@@grizzlyfpv2010 , как по мне - мешок абсолютно нейтрален, ничего от мешка я не слышу. Давили при помощи этого же мешка сок, так никто никаких запахов и привкусов не ощущал. Попробуйте, нормальная вещь.
Здравствуйте. Только если это ПВК или на свежем воздухе, в квартире водяная баня чревато развитием грибка. В общем в принципе это возможно. Есть ещё один способ нагрев паром через барботер непосредственно подаваемым в брагу, но есть нюансы. Первое это время перегона, а второе подаваемый пар конденсирует и увеличивает объем браги а кубе. В общем если нет пвк то лучше пользоваться моими советами.
Меня собственно говоря всегда останавливал момент пригара браги из зерна в процессе перегона, по этой причине даже не пытался делать напитки из зерна. При случае надо попробовать. И еще вопрос - я так понял у Вас затор перегоняемый был не в консистенции каши (я имею ввиду когда аж мешалка стоит ), если делать что-то типа бурбона, с кукурузой и прочим, будет довольно густая штука. Тоже не должно пригореть? Вопрос: можете замерить примерную длину трубки этого тэна? Смотрел для себя тэн низкой плотности, в итоге остановился на обычный китайской скрепке на 12квт, которую соединил последовательно, получив мощность 1.5 квт. В итоге тэн реально не пригорает совсем, но мощности маловато для счастья. ps Если холодильник заменить проходным димротом, расход воды упадет еще, это из личного опыта. Я перегоняю сахарную брагу на 4.5 квт, так же стоит димрот и дефлегматор.
По поводу плотности зерновой браги при изначальном гидромодуле 1:4 получается консистенция густого киселя, делать затор гуще не вижу смысла, другое дело если збраживать муку получается довольно густая брага и вот она на тэне точно прогорит. Длину трубки пока заменить не могу, тэн в работе, как освободится измерю.
@@ДмитрийЯкин-с7т Меня вои и волнует вопрос работы тэна с мучным содержимым. Кругом на ютубах под вискарь солод крошат в муку и потом делают заторы. Типа так плотность получается больше и бла, бла, бла.... С пивным суслом такой тэн наверное тоже будет пригорать... субъективное ощущение )
С пивным суслом как раз этот тэн и не пригорает другое дело мука, я не знаю зачем солод перемалывать в муку, я делаю помол чуть мельче чем для пива и по белой схеме, при перегоне разве что пениться сильно, а чтобы выход был вискарный нужна делать многопаузное затирание и мальтозную держать часа два. Однопаузное не совсем то, и с фильтрацией всегда проблема и выход меньше.
@@ДмитрийЯкин-с7т Так мука и при пивном помоле образуется, именно она и пригорает. Я два тэна на полной мощности в муке пивного солода почти испортил, отмывал больше суток каждый. Один на 2.4 квт, другой на 3... Обычно затираю на низкой мощности, дабы избежать пригар, который еще потом во вкус пива уходит.
Для этого нужно знать какой объем жидкости в вашем клубе полностью покрывает тэн, далее ориентируемся по предполагаемому общему объему полученного продукта. Суммируем эти два значения и получаем объем жидкости при которой тэн не оголится. И ещё можно для успокоения пару литров добавить сверху.
Рональдо Посадский винокур,говорит, что при перегонке густых брагг на фальшдне будет взрывное кипение. Так же рекомендуют на фальш дно мешок затирочный. Но он также заполняет по диаметру внсь обьем куба. Будут ли пррходить пары через мешок, и не будит ли взрывного кипения. А так фильтрую и перегоняю.
Да, происходит взрывное кипение, звуки внутри куба устрашающие))). Но всё получается без проблем, хочется конечно работать на ПВК но пока что имею на том и работаю.
Мужики Обикнавено поднос резил болгоркой 0.8 отрезной диск и шипилки 1 м с гайки шайби. Шпилки резиль по 20см и готова фальшдно зернавой браги густой заливаю индукции на 3500квт 60 литр Брага за 5 часов ни кокой перегар нету попробуйте купить это всяки дермо лучше делать сваими руками куб у меня 71 л люксстал
Даже если фальшдно поставить , мелкая взвесь всё равно пройдёт через прорези и пригорит . обычно вот эта взвесь и пригорает . то есть всё равно нужно сначала воды налить ? Ну и , я так думаю , на полную мощность конечно не включать , иначе всё равно пригорит ...
