Хранение и Установка Сахарных Цветов из Мастики для Украшения Торта. Сахарная Флористика.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 ноя 2024

Комментарии • 59

  • @delgris_studio
    @delgris_studio  2 года назад +5

    📍 Открыта запись на все мои онлайн курсы МЕГА доступ. Подробности по ссылке ➡️ ruclips.net/video/FpSs_M_gFnE/видео.html
    📍Спасибо за просмотр! Подписывайтесь на канал и делитесь в соц. сетях. Ссылки на видео рецепты:
    Базовый МК по сахарным цветам для начинающих: ruclips.net/video/2hadjqMr3gs/видео.html
    Орхидея Цимбидиум из сахарной мастики для украшения торта: ruclips.net/video/OknuwnK3AgY/видео.html
    Орхидея Фаленопсис из сахарной мастики: ruclips.net/video/82ZQi2Z54BA/видео.html
    Розы из мастики на проволоке: ruclips.net/video/c5U6iAxdmzI/видео.html
    Роза без проволоки из пластичного шоколада: ruclips.net/video/ZKJgo0UgzoI/видео.html
    Роза без проволоки из мастики: ruclips.net/video/NfTjRooVx18/видео.html
    Молочная мастика для сахарных цветов. Рецепт: ruclips.net/video/t-_LrCW2Adk/видео.html
    Стабильный крем ганаш для выравнивания торта: ruclips.net/video/b7sSQS-kfMw/видео.html
    Очень вкусный и стабильный крем чиз на шоколаде: ruclips.net/video/VMVA88c2Q5Y/видео.html
    Обтяжка торта сахарной мастикой способ №1: ruclips.net/video/L7oriz6BGBg/видео.html
    Эфир по креплению ярусных тортов: ruclips.net/video/i2fBwM54OvI/видео.html
    🌸 Подписывайтесь на канал ➭
    ruclips.net/user/AnnaGalichSUGARART

  • @tatiananicorici9207
    @tatiananicorici9207 2 года назад +7

    БЕСЦЕННЫЙ МК🙏🏻🙏🏻🙏🏻НИЗКИЙ ВАМ ПОКЛОН ЗА ВАШ ТРУД и желание поделится навыками 🙏🏻🙏🏻🙏🏻УСПЕХОВ И ПРОЦВЕТАНИЯ!!!

  • @katerinalee_khan
    @katerinalee_khan Год назад +1

    У вас такой медитативный голос, спасибо за уроки

  • @АлександраШмелькова
    @АлександраШмелькова 2 года назад +9

    Анна , я очень благодарна вам за ваши уроки ! Столько полезной информации я не увидела ни на одном кондитерском канале ! Желаю вам скорейшего развития канала и много-много подписчиков ! Рекомендую вас всем , кого знаю как увлечённых нашей сладкой темой 😊❤️❤️❤️❤️❤️

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 года назад +3

      Александра, здравствуйте! Спасибо огромное за Ваше внимание и тёплые слова! ❤🌸
      И особенно - за рекомендации 🙏☀️🎉

  • @ТолькМинаев
    @ТолькМинаев 2 года назад +1

    Анна, вы очень замечательная😃👍

  • @olgagalich2449
    @olgagalich2449 2 года назад +4

    С крещением Господним!Очищения,вдохновения,здоровья,успехов,божьей благодати тебе и детям🙏👏🙌😘🥰

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 года назад +1

      Мама, спасибо огромное! С Праздником!

  • @zugreslov1262
    @zugreslov1262 2 года назад +5

    Спасибо,Анна!!!💝Такая бесценная информация!У меня 2раза случился конфуз с сахарными орхидеями, они завяли на торте от влажности.Думала,что мастика некачественная,очень большой стресс получала. Теперь знаю,что делать, благодаря вам!Дай Бог Здоровья и благополучия вам и вашим близким!!!💝💝💝

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 года назад +2

      Елена, здравствуйте! Спасибо за Вашу историю. Я первый год очень тонко раскатывала основания лепестков, пока (тоже, кстати, с орхидеей) не случилась вот это вот раскисание из-за влажности в обычном холодильнике. После этого - у меня всегда мясистые основания лепестков ))

  • @ugrymaiya
    @ugrymaiya 2 года назад +2

    Здравствуйте, спасибо Вам большое 💐. Закрыли все мои вопросы которые меня беспокоили. Учусь делать цветы из мастики и со многим столкнулась.

