер 👍🤝

  • @ЕкатеринаГолуб-с6й
    @ЕкатеринаГолуб-с6й 3 года назад +5

    Салам Алейкум ФАИГ приветик вам с Украины в Баку спосибо вам агромное за ваши блюда 🇺🇦🇦🇿🇹🇷🤝🇹🇷🇦🇿🇺🇦👍

  • @knansrifov6771
    @knansrifov6771 Год назад +1

    Спасибо дорогой Фаик за прекрасный рецепт правда в начинку я добавил сары кёк с томатом.

  • @zakirmuradxanov4943
    @zakirmuradxanov4943 3 года назад

    Mohteshem.Spasibo,Nazrin xanim.👍👋👋👋💐💐💐

  • @ferideabdullayeva3782
    @ferideabdullayeva3782 Год назад

    Bu xəmir ən dadlı,kövrək olur,sovet dövründə ən çox bu xəmirdən bişirirdi ana ,nənəmiz,biz bakılılarda

  • @azizaa.4036
    @azizaa.4036 3 года назад +6

    Прекрасный пирог ,цвет маникюр прекрасной Нязрин 💅 цвет Тиффани -значение означает благородство и роскоши 👍Пирог отменный и вкусный 😊Приятного аппетита!Фаиг и Нязрин нуш Олсун ай гадан алым 🥰

    • @Faig.Ismail.Bakinec
      @Faig.Ismail.Bakinec  3 года назад +2

      Женщина есть женщина)

    • @azizaa.4036
      @azizaa.4036 3 года назад +2

      @@Faig.Ismail.Bakinec трудная профессия быть стилистом 🔥👗

    • @Faig.Ismail.Bakinec
      @Faig.Ismail.Bakinec  3 года назад +1

      Это точно) Я кстати поговорил на ту тему, что ты мне послала на Вотсапе. Буду иметь ввиду. Спасибочки тебе)

    • @azizaa.4036
      @azizaa.4036 3 года назад +1

      @@Faig.Ismail.Bakinec Спасибо мой хороший ,делим 50% на 50% Ата малы кими болюрюк ))Я на связи всегда 💃

    • @Faig.Ismail.Bakinec
      @Faig.Ismail.Bakinec  3 года назад +1

      Без проблем) Если тебе не трудно. Пошли мне на почту. Почта под роликом)

  • @nailyarahimova3755
    @nailyarahimova3755 3 года назад

    Наш олсун! Эливизэ саглыг 👍

  • @Marina-mu6tg
    @Marina-mu6tg 3 года назад +1

    Я только сладкий пирог забалабенила)) Этот на очереди 👌👍

  • @taranaaliyeva5771
    @taranaaliyeva5771 3 года назад +1

    Əllərinizə saglıq.🌹🌹🌹

  • @ezzelezzel7440
    @ezzelezzel7440 3 года назад

    Счастливый мужчина,это 😀сытый мужчина ❤️🇦🇿💐

  • @svetlanasvetlana9335
    @svetlanasvetlana9335 Год назад

    Molodci👍

  • @zemfiradamirova3973
    @zemfiradamirova3973 3 года назад +8

    У вашей супруги всегда такой красивый маникюр 😍 можно узнать у какого мастера делает ?

    • @Faig.Ismail.Bakinec
      @Faig.Ismail.Bakinec  3 года назад +2

      Знаю, что где-то улице Хагани. Ближе к ландмарку

  • @aydinaydin8923
    @aydinaydin8923 3 года назад +2

    🇦🇿❤СУББОТНИЙ ДЕНЬ.☺КАК РАЗ
    СЕМЕЙНО ВСЕ ЗА КРУГЛЫЙ СТОЛ👫
    И МЯСНОЙ ПИРОГ👍ЗА ТЕМ БУДЕМ
    ДОЛГО-ДОЛГО ПИТЬ ЧАЙ👫👍☺🧿🤲
    ЖЕЛАЕМ ВАМ ДОБРОГО ВЕЧЕРА♥️🙏⚘

  • @kamagermany7640
    @kamagermany7640 3 года назад +1

    👍👍👍

  • @teranehaciyeva5926
    @teranehaciyeva5926 3 года назад

    Я делаю почти так же, только вместо соды - дрожжи, вместо воды- молоко. И нарезаю пирог до того, как поставлю в духовку

  • @АннаКурашева-р2и
    @АннаКурашева-р2и 3 года назад

    Ооо!!! ну все.!!...бегу .. на кухню..!!)))

  • @БеллаХасаева
    @БеллаХасаева 3 года назад

    Ммм👍👍👍

  • @leilaq.976
    @leilaq.976 3 года назад

    ❤️❤️❤️

  • @Капелькавесны-в7и
    @Капелькавесны-в7и 3 года назад +1

    💖💜💞

  • @incitalibova9191
    @incitalibova9191 2 года назад

    Mojno li vmesto sodi dobavit razrixlitel?
    Stakan-250ml? Ili skolko?