Добрый день! Теоретически может и пригорать, а практически по этой методе не пригорает. Я так делаю и пока случаев Пригара не было, хотя до этого прижарил пару кастрюль и тэнов. В общем чем жиже сусло тем лучше.
Дмитрий, на видео Вы используете куб Корс универсал 60 л. Собираюсь приобрести такой же куб и соответственно возникают вопросы. Соответствует куб техническим характеристикам указанным на сайте производителя ( сталь 304 все; дно и крышка 3мм.)? Как быстро одеваете уплотнительную силиконовую прокладку и крышку? Общее впечатление от куба. Если и буду брать корс универсал то без гидроуровня. У меня выбор брать или корс универсал или АМ "Будьмо" на 50 литровю Цены одинаковые. Буду благодарен за ответ.
Здравствуйте. Хочу снять обзор этого куба, уже знаю все его недостатки и преимущества. Дно 304 нержавейка, ровное, прокладка тонковата и нужно тренироваться чтобы овладеть мастерством укладки, барашки без гаечного ключа не обжимаются, благо снимаются быстро. Отдельная тема крышка, я и купил его только из за крышки, две горловины дают возможность заливать не разбирая, большой плюс это опорная конструкция центрального фланца, колонны любой конфигурации остаются устойчивыми. Барашки ни в коем случае нельзя накрывать утеплителем, накрыл сверху одеяло и все полопались, причем не только у меня. Пришлось покупать новые. Могу порекомендовать ещё один вариант hmel-master.com/p1343960972-60l-firmennyj-peregonnyj.html Рассматривал его изначально, остановило отсутствие второго фланца. Коллега юзает такой куб и вполне доволен. По поводу Корса кубом в целом доволен, после полугода работы нигде ржавчины не обнаружено. Если бы прокладка была потолще и вместо барашков был хомут цены ему бы не было)))
@@ДмитрийЯкин-с7т Благодарю за ответ. Когда впервые увидел куб Корс универсал на обзорах то подумал, что крышку одевать будет довольно проблематично. На ссылке куб Магнум стиль на защёлках. Мне кажется, что на хомуте будет понадежнее чем на защёлках, но это точно может сказать тот у которого были кубы и на хомутах и защелках.
@@ДмитрийЯкин-с7т Для быстрой установки прокладки, укладываю ее на крышку и прижимаю, она прилипает к крышке, после этого вместе с крышкой на куб. Барашки не разбираю полностью, закручиваю сначала рукой, а после пол-оборота ключа.
Кран может забиться независимо от температуры, нужна невысокая плотность браги, для этого в начале и добавляется несколько литров воды. Уменьшая плотность уходим от пригара и ничего не забивается.
Пробовал, и если речь идёт о ячменном солоде то помол должен быть пивным, тогда все ок. Но если перебродить муку тогда лучше небольшими порциями с добавлением воды и не на тэне, а на печке с постоянным помешиванием до 55"С, после закрываем куб и полетели.
Добрый день! Да, на видео просто совпало, обычно загружаю по максимуму. Опять же нюанс, какой консистенции брага? Если это переброженная мука то больше половины ни в коем случае не рекомендую.
Дружище как хорошо что видео твое нашел . Подскажи пожалуйста маленький куб есть для ректификации, а вот чтото 50+ и выше стою перед выбором вообщем выбираю и в данный момент рассматриваю как один из вариантов корс 60 или 90. Дай пожалуйста контакт или электронку хотелось бы пообщаться спросить все за и против узнать мнение. Сегодня чуть не заказал решил до понедельника ещё поразмышлять.Буду премного благодарен
Корс конечно не плохой куб, много преимуществ, но один нюанс который доставляет неудобства это система обжима крышки. В общем нужна сноровка и тренировка, герметично все держит, но пока уложишь прокладку потом выровняешь крышку по прорезям и обожмешь то хочется удавить того кто это придумал))) Есть вариант на магнуме, крышка на первый взгляд хлипковата но 1,5 метровую двухдюймовую колонну держит уверено.hmel-master.com/g24558024-peregonnye-kuby Я тоже долго выбирал, теперь имею что имею. Преимущества Корса это уровень объема жидкости, вторая горловина, толстая крышка на которую можно слона поставить и конечно же толщина металла. Берешь в руки маешь вещь. Выбор за вами.
Я ведь как раз и объясняю почему у других пригорает, или вы имеете ввиду что применяя мой способ пригорает? Последний раз когда перегонял ржаную брагу, причем из ржаной муки поделил весь объем на три равных части, использовал внешний нагрев и внутренний для разгона. В начале отбора отключил тэн и продолжил отбор на внешнем нагреве, ничего не пригорело. А если бы забабахал все 50 литров, тогда получил бы подгорелый пирог.
