Il dilemma dell'onnivoro, recensione di un libro MERAVIGLIOSO (non guarderai più il cibo come prima)

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  • Опубликовано: 7 апр 2024
  • Il libro scritto da Pollan è di una bellezza e profondità rare; mai banale, ma neanche mai noioso. Non guarderai più il cibo allo stesso modo.
    [Libri citati nel video]
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    📚Il dilemma dell'onnivoro: amzn.to/3xpxvoJ
    📚Il grande libro della fermentazione: amzn.to/3vN1A1d
    📚Pensieri lenti e veloci: amzn.to/3xpd2k1
    📚Sapiens: amzn.to/3xlZDZW
    [Gli indispensabili]
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    🌾 Fiocchi di avena: amzn.to/3ENh5XC
    🍝 Spaghetti di grano saraceno: amzn.to/3OwYsvM
    🍝 Mezzi rigatoni di grano saraceno: amzn.to/45lcpUV
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    🍚 Cuociriso microonde: amzn.to/47ybIZB
    🍵Ibisco (tisana calda/fredda): amzn.to/3KEzaui
    🍵Tè verde: amzn.to/3KDmeoA
    📚 Contro le diete (libro): amzn.to/3QCsnoV
    🤰 Stai cercando una gravidanza?: amzn.to/3lfIbNG
    Rimaniamo in contatto? robertogindro.it
    Il contenuto del video mostrato è il risultato di consapevoli semplificazioni, volte a rendere più comprensibile ed accessibile l'argomento; le informazioni sono fornite a solo scopo divulgativo ed in nessun caso costituiscono un'alternativa al consiglio medico, azione di esclusiva pertinenza del proprio curante o dello specialista.
    [Chi sono?]
    Mi chiamo Roberto Gindro e mi sono laureato n anni fa in farmacia, presso l'Università del Piemonte Orientale a Novara. Ho poi avuto la fortuna di poter proseguire gli studi con un corso di Dottorato e, nel frattempo, ho iniziato a lavorare in farmacia in un piccolo paesino piemontese. Ho lavorato quotidianamente con i "miei" pazienti per circa 20 anni, ma dal 2007 ho scoperto che senza il peso sempre più schiacciante della burocrazia che grava sul lavoro in farmacia, in Rete riuscivo a dedicarmi con maggior entusiasmo e vicinanza ad aiutare chiunque mi avvicinasse per un consiglio, soprattutto attraverso i siti Healthy.TheWom.it e ValoriNormali.com, che ho creato e poi ceduto a Mondadori. Oggi solo più digitale! :-)
    Ah, già, qualche anno fa ho provato un'enorme soddisfazione ad auto-pubblicarmi un libro con lo scopo di aiutare le donne in difficoltà per una gravidanza che a volte non vuol proprio arrivare (link affiliato Amazon: amzn.to/3lfIbNG).
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Комментарии • 38

  • @alicev.9785
    @alicev.9785 2 месяца назад +12

    Ho letto questo libro circa un anno fa, l'ho trovato illuminante. Io lo consiglierei a tutti (anche e soprattutto agli onnivori). Non per cambiare radicalmente il proprio stile di vita, ma per imparare a fare scelte più consapevoli. Grazie per i consigli letterari! P.S. e comunque a me i suoi video "lunghi" piacciono sempre tantissimo perché molto dettagliati!

  • @corradolugoboni7719
    @corradolugoboni7719 2 месяца назад +2

    Grazie del consiglio. Mi incuriosisce quello che ha esposto nella presentazione del libro.

  • @francescaquaratino4255
    @francescaquaratino4255 2 месяца назад +2

    Dottore io adoro i suoi video lunghi o corti che siano..non c'è differenza per me perché lei rende ogni argomento sempre interessante e non ci si stanca ad ascoltarla...non le nascondo che ogni sera attenda di ascoltarne uno nuovo .. grazie per i consigli di lettura.. li seguirò ....a presto al prossimo video😊😊

  • @MicheleMarchese-cn6zy
    @MicheleMarchese-cn6zy 2 месяца назад +3

    La scelta del cibo è senza dubbio finalizzata a voler star bene... Purtroppo se ci ritroviamo ad aver a che fare con inquinamento, pesticidi, smog, buco nello zono, ecc ecc ! Ho paura che combattiamo una battaglia senza speranza!
    Il libro lo acquisterò sicuramente!
    Grazie dott Roberto!

  • @sandravalenti1206
    @sandravalenti1206 2 месяца назад +1

    Lei e' talmemte coinvolgente che nn mi annoio mai ,sempre interessante e anche molto simpatico unico nel suo " genere "😊

  • @P-DSM-5ter
    @P-DSM-5ter 2 месяца назад

    Doc grazie per I libri che ci consiglia. Certamente li leggerò. Grazie!🥰

  • @elisabetta382
    @elisabetta382 2 месяца назад

    Fantastico!
    Grazie 🙏💚💚💚

  • @gabry563
    @gabry563 2 месяца назад

    Lo conosco. Fantastico come lei. Grazie, grazie👍👍👍👍

  • @giuseppeinfantone4952
    @giuseppeinfantone4952 2 месяца назад +1

    Sembra una lettura interessantissima, grazie! Il fatto che non gli permettano di documentare "alcune fasi" la dice lunga. Concordo anche sul fatto di viverla in modo razionale, spesso mi fanno domande o osservazioni cercando le risposte dogmatiche sulla scelta vegana e io mi rompo perché non hanno proprio senso certe riflessioni prese fuori dal contesto. Per consigli di lettura sinceramente non saprei ahahah, i miei must te li ho gia buttati qua e la, ah visto che sembra ti piaccia anche la psicologia se non l hai gia fatto leggi qualcosa di Nardone :)