  • @Marina-mu6tg
    @Marina-mu6tg 3 года назад

    Фаиг, вам очень идёт эта маечка ))) И спасибо Наздрин... Не знаю, правильно ли написала.🙃

  • @salamsalamov1025
    @salamsalamov1025 3 года назад +3

    Незрин х анум сизе5;5;5💚💜💙Фаигджан сене4;4;4😋😋😋пирог у ашыртдыгына бизедесахла

  • @sabinaabutalibova3950
    @sabinaabutalibova3950 3 года назад +1

    Насчёт лука ваша супруга права.Для приготовления гиймя нужно много лука.

  • @БаиловскийДжокер-к1о

    Пях пях пях.гялирем эээ паймы сахла.шучу😃

  • @teraneemirova7015
    @teraneemirova7015 Год назад

    A нельзя сырым класть фарш?Тогда весь сок останется в пироге

  • @salamsalamov1025
    @salamsalamov1025 3 года назад +1

    шучу.нуш ол сун .Аллах с излери горусун

  • @ЭммаСергеевна-в7ю
    @ЭммаСергеевна-в7ю 3 года назад

    Ребята ,я не поняла,что такое чайная сода?

  • @teranehaciyeva5926
    @teranehaciyeva5926 3 года назад

    Пирог всем пирогам пирог! Делаю почти так же.Извините за нескромный вопрос, вашу жену звать Назрин, а кто же была Тарана ? Или я что- то путаю?🤭

  • @ГулимханХаликова
    @ГулимханХаликова 3 года назад

    А уксус какой.

    • @Faig.Ismail.Bakinec
      @Faig.Ismail.Bakinec  3 года назад

      Согласен, зверски голодный)

    • @Инна-о2у
      @Инна-о2у 3 года назад

      Уксус можно любой яблочный или виноградный какой есть.

    • @va2132
      @va2132 3 года назад

      9%

    • @Faig.Ismail.Bakinec
      @Faig.Ismail.Bakinec  3 года назад +1

      Любой

  • @ii2171
    @ii2171 3 года назад

    👍👍👍🤝🇺🇦🇺🇦🇺🇦

  • @ГюляАхундова-б8щ
    @ГюляАхундова-б8щ 3 года назад +3

    В фарш никогда не добавляйте воду,накройте крышкой сковородку и мясо столько выпустит воды,амма вам хотда биширмялисиз и боллуча яг

    • @Faig.Ismail.Bakinec
      @Faig.Ismail.Bakinec  3 года назад +1

      Именно вода. Она придает совсем другой вкус. Советую

    • @Mark-jd3pd
      @Mark-jd3pd 3 года назад +1

      @@Faig.Ismail.Bakinec 💯% Бро, только на воде! когда без воды, мясо получается жирным, как на хингял. Тоже уже через это проходили👍😃

    • @Faig.Ismail.Bakinec
      @Faig.Ismail.Bakinec  3 года назад

      С этим я согласен

    • @TomTom-rr9jz
      @TomTom-rr9jz 3 года назад +1

      Не согласна ! Именно вода делает мясо сочным и мягким . В обратном случае , гыймя бывает суховатым. Незрин ханымын еллерине саглыг , а Фаиг меллиме нуш олсун !

  • @ЗульфияАмрахлы
    @ЗульфияАмрахлы 3 года назад

    Если яйцо не мытое, то после разбивания обязательно нужно помыть руки с мылом. А за рецепт большое спасибо!

  • @elizabetengland4856
    @elizabetengland4856 3 года назад

    bu reseptde xemiri yogurmurlar,berk kundelemirler kiii sloyenni olsun.A to pesocni xemir olacaq

  • @TheBakinec001
    @TheBakinec001 2 года назад

    Интересно когда откроют театр имени Рашида бейбутова😂😂😂

  • @iraqueen7398
    @iraqueen7398 2 года назад +1

    Hamisi yaxshidi ancag percatkayla edseniz daha yaxshi olardi.Manikurla bir az negigienicno.

  • @aidarazuvaeva9598
    @aidarazuvaeva9598 2 года назад

    Фаиг твоя жена умница, слов нет. И приятно говорит, и готовит. Любо-дорого смотреть. Но ты? Что за не уважение к подписчикам: не битый, в майке, в если покажешь ниже пояса, то и в трусах наверное. Уважай и тех для кого выкладываеш видео, и сврю жену, и стол за которым сидишь.

    • @Faig.Ismail.Bakinec
      @Faig.Ismail.Bakinec  2 года назад +1

      *Я у себя дома. И на своем канале. И не кого не оскорбляю. Сижу спокойно и кайфую.Спасибо за ваше мнение. На будущее учту*

  • @metaneteliyeva5250
    @metaneteliyeva5250 2 года назад +1

    Очень хорошо все.Но с такими ногтями не подобает месить тесто, не гигиенично.