@@ДмитрийЯкин-с7т, я спрашиваю потому что блогер перегонял, а потом сам писал, в коментах, что перестал так делать, так как видать пару раз пронесло а потом не фартартануло. У нас же Латвийская школа, где совершенствовали аппараты с сухопарником до получения чистого продукта, но баки у нас в 90% закрытые используют. А мне важно отечественного производителя поддержать. Правда я решил не искушать Бога, а брать 50/50 зерно на кодзях, и сахарный, смешивая их перед перегонкой и фильтруя. Правда и нагрев комбинированный, до скачка температуры в баке, за 10минут до того как головы начнут капать.
А парогенератором с барботером не пробовали? Хочу в квартире замахнутся на муку. Взять у Градуса кастрюлю с клапанами и пароводом с барбатером. У нас так в пуще гонят хлебную, но в квартире ни кто не пробовал.
Смотрел на этот способ много раз, даже хотел приобрести парогенератор, но шум от работы данного девайса остановил мои планы, или пароводяной котел или так ...
Пароводяной в квартире... Это меня домашние с хаты попрут. Надо такой еще тэн купить. Хотя чача с фальшдном на индукции не подгарает. Но есть еще много абрикос летом и в них пектина много, как их гнать тоже не придумал. Наверно всетаки попробую парогенератор.
про расположение холодильника и дефлегматора конечно загнул так загул. разница незаметна, в пределах погрешности, не более 5%. Но точно не в разы как было сказано в ролике!😂😂😂
Пригорает все, и фрукты и каши и мука. Ежели у вас не пригорает, поздравляю! Ибо у меня опыт пригара густых браг большой. И кубы разные и системы нагрева ( кроме пвк). По крайней мере, таким способом можно перегонять спокойно.
@@realstrannik Да разница незначительная. Можно ею пренебречь. Тут главное не потери. Главное технологическое удобство. Лучше немного потерять, зато способ перегона должен быть быстрый, удобный, безопасный и наименее трудоемкий.
Доброго времени суток.... Если гнать без отжима то у меня почему-то в большинстве случаев возникает опалистенция... Это у меня.... И не смотря на это как правило гоню без отжима помешивая до 60 гр. и пригара нет
@@ВладимирД-щ2о мутнеет из за сивухи. Нужно либо гнать с укреплением на колонне либо делать тройную перегонку на прямотоке. Я предпочитаю делать тройную. Так сохраняется вся ароматика и не возникает помутнения.
@@ДмитрийЯкин-с7т всегда куб подзавязку 37 литров. Если козюлины сожрали весь крахмал, то сырье стало как вода. Гоню на тэне 3квт и и индукции 1,5 квт.
Нейлоновій мешок. Ячейка 100 мкм. Элементарно. Всё вместе. Все вкусоароматы, максимум спирта. Цена вопроса - копеечный мешок.
От мешка воняет в спирте?
@@grizzlyfpv2010 , как по мне - мешок абсолютно нейтрален, ничего от мешка я не слышу. Давили при помощи этого же мешка сок, так никто никаких запахов и привкусов не ощущал. Попробуйте, нормальная вещь.
@@grizzlyfpv2010нет. Он нейтрален
Толковый мужик👍
Здравствуйте. А если перегонять на водяной бане попробовать?
Здравствуйте. Только если это ПВК или на свежем воздухе, в квартире водяная баня чревато развитием грибка. В общем в принципе это возможно. Есть ещё один способ нагрев паром через барботер непосредственно подаваемым в брагу, но есть нюансы. Первое это время перегона, а второе подаваемый пар конденсирует и увеличивает объем браги а кубе. В общем если нет пвк то лучше пользоваться моими советами.
@@ДмитрийЯкин-с7т Ок. Спасибо за ответ
@@ДмитрийЯкин-с7т Ок. Спасибо
Здравствуйте на таком тэне на какой мощности гоните?
Тэн пульсационный под кламп 2", мощность 3,5 кВТ на этой же мощности и гоню
Меня собственно говоря всегда останавливал момент пригара браги из зерна в процессе перегона, по этой причине даже не пытался делать напитки из зерна. При случае надо попробовать.