  • @ЕЛЕНАЛенчик-и2и
    @ЕЛЕНАЛенчик-и2и Год назад

    Спасибо! Отлично всё объяснили))) много интересной и полезной информации

  • @oksanamakarova4629
    @oksanamakarova4629 4 месяца назад +1

    Спасибо большое, за информацию ❤❤❤

  • @СамсунгСмарт-ы4я
    @СамсунгСмарт-ы4я 2 года назад +1

    Какие красивые цветы 😍

  • @АленаКуриленко-п3м
    @АленаКуриленко-п3м 2 года назад +1

    Очень красивые цветы!! Хочу попробовать делать.

  • @lidijaladogina1976
    @lidijaladogina1976 2 года назад +3

    Спасибо большое за труд

  • @СветаСветикова-э4с
    @СветаСветикова-э4с 2 года назад

    Благодарность Вам,Анна,большая! Столько знаний Вы нам даете,просто золотой клад.

  • @ОльгаГапоненко-р4с
    @ОльгаГапоненко-р4с 2 года назад +1

    Очень важная информация ,благодарю честную информацию за даром сложно найти,всего доброго вам Анна.

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 года назад

      Ольга, здравствуйте! Благодарю Вас за внимание и тёплые пожелания! ❤🌸🥰

  • @ЮліяКулініч-ю1е
    @ЮліяКулініч-ю1е 2 года назад +3

    Дай Вам Бог здоровя !!! Нуу ооочень полезная информация . Как раз маме буду делать тортик с сахарными цветами 😚😚😚😚

  • @НастяШилова-ю2з
    @НастяШилова-ю2з 2 года назад +1

    Спасибо большое за урок,какие красивые цветы,какая вы умничка!!!Будем ждать уроки по цветам!!!🌹😇👍

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 года назад

      Спасибо огромное! 🌸❤

  • @МаринаКириллова-в9ш
    @МаринаКириллова-в9ш 2 года назад +2

    А цветы то какие!!! Чудо!!! Спасибо, как и всегда очень полезное видео 👍🌹🌹🌹

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 года назад +1

      Спасибо огромное! ❤🌸

  • @irinaios3391
    @irinaios3391 2 года назад +2

    Спасибо! Отлично всё объяснили))) много интересной и полезной информации 💐

  • @irinabwk6041
    @irinabwk6041 2 года назад +1

    Здравствуйте Анна. Очень интересный МК, спасибо. Я уже видела видео с Вашими работами. Особенно красивые Ваши цветы. Я знаю, что многие делают их как и Вы на проволке. У меня вопрос. И как же резать торт, если он весь в проволке? Цветы нужно сначала вынуть? Если один-два цветка, это ладно, но как я вижу на некоторых Ваших работах, торты усыпаны цветами (что, конечно, очень красиво). Если цветы вынуть, то из-за дыр, мне кажетса, всё развалится на маленькие кусочки и торт будет испорчен. Извените, я ещё только учусь и никогда не делала цветы на проволке. Вам успехов. Подписка.

  • @svetlanas7101
    @svetlanas7101 2 года назад

    Огромное спасибо!!!

  • @nataliaweber4369
    @nataliaweber4369 2 года назад

    Спасибо за совет...👍💗💗

  • @annacrum4103
    @annacrum4103 2 года назад +1

    Анечка спасибо огромное за видео!!! Очень полезное и информативное!!! Я вот не знала , что можно долго хранить! Бывало что использовала в течении двух недель, но дольше хранить боялась, если оставались выбрасывала! Теперь не буду!👍🏻❤️❤️❤️

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 года назад

      Эх, жаль что выбрасывали. Все-таки сахарные цветы - это огромный труд...
      Спасибо Вам за внимание! ❤🌸

    • @annacrum4103
      @annacrum4103 2 года назад

      @@delgris_studio не то слово! Смотрела ваше видео и думала про себя: СЕЛО НЕГРАМОТНОЕ😆😆😆!

  • @Дама-56
    @Дама-56 2 года назад +2

    Спасибо, очень познавательно!