  • @user-by4yy7li7g
    @user-by4yy7li7g 2 месяца назад

    Ottimo consiglio .lo leggero sicuramente

  • @Elena.Trinity
    @Elena.Trinity 2 месяца назад

    Non conosco questo libro. Prenoto subito in biblioteca 😊

  • @user-cp1kc7je5n
    @user-cp1kc7je5n Месяц назад

    Grazie come sempre per i suoi preziosi consigli 🙏 Una domanda : come mai su amazon trovo il suo libro "Scintilla di vita" di Guido Cimurro ? Grazie per il suo tempo 🙂

    • @RobertoGindro
      @RobertoGindro  Месяц назад

      È stato lo pseudonimo che mi ha accompagnato per diversi anni... 🤭 La seconda edizione, aggiornata, è a nome "giusto".🤣

    • @user-cp1kc7je5n
      @user-cp1kc7je5n Месяц назад

      @@RobertoGindro XD Grazie per il chiarimento , allora compro la seconda edizione XD

    • @RobertoGindro
      @RobertoGindro  Месяц назад

      Grazie di cuore per la fiducia!

  • @giulialittleshoe7600
    @giulialittleshoe7600 2 месяца назад +1

    letto anni fa e ampiamente suggerito

  • @giovannafaraone2111
    @giovannafaraone2111 2 месяца назад +1

    Bellissimo libro

  • @latavernadeilettori
    @latavernadeilettori 2 месяца назад

    Lo prendo al volo! 😉👍

  • @luigibianconi8498
    @luigibianconi8498 2 месяца назад +1

    Presto leggerò molto volentieri questo libro da lei particolarmente consigliato ma chissà, se l'autore crede come me,che l'essere onnivoro dell'essere umano,raggiungerà il cannibalismo,quando non avrà più alternative alimentari..?
    Grazie infinite per i mille stimoli positivi Dottore e,Buone cose..😊😊😊

    • @RobertoGindro
      @RobertoGindro  2 месяца назад +2

      Osservazione interessante, accennata anche nel libro (si pensa che il cannibalismo sia stato scoraggiato dall'evoluzione a causa di potenziali rischi di contagio da malattia simili al morbo della mucca pazza).

    • @luigibianconi8498
      @luigibianconi8498 2 месяца назад +1

      @@RobertoGindro
      Considerazione"sofisticata",per come si è "evoluto" il genere umano,il cui decadimento sembra portare nuovamente allo stesso quesito.
      Più somigliante quindi,ad una specie.."Spazzina di sé stessi"..!
      Ok,adesso mettiamoci comodi,niente fretta..si può anche fumare..😊😊😊

  • @claudiorampazzo4374
    @claudiorampazzo4374 2 месяца назад

    Dello stesso autore il libro "COTTO" è un viaggio nel mondo degli alimenti e della loro trasformazione industriale. Bellissimo

    • @RobertoGindro
      @RobertoGindro  2 месяца назад

      Grazie mille! In effetti ero tentato all'acquisto, poi temevo che fosse in parte una ripetizione. Ma a questo punto ordino. 😁

  • @ferrucciocravea4413
    @ferrucciocravea4413 2 месяца назад

    👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @gianmatteorizzo2310
    @gianmatteorizzo2310 2 месяца назад +1

    già letto! su consiglio di Dario Bressanini

  • @maurizio6024
    @maurizio6024 2 месяца назад

    , grazie

  • @Cecilia-st1ug
    @Cecilia-st1ug 2 месяца назад

    Consiglio la lettura di "Il mito vegetariano " di Lierre Keith e "la verdura fa male" di Steven Gundry....giusto per sentire tutte le campane....!

    • @RobertoGindro
      @RobertoGindro  2 месяца назад

      "La verdura fa male" poggia purtroppo su basi anti-scientifiche (www.redpenreviews.org/reviews/the-plant-paradox-the-hidden-dangers-in-healthy-foods-that-cause-disease-and-weight-gain/ ).
      Il mito vegetariano invece non lo conoscevo e vedo di recuperarlo, grazie mille!

    • @alessandroscandale8771
      @alessandroscandale8771 2 месяца назад

      Uno che dice che la verdura fa male non lo voglio proprio considerare perché è un'eresia che non si può sentire.

    • @alessandroscandale8771
      @alessandroscandale8771 2 месяца назад

      Consiglio caldamente Cibo per la pace di Will Tuttle, edizioni Sonda.
      Imprescindibile per uno sguardo a 360 gradi.

  • @gianmatteorizzo2310
    @gianmatteorizzo2310 2 месяца назад

    sto anche leggendo pensieri lenti e veloci😂