И еще вопрос - я так понял у Вас затор перегоняемый был не в консистенции каши (я имею ввиду когда аж мешалка стоит ), если делать что-то типа бурбона, с кукурузой и прочим, будет довольно густая штука. Тоже не должно пригореть?
Вопрос: можете замерить примерную длину трубки этого тэна? Смотрел для себя тэн низкой плотности, в итоге остановился на обычный китайской скрепке на 12квт, которую соединил последовательно, получив мощность 1.5 квт. В итоге тэн реально не пригорает совсем, но мощности маловато для счастья.
ps
Если холодильник заменить проходным димротом, расход воды упадет еще, это из личного опыта. Я перегоняю сахарную брагу на 4.5 квт, так же стоит димрот и дефлегматор.
По поводу плотности зерновой браги при изначальном гидромодуле 1:4 получается консистенция густого киселя, делать затор гуще не вижу смысла, другое дело если збраживать муку получается довольно густая брага и вот она на тэне точно прогорит. Длину трубки пока заменить не могу, тэн в работе, как освободится измерю.
@@ДмитрийЯкин-с7т Меня вои и волнует вопрос работы тэна с мучным содержимым. Кругом на ютубах под вискарь солод крошат в муку и потом делают заторы. Типа так плотность получается больше и бла, бла, бла.... С пивным суслом такой тэн наверное тоже будет пригорать... субъективное ощущение )
С пивным суслом как раз этот тэн и не пригорает другое дело мука, я не знаю зачем солод перемалывать в муку, я делаю помол чуть мельче чем для пива и по белой схеме, при перегоне разве что пениться сильно, а чтобы выход был вискарный нужна делать многопаузное затирание и мальтозную держать часа два. Однопаузное не совсем то, и с фильтрацией всегда проблема и выход меньше.
@@ДмитрийЯкин-с7т Так мука и при пивном помоле образуется, именно она и пригорает. Я два тэна на полной мощности в муке пивного солода почти испортил, отмывал больше суток каждый. Один на 2.4 квт, другой на 3... Обычно затираю на низкой мощности, дабы избежать пригар, который еще потом во вкус пива уходит.
Длина трубки тэна ориентировочно 1200мм.
А меня вообще интересует вопрос, а при перегонки со встроенным ТЭНом, как узнать, что уровень в баке не ушёл до ТЭНа и его не спалить?
Для этого нужно знать какой объем жидкости в вашем клубе полностью покрывает тэн, далее ориентируемся по предполагаемому общему объему полученного продукта. Суммируем эти два значения и получаем объем жидкости при которой тэн не оголится. И ещё можно для успокоения пару литров добавить сверху.
Нужно знать неснижаемый остаток,сколько залили и сколько отобрали. И нехитрыми расчетами узнать оголили уже или нет
Рональдо Посадский винокур,говорит, что при перегонке густых брагг на фальшдне будет взрывное кипение. Так же рекомендуют на фальш дно мешок затирочный. Но он также заполняет по диаметру внсь обьем куба. Будут ли пррходить пары через мешок, и не будит ли взрывного кипения. А так фильтрую и перегоняю.
Да, происходит взрывное кипение, звуки внутри куба устрашающие))). Но всё получается без проблем, хочется конечно работать на ПВК но пока что имею на том и работаю.
А кто нибудь, может расскажет, что такое ВЗРЫВНОЕ кипение? Только не так , что, что то , где-то булькает, а с научной точки зрения.
Ложу рпн(нерж) и ложки на дно,все остальное через нейлоновый мешок,завязываю и погнал!!!!все нормально,мешок 300р стоит.
Если есть лишние 2000 на круглую железку,то вперёд!👍😂
Спасибо за совет !
Мужики Обикнавено поднос резил болгоркой 0.8 отрезной диск и шипилки 1 м с гайки шайби. Шпилки резиль по 20см и готова фальшдно зернавой браги густой заливаю индукции на 3500квт 60 литр Брага за 5 часов ни кокой перегар нету попробуйте купить это всяки дермо лучше делать сваими руками куб у меня 71 л люксстал
Ничыво не понил пяшы ищчо
Даже если фальшдно поставить , мелкая взвесь всё равно пройдёт через прорези и пригорит . обычно вот эта взвесь и пригорает . то есть всё равно нужно сначала воды налить ?
Ну и , я так думаю , на полную мощность конечно не включать , иначе всё равно пригорит ...
Добрый день! Теоретически может и пригорать, а практически по этой методе не пригорает. Я так делаю и пока случаев Пригара не было, хотя до этого прижарил пару кастрюль и тэнов. В общем чем жиже сусло тем лучше.