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 года назад

      Спасибо Вам за внимание! ❤🌸

  • @bezopcii5258
    @bezopcii5258 2 месяца назад

    Еще тейп ленту можно изолировать шоколадом

  • @sanalikulova9182
    @sanalikulova9182 2 года назад +1

    Круто 👍

  • @lyudachuvashova
    @lyudachuvashova 2 месяца назад

    Как крепить сахарные цветы на зеркальную глазурь без проволоки?

  • @МаринаЕфимова-ж3щ
    @МаринаЕфимова-ж3щ 2 года назад +2

    Спасибо!!!!!!

  • @Daniel-sp2im
    @Daniel-sp2im 2 года назад +1

    А как вместе с проволокой есть?

  • @ЮлияКиташина-о1к
    @ЮлияКиташина-о1к 2 года назад +2

    Анна спасибо Вам большое за такие подробные видео уроки! Реально очень много полезной и важной информации. У меня вопрос: если торт выровнять кремом по Вашему рецепту(крем чиз на шоколаде с маслом) сколько максимально долго сахарные цветы смогут простоять на этом покрытии ? Без вреда для цветов.

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 года назад +1

      Юлия, добрый день! Это еще от мастики, холодильника и сыра зависит. Лучше протестировать заранее.
      У меня на этом креме цветы не размокают. Но установить их лучше перед отдачей. Если очень ответственный торт и нет возможности протестировать, то лучше ганаш.

    • @ЮлияКиташина-о1к
      @ЮлияКиташина-о1к 2 года назад +2

      @@delgris_studio Спасибо за ответ. Торт сыну на свадьбу. Торт сама делаю цветы заказывала. Планирую изолировать их по Вашему совету какао маслом или шоколадом. Установлю на торт на кануне свадьбы вечером уже в ресторане. ( так как в день свадьбы установить их на торт возможности не будет) Вот сижу думаю и переживаю...

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 года назад +1

      @@ЮлияКиташина-о1к если шоколадом место соприкосновеня изолируете, то будет все отлично на этом креме. В ресторане найдите ответственного и чтобы при Вас поставили в холодильник (могут халатно отнестись (например выставить в тепло а в холодильник пиво положить... быои случаи) и даже поломать цветы могут. То есть прямо пусть назначат ответственного!
      Удачи Вам с тортом! И сыну счастливой семейной жизни!
      ❤🙏☀️

    • @ЮлияКиташина-о1к
      @ЮлияКиташина-о1к 2 года назад +2

      @@delgris_studio Ой спасибо Вам огромное!!! У меня это первый свадебный торт и сын тоже впервые женится. Очень много тонкостей, о которых я даже и не догадывалась. Ваши видео уроки и комментарии к ним это просто находка для таких как я любителей!!! Здоровья Вам и Успехов в Вашем красивом сладком бизнесе!

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 года назад +1

      @@ЮлияКиташина-о1к спасибо огромное! ❤🌸

  • @gertrudamazul232
    @gertrudamazul232 2 года назад +2

    👍👍👍

  • @АннаКороль-з9ж
    @АннаКороль-з9ж Год назад

    Интересно, не оставалась ли у кого пленка в торте, при вынимании цветка?

  • @Саня-о4у
    @Саня-о4у Год назад

    Подскажите, каким на ощупь должен быть цветок после высыхания? У меня почему то очень хрупкий становится.

  • @aliakbarli3063
    @aliakbarli3063 2 года назад

    Здравствуйте можете пожалуйста ответить на вопрос , я должна испечь торт на заказ на днях. Можно ли ставить цветы из мастики на белковый заварной крем. Не раскиснут ли цветы? Не начнут ли таять на белковом заварном креме? И если торт простоит в готовом виде 2 или 3 дня в холодильнике?

  • @blossosoft4786
    @blossosoft4786 2 года назад +2

    спасибо огромное а я в морозильнике держала 😳🙈 по не знанию это ужас

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 года назад +3

      Ооо, там вообще кошмар с конденсатом 🙈😭

    • @blossosoft4786
      @blossosoft4786 2 года назад +2

      да я не знала не читала в интернете думала также как мастику можно заморозить и все смотрел только как мастику заморозить вот и заморозила 🙄🙈