Дмитрий, на видео Вы используете куб Корс универсал 60 л. Собираюсь приобрести такой же куб и соответственно возникают вопросы. Соответствует куб техническим характеристикам указанным на сайте производителя ( сталь 304 все; дно и крышка 3мм.)? Как быстро одеваете уплотнительную силиконовую прокладку и крышку? Общее впечатление от куба. Если и буду брать корс универсал то без гидроуровня. У меня выбор брать или корс универсал или АМ "Будьмо" на 50 литровю Цены одинаковые. Буду благодарен за ответ.
Здравствуйте. Хочу снять обзор этого куба, уже знаю все его недостатки и преимущества. Дно 304 нержавейка, ровное, прокладка тонковата и нужно тренироваться чтобы овладеть мастерством укладки, барашки без гаечного ключа не обжимаются, благо снимаются быстро. Отдельная тема крышка, я и купил его только из за крышки, две горловины дают возможность заливать не разбирая, большой плюс это опорная конструкция центрального фланца, колонны любой конфигурации остаются устойчивыми. Барашки ни в коем случае нельзя накрывать утеплителем, накрыл сверху одеяло и все полопались, причем не только у меня. Пришлось покупать новые. Могу порекомендовать ещё один вариант hmel-master.com/p1343960972-60l-firmennyj-peregonnyj.html
Рассматривал его изначально, остановило отсутствие второго фланца. Коллега юзает такой куб и вполне доволен. По поводу Корса кубом в целом доволен, после полугода работы нигде ржавчины не обнаружено. Если бы прокладка была потолще и вместо барашков был хомут цены ему бы не было)))
@@ДмитрийЯкин-с7т Благодарю за ответ. Когда впервые увидел куб Корс универсал на обзорах то подумал, что крышку одевать будет довольно проблематично. На ссылке куб Магнум стиль на защёлках. Мне кажется, что на хомуте будет понадежнее чем на защёлках, но это точно может сказать тот у которого были кубы и на хомутах и защелках.
@@ДмитрийЯкин-с7т Для быстрой установки прокладки, укладываю ее на крышку и прижимаю, она прилипает к крышке, после этого вместе с крышкой на куб. Барашки не разбираю полностью, закручиваю сначала рукой, а после пол-оборота ключа.
Подскажите плиз , а зерном сливной кран не забьется , по методу помешивания до 50-60 градусов?
Кран может забиться независимо от температуры, нужна невысокая плотность браги, для этого в начале и добавляется несколько литров воды. Уменьшая плотность уходим от пригара и ничего не забивается.
где купить такой тен?
hmel-master.com/ua/g87497418-teny-regulyatory-moschnosti
А непробывали делать виски по Красной схеме? С дробиной перегонять на фальшдне?
Пробовал, и если речь идёт о ячменном солоде то помол должен быть пивным, тогда все ок. Но если перебродить муку тогда лучше небольшими порциями с добавлением воды и не на тэне, а на печке с постоянным помешиванием до 55"С, после закрываем куб и полетели.
Доброго времени суток коллега!
А с фальшдном, так же куб заполняете на 50%, или на видео так совпало и в реальности можно браги лить и больше?
Добрый день! Да, на видео просто совпало, обычно загружаю по максимуму.
Опять же нюанс, какой консистенции брага? Если это переброженная мука то больше половины ни в коем случае не рекомендую.
@@ДмитрийЯкин-с7т Спасибо!
Дружище как хорошо что видео твое нашел . Подскажи пожалуйста маленький куб есть для ректификации, а вот чтото 50+ и выше стою перед выбором вообщем выбираю и в данный момент рассматриваю как один из вариантов корс 60 или 90. Дай пожалуйста контакт или электронку хотелось бы пообщаться спросить все за и против узнать мнение. Сегодня чуть не заказал решил до понедельника ещё поразмышлять.Буду премного благодарен
Корс конечно не плохой куб, много преимуществ, но один нюанс который доставляет неудобства это система обжима крышки. В общем нужна сноровка и тренировка, герметично все держит, но пока уложишь прокладку потом выровняешь крышку по прорезям и обожмешь то хочется удавить того кто это придумал))) Есть вариант на магнуме, крышка на первый взгляд хлипковата но 1,5 метровую двухдюймовую колонну держит уверено.hmel-master.com/g24558024-peregonnye-kuby
Я тоже долго выбирал, теперь имею что имею. Преимущества Корса это уровень объема жидкости, вторая горловина, толстая крышка на которую можно слона поставить и конечно же толщина металла. Берешь в руки маешь вещь. Выбор за вами.
Че удаляеш сообщения
@@ДмитрийЯкин-с7т Спасибо за ответ.много всего хотел спросить есть то что не для рекламы напиши на почту пожалуйста
Почему тогда у других пригорает? Лиш бы не испортить аппарат
Я ведь как раз и объясняю почему у других пригорает, или вы имеете ввиду что применяя мой способ пригорает? Последний раз когда перегонял ржаную брагу, причем из ржаной муки поделил весь объем на три равных части, использовал внешний нагрев и внутренний для разгона. В начале отбора отключил тэн и продолжил отбор на внешнем нагреве, ничего не пригорело. А если бы забабахал все 50 литров, тогда получил бы подгорелый пирог.
@@ДмитрийЯкин-с7т, я спрашиваю потому что блогер перегонял, а потом сам писал, в коментах, что перестал так делать, так как видать пару раз пронесло а потом не фартартануло. У нас же Латвийская школа, где совершенствовали аппараты с сухопарником до получения чистого продукта, но баки у нас в 90% закрытые используют. А мне важно отечественного производителя поддержать. Правда я решил не искушать Бога, а брать 50/50 зерно на кодзях, и сахарный, смешивая их перед перегонкой и фильтруя. Правда и нагрев комбинированный, до скачка температуры в баке, за 10минут до того как головы начнут капать.
А парогенератором с барботером не пробовали?
Хочу в квартире замахнутся на муку. Взять у Градуса кастрюлю с клапанами и пароводом с барбатером. У нас так в пуще гонят хлебную, но в квартире ни кто не пробовал.
Смотрел на этот способ много раз, даже хотел приобрести парогенератор, но шум от работы данного девайса остановил мои планы, или пароводяной котел или так ...
Пароводяной в квартире...
Это меня домашние с хаты попрут.
Надо такой еще тэн купить.
Хотя чача с фальшдном на индукции не подгарает. Но есть еще много абрикос летом и в них пектина много, как их гнать тоже не придумал. Наверно всетаки попробую парогенератор.
Че денег то тратить? Я муку газу перегоняю спокойно
где купить такой ТЭН
hmel-master.com/g87497418-teny-nagrevatelnye-elementy
на али ещё можно
про расположение холодильника и дефлегматора конечно загнул так загул. разница незаметна, в пределах погрешности, не более 5%. Но точно не в разы как было сказано в ролике!😂😂😂
Спасибо за внимательный просмотр)))
пригорает вроде только крахмал. ёдная проба делаеться
Пригорает все, и фрукты и каши и мука. Ежели у вас не пригорает, поздравляю! Ибо у меня опыт пригара густых браг большой. И кубы разные и системы нагрева ( кроме пвк). По крайней мере, таким способом можно перегонять спокойно.
Крохмаль повинен збродить в водноспиртовий роствор.Як він пригорить,коли його уже в зрілій бражці не буде.
@@ДмитрийЯкин-с7т как вариант можно использовать мешок для пивоварения ( нейлоновый кажется) + фальш дно
Я сравнивал качество продукта полученного перегоном с гущей и из отфильтрованной браги. Разницы никакой нет.
Разницы по вкусоароматике нет, есть разница в количестве продукта на выходе.
@@ДмитрийЯкин-с7т очень незначительная разница. Главное хорошо отжать дробину.
@@realstrannik Да разница незначительная. Можно ею пренебречь. Тут главное не потери. Главное технологическое удобство. Лучше немного потерять, зато способ перегона должен быть быстрый, удобный, безопасный и наименее трудоемкий.
Доброго времени суток.... Если гнать без отжима то у меня почему-то в большинстве случаев возникает опалистенция... Это у меня.... И не смотря на это как правило гоню без отжима помешивая до 60 гр. и пригара нет
@@ВладимирД-щ2о мутнеет из за сивухи. Нужно либо гнать с укреплением на колонне либо делать тройную перегонку на прямотоке. Я предпочитаю делать тройную. Так сохраняется вся ароматика и не возникает помутнения.
на кодзи вообще ничего не пригорает. и мука и кодзи гнал.
Если не секрет, какой объем браги перегоняли?
@@ДмитрийЯкин-с7т всегда куб подзавязку 37 литров. Если козюлины сожрали весь крахмал, то сырье стало как вода. Гоню на тэне 3квт и и индукции 1,5 